MMR12 - Küchenmaschine MPM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MMR12 MPM

Wir wünschen Ihnen Zufriedenheit bei der Benutzung unseres Produkts und wir ermutigen Sie, das breitge- fächerte Handelsangebot der Firma zu nutzen

BEDIENUNGSANLEITUNG 9

Bie lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Verwendung sorgfälg durch. - Falls sich Kinder in der Nähe des Geräts aualten, ist besondere Vorsicht geboten! - Verwenden Sie das Gerät nur zu den vorgesehenen Zwecken.

Die Verwendung von Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird, kann zur Beschädigung des Geräts oder zu Unfällen führen.

Das Gerät, das Kabel und der Stecker dürfen nicht in Wasser oder sonsge Flüssigkeiten getaucht werden. - Das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichgt lassen.

Den Stecker immer aus der Steckdose ziehen, wenn das Gerät nicht verwendet wird. Dasselbe gilt vor der Reinigung.

Verwenden Sie das Gerät nicht in beschädigtem Zustand. Dies gilt auch, falls Kabel oder Stecker Schäden aufweisen - in diesem Fall muss das Gerät bei einer autorisierten Werksta zur Reparatur abgegeben werden. - Das Gerät nicht unter freiem Himmel verwenden.

Das Kabel nicht über scharfe Kanten hängen und Kontakt mit heißen Oberächen vermeiden. - Das Gerät nicht mit nassen Händen berühren. - Das Gerät ist ausschließlich im Haushalt zu verwenden.

Halten Sie beim Bedienen des Geräts Ihre Hände von beweglichen Teilen (Rührwerk, Stange, Haken) fern!

Bevor Sie mit der Reinigung der Rührer und des Hakens beginnen, müssen diese zuerst vom Gerät getrennt werden!

Das Gerät darf nicht in der Nähe anderer elektrischer Geräte, Kocher, Herdplaen, Backöfen usw. sowie Hängeschränken auf- gestellt werden. - Vor der Verwendung des Geräts immer sicherstellen, ob alle Ele

mente korrekt monert wurden. - Das Gerät nicht auf heißen Flächen aufstellen. - Das Gerät kann von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geisgen Fähigkeiten sowie bei fehlendem Wissen oder Erfahrung mit dem Umgang mit Geräten dieser Art bedient werden, jedoch unter der Bedingung, dass diese beauf-10

sichgt bzw. über die sichere Handhabung der Geräte belehrt und über potenzielle Gefahren informiert werden. - Es ist dafür zu sorgen, dass das Gerät nicht von Kindern als Spiel

zeug verwendet wird.

Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie die Ausrüstung wechseln oder sich Teilen nähern, die während des Betriebs in Bewegung sind.

Den Stecker nicht mit feuchten Händen in die Steckdose stecken.

Beim Herausziehen des Steckers aus der Steckdose nicht am Kabel ziehen. - Das Gerät auf einem achen und stabilen Untergrund aufstellen.

Zwecks Gewährleistung der Sicherheit von Kindern bie keine Teile der Verpackung (Plasktüten, Kartons, Styropor, etc.) frei zugänglich herumliegen lassen.

Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und das Kabel außer Reichweite von Kindern auewahren.

Den Stecker ziehen, wenn das Gerät unbeaufsichgt zurückgelassen wird; dasselbe gilt vor dem Zusammen- und Auseinanderbauen und vor der Reinigung.

Demoneren Sie das Roboterzubehör nicht während des Betriebs des Geräts. - Waschen Sie vor dem ersten Gebrauch das gesamte Roboterzu

behör, das mit Lebensmieln in Berührung kommt, gründlich ab.

