274156 - Csokoládé szökőkút Hendi - Ingyenes használati útmutató

Termék típusa	Professzionális csokoládé szökőkút
Márka	Hendi
Modell	274156
Maximális csokoládé kapacitás	6000 g
Ajánlott előmelegítési hőmérséklet	80 °C
Elektromos táplálás	Földelt hálózati csatlakozó (I. védelmi osztály)
Túlmelegedés elleni védelem	Igen, automatikus leállás szárazforralás esetén
Biztonsági eszköz	Cserélhető hőbiztosíték
Tál anyaga	Fém (nincs specifikálva, valószínűleg rozsdamentes acél)
Tartozékok	Szilikon gyűrű (∅24 mm), légmentes gyűrű (∅20 mm), tömítőgyűrű (∅220 mm)
Tömítések cseréjének gyakorisága	6 havonta (12 óra/nap használat mellett)
Tisztítás	Tisztítás előtt húzza ki a készüléket és hagyja kihűlni; külső felületek nedves ruhával és enyhe szappannal; tál nem dörzshatású tisztítószerrel; ne merítse vízbe
Karbantartás	Rendszeresen ellenőrizze a működést; ne javítsa saját maga
Rendeltetésszerű használat	Csokoládé melegítése és csorgatása gyümölcsök, nyársak stb. mártogatásához
Garancia	1 év (működési hibákra)
Méretek (becsült)	Magasság kb. 50 cm, átmérő kb. 30 cm
Súly (becsült)	Kb. 10 kg

Gyakran ismételt kérdések - 274156 Hendi

Hogyan készítsem elő a csokoládét a szökőkúthoz?

Olvassza fel a csokoládét vízfürdőben (max. 60°C-os forró vízben), amíg folyékony állagot nem kap (joghurtszerű). Ne adjon hozzá vizet. Szükség esetén adjon hozzá egy kevés semleges növényi olajat.

Miért nem folyik megfelelően a csokoládé?

Lehetséges okok: a csokoládé túl sűrű (adjon hozzá olajat), a szökőkút ferde (ellenőrizze a lábakat), nem elegendő mennyiség (adjon hozzá olvasztott csokoládét), vagy darabok általi elzáródás (kapcsolja ki és távolítsa el).

Mit tegyek, ha légbuborékok vannak a csőben?

Kapcsolja ki a motort, várjon néhány percet, amíg a buborékok távoznak a cső alján, majd indítsa újra. Ez normális.

Hogyan tisztítsam a csokoládé szökőkutat?

Húzza ki a készüléket és hagyja teljesen kihűlni. A külső részt nedves ruhával és enyhe szappannal tisztítsa. A tálat nem dörzshatású tisztítószerrel és tiszta vízzel mossa. Soha ne merítse vízbe, és ne használjon gőztisztítót.

Mi a maximális csokoládé kapacitás?

A 274156 modell akár 6000 gramm olvasztott csokoládét is képes befogadni. Ne lépje túl a MAX szintet.

Hogyan cseréljem a tömítéseket?

Csavarja ki a tálat, távolítsa el a régi szilikon gyűrűt és a légmentes gyűrűt a motor tengelyéről. Szerelje fel az új légmentes gyűrűt (kenőolajjal a homorú részen), majd az új szilikon gyűrűt. Csavarja vissza a tálat.

Mit tegyek, ha a szökőkút nem melegít?

Ellenőrizze a kapcsoló jobb oldalán található hőbiztosítékot. Húzza ki a készüléket, hagyja kihűlni, csavarja le a sapkát, cserélje ki a biztosítékot egy újra, és csavarja vissza.

Használhatom a szökőkutat felügyelet nélkül?

Nem, soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket működés közben, mert égési sérülés vagy túlmelegedés veszélye áll fenn.

Milyen típusú csokoládét használjak?

Használjon bevonócsokoládét vagy cukrászcsokoládét, víz hozzáadása nélkül. Hígításhoz adjon hozzá ízetlen növényi olajat (pl. napraforgóolaj).

Hogyan kerüljem el, hogy a csokoládé megégjen?

Állítsa a termosztátot maximum 80°C-ra. A túl magas hőmérséklet rontja a csokoládé minőségét. Ha a túlmelegedés elleni védelem aktiválódik, hagyja teljesen kihűlni, mielőtt újra használná.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ 274156 Hendi

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a készülék közelében.

HU: Csak beltéri használatra.

HU: MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvből származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével.

