HD4431 - Appareil à fondue, raclette et wok PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type d'appareil | Grill électrique |
| Puissance | Non précisé |
| Surface de cuisson | Non précisé |
| Revêtement | Antiadhésif |
| Nombre de plaques | 2 |
| Type de plaques | Grill |
| Fonction double cuisson | Oui |
| Thermostat réglable | Non précisé |
| Poignée isolante | Oui |
| Range-cordon | Non précisé |
| Nettoyage facile | Oui, plaques amovibles |
| Indicateur lumineux | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Noir |
| Utilisation | Grillades, paninis, viandes |
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MODE D'EMPLOI HD4431 PHILIPS
- Pour le mode d'emploi: déplie les pages 3, 44 et 45.
Deutsch Seite 10
- Lire le mode d'emploi et étudier les illustrations avant la première mise en service de l'appareil.
- Avant de brancher l'appareil, vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à celle de votre réseau.
- Ne jamais utiliser des ustensiles en métal, ni des produits agressifs ou abrasifs : en effet, ceci pourrait endommager le revêtement anti-adhésif des plaques de cuisson.
- Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
- Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon humide.
- Pour un nettoyage à fond, enlever les plaques et les laver.
- É viter tout contact du cordon avec les plaques chaudes.
- Branchez l'appareil sur une prise munie d'une fiche de terre.
- Tenez l'appareil hors de la portée des enfants, surtout quand il est chaud.
- Attention aux projections de graisse lors de la cuisson de viandes grasses ou de saucisses; piquez les saucisses avant de les griller.
- Ne laissez pas dépasser les aliments du grill pendant la cuisson.
- Si le cordon secteur de votre appareil est endommagé, il doit impérativement être remplacé par un réparateur indépendant agréé Philips car des équipements et des composants spécifiques sont exigés.
Description générale (fig. 1, page 3)
A Plaque de cuisson supérieure
B Plaque de cuisson inférieure
© Poignée
D Clips de fixation des plaques
E Lampe témoin de température
F Thermostat
G Charnières (2 positions : haut et bas)
H Bec d'écoulement
Support (dépliez)
Avant la première mise en service
- Placez l'appareil en position "Party Grill" (fig. 8, 11, 12).
- Retirez les plaques de cuisson (fig. 2, 3) et lavez-les à l'eau chaude savonneuse (fig. 4).
- Rincez les plaques de cuisson et séchez-les.
- Replacez les plaques de cuisson dans l'appareil (fig. 5).
- Mettez le Contact Grill dans un endroit sûr. Tenez compte du fait que les viandes grasses et les saucisses ont tendance à gicler.
- Enduisez légèrement les plaques d'huile végétale.
Griller
- Si vous voulez griller une viande juteuse ou grasse et/ou si vous utilisez beaucoup d'huile ou de beurre, placez un récipient sous le(s) bec(s) d'écoulement de la (des) plaque(s) de cuisson afin de recueillir le jus et/ou la graisse (fig. 6).
- Griller les viandes et poissons sans les saler. Après la cuisson, saler à volonté.
Trois positions: différentes utilisations
"Party grill" (fig. 7, page 44)
Dans cette position, le Contact Grill a une grande surface de cuisson,
permettant de préparer toutes sortes d'amuse-gueules et de brochettes etc.

- Dépliez le support (fig. 8).
- Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 9).
- Faire préchauffer le grill en position fermée pendant environ 15 minutes (fig.10).
- Mettez les charnières dans leur plus haute position (fig. 11) et placez le Contact Grill en position ouverte (fig. 12). (Attention : les plaques sont chaudes!)
- Répartissez les aliments de façon égale sur les deux plaques.
- Retournez régulièrement les aliments à l'aide d'une spatule en bois.
"Maintien au chaud" (fig. 13)
Placer l'appareil dans la même position, recouvrir les plaques d'une feuille d'aluminium, régler le thermostat sur la position 2 ou 3. Ainsi, le Contact Grill est devenu un réchaud réglé par thermostat, qui gardera vos plats à la température souhaitée.
"Grillage rapide" (fig. 14)
Cette position permet de griller rapidement à feu vif des biftecks, des hamburgers, etc. et s'utilise également pour griller du pain et préparer des croque-monsieur.

