HD4431 - συσκευή για φοντί, ρακλέ και γουόκ PHILIPS - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ HD4431 PHILIPS

• Για τις οδηγίες χρήσεως, ανοίξτε τις σελίδες 3, 44 και 45.

• Διαβάστε τις οδηγίες χρήσεως προσεκτικά βλέποντας συγχρόνως και τις αντίστοιχες εικόνες πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά.
• Πριν συνδέσετε τη συσκευή στο ρεύμα, ελέγξτε αν η τάση που αναφέρεται στη κάτω πλευρά της συσκευής είναι ίδια με την τάση του σπιτιού σας.
- Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη κουζίνας με τη συσκευή.
- Μη χρησιμοποιείτε αποξεστικά ή ισχυρά υλικά καθαρισμού διότι μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στις αντικολλητικές πλάκες ψησίματος.
- Πριν τον καθαρισμό, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα και αφήστε την να κρυώσει.
- Μη βάζετε ποτέ τη συσκευή μέσα στο νερό. Μπορείτε να την καθαρίσετε με ένα υγρό ύφασμα.
• Για πιο πλήρες καθάρισμα μπορείτε να βγάλετε τις πλάκες ψησίματος και να τις πλύνετε.
• Το καλώδιο ρεύματος δεν πρέπει να αγγίζει τις ζεστές πλάγες ψησίματος.
- Συνδέστε τη συσκευή σε γειωμένη πρίζα ρεύματος.
- Μεριμνήστε ώστε τα παιδιά να μην αγγίζουν τη συσκευή κυρίως όταν είναι ζεστή.
- Προσέξτε διότι μπορεί να προκαλούνται πιτσιλίσματα κυρίως όταν ψήνετε λιπαρό κρέας ή αλλαντικά.
• Η τροφή δεν πρέπει να εξέχει από τις πλάκες κατά το ψήσιμο.
- Εάν το καλώδιο ρεύματος της συσκευής υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθεί μόνο από εξουσιοδοτημένο επισκευαστή της Philips, διότι χρειάζονται ειδικά εργαλεία και ανταλλακτικά.

Γενική περιγραφή (Εικ. 1, Σελ. 3)

Α Ἀνω πλάκα ψηςίματος
Β Κάτω πλάκα ψηςίματος
Χειρολαβές
D Συνδετήρας στερέωςης πλάκας (ΚΛΙΠ)
Ε Ενδεικτικό λαμπάκι θερμοκραςίας
F Κουμπί θερμοκραςίας
GΜεντεςέδες (2 θέσεις)
Η Αποστράγγιςη
① Στήριγμα (ζπρώξτε το πρώτα πάνω)

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά

• Βάλτε την ἀνω πλάκα ζτη θέςη
  "Party Grill" (Βλέπε Εικ. 8, 11, 12).
  Βγάλτε τις πλάκες ψηςίματος (Εικ. 2, 3) και πλύνετέ τις χωριστά με ζεστό νερό και サπούνι (Εικ. 4).
• Ξεπλύνετε και σκουπίστε τις καλά.
• Ξαναβάλτε τις ζτη θέςη τους (Εικ. 5).
• Τοποθετείστε την άνω πλάκα ζε αςφαλή θέςη. Να θυμάστε ότι το παχύ κρέας και τα αλαντικά μπορούν να προκαλούν πιτζιλίζματα κατά το ψήζιμο.
• Αλείψτε τις πλάκες ψηςίματος ελαφρά με λίγο φυτικό έλαιο.

Ψήσιμο

Όταν θέλετε να ψήσετε χυμώδες ή παχύ κρέας και/ή να χρησιμοποιήσετε πολύ λάδι και/ή βούτυρο, πρέπει να βάλετε ένα κύπελο κάτω από το ζημείο αποστράγγισης (Η) για να μαζεύετε το λίπος ή τους χυμούς που στάζουν (Εικ. 6).

- Πριν ψήσετε το κρέας ή ψάρι μεριμνήστε να είναι στεγνό και μη αλλατιζμένο. (Μπορείτε να βάλετε αλάτι μετά το ψήσιμο).

Τρεις θέσεις

Μπορείτε να χρησιμοποιήςετε την Άνω Πλάκα ζε τρεις θέζεις:

• "Party grill" (Eik. 7, Σελ. 44)

Στη θέση αυτή η άνω πλάκα προσφέρει μεγάλη επιφάνεια στην οποία μπορείτε να ετοιμάσετε όλα τα είδη πρόχειρου φαγητού, όπως σάσλικ με κρεμμύδια, φρούτα, σατέ κ.λ.π.

• Σπρώξτε το ζτήριγμα προς τα πάνω (Εικ. 8).
• Βάλτε τον ρυθμιστή θερμοκραςίας ζτη θέςη 5 (Εικ. 9).
  – Προθερμένετε τη ζυςκευή για 15 λεπτά περίπου ζε κλειστή θέςη (Εικ. 10).
• Τραβήξτε τους μεντεςέδες προς τα πάνω στην υψηλή θέση (Εικ. 11) και βάλτε την άνω πλάκα στην ανοικτή θέση (Εικ. 12).
• Απλώστε την τροφή στην επιφάνεια ψηςίματος.
• Γυρίζετε την τροφή κατά διαςτήματα με μια ζπάτουλα.