HU: Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.

Köszönjük, hogy megvásárolta ezt a HENDI készüléket. A készülék első üzembe helyezése és használata előtt figyelmesen olvassa el ezt a felhasználói kézikönyvet, különös figyelmet fordítva az alább ismertetett biztonsági előírásokra.

Biztonsági utasítások

• A készüléket kizárólag a jelen kézikönyvben leírt rendeltetésének megfelelően használja.
• A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen használatból és használatból eredő károkért.

- YESZÉLY! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE! Ne kísérelje meg saját maga megjavítani a készüléket. Ne merítse a készülék elektromos alkatrészeit vízbe vagy más folyadékba. Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alatt..

- SOHA NE HASZNÁLJON SÉRÜLT KÉSZÜLÉKET! Rendszeresen ellenőrizze az elektromos csatlakozásokat és a vezetéket, hogy nem sérültek-e. Ha sérült, válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. A veszély vagy sérülés elkerülése érdekében a javításokat csak beszállító vagy képzett személy végezheti.

- FIGYELMEZTETÉS! A készülék elhelyezésekor szükség esetén biztonságosan vezesse el a tápkábelt, hogy elkerülje a véletlen meghúzást, a károsodást, a fűtőfelülettel való érintkezést vagy a botlásveszélyt.

- FIGYELMEZTETÉS! Amíg a dugasz az aljzatban van, a készülék csatlakoztatva van a tápegységhez.

- FIGYELMEZTETÉS! MINDIG kapcsolja ki a készüléket, mi elött leválasztja az áramellátásról, tisztításról, karbantar-tásról vagy tárolásról.

- A készüléket csak a készülék címkéjén feltüntetett feszült-séggel és frekvenciával rendelkező elektromos aljzathoz csatlakoztassa.

• Ne érintse meg a dugaszt/elektromos csatlakozásokat nedves vagy nedves kézzel.
• Tartsa távol a készüléket és az elektromos dugaszt/csatlakozókat víztől és más folyadékoktól. Ha a készülék vízbe esik, azonnal távolítsa el a tápcsatlakozókat. Ne használja a készüléket addig, amíg azt szakképzett technikus nem ellenőrizte. Ezen utasítások be nem tartása életveszélyes kockázatokat okozhat.
• Csatlakoztassa a tápegységet egy könnyen hozzáférhető elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén azonnal le tudja választani a készüléket.
• Ügyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles vagy forró tárgyakkal, és tartsa távol nyílt tűztől. Soha ne húzza ki a tápkábelt az aljzatból, hanem inkább mindig húzza ki a dugót.
• Soha ne szállítsa a készüléket a kábelénél fogva.
• Soha ne próbálja meg saját maga kinyitni a készülék burkolatát.
• Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.
• Használat közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
• A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.
• A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező személyek.
• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem használhatják.
• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől elzárva tárolja.
• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot jelenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket. Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.
• Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérő rendszerrel.
• Ne helyezze a készüléket fütőtárgyra (benzin, elektromos, széntűzhely stb.).
• Ne takarja le a készüléket működés közben.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.
• Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszintes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.
• A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre, ahol vízsugár használható.
• Hagyjon legalább 20 cm-es helyet a készülék körül, hogy használat közben szellőzhessen.
• FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa akadálymenlesen.

Speciális biztonsági utasítások

• Ez a készülék kereskedelmi használatra készült.
  • LEGYEN ÓVATOS! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! FORRÓ FELÜLETEK! Használat közben a hozzáférhető felületek hőmérséklete nagyon magas. Csak a kezelőpanelt, a fogantyúkat, a kapcsolókat, az időzítő szabályozógombjait vagy a hőmérséklet-szabályozó gombokat érintse meg.
• LEGYEN ÓVATOS! MINDIG kapcsolja ki a gépet, és válassza le a tápellátást, mielőtt hozzáérne a motor alkatrészeihez.
• Ha a tápkábel megsérül, a veszély elkerülése érdekében a gyártóval, a szervizzel vagy más hasonlóan képzett szakemberrel kell kicseréltetni.
• FIGYELEM! Ne töltse a terhelést MAX szint fölé.
• FIGYELMEZTETÉS! Soha ne vegye le vagy nyissa fel a fedelet, amíg a készülék működik. A gőz kifolyhat és égési sérüléseket okozhat.
• Soha ne használja a készüléket víz nélkül.
• VESZÉLYES! SÉRÜLÉSVESZÉLY! A tálban mozgó alkatrészek találhatók, amelyek sérülést okozhatnak. Bármilyen művelet elvégzése előtt kapcsolja ki a gépet, és válassza le az áramellátásról.
• Ne forraljon szárazon. Ez a készülék túlmelegedés elleni védelemmel van ellátva a forró víztől való elállás ellen.
• Ez a túlmelegedés elleni védelem automatikusan kikapcsolja a készüléket. Ebben az esetben az ismételt használat előtt hagyja teljesen lehülni a készüléket. Víz hozzáadása a forró vízforralóhoz veszélyes, mert hirtelen gőz keletkezhet.

