Multiquick 5 MQ 5000 Soup - Mixer BRAUN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Stabmixer
Marke	Braun
Modell	Multiquick 5 MQ 5000 Soup
Kategorie	Mixer (Stabmixer)
Hauptfunktionen	Mischen, Zerkleinern, Schlagen, Emulgieren, Zubereitung von Suppen, Getränken
Inklusive Zubehör	Mixerfuß, Schneebesen, Häckselbecher 350 ml (hc), Häckselbecher 500 ml (ca), Häckselbecher 1250 ml (bc), Eismesser
Optionales Zubehör	Schneebesen MQ 10, Häckselbecher 350 ml MQ 20, Häckselbecher 500 ml MQ 30, Häckselbecher 1250 ml MQ 40, Pürieraufsatz MQ 50, Kompaktmixer MQ 70
Geschwindigkeitsregler	Stufenloser Drehzahlregler
Turbo-Taste	Ja
Fassungsvermögen Häckselbecher hc	350 ml
Fassungsvermögen Häckselbecher ca	500 ml
Fassungsvermögen Häckselbecher bc	1250 ml
Material der Klingen	Edelstahl
Sicherheit	Sehr scharfe Klingen, vorsichtige Handhabung, Entriegelung, Motorblock nicht eintauchen
Reinigung	Motorblock und Schneebesenantrieb: feuchtes Tuch; Deckel: Wasser; andere Teile: spülmaschinengeeignet
Wartung	Rutschfeste Sockel zur Reinigung entfernen
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch
Stromversorgung	Spannung am Gerät prüfen

Häufig gestellte Fragen - Multiquick 5 MQ 5000 Soup BRAUN

Wie benutze ich den Stabmixer?

Setzen Sie den Mixerfuß auf den Motorblock, bis er einrastet. Tauchen Sie den Mixer auf den Boden des Behälters, schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die Taste für variable Geschwindigkeit (2) oder die Turbo-Taste (3) drücken. Für beste Ergebnisse verwenden Sie die höchste Geschwindigkeit.

Wie reinige ich den Motorblock?

Der Motorblock (4) und der Schneebesenantrieb (7a) dürfen nicht eingetaucht werden. Reinigen Sie sie nur mit einem feuchten Tuch.

Kann ich das Zubehör in die Spülmaschine geben?

Ja, alle Teile außer dem Motorblock, dem Schneebesenantrieb und den Deckeln (10a, 11a) können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Deckel werden unter fließendem Wasser ohne Eintauchen gereinigt.

Welche wichtigen Sicherheitsvorkehrungen gibt es?

Die Klingen sind sehr scharf, gehen Sie vorsichtig damit um. Lassen Sie Kinder das Gerät nicht benutzen. Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie Zubehör wechseln oder reinigen. Tauchen Sie den Motorblock niemals ein.

Wie hacke ich harte Lebensmittel?

Verwenden Sie den passenden Häckselbecher und die maximale Geschwindigkeit. Für Eis verwenden Sie den Häckselbecher bc mit dem Eismesser (11c). Hacken Sie keine extrem harten Lebensmittel wie Muskatnuss oder Kaffeebohnen.

Wie bereite ich Mayonnaise mit dem Mixer zu?

Geben Sie 250 g Öl, 1 ganzes Ei plus 1 Eigelb, 1-2 Teelöffel Essig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel. Setzen Sie den Mixer auf den Boden, schalten Sie ihn auf maximale Geschwindigkeit ein, ohne ihn zu bewegen, bis die Emulsion entsteht, dann heben Sie ihn langsam an. Zeit: 1 bis 2 Minuten.

Wie benutze ich die Turbo-Taste?

Die Turbo-Taste (3) ermöglicht es, sofort die maximale Geschwindigkeit zu erreichen, auch wenn der Geschwindigkeitsregler niedriger eingestellt ist. Drücken Sie einfach die Taste, um starke Impulse zu erhalten.

Wie schlage ich Sahne oder Eischnee?

Verwenden Sie den Schneebesen (7b) mit dem Antrieb (7a). Für Sahne (max. 400 ml, mind. 30% Fett) beginnen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit und erhöhen Sie dann. Für Eier (max. 4 Eiweiß) gleiches Vorgehen. Bewegen Sie den Schneebesen im Uhrzeigersinn und neigen Sie ihn leicht.

