MMR12 - Procesador de alimentos MPM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MMR12 MPM

Le deseamos satisfacción con el uso de nuestro producto y le invitamos a aprovechar la amplia oferta comer- cial de nuestra empresa

Por favor, lee atentamente las instrucciones de funcionamiento antes de usarlo. - Tenga especial cuidado cuando hay niños en las proximidades del disposivo. - No ulices el disposivo para nes disntos a los previstos.

El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede dañar el disposivo, provocar un incendio o causar lesiones.

No sumerja el disposivo, el cable y el enchufe en agua u otros líquidos. - No dejes el disposivo sin supervisión mientras esté en uso.

Siempre desenchufe el enchufe cuando no estés usando el dispo- sivo o antes de limpiarlo.

No ulices un disposivo dañado, tampoco si el cable de alim- entación o el enchufe están dañados – en este caso, entrega el disposivo para su reparación en un punto de servicio autorizado. - No ulice el disposivo al aire libre.

No cuelgue el cable de alimentación sobre bordes alados y no permites que toque supercies calientes. - No toque el disposivo con las manos mojadas. - El disposivo está diseñado únicamente para uso domésco.

¡Mantenga las manos alejadas de las piezas móviles (agitador, varilla, gancho) mientras el disposivo está en funcionamiento!

¡Antes de limpiar los mezcladores y el gancho, primero deben desconectarse del disposivo!

No coloques el disposivo cerca de las cocinas eléctricas y de gas, quemadores, hornos, etc.

Antes de comenzar a trabajar, asegúrese siempre de que todas las partes del disposivo estén instaladas correctamente. - No coloque el disposivo sobre supercies calientes.

El disposivo puede ser ulizado por las personas con capaci- dades sicas, sensoriales o mentales reducidas, así como por las personas sin conocimientos o experiencia en el uso de este po de disposivos, siempre que estén supervisadas o hayan sido instruidas en el uso seguro de los disposivos y estén informadas sobre amenazas potenciales. - Asegúrese de que los niños no jueguen con el disposivo.29

Apaga el disposivo antes de cambiar los accesorios o antes de tocar las piezas que están en movimiento durante el uso.

No conectes el enchufe a la toma de corriente con las manos mojadas. - No desconectes el enchufe de la red rando del cable. - Ulice el disposivo sobre una supercie lisa e estable.

Por la seguridad de los niños, por favor no permir su acceso a ninguna parte del embalaje (bolsas de plásco, cartones, polies- reno, etc.).

El disposivo no está diseñado para ser ulizado por niños. Mantén el disposivo y el cable fuera del alcance de los niños. - Desconecta el disposivo de la fuente de alimentación si lo dejas desatendido y antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo.

No rere los accesorios del robot mientras el disposivo está funcionando. - Lave bien todos los accesorios en contacto con alimentos antes del primer uso. - ¡ADVERTENCIA! No dejes que los niños jueguen con el lm de plásco. ¡Peligro de asxia!30

DESCRIPCIÓN DEL DISPOSITIVO

1. Cabezal basculante con motor

2. controlador de velocidad

3. Eje de transmisión con pasador

(ubicación de montaje del accesorio)

4. Recipiente de acero inoxidable con

una capacidad de 4,2 l 4a. Recipiente de plásco con una capacidad de 4,2 l

5. Bloqueo de cabeza

6. Base con un lugar para colocar el

7. Cubrir con un alimentador

8. Mezclador para amasar masas de

PREPARACIÓN PARA EL TRABAJO

1. Asegúrese de que el regulador de velocidad (2) esté apagado (posición “0”)

2. Desconecte el mezclador de la red eléctrica o apague la fuente de alimentación.

3. Desbloquee el cabezal (1) con el botón (5) e inclínelo hacia atrás.

4. Coloque el bol (4) o (4a) en la base (6) y gírelo en el sendo de las agujas del reloj.

5. Para quitar el bol (4) o (4a) proceda como en los puntos 1-3, luego gire el bol en sendo contrario

a las agujas del reloj.