Rendeltetésszerű használat

- A készüléket háztartási és hasonló alkalmazásokban való használatra tervezték, mint például:

-személyzeti konyhák az üzletekben, irodákban és más munkakörnyezetekben;

-farmházak;

-szállodákban, motelekben és egyéb lakókörnyezetben lévő ügyfelek számára;

-ágyas és reggeli típusú környezet.

• A készüléket kizárólag különféle csokoládék közvetlen melegítésére tervezték. Minden egyéb használat a készülék károsodásához vagy személyi sérüléshez vezethet.
• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a készülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasználó felelős az eszköz nem megfelelő használatáért.

Földelés

Ez a készülék l. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés veszélyét azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket biztosít.

Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelt vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal van ellátva. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni.

A termék fő részei

(1. ábra a 3. oldalon)

1. Csőtartó
2. Szökövezeték
3. Csiga
4. Szilikagél gyűrű (∅ 24 mm)
5. Levegőálló gyűrű (∅ 20 mm)

6. Alapegység

7. BIZTOSÍTÉK ház

8. Motor / Fütés kapcsoló
9. Tápcsatlakozó
10. Hőmérséklet-szabályozó
11. Höelvezető nyílás
12. Motor tengelye
13. Tömítőgyűrű (Ø 220 mm)
14. Csokoládés medence

Megjegyzés: A jelen kézikönyv tartalma minden felsorolt elemre vonatkozik, kivéve, ha másként nem határozzák meg. A megjelenés eltérhet az ábrán láthatótól.

Használat előtti előkészítés

• Távolítson el minden védőcsomagolást és csomagolást.
• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e, és az ösz-szes tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kérjük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az esetben ne használja a készüléket.
• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket (lásd ==> Tisztítás és karbantartás).
• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.
• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre, amely vízfröccsenés ellen védett.
• Órizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a készüléket.
• Örizze meg a használati útmutatót későbbi használatra.

MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normális jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Győződjön meg arról, hogy a készülék jól szellőzik.

Telepítés/összeszerelés és szétszerelés

• Helyezze a tömítőgyűrűt az alapegység kerek szélének tetejére.
• Csavarja be az alapegység csokoládékészletét az óramutató járásával megegyező irányban.
• Helyezze a csigát az alapegység motortengelyére.
• Helyezze a szökővezetéket a csigára, és fedje le a csigát, majd az óramutató járásával ellentétes irányban csavarja be az alapegység szökővezetékét.
• Helyezze a csőtartót a szökőkút tetejére, és igazítsa a középső furatot a csiga tetejére.
• A csokoládé szökőkút most már használatra kész.

CSERÉLJE KI a hőkioldót

• Vegye figyelembe, hogy a védősapkával ellátott BIZTOSÍTÉK ház a készülék fűtőegységének / motorkapcsolójának jobb oldalán található (2.ábra a 3. oldalon).
• Először húzza ki a készüléket a konnektorból.
• Hagyja teljesen lehülni a készüléket.
• Csavarja le a FUSE ház fekete védőkupakját az óramutató járásával ellentétes irányban.
• A hőkioldó (mellékelt tartozék) cseréje után az óramutató járásával megegyező irányban nyomja le és csavarozza viszsza a BIZTOSÍTÉK ház védősapkáját.

Üzemeltetési utasítások

• Kapcsoló pozíciója: A bal a fűtőegység, a jobb a motor.
• Kapcsolja be a fűtőelemet, és kapcsolja be 80 °C-ra a cso-koládés szökőkút előmelegítéséhez 3 - 5 perc körül.
• Készítsen elő 6000 gramm (274156) / 8000 gramm (274163) csokoládét az alábbiak szerint:

- Tegye a csokoládét egy hőálló edénybe.

