274156 - Suklaasuihkulähde Hendi - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 274156 Hendi

• Lülitage mootor sisse ja valage šokolaad alumisse kaussi.

• Käytä laitetta vain siihen tarkoitukseen, johon se on suunni- teltu, tässä oppaassa kuvatulla tavalla.

• Valmistaja ei ole vastuussa mistään vahingoista, jotka johtu- vat virheellisestä käytöstä tai virheellisestä käytöstä.

• VAARA! SÄHKÖISKUN VAARA! Älä yritä korjata lai- tetta itse. Älä upota laitteen sähköosia veteen tai muihin nesteisiin. Älä koskaan pidä laitetta juoksevan veden alla.

• ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA LAITETTA! Tar- kista sähköliitännät ja johto säännöllisesti vaurioiden va- ralta. Jos laite on vaurioitunut, irrota se virtalähteestä. Vain toimittaja tai pätevä henkilö saa tehdä korjauksia vaarati- lanteiden ja loukkaantumisten välttämiseksi.

• VAROITUS! Kun sijoitat laitteen paikalleen, reititä virtajohto tarvittaessa turvallisesti, jotta vältetään tahaton vetäminen, vaurioituminen, kosketus lämmityspintaan tai kompastu- misvaara.

• VAROITUS! Kun pistoke on pistorasiassa, laite on kytketty virtalähteeseen.

• VAROITUS! Sammuta AINA laite ennen sen irrottamista virtalähteestä, puhdistuksesta, kunnossapidosta tai varas- toinnista.

• Kytke laite pistorasiaan vain laitteen merkinnöissä mainitul- la jännitteellä ja taajuudella.

• Älä koske pistokkeeseen/sähköliitäntöihin märillä tai kos- teilla käsillä.

• Pidä laite ja sähköpistoke/-liitännät poissa vedestä ja muista nesteistä. Jos laite putoaa veteen, irrota virransyöttöliitän- nät välittömästi. Älä käytä laitetta, ennen kuin valtuutettu teknikko on tarkistanut sen. Näiden ohjeiden noudattamat- ta jättäminen aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.

• Kytke virtalähde helposti saavutettavaan pistorasiaan, jotta voit irrottaa laitteen välittömästi hätätilanteessa.

• Varmista, että johto ei joudu kosketuksiin terävien tai kuu- mien esineiden kanssa ja pidä johto poissa avotulen lähei- syydestä. Älä koskaan irrota virtajohtoa pistorasiasta vetä- mällä, vaan vedä sen sijaan aina pistokkeesta.

• Älä koskaan kanna laitetta sen johdosta.

• Älä koskaan yritä avata laitteen koteloa itse.

• Älä työnnä esineitä laitteen koteloon.

• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.

• Koulutetun henkilökunnan on käytettävä tätä laitetta ravin- tolan keittiössä, ruokaloissa tai baarissa jne.

• Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt, joiden fyysiset, ais- tinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet, tai henkilöt, joilla ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa.

• Lapset eivät saa missään tapauksessa käyttää tätä laitetta.

• Pidä laite ja sen sähköliitännät poissa lasten ulottuvilta.

• Älä koskaan käytä muita kuin laitteen mukana toimitettuja tai valmistajan suosittelemia lisävarusteita tai lisälaitteita. Muussa tapauksessa vaarana voi olla käyttäjän turvallisuus ja laitteen vaurioituminen. Käytä vain alkuperäisiä osia ja lisävarusteita.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisen ajastimen tai kauko-ohjaus- järjestelmän avulla.

• Älä aseta laitetta lämmityskohteen päälle (bensiini, sähkö, hiililiesi jne.).

• Älä peitä laitetta käytössä.

• Älä aseta mitään esineitä laitteen päälle.

• Älä käytä laitetta avotulen, räjähtävien tai tulenarkojen ma- teriaalien läheisyydessä. Käytä laitetta aina vaakasuoralla, vakaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.

• Laite ei sovellu asennettavaksi paikkaan, jossa voidaan käyttää vesisuihkua.

• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa ilmanvaihtoa varten käytön aikana.

• VAROITUS! Pidä laitteen kaikki tuuletusaukot esteettöminä. Erityiset turvallisuusohjeet

• Tämä laite on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön.

• VAROVAISUUTTA! PALOVAMMOJEN VAARA! KUU- MIA PINTOJA! Saavutettavien pintojen lämpötila on käytön aikana erittäin korkea. Kosketa vain ohjauspaneelia, kahvoja, kytkimiä, ajastimen vääntimiä tai lämpötilan vään- timiä.

• VAROVAISUUTTA! Sammuta AINA kone ja irrota virtalähde ennen moottorin osien koskettamista.