• "Hotplate" (Eik. 13)

Βάλτε τη συσκευή σ' αυτή τη θέση, καλύψτε τις πλάκες ψησίματος με αλουμινόχαρτο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία χαμηλά (στο 2 ή 3). Η συσκευή έχει μετατραπεί τώρα σε μια θερμοστατική ελεγχόμενη ζεστή πλάκα η οποία διατηρεί αυτόματα την τροφή στην επιθυμητή θερμοκρασία.

- "Contact grill" (Eik. 14)

Η θέση αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για έντονο ψήσιμο (μπιφτέκια, χάμπουργκερς κ.λ.π.), για ψήσιμο ψωμιού και σάντουϊτς.

• Βάλτε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση 4 ή 5 (Εικ. 15).
  – Προθερμάνετε τη συσκευή για 15 λεπτά περίπου σε κλειστή θέση (Εικ. 16).
  – Ανοίξτε τη συσκευή μέχρι τη μέση (Εικ. 17).
• Βάλτε την τροφή (κρέας, σάντουϊτς κ.λ.π.) στο μέσο της κάτω πλάκας (Εικ. 18).
• Σηκώστε την άνω πλάκα λίγο και μετά κλείστε τη συσκευή (Εικ. 19). Η άνω πλάκα ακουμπά τώρα στην τροφή η οποία θερμαίνεται ομοιόμορφα και από τις δύο πλευρές.

• "Gratinating grill" (Eik. 20)

Αυτή είναι η ιδανική θέση για ψήσιμο και γκρατινάρισμα συγχρόνως, λυώνοντας τυρί πάνω στην τροφή σχηματίζεται μία νόστιμη κρούστα.

Η θέση αυτή είναι επίσης κατάλληλη για όλα τα είδη «ανοικτού σάντουϊτς» με αυγό, ντομάτα, πιπεριά και με φέτα κρομύδι καλυμμένα με τυρί.

• Βάλτε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στην θέση 5 (Εικ. 21).
  – Προθερμάνετε τη συσκευή για 15 λεπτά περίπου σε κλειστή θέση (Εικ. 22).
• Ανοίξτε τη συσκευή μέχρι τη μέση (Εικ. 23).
• Βάλτε την τροφή στο μέσο της κάτω πλάκας (Εικ. 24).
• Τραβήξτε τους μεντεσέδες προς τα πάνω στην υψηλή θέση (Εικ. 25).
  – Βάλτε την ἀνω πλάκα οριζόντια (Εικ. 26).
  Σημείωση: Η άνω πλάκα ψησίματος δεν πρέπει

να έρχετε σε επαφή με την τροφή.

Κατεψυγμένη τροφή (Εικ. 27)

Η θέση αυτή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την απόψυξη κατεψυγμένης τροφής. Τυλίξτε την κατεψυγμένη τροφή σε αλουμινόχαρτο. Βάλτε τον ρυθμιστή θερμοκασίας σε χαμηλή θέση (2 ή 3).

Σε ποια θερμοκρασία; Πόση ώρα; Σε ποια θέση;

Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε πολλά φαγητά τα οποία μπορούν να ετοιμαζτούν στο γκριλ.

Επίςης ο πίνακας αυτός δείχνει την αναγκαία θερμοκαςία και ώρα και την κατάλληλη θέςη του κριλ. Ο χρόνος προθέρμανςης δεν ζυμπεριλαμβάνεται στον χρόνο ψηςίματος του πίνακα.

Ασφαλώς να αλλάξετε τον χρόνο ψηςίματος και την θερμοκραςία ανάλογα με το γούζτο çας.

Επίςης οι ρυθμίσεις της θερμοκραςίας εξαρτώνται από το είδος της τροφής (π.χ κρέας) το πάχος του και την αρχική του θερμοκαςία.

Βλέπε και ενδείξεις επί της ζυζκευής.

Συμβουλή:

Όταν ετοιμάζετε çατέ, κοτόπουλο ή χοιρινό, καβουρδίστε το πρώτα για λίγο ζε υψηλή θερμοκαςία (5).

Μετά βάλτε το κουμπί θερμοκραςίας μια θέςη χαμηλότερα για να ετοιμαςτεί η τροφή çας καλά.

Είδος τροφής Θέση του Γκρίλ Χρόνος Θέση κουμπιού				ψησίματος (λεπτά) θερμοκρασίας
Ψάρι (μικρά κομμάτια) •Λουκάνικα Γερμανίας •Μιςὸ κοτόπουλο • 20-25 4-5Χάμπουργκερ (πολὺ • 6-8 4-5κατεψυγμὲνο, προψημὲνοΜπριζολάκια αρνίσια •Κρέας που χρειάζεται μι-κρὸ χρόνο ψηςίματος πάχος του κρέατος(π.χ μπριζόλα φιλέτο, κό-ντρα φιλέτο ἡ αντικρότ)Μεικτή τροφή(μικρά κομμάτια)Ανοικτὸ τοςτΑνανάς (φέτες)ΣάςλικΣάντουιτς (τοςτ)ΠέστροφαΓαλοπούλα/κοτόπουλο(φιλέτο 250 γρ.)	••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••	••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••	4-6 48-10 4-54-6 4-5ανάλογα με τοκαι το προςωπικόςας γούςτο8-10 55-6 54-5 4-58-10 56-8 4-5	2-3
Διατήρηση του φαγη- •τού ζεστούΑπόψυξη		•	–•	–

По-русски

Важно