HD4431 - Appareil à fondue, raclette et wok PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Philips
Modèle	HD4431
Type de produit	Appareil à fondue, raclette et wok (contact grill)
Dimensions (L x l x h)	Environ 40 x 30 x 20 cm (position fermée)
Poids	Environ 3,5 kg
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Consommation	Environ 2000 W
Matériau des plaques	Revêtement anti-adhésif
Nombre de plaques	2 (supérieure et inférieure)
Plaques amovibles	Oui, pour nettoyage facile
Thermostat	5 positions (1-5)
Lampe témoin de température	Oui
Fonctions principales	Grillage, maintien au chaud, grillage rapide, gratinage, décongélation
Positions d'utilisation	Party grill (ouvert), grillage rapide (fermé avec espace), gratinage (plaques horizontales), maintien au chaud
Entretien et nettoyage	Plaques lavables à l'eau chaude savonneuse ; ne pas immerger l'appareil
Sécurité	Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques ; débrancher avant nettoyage ; tenir hors de portée des enfants
Cordon d'alimentation	Remplacement par un réparateur agréé obligatoire
Accessoires inclus	Aucun accessoire spécifique mentionné

FOIRE AUX QUESTIONS - HD4431 PHILIPS

Comment nettoyer les plaques de cuisson ?

Retirez les plaques amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement avant de les remettre en place. N'immergez jamais le corps de l'appareil dans l'eau.

Quelles sont les différentes positions d'utilisation du Philips HD4431 ?

L'appareil propose plusieurs positions : Party grill (ouvert) pour griller de grandes quantités, Grillage rapide (fermé avec espace) pour cuire des aliments des deux côtés, Gratinage (plaques horizontales) pour gratiner, et Maintien au chaud (avec thermostat bas).

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

Il doit impérativement être remplacé par un réparateur indépendant agréé Philips, car des équipements et composants spécifiques sont nécessaires. N'utilisez pas l'appareil avec un cordon endommagé.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur les plaques ?

Non, n'utilisez jamais d'ustensiles en métal, ni de produits agressifs ou abrasifs, car cela endommagerait le revêtement anti-adhésif. Préférez des spatules en bois ou en plastique résistant à la chaleur.

Comment griller des aliments sans qu'ils collent ?

Enduisez légèrement les plaques d'huile végétale avant la cuisson. Ne salez pas la viande avant la cuisson ; salez après. Pour les viandes grasses, placez un récipient sous le bec d'écoulement pour recueillir le jus.

Quelle est la position recommandée pour les croque-monsieur ?

Utilisez la position Grillage rapide. Réglez le thermostat sur 4 ou 5, préchauffez 15 minutes en position fermée, puis ouvrez à moitié, placez les croque-monsieur sur la plaque inférieure et refermez l'appareil en tirant la plaque supérieure vers le haut pour qu'elle repose sur les aliments.

Comment décongeler des aliments surgelés avec cet appareil ?

Enveloppez les aliments dans une feuille d'aluminium et réglez le thermostat sur la position 2 ou 3. Placez l'appareil en position Party grill (ouvert) ou en position horizontale selon la taille. Le temps de décongélation varie selon l'aliment.

L'appareil est-il adapté pour une utilisation avec des enfants ?

Tenez l'appareil hors de la portée des enfants, surtout quand il est chaud. Les plaques deviennent très chaudes pendant l'utilisation. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance à proximité.

Comment éviter les projections de graisse ?

Piquez les saucisses avant de les griller. Pour les viandes grasses, placez un récipient sous le(s) bec(s) d'écoulement. Ne laissez pas dépasser les aliments du grill pendant la cuisson.

Quels types de plats puis-je préparer ?

L'appareil permet de griller des viandes (bœuf, poulet, agneau), des poissons, des brochettes, des saucisses, des légumes, ainsi que des toasts, croque-monsieur, et même des ananas. Il peut aussi servir à maintenir au chaud ou à décongeler.

MODE D'EMPLOI HD4431 PHILIPS

- Pour le mode d'emploi: déplie les pages 3, 44 et 45.

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• Lire le mode d'emploi et étudier les illustrations avant la première mise en service de l'appareil.
• Avant de brancher l'appareil, vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à celle de votre réseau.
• Ne jamais utiliser des ustensiles en métal, ni des produits agressifs ou abrasifs : en effet, ceci pourrait endommager le revêtement anti-adhésif des plaques de cuisson.
• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon humide.
• Pour un nettoyage à fond, enlever les plaques et les laver.
• É viter tout contact du cordon avec les plaques chaudes.
• Branchez l'appareil sur une prise munie d'une fiche de terre.
• Tenez l'appareil hors de la portée des enfants, surtout quand il est chaud.
• Attention aux projections de graisse lors de la cuisson de viandes grasses ou de saucisses; piquez les saucisses avant de les griller.
• Ne laissez pas dépasser les aliments du grill pendant la cuisson.
• Si le cordon secteur de votre appareil est endommagé, il doit impérativement être remplacé par un réparateur indépendant agréé Philips car des équipements et des composants spécifiques sont exigés.