• Jos virtajohto vaurioituu, valmistajan, huoltoedustajan tai vastaavasti koulutetun henkilön on vaihdettava se vaaran välttämiseksi.

• HUOMIO! Älä täytä kuormaa yli MAX-tason.

VAROITUS! Älä koskaan irrota tai avaa kantta laitteen ollessa toiminnassa. Höyry voi tulla ulos ja aiheuttaa palovammoja.

• Älä koskaan käytä tätä laitetta ilman vettä.

• VAARALLINEN! LOUKKAANTUMISEN VAARA! Kul- hon sisällä on liikkuvia osia, jotka voivat aiheuttaa loukkaantumisen. Sammuta kone ja irrota se virtalähteestä ennen minkään toiminnon suorittamista.

• Vältä kiehumista kuivaksi. Laite on suojattu kiehumiskuival- ta ylikuumenemissuojalla.

• Tämä ylikuumenemissuoja sammuttaa laitteen automaat- tisesti. Anna tällöin laitteen jäähtyä kokonaan ennen kuin käytät sitä uudelleen. Veden lisääminen kuumaan kattilaan on vaarallista, koska seurauksena voi olla äkillinen höyry. Käyttötarkoitus

• Tämä laite on tarkoitettu kotitalouskäyttöön ja vastaaviin käyttötarkoituksiin, kuten: - henkilöstön keittiöalueet kaupoissa, toimistoissa ja muis- sa työympäristöissä - maanviljelyskodit - asiakkaiden toimesta hotelleissa, motelleissa ja muissa69

asuinympäristöissä - sänky- ja aamiaistyyppinen ympäristö.

• Laite on suunniteltu ainoastaan erilaisten suklaalajien suo- raan lämmittämiseen. Muu käyttö voi johtaa laitteen vauri- oitumiseen tai henkilövahinkoihin.

• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää- rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheelli- sestä käytöstä. Maadoituksen asennus Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kytkettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää säh- köiskun vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohdon. Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asen- nettava ja maadoitettava asianmukaisesti. Tuotteen pääosat (Kuva 1 sivulla 3 )

5. Ilmatiivis rengas (Ø 20 mm)

8. Moottorin/lämmittimen kytkin

10. Lämpötilan säädin

11. Lämmönpoistoaukko

Huomautus: Tämän oppaan sisältö koskee kaikkia lueteltuja kohteita, ellei toisin mainita. Ulkonäkö voi poiketa esitetyistä kuvista. Valmistelu ennen käyttöä

• Poista kaikki suojapakkaukset ja kääreet.

• Tarkista, että laite on hyvässä kunnossa ja että siinä on kaikki lisävarusteet. Jos toimitus on puutteellinen tai va- hingoittunut, ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Tässä tapauksessa laitetta ei saa käyttää.

• Puhdista lisävarusteet ja laite ennen käyttöä (katso ==> Puhdistus ja huolto).

• Varmista, että laite on täysin kuiva.

• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja lämmönkestävälle alustalle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.

• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa.

• Säilytä käyttöopas myöhempää tarvetta varten. HUOMAUTUS! Valmistusjäämien vuoksi laitteesta voi lähteä kevyt haju muutaman ensimmäisen käyttökerran aikana. Tämä on normaalia, eikä se merkitse mitään vikaa tai vaaraa. Varmista, että laite on hyvin tuuletettu. Asennus/asennus ja purkaminen

• Aseta tiivisterengas perusyksikön pyöreän reunan päälle.

• Ruuvaa suklaaallas kiinni pohjayksikköön myötäpäivään.

• Aseta syöttöruuvi perusyksikön moottorin akselille.

• Aseta suihkulähdeputki syöttöruuvin päälle ja peitä se. Ruu- vaa suihkulähdeputki kiinni perusyksikköön vastapäivään.

• Aseta putkipidike suihkulähteen putken päälle ja kohdista keskireikä syöttöruuvin yläosaan.

• Suklaasuihkulähde on nyt käyttövalmis. VAIHDA lämpökatkaisu

• Huomaa, että suojakorkilla päällystetty FUSE-kotelo sijait- see laitteen lämmittimen/moottorin kytkimen oikealla puo- lella (kuva 2 sivulla 3 ).

• Irrota laite ensin pistorasiasta.

• Anna laitteen jäähtyä kokonaan.

• Avaa FUSE-kotelon musta suojakorkki kiertämällä sitä vas- tapäivään.

• Paina ja kierrä FUSE-kotelon suojakorkkia myötäpäivään sen jälkeen, kun lämpöaukko (sisältyy pakkaukseen) on vaihdettu. Käyttöohjeet

Kytkimen asento: Vasen on lämmittimelle, oikea moottorille.