WARNUNG! Kindern die Folie nicht zum Spielen überlassen. Ersckungsgefahr!11

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1. Kippkopf mit Motor

2. Geschwindigkeitsregler

3. Antriebswelle mit S

4. 4,2 l Edelstahlschüssel

4a. Kunststoschale mit einem Fassungsvermögen von 4,2 l

6. Basis mit einem Platz zum Fixieren

7. Deckel mit Feeder

8. Mischer zum Kneten von

Mehrkomponentenmassen

9. Mischer zum Aufpeitschen leichter

10. Haken zum Kneten von Teig

ERSTE SCHRITTE VOR DER VERWENDUNG

MONTAGE/DEMONTAGE DER SCHÜSSEL

1. Stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (2) ausgeschaltet ist (Posion, ,0“)

2. Trennen Sie den Mixer vom Stromnetz oder schalten Sie die Stromversorgung aus.

3. Entriegeln Sie den Kopf (1) mit der Taste (5) und neigen Sie ihn nach hinten.

4. Stellen Sie die Schüssel (4) oder (4a) in den Boden (6) und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn.

5. Um die Schüssel (4) oder (4a) zu zerlegen, gehen Sie wie in den Punkten 1-3 vor und drehen Sie die

Schüssel gegen den Uhrzeigersinn. WICHTIG! Trennen Sie den Mischer vor dem Kontakt mit Rührwerken vom Strom! MONTAGE/DEMONTAGE VON RÜHRWERKEN ODER HAKEN

1. Stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (2) ausgeschaltet ist (Posion, ,0“).

2. Trennen Sie den Mixer vom Stromnetz oder schalten Sie die Stromversorgung aus.

3. Entriegeln Sie den Kopf (1) mit der Taste (5) und neigen Sie ihn nach hinten.

4. Schieben Sie eine der Spitzen (8, 9, 10) auf die Antriebswelle (3) und drücken Sie sie so fest wie

5. Drehen Sie die monerte Spitze gegen den Uhrzeigersinn, indem Sie sie in den Rolls einhängen.

6. Um die eingeführte Spitze zu demoneren, gehen Sie wie in den Punkten 1-3 vor. Danach müssen

Sie die eingeführte Spitze so fest wie möglich nach oben drücken und im Uhrzeigersinn drehen.

7. Jetzt können Sie die Spitze von der Antriebswelle enernen (3).

SPERREN/ENTRIEGELN DES KOPFES IN DER ARBEITSPOSITION

1. Stellen Sie sicher, dass der Kopf (1) vollständig abgesenkt ist. Dann sollte das Headlock (5) ange

2. Um den Kopf (1) zu entriegeln, drücken Sie die Kopfverriegelungstaste (5), dann wird der Verriege

lungsmechanismus gelöst und der Kopf kann frei angehoben werden (1). WICHTIG! Während des Betriebs des Mischers muss der Kopf immer verriegelt sein!12

1. Stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (2) ausgeschaltet ist (Posion, ,0“).

2. Trennen Sie den Mixer vom Stromnetz oder schalten Sie die Stromversorgung aus.

3. Das Rührwerk (8), den Haken (10) oder das Rührwerk (9) und die Schüssel (4) oder (4a) einbauen.

siehe: „Den Mixer für die Arbeit vorbereiten“.

4. Schieben Sie den Deckel (7) von vorne über die Schüssel (4) oder (4a), bis er mig sitzt. Der innere

Rand sollte gut zum Rand der Schale passen.

5. Um den Deckel (7) von der Hülse (4) oder (4a) zu demoneren, auf 1 und 2 Punkte auragen, dann

den Deckel mit dem Feeder (7) leicht nach oben heben und nach vorne strecken.

6. Enerne das Rührwerk und die Schüssel.

BEDIENUNG DES GERÄTS

ANWENDUNG EINZELNER ANLAGEN

Rührer (8) Zum Mischen leichter und schwererer Massen wie: Gebäck, Mürbeteiggebäck, Hackfleisch- und Fischmassen, Butter- und Puddingcremes, Käsepüree, Kartoffelpüree und anderes Gemüse, Kuchenböden, lose Kuchenzutaten. Rührer (9) Zum Aufschlagen von Massen, die gut durchlüftet sein müssen, wie zum Beispiel: Eier, Eiweiß, Biskuitkuchen, Schlagsahne, Baisers, Cremes, Mayonnaise. Haken (10) Zum Kneten von Kuchen, insbesondere Hefe, und zum Kneten z. B. für: Brot, Brötchen, Kochbananen, Torten, Pizza, gedämpften Teig, Pasta, Lieblingsgerichte. WICHTIG! Sie dürfen während des Betriebs des Geräts keine Messer, Metalllöel oder -gabeln und ähnliche Gegenstände in der Nähe lassen. WICHTIG! Die maximale Betriebszeit des Geräts beträgt 10 Minuten, die minimale Ruhezeit zwi

