Serie 6 MultiPower MFWS670B - μηχανή κιμά BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Serie 6 MultiPower MFWS670B BOSCH

■ Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες.
■ Φυλάξτε τις οδηγίες καθώς και τις πληροφορίες προϊόντος για μετέπειτα χρήση ή για τον επόμενο κάτοχο της συσκευής.
■ Μη συνδέετε τη συσκευή σε περίπτωση ζημιάς κατά τη μεταφο- ρά.

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο:

■ για εφαρμογές, που περιγράφονται σε αυτές τις οδηγίες.
■ Για τον τεμαχισμό ωμών ή βρασμένων τροφίμων, π.χ. κρέας, ψάρι και λαχανικά.
■ κάτω από επιτήρηση.
■ Για ποσότητες και χρόνους επεξεργασίας, συνήθεις για το νοικοκυριό.
■ στα ιδιωτικά νοικοκυριά και σε κλειστούς χώρους του οικιακού περιβάλλοντος σε θερμοκρασία δωματίου.
■ μέχρι ένα ύψος από 2000 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Η συσκευή μετὰ από κάθε χρήση, σε περίπτωση μη επιτήρησης, πριν από τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό, σε περίπτωση σφάλματος και όταν πλησιάζετε σε κινούμενα μέρη πρέπει να αποσυνδέεται πάντοτε από το δίκτυο του ρεύματος.

Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με περιορισμένες φυσικές, αιοθητήριες ή πνευματικές ικανότητες ή με ανεπαρκή εμπειρία και/ή ανεπαρκείς γνώσεις, όταν επιτηρούνται ή έχουν ενημερωθεί σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους πιθανούς από τη χρήση της συσκευής κινδύνους.

Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή.

Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν επιτρέπεται να εκτελείται από παιδιά.

Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από παιδιά. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης.

▶ Μη λειτουργείτε ποτέ μια συσκευή που έχει υποστεί ζημιά.
▶ Μη λειτουργείτε ποτέ μια συσκευή με ραγισμένη ή σπασμένη επιφάνεια.

▶ Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο σύνδεσης, για να αποσυνδέσετε τη συσκευή από τοι δίκτυο του ρεύματος. Τραβάτε πάντοτε το φις του καλωδίου σύνδεσης.
- Όταν η συσκευή ή το καλώδιο σύνδεσης έχει ζημιά, τραβήξτε αμέσως το φις του καλωδίου σύνδεσης ή κατεβάστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
▶ Καλέστε την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών. → Σελίδα 136
▶ Συνδέστε και χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρονται στην πινακίδα τύπου.
▶ Μην τροφοδοτείτε τη συσκευή ποτέ μέσω μιας εξωτερικής διάταξης μεταγωγής, π.χ. χρονοδιακόπτης ή τηλεχειρισμός.
▶ Μόνο εκπαίδευμένο γι' αυτό, ειδικευμένο προσωπικό επιτρέπεται να πραγματοποιήσει επισκευές στη συσκευή.
▶ Μόνο γνήσια ανταλλακτικά επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν για την επισκευή της συσκευής.
Εάν το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο του ρεύματος αυτής της συσκευής υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή ή την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών του ή από ένα αντίστοιχα ειδικευμένο άτομο, για την αποφυγή επικινδύνων καταστάσεων.
▶ Η συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο του ρεύματος δεν επιτρέπονται να βυθίζονται ποτέ μέσα σε νερό ούτε να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε κλειστούς χώρους.
▶ Mην εκθέτετε τη συσκευή ποτέ σε μεγάλη ζέστη και υγρασία.
▶ Μη χρησιμοποιείτε συσκευές εκτόξευσης ατμού ή συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης, για να καθαρίσετε τη συσκευή.
▶ Μη φέρνετε ποτέ το καλώδιο σύνδεσης σε επαφή με καυτά μέρη συσκευών ή πηγές θερμότητας.
▶ Μην αφήνετε ποτέ το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο να έρθει σε επαφή με αιχμηρές μύτες ή κοφτερές ακμές.
▶ Μην τσακίζετε, μη συνθλίβετε ή μη μετατρέπετε ποτέ το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο.
▶ Μην τοποθετείτε τη συσκευή ποτέ επάνω ή κοντά σε καυτές επιφάνειες.
▶ Κρατάτε τα χέρια, τα μαλλιά, τα ρούχα και άλλα αντικείμενα μακριά από τα περιστρεφόμενα μέρη.