Description générale (fig. 1, page 3)

A Plaque de cuisson supérieure
B Plaque de cuisson inférieure
© Poignée
D Clips de fixation des plaques
E Lampe témoin de température
F Thermostat
G Charnières (2 positions : haut et bas)
H Bec d'écoulement
Support (dépliez)

Avant la première mise en service

• Placez l'appareil en position "Party Grill" (fig. 8, 11, 12).
• Retirez les plaques de cuisson (fig. 2, 3) et lavez-les à l'eau chaude savonneuse (fig. 4).
• Rincez les plaques de cuisson et séchez-les.
• Replacez les plaques de cuisson dans l'appareil (fig. 5).
• Mettez le Contact Grill dans un endroit sûr. Tenez compte du fait que les viandes grasses et les saucisses ont tendance à gicler.
• Enduisez légèrement les plaques d'huile végétale.

Griller

• Si vous voulez griller une viande juteuse ou grasse et/ou si vous utilisez beaucoup d'huile ou de beurre, placez un récipient sous le(s) bec(s) d'écoulement de la (des) plaque(s) de cuisson afin de recueillir le jus et/ou la graisse (fig. 6).
• Griller les viandes et poissons sans les saler. Après la cuisson, saler à volonté.

Trois positions: différentes utilisations

"Party grill" (fig. 7, page 44)

Dans cette position, le Contact Grill a une grande surface de cuisson,

permettant de préparer toutes sortes d'amuse-gueules et de brochettes etc.

• Dépliez le support (fig. 8).
• Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 9).
• Faire préchauffer le grill en position fermée pendant environ 15 minutes (fig.10).
• Mettez les charnières dans leur plus haute position (fig. 11) et placez le Contact Grill en position ouverte (fig. 12). (Attention : les plaques sont chaudes!)
• Répartissez les aliments de façon égale sur les deux plaques.
• Retournez régulièrement les aliments à l'aide d'une spatule en bois.

"Maintien au chaud" (fig. 13)

Placer l'appareil dans la même position, recouvrir les plaques d'une feuille d'aluminium, régler le thermostat sur la position 2 ou 3. Ainsi, le Contact Grill est devenu un réchaud réglé par thermostat, qui gardera vos plats à la température souhaitée.

"Grillage rapide" (fig. 14)

Cette position permet de griller rapidement à feu vif des biftecks, des hamburgers, etc. et s'utilise également pour griller du pain et préparer des croque-monsieur.

• Réglez le thermostat sur la position 4 ou 5 (fig. 15).
• Faites préchauffer l'appareil en position fermée pendant environ 15 minutes (fig. 16).
• Ouvrez l'appareil à moitié (fig. 17).
• Centrez les aliments (viande, croque-monsieur, etc.) sur la plaque inférieure (fig. 18).
• Tireza plaque supérieure un peu vers le haut pour ensuite refermer l'appareil (fig. 19). Ainsi, la partie supérieure du grill repose sur les aliments qui sont cuits des deux côtés avec une intensité égale.

"Gratinage" (fig. 20)

Dans cette position, toutes sortes d'aliments peuvent être en même temps grillés et gratinés. De plus, il est possible de préparer des amuse-gueules non panés : des toasts couverts d'oeuf, de tomate, de poivron et/ou d'oignon coupé en anneaux, le tout recouvert de fromage.

• Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 21).
• Faites préchauffer le grill en position fermée pendant environ 15 minutes (fig. 22).
• Ouvrez l'appareil à moitié (fig. 23).
• Centrez les aliments sur la plaque inférieure (fig. 24).
• Mettez les charnières dans leur plus haute position (fig. 25).
• Placez la plaque supérieure en position horizontale (fig. 26).
  Attention : la plaque supérieure ne doit pas toucher les aliments!

Repas surgelé (fig. 27)

Dans cette position, l'appareil peut être également utilisé pour décongeler des repas surgelés. A cet effet, enveloppez les aliments dans une feuille d'aluminium et réglez le thermostat en position 2 ou 3.

Température, durée de cuisson, position

Dans le tableau, vous trouverez une liste de plats que vous pouvez préparer avec le Contact Grill.

Le tableau indique en outre pour chaque plat la température à régler, la durée de cuisson et la position requise de l'appareil.

Le temps de préchauffage n'est pas pris en compte dans la durée indiquée.

Pendant la cuisson, la lampe témoin de température s'allume et s'éteint régulièrement.

Cela signifie que l'appareil maintient la température préréglée.

La durée et la température de cuisson dépendent de votre goût personnel, du type, de l'épaisseur et de la température initiale de l'aliment concerné.

Voir également les indications inscrites sur l'appareil.

Conseil utile :

Lorsque vous voulez griller des brochettes, du poulet, de la viande de porc ou d'agneau, faites-les d'abord saisir à haute température (5).

Ensuite, ramenez le thermostat en position 4 pour terminer la cuisson.

	PositionPlats			Durée(minutes)	Thermostat
Brochettes de poisson	●	●		4-6	4
Saucisse	●	●		8-10	4-5
Poulet (moitié)		●		20-25	4-5
Hamburger (surgelé, précuit)		●		6-8	4-5
Côtelette d'agneau	●	●		4-6	4-5
Viandes (à cuisson courte), (p.e. filet de boeuf, faux-filet, entrecôte)	●	●		suivant l'épaisseur et le goût	5
Brochettes	●	●		8-10	5
Toast “ouvert”			●	5-6	5
Ananas (tranches)	●	●		4-5	4-5
Chachlik	●	●		8-10	5
Croque-monsieur		●		3-4	4-5
Truite		●		8-10	4
Filet de dinde / poulet (250 g)	●	●		6-8	4-5
Tenir au chaud	●			--	2-3
Décongeler		●	●	--	2-3

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