Kytke lämpövastus päälle ja aseta lämpötilaksi 80 °C esiläm- mittääksesi suklaan suihkulähteen noin 3–5 minuutin ajan.

• Valmista 6000 grammaa (274156) / 8000 grammaa (274163) suklaata seuraavasti: - Laita suklaa lämmönkestävään kulhoon. - Aseta kulho lämpimän veden (60 °C) astiaan. HUOMAU- TUS! Älä anna veden kiehua. - Sekoita suklaata, kunnes se on sulanut kokonaan. Älä li- sää vettä tai sivele vettä suklaaseen. - Suklaan on oltava nestemäistä (kuten jogurttia). Jos näin ei ole, lisää siihen mautonta kasviöljyä (aurinkokukkaa).

• Käynnistä moottori ja kaada suklaa alempaan kulhoon.

• Syöttöruuvi siirtää suklaata ylöspäin.

• Käytä vain riittävästi jäähdytettyjä ja kuivapintaisia hedel- miä. Hedelmien alhainen lämpötila auttaa suklaata kiin- teytymään ja kuiva pinta helpottaa suklaan kiinnittymistä hedelmiin. Liian paljon kosteaa/vettä heikentää suklaan koostumusta. HUOMAUTUS! Suihkuputken ilmakuplat häiritsevät suklaan tasaista virtausta. Tällöin moottori on sammutettava ja il- makuplien on odotettava poistuvan suihkulähteen putkesta (tämä voi kestää muutaman minuutin). On normaalia, että suihkulähdeputken pohjasta vuotaa ilmaa tämän toimenpi- teen aikana. Kytke moottori uudelleen päälle, jos suihkuläh- teen putkessa ei ole ilmakuplia. HUOMAUTUS! Ole varovainen lämpötilan säätimen suhteen. Liian korkea lämpötila saa suklaan sorvaamaan nopeasti huonoon laatuun. Puhdistus ja huolto

• HUOMIO! Irrota laite aina virtalähteestä ja jäähdytä ennen varastointia, puhdistusta ja huoltoa.

• Älä käytä puhdistukseen vesi- tai höyrypesuria äläkä työn- nä laitetta veden alle, sillä osat kastuvat ja seurauksena voi olla sähköisku.

• Jos laitetta ei pidetä hyvässä kunnossa, se voi vaikuttaa haitallisesti laitteen käyttöikään ja aiheuttaa vaaratilanteen.

• Ruoantähteet on puhdistettava säännöllisesti ja poistettava laitteesta. Jos laitetta ei puhdisteta kunnolla, sen käyttöikä lyhenee ja se voi aiheuttaa vaaratilanteen käytön aikana.70

• Puhdista jäähdytetty ulkopinta mietoon saippualiuokseen kostutetulla liinalla tai sienellä.

• Hygieniasyistä laite on puhdistettava ennen käyttöä ja käy- tön jälkeen.

• Vältä veden joutumista kosketuksiin sähkökomponenttien kanssa.

• Puhdista säiliön sisäpuoli hankaamattomalla pesuaineella ja huuhtele puhtaalla vedellä.

• Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin.

• Älä koskaan käytä voimakkaita puhdistusaineita, hankaa- via sieniä tai klooria sisältäviä puhdistusaineita. Älä käytä teräsvillaa, metallisia välineitä tai teräviä tai teräväkärkisiä esineitä puhdistamiseen. Älä käytä bensiiniä tai liuottimia!

• Mitään osia ei voi pestä astianpesukoneessa. Kunnossapito

• Tarkista laitteen toiminta säännöllisesti vakavien onnetto- muuksien välttämiseksi.

• Jos huomaat, että laite ei toimi kunnolla tai että siinä on ongelma, lopeta sen käyttö, sammuta se ja ota yhteyttä toi- mittajaan.

• Kaikki huolto-, asennus- ja korjaustyöt on annettava eri- koistuneiden ja valtuutettujen teknikoiden tehtäväksi tai valmistajan suosittelemaksi. Kuljetus ja varastointi

• Varmista aina ennen säilytystä, että laite on irrotettu virta- lähteestä ja että se on täysin jäähtynyt.

• Säilytä laitetta viileässä, puhtaassa ja kuivassa paikassa.

• Älä koskaan aseta raskaita esineitä laitteen päälle, sillä ne voivat vahingoittaa laitetta.

• Älä siirrä laitetta sen ollessa käynnissä. Irrota laite virtaläh- teestä, kun siirrät sitä, ja pidä sitä alhaalla. Silica-geelirenkaan ja ilmatiiviin renkaan vaihto

Kun silikageelirengas tai ilmatiivis rengas rikkoutui. Nouda- ta alla olevia menettelyjä vaihtaaksesi tuotteen. Ne on vaih- dettava kuudennen kuukauden välein, jos tuotetta käytetään 12 tuntia päivässä.

