HD4431 - Fondue-, raclette- en wokapparaat PHILIPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HD4431 PHILIPS

Nederlands Pagina 13

- Sla bij het lezen van de gebruiksaanwijzing de pagina's 3, 44 en 45 op.

Italiano Pagina 16

• Lees de gebruiksaanwijzing goed door en bekijk alle tekeningen voordat u het apparaat in gebruik neemt.
• Controleer, voordat u het apparaat aansluit, of het aan de onderzijde vermelde voltage overeenkomt met de netspanning in uw woning.
• Gebruik geen metalen keukengerei bij dit apparaat. Gebruik geen agressieve en schurende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen de anti-aanbaklaag van de bakplaten beschadigen.
• Neem altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken.
• Dompel het apparaat nooit in water. U kunt het schoonmaken met een vochtige doek.
• Voor grondig schoonmaken kunt u de grillplaten losnemen en afwassen.
• Let erop dat het snoer niet in aanraking komt met de hete grillplaten.
• Sluit het apparaat aan op een geaard stopcontact.
• Wees voorzichtig wanneer het apparaat heet is! Houd kinderen in het oog.
• Pas op voor vetspatten bij het grillen van vet vlees en worstjes. Prik vóór het grillen wat gaatjes in de worstjes.
• Laat het voedsel niet buiten de grill uitsteken tijdens het grillen.
• Indien het snoer van dit apparaat is beschadigd, dient het uitsluitend te worden vervangen door een door Philips daartoe aangewezen reparateur, omdat voor de reparatie speciale gereedschappen en/of onderdelen vereist zijn.

Algemene beschrijving (zie fig. 1 op pag. 3)

A Bovenste grillplaat
B Onderste grillplaat
c Handgreep
D Bevestigingsclip van grillplaat
E Temperatuur-controlelampje
F Temperatuurregelaar
G Scharnier (2 draaipunten: hoog en laag)
H Lekgootje
1 Steuntje (uitklappen)

Vóór het eerste gebruik

• Zet de Compact Grill in de stand "Party Grill" (zie fig. 8, 11, 12).
• Verwijder de grillplaten (fig. 2, 3) en was ze één voor één af in warm sop (fig. 4).
• Spoel de grillplaten na en droog ze af.
• Zet de grillplaten vervolgens weer in het apparaat (fig. 5).
• Zoek een veilige plaats voor de Contact Grill. Houd er rekening mee dat vette vleessoorten en worstjes nogal kunnen spatten.
• Vet de bakplaten lichtjes in met plantaardige olie.

Grillen

• Wanneer u sappig of vet vlees gaat grillen en/of wanneer u veel olie en/of boter gebruikt, zet dan een schoteltje of bakje onder het lekgootje/de lekgootjes van de grillplaat/platen om vet en sap op te vangen (fig. 6).
• Grill vlees of vis droog en ongezouten. (Na het grillen kunt u er desgewenst zout op strooien.)

U kunt de Contact Grill in drie standen gebruiken:

"Party grill" (fig. 7 op pag. 44)

In deze stand biedt de Contact Grill u een groot grilloppervlak voor het bereiden van allerlei snacks, zoals shaslick met ui, vruchten, satéh e.d.

• Klap het steuntje uit (fig. 8).
• Zet de temperatuurregelaar in stand 5 (fig. 9).
• Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op temperatuur komen (fig. 10).
• Trek het scharnier in de hoogste stand (fig. 11) en zet de Contact Grill neer in de open stand (fig. 12). (Voorzichtig: de platen zijn heet!)
• Verdeel het voedsel gelijkmatig over de beide grillplaten.
• Keer het voedsel regelmatig met behulp van houten spatels.

"Réchaud" (fig. 13)

Zet de Compact Grill in deze stand, leg aluminiumfolie op de grillplaten, zet de temperatuurknop op een lage stand (2 of 3)... en u hebt een thermostatisch geregelde réchaud die uw schalen automatisch op de gewenste temperatuur houdt.