- Réglez le thermostat sur la position 4 ou 5 (fig. 15).
- Faites préchauffer l'appareil en position fermée pendant environ 15 minutes (fig. 16).
- Ouvrez l'appareil à moitié (fig. 17).
- Centrez les aliments (viande, croque-monsieur, etc.) sur la plaque inférieure (fig. 18).
- Tireza plaque supérieure un peu vers le haut pour ensuite refermer l'appareil (fig. 19). Ainsi, la partie supérieure du grill repose sur les aliments qui sont cuits des deux côtés avec une intensité égale.
"Gratinage" (fig. 20)
Dans cette position, toutes sortes d'aliments peuvent être en même temps grillés et gratinés. De plus, il est possible de préparer des amuse-gueules non panés : des toasts couverts d'oeuf, de tomate, de poivron et/ou d'oignon coupé en anneaux, le tout recouvert de fromage.

- Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 21).
- Faites préchauffer le grill en position fermée pendant environ 15 minutes (fig. 22).
- Ouvrez l'appareil à moitié (fig. 23).
- Centrez les aliments sur la plaque inférieure (fig. 24).
- Mettez les charnières dans leur plus haute position (fig. 25).
- Placez la plaque supérieure en position horizontale (fig. 26).
Attention : la plaque supérieure ne doit pas toucher les aliments!
Repas surgelé (fig. 27)
Dans cette position, l'appareil peut être également utilisé pour décongeler des repas surgelés. A cet effet, enveloppez les aliments dans une feuille d'aluminium et réglez le thermostat en position 2 ou 3.
Température, durée de cuisson, position
Dans le tableau, vous trouverez une liste de plats que vous pouvez préparer avec le Contact Grill.
Le tableau indique en outre pour chaque plat la température à régler, la durée de cuisson et la position requise de l'appareil.
Le temps de préchauffage n'est pas pris en compte dans la durée indiquée.
Pendant la cuisson, la lampe témoin de température s'allume et s'éteint régulièrement.
Cela signifie que l'appareil maintient la température préréglée.
La durée et la température de cuisson dépendent de votre goût personnel, du type, de l'épaisseur et de la température initiale de l'aliment concerné.
Voir également les indications inscrites sur l'appareil.
Conseil utile :
Lorsque vous voulez griller des brochettes, du poulet, de la viande de porc ou d'agneau, faites-les d'abord saisir à haute température (5).
Ensuite, ramenez le thermostat en position 4 pour terminer la cuisson.
| PositionPlats | Durée(minutes) | Thermostat | |||
| Brochettes de poisson | ● | ● | 4-6 | 4 | |
| Saucisse | ● | ● | 8-10 | 4-5 | |
| Poulet (moitié) | ● | 20-25 | 4-5 | ||
| Hamburger (surgelé, précuit) | ● | 6-8 | 4-5 | ||
| Côtelette d'agneau | ● | ● | 4-6 | 4-5 | |
| Viandes (à cuisson courte), (p.e. filet de boeuf, faux-filet, entrecôte) | ● | ● | suivant l'épaisseur et le goût | 5 | |
| Brochettes | ● | ● | 8-10 | 5 | |
| Toast “ouvert” | ● | 5-6 | 5 | ||
| Ananas (tranches) | ● | ● | 4-5 | 4-5 | |
| Chachlik | ● | ● | 8-10 | 5 | |
| Croque-monsieur | ● | 3-4 | 4-5 | ||
| Truite | ● | 8-10 | 4 | ||
| Filet de dinde / poulet (250 g) | ● | ● | 6-8 | 4-5 | |
| Tenir au chaud | ● | -- | 2-3 | ||
| Décongeler | ● | ● | -- | 2-3 | |
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