HD4435 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HD4435 PHILIPS

• Prima di usare l'apparecchio, aprite la pagina 3 e leggete attentamente le istruzioni per l'uso.

Espanol Páginas 29

• Prima di usare l'apparecchio, leggete attendamente le istruzioni per l'uso e osservate le illustrazioni.
• Prima di collegare l'apparecchio, controllate che la tensione individata sulla parte inferiore corrisponda a quella della rete locale.

• Collegate l'apparecchio ad una presa provvista di messa a terra. Seutilizzate una prolonga, ricordate che:

• la prolunga dovrà essere provvista di messa a terra;

• la prolunga dovrà essere srotolata completamente (soprattutto nel caso di prolonghe su bobine chiuse);

• la sezione di ciascun filo dovrà essere di almeno 1mm^2 (cavo adatto per una corrente di 10 Amp.)

• Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrè essere sostituito esclusivamente presso un Centro di Assistenza Philips o un rivenditore autorizzato in quanto possono essere necessari attrezzi o utensili speciali.

• Controllate periodicamente le condizioni del cavo di alimentazione. Non utilizzate l'apparecchio con il cavo danneggiato.
• Si consiglia di alimentare l'apparecchioattraverso un dispositivo di corrente residua (RCD) con una corrente di scatto non superiore a 30mA
• ATTENZIONE: Non usare mai carbone o simili materiali inflammabili o combustibili nell'apparecchio.
• Assicuratevi che il barbecue/grill sia posizionato orizzontalmente e in modo stabile. Fate in modo che ci sia spazio sufficiente attorno all'apparecchio.
  Non appoggiate l'apparecchio su superfici molto stabili o delicate (tovaglie, piani verniciati, parquet o tappeti).
• Fate in modo che nessuno possa inciampare nel cavo di alimentazione o tirarlo inavvertamente. Verificate che il cavo non intralci il passaggio. Tenete il cavo lontano dalle parti calde dell'apparecchio.
• L'apparecchio diventerà bollente durante l'uso: fate in modo che nessun oggetto rimanga a contatto con l'apparecchio dopo averlo acceso.
• Fate attentione ai bambini, soprattutto quando l'apparecchio è caldo.
• Prima dell'uso, riempite il vassoio esterno con acqua fino al livello "MAX"; non superate la dose massima di 1,5 l. di acqua.
• Durante l'uso, controllate che ci sera sempre acqua nel vassoio;aggiungetene all'occorrezza.
  Non versate mai acqua sulla serpentina.
• Evitate il surriscaldamento dell'apparecchio: non coprite mai completeness il grill con la carta d'alluminio.
• IMPORTANTE: Si consiglia di non cucinare carne molto grassa (ad esempio le cosce di pollo con la pelle, che contengono molto grasso) in quanto il grasso potrebbe colare e causare piccole fiammate chefarebbero bruciare il cibo.

In questo caso, si consiglia pertanto di pre-cuocere le cosce in acqua ballente per 20-25 minuti o nel forno a microonde prima di cuocerle sul grill, per eliminare parte del grasso. In quello modo avreteanche la certezza che la carne sare ben cotta, avantaggio della vostra salute.

Col tempo il lato interno del bacino esterno si scolori a consequencesa della formazione di calce. Si tratta qui di un fenomeno del tutto innocuo.
- Per pulire l'apparecchio, seguite leindicazioni riportate. Non immergete mai la serpentina e/o il pannello di controllo nell'acqua.
- Togliete la spina alla presa immediatamente dopo l'uso e lasciate raffreddare l'apparecchio.
- Non toccate la serpentina.

Descrizione generale (vedere fig. 1 a pag. 3)

Tutti i modelli

Maniglie

Grill

Serpentina

Spia

Pannello di controllo (fissato alla serpentina)

Vassoio interno (in acciaio cromato)

G Apertura di riempimento (per introdurre l'acqua)

Vassoio esterno

Solo per i modelli HD 4435/85 e HD 4436/86

Interruttore ON/OFF

Solo per i modelli HD 4436/86 e HD 4437/87

Protezione
Gambe: parte superiore
Mensola (per gli attrezzi del barbecue)
Giunti
Gambe: parte inferiore
Piedini

Solo per il modello HD 4437/87

Coperchio
Interruttore ON/OFF con controllo della temperatura (Ruotare in senso orario per aumentare la temperatura)

Solo modelli HD 4436/86 e HD 4437/87

Montaggio

• Montate il supporto; introducete la parte superiore delle gambeattraverso le apposite aperture della mensola (fig. 2).Verificate la corretta posizione.
• Fissate i dadi (fig. 3).