"Contact grill" (fig. 14)

Deze stand wordt gebruikt voor het fel en kort grillen van biefstuk, hamburgers e.d., voor het roosteren van brood en het bereiden van tosti's.

• Zet de temperatuurregelaar in stand 4 of 5 (fig. 15).
• Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op temperatuur komen (fig. 16).
• Klap de grill half open (fig. 17).
• Leg het vlees, de tosti's e.d. midden op de onderste grillplaat (fig. 18).
• Trek de bovenste helft wat naar boven en klap dan de grill dicht (fig. 19).

De bovenste helft van de grill rust nu op het vlees/de tosti's, die van twee kanten tegelijk even sterk worden verhit.

"Gratineer grill" (fig. 20)

Op deze manier kunt u allerlei hapjes tegelijkertijd grillen en gratineren.

Deze stand is ook geschikt voor het bereiden allerlei niet-gepaneerde snacks, zoals "open toast" met ei, tomaat, paprika en/of tot ringen gesneden ui, bedekt met kaas.

• Zet de temperatuurregelaar op stand 5 (fig. 21).
• Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op temperatuur komen (fig. 22).
• Zet de grill half open (fig. 23).
• Leg het voedsel midden op de onderste grillplaat (fig. 24).
• Trek het scharnier in de hoogste stand (fig. 25).
• Zet het bovenste gedeelte van het apparaat horizontaal (fig. 26).
  Let op: de bovenste grillplaat mag het voedsel niet raken!

Diepvriesmaaltijd (fig. 27)

Deze positie kunt u ook gebruiken voor het ontdooien van diepvriesmaaltijden.

Doe aluminiumfolie om het voedsel heen.

Zet de temperatuurregelaar in een lage stand (2 of 3).

Welke temperatuur? Hoe lang? Welke stand?

In de tabel vindt u een aantal gerechten die u met de Contact Grill kunt bereiden.

Daarbij wordt aangegeven welke temperatuur u kunt kiezen, hoe lang het grillen duurt en in welke positie het apparaat wordt gezet.

De tijd die nodig is voor het vóórverwarmen van het apparaat is niet opgenomen in de opgegeven grilltijd.

Tijdens het grillen zal het temperatuur-controlelampje nu en dan gaan branden. Dit betekent dat de Contact Grill de ingestelde werktemperatuur vasthoudt. U kunt gewoon doorgaan met grillen.

De grilltijd en de temperatuur kunt u aanpassen aan uw smaak. Verder zijn ze afhankelijk van de soort, dikte en begintemperatuur van het vlees (of ander voedsel).

Zie behalve deze tabel ook de aanwijzingen op het apparaat.

Tip:

Bij het grillen van satéh, kip en varkensvlees en lamsvlees, eerst het vlees fel dichtschroeien op hoge temperatuur (5).

Dan de temperatuurregelaar eventueel 1 stand terugzetten en het vlees goed gaar laten worden.

gerechten	stand van de grill			grilltijd (minuten)	stand van de temperatuurknop
Vis (kleine stukjes)	●	●		4-6	4
Braadworst	●	●		8-10	4-5
Halve haan		●		20-25	4-5
Hamburger (bevroren, voorgebakken)		●		6-8	4-5
Lamskotelet	●	●		4-6	4-5
Vlees met korte baktijd (zoals biefstuk van de haas, lende, entrecôte)	●	●		afhankelijk van de dikte van het vlees en uw persoonlijke voorkeur	5
Mix grill (kleine stukjes)	●	●		8-10	5
Open toast			●	5-6	5
Ananasschijven	●	●		4-5	4-5
Shashlick	●	●		8-10	5
Toasted sandwich (tosti)		●		3-4	4-5
Forel		●		8-10	4
Kalkoen / kipfillet (250 g)	●	●		6-8	4-5
Warmhouden	●			--	2-3
Ontdooien		●	●	--	2-3

Italiano

IMPORTANTE