MMR12 - Robot de bucătărie MPM - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE MMR12 MPM

Vă dorim satisfacție cu utiliza- rea produsului nostru și vă invităm să profitați de oferta comercială largă a companiei .

- Înainte de ulizare ciţi cu atenţie instrucţiunile de ulizare. - Păstraţi prudenţă deosebită, când în apropierea dispozivului se găsesc copii.

Nu ulizați dispozivul în alt scop decât cel pentru care a fost conceput.

Ulizarea accesoriilor nerecomandate de producător poate provoca deteriorarea dispozivului sau un accident.

Nu scufundaţi dispozivul, cablul şi ştecherul în apă sau alte lichide. - Nu lăsaţi dispozivul nesupravegheat în mpul funcţionării.

Întotdeauna scoateţi ştecherul din priză, când nu folosiţi dispozivul sau înainte de a începe curăţarea.

Nu ulizaţi un dispoziv defect, mai ales atunci când cablul de alimentare sau ştecherul sunt deteriorate - în acest caz, solicitaţi repararea dispozivului la un centru de serviciu autorizat. - Nu ulizați dispozivul în aer liber. - Nu agăţaţi cablul de alimentare peste muchii ascuţite şi nu lăsaţi cablul de alimentare să angă suprafeţe erbinţi. - Nu angeți dispozivul cu mâinile umede. - Dispozivul este desnat numai pentru uz casnic.

Țineți mâinile departe de piesele în mișcare (agitator, baghetă, cârlig) atunci când folosiți aparatul!

Înainte de a curăța agitatoarele și cârligul, acestea trebuie mai întâi să e deconectate de la mașină!

Nu așezați aparatul în apropierea altor aparate electrice, arzătoare, aragazuri, cuptoare, cuptoare, etc.

Asiguraţi-vă întotdeauna că toate componentele dispozivului sunt instalate corect înainte de a începe lucrul. - Nu așezați aparatul pe suprafețe erbinți. - Aparatul poate ulizat de persoane cu abilități zice, senzoriale sau mentale limitate sau care nu au cunoșnțe sau experiență în ulizarea acestui p de echipament, cu condiția ca acestea să e supravegheate sau instruite în ceea ce privește ulizarea în sigu

ranță a echipamentului și să e informate cu privire la pericolele potențiale. - Trebuie să ţi atenţi la copii, pentru ca aceşa să nu se joace cu echipamentul/dispozivul.85

- Opriți aparatul înainte de a schimba echipamentul sau înainte de a vă apropia de piesele în mișcare în mpul ulizării. - Nu conectaţi ştecherul la priză cu mâinile ude.

Nu scoateţi ştecărul din priza electrică trăgând de cablul de ali- mentare. - Ulizați aparatul pe o suprafață netedă și stabilă.

Pentru siguranţa copiilor, vă rugăm să nu lăsaţi piese uşor accesibile ale ambalajului (pungi de plasc, cartoane, polisren, etc.). - Dispozivul nu trebuie să e ulizat de copii. Țineți dispozivul și cablul departe de copiii.

Deconectați unitatea de la sursa de alimentare dacă o lăsați nesu- pravegheată și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

Nu demontați accesoriile robotului în mp ce mașina este în funcțiune.

Spălați temeinic toate accesoriile robotului care intră în contact cu alimentele înainte de prima ulizare.

AVERTIZARE! Nu lăsaţi copii să se joace cu folia. Pericol de sufocare! DESCRIEREA DISPOZITIVULUI

1. Cap înclinabil cu motor

2. Regulator de viteză

4. Bol din oțel inoxidabil cu o capacitate

de 4,2 l 4a. Vas din plasc cu o capacitate de 4,2 litri

5. Închiderea capului

6. Bază cu spațiu pentru atașarea bolului

7. Acoperiți cu alimentator

8. Agitator pentru amestecarea maselor

9. Mixer pentru baterea maselor ușoare

1. Asigurați-vă că regulatorul de viteză (2) este oprit (poziția „0“).

2. Deconectați mixerul de la rețea sau opriți alimentarea cu energie electrică.

3. Deblocați capul (1) cu ajutorul butonului (5) și înclinați-l spre spate.

4. Așezați bolul (4) sau (4a) în baza (6) și roți-l în sensul acelor de ceasornic.

5. Pentru a demonta bolul (4) sau (4a), procedați în același mod ca la etapele 1-3, apoi roți bolul în

sens invers acelor de ceasornic. ATENŢIE! Scoateți din priză mixerul înainte de contactul cu mixerele!86

