HD4431 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Philips
Modello	HD4431
Tipo di prodotto	Apparecchio per fonduta, raclette e wok (grill a contatto)
Dimensioni (L x P x A)	Circa 40 x 30 x 20 cm (posizione chiusa)
Peso	Circa 3,5 kg
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz
Consumo	Circa 2000 W
Materiale delle piastre	Rivestimento antiaderente
Numero di piastre	2 (superiore e inferiore)
Piastre rimovibili	Sì, per una facile pulizia
Termostato	5 posizioni (1-5)
Spia luminosa di temperatura	Sì
Funzioni principali	Grigliatura, mantenimento in caldo, grigliatura rapida, gratinatura, scongelamento
Posizioni di utilizzo	Party grill (aperto), grigliatura rapida (chiuso con spazio), gratinatura (piastre orizzontali), mantenimento in caldo
Manutenzione e pulizia	Piastre lavabili con acqua calda e sapone; non immergere l'apparecchio
Sicurezza	Non utilizzare utensili metallici; scollegare prima della pulizia; tenere fuori dalla portata dei bambini
Cavo di alimentazione	Sostituzione obbligatoria da parte di un riparatore autorizzato
Accessori inclusi	Nessun accessorio specifico menzionato

Domande frequenti - HD4431 PHILIPS

Come pulire le piastre di cottura?

Rimuovere le piastre rimovibili e lavarle con acqua calda e sapone. Sciacquare e asciugare accuratamente prima di rimetterle in posizione. Non immergere mai il corpo dell'apparecchio in acqua.

Quali sono le diverse posizioni di utilizzo del Philips HD4431?

L'apparecchio offre diverse posizioni: Party grill (aperto) per grigliare grandi quantità, Grigliatura rapida (chiuso con spazio) per cuocere gli alimenti su entrambi i lati, Gratinatura (piastre orizzontali) per gratinare e Mantenimento in caldo (con termostato basso).

Cosa fare se il cavo di alimentazione è danneggiato?

Deve essere sostituito obbligatoriamente da un riparatore indipendente autorizzato Philips, poiché sono necessarie attrezzature e componenti specifici. Non utilizzare l'apparecchio con un cavo danneggiato.

Posso usare utensili di metallo sulle piastre?

No, non utilizzare mai utensili di metallo, né prodotti aggressivi o abrasivi, poiché danneggerebbero il rivestimento antiaderente. Preferire spatole in legno o plastica resistente al calore.

Come grigliare gli alimenti senza che si attacchino?

Ungere leggermente le piastre con olio vegetale prima della cottura. Non salare la carne prima della cottura; salare dopo. Per le carni grasse, posizionare un contenitore sotto il beccuccio di scolo per raccogliere il succo.

Qual è la posizione consigliata per i croque-monsieur?

Utilizzare la posizione Grigliatura rapida. Impostare il termostato su 4 o 5, preriscaldare per 15 minuti in posizione chiusa, quindi aprire a metà, posizionare i croque-monsieur sulla piastra inferiore e richiudere l'apparecchio tirando la piastra superiore verso l'alto in modo che poggi sugli alimenti.

Come scongelare gli alimenti surgelati con questo apparecchio?

Avvolgere gli alimenti in un foglio di alluminio e impostare il termostato sulla posizione 2 o 3. Posizionare l'apparecchio in posizione Party grill (aperta) o in posizione orizzontale a seconda delle dimensioni. Il tempo di scongelamento varia a seconda dell'alimento.

L'apparecchio è adatto per l'uso con i bambini?

Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini, specialmente quando è caldo. Le piastre diventano molto calde durante l'uso. Non lasciare mai i bambini incustoditi nelle vicinanze.

Come evitare gli schizzi di grasso?

Bucare le salsicce prima di grigliarle. Per le carni grasse, posizionare un contenitore sotto il/i beccuccio/i di scolo. Non lasciare che gli alimenti sporgano dalla griglia durante la cottura.

Quali tipi di piatti posso preparare?

