274156 - Čokoládová fontána Hendi - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU 274156 Hendi

• Spotrebič používajte iba na určený účel, na ktorý je určený, ako je opísané v tomto návode.

• Výrobca nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nespráv- nou prevádzkou a nesprávnym použitím.

• NEBEZPEČENSTVO! RIZIKO ZÁSAHU ELEKTRIC- KÝM PRÚDOM! Nepokúšajte sa spotrebič opraviť sami. Neponárajte elektrické časti spotrebiča do vody ani iných tekutín. Spotrebič nikdy nedržte pod tečúcou vodou.

• NIKDY NEPOUŽÍVAJTE POŠKODENÝ SPOTREBIČ! Pravidel- ne kontrolujte elektrické pripojenia a kábel, či nie sú poško- dené. Ak je spotrebič poškodený, odpojte ho od elektrickej siete. Všetky opravy smie vykonávať iba dodávateľ alebo kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu alebo zraneniu.

• VAROVANIE! Pri umiestňovaní spotrebiča v prípade potreby bezpečne veďte napájací kábel, aby ste predišli neúmysel- nému ťahaniu, poškodeniu, kontaktu s vyhrievacím povr- chom alebo nebezpečenstvu zakopnutia.

• Nedotýkajte sa konektorov/elektrických prípojok mokrými alebo vlhkými rukami.

• Spotrebič a elektrickú zástrčku/pripojenia uchovávajte mimo dosahu vody a iných tekutín. Ak spotrebič spadne do vody, okamžite odpojte prípojky napájania. Spotrebič nepoužívajte, kým ho neskontroluje certifikovaný technik. Nedodržanie týchto pokynov bude mať za následok život ohrozujúce riziká.

• Pripojte napájanie do ľahko dostupnej elektrickej zásuvky, aby ste mohli v prípade núdze spotrebič okamžite odpojiť.

• Nikdy sa nepokúšajte otvoriť kryt spotrebiča sami.

• Do krytu spotrebiča nevkladajte žiadne predmety.

• Počas používania nenechávajte spotrebič bez dozoru.

• Tento spotrebič by mal obsluhovať vyškolený personál v ku- chyni reštaurácie, jedálne, bary atď.

• Tento spotrebič by nemali obsluhovať osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami, ani osoby s nedostatočnými skúsenosťami a vedomosťami.

• Tento spotrebič by za žiadnych okolností nemali používať deti.

• Spotrebič a jeho elektrické pripojenia uchovávajte mimo dosahu detí.

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo ani žiadne ďalšie zaria- denia okrem tých, ktoré sa dodávajú so spotrebičom alebo ktoré odporúča výrobca. V opačnom prípade by mohlo dôjsť k bezpečnostnému riziku pre používateľa a k poškodeniu spotrebiča. Používajte iba originálne diely a príslušenstvo.

• Spotrebič nepoužívajte s externým časovačom alebo diaľ- kovým ovládaním.

• Spotrebič neumiestňujte na vykurovací predmet (benzín, elektrina, sporák s dreveným uhlím atď.).

• Spotrebič nezakrývajte v prevádzke.

• Na spotrebič neumiestňujte žiadne predmety.

• Spotrebič nepoužívajte v blízkosti otvoreného ohňa, výbuš- ných alebo horľavých materiálov. Spotrebič vždy prevádz- kujte na vodorovnom, stabilnom, čistom, teplovzdornom a suchom povrchu.

• Spotrebič nie je vhodný na inštaláciu na mieste, kde by sa dal použiť vodný prúd.

• Počas používania nechajte okolo spotrebiča priestor aspoň 20 cm na vetranie.

• VAROVANIE! Všetky vetracie otvory na spotrebiči udržiavajte bez prekážok. Špeciálne bezpečnostné pokyny

• Tento spotrebič je určený na komerčné použitie.

• OPATRNOSŤ! RIZIKO POPÁLENÍN! HORÚCE PO- VRCHY! Teplota prístupných povrchov je počas pou- žívania veľmi vysoká. Dotknite sa iba ovládacieho panela, rukovätí, spínačov, ovládačov časovača alebo ovládačov tep- loty.

• OPATRNOSŤ! Skôr než sa dotknete akýchkoľvek častí moto- ra, VŽDY vypnite stroj a odpojte napájanie.

• Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymeniť výrobca, jeho servisný zástupca alebo podobne kvalifikované osoby, aby sa predišlo nebezpečenstvu.

