MMR12 - Konyhai robotgép MPM - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MMR12 MPM

Reméljük, termékünk használatá- val elégedett lesz, és meghívjuk, hogy ismerje meg cégünk széles kereskedel- mi kínálatát.

HASZNÁLATI UTASÍTÁS 44

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTTI TEENDŐK - Használat elő gyelmesen olvasd el a használa utasítást.

Különösen vigyázz, ha gyermekek tartózkodnak a készülék közelében! - Ne használd a készüléket a rendeltetésétől eltérő célokra.

A gyártó által nem ajánlo tartozékok használata a készülék káro- sodását, tüzet vagy személyi sérülést okozhat.

Ne merítsd a készüléket, a kábelt vagy a fali csatlakozót vízbe vagy más folyadékba. - Ne hagyd a készüléket felügyelet nélkül működés közben. - Mindig húzd ki a tápvezeték dugóját a hálóza aljzatból, ha nem használod a készüléket, vagy annak sztása elő. - Ne használj sérült készüléket, még akkor sem, ha csak a hálóza kábel vagy a dugó sérült - ebben az esetben javíasd meg a ké

szüléket a hivatalos szervizközpontban. - Ne használd a készüléket a szabadban.

Ne akasszd a tápkábelt éles szélekre, és ne hagyd, hogy forró felületekkel érintkezzen. - Ne érintse meg nedves kézzel a készüléket. - A készülék kizárólag háztartási használatra alkalmas. - A készülék működése közben tartsa távol a kezét a mozgó alkat

részektől (keverő, rúd, horog)!

Mielő elkezdené sztani a keverőket és a horgot, először le kell választania őket a készülékről!

Ne helyezze a készüléket más elektromos készülékek, égők, kályhák, sütők stb. Közelébe. - A munka megkezdése elő mindig győződj meg arról, hogy a ké

szülék minden alkatrésze helyesen van-e felerősítve. - Ne helyezd a készüléket forró felületekre.

A készüléket csökkent zikai, érzékelési vagy szellemi képességekkel rendelkező, vagy a hasonló pusú készülék működtetésében járatlan személyek is használhatják, amennyiben ezt felügyelet melle teszik, illetve ismerik a készülék biztonságos működtetésének módját és az azzal járó kockázatokat. - Ügyelj a gyermekekre, hogy ne játsszanak a készülékkel.

Kapcsolja ki a készüléket, mielő felszerelést cserélne, vagy mielő használat közben mozgó alkatrészekhez közeledne.45

Ne csatlakoztasd nedves kézzel a tápvezeték dugóját a hálóza aljzathoz. - Ne a vezetéknél fogva húzd ki a hálóza csatlakozót. - Használja a készüléket sima és stabil felületen.

A gyermekek biztonsága érdekében kérjük, ne hagyd szabadon hozzáférhető helyen a csomagolás elemet (műanyag zacskókat, kartondobozokat, poliszrolt stb.).

A készüléket gyermekek nem használhatják. Tartsd a készüléket és a kábelt gyermekek elől elzárva.

Ha felügyelet nélkül hagyod a készüléket, illetve telepítés, szétsze- relés vagy sztás elő húzd ki a konnektorból. - Ne szerelje szét a robot tartozékait, amíg a készülék működik.

Az első használat elő alaposan mossa le az élelmiszerrel érintkező összes roboartozékot. - FIGYELMEZTETÉS! Ne engedje, hogy gyermekek játsszanak a fóliával. Fulladásveszély! A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

1. Billenőfej motorral

2. Sebességszabályozó

3. Hajtótengely csapszeggel (rögzítési

4. Rozsdamentes acél tál 4,2 l

űrtartalommal 4a. 4,2 literes műanyag tál

6. Alap hely a tál rögzítéséhez

7. Fedjük le az adagolót

8. Keverő többkomponensű tömegek

9. Keverő könnyű tömegek

10. Tészta dagasztó horog

FELKÉSZÜLÉS A MUNKÁRA A TÁL ÖSSZESZERELÉSE / SZÉTSZERELÉSE

1. Győződjön meg arról, hogy a sebességtartó automaka (2) ki van kapcsolva („0” helyzet)

2. Válasszuk le a keverőt a hálózatról, vagy kapcsoljuk ki az áramellátást.

3. Nyissa ki a fejet (1) a gombbal (5), és döntse hátra.

4. Helyezze a tálat (4) vagy (4a) az alapba (6), és forgassa el az óramutató járásával megegyező irányba.

5. A tál (4) vagy (4a) szétszereléséhez ugyanúgy járjon el, mint az 1–3. pontban, majd forgassa el a

tálat az óramutató járásával ellentétes irányba. FIGYELEM! Mielő érintkezne a keverőkkel, válassza le a keverőt az áramról!46