schen zwei Mischzyklen beträgt 20 Minuten. Beim Kneten von Hefeteig ist es am besten, den Regler auf eine niedrige Geschwindigkeit einzustellen und erst nach einer Weile die Geschwin

PLANETENBEWEGUNG VON STARTERN

Während des Betriebs des Planetenmischers dreht sich sein Werkzeug in einer komplexen Bewegung: um seine Achse und gleichzeig um den Umfang des Raums. Dadurch arbeitet das Rührwerk während einer vollen Umdrehung gründlich im gesamten Raum, was zu ei- ner kürzeren Arbeitszeit und einer höheren Ezienz führt. Daher sollte die in den meisten Rezepten angegebene Mischzeit reduziert werden.

HINWEISE ZUR BEDIENUNG DES MISCHERS

Die Form der Strickwaren und Aufsätze wurde so konzipiert, dass während des Betriebs des Mischers die an den Wänden bendlichen Bauteile nicht ständig abgekratzt und ge- zerkratzt werden müssen. In einem Mischzyklus reicht es aus, die Wände ein- oder zwei- mal zu reinigen. Bevor Sie dies tun, müssen Sie den Mixer vom Strom trennen! Während des Betriebs kann sich der Mischer erwärmen. Bei starker Belastung und lan- gem Mischzyklus kann die Oberseite des Mischkopfs sehr warm sein. Es ist normal.13

REINIGUNG UND WARTUNG

1. Stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (2) ausgeschaltet ist (Posion, ,0“).

2. Trennen Sie den Mixer vom Stromnetz oder schalten Sie die Stromversorgung aus.

3. Bei längerem Betrieb ist es möglich, den Kopf mit dem Motor zu beheizen (1). Warten Sie, bis das

Gerät abgekühlt ist.

4. Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Tuch.

5. Rührwerke (8) und (9), Haken (10) und Spatel (11) unter ießendem Wasser unter Zugabe von

Reinigungsmiel reinigen. Nach Abschluss der Arbeiten mit dem Gerät wird empfohlen, das Zubehör sofort zu rei- nigen. Dadurch werden alle Rückstände enernt, das Austrocknen von Rückständen ver- hindert, wodurch das Waschen ezienter und einfacher wird und die Vermehrung von Bakterien verhindert wird. WICHTIG! Waschen Sie den Rührer (9) nicht in der Spülmaschine, da er sonst beschädigt werden kann. Rührstäbchen (8), Haken (10) und Spatel (11) sind spülmaschinengeeignet. BEDIENUNG DES GERÄTS AN EINZELNEN GESCHWINDIGKEITSINTERVALLEN Die Einstellung der Drehung des Mischers erfolgt reibungslos. Durch Übertakten der Um- drehungen mit dem Regler können wir Folgendes berücksichgen: Vormischen Langsames Vormischen, Kombinieren und Maischen aller Massen und trockenen Kuchenzutaten. In diesem Geschwindigkeitsintervall Mehl und trockene Teigprodukte sowie flüssige Zutaten zum Trocknen hinzufügen. Hefekuchen nicht mit dieser Geschwindigkeit mischen oder kneten. Kostenlos mischen Zum langsamen Mischen, Reiben. In diesem Durchgang Hefe, Mürbteig und geriebenen Teig kneten. Verwenden Sie es auch in der ersten Phase, in der Kartoffeln und anderes Gemüse püriert werden, und wenn Sie dem Teig flüssiges Fett oder Mehl hinzufügen. Rühren, Auspeitschen Es wird verwendet, um mittelschwere Kuchen — wie Mürbeteiggebäck — zu kneten. Bei dieser Geschwindigkeit wird den Proteinen für Meringues Zucker zugesetzt. Dies ist die Durchschnittsgeschwindigkeit beim Mischen von Massen, z. B. Hackfleisch, Pasteten und beim Reiben von Kuchen. Auspeitschen Für das mittelschnelle Schlagen, die Vorphase der Mayonnaise-Zubereitung, zum Kombinieren der Zutaten der Puddingcreme. Wird für die Bearbeitung leichterer Massen verwendet, die belüftet werden müssen. Schnelles Auspeitschen Für Schlagsahne, Eiweißschaum. Sehr schnelles Auspeitschen Zum Aufschlagen von Schaum aus Eiweiß werden ganze Eier und Schlagsahne in der letzten Phase der Zubereitung von Kartoffelpüree verwendet. VERWENDUNG DES MIXERS FÜR EIGENE REZEPTE Dieses Handbuch enthält einige allgemeine, praksche Hinweise zu den Besonderheiten der Arbeit mit einem Mixer, die sich bei der Zubereitung eigener Rezepte als nützlich erweisen können. Ihre eigenen Beobachtungen und Erfahrungen sind jedoch notwendig, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen und ein geeignetes Mischverfahren zu entwi- ckeln. Kontrollieren Sie den Mischvorgang und beenden Sie ihn genau dann, wenn die in der Rezeptur geforderte Konsistenz erreicht ist (z. B. „glaer und elasscher Teig“). Infor- maonen zur Besmmung der geeigneten Mischgeschwindigkeit nden Sie im Abschni: „Den Mixer für die Arbeit vorbereiten“.14