el Αποφυγή των υλικών ζημιών

▶ Τοποθετείτε και αφαιρείτε τα προσαρτήματα μόνο με ακινητοποι- ημένο τον μηχανισμό κίνησης και με αποσυνδεδεμένη τη συ- σκευή.
▶ Μην πιάνετε μέσα στο στόμιο πλήρωσης.
Χρησιμοποιείτε μόνο το εξάρτημα ώθησης, για να ξανασπρώξετε υλικά.
- Αντικαταστήστε εξαρτήματα, τα οποία εμφανίζουν ρωγμές ή άλλες ζημιές ή δεν προσαρμόζονται σωστά, με γνήσια ανταλλακτικά.
▶ Μη συναρμολογείτε τα προσαρτήματα ποτέ στη βασική συσκευή.
Χρησιμοποιείτε τα προσαρτήματα μόνο σε πλήρως συναρμολογημένη κατάσταση.
▶ Μην ακουμπήσετε ποτέ τα κοφτερά μαχαίρια και τις κοφτερές ακμές με γυμνά χέρια.
▶ Κρατάτε τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
▶ Mην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τα υλικά συσκευασίας.
▶ Κρατάτε τα μικρά κομμάτια μακριά από τα παιδιά.
▶ Mην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με μικρά κομμάτια.
▶ Προσέχετε τις υποδείξεις καθαρισμού.
▶ Καθαρίζετε τις επιφάνειες, που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, πριν από κάθε χρήση.

Αποφυγή των υλικών ζημιών

▶ Μη λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή για πε- ρισσότερο από 10 λεπτά χωρίς διακοπή. Μετά απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
▶ Μη λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς τρόφιμα (κενή λειτουργία).
▶ Μη βάζετε κανένα αντικείμενο (π.χ. κουτάλα) μέσα στο στόμιο πλήρωσης ή στο περίβλημα.
▶ Πριν τη χρήση ελέγξτε το στόμιο πλήρωσης και το περίβλημα για τυχόν ξένα σώματα.

Γνωριμία

Επισκόπηση

Μετὰ το ξεπακετάρισμα ελέγξτε όλα τα μέρη για ενδεχόμενες ζημιές μεταφοράς καθώς και για την πληρότητα της παράδοσης.

→ EIK. 1

A	Βασική συσκευή
B	Επίθεμα κρεατομηχανής
C	Εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου
D	Εξάρτημα κεμπέ
E	Βούρτσα καθαρισμού
F	Προσάρτημα για μικρά γλυκά φτιαγμένα με κορνε1

^1 Ειδικά εξαρτήματα
^2 Ανάλογα με το μοντέλο

G	Προσάρτημα ξυσίματος→ "Προσάρτημα ξυσίματος",Σελίδα 130
H	Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων→ "Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων", Σελίδα 131
I	Εξάρτημα μύλου άλεσης→ "Εξάρτημα μύλου άλεσης",Σελίδα 132
J	Προσάρτημα λεμονοστύφτη ^2 → "Λεμονοστύφτης", Σελίδα 133
1	Λαβές για τη μεταφορά
2	Περιστρεφόμενος διακόπτης
3	Τποδοχή και μηχανισμός κίνησης των προσαρτημάτων
4	Πλήκτρο απασφάλισης
5	Καπάκι για θήκη φύλαξης
6	Θήκη φύλαξης για διάτρητους δίσκους
7	Φύλαξη καλωδίου
8	Δοχείο πλήρωσης
9	Βιδωτός δακτύλιος
10	Διάτρητος δίσκος, χοντρός
11	Μαχαίρι
12	Ελικοειδές γρανάζι με ζεύξη
13	Μεταλλικό περίβλημα θαλάμου
14	Διάτρητος δίσκος, μεσαίος ^2
15	Διάτρητος δίσκος, λεπτός
16	Εξάρτημα ώθησης με θήκη φύλαξης και καπάκι
17	Ακροφύσιο πλήρωσης λουκάνικου
18	Δακτύλιος για γεμιστικό λουκάνικων
19	'Ελασμα διαμόρφωσης
20	Στήριγμα του ελάσματος διαμόρφωσης
21	Δακτύλιος του προσαρτήματος για μικρά γλυκά φτιαγμένα με κορνέ