L'apparecchio permette di grigliare carni (manzo, pollo, agnello), pesce, spiedini, salsicce, verdure, oltre a toast, croque-monsieur e persino ananas. Può anche essere utilizzato per mantenere in caldo o scongelare.

MANUALE UTENTE HD4431 PHILIPS

- Prima di usare l'apparecchio, aprite le pagine 3, 44 e 45 e leggete attentamente le istruzioni per l'uso.

Español Página 19

• Prima di usare l'apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso e osservate le illustrazioni.
• Prima di collegare l'apparecchio, controllate che la tensione indicata sulla parte inferiore corrisponda a quella della rete locale.
• Non usate utensili da cucina in metallo. Non usate detergenti abrasivi ed aggressivi che potrebbero danneggiare il rivestimento anti-aderente delle due piastre.
• Togliete la spina dalla presa a terra e lasciate raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
• Non immergete mai l'apparecchio in acqua.
  Pulitelo soltanto con un panno umido.
• Per una pulizia più accurata, potete togliere le due piastre e lavarle.
• Tenete il cavo lontano dalle piastre surriscaldate.
• Collegiate l'apparecchio ad una presa dotata di messa a terra.
• Tenete l'apparecchio lontano dai bambini, soprattutto quando è acceso.
• Fate attenzione agli schizzi di grasso quando fate cuocere carne e salsicce alla griglia.
• Gli alimenti non dovrebbero fuoriuscire dalla griglia durante la cottura.
• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio si dovesse rovinare, occorrerà farlo sostituire da un Centro Assistenza autorizzato Philips perché occorrono speciali attrezzature e/o ricambi.

Descrizione generale (fig. 1 a pag. 3)

A Piastra superiore
B Piastra inferiore
cManiglia
D Gancio di chiusura piastre
E Spia temperatura
F Regolazione temperatura
G Reggipiastra (2 posizioni)
H Canale di scolo
Supporto (a scomparsa)

Prima di utilizzare l'apparecchio

• Mettete l'apparecchio in posizione "Party Grill" (vedere figg. 8, 11, 12).
• Togliete le piastre (figg. 2, 3) e lavatele separatamente in acqua calda saponata (fig. 4).
• Risciacquatele e asciugatele.
• Rimettetele al loro posto (fig. 5).
• Assicuratevi che l'apparecchio sia collocato in un posto sicuro. Ricordatevi che carne e salsicce potrebbero schizzare del grasso durante la cottura.
• Spennellate le piastre con un po' d'olio.

Cottura alla griglia

• Quando volete cuocere alla griglia della carne sugosa o grassa e/o intendete usare molto olio e/o burro, non dimenticatevi di mettere la vaschetta di raccolta sotto il canale di scolo per raccogliere il grasso o il sugo (fig. 6).
• Carne o pesce devono essere cotti senza sale e possibilmente asciutti. (Potete aggiungere del sale al termine della cottura).

Quattro posizioni diverse

Potete usare l'apparecchio Contact Grill in quattro posizioni diverse:

• "Party Grill" (fig. 7 a pag. 44)

In questa posizione, l'apparecchio offre una superficie di cottura molto ampia per preparare stuzzichini di vario genere, come bruschette ecc.

• Alzate il supporto (fig. 8)
• Regolate la temperatura sulla posizione 5 (fig. 9).
• Riscaldate la griglia per circa 15 minuti tenendola chiusa (fig. 10).
• Sollevate la piastra superiore aprendo al massimo i reggipiastra (fig. 11) e mettete la griglia in posizione aperta (fig. 12).
• Distribuite gli stuzzichini su tutta la superficie di cottura.
• Girateli ogni tanto usando una spatola di legno.

• "Piastra riscaldata" (fig. 13)

Mettete l'apparecchio in posizione "Hotplate", coprite le piastre con un foglio di alluminio e regolate la temperatura sulla posizione più bassa (2 o 3). In questo modo, la griglia si trasforma in

una piastra riscaldata termostatica che automaticamente mantiene i piatti alla temperatura desiderata.