Was tun, wenn Gemüse die Kunststoffteile verfärbt?

Bestreichen Sie die Kunststoffteile vor der Reinigung mit Pflanzenöl. Dies hilft, Verfärbungen zu entfernen.

Wie entferne und setze ich die rutschfesten Sockel ein?

Die rutschfesten Sockel der Häckselbecher können zur besseren Reinigung entfernt werden. Stellen Sie sicher, dass sie vor der Verwendung gut befestigt sind.

BEDIENUNGSANLEITUNG Multiquick 5 MQ 5000 Soup BRAUN

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Vorsicht

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Die Messer sind sehr scharf. Behandeln Sie die Messer mit größter Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist.
• Weder das Motorteil (4) noch das Getriebeteil (7a) für den Schlagbesen unter fließendes Wasser halten oder ins Wasser tauchen.
• Der Deckel (10a, 11a) kann unter fließendem Wasser gereinigt werden, darf aber nicht in Wasser eingetaucht oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen konstruiert.
• Becher (8) und die Zerkleinerer-Töpfe sind nicht mikrowellengeeignet.

Beschreibung

1 Stufenloser Geschwindigkeitsregler 2 Variable Geschwindigkeitstaste (on/off) 3 Turbo-Taste (T) 4 Motorteil 5 Entriegelungstasten 6 Pürierstab 7a Getriebeteil 7b Schlagbesen 8 Messbecher

9 350 ml Zerkleinerer «hc»

9a Deckel 9b Messer 9c Zerkleinerer-Topf 9d Anti-Rutsch-Ring

10 500 ml Zerkleinerer «ca»

10a Deckel 10b Messer 10c Zerkleinerer-Topf 10d Anti-Rutsch-Ring

11 1250 ml Zerkleinerer «bc»

11a Deckel 11b Messer 11c Eismesser 11d Zerkleinerer-Topf 11e Anti-Rutsch-Ring

Bitte reinigen Sie alle Zubehörteile vor dem Erstgebrauch (siehe B).

Einstellung der Geschwindigkeit

Bei der Betätigung der Geschwindigkeitstaste (2) entspricht die Verarbeitungsgeschwindigkeit der Einstellung des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers. Je höher die Einstellung, desto schneller das Verarbeitungsergebnis. Die Geschwindigkeit lässt sich während des Betriebs bequem durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers mit dem Daumen oder Zeigefinger anpassen. Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit wird durch Betätigen der Turbo-Taste (3) erreicht. Man kann die Turbo-Taste auch für kurze kräftige Momentschaltungen benutzen, ohne den Geschwindigkeitsregler betätigen zu müssen.

Pürierstab

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Getränken und Milchshakes. Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste Ergebnisse.

• Klicken Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).
• Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher oder eine Schüssel und schalten Sie das Gerät ein.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass kochende Flüssigkeiten herausspritzen (Verbrühungsgefahr!).

Rezeptbeispiel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1-2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten und in dieser Position halten, bis das Öl beginnt zu emulgieren. Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach oben und wieder nach unten bewegen, bis das Öl komplett eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu 2 Minuten für mehr Konsistenz (z.B. für Dips).

Schlagbesen

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (7b) in das Getriebeteil (7a) stecken. Dann das Motorteil (4) auf das Getriebeteil klicken.
• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann einschalten.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

Für beste Ergebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.
• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und bewegen Sie ihn im Uhrzeigersinn. Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne, min. 30 % Fett, 4 - 8 °C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens.
• Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens.

Zerkleinerer

Die Zerkleinerer (9, 10, 11) eignen sich zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Karotten, Nüssen, Mandeln, etc.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Lebensmittel immer die höchste Geschwindigkeitsstufe (z.B. Parmesan, Schokolade).

Für beste Ergebnisse Verarbeitungstabellen (D, E, G) beachten. Maximale Betriebszeit für den «hc» Zerkleinerer: 2 Minuten (große Mengen an feuchten Zutaten) / 30 Sekunden (trockene oder harte Zutaten oder Mengen < 100g / 100 ml). Stoppen Sie die Verarbeitung sofort, wenn die Motorleistung abnimmt und/oder starke Vibrationen auftreten.

Für das Zerkleinern von Eiswürfeln verwenden Sie den «bc» Zerkleinerer mit dem Eismesser (11c). Extrem harte Lebensmittel wie Muskatnüsse, Kaffeebohnen oder Getreide nicht zerkleinern.