- Tegye a tálat meleg vízzel (60 °C) töltött edénybe. MEG-JEGYZÉS! Ne hagyja, hogy a viz felforrjon.

- Keverje össze a csokoládét, amíg teljesen meg nem olvad. Ne öntsön vizet a csokoládéba, és ne köpjön vizet bele.

- A csokoládénak folyékonynak kell lennie (mint a joghurtnak). Ha nem így van, adjon hozzá íztelen növényi olajat (napvirágot).

- Kapcsolja be a motort, és öntse a csokoládét az alsó tálba.

- A csiga felfelé mozgatja a csokoládét.

- Most már elkezdheti.

- Csak megfelelően hűtött és száraz felületű gyümölcsöket használjon. A gyümölcs alacsony hőmérséklete segít a csokoládé megszilárdulásában, a száraz felület pedig segít a csokoládénak könnyebben hozzátapadni a gyümölcshöz. A túl sok nedves/víz rontja a csokoládé állagát.

MEGJEGYZÉS! A szökökút csövében lévő légbuborékok megzavarják a csokoládé egyenletes áramlását. Ebben az esetben kapcsolja ki a motort, és várja meg, amíg a légbuborékok eltávoznak a szökökút csövéből (ez eltarthat néhány percig). Normális jelenség, ha az eljárás során levegő távozik a szökökútcső alján. Kapcsolja be újra a motort, ha a szökövezeték légbuborékmentes.

MEGJEGYZÉS! Ügyeljen a hőmérséklet-állítóra. A túl magas hőmérséklet miatt a csokoládé gyorsan rossz minőségű lesz.

Tisztítás és karbantartás

• FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és hűtse le.
• Ne használjon vízsugarat vagy göztisztítót a tisztításhoz, és ne nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedvesedhetnek, és áramütés következhet be.
• Ha a készüléket nem tartják megfelelő tisztaságú állapotban, az hátrányosan befolyásolhatja a készülék élettartamát, és veszélyes helyzetet eredményezhet.
• Az ételmaradványokat rendszeresen meg kell tisztítani, és el kell távolítani a készülékből. Ha a készüléket nem tisztítja meg megfelelően, az csökkenti annak élettartamát, és használat közben veszélyes állapotot okozhat.

Tisztítás

• Enyhe szappanos oldattal enyhén megnedvesített ruhával vagy szivaccsal tisztítsa meg a hűtött külső felületet.
• Higiéniai okokból a készüléket használat előtt és után meg kell tisztítani.
• Kerülje az elektromos alkatrészek vízzel való érintkezését.
• Tisztítsa meg a tartály belsejét nem súroló hatású tisztító-szerrel, és öblítse le tiszta vízzel.
• Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.
• Soha ne használjon agresszív tisztítószereket, súrolószivacsokat vagy klórtartalmú tisztítószereket. A tisztításhoz ne használjon acélgyapotot, fémeszközöket vagy éles vagy hegyes tárgyakat. Ne használjon benzint vagy oldószereket!
• Egyetlen alkatrész sem tisztítható mosogatógépben.

Karbantartás

• A súlyos balesetek megelőzése érdekében rendszeresen ellenőrizze a készülék működését.
• Ha azt látja, hogy a készülék nem működik megfelelően, vagy probléma van, ne használja tovább, kapcsolja ki, és forduljon a forgalmazóhoz.
• Minden karbantartási, telepítési és javítási munkát szakképzett és felhatalmazott technikusoknak kell elvégezniük, vagy a gyártónak kell javasolnia.

Szállítás és tárolás

• Tárolás előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék le lett választva a hálózatról, és teljesen lehült.
• A készüléket hűvös, tiszta és száraz helyen tárolja.
• Soha ne helyezzen nehéz tárgyakat a készülékre, mivel ez károsíthatja azt.
• Ne mozgassa a készüléket működés közben. Mozgatás közben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és tartsa alul.

Szilikagél gyűrű és levegőálló gyűrű cseréje

- Amikor a szilikagél gyűrű vagy a levegőálló gyűrű eltört. A cseréhez kövesse az alábbi eljárásokat. Hatodik havonta cserélendők, ha a termék napi 12 órán keresztül üzemel.