- "Contact Grill" (fig. 14)

Questa posizione risulta essere la migliore per la cottura alla griglia (bistecche, hamburger ecc.), per tostare il pane e per preparare i to

• Regolate la temperatura sulla posizione 4 o 5 (fig. 15)
• Riscaldate la griglia per circa 15 minuti tenendola chiusa (fig. 16).
• Apritela per metà mettendo la piastra superiore in posizione verticale (fig. 17).
• Disponete il cibo (carne, toast ecc.) nel mezzo della piastra inferiore (fig. 18).
• Alzate leggermente la piastra superiore e poi chiudete le due piastre (fig. 19). a piastra superiore deve appoggiare sul cibo che viene cotto contemporaneamente su entrambi i lati.

• "Griglia per gratinare" (fig. 20)

E la posizione ideale per cuocere alla griglia e gratinare contemporaneamente: ad esempio sciogliendo del formaggio sulle

tartine si ottiene una gustosa crosticina dorata. Questa posizione è adatta per tutti i tipi di tartine con uova, pomodoro, peperoni e/o cipolla ricoperti di formaggio.

• Regolate la temperatura sulla posizione 5 (fig. 21).
• Riscaldate la griglia per circa 15 minuti tenendola chiusa (fig. 22).
• Apritela per metà mettendo la piastra superiore in posizione verticale (fig. 23).
• Disponete il cibo nel mezzo della piastra inferiore (fig. 24).
• Aprite al massimo i reggipiastra (fig. 25).
• Mettete la piastra superiore in posizione orizzontale (fig. 26). Nota: la piastra superiore non deve essere a contatto con gli alimenti.

• Alimenti congelati (fig. 27)

Questa posizione può essere usata anche per scongelare gli alimenti.

Avvolgete gli alimenti da scongelare in un foglio di alluminio.

Regolate la temperatura in posizione bassa (2 o 3).

A che temperatura? Per quanto tempo? In quale posizione?

Nella seguente tabella troverete una serie di piatti che potrete preparare con la vostra Contact Grill. Vengono indicati la temperatura, il tempo di cottura e la posizione corretta del grill.

Il tempo di riscaldamento delle piastre non è incluso nel tempo di cottura.

Durante la grigliatura, la spia della temperatura si accenderà di tanto in tanto per indicare che l'apparecchio si sta stabilizzando sulla temperatura desiderata. Potete continuare tranquillamente a cuocere.

Naturalmente, i tempi di grigliatura e le temperature possono essere adattati in base ai gusti individuali.

Inoltre, le regolazioni variano in base al tipo, (carne, ecc.), allo spessore e alla temperatura originaria dell'alimento da cuocere.

Osservate anche le indicazioni riportate sulla griglia stessa.

Consigli

Quando preparate carne, pollo o pesce, scottatelo ad alta temperatura (5) per un breve periodo di tempo.

Impostate poi una temperatura inferiore e continuate con la normale cottura.

Tipo di cibo	Posizione di grigliatura			Tempo di grigliatura	Regolazione temperatura
Pesce (pezzettini)	●	●		4-6	4
Würstel	●	●		8-10	4-5
Mezzo pollo		●		20-25	4-5
Hamburger (congelato, precotto)		●		6-8	4-5
Costoletta d'agnello	●	●		4-6	4-5
Carne con breve tempo di grigliatura (ad es. filetto, lombata o entrecôte)	●	●		dipende dallo spessore della carne e dal gusto personale	5
Grigliata mista (pezzettini)	●	●		8-10	5
Tartina			●	5-6	5
Ananas (pezzettini)	●	●		4-5	4-5
Stuzzichini	●	●		8-10	5
Toast		●		3-4	4-5
Trotta		●		8-10	4
Filetto di tacchino/ pollo (250 gr.)	●	●		6-8	4-5
Piatti in caldo	●			--	2-3
Scongelamento		●	●	--	2-3

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