HD4431 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät PHILIPS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HD4431 PHILIPS

• Schlagen Sie beim Lesen der Gebrauchsanweisung Seiten 3, 44 und 45 auf. Nederlands Pagina 13

Conseil utile : Lorsque vous voulez griller des brochettes, du poulet, de la viande de porc ou d’agneau, faites- les d’abord saisir à haute température (5). Ensuite, ramenez le thermostat en position 4 pour terminer la cuisson.10 Deutsch Allgemeine Beschreibung (Abb.1 auf Seite 3) A Obere Grillplatte B Untere Grillplatte C Griff D Klammern zur Befestigung der Grillplatten E Kontrollampe "Temperatur" F Temperaturregler G Scharniere, 2 Positionen (hoch und tief) H Tropfrinne I Stütze, ausklappbar Vor dem Gebrauch - Stellen Sie das Gerät auf Position "Party Grill" (Abb. 8, 11, 12). - Nehmen Sie die beiden Grillplatten heraus (Abb. 2, 3) und waschen Sie sie in heißem Wasser ab, dem Sie etwas Spülmittel zugefügt haben (Abb. 4). - Spülen Sie beide Teile, und trocknen Sie sie gut ab. - Setzen Sie die beiden Grillplatten wieder ein (Abb. 5). - Achten Sie darauf, daß das Gerät fest und sicher steht. Denken Sie daran, daß fettes Fleisch und Würstchen beim Grillen Fettspritzer verursachen können. - Tragen Sie mit einer Bürste etwas Pflanzenöl auf die Grillplatten auf. Hinweise zum Grillen

• Wenn Sie saftiges bzw, fettes Fleisch grillen oder viel Öl bzw. Butter verwenden, so stellen Sie Tropfschalen unter die Tropfrinne(n), damit Fett bzw. Saft darin aufgefangen werden (Abb. 6).

• Grillen Sie Fleisch und Fisch, ohne vorher zu salzen. Sie können das Grillgut nachträglich salzen. Drei Positionen Sie können das Gerät auf drei Positionen einstellen.

• "Party Grill" (Abb. 7 auf Seite 44) Mit dieser Einstellung kann das Gerät für zahlreiche Anwendungen gebraucht werden, z.B. für Snacks, Fleischspieße, Schaschlik mit Zwiebeln und Früchten usw. WICHTIG

• Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, und sehen Sie sich dabei die Abbildungen genau an, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

• Prüfen Sie vor Inbetriebnahme des Geräts, ob die Spannungsangabe auf der Unterseite des Geräts mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine Schuko-Steckdose an.

• Verwenden Sie bei diesem Gerät keine Küchengeräte aus Metall. Nehmen Sie zum Reinigen keine Scheuer- oder Lösungsmittel. Das kann die Antihaftbeschichtung beschädigen.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker, und lassen Sie das Gerät abkühlen.

• Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch, auf das Sie bei Bedarf etwas Spülmittel aufgetragen haben. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.

• Sie können die Grillplatten zur gründlicheren Reinigung abnehmen und abwaschen.

• Achten Sie darauf, daß das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung kommt.

• Halten Sie Kinder von dem Gerät fern, besonders solange es heiß ist.

• Hüten Sie sich vor Fettspritzern während des Grillens von Fleisch und Würsten. Stechen Sie Bratwürste vor dem Grillen an, z.B. mit einem Zahnstocher.

• Achten Sie darauf, daß während des Grillens keine Reste von Grillgut an der Außenseite des Geräts haften.

• Wenn das Netzkabel defekt oder beschädigt ist, muß es von einer durch Philips autorisierten Werkstatt ersetzt werden, da für die Reparatur Spezial- Werkzeug und/oder spezielle Teile benötigt werden.11 - Klappen Sie die Stütze heraus (Abb. 8). - Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 5 (Abb. 9). - Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa 15 Minuten vor (Abb. 10). - Ziehen Sie die Scharniere hoch (Abb. 11) und klappen Sie das Gerät auf (Abb. 12). Vorsicht: Dei Grillplatten sind heiß! - Verteilen Sie das Grillgut gleichmäßig auf den Grillplatten. - Wenden Sie das Grillgut von Zeit zu Zeit mit einem Holzspatel.