1. Asigurați-vă că regulatorul de viteză (2) este oprit (poziția „0“).

2. Deconectați mixerul de la rețea sau opriți alimentarea cu energie electrică.

3. Deblocați capul (1) cu ajutorul butonului (5) și înclinați-l spre spate.

4. Glisați oricare dintre capetele (8, 9, 10) pe arborele de transmisie (3) și împingeți în sus cât mai tare

5. Roți vârful introdus în sens invers acelor de ceasornic, agățându-l de șul arborelui.

6. Pentru a îndepărta vârful montat, urmați aceiași pași ca la pașii 1-3, apoi împingeți vârful montat în

sus cât mai tare posibil și roți-l în sensul acelor de ceasornic.

7. Vârful poate acum îndepărtat de pe arborele de transmisie (3).

CAPUL DE BLOCARE/ DEBLOCARE ÎN POZIȚIE DE LUCRU

1. Asigurați-vă că capul (1) este complet coborât. Blocajul capului (5) ar trebui apoi să e angajat.

2. Pentru a debloca capul (1), apăsați butonul de blocare a capului (5), mecanismul de blocare este

apoi eliberat și capul (1) poate ridicat liber. ATENŢIE! Când mixerul este în funcțiune, capul trebuie să e întotdeauna blocat !

MONTAREA / DEMONTAREA CAPACULUI ALIMENTATORULUI

1. Asigurați-vă că regulatorul de viteză (2) este oprit (poziția „0“).

2. Deconectați mixerul de la rețea sau opriți alimentarea cu energie electrică.

3. Se montează agitatorul (8), cârligul (10) sau agitatorul (9) și bolul (4) sau (4a). A se vedea: „Pregărea

mixerului pentru funcționare“.

4. Din față, glisați capacul (7) peste bol (4) sau (4a) până când se aliniază central. Marginea sa interioa

ră trebuie să se potrivească perfect cu marginea bolului.

5. Pentru a îndepărta capacul (7) de pe bol (4) sau (4a), urmați pașii 1 și 2, apoi ridicați ușor în sus

capacul cu alimentatorul (7) și glisați-l spre înainte.

6. Scoateți mixerul și bolul.

Mixer (8) Pentru amestecarea maselor ușoare și mai grele, cum ar fi produse de patiserie, aluat scurt, carne tocată și pastă de pește, creme de unt și de budincă, mase de brânză, piure de cartofi și alte legume, baze pentru prăjituri, ingrediente de aluat vrac. Mixer (9) Pentru masele de bătut care trebuie să fie bine aerisite, cum ar fi: ouă, albușuri de ou, burete, frișcă, meringi, creme, maioneză. Cârlig (10) Pentru frământarea aluatului, în special a aluatului de drojdie și pentru frământări cum ar fi: pâine, rulouri, brioșe, plăcinte, pizza, aluat fiert la abur, paste, fasole fava. ATENŢIE! Nu lăsați cuțite, linguri sau furculițe de metal și alte asel de obiecte în bol în mp ce aparatul este în funcțiune. ATENŢIE! Durata maximă de funcționare a dispozivului este de 10 minute, iar mpul minim de repaus între două cicluri de amestecare este de 20 de minute. Atunci când frământați un aluat de drojdie, cel mai bine este să setați regulatorul la o viteză mică și să măriți viteza doar după un mp.87

Atunci când un mixer planetar este în funcțiune, unealta sa se rotește într-o mișcare com- pusă: în jurul axei sale și simultan în jurul circumferinței bolului. Acest lucru asigură că, în- tr-o singură revoluție completă, agitatorul își croiește drum prin întregul interior al bolului, ceea ce duce la reducerea mpului de lucru și la o eciență mai mare. Din acest mov, mpul de amestecare indicat în majoritatea rețetelor trebuie redus.

NOTE PRIVIND FUNCȚIONAREA MIXERULUI

Forma bolului și a accesoriilor a fost concepută asel încât, în mp ce mixerul funcționea- ză, nu este nevoie să răzuiți și să împingeți constant ingredientele care se aă pe pereții bolului. Este sucient să curățați pereții bolului o dată sau de două ori pe ciclu de ameste- care. Scoateți mixerul din priză înainte de a face acest lucru! Mixerul se poate încălzi în mpul funcționării. În cazul unei sarcini grele și al unui ciclu de amestecare lung, partea superioară a capului mixerului poate deveni foarte caldă. Acest lucru este normal.

CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINERE

1. Asigurați-vă că regulatorul de viteză (2) este oprit (poziția „0“).

2. Deconectați mixerul de la rețea sau opriți alimentarea cu energie electrică.

3. În mpul unei funcționări prelungite, este posibil să se încălzească capul motorului (1). Lăsați apa

ratul să se răcească.

4. Curățați carcasa aparatului cu o cârpă umedă.

5. Curățați agitatoarele (8) și (9), cârligul (10) și paleta (11) sub jet de apă cu detergent.

Se recomandă să curățați accesoriile imediat după ce ați terminat lucrul cu dispozivul. Acest lucru va îndepărta toate depunerile persistente, împiedică uscarea reziduurilor, ceea ce face ca spălarea să e mai ecientă și mai ușoară, și împiedică înmulțirea bacteriilor. ATENŢIE! Nu spălați agitatorul (9) în mașina de spălat vase, deoarece există riscul de a-l deterio- ra. Agitatoarele (8), cârligul (10) și spatula (11) pot spălate în mașina de spălat vase. FUNCȚIONAREA UNITĂȚII LA DIFERITE INTERVALE DE VITEZĂ Controlul vitezei mixerului este innit variabil, prin creșterea vitezei cu regulatorul putem lua în considerare: Preamestecare Preamestecarea lentă, amestecarea și zdrobirea tuturor ingredientelor uscate și de patiserie. În acest interval de viteză, adăugați făina și produsele uscate la aluat și ingredientele lichide la cele uscate. Nu amestecați și nu frământați aluatul de drojdie la această viteză. Amestec gratuit Pentru amestecare lentă, amestecare. În acest angrenaj se frământă aluaturile de drojdie, aluaturile de aluat scurt și aluaturile de ruladă. Se utilizează, de asemenea, în prima fază de transformare a cartofilor și a altor legume în piure și, uneori, atunci când se adaugă grăsime lichidă sau făină la un aluat. Amestecare, batere Se utilizează pentru frământarea aluaturilor cu greutate medie - cum ar fi aluatul de patiserie. La această viteză, se adaugă zahăr la albușuri pentru bezea. Aceasta este viteza medie pentru amestecarea maselor, de exemplu carne tocată, pateuri și măcinarea aluatului. Bătând Pentru baterea la viteză medie, în etapa inițială de preparare a maionezei, pentru combinarea ingredientelor pentru crema de budincă. Se utilizează pentru finisarea maselor mai ușoare care necesită aerare. Baterea rapidă Pentru frișcă, spumă de albuș de ou. Batere foarte rapidă Pentru baterea spumei de albuș de ou, ouă întregi, frișcă, se folosește în etapa finală de preparare a piureului de cartofi.88

Acest manual conține câteva sfaturi generale și pracce privind specicul lucrului cu mixe- rul, care vă pot de folos atunci când pregăți propriile rețete. Cu toate acestea, propriile observații și experiențe vor necesare pentru a obține un rezultat perfect și pentru a dezvolta o procedură de amestecare adecvată. Este important să se controleze procesul de amestecare și să se termine exact atunci când se ange consistența cerută de rețetă (de exemplu, „aluat neted și elasc”). Pentru a determina viteza corectă de amestecare, consultați capitolul: „Pregărea mixerului pentru funcționare”. SFATURI CULINARE

1. Ingredientele care se păstrează în frigider, cum ar untul sau ouăle, trebuie să ajungă la tempera-

tura camerei înainte de a amestecate. Prin urmare, este important să scoateți asel de produse din frigider cu mult mp înainte.

2. Pentru a evita aruncarea cojilor de ouă sau a ouălor stricate în mixer, cel mai bine este să le bateți

într-un recipient separat înainte de a adăuga restul produselor.

3. Bătutul prea mult mp poate afecta în mod negav produsul nal. Fiți atenți la mpul de mixare

specicat în rețetă. Atunci când doriți să încorporați ingredientele uscate prin stracarea lentă a amestecului, faceți acest lucru doar până când amestecul devine omogen, folosind întotdeauna o viteză mică de amestecare.

4. Condiții meteorologice. Schimbările sezoniere de temperatură afectează temperatura și textura

produselor alimentare de la o zonă la alta, ceea ce inuențează mpul necesar pentru amestecarea produselor și rezultatul nal al amestecului.