1. Győződjön meg arról, hogy a sebességtartó automaka (2) ki van kapcsolva („0” helyzet).

2. Válasszuk le a keverőt a hálózatról, vagy kapcsoljuk ki az áramellátást.

3. Nyissa ki a fejet (1) a gombbal (5), és döntse hátra.

4. Csúsztassa az egyik csúcsot (8, 9, 10) a hajtótengelyre (3), és nyomja fel a lehető legerősebben.

5. Forgassa el a behelyeze hegyet az óramutató járásával ellentétes irányba, és akassza rá a ten

6. A hegy szétszereléséhez járjon el ugyanúgy, mint az 1-3. pontban, majd nyomja fel a csatlakoztato

hegyet, amennyire csak lehetséges, és forgassa el az óramutató járásával megegyező irányba.

7. Most eltávolíthatja a hegyet a hajtótengelyről (3).

A FEJ RETESZELÉSE/KINYITÁSA MUNKAHELYZETBEN

1. Győződjön meg arról, hogy a fej (1) teljesen le van engedve. Ezután be kell kapcsolni a fejzárat (5).

2. A fej kinyitásához (1) nyomja meg a fejzár gombot (5), majd a reteszelő mechanizmus kiold, és a fej

szabadon felemelhető (1). FIGYELEM! A keverő működése során a fejet mindig blokkolni kell! A FEDÉL FELSZERELÉSE / ELTÁVOLÍTÁSA ADAGOLÓVAL

1. Győződjön meg arról, hogy a sebességtartó automaka (2) ki van kapcsolva („0” helyzet).

2. Válasszuk le a keverőt a hálózatról, vagy kapcsoljuk ki az áramellátást.

3. Szerelje fel a keverőt (8), a kampót (10) vagy a keverőt (9) és a tálat (4) vagy (4a). Lát: „A keverő

előkészítése munkához”.

4. Elölről csúsztassa a fedelet (7) a tál fölé (4) vagy (4a), amíg központosítva nem lesz. Belső szélének

jól illeszkednie kell a tál széléhez.

5. A (4) vagy (4a) tálról a fedőlap (7) eltávolításához kövesse az 1. és 2. pontot, majd emelje fel kissé

felfelé a fedelet az adagolóval (7), és csúsztassa előre.

6. Távolítsa el a keverőt és a tálat.

Keverő (8) Könnyű és nehezebb tömegek keverésére, például: tészta, omlós tészta, darált hús és halmassza, vaj és puding krémek, sajtmasszák, burgonyapüré és más zöldségek, torta fenék, sütemények laza összetevői. Keverő (9) Jól szellőztetendő tömegek köpüléséhez, például: tojás, tojásfehérje, piskóta, tejszínhab, habcsók, krémek, majonéz. Horog (10) Tészta dagasztásához, különösen élesztős tésztához és dagasztáshoz, mint például: kenyér, tekercs, útifű, pite, pizza, párolt tészta, tészta, faworki. FIGYELEM! Ne hagyjon késeket, fémkanálokat vagy villákat és más ilyen elemeket a tálban, amíg a készülék működik. FIGYELEM! A készülék maximális működési ideje 10 perc, a két keverési ciklus közö minimális pihenőidő 20 perc. Az élesztő tészta dagasztásakor a legjobb, ha a szabályozót alacsony sebes

ségre állítja, és csak egy idő után növeli a sebességet.47

A bolygókeverő működése során szerszáma összete mozgásban forog: a tengelye körül és egyidejűleg a tál kerülete körül. Ennek köszönhetően egy teljes fordulat során a keverő pontosan az edény belsejében működik, ami rövidebb munkaidőt és nagyobb hatékony- ságot eredményez. Ezért a legtöbb receptben megado keverési időt le kell rövidíteni. MEGJEGYZÉSEK A KEVERŐ MŰKÖDÉSÉRŐL A tál és a tartozékok alakját úgy tervezték, hogy a keverő működése során ne kelljen folyamatosan kaparni és nyomni az összetevőket a tál falára. Egy keverési ciklus ala ele- gendő egyszer vagy kétszer sztani a tál falát. Mielő ezt megtenné, le kell választania a keverőt a tápegységről! Működés közben a keverő felmelegedhet. Nagy terhelés és hosszú keverési ciklus esetén a keverőfej teteje nagyon meleg lehet. Ez normális.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