^1 Ειδικά εξαρτήματα
^2 Ανάλογα με το μοντέλο

Σημείωση: Το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων και το προσάρτημα του μύλου άλεσης δημητριακών χρησιμοποιούν το ίδιο περίβλημα και τον ίδιο βιδωτό δακτύλιο. Αυτά τα εξαρτήματα συμπεριλαμβάνονται στα υλικά παράδοσης μόνο μια φορά.

Περιστρεφόμενος διακόπτης

Σύμβολο Λειτουργία
max	Επεξεργασία των υλικών με την υψηλότερη ταχύτητα.
min	Επεξεργασία των υλικών με χαμηλή ταχύτητα.
○	Τερματισμός της επεξεργασίας.
∅	Απεμπλέξτε τα μαγκωμένα τρόφιμα με τη λειτουργία αντιστροφής.

Λειτουργία αντιστροφής

Η λειτουργία αντιστροφής χρησιμεύει για την απεμπλοκή ξανά των μαγκωμένων τροφίμων μέσω σύντομης κίνησης προς τα πίσω του ελικοειδούς γραναζιού.

→ "Αποκατάσταση βλαβών", Σελίδα 134

Σημείωση: Χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αντιστροφής αποκλειστικά με το επίθεμα κρεατομηχανής.

Συστήματα ασφαλείας

Ασφάλεια υπερφόρτωσης

Η ασφάλεια υπερφόρτωσης εμποδίζει την πρόκληση ζημιών στον κινητήρα και στα άλλα εξαρτήματα λόγω ενός πολύ υψηλού φορτίου.

→ "Αποκατάσταση βλαβών", Σελίδα 134

Διακόπτης θερμικής προστασίας

Όταν το μοτέρ επιβαρυνθεί ή θερμανθεί πο- λύ, ο διακόπτης θερμικής προστασίας απε- νεργοποιεί τη συσκευή.

Σημείο προκαθορισμένης θραύσης

Όταν το ελικοειδές γρανάζι μπλοκάρει ή υπερφορτωθεί, η ζεύξη σπάει στο προκαθορισμένο για αυτό σημείο θραύσης.

el Χειρισμός

Ασφάλεια επανεργοποίησης

Η ασφάλεια επανεργοποίησης εμποδίζει τη συσκευή σας να ξεκινήσει από μόνη της την επεξεργασία, μετά από μια διακοπή ρεύματος.

Μετά από μια διακοπή ρεύματος η συσκευή ενεργοποιείται ξανά. Η επεξεργασία μπορεί να ξεκινήσει ξανά μόνο, αφού πρώτα ο περιστρεφόμενος διακόπτης έχει τεθεί στοΟ.

Χειρισμός

Καθαρισμός της συσκευής και των εξαρτημάτων πριν την πρώτη χρήση

1. Καθαρίζετε προσεκτικά πριν την πρώτη χρήση, όλα τα εξαρτήματα, που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
2. Προετοιμάστε τα καθαριομένα και στεγνωμένα εξαρτήματα για τη χρήση.

Προετοιμασία της βασικής συσκευής → Εικ. 2 - 3

Συναρμολόγηση επιθέματος κρεατο- μηχανής

→ EIK. 4 - 7

Τοποθέτηση προσαρτήματος

→ EIK. 8 - 11

Συστάσεις ταχύτητας

Ρύθμιση Χρήση

min/max	Επίθεμα κρεατομηχανής (διάτρητοι δίσκοι 3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
max	Εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου
max	Εξάρτημα κεμπέ

Διάτρητοι δίσκοι

	Διάτρητος δίσκος, λεπτός (3 mm)
	Διάτρητος δίσκος, μεσαίος (4,5 mm)
	Διάτρητος δίσκος, χοντρός (8 mm)

Σημείωση: Ο χοντρός διάτρητος δίσκος είναι κατάλληλος για την επεξεργασία κοκάλων κοτόπου- λου.