• Montate la parte inferiore delle gambe ("Click!") (fig. 4a). Verificate la corretta posizione (fig. 4b). (Premete il gancio a molla per staccare le gambe.)
• Fissate il vassoio con gli apposti dadi.

• Appoggiate la base del barbecue sul piedistallo (fig. 5).
• Quando il barbecue è pronto per l'uso (vedere le fig. 8-14), posizionateanche la protezione (fig.6).
• Appoggiate sempre il barbecue su una superficie piana e ben stabile per evitare che possa cadere!
• Per un risultato ottimore, posizionate il barbecue in modo tale che il pannello di controllo risulti controvento.

Tutti i modelli

Lavate e asciugate con cura il grill prima dell'uso.
Versate acqua freddanel vassoio esterno (fig.7).

Note: non superate il limite MAX. Per un risultato ottimale, evitate di versare

I'acqua nel vassoio interno.

• Sistemate il vassoio interno ("Click!") (fig. 8).
• Se doveteaggiungere dell'acqua quando l'apparecchio è in funzione,utilizzate la aperture apposita (fig.9).

-Posizione il pannello di controllo (fig.10, 11).

• Verificate che l'interruttore di sicurezza,ippo nella parte inferiore del pannello di controllo, sua attivato quando l'apparecchio è accesso ("Click!") (fig. 11).

-Posizionate il grill (fig.12, 13).

• Spennellate il grill con un po' di olio (fig. 14).
  Inserite la spina nella presa. Accendete l'apparecchio e lasciate riscaldare l'apparecchio per circa 15 minuti (fig. 15).

Consiglio

• Tenete il pesce e la carne nel frigorifero sono a quando dovete cuocerli sulla griglia.
  Non usate lo stesso coltello e lo stesso tagliere per la carne cruda e quella cotta.
  Non salute la carne o il pesce prima di cuocerli sulla griglia per evitare la fuoriuscita dei succhi. Ovviamente potrete lavori una volta cotti.
• Usate sempre carne o pesce di ottima qualità, tagliati a fette/pezzi di 1,5 - 2 cm., ricerca batterli.
• Quando usate l'apparecchio, controllate che ci sia sempre acqua a sufficientza nel vassoio esterno. In quello modo eviterete la formazione di fumo e renderete molto più facile la pulizia del vassoio interno.
• Se necessario,aggiungete altra acqua durante la cottura. Nota:Non versate mai I'acqua sulla serpentina Utilizzate escludvamente la aperture apposita.
• Se volete cuocere le salsicce, non dimenticate di forarle con una forchetta (per evitare che scoppino facendo schizzare il grasso dappertutto e che risultino troppo asciutte).
  Girate di tanto in tanto il cibo sulla griglia penevitare di bruciarlo e consentire una cottura uniforme.

• Si consiglia di avvolgere il pesce nella carta d'alluminio prima di cuocerlo alla griglia.

• Controllate che la carne sia ben asciutta prima di grigliarla. Se necessario, asciugatela con della carta assorbente o da cucina.

• Il tempo di cottura dipenderà sostanzialmente dallo spessore dei pezzi di carne o pesce (e non dal peso).

Attenzione: Ricordate di cuocere bene soprattutto la carne di maiale, la carne trita e il pesce. A questo proposito, controllate che lo spessore non sia eccessivo.

• Per ottenere i risultati migliori dentro casa, vi consigliamo di non utilizzato lo schermo.

E`possible,comunique,utilizzare lo schermo in combinazione con la cappa.

Solo modello HD 4437/87

• Selezionate la temperatura massima per riscaldare l'apparecchio (fig. 16).
  Per tenere il cibo in caldo sul grill, selezionate la posizione 1 e mettete il coperchio (fig. 17, 18).