1. Asegúrese de que el regulador de velocidad (2) esté apagado (posición “0”).

2. Desconecte el mezclador de la red eléctrica o apague la fuente de alimentación.

3. Desbloquee el cabezal (1) con el botón (5) e inclínelo hacia atrás.

4. Deslice uno de los extremos (8, 9, 10) en el eje de transmisión (3) y empújelo hacia arriba tanto

5. Gire la pieza nal insertada en el sendo contrario a las agujas del reloj, enganchándola en el pa

6. Para desmontar la punta instalada, proceda como en los puntos 1-3, luego empuje la punta instala

da lo más fuerte posible y gírela en el sendo de las agujas del reloj.

7. Ahora se puede quitar la pieza nal del eje de transmisión (3).

1. Asegúrese de que la cabeza (1) esté completamente bajada. Luego, el bloqueo del cabezal (5) debe

2. Para desbloquear el cabezal (1), presione el botón de bloqueo del cabezal (5), luego se libera el

mecanismo de bloqueo y el cabezal (1) se puede levantar libremente.

1. Asegúrese de que el regulador de velocidad (2) esté apagado (posición “0”).

2. Desconecte el mezclador de la red eléctrica o apague la fuente de alimentación.

3. Instale el agitador (8), el gancho (10) o el agitador (9) y el bol (4) o (4a). Mirar: “Preparación de la

badora para el trabajo”.

4. Desde el frente, deslice la tapa (7) sobre el recipiente (4) o (4a) hasta que quede centrado. Su borde

interior debe encajar bien con el borde del recipiente.

5. Para quitar la tapa (7) del bol (4) o (4a), siga los puntos 1 y 2, luego levante la tapa con el ali

mentador (7) ligeramente hacia arriba y deslícela hacia adelante.

6. Rere la badora y el tazón.

APLICACIÓN DE ANEXOS INDIVIDUALES

Agitador (8) Para mezclar masas ligeras y más pesadas, tales como: masa, masa quebrada, masas de carne y pescado picadas, cremas de mantequilla y budín, masas de queso, puré de patata y otras verduras, bases para tartas, ingredientes sueltos para tartas. Agitador (9) Para montar masas que deben estar bien aireadas como: huevos, claras de huevo, bizcochos, nata montada, merengues, cremas, mahonesas. gancho (10) Para amasar masa, especialmente masa de levadura y amasar como: pan, panecillos, pasteles, tortitas, pizza, pasta choux, pasta, faworki. ¡ATENCIÓN! No deje cuchillos, cucharas o tenedores de metal y arculos similares en el reci- piente mientras el aparato está en funcionamiento. ¡ATENCIÓN! El empo máximo de funcionamiento del disposivo es de 10 minutos, el empo mínimo de descanso entre dos ciclos de mezcla es de 20 minutos. Al amasar masa de levadura, es mejor congurar el regulador a baja velocidad y solo después de un empo aumentar la velo

Durante el funcionamiento de la badora planetaria, su herramienta gira en un movimien- to complejo: alrededor de su eje y simultáneamente alrededor de la circunferencia del recipiente. Gracias a esto, durante una rotación completa, el agitador trabaja con precisión en todo el interior del recipiente, lo que acorta el empo de trabajo y aumenta la ecien- cia. Por lo tanto, se debe reducir el empo de mezclado dado en la mayoría de las recetas. NOTAS SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA BATIDORA La forma del bol y los accesorios han sido diseñados para que durante el funcionamiento de la badora no haya necesidad de raspar y empujar constantemente los ingredientes contra las paredes del bol. Durante un ciclo de bado, basta con limpiar las paredes del re- cipiente una o dos veces. ¡Desconecte la badora de la red eléctrica antes de hacer esto! La badora puede calentarse durante el funcionamiento. Bajo cargas pesadas y ciclos de mezcla prolongados, la parte superior del cabezal de la badora puede calentarse mucho. Es normal.32

1. Asegúrese de que el regulador de velocidad (2) esté apagado (posición “0”).

2. Desconecte el mezclador de la red eléctrica o apague la fuente de alimentación.

3. Durante un funcionamiento prolongado, es posible calentar la cabeza con el motor (1). Espere

hasta que el disposivo se enfríe.