1. Zutaten, die im Kühlschrank auewahrt werden, wie Buer oder Eier, müssen Raumtemperatur

erreichen, bevor sie gemischt werden. Daher sollten Sie solche Produkte vorab aus dem Kühl

2. Um zu vermeiden, dass Eierschalen oder verdorbene Eier in den Mixer geworfen werden, stecken

Sie sie am besten vorher in einen separaten Behälter, bevor Sie die restlichen Produkte hinzufügen.

3. Ein zu langes Schlagen kann sich negav auf das Endprodukt auswirken. Es ist notwendig, die im

Rezept angegebene Mischzeit im Auge zu behalten. Wenn wir die trockenen Zutaten mischen und die gemischte Masse langsam übertragen möchten, sollte dies nur so lange geschehen, bis die Masse gleichmäßig ist, und zwar immer mit einer niedrigen Mischgeschwindigkeit.

4. Wierungsbedingungen. Saisonale Temperaturschwankungen wirken sich je nach Region auf die

Temperatur und Textur von Lebensmielprodukten aus, was sich auf die erforderliche Mischzeit der Produkte und das Endergebnis des Mischens auswirkt.

5. Sie sollten immer mit niedriger Geschwindigkeit mit dem Mischen beginnen und die Geschwindig

keit schriweise auf die für ein besmmtes Rezept erforderliche Geschwindigkeit erhöhen. REZEPTE EINFACHE TORTE MIT ZWEI EIERN) – 2 Tassen gesiebtes Teigmehl – 1 und 1/4 Tassen Tafelzucker – 2 und 1/2 Teelöel Backpulver – 3/4 Teelöel Salz – 1/2 Tasse weiches Backfe – 3/4 Tasse Milch – 1 und 1/4 Teelöel Vanille – 2 Eier ZUBEREITUNG:

1) Mehl, Backpulver, Zucker und Salz

in eine große Schüssel geben. Backfe hinzufügen; Milch einfüllen und Vanille dazugeben

2) Bei niedrigster Geschwindigkeit bis

zu 5 Minuten kneten, bis die Produkte vollständig vermischt sind

3) Dann 2 min bei milerer Geschwindig-

4) Stoppen Sie den Mixer und kratzen Sie

die Reste der Mischung von den Seiten und vom Boden des Tisches ab

5) Eier dazugeben und weitere 1,5 Minuten

bei höchster Geschwindigkeit kneten KARTOFFELPÜREE – 1 kg Kartoeln – 1/2 Tasse heiße Milch – 2 Teelöel Margarine – 1 Teelöel Salz ZUBEREITUNG:

1) Schälen und kochen Sie die Kartoeln

in Salzwasser. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu weich sind

2) Wenn sie mehlig werden, beginnen Sie,

sie in einem Topf zu kneten oder geben Sie sie in einen Mixerblock. Dann die so zubereiteten Kartoeln in einem Mixer bei milerer Geschwindigkeit ca. 1 min kneten.