VAROVANIE! Nikdy neodstraňujte ani neotvárajte veko počas prevádzky spotrebiča. Para môže vytiecť a spôsobiť popále- niny.

• Nikdy nepoužívajte tento spotrebič bez vody.

• NEBEZPEČNÉ! RIZIKO PORANENIA! Vo vnútri misky sa nachádzajú pohyblivé časti, ktoré môžu spôsobiť zranenie. Pred vykonaním akýchkoľvek operácií vypnite stroj a odpojte ho od napájania.

• Vyhnite sa suchému varu. Tento spotrebič je zaistený proti vriacemu suchému vzduchu ochranou proti prehriatiu.

• Táto ochrana pred prehriatím automaticky vypne spotrebič. V takom prípade nechajte spotrebič pred opätovným použi- tím úplne vychladnúť. Pridanie vody do horúcej kanvice je nebezpečné, pretože môže dôjsť k náhlej pare.63

• Tento spotrebič je určený na použitie v domácnostiach a po- dobných priestoroch, ako napríklad: - kuchynské priestory pre zamestnancov v obchodoch, kan- celáriách a iných pracovných prostrediach, - domov; - pre klientov v hoteloch, moteloch a v inom prostredí rezi- denčného typu, - prostredie typu postele a raňajok.

• Spotrebič je určený len na priame zohrievanie rôznych dru- hov čokolády. Akékoľvek iné použitie môže viesť k poškode- niu spotrebiča alebo zraneniu osôb.

• Prevádzka spotrebiča na akýkoľvek iný účel sa považuje za nesprávne použitie zariadenia. Používateľ nesie výhradnú zodpovednosť za nesprávne používanie zariadenia. Uzemnenie Tento spotrebič je klasifikovaný ako ochranná trieda I a musí byť pripojený k ochrannému uzemneniu. Uzemnenie znižuje riziko zásahu elektrickým prúdom zabezpečením únikového drôtu pre elektrický prúd. Tento spotrebič je vybavený napájacím káblom s uzemňovacou zástrčkou alebo elektrickými pripojeniami s uzemňovacím vo- dičom. Prípojky musia byť správne nainštalované a uzemnené. Hlavné časti výrobku (Obr. 1 na strane 3)

6. Základná jednotka

11. Otvor na odvádzanie tepla

Poznámka: Obsah tejto príručky sa vzťahuje na všetky uvede- né položky, pokiaľ nie je uvedené inak. Vzhľad sa môže líšiť od zobrazených ilustrácií. Príprava pred použitím

• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.

• Skontrolujte, či je zariadenie v dobrom stave a so všetkým príslušenstvom. V prípade neúplného alebo poškodeného doručenia okamžite kontaktujte dodávateľa. V takom prípa- de zariadenie nepoužívajte.

• Pred použitím príslušenstvo a spotrebič vyčistite (pozrite ==> Čistenie a údržba).

• Uistite sa, že je spotrebič úplne suchý.

• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný povrch, ktorý je bezpečný proti postriekaniu vodou.

• Ak chcete spotrebič v budúcnosti uskladniť, uschovajte si ho.

• Používateľskú príručku si odložte na budúce použitie. POZNÁMKA! Z dôvodu zvyškov z výroby môže spotrebič po- čas prvých niekoľkých použití uvoľňovať mierny zápach. Je to normálne a neznamená to žiadnu chybu ani nebezpečenstvo. Uistite sa, že je spotrebič dobre vetraný. Inštalácia/montáž a demontáž

• Umiestnite tesniaci krúžok na hornú časť okrúhleho okraja základnej jednotky.

• Naskrutkujte čokoládový bazén na základnú jednotku v smere hodinových ručičiek.

• Závitovku umiestnite na nápravu motora základnej jednotky.

• Nasaďte proti smeru hodinových ručičiek plniacu rúrku a zakryte závitovku a zaskrutkujte ju do základnej jednotky proti smeru hodinových ručičiek.

• Umiestnite držiak rúrky na hornú časť fontány a zarovnajte stredový otvor s hornou časťou závitovky.

• Čokoládová fontána je teraz pripravená na použitie. VÝMENA tepelného výrezu

• Upozorňujeme, že kryt POISTKY s ochranným krytom sa na- chádza na pravej strane ohrievača/prepínača motora spot- rebiča (obr. 2 na strane 3).

• Najprv odpojte spotrebič od elektrickej zásuvky.