5. Întotdeauna începeți să amestecați la viteză mică și creșteți treptat viteza până la cea necesară

pentru rețetă. DISPOZIȚII CLĂTITE SIMPLE CU DOUĂ OUĂ) – 2 căni de făină pentru prăjituri cernută – 1 și 1/4 ceș de zahăr de masă – 2 și 1/2 lingurițe de praf de copt – 3/4 linguriță de sare – 1/2 cană de grăsime moale de brutărie – 3/4 cană de lapte – 1 și 1/4 linguriță de vanilie – 2 ouă PREGĂTIREA:

1) Cerneți făina, praful de copt, zahărul și

sarea într-un castron mare. Adăugați grăsi- mea de brutărie; turnați laptele și adăugați vanilia.

2) Frământați mp de până la 5 minute la

cea mai mică viteză, până când produsele sunt complet amestecate.

3) Apoi se frământă la viteză medie mp

4) Opriți mixerul, răzuiți amestecul rămas

de pe pereții și de pe fundul bolului

5) Adăugați ouăle, frământați

încă 1,5 minute la cea mai mare viteză.

– 1 kg de carto – 1/2 cană de lapte erbinte – 2 lingurițe de margarină – 1 linguriță de sare PREGĂTIREA:

1) Se curăță și se erb cartoi în apă cu

sare, având grijă să nu e prea moi

2) Când devin făinoase, începeți să le fră-

mântați într-o crață sau transferați-le în bolul unui mixer. Apoi se frământă cartoi asel preparați într-un blender la viteză medie mp de aproximav 1 min.

3) Când a terminat, răzuiți cartoi care s-au

lipit de pereții ulciorului sau craței.

4) Se amestecă laptele erbinte, untul și

sarea. Se adaugă la carto și se frământă la viteza maximă mp de 1 minut.89

– 2 căni de făină cernută – 1 linguriță de sifon – 1 linguriță de sare – 1 și 1/2 linguriță de scorțișoară – 2 căni de fulgi de ovăz instant – 1 ceașcă de grăsime de paserie sau margarină – 1/2 cană de zahăr de masă – 3/4 cană de zahăr brun – 2 ouă, întregi – 1-1/2 lingurițe de vanilie – 1/3 cană de lapte – 1 cană de ciocolată chipsuri – 3/4 cană de nuci zdrobite – 1 linguriță de sifon – 1 linguriță de sare – 1-1/2 lingurițe de scorțișoară PREGĂTIREA:

1) Se amestecă făina, bicarbonatul de

sodiu, sarea și scorțișoara, apoi se adaugă fulgii și se lasă deoparte

2) Se amestecă untul, zahărul, ouăle și

3) Bateți la viteza maximă mp de 2 minute,

până când obțineți o consistență cremoasă, când ați terminat, răzuiți amestecul care s-a lipit de pereții ulciorului

4) Adăugați laptele și jumătate din ameste-

cul de făină și alte produse puse deoparte anterior, amestecați totul încet, stracând amestecul, apoi frământați amestecul la viteza maximă mp de 1 minut.

5) Adăugați cealaltă jumătate din amestecul

de făină și celelalte produse și repetați pro- cedura. Când ați terminat, răzuiți amestecul care s-a lipit de pereții ulciorului.

6) Adăugați fulgi de ciocolată și nuci, fră-

mântați la viteza maximă mp de 1 minut.

1) Puneți albușurile de ou în castron.

2) Bateți la viteză maximă

DATE TEHNICE Specicațiile tehnice sunt indicate pe plăcuța de identicare a produsului KB MAX: 10 min

: 73 dB Lungimea cablului de alimentare: 0,95 m ATENŢIE! MPM agd S.A. își rezervă dreptul de a efectua modicări tehnice. Acest manual a fost tradus automat. În cazul în care aveți îndoieli, vă rugăm să consultați versiunea în limba engleză a acestuia. Eliminarea corectă a produsului (deșeuri de echipamente electrice și electronice) Marcajul de pe produs indică faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere la sfârșitul duratei sale de viață. Echipamentele uzate pot avea un efect dăunător asupra mediului și sănătății umane datorită conținutului potențial de substanțe, amestecuri și componente periculoase. Amestecarea deșeurilor electronice cu alte deșeuri sau dezasamblarea lor neprofesională poate duce la eliberarea de substanțe dăunătoare sănătății și mediului. Dispozivul folosit trebuie livrat la punctul de colectare a deșeurilor de echipamente electrice și electronice. Pentru a obține informații detaliate despre locul de eliminare a deșeurilor electrice și electronice, ulizatorul trebuie să contacteze punctul municipal de colectare a deșeurilor echipamentelor sau instalația de prelucrare a deșeurilor echipamentelor.90