Επεξεργασία τροφίμων

→ EIK. 12 - 18

Περαιτέρω εφαρμογές

Συνδυάστε τα εξαρτήματα με μέρη του επι- θέματος κρεατομηχανής, για να επιτρέψετε περαιτέρω εφαρμογές.

Σημείωση: Συναρμολογήστε το προσάρτημα για την εκάστοτε επιθυμητή εφαρμογή. Χρησιμοποιήστε το προετοιμασμένο προσάρτημα, όπως περιγράφεται για το επίθεμα κρεατομηχανής. → "Τοποθέτηση προσαρτήματος", Σελίδα 130 → "Επεξεργασία τροφίμων", Σελίδα 130

Συναρμολόγηση εξαρτήματος πλήρωσης λουκάνικου

Το εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου είναι κατάλληλο για την πλήρωση τεχνητών και φυσικών εντέρων με κρέας και για σχηματισμό ρολών, π.χ. Β. για σουτζουκάκια (cevapci).

→ EIK. 19 - 22

Συναρμολόγηση του επιθέματος κεμπέ

Το εξάρτημα κεμπέ είναι κατάλληλο για τη διαμόρφωση πιτών ζύμης και πιτών κιμά.

→ EIK. 23 - 25

Συναρμολόγηση προσαρτήματος κορνέ

Το προσάρτημα για μικρά γλυκά φτιαγμένα με κορνέ είναι κατάλληλο για το πλάσιμο από ζύμη μπισκότου ή ζύμη τάρτας.

→ EIK. 26 - 29

Προσάρτημα ξυσίματος

Το προσάρτημα ξυσίματος ενδείκνυται για ξύσιμο, τρίψιμο και κοπή τροφίμων, π.χ. τυριού, φρούτων, λαχανικών, καρυδιών, αμυγδάλων ή ξερών ψωμακιών.

Επισκόπηση

→ EIK. 30

Προσάρτημα ξυσίματος

1	Κλείστρο για εξαρτήματα τυμπάνου
2	Περίβλημα για προσάρτημα τυμπάνου ξυσίματος
3	Εξάρτημα ώθησης για προσάρτημα ξυσίματος
4	Τύμπανο τριψίματος
5	Τύμπανο κοπής
6	Τύμπανο χοντρού ξυσίματος
7	Τύμπανο λεπτού ξυσίματος

Συστάσεις ταχύτητας

Ρύθμιση Χρήση
max	Τύμπανο τριψίματος
min/max	Τύμπανο κοπής
min/max	Τύμπανο χοντρού ξυσίματος
min/max	Τύμπανο λεπτού ξυσίματος

Εξαρτήματα τυμπάνου

	Τύμπανο τριψίματοςΛεπτό τρίψιμο τροφίμων, π.χ. καρυδιών, σκληρών τυριών, πατατών.
	Τύμπανο κοπήςΚοπή τροφίμων σε φέτες, π.χ. αγγούρια, καρότα, παντζάρια.
	Τύμπανο χοντρού ξυσίματοςΞύσιμο τροφίμων σε χοντρά κομμάτια, π.χ. φρούτα και λαχανικά,όπως μήλα ή καρότα, τυρί, όπως γκούντα ή ένταμ.
	Τύμπανο λεπτού ξυσίματοςΞύσιμο τροφίμων σε λεπτά κομμάτια, π.χ. καρύδια, φρούτα και λαχανικά, όπως μήλα ή καρότα, τυρί, όπως γκούντα.

Υποδείξεις

■ Τα εξαρτήματα τυμπάνου δεν είναι κατάλληλα για την επεξεργασία πολύ μαλακών ή ινωδών τροφίμων, π.χ. πράσο ή μάνγκο.
- Ο συνιστώμενος χρόνος συνεχούς λει- τουργίας είναι 2 λεπτά.

Χρήση προσαρτήματος ξυσίματος

→ EIK. 31 - 40

Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων

Το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων είναι κατάλληλο για στύψιμο τροφίμων, π.χ. ντομάτες, σταφύλια χωρίς κουκούτσια, καρπούζια και μήλα.

Σημείωση: Το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων δεν είναι κατάλληλο για το στύψιμο πολύ σκληρών τροφίμων, π.χ. καρότα ή παντζάρια.