• Spotrebič nechajte úplne vychladnúť.

• Odskrutkujte čierny ochranný kryt krytu POISTKY proti sme- ru hodinových ručičiek.

• Po výmene tepelného výrezu (súčasť dodávky) zatlačte a na- skrutkujte ochranný kryt krytu POISTKY v smere hodinových ručičiek. Prevádzkové pokyny

• Poloha spínača: Ľavá je pre ohrievač, pravá je pre motor.

• Zapnite ohrevný článok a prepnite na 80 °C, aby sa fontána čokolády predhriala približne 3 – 5 minút.

• Pripravte 6 000 gramov (274156)/8 000 gramov (274163) čo- kolády nasledujúcim spôsobom: - Čokoládu vložte do ohňovzdornej misy. - Misu vložte do hrnca s teplou vodou (60 °C). POZNÁMKA! Nedovoľte, aby voda zovrela. - Čokoládu premiešajte, kým sa úplne neroztopí. Do čokolá- dy nepridávajte vodu ani do nej nelejte vodu. - Čokoláda musí byť tekutá (ako jogurt). Ak to tak nie je, pri- dajte do nej nejaký nechutný rastlinný olej (slnečný kvet).

• Používajte iba ovocie, ktoré je dostatočne chladené a má su- chý povrch. Nízka teplota ovocia pomáha stuhnúť čokoládu a suchý povrch pomáha čokoláde ľahšie priľnúť k ovociu. Prí- liš veľa vlhkosti/vody poškodí konzistenciu čokolády. POZNÁMKA! Vzduchové bubliny v potrubí fontány narúša- jú rovnomerný tok čokolády. V takom prípade musíte motor vypnúť a počkať, kým vzduchové bubliny neuniknú z potrubia fontány (môže to trvať niekoľko minút). Je normálne, že počas tohto postupu uniká vzduch na dne fontánovej rúry. Ak na po- trubí fontány nie sú vzduchové bubliny, znova zapnite motor. POZNÁMKA! Dávajte pozor na regulátor teploty. Príliš vysoká teplota rýchlo vyladí čokoládu na zlú kvalitu. Čistenie a údržba

• Na čistenie nepoužívajte prúd vody ani parný čistič a netlač- te spotrebič pod vodu, pretože diely sa namočia a môže dôjsť k zásahu elektrickým prúdom.

• Ak spotrebič nie je v dobrom stave čistoty, môže to nepriaz- nivo ovplyvniť jeho životnosť a spôsobiť nebezpečnú situáciu.

• Zvyšky jedla by sa mali pravidelne čistiť a odstraňovať zo spotrebiča. Ak spotrebič nie je správne vyčistený, skráti jeho životnosť a môže spôsobiť nebezpečné podmienky počas používania. Čistenie

• Ochladený vonkajší povrch vyčistite handričkou alebo špon- giou mierne navlhčenou jemným mydlovým roztokom.

• Z hygienických dôvodov je potrebné spotrebič pred použitím a po ňom vyčistiť.

• Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, abrazívne špongie ani čistiace prostriedky s obsahom chlóru. Na čis- tenie nepoužívajte oceľovú vlnu, kovové pomôcky ani žiadne ostré alebo špicaté predmety. Nepoužívajte benzín ani roz- púšťadlá!

• Žiadne diely nie sú vhodné do umývačky riadu. Údržba

• Pravidelne kontrolujte činnosť spotrebiča, aby ste predišli vážnym nehodám.

• Ak zistíte, že spotrebič nefunguje správne alebo že sa vysky- tol problém, prestaňte ho používať, vypnite ho a kontaktujte dodávateľa.

• Všetky údržby, inštalácie a opravy musia vykonávať špe- cializovaní a oprávnení technici alebo musí ich odporúčať výrobca. Preprava a skladovanie

• Na spotrebič nikdy neklaďte ťažké predmety, pretože by ho to mohlo poškodiť.

• Spotrebič nepremiestňujte, keď je v prevádzke. Pri presúvaní odpojte spotrebič od napájania a podržte ho naspodku. Výmena silikagélového krúžku a nepriedušné- ho krúžku

Pri prasknutí silikagélového krúžku alebo vzduchotesného krúžku. Pri výmene postupujte podľa nižšie uvedených po- stupov. Ak je výrobok v prevádzke 12 hodín denne, musí sa vymieňať každých 6 mesiacov.

