HD4431 - Fondue-, raclette- og wokapparat PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING HD4431 PHILIPS

- Slå opp på side 3, 44 og 45 før De leser videre.

Svenska Sid 31

Generel beskrivelse (fig. 1 på side 3):

• "Party-Grill" (fig. 7 på side 44):

• Les bruksanvisningen nøye og studer illustrasjonene før apparatet tas i bruk.
• Kontroller at spenningen angitt på typeplaten på undersiden av apparatet stemmer overens med nettspenningen i Deres hjem.
• Bruk ikke kjøkkenredskaper i metall, skuremidler eller aggressive rengjøringsmidler, da dette kan skade slippbelegget på grillplatene.
• Trekk alltid ut nettstøpselet og avkjøl apparatet før rengjøring.
• Apparatet må aldri dyppes i vann. Det kan rengjøres med en fuktig klut.
• For en grundigere rengjøring kan grillplatene tas av og vaskes.
• Påse at nettledningen ikke kommer i berøring med de varme grillplatene.
• Apparatet skal tilkobles et jordet nettuttak.
• Påse at barn ikke kommer i berøring med apparatet når det er varmt.
• Vær forsiktig: Spruting av fett kan forekomme ved grilling av fett kjøtt og pølser.
• Maten skal ikke stikke utenfor grillen mens grilling foregår.
• Hvis nettledningen til apparatet er ødelagt, må den bare erstattes av Philips eller autorisert service-representant, da spesielle deler og verktøy er nødvendig.

Generell beskrivelse (fig. 1 side 3)

A ∅vre grillplate
B Nedre grillplate
c Håndtak
D Festeklips for grillplate
E Temperatur/indikatorlampe
F Temperaturregulator
G Hengsler
H Avløpsrenne
Støttefot (vippes ut)

Før første gangs bruk

• Sett kontaktgrillen i "Party grill" posisjon (se fig. 8, 11, 12).
• Ta av grillplatene (fig. 2, 3) og vask disse hver for seg i varmt såpevann (fig. 4).
• Skyll og tørk grillplatene.
• Sett grillplatene tilbake på plass (fig. 5).
• Plasser kontaktgrillen på et sikkert sted og husk at det kan sprute fett ved steking av kjøtt og pølser.
• Smør grillplatene forsiktig med matolje.

Grilling

• Ved grilling av saftig eller fett kjøtt og ved bruk av mye olje eller smør, glem ikke å plassere drypp-kopp(er) under avløpsrennen(e) for å samle opp fett eller kraft (fig. 6).
• Grill tørt og usaltet kjøtt og fisk (De kan tilsette salt etter grillingen).

Tre posisjoner

De kan bruke kontaktgrillen i tre posisjoner:

• "Party grill" (fig. 7 på side 44).

I denne posisjonen vil De få en stor grillflate for tillaging av alle typer snacks, slik som grillspyd med løk, frukt, kjøtt til gryteretter etc.

• Vipp ut støtten (fig. 8).
• Sett temperaturregulatoren til innstilling 5 (fig. 9).
• Forvarm grillen i ca. 15 minutter i lukket posisjon (fig. 10).
• Løft hengslene til høy posisjon (fig. 11) og sett deretter kontaktgrillen i åpen posisjon (fig. 12).
• Fordel maten over grillflaten.
• Snu maten av og til ved hjelp av en stekespade i tre.

"Varmeplate" (fig. 13)

Sett kontaktgrillen i denne posisjonen og dekk til grillplatene med aluminiumsfolie og sett temperaturregulatoren til den laveste innstilling (2 eller 3). Nå er grillen omgjort til en termostatkontrollert varmeplate som automatisk vil holde ønsket temperatur på maten.

• "Kontaktgrill" (fig. 14).

Denne posisjonen er best egnet for intens grilling (oksefileter, hamburgere etc.), for risting av brød og for tillaging av toast.

• Sett temperaturregulatoren til innstilling 4 eller 5 (fig. 15).
• Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter (fig. 16).
• Åpne grillen halvveis (fig. 17).
• Legg maten (kjøtt, toast etc.) midt på den nedre grillplaten (fig. 18).
• Løft den øvre delen litt og lukk deretter grillen (fig. 19).
  Den øvre delen av grillen hviler nå på maten som blir varmet jevnt fra begge sider.

• "Gratinering grill" (fig. 20).

Dette er den ideelle posisjon for samtidig å grille og gratinere: ved å smelte ost på snacks vil De få en velsmakende skorpe. Denne stilling er også velegnet for all slags "åpen risting" med egg, tomat, paprika og/eller løkringer dekket med ost.

• Sett temperaturregulatoren til innstilling 5 (fig. 21).
• Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter (fig. 22).
• Äpne grillen halvveis (fig. 23).
• Legg maten midt på den nedre grillplaten (fig. 24).
• Trekk hengslene opp til høy posisjon (fig. 25).
• Sett den øvre delen horisontalt (fig. 26). NB! Den øvre grillplaten skal ikke berøre maten.

Frossen mat (fig. 27)

Denne posisjonen kan også brukes til å tine frossen mat. Pakk den frosne maten inn i aluminiumsfolie. Sett temperaturregulatoren til lav innstilling (2 eller 3).

I tabellen kan De finne en rekke retter som kan tillages med kontaktgrillen. Den viser også hvilke temperaturer som skal innstilles, hvor lenge maten skal grilles og den mest hensiktsmessige posisjonen. Tiden til forvarming er ikke inkludert i grilltiden.

I løpet av grillingen vil indikatorlampen lyse av og til. Dette betyr at kontaktgrillen stabiliserer den innstilte temperaturen. De kan fortsette grillingen.

Grilltider og temperaturer kan selvfølgelig tilpasses Deres egen smak.

Videre avhenger innstillingen av hvilken type mat (kjøtt), matens tykkelse og temperaturen til maten før grilling.

Ved tillaging av kjøtt til gryteretter, kylling, svinekjøtt, stek først kjøttet en kort tid på høy temperatur (5). Stek så kjøttet ferdig på en innstilling lavere.

	Grill posisjonerType matnin.			Grilltid	Posisjon på temperaturregulator
Fisk (små stykker)				4-6	4
Tyske pølser	●	●		8-10	4-5
Halv kylling	●	●		20-25	4-5
Hamburger (dyp-frossen, ferdigstekt)		●		6-8	4-5
Lammekotelett		●
Kjøtt m/kort steketid	●	●		4-6	4-5
(f.eks. filet, mørbrad eller entrecote)	●	●		avhengig av kjøttets tykkelse og personlige smak	5
Blandet grill små stykker	●	●		8-10	5
Åpen toast			●	5-6	5
Ananas (skiver)	●	●		4-5	4-5
Grillspyd	●	●		8-10	5
Toast		●		3-4	4-5
∅rret		●		8-10	4
Kalkun/kylling fileter (250 g)	●	●		6-8	4-5
Holde retter varme Tining	●			--	2-3
		●	●	--	2-3

Svenska