Επισκόπηση

→ Eik. 41
H	Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων
1	Βιδωτός δακτύλιος για το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων και το εξάρτημα μύλου άλεσης
2	Ακροφύσιο ρύθμισης για τη σάρκα των φρούτων
3	Στήριγμα φίλτρου με στεγανοποιητικό δακτύλιο
4	Ατέρμονας κοχλίας με στεγανοποιητικό δακτύλιο
5	Περίβλημα για το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων και το εξάρτημα μύλου άλεσης
6	Χοάνη εξόδου
7	Ένθετο φίλτρου, λεπτό
8	Ένθετο φίλτρου, χοντρό

Ακροφύσιο ρύθμισης

Με το ακροφύσιο ρύθμισης καθορίζετε τη συνεκτικότητα του φρουτοπολτού.

Αριστερόστροφη πε-ριστροφή	Πιο υγρός φρουτο-πολτός και λιγότε-ρος χυμός
Δεξιόστροφη περι-στροφή	Πιο στεγός φρουτο-πολτός και περιο-σότερος χυμός

el Εξάρτημα μύλου άλεσης

Σημείωση: Όταν το ακροφύσιο ρύθμισης βιδωθεί πολύ, ο πολύ σφιχτός ή στεγνός φρουτοπολτός μπορεί να φράξει το ακροφύσιο ρύθμισης. Ξεβιδώστε περαιτέρω το ακροφύσιο ρύθμισης ή αφαιρέστε το εντελώς.

Συναρμολόγηση του προσαρτήμα- τος αποχυμωτή φρούτων

Σημείωση: Πριν τη συναρμολόγηση, ελέγξτε την κατάσταση και τη σωστή έδραση των δακτυλίων στεγανοποίησης του ατέρμονα κοχλία και του στηρίγματος του φίλτρου. Ποτέ μην κάνετε χρήση χωρίς δακτυλίους στεγανοποίησης και ποτέ με κατεστραμμένους δακτυλίους στεγανοποίησης.

→ EIK. 42 - 47

Τοποθέτηση του προσαρτήματος αποχυμωτή φρούτων

→ EIK. 48 - 50

Χρήση του προσαρτήματος αποχυ- μωτή φρούτων

Υποδείξεις

■ Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας προσέξτε, ώστε το ένθετο φίλτρου και το ακροφύσιο ρύθμισης να μη φράζονται, διαφορετικά μπορεί να εισχωρήσει υγρό στον μηχανισμό κίνησης και στο εσωτερικό της συσκευής. Εάν το προσάρτημα του αποχυμωτή φρούτων είναι φραγμένο, απενεργοποιήστε αμέσως τη συσκευή. → "Αποκατάσταση βλαβών", Σελίδα 134

■ Τα κουκούτοια ορισμένων φρούτων έχουν παρόμοιο μέγεθος με τα ανοίγματα του λεπτού ή του χοντρού ένθετου φίλτρου και μπορεί να φράξουν το ένθετο φίλτρου.

■ Τεμαχίστε τα μεγάλα φρούτα, για να χω- ρούν στο στόμιο πλήρωσης. Αφαιρέστε τις σκληρές φλούδες, τα κοτσάνια και τα κουκούτσια των φρούτων.

■ Μην επεξεργάζεστε καθόλου κατεψυγμένα φρούτα.

■ Μην εξασκείτε με το εξάρτημα ώθησης καμία μεγάλη πίεση.

→ EIK. 51 - 56

Αποσυναρμολόγη του προσαρτήμα- τος αποχυμωτή φρούτων

→ EIK. 57 - 59

Εξάρτημα μύλου άλεσης

Το εξάρτημα μύλου άλεσης είναι κατάλληλο για την άλεση όλων των ειδών δημητριακών εκτός από το καλαμπόκι και για την άλεση περαιτέρω τροφίμων.

Άλλα κατάλληλα τρόφιμα είναι π.χ. βρώμη, λιναρόσπορος, μαύρο πιπέρι ή κόκκοι καφέ.

Σημείωση: Το εξάρτημα μύλου άλεσης δεν είναι κατάλληλο για την άλεση πολύ σκληρών τροφίμων, π.χ. αποξηραμένα μπιζέλια, καλαμπόκι, καρύδια Βραζιλίας ή μοσχοκάρυδα.