1) Odskrutkujte čokoládový bazén zo základnej jednotky.

Vyberte nový vzduchotesný krúžok a do konkávnej oblasti pri- dajte mazací olej (vysokoteplotný odpor) (obr. 4 na strane 4).

4) Vložte nový vzduchotesný krúžok (mazací olej smeruje na-

dol) späť na nápravu motora (Uistite sa, že je úplne zasunu- tý)(Obr. 5 na strane 4 ).

6) Vložte nový silikagélový krúžok späť na nápravu motora a

pevne ho upevnite (obr. 6 na strane 4).

7) Zaskrutkujte čokoládový bazén späť do základnej jednotky.

POZNÁMKA! NEPOŠKRIABTE NÁPRAVU MOTORA PRI VYBE- RANÍ NEPRIEDUŠNÉHO KRÚŽKU. Riešenie problémov Ak spotrebič nefunguje správne, skontrolujte nižšie uvedenú tabuľku pre roztok. Ak problém stále nedokážete vyriešiť, ob- ráťte sa na dodávateľa/poskytovateľa služieb. Problém Možná príčina Možné riešenie Čokoláda kvapká a netečie rovno- merne po potrubí fontány. Čokoláda je príliš hustá. Do čokolády pridajte trochu rastlinného oleja. Do čokolády nemiešajte vodu! Spotrebič nie je vo vodorovnej polohe, ale je naklonený. Upravte úroveň spotrebiča pomocou nastaviteľných nožičiek jednotky motora. Nedostatok čokolády. Pridajte roztopenú čokoládu. Tok čokolády blokujú kúsky potravín. Spotrebič vypnite a vyber- te kúsky ovocia. Tok čo- kolády je prerušený. Upchatie toku čokolády môže byť spôsobené kúskami jedla.

Skontrolujte množstvo čokolády, v prípade po- treby pridajte roztopenú čokoládu. Tok čo- kolády je pomalý a nedosa- huje vrch rúry na fontánu. V stĺpci je vzduch, v dôsledku ktorého čokoláda nemôže neustále prúdiť.

Spotrebič vypnite a poč- kajte niekoľko minút, kým sa všetka čokoláda v miske nevráti späť. Pod potrubím fontány unikajú bubliny.

Skontrolujte hladinu čokolády a v prípade potreby pridajte rozto- penú čokoládu. Záruka Všetky chyby ovplyvňujúce funkčnosť spotrebiča, ktoré sa ob- javia do jedného roka po zakúpení, budú opravené bezplat- nou opravou alebo výmenou za predpokladu, že spotrebič bol použitý a udržiavaný v súlade s pokynmi a že nebol nijakým spôsobom zneužitý ani nesprávne použitý. Vaše zákonné práva nie sú ovplyvnené. Ak sa na spotrebič vzťahuje záruka, uveďte, kde a kedy bol zakúpený a uveďte doklad o kúpe (napr. po- tvrdenie). V súlade s našimi zásadami neustáleho vývoja produktov si vyhradzujeme právo zmeniť špecifikácie produktu, balenia a dokumentácie bez predchádzajúceho upozornenia. Likvidácia a životné prostredie Pri vyraďovaní spotrebiča z prevádzky sa výrobok nesmie likvidovať s iným komunálnym odpa- dom. Namiesto toho je vašou zodpovednosťou zlikvidovať odpadové zariadenie jeho odovzda- ním na určenom zbernom mieste. Nedodržanie65

tohto pravidla môže byť penalizované v súlade s platnými predpismi o likvidácii odpadu. Separovaný zber a recyklácia vášho odpadového zariadenia v čase jeho likvidácie pomôže chrániť prírodné zdroje a zabezpečí, aby bolo recyklované spô- sobom, ktorý chráni ľudské zdravie a životné prostredie. Ďalšie informácie o tom, kde môžete odovzdať svoj odpad na recykláciu, získate od miestnej spoločnosti na zber odpadu. Výrobcovia a dovozcai nenesú zodpovednosť za recykláciu, spracovanie a ekologickú likvidáciu, a to ani priamo, ani pro- stredníctvom verejného systému. DANSK Kære kunde Tak, fordi du købte dette HENDI-apparat. Læs denne bru- gervejledning omhyggeligt, og vær især opmærksom på de sikkerhedsbestemmelser, der er beskrevet nedenfor, før du installerer og bruger dette apparat første gang. Sikkerhedsanvisninger