4. Limpie la carcasa del disposivo con un paño húmedo.

5. Limpie los agitadores (8) y (9), el gancho (10) y la pala (11) con agua corriente y detergente.

Después de terminar de trabajar con el disposivo, se recomienda limpiar los accesorios inmediatamente. Esto eliminará cualquier depósito, evitará que los restos se sequen, lo que hará que el lavado sea más efecvo y fácil, y evitará el crecimiento de bacterias. ¡ATENCIÓN! No lave el agitador (9) en el lavavajillas, podría dañarse. Los agitadores (8), el gan- cho (10) y la espátula (11) son aptos para lavavajillas. FUNCIONAMIENTO DEL DISPOSITIVO EN RANGO DE VELOCIDAD INDIVIDUAL La regulación de la velocidad de la badora es suave, subiendo la velocidad con el regu- lador podemos tener en cuenta: Pre-mezclado Premezcla lenta, combinación y trituración de todas las mezclas para pasteles e ingredientes secos. En este rango de velocidad, agregue harina e ingredientes secos a la masa, e ingredientes líquidos a los ingredientes secos. No mezcle ni amase la masa de levadura a esta velocidad. Mezcla lenta Para mezclar lentamente, batir. Use este equipo para amasar levadura, tortas dulces y bizcochos. Utilícelo también en la primera fase del puré de patatas y otras verduras y cuando añada grasa líquida o harina a la masa. Mezclar, batir Se utiliza para amasar masas semipesadas, como pasteles de masa quebrada. A esta velocidad se añade azúcar a las claras para los merengues. Esta es la velocidad media de mezcla de masas, por ejemplo, carne picada, patés y pasteles. Flagelación Para montar a velocidad media-rápida, la fase inicial de la preparación de la mayonesa, para combinar los ingredientes de la crema de pudín. Se utiliza para el acabado de masas más ligeras que requieren aireación. azotes rápidos Para montar nata, espuma proteica. Matanza muy rápida Para batir claras de huevo, huevos enteros, nata montada, se utiliza en la fase final de preparación del puré de patata. USO DE LA MEZCLADORA PARA SUS PROPIAS RECETAS Este manual conene algunos consejos generales y práccos sobre las parcularidades del trabajo con una badora, que pueden ser úles al preparar sus propias recetas. Sin embargo, serán necesarias sus propias observaciones y experiencia para obtener un efec- to perfecto y desarrollar el procedimiento de mezcla adecuado. Controle el proceso de mezcla y pare exactamente cuando se alcance la consistencia requerida por la receta (por ejemplo, “masa suave y elásca”). Para determinar la velocidad de mezclado adecuada, consulte la siguiente sección: “Preparación de la badora para el trabajo”.33

1. Los ingredientes refrigerados, como la mantequilla o los huevos, deben alcanzar la temperatura

ambiente antes de licuarlos. Por lo tanto, debe sacar dichos productos del refrigerador con mucha ancipación.

2. Para evitar rar cáscaras de huevo o huevos podridos en la badora, lo mejor es romperlos en un

recipiente aparte antes de añadir el resto de productos.

3. Bar durante demasiado empo puede afectar negavamente al producto nal. Asegúrese de

seguir el empo de mezcla especicado en la receta. Cuando desee mezclar los ingredientes secos mezclando lentamente la mezcla, hágalo solo hasta que la masa se vuelva homogénea, siempre usando una velocidad de mezcla baja.

4. Las condiciones climácas. Los cambios estacionales de temperatura afectan la temperatura y la

textura de los productos alimencios según el área, lo que afecta el empo de mezclado requerido de los productos y el resultado nal del mezclado.