Επισκόπηση

→ EIK. 60

1	Εξάρτημα μύλου άλεσης
1	Βιδωτός δακτύλιος για το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων και το εξάρτημα μύλου άλεσης
2	Θάλαμος άλεσης με δακτύλιο ρύθμισης
3	Κώνος άλεσης
4	Δακτύλιος άλεσης
5	Θάλαμος προώθησης
6	Ατέρμονας κοχλίας για το εξάρτημα μύλου άλεσης
7	Περίβλημα για το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων και το εξάρτημα μύλου άλεσης

Βαθμός άλεσης

Με τον δακτύλιο ρύθμισης καθορίζετε τον βαθμό άλεσης.

Αριστερόστροφη πε-ριστροφή	Χοντρότερος βαθμός άλεσης
Δεξιόστροφη περι-στροφή	Λεπτότερος βαθμός άλεσης

Υποδείξεις

■ Για να αποφύγετε το κόλλημα ή το φράξι- μο του μηχανισμού άλεσης, επεξεργα- στείτε τα ιδιαίτερα λιπαρά τρόφιμα με μέτριο έως λεπτό βαθμό άλεσης, π.χ. λι- ναρόσπορος και παπαρουνόσπορος.
■ Επεξεργαστείτε τα μαλακά δημητριακά πρώτα με χοντρό βαθμό άλεσης και μετά ξανά με λεπτό βαθμό άλεσης, π.χ. βρώμη.

Συναρμολόγηση του εξαρτήματος μύλου άλεσης

→ EIK. 61 - 65

Τοποθέτηση του εξαρτήματος μύλου άλεσης

→ EIK. 66 - 68

Χρήση του εξαρτήματος μύλου άλεσης

Υποδείξεις

■ Μην περιοτρέψετε περαιτέρω τον δακτύλιο ρύθμισης, όταν επιτευχθεί η τελική θέση για τον χονδρότερο ή τον λεπτότερο βαθμό άλεσης, όπως απεικονίζεται.
■ Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το εξάρτημα μύλου άλεσης χωρίς την προσθήκη τροφίμων.
■ Ελέγξτε τα τρόφιμα πριν την επεξεργασία για ξένα αντικείμενα, π.χ. χαλίκια.
■ Επεξεργαστείτε μόνο τρόφιμα, που είναι στεγνά στην εξωτερική επιφάνεια και παρουσιάζουν λίγη υπολειμματική υγρασία.
■ Πριν τη χρήση με ένα άλλο τρόφιμο, καθαρίστε καλά τον μηχανισμό άλεσης, για να αποτρέψετε τη μεταφορά της γεύσης.

→ EIK. 69 - 74

Λεμονοστύφτης

Ο λεμονοστύφτης είναι κατάλληλος για το στύψιμο εσπεριδοειδών, π. χ. λεμονιών ή πορτοκαλιών.

Επισκόπηση

→ EIK. 75

J	Προσάρτημα λεμονοστύφτη1
1	Μπολ χυμού με στόμιο εκροής

^1 Ανάλογα με το μοντέλο

2 Σουρωτήρι με κώνο στυψίματος

^1 Ανάλογα με το μοντέλο

Χρήση του προσαρτήματος λεμονο- στύφτη

→ EIK. 76 - 83

Επισκόπηση καθαρισμού

Καθαρίζετε αμέσως μετά τη χρήση όλα τα εξαρτήματα, για να εμποδίσετε την ξήρανση τυχών υπολειμμάτων.

▶ Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που πε- ριέχουν αλκοόλη ή οινόπνευμα.
▶ Μη χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό, αιχμηρό ή μεταλλικό αντικείμενο.
▶ Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή απορ- ρυπαντικά.

Σημείωση: Μην καθαρίσετε ποτέ τα παρακάτω εξαρτήματα σε πλυντήριο πάτων: Μεταλλικό περίβλημα θαλάμου, βιδωτό δακτύλιο και ελικοειδές γρανάζι. Εάν καθαρίσετε αυτά τα εξαρτήματα με καθαριστικό προϊόν και νερό, το οποίο έχει θερμοκρασία πάνω από 40 °C, μπορεί να αλλάξει η λάμψη της επιφάνειας των εξαρτημάτων. Αυτό δεν επηρεάζει τη λειτουργία των εξαρτημάτων.