3) Wenn Sie ferg sind, kratzen Sie die Kar-

toeln ab, die an den Wänden des Kruges oder Kochtopfs haen.

4) Heiße Milch, Buer und Salz vermischen.

Zu den Kartoeln geben und 1 Minute bei höchster Geschwindigkeit kneten15

– 2 Tassen gesiebtes Mehl – 1 Teelöel Limonade – 1 Teelöel Salz – 1 und 1/2 Teelöel Zimt – 2 Tassen Instant-Haferocken – 1 Tasse Bäckerfe oder Margarine – 1/2 Tasse Tafelzucker – 3/4 Tasse brauner Zucker – 2 Eier, ganz – 1-1/2 Teelöel Vanille – 1/3 Tasse Milch – 1 Tasse Schokoladenspäne – 3/4 Tasse zerkleinerte Nüsse – 1 Teelöel Limonade – 1 Teelöel Salz – 1-1/2 Teelöel Zimt EIER AUFSCHLAGEN – 2 Eier ZUBEREITUNG:

1) Gib die Proteine in den Tag

2) Schlage mit der höchsten Geschwindig-

1) Mehl, Soda, Salz und Zimt einrühren,

dann das Müsli dazugeben und beiseite stellen

2) Buer, Zucker und Vanilleeier in einem

Kannenmixer vermischen

3) Bei höchster Geschwindigkeit 2 Minu-

ten schlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Wenn Sie ferg sind, kratzen Sie die Mischung ab, die an den Wänden des Kruges haet

4) Milch und die Häle der zuvor beiseite

gestellten Mischung aus Mehl und ande- ren Produkten hinzufügen, alles langsam mischen, die gemischte Masse übertra- gen und die Mischung dann 1 Minute bei höchster Geschwindigkeit kneten

5) Fügen Sie die zweite Häle der Mi-

schung aus Mehl und anderen Produkten hinzu und wiederholen Sie den Vorgang. Wenn Sie ferg sind, kratzen Sie die Mi- schung ab, die an den Wänden des Kruges haet

6) Schokoladenspäne und Nüsse dazuge-

ben und 1 Minute bei höchster Geschwin- digkeit kneten TECHNISCHE DATEN Die technischen Daten sind auf dem Typenschild des Gerätes aufgeführt. MAXIMAL KB: 10 Min.

73 dB Länge des Netzkabels: 0,95 m WICHTIG! Die Firma MPM agd S.A. behält sich technische Änderungen vor. Dieses Handbuch wurde maschinell übersetzt. Im Zweifelsfall lesen Sie bie die englische Version. Ordnungsgemäße Entsorgung des Produkts (Elektro- und Elektronikmüll) Die Kennzeichnung auf dem Produkt weist darauf hin, dass das Produkt nach Ablauf seiner Lebensdauer nicht zusammen mit anderen Haushaltsabfällen entsorgt werden darf. Gebrauchte Geräte können sich wegen des potenellen Gehalts gefährlicher Stoe, Gemische und Bauteile nachteilig auf die Umwelt und menschliche Gesundheit auswirken. Das Vermischen von Elektromüll mit anderen Abfällen bzw. sein nicht sachgerechter Ausbau kann zur Freisetzung umwelt- und gesundheitsschädlicher Stoe führen. Das gebrauchte Gerät ist bei einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronikschro zu entsorgen. Für detaillierte Informaonen zu Sammelstellen für Elektro- und Elektronikschro wenden Sie sich bie an Ihre örtliche Wertsto- sammelstelle oder Schrobehandlungsanlage.16