5. Comience siempre a mezclar a velocidades bajas y aumente gradualmente la velocidad hasta la

velocidad requerida para su receta. RECETAS

UN SIMPLE PANQUEQUE DE DOS

HUEVOS) – 2 tazas de harina tamizada para la masa – 1 y 1/4 tazas de azúcar de mesa – 2 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear – 3/4 cucharadita de sal – 1/2 taza de manteca blanda – 3/4 taza de leche – 1 y 1/4 cucharaditas de vainilla – 2 huevos PREPARACIÓN:

1) Tamiza la harina, el polvo de hornear, el

azúcar y la sal en un tazón grande. Agre- ga manteca; vierta la leche y agregue la vainilla

2) Amasar hasta 5 minutos a la velocidad

más baja hasta que los productos estén completamente mezclados

3) Luego amase a velocidad media durante

4) Detenga la badora, raspe la mezcla

sobrante de los lados y el fondo del reci- piente.

5) Agregue los huevos, amase durante

otros 1,5 minutos a la velocidad más alta

– 1 kg de papas – 1/2 taza de leche caliente – 2 cucharaditas de margarina – 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN:

1) Pelar y cocer las patatas en agua con sal,

con cuidado de que no queden demasiado blandas.

2) Cuando estén harinosos, comience a

amasarlos en una cacerola o transéralos al tazón de una badora. A connuación, amase las patatas así preparadas en una badora a velocidad media durante aproxi- madamente 1 minuto.

3) Cuando haya terminado, raspe las papas

que se hayan pegado a los lados de la jarra o sartén.

4) Mezcle la leche caliente, la mantequilla

y la sal. Añadir a las patatas y amasar a máxima velocidad durante 1 min.34

– 2 tazas de harina tamizada – 1 cucharadita de refresco – 1 cucharadita de sal – 1 y 1/2 cucharaditas de canela – 2 tazas de avena instantánea – 1 taza de manteca o margarina – 1/2 taza de azúcar de mesa – 3/4 taza de azúcar moreno – 2 huevos, enteros – 1-1/2 cucharadita de vainilla – 1/3 taza de leche – 1 taza de virutas de chocolate – 3/4 taza de nueces trituradas – 1 cucharadita de refresco – 1 cucharadita de sal – 1-1/2 cucharaditas de canela PREPARACIÓN:

1) Agregue la harina, el bicarbonato de

sodio, la sal y la canela, luego agregue las hojuelas y reserve

2) Mezclar la mantequilla, el azúcar, los

huevos y la vainilla en el vaso de la badora

3) Bate a máxima velocidad duran-

te 2 minutos hasta que esté cremoso, cu- ando termines, raspa cualquier mezcla que se haya pegado a los lados de la jarra.

4) Agregue la leche y la mitad de la mezcla

de harina y otros productos previamen- te reservada, mezcle todo lentamente, moviendo la masa mezclada, luego amase la mezcla a la velocidad más alta duran- te 1 minuto

5) Agregue la otra mitad de la mezcla de

harina y otros productos y repita el proce- dimiento. Cuando haya terminado, raspe cualquier mezcla que se haya pegado a los lados de la jarra.

6) Agregue chispas de chocolate y nue-

ces, amase a la velocidad más alta duran- te 1 min.

– 2 huevos PREPARACIÓN:

1) Poner las claras de huevo en el bol

2) Bar a máxima velocidad35

Los parámetros técnicos se presentan en la placa de identicación del producto. KB MÁX.: 10 minutos

: 73 dB Longitud del cable de red: 0,95 m ATENCIÓN! La empresa MPM agd S.A. se reserva el derecho a realizar cambios técnicos. Sí el manual ha sido traducido automácamente. En caso de duda, consulte su versión en inglés. Eliminación correcta del producto (aparatos eléctricos y electrónicos usados) La equeta colocada en el producto indica que el producto no debe desecharse después de la vida úl con otros residuos doméscos. El aparato usado puede tener efectos nocivos sobre el medio ambiente y la salud de personas, debido al posible contenido de sustancias, mezclas y componentes peligrosos. La mezcla de los desechos electrónicos con otros residuos o su desmontaje no profesional puede dar lugar a la liberación de sustancias nocivas para la salud y el medio ambiente. El aparato usado deberá entregarse al punto de recepción de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos usados. Con el n de obtener información detallada sobre el lugar de entrega de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos, el usuario deberá ponerse en contacto con el punto de recogida municipal de aparatos usados o con la planta procesadora de aparatos usados.36

de xare pentru accesorii)

1) Do misky dáme bielka