Καθαρίστε τα ξεχωριστά μέρη, όπως αναφέρεται στον πίνακα.

→ EIK. 84

Φύλαξη των ξεχωριστών εξαρτημάτων

1. Μετά τον καθαρισμό, αποθηκεύστε τα στεγνά εξαρτήματα του επιθέματος κρε-ατομηχανής στη θήκη φύλαξης του εξαρ-τήματος ώθησης.

→ EIK. 85

1. Για τη φύλαξη των διάτρητων δίσκων αφαιρέστε το καπάκι της θήκης φύλαξης στην επάνω πλευρά της βασικής συσκευής. Τοποθετήστε τους διάτρητους δίσκους στις προβλεπόμενες υποδοχές και κλείστε ξανά το καπάκι.

→ EIK. 86

el Υποδείξεις επεξεργασίας και παραδείγματα εφαρμογών

Υποδείξεις επεξεργασίας και παραδείγματα εφαρμογών

Προσέξτε τις υποδείξεις επεξεργασίας

Επίθεμα κρεατομηχανής

• Όλοι οι διάτρητοι δίσκοι είναι κατάλληλοι για επεξεργασία ωμού κρέατος.
  Κόψτε το κρέας και τα μεγάλα τρόφιμα σε κομμάτια, για να χωρούν στο στόμιο πλήρωσης.

Εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου

■ Επεξεργάζεστε μόνο ψιλοκομμένα τρόφιμα με το εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου.
■ Πριν την επεξεργασία μουλιάστε το φυσικό έντερο για 10 λεπτά σε χλιαρό νερό.
■ Μη γεμίζετε υπερβολικά το περίβλημα του λουκάνικου, επειδή διαφορετικά τα λουκάνικα μπορεί να "σκάσουν" κατά το βράσιμο ή το ψήσιμο.

Παράδειγμα συνταγής

Εδώ θα βρείτε ένα παράδειγμα συνταγής, το οποίο εξελίχτηκε ειδικά για τη συσκευή σας.

Αλεσμένα φιστίκια

Υλικά συνταγής

■ 1.500-2.000 g φρέσκα, ωμά φιστίκια Παρασκευή
■ Προετοιμάστε και τοποθετήστε το επίθεμα κρεατομηχανής με τον λεπτό διάτρητο δίσκο.
■ Βάλτε τα φιστίκια στο δοχείο πλήρωσης.
■ Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο max.

■ Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας εισάγετε ομοιόμορφα τα φιστίκια στο στόμιο πλήρωσης και πιέστε με το εξάρτημα ώθησης.
■ Επεξεργαστείτε τη συνολική ποσότητα εντός 2 λεππών.

Σημείωση: Ο συνιστώμενος χρόνος συνε- χούς λειτουργίας είναι 2 λεπτά.

Συμβουλή: Καρυκεύστε σαλάτες, σάλτσες και άλλα φαγητά με αλεσμένα φιστίκια ή πα- ρασκευάστε με αυτά τραγανό φυστικοβού- τυρο.

Τραγανό φυστικοβούτυρο

Παρασκευή

■ Επεξεργαστείτε τα ήδη αλεσμένα φιστίκια άλλες δύο φορές με τον λεπτό διάτρητο δίσκο.
■ Σε κάθε 100 g φιστίκια προσθέστε 10 ml φυστικέλαιο ή φυτικό λάδι.
■ Ανακατέψτε το μείγμα με ένα χτυπητήρι μέχρι να γίνει μια κρέμα.
■ Απολαύστε το έτοιμο φυστικοβούτυρο απευθείας πάνω στο ψωμί ή χρησιμοποιήστε το ως καρύκευμα.

Κλήση περαιτέρω συνταγών

▶ Για την online κλήση περαιτέρω συνταγών, σαρώστε τον ακόλουθο κωδικό QR.

Βλάβη Αιτίες και αντιμετώπιση προβλημάτων

Η συσκευή δεν ξεκινά την επεξεργασία.

Ο περιστρεφόμενος διακόπτης είναι λάθος ρυθμισμένος.► Πριν την επεξεργασία, θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο Ο.

Βλάβη Αιτίες και αντιμετώπιση προβλημάτων

Τα τρόφιμα δεν επεξεργάζονται, παρόλο που η συσκευή λειτουργεί κανονικά.