1. Győződjön meg arról, hogy a sebességtartó automaka (2) ki van kapcsolva („0” helyzet).

2. Válasszuk le a keverőt a hálózatról, vagy kapcsoljuk ki az áramellátást.

3. Hosszú működés közben a fejet a motorral (1) lehet melegíteni. Várja meg, amíg a készülék lehűl.

4. Tisztsa meg a készülék tokját nedves ruhával.

5. Tisztsa meg a keverőgépeket (8) és (9), a horgot (10) és a spatulát (11) folyó víz és mosószer ala.

A készülékkel végze munka befejezése után ajánlo azonnal sztani a tartozékokat. Ez eltávolítja a maradék lerakódásokat, megakadályozza a törmelék száradását, ami hatéko- nyabbá és könnyebbé teszi a mosást, és megakadályozza a baktériumok szaporodását. FIGYELEM! Ne mossa le a keverőt mosogatógépben (9), mert károsíthatja. A keverők (8), a ho- rog (10) és a spatula (11) mosogatógépben moshatók. A KÉSZÜLÉK MŰKÖDTETÉSE EGYEDI SEBESSÉGINTERVALLUMOKBAN A keverő sebességszabályozása sima, a sebesség szabályozóval történő túlhajtásával - gyelembe vehetjük: Előkeverés A tészták összes tömegének és száraz összetevőjének lassú előkeverése, kombinálása és masszírozása. Ebben a sebességintervallumban adjunk hozzá lisztet és száraz termékeket a tésztához, és folyékony összetevőket szárazakhoz. Ne keverje össze és ne gyúrja az élesztő tésztát ilyen sebességgel. Lassú keverés Lassú keveréshez, őrléshez. Ezen a fogaskeréken gyúrjuk az élesztő tésztát, az omlós tésztát és a reszelt tésztát. Használja a burgonya és más zöldségek püré formájában történő behozatalának első szakaszában, valamint folyékony zsír vagy liszt hozzáadásakor a tésztához. Keverés, köpülés Közepesen nehéz tészták dagasztására használják - például omlós tészta. Ezzel a sebességgel cukrot adnak a habcsók fehérjéihez. Ez a tömegek, pl. darált hús, pástétom és reszelt pogácsák átlagos keverési sebessége. Tömörítés Majonéz közepesen gyors felveréséhez, pudingkrém összetevőinek kombinálásához. A levegőztetést igénylő könnyebb tömegek befejezésére szolgál. Gyors tamponozás A tejszín habveréséhez hab tojásfehérjéből. Nagyon gyors tamponozás A fehérjékből, egész tojásból, tejszínhabból származó hab felveréséhez a burgonyapüré elkészítésének utolsó szakaszában használják.48

A KEVERŐ HASZNÁLATA SAJÁT RECEPTJEIHEZ Ez a kézikönyv néhány általános, gyakorla tanácsot tartalmaz a keverővel való mun- kavégzés sajátosságairól, amelyek hasznosak lehetnek saját receptek elkészítésekor. A tökéletes hatás eléréséhez és a megfelelő keverési eljárás kidolgozásához azonban sa- ját meggyelésekre és tapasztalatokra lesz szükség. Ellenőrizze a keverési folyamatot, és pontosan fejezze be, amikor elérte a receptben előírt állagot (pl. „sima és rugalmas tészta”). A megfelelő keverési sebesség meghatározásához lásd a következő fejezetet: „A keverő előkészítése munkához”.

1. A hűtőszekrényben tárolt összetevőknek, például a vajnak vagy a tojásnak szobahőmérsékletet

kell elérniük, mielő összekeverik őket. Ezért az ilyen termékeket előzetesen el kell távolítani a hűtőszekrényből.

2. Annak elkerülése érdekében, hogy a tojáshéjat vagy a rothadt tojást a keverőbe dobják, a legjobb,

ha a többi termék hozzáadása elő külön tartályba ragasztja őket.

3. A túl hosszú köpülés negavan befolyásolhatja a végterméket. Tartsa szemmel a receptben mega

do keverési időt. Ha száraz összetevőket szeretne keverni, lassan átadva a kevert tömeget, akkor csak addig kell tennie, amíg a tömeg egyenletes lesz, mindig alacsony keverési sebességgel.

4. Időjárási viszonyok. A szezonális hőmérsékletváltozások a terüleől függően befolyásolják az élel

miszerek hőmérsékletét és textúráját, ami befolyásolja a termékek szükséges keverési idejét és a végső keverési eredményt.

