HD4431 - Aparato para fondue, raclette y wok PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de dispositivo	Parrilla eléctrica
Potencia	No especificado
Superficie de cocción	No especificado
Revestimiento	Antiadherente
Número de placas	2
Tipo de placas	Parrilla
Función de doble cocción	Sí
Termostato ajustable	No especificado
Mango aislante	Sí
Almacenamiento de cable	No especificado
Fácil limpieza	Sí, placas desmontables
Indicador luminoso	No especificado
Dimensiones	No especificado
Peso	No especificado
Color	Negro
Uso	Parrilladas, paninis, carnes

MANUAL DE USUARIO HD4431 PHILIPS

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• Antes de usar el aparato por primera vez, lean cuidadosamente las instrucciones de uso y estudien todas las ilustraciones.
• Antes de conectar el aparato, comprueben que la tensión indicada en parte inferior se corresponde con la existente en su hogar.
• Con este aparato no usen utensilios de cocina metálicos. No usen agentes limpiadores agresivos y/o abrasivos, ya que ello podría deteriorar la capa antiadherente de las placas de parrillado.
• Antes de limpiar el aparato, desenchufen la clavija del enchufe mural y déjenlo enfriar.
• No sumerjan nunca el aparato en agua. Pueden limpiarlo con un paño húmedo.
• Para una limpieza más a fondo, pueden desmontar las placas de parrillado y lavarlas.
• No permitan que el cable de red toque las placas de parrillado calientes.
• Enchufen el aparato a un enchufe mural con toma de tierra.
• Mantengan a los niños bajo vigilancia, especialmente cuando el aparato esté caliente.
• Atención ! : Pueden producirse salpicaduras de grasa al cocer carne grasa o salchichas.
• Los alimentos no deberán sacarse de la parrilla mientras estén siendo parrillados.
• Si el cable de red de este aparato es dañado, solo puede ser reemplazado por la Organización Philips o por un taller de servicio autorizado por ella, ya que se requieren herramientas y/o piezas especiales.

Descripción general (fig. 1 de la página 3)

A Placa de parrillado superior
B Placa de parrillado inferior
© Empuñadura
D Brida de cierre de las placas
E Lámpara piloto de la temperatura
F Control de la temperatura
G Bisagras (2 posiciones)
H Escurridor
Soporte (plegable)

Antes del primer uso

• Pongan la Parrilla Grill en la posición “Parrilla Fiesta” (ver figs. 8, 11, 12).
• Quiten las placas de parrillado (figs. 2, 3) y lávenlas separadamente en agua caliente jabonosa (fig. 4).
• Enjuaguen y sequen las placas de parrillado.
• Vuelvan a montar las placas de parrillado (fig. 5).
• Coloquen la Parrilla Grill en un lugar seguro. Tengan en mente que la carne grasa y las salchichas pueden salpicar mientras son parrilladas.
• Cepillen ligeramente las placas de parrillado con un poco de aceite vegetal.

Parrillado

• Cuando traten de parrillar carne jugosa o con grasa y/o usen mucho aceite y/o mantequilla, no olviden colocar cubeta(s) para el goteo bajo el(los) escurridor(es) a fin de recoger la grasa o el jugo (fig. 6).
• Parrillen carne y pescado sin sal y secos. (Pueden añadir sal después del parrillado).

Tres posiciones

Pueden usar la Parrilla Grill en tres posiciones :

- “Parrilla Fiesta” (fig. 7 de la página 44).

En esta posición la Parrilla Grill ofrece una gran área de parrillado para preparar todo tipo de tentempies,

tales como brochetas con cebolla, brochetas de carne, frutas, etc.

• Desplieguen el soporte (fig. 8).
• Ajusten el control de la temperatura en la posición 5 (fig. 9).
• Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos en posición cerrada (fig. 10).
• Levanten las bisagras hasta la posición alta (fig. 11) y pongan la Parrilla Grill en posición abierta (fig. 12).
• Distribuyan los alimentos sobre el área de parrillado.
• De vez en cuando giren los alimentos usando espátulas de madera.

• “Placa caliente” (fig. 13)

Coloquen la Parrilla Grill en esta posición, cubran las placas de parrillado con lámina de aluminio y ajusten el control de la temperatura en una posición baja (2 ó 3).