Τα τρόφιμα έχουν κολλήσει και έχει φράξει το προσάρτημα.

Σημείωση: Χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αντιστροφής μόνο με το επίθεμα κρεατομηχανής.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο Ο και περιμένετε την ακινητοποίηση της συσκευής.
2. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη για μερικά δευτε- ρόλεπτα στο 2, για να ξεκινήσετε τη λειτουργία αντιστρο- φής και να απεμπλέξετε τα μαγκωμένα τρόφιμα.
3. Περιμένετε την ακινητοποίηση της συσκευής.
4. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο min και ελέγξτε αν μπορεί να συνεχιστεί κανονικά η επεξεργασία των τροφίμων.

Σημείωση: Εάν δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί η δυσλειτουργία με αυτόν τον τρόπο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο Ο και περιμένετε την ακινητοποίηση της συσκευής.
2. Αφαιρέστε το προσάρτημα και αποσυναρμολογήστε το εξάρτημα.
3. Αφαιρέστε τα μαγκωμένα τρόφιμα και ελέγξτε αν υπάρχουν κόκκαλα, τένοντες ή άλλα σκληρά συστατικά στο προσάρτημα ή στα τρόφιμα.

Η ζεύξη του ελικοειδούς γραναζιού υπερφορτώθηκε και έσπασε στο σημείο προκαθορισμένης θραύσης.

Σημείωση: Ανταλλακτικά με προκαθορισμένο σημείο θραύσης δεν αποτελούν μέρος των υποχρεώσεών μας στα πλαισια της παροχής εγγύησης. Μια νέα ζεύξη είναι διαθέσιμη κάτω από τον αριθμό παραγγελίας 10029225 στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.

1. Λύστε τη βίδα και αφαιρέστε την ελαττωματική ζεύξη.

→ EIK. 87

1. Τοποθετήστε τη νέα ζεύξη και σφίξτε την.

→ EIK. 88

Η συσκευή τίθεται κατά την επεξεργασία εκτός λειτουργίας.

Ο κινητήρας είναι υπερθερμασμένος.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη οτο Ο και περιμένετε την ακινητοποίηση της συσκευής.
2. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει, για την απενεργοποίηση της ασφάλειας υπερφόρτωσης.

Βλάβη Αιτίες και αντιμετώπιση προβλημάτων

Από το προσάρτημα απο- χυμωτή φρούτων δεν εξέρχεται χυμός ή πολ- τός, παρόλο που λειτουρ- γεί η βασική συσκευή.

Το ακροφύσιο ρύθμισης και το ένθετο φίλτρου είναι φραγμένα.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο Ο και περιμένετε την ακινητοποίηση της συσκευής.
2. Για να αποφύγετε ζημιές στη συσκευή, μη χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αντιστροφής.
3. Αφαιρέστε το προσάρτημα και αποσυναρμολογήστε το εξάρτημα.
4. Αφαιρέστε τα κολλημένα τρόφιμα και καθαρίστε καλά όλα τα εξαρτήματα.
5. Προσέξτε όλες τις οδηγίες, προτού χρησιμοποιήσετε ξανά το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων.
   → "Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων", Σελίδα 131

Απόσυρση παλιάς συσκευής

1. Τραβήξτε το φις του καλωδίου σύνδεσης στο δίκτυο του ρεύματος.
2. Κόψτε το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο του ρεύματος.
3. Αποσύρετε τη συσκευή σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος. Πληροφορίες σχετικά με τους επίκαιρους τρόπους απόσυρσης θα βρείτε στο ειδικό κατάστημα ή στην αρμόδια τοπική Δημοτική Αρχή σας.

Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕΕ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την ΕΕ.

Υπηρεσία εξυπηρέτησης πε- λατών

Λεπτομερείς πληροφορίες για τον χρόνο εγγύησης και τους όρους εγγύησης στη χώρα σας θα λάβετε από την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών της εταιρείας μας, τον έμπορό σας ή την ιστοσελίδα μας.

Τα στοιχεία επικοινωνίας της υπηρεσίας εξυπηρέτησης πελατών θα τα βρείτε στον συνημμένο κατάλογο της υπηρεσίας εξυπηρέτησης πελατών ή στην ιστοσελίδα μας.

Güvenlik