5. Mindig alacsony sebességgel kezdje el a keverést, és fokozatosan növelje a sebességet a receptben

megkövetelt sebességre. RENDELKEZÉSEK EGYSZERŰ KÉTTOJÁSOS TORTA) – 2 csésze szitált liszt tésztához – 1 és 1/4 csésze asztali cukor – 2 és 1/2 teáskanál sütőpor – 3/4 teáskanál só – 1/2 csésze puha sütőzsír – 3/4 csésze tej – 1 és 1/4 teáskanál vanília – 2 tojás ELŐKÉSZÍTÉS:

1) Öntsön lisztet, sütőport, cukrot és sót

egy nagy tálba. Adjunk hozzá sütőzsírt; Öntsük bele a tejet, és adjuk hozzá a vaníliát

2) Gyúrja 5 percig a legalacsonyabb sebes-

séggel, amíg a termékek teljesen össze nem keverednek

3) Ezután gyúrjuk közepes sebesség-

4) Állítsa le a keverőt, kaparja le a keverék

maradványait a tál oldaláról és aljáról

5) Adjunk hozzá tojásokat, gyúrjuk továb-

bi 1,5 percig a legnagyobb sebességgel49

1) Hámozza meg és főzze a burgonyát sós

vízben, ügyeljen arra, hogy ne legyen túl puha

2) Amikor lisztessé válnak, kezdje el gyúrni

őket egy serpenyőben, vagy vigye át a keverő tálába. Ezután gyúrjuk az így elkészíte burgonyát közepes sebességű keverőben kb. 1 percig

3) Ha elkészült, kaparja le a kancsó vagy

serpenyő falához tapadt burgonyát.

4) Keverje össze a forró tejet, a vajat és a

sót. Adjuk hozzá a burgonyához, és gyúrjuk a legnagyobb sebességgel 1 percig

– 2 csésze szitált liszt – 1 teáskanál szóda – 1 teáskanál só – 1 és 1/2 teáskanál fahéj – 2 csésze instant zabpehely – 1 csésze pékzsír vagy margarin – 1/2 csésze asztali cukor – 3/4 csésze barna cukor – 2 tojás, egészben – 1-1/2 teáskanál vanília – 1/3 csésze tej – 1 csésze csokoládé chips – 3/4 csésze zúzo dió – 1 teáskanál szóda – 1 teáskanál só – 1-1/2 teáskanál fahéj ELŐKÉSZÍTÉS:

1) Keverje hozzá a lisztet, szódát, sót és

fahéjat, majd adja hozzá a pelyheket és tegye félre

2) Keverje össze a vajat, a cukrot, a vanília-

tojást egy keverőkancsóban

3) Vegyük a legnagyobb sebességgel 2 per-

cig, amíg krémes nem lesz, miután befe- jeztük, kaparjuk le a kancsó falához tapadt keveréket

4) Adjunk hozzá tejet és a korábban félre-

te liszt és egyéb termékek keverékének felét, lassan keverjük össze, fordítsuk le a kevert masszát, majd gyúrjuk a keveréket a legnagyobb sebességgel 1 percig

5) Adja hozzá a liszt és más termékek

keverékének másik felét, és ismételje meg az eljárást. Ha elkészült, kaparja le a kancsó falához tapadt keveréket

6) Adjunk hozzá csokoládé chipset és diót,

gyúrjuk maximális sebességgel 1 percig

FEHÉRJE KORBÁCSOLÁSA

– 2 tojás ELŐKÉSZÍTÉS:

1) Helyezze a tojásfehérjét a tálba

2) Beat maximális sebességgel50

A műszaki paraméterek a termék adattábláján találhatók. KB MAX: 10 perc

: 73 dB A hálóza kábel hossza: 0,95 m FIGYELEM! Az MPM agd S.A. fenntartja a technikai változtatások jogát. Ezt a kézikönyvet gépi fordítás készítee. Ha kétségei vannak, kérjük, olvassa el az angol változatot. A termék helyes megsemmisítése (elektromos és elektronikus berendezések hulladéka) A terméken található jelölés arra utal, hogy a hasznos éleartam végén nem szabad a készüléket más háztartási hulladékkal együ kidobni. Az elhasznált berendezések a potenciálisan veszélyes anyagok, keverékek és komponensek mia negav hatással lehetnek a környezetre és az emberi egészségre. Az elektronikai hulladékok más hulladékokkal való keverése vagy szakszerűtlen szétszerelése az egészségre és a környezetre káros anyagok kibocsátásához vezethet. Az elhasznált készüléket adja le elektromos és elektronikus hulladékokat gyűjtő pontban. Az elektromos és elektronikai hulladékok visszaküldési helyére vonatkozó részletes információk megszerzése érdekében a felhasználónak fel kell vennie a kapcsolatot az ado helység elekt- romos hulladékokat gyűjtő helyével vagy hulladékfeldolgozó üzemével.51