• Impostazioni di cottura:

1 Per tener il cibo caldo
2-3 Per fondere formaggio (ad es., su un pane a bastone)除去 il coperchio
3 Per rosolare pezzi di carne sotto il coperchio
3-MAX Per cuocere carne marinata, pesce, verdura e frutta fresca

MAX Per cuocere la carne

Tutti i modelli

Pulizia

Non immergete la serpentina e/o il pannello di controllo nell'acqua.
- Dopo l'uso, spegnete
l'apparecchio (fig. 19)
e togliete la spina.
Lasciate raffreddare
l'apparecchio.

• Togliete il grill dall'apparecchio. Per rimuovere le parti attaccate, utilizzate una spatola (fig. 20).
• Potete lavare il grill in acqua calda saponata (fig. 21) o nella lavastoviglie.
• Si consiglia caldamente di pulire il grill subito\ dopo l'uso.
• Per pulire il grill, potete utilizzare anche spugnette saponate leggermente abrasive.
• Per pulire fra gli spazi del grill, potete utilizzato una spazzola di metallo.

• Solvate la serpentina alla sua sede (fig. 22) e appoggiatel a delicatamente su una superficie pianae e resistente (ad es. un sasso). Estraete il vassoio interno da quello esterno (fig. 23).

• Per pulire il vassoio,utilizzate una spugnetta saponata.

• Svuotate il vassoio esterno.

• Dopo l'uso, riponete l'apparecchio in un luogo asciutto. (Soprattutto la serpentina è sensibile all'umidità).
• Con il passare del tempo, le pareti interne del vassoio esterno potrebbe scolorire leggermente per effetto del deposito di calcare. Si tratta di un fenomeno innocuo.

MARINATA

Una buona marinata più conferire un sapore speciale alla carne o pesce cotta sul barbecue. Qui di seguito vi forniamo alcuni suggerimenti per marinare la carne o il pesce. Ovviamente, potrete modificare tali ricette in base al vostro gusto personale. Aggiungendo o togliendo alcuni ingredienti, riuscirete ad ottenere la marinata più giusta per le loro esigenze!

Mescolate tutti gli ingredienti con cura. Immergete la carne o il pesce nel composto preparato e lasciateli marinare per circa 2 ore.
Nota: Prima di cuocere i cibi, ricordate di scolarli alla marinata.

Marinata di base

4 cucchiasi di vino o aceto
erbe aromatiche miste (prezzemolo, pepe in grani, alloro, timo, maggiorana)
cipolla (tritata finamente)

Marinata al vino bianco (particularmente adatta per il pesce)

Marinata al limone (per la carne di vitello e il pesce)

1/2 I. di vino bianco
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di basilico
1 cucchiaino di prezzemolo
salepepe
1 cucchiaio d'olio
4 cucchia d'olio
4 cucchiai di succo di limone
1 cipolla (tritata finamente)
1 spicchio d'aglio (schiacciato)
sale e pepe
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di maggiorana

Marinata al vino rosso (per la carne di manzo)

1/2I. di vino rosso
2 cucchia d'olio
1 cipolla (tritata finamente)
1 spicchio d'aglio (schiacciato)
2 foglie d'alloro
1 cucchiaino di timo
1 chiodo di garofano
sale e pepe

FALSE

Salsa piccante

1/2 I. d'acqua alcune gocce di tabasco sale
1 cipolla (tritata finamente)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 spicchio d'aglio (schiacciato)
2 cucchiasi di zucchero di canna
1 cucchiaino di paprika
2 cucchiai di worcester
1 punta di pepe di caienna
1 / 2 cucchiaio di ketchup
Mettete tutti gli ingredienti in una padella e portate a ebollizione.
Lasciate restringere la salsa su fuoco bassissimo per mezz'ora.

Salsa ai capperi

4 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di curry
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di capperi
1 / 2 cipolla (tritata finamente)
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Salsa di pomodoro piccante

5 cucchia di ketchup
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di curry
1 cucchiaio di paprika
sale e pepe

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