1) Ruuvaa suklaaallas irti perusyksiköstä.

2) Poista ja hävitä käytetty silikageelirengas ja ilmatiivis ren-

gas moottorin akselista (kuva 3 sivulla 4 ).

3) Irrota uusi ilmatiivis rengas ja lisää voiteluöljyä (korkean

lämpötilan kestävyys) koveralle alueelle(kuva 4 sivulla 4 ).

4) Aseta uusi ilmatiivis rengas (voiteluöljypuoli alaspäin) ta-

kaisin moottorin akseliin (varmista, että se on kunnolla paikallaan)(kuva 5 sivulla 4 ).

5) Puhdista jäljellä oleva voiteluöljy kostealla liinalla ja pe-

6) Aseta uusi silikageelirengas takaisin moottorin akseliin ja

kiinnitä se tukevasti(kuva 6 sivulla 4 ).

7) Kierrä suklaaallas takaisin perusyksikköön.

HUOMAUTUS! ÄLÄ NAARMUTA MOOTTORIN AKSELIA, KUN

IRROTAT ILMATIIVIIN RENKAAN. Vianetsintä Jos laite ei toimi kunnolla, tarkista ratkaisu alla olevasta taulukosta. Jos ongelma ei ratkea, ota yhteyttä toimittajaan/ palveluntarjoajaan. Ongelma Mahdollinen syy Mahdollinen ratkaisu Suklaa tippuu eikä virtaa tasaisesti suihkuläh- deputkea pitkin. Suklaa on liian paksua. Lisää suklaaseen kasvi- öljyä. Älä sekoita vettä suklaaseen! Laite ei ole vaakata- sossa, mutta se on vinossa. Säädä laitteen tasoa moottoriyksikön sää- dettävillä jaloilla. Suklaa ei riitä. Lisää sulanutta suklaata. Ruoan palaset estävät suklaan virtauksen. Sammuta laite ja poista hedelmät. Suklaan virtaus keskeytyy. Suklaan virtauksen tukkeumat voivat johtua ruokapa- loista.

• Sammuta moottori ja poista tukos.

Tarkista, onko moot- tori käynnissä.

Tarkista suklaan taso ja lisää tarvittaessa sulanut suklaa. Suklaan virtaus on hidasta eikä saavuta suihkuläh- deputken yläosaa. Pylväässä on ilmaa, jonka vuoksi suklaa ei pääse virtaamaan jatkuvasti.

Sammuta laite ja odota muutama minuutti, kunnes kaikki altaan suklaa on valunut takaisin. Näet, että suihkuläh- deputken alta vuotaa kuplia.

Tarkista suklaan taso ja lisää tarvittaessa sulanut suklaa. Takuu Kaikki laitteen toimintaan vaikuttavat viat, jotka ilmenevät vuoden kuluessa ostosta, korjataan tai vaihdetaan maksutta edellyttäen, että laitetta on käytetty ja huollettu ohjeiden mu- kaisesti eikä sitä ole käytetty väärin tai väärin. Tämä ei vaikuta lakisääteisiin oikeuksiisi. Jos laite on takuun alainen, ilmoita mistä ja milloin se on ostettu ja liitä mukaan ostotosite (esim. kuitti). Pidätämme oikeuden muuttaa tuote-, pakkaus- ja dokumen- tointitietoja ilman erillistä ilmoitusta tuotekehityksen jatku- van menettelytavan mukaisesti. Hävittäminen ja ympäristö Kun poistat laitteen käytöstä, tuotetta ei saa hä- vittää muun kotitalousjätteen mukana. Sen si- jaan on sinun vastuullasi hävittää jätelaitteistosi luovuttamalla se määrätylle keräyspisteelle. Tämän säännön noudattamatta jättämisestä voidaan rangaista soveltuvien jätteiden hävittämistä koske- vien määräysten mukaisesti. Jätelaitteiston erillinen keräys ja kierrätys hävittämisen yhteydessä auttaa säästämään luon- nonvaroja ja varmistamaan, että se kierrätetään tavalla, joka suojaa ihmisten terveyttä ja ympäristöä. Lisätietoja siitä, mihin jäte voidaan viedä kierrätettäväksi, saat ottamalla yhteyttä paikalliseen jätteenkeräysyhtiöön. Valmistajat ja maahantuojat eivät ota vastuuta kierrätyksestä, käsittelystä ja ekologisesta hävittämisestä joko suoraan tai julkisen järjestelmän kautta.71