Vor dem Zerkleinern ...

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten vorschneiden. Stiele und Nuss-Schalen entfernen.
• Bei Fleisch Knochen, Sehnen und Knorpel entfernen.
• Immer sicherstellen, dass ein Anti-Rutsch-Ring am Arbeitsbehälter angebracht ist.

Vorsicht: Die Messer sind sehr scharf! Immer nur am Kunststoffschaft anfassen.

1. Vor dem Einsetzen des Messers vorsichtig die Kunststoff-Hülle entfernen.
2. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter setzen und drehend nach unten drücken, bis es einrastet.
3. Lebensmittel einfüllen und den Deckel (a) aufsetzen.
4. Motorteil auf den Deckel setzen und einrasten halten.
5. Einschalttaste (2) oder (3) drücken. Während des Betriebs das Motorteil mit einer Hand und den Arbeitsbehälter mit der anderen Hand festhalten.
6. Nach dem Gebrauch die Entriegelungstasten (5) drücken, um das Motorteil (4) abzunehmen.
7. Anschließend den Deckel abnehmen.
8. Das Messer vorsichtig herausziehen, bevor Sie den Arbeitsbehälter leeren. Beim Herausziehen das Messer leicht drehen.

Beispielrezept: Vanille-Honig-Pflaumen (als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

• Füllen Sie 50 g Pflaumen und 70 g cremigen Honig in den Zerkleinerer «hc».
• Mixen Sie 4 Sekunden bei maximaler Geschwindigkeit. Fügen Sie 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu.
• Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter.

Zusätzliche Anwendungen für den «bc»

Zerkleinerer (11)

Mit dem «bc» Zerkleinerer können Sie auch Shakes oder Smoothies zubereiten, Pfannkuchenteig mixen oder Eiswürfel zerkleinern.

Pfannkuchenteig mixen

Zuerst 375 ml Milch in den Arbeitsbehälter füllen, dann 250 g Mehl und schließlich 2 Eier zufügen. Auf Stufe «T» mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Eiswürfel zerkleinern

Eismesser (11c) fest auf die Achse im Arbeitsbehälter (11d) drücken, bis es einrastet. - Bis zu 7 Eiswürfel in den Arbeitsbehälter füllen. Deckel und Motorteil aufsetzen und mit maximaler Geschwindigkeit einschalten. - Nach Gebrauch Motorteil und Deckel abnehmen, dann das Eismesser herausnehmen. - Das zerkleinerte Eis entnehmen oder einfach das zu kühlende Getränk auf das Eis im Arbeitsbehälter geben und so servieren.

Reinigung

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (7a) nur mit einem feuchten Tuch. Der Deckel (10a, 11a) kann unter fließendem Wasser abgespült werden, aber nicht in den Geschirrspüler. Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Für extra-gründliches Reinigen können Sie die Anti-Rutsch-Ringe von den Zerkleinerer-Töpfen entfernen.

Die Kunststoffe können sich bei der Verarbeitung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln

(z.B. Karotten) verfärben: Wischen Sie in diesem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauft werden / nicht in jedem Land verfügbar)

MQ 10: Schlagbesen zum Schlagen von Sahne, Eiweiß oder FertigDesserts

MQ 20: 350 ml Zerkleinerer für Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Nüsse etc.

MQ 30: 500 ml Zerkleinerer zum Zerkleinern von Karotten, Fleisch, Zwiebeln, etc.

MQ 40: 1250 ml Zerkleinerer zum Zerkleinern, Mixen und Eis zerkleinern

MQ 50: Stampfer zum Pürieren von gekochttem Gemüse und Kartoffeln

MQ 70: Kuchenmaschinen-Zubeñör (1500 ml) zum Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kunden- und Sammelstellen erfolgen.

15 15 15 15 15 15 15 15 15

#

cle wall diji 66

（la！/）cyeall 2

（T）glll 3

4

5

6

7a

7b

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350"Jle"("hc") 9

Ua 9a

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= 16 9c

9d

500 "abwogoo" ("ca") 10

10a

a 10b

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1250 "a baiIg sill" ("bc") 11

= 1b 11a

11b

11c

11d

11e

yJ 1j

(B/《a|1>>a|1

yIg

Braun