1) Csavarja ki a csokoládé poolt az alapegységből.
2) Vegye ki és dobja ki a használt szilikagél gyűrűt és a levegőálló gyűrűt a motor tengelyéről (3.ábra a 4. oldalon).
3) Vegye ki az új levegőálló gyűrűt, és töltsön kenőolajat (magas hőmérsékleti ellenállás) a homorú területre (4.ábra a 4. oldalon).
4) Helyezze vissza az új levegőálló gyűrűt (kenési olaj felületével lefelé) a motortengelyre (Ellenőrizze, hogy teljesen be van-e helyezve)(5.ábra a 4. oldalon).
5) Tisztítsa meg a maradék kenőolajat nedves ruhával és tisztítószerrel.
6) Helyezze vissza az új szilikagél gyűrűt a motor tengelyére, és rögzítse szorosan (6.ábra a 4. oldalon).
7) Csavarja vissza a csokoládé poolt az alapegységre.

MEGJEGYZÉS! NE KARCOLJA MEG A MOTORTENGELYT, AMIKOR KIVESZI A LEVEGŐÁLLÓ GYÚRŰT.

Hibaelhárítás

Ha a készülék nem működik megfelelően, kérjük, ellenőrizze az alábbi táblázatban a megoldást. Ha továbbra sem tudja megoldani a problémát, kérjük, forduljon a szállítóhoz/szolgáltatóhoz.

Probléma Lehetséges ok Lehetséges megoldás
Csokoládé csepeg, és nem áramlik egyenle-tesen a szökőkút csövén.	A csokoládé túl vastag.	Adjon növényi olajat a csokoládéhoz. Ne keverje a vizet a csokoládéba!
	A készülék nem vízszintes, hanem ferde.	Állítsa be a készülék szintjét a motoregység állítható lábaival.
	Nincs elég csokoládé.	Adjon hozzá egy kis olvasztott csokoládét.
	A csokoládé áramlását az ételdarabok akadályozzák.	Kapcsolja ki a készüléket, és távolítsa el a gyü-mölcsdarabokat.
A csokoládé áramlása megszakad.	A csokoládé áramlásának elzáródását ételdarabok okozhatják.	Kapcsolja ki a motort, és szüntesse meg az eltömődést.Ellenőrizze, hogy a motor be van-e kapcsolva és működik-e.Ellenőrizze a csokoládé szintjét, szükség esetén adjon hozzá olvasztott csokoládét.
A csokoládé áramlása lassú, és nem éri el a szökőkút telejét.	Az oszlopban levegő van, ami mialt a csokoládé nem tud folyama-tosan áramlani.	Kapcsolja ki a készülé-ket, és várjon néhány percet, amíg a tálban lévő csokoládé visszafo-lyik. Látni fogja, ahogy buborékok szöknek ki a szökőkút alatt.Ellenőrizze a csokoládé szintjét, és szükség esetén adjon hozzá olvasztott csokoládét.

Jótállás

A készülék működését befolyásoló minden olyan hiba, amely a vásárlást követő egy éven belül válik nyilvánvalóvá, javításra vagy cserére szorul, feltéve, hogy a készüléket az utasításoknak megfelelően használták és karbantartották, és semmilyen módon nem használták fel helytelenül vagy használták fel helytelenül. Az Ön törvényben biztosított jogait ez nem érinti. Ha a készülékre garanciális igény vonatkozik, adja meg, hogy hol és mikor vásárolta meg, és mellékelje a vásárlást igazoló bizonylatot (pl. nyugtát).

A folyamatos termékfejlesztésre vonatkozó irányelvünkkel összhangban fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a dokumentáció előzetes értesítés nélküli módosítására.

Elvetés és környezet

A készülék üzemen kívül helyezése során a terméket nem szabad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Ehelyett az Ön felelőssége, hogy a hulladékgyűjtő berendezéseket a kijelölt gyűjtőhelyre szállítsa. Ennek a szabálynak a figyelmen kívül hagyása a hulladék ártalmatlanítására vonatkozó hatályos előírásokkal összhangban büntetést vonhat maga után. A hulladéktároló berendezések ártalmatlanításkori elkülönített gyűjtése és újrahasznosítása segít a természeti erőforrások megőrzésében, és biztosítja, hogy az emberi egészséget és a környezetet védő módon kerül újrahasznosításra.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hová lehet a hulladékot újrahasznosítani, forduljon a helyi hulladékgyűjtő vállalathoz. A gyártók és az importörök nem vállalnak felelősséget az újrahasznosításért, a kezelésért és az ökológiai hulladékkezelésért sem közvetlenül, sem pedig nyilvános rendszeren keresztül.

УКРАЇНСЬКИЙ

Шановний клієнте!