Con ello, la parrilla se convierte en una placa caliente, controlada termostáticamente, que mantiene automáticamente sus platos a la temperatura deseada.

• “Parrilla Grill” (fig. 14)

Esta posición es la mejor elección para un parrillado intenso (bistec de vaca, hamburguesa), para tostar pan y para preparar bocadillos.

• Ajusten el control de la temperatura en las posiciones 4 ó 5 (fig. 15).
• Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos en posición cerrada (fig. 16).
• Abran la parrilla hasta la mitad (fig. 17).
• Pongan los alimentos (carne, bocadillos, etc.) en el medio de la placa inferior de parrillado (fig. 18).
• Hagan deslizar un poco la placa superior de parrillado y cierren la parrilla (fig. 19) La placa superior de parrillado está entonces descansando sobre los alimentos, los cuales son calentados por ambos lados con igual intensidad.

• “Parrilla gratinadora” (fig. 20)

Esta es la posición ideal para parrillar y gratinar simultáneamente. Fundiendo queso sobre los tentempies, se obtiene una sabrosa corteza.

Esta posición es también adecuada para todo tipo de "tostado abierto" con huevo, tomate, pimiento y/o rodajas de cebolla cubiertos con queso.

• Ajusten el control de la temperatura en la posición 5 (fig. 21).
• Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos en posición cerrada (fig. 22).
• Abran la parrilla hasta la mitad (fig. 23).
• Pongan los alimentos en el medio de la placa inferior de parrillado (fig. 24).
• Levanten las bisagras hasta la posición alta (fig. 25).
• Pongan horizontalmente la placa superior de parrillado (fig. 26).

Nota : ¡ La placa superior de parrillado no debe estar en contacto con los alimentos !

Alimentos congelados (fig. 27)

Esta posición también puede usarse para descongelar alimentos congelados.

Envuelvan los alimentos congelados con una lámina de aluminio.

Ajusten el control de la temperatura en una posición baja (2 ó 3).

¿Qué temperatura?, ¿Durante cuanto tiempo?, ¿En qué posición?

En la tabla pueden hallar un número de platos que pueden preparar con la Parrilla Grill. Se indica la temperatura a la cual debe ajustarse, durante cuanto tiempo deben parrillarse los alimentos y la posición apropiada de la parrilla.

El tiempo de precalentamiento no está incluido en los tiempos de parrillado indicados.

Durante el proceso de parrillado, la lámpara piloto de la temperatura se encenderá de vez en cuando. Ello significa que la Parrilla Grill está estabilizando la temperatura de parrillado seleccionada. Pueden seguir parrillando.

Los tiempos y temperaturas de parrillado pueden, por supuesto, adaptarse a sus gustos personales.

Además, los ajustes dependen de los tipos de alimento, (carne, por ejemplo), de sus gruesos y de sus temperaturas originales.

Vean también las indicaciones en su Parrilla Grill.

Consejo

Cuando preparen brochetas de carne, pollo y cerdo, primero séquenlos a alta temperatura (5). Ajusten entonces el control de la temperatura a una posición más baja y preparen bien los alimentos.

Tipo de alimento	Posición de la parrilla			Tiempo de parrillado (minutos)	Posición del botón de la temperatura
Pescado (Trozos pequeños)	●	●		4-6	4
Salchicha alemana	●	●		8-10	4-5
Medio pollo		●		20-25	4-5
Hamburguesa (Congelada, pre-cocida)		●		6-8	4-5
Chuleta de cordero	●	●		4-6	4-5
Carne con corto tiempo de parrillado (Por ejemplo, filete bistec, lomo o entrecot)	●	●		Depende del grosor de la carne y de su gusto personal	5
Carne mezclada (Trozos pequeños)	●	●		8-10	5
Tostado abierto			●	5-6	5
Piña (Rebanadas)	●	●		4-5	4-5
Brocheta	●	●		8-10	5
Bocadillo tostado (Tosti)		●		3-4	4-5
Trucha		●		8-10	4
Filete de pavo/pollo (250 g)	●	●		6-8	4-5
Para mantener los platos calientes	●			--	2-3
Para descongelar		●	●	--	2-3

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