• Rechaud (Abb. 13) - Klappen Sie das Gerät auf, bedecken Sie die Grillplatten mit Aluminiumfolie, und stellen Sie den Temperaturregler auf Position 2 oder 3. Das Gerät wird so in einen thermostatisch geregelten Rechaud (Stövchen) verwandelt, das die Speisen auf gleichmäßiger Temperatur hält.

• Kontaktgrill (Abb. 14) Dies ist die beste Einstellung zum intensiven Grillen von Fleisch und Frikadellen, zum Rösten von Brot oder Toast-Sandwiches. - Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 4 oder 5 (Abb. 15). - Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa 15 Minuten auf (Abb. 16). - Stellen Sie die obere Grillplatte senkrecht (Abb. 17). - Legen Sie das Grillgut in die Mitte der unteren Grillplatte (Abb. 18). - Heben Sie das Oberteil des Geräts ein wenig an, und schließen Sie das Gerät (Abb. 19). Die obere Heizplatte ruht nun auf dem Grillgut, das jetzt von beiden Seiten gleichmäßig gegrillt wird.

• Gratin-Grill (Abb. 20) In dieser Einstellung können Sie gleichzeitig grillen und gratinieren, das Grillgut also mit einer schmackhaften Kruste aus geschmolzenem Käse versehen. Sie können mit dieser Einstellung auch allerlei "ungedeckelte" Toasts bereiten, z.B. mit Ei, Tomaten, Paprika und/oder Zwiebelringen mit einer Käseschicht. - Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 5 (Abb. 21). - Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa 15 Minuten auf (Abb. 22). - Stellen Sie die obere Grillplatte senkrecht (Abb. 23). - Legen Sie das Grillgut in die Mitte der unteren Grillplatte (Abb. 24). - Heben Sie das Scharnier ein wenig an (Abb. 25) und ... - ... stellen Sie das Oberteil des Geräts in waagerechte Position (Abb. 26). Wichtig: Die obere Grillplatte darf nicht mit dem Grillgut in Berührung kommen! Tiefkühlkost (Abb. 27) Die zuvor erwähnte Einstellung kann auch zum Auftauen von Tiefkühlkost verwendet werden. Schlagen Sie das aufzutauende Gut in eine Aluminiumfolie ein. Stellen Sie den Temperaturregler auf eine niedrige Position, z.B. 2 oder 3. ➩➩12 Welche Temperatur? Wie lange? Welche Position? In der Tabelle finden Sie einige Gerichte, die Sie mit diesem Gerät zubereiten können. Darin sind die angemessenen Grillpositionen, die Garzeiten und die Einstellungen des Temperaturreglers aufgeführt. Die Vorheizzeit ist dabei nicht berücksichtigt! Während des Grillens leuchtet die Kontrollampe hin und wieder auf. Sie zeigt an, daß die Grilltemperatur reguliert wird. Der Grillvorgang wird dabei fortgesetzt. Sie können die Grillzeit und die Temperatureinstellung Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Die Einstellungen sind von der Art des Grillguts, seiner Dicke und von der Ausgangstemperatur abhängig. Beachten Sie bitte auch die Angaben auf dem Gerät. Hinweis: Wenn Sie Fleischspieße, Geflügel oder Schweinefleisch verarbeiten, so braten Sie das Grillgut zunächst auf hoher Position (5) an. Danach können Sie die Temperatur um eine Position senken und die Speise zu Ende garen. Grill-Position Grillgut Fisch, kleine Stücke Bratwurst Halbes Hähnchen Frikadelle, vorgebraten Lammkotelett Grillfleisch, Steak Mixed Grill, kleine Stücke Toast, ungedeckelt Ananas-Scheiben Schaschlik Toast-Sandwich Forelle Geflügel-Filet (250 g) Warmhalten Auftauen Grillzeit (Minuten) 4-6 8-10 20-25 6-8 4-6 abhängig von Dicke und Vorliebe 8-10 5-6 4-5 8-10 3-4 8-10 6-8