HD4431 - Fondue-, raclette- och wokapparat PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING HD4431 PHILIPS

- Ha sidan 3, 44 och 45 utvikt när ni läser bruksanvisningen.

Suomi Sivu 34

Läs först hela bruksanvisningen! Spara den! Spara köpbevis och kvitto!

Viktigt

• Läs bruksanvisningen noga och studera bilderna innan grillen används första gången.
• Innan grillen ansluts till vägguttaget, kontrollera att den spänning, (Volt) som står angivet på undersidan, överensstämmer med spänningen där grillen skall användas. Om så inte är fallet, vänd dig till inköpsstället.
• Anslut grillen till ett jordat vägguttag.
• Använd aldrig vassa metallbestick eller andra föremål, som kan skada beläggningen på plattorna. Använd heller aldrig starka eller repande rengöringsmedel.
• Drag alltid ur stickproppen och låt grillen svalna, innan du rengör den.
• Doppa aldrig grillen i vatten. Torka av den med en fuktig, väl urvriden trasa.
• För noggrann rengöring kan grillplattorna tas loss och diskas. Diska dem för hand i varmt vatten med milt diskmedel.
• Se till att sladden inte kommer i kontakt mot de varma grillplattorna.
• Var aktsam så att barn inte kommer i beröring med grillen när den är varm.
• När du grillar feta livsmedel, t ex fläskkött eller korv, kan det stänka. Tänk på det vid placering av grillen.
• Det som skall grillas får inte sticka utanför grillplattorna.
• Om sladden på denna apparat skadas måste den bytas av Philips eller av deras serviceombud, eftersom specialverktyg eller särskilda delar krävs.

Grillens delar, fig 1 på sid 3.

A Övre grillplatta
B Undre grillplatta
cHandtag
D Klamrar för fastsättning av plattorna
Signallampa
F Temperaturreglage
Gångjärn, 2 lägen
H Avrinningsränna
Stöd, utfällbart

Innan grillen används första gången.

• Öppna grillen i "Party-läge", fig 8, 11, 12.
• Tag loss grillplattorna, fig 2, 3, och diska dem i varmt vatten med diskmedel, fig 4.
• Skölj och torka grillplattorna.
• Sätt tillbaka grillplattorna, fig 5.
• Placera grillen på ett stadigt underlag. Tänk på att det kan stänka fett under grillningen.
• Pensla grillplattorna lätt med matolja.

Grillning.

• Placera en skål under avrinningsrännan när du skall grilla saftigt eller fett kött och när du använder mycket matfett, fig 6.
• Kött och fisk som skall grillas skall vara torrt och osaltat. Salta efter grillningen.

Tre lägen

Grillen kan användas på tre sätt, i tre lägen:

- "Party grill", fig 7 på sid 44 När grillen fälls ut i detta läge ger den en stor grillyta för grillning av olika slag av smårätter.

• Fäll ut stödet, fig 8.
• Sätt temperaturreglaget på 5, fig 9.
• Förvärm grillen i stängt läge i ungefär 15 minuter, fig 10.
• Lyft i handtaget så att gångjärnen kommer i översta läget, fig 11 och ställ grillen i dess öppna läge, fig 12.
• Födela det som skall grillas på grillplattorna.
• Vänd då och då på maten så att den får färg runt om. Använd en träspade för att inte repa grillplattorna.

• "Varmhållningsplatta", fig 13.

Fäll ut grillen som beskrivits ovan. Täck grillplattorna med aluminiumfolie och sätt temperaturreglaget på låg temperatur, 2 eller 3. Grillen fungerar nu som en termostatreglerad varmhållningsplatta som automatiskt håller maträtterna vid önskad temperatur.

• "Kontaktgrill", fig 14.

Detta läge är bästa valet för kraftig grillning t ex av entrecote eller hamburgare, för att rosta bröd och för att göra varma dubbelsmörgåsar.

• Sätt temperaturreglaget på 4 eller 5, fig 15.
• Förvärm grillen i stängt läge i ungefär

15 minuter, fig 16.

• Öppna grillen så att övre grillplattan står vinkelrätt mot den nedre, fig 17.
• Placera det som skall grillas mitt på den nedre grillplattan, fig 18.
• Lyft den övre grillplattan något och stäng sedan grillen, fig 19.

Den övre grillplattan trycker nu mot maten som blir grillad jämnt från båda sidor.

• "Gratineringsgrill", fig 20.

Detta läge kan användas för att grilla tjockare livsmedel, för att samtidigt grilla och gratinera.

Genom att osten smälter ner får

man en läcker krispig yta. Detta läge kan även användas för "öppna" smörgåsar med pålägg av tex ägg, tomater, paprika och/eller lökringar som täcks av ost.

• Sätt temperaturreglaget på 5, fig 21.
• Förvärm grillen i stängt läge i ungefär 15 minuter, fig 22.
• Öppna grillen så att övre grillplattan står vinkelrätt mot den nedre, fig 23.
• Placera det som skall grillas mitt på den nedre grillplattan, fig 24.
• Lyft i handtaget så att gångjärnen kommer i översta läget, fig 25.
• Fäll ner övre grillplattan horisontellt över maten, fig 26.
  OBS! I detta fall skall inte övre grillplattan vara i kontakt med maten.

Djupfryst mat, fig 27.

Detta läge kan även användas för att tina djupfryst mat.Svep in det djupfrysta i aluminiumfolie.

Sätt temperaturreglaget på låg värme, 2 eller 3.

Vilken temperatur? Hur länge? Vilket läge?

I tabellen nedan finns en rad rätter som kan lagas till med kontaktgrillen. Tabellen anger vilken temperatur som skall ställas in, hur länge maten skall grillas och det bästa läget för grillen.

Tiden för förvärmning av grillen är inte inräknad i de angivna grilltiderna.

Temperaturinställningar och ungefärliga grilltider för olika mattyper finns även indikerat på själva grillen.

Temperatur och grilltid beror på olika faktorer, t ex köttets mörhet, tjocklek och utgångstemperatur.

Läs tabellen som ett tips och låt din personliga smak avgöra hur du använder grillen.

Under grillningstiden kommer signallampan att tändas och släckas upprepade gånger. Detta visar att grillen stabiliserar temperaturen efter inställningen. Du kan lugnt fortsätta grilla.

Tips!

Vid grillning av t ex fläskkött och kyckling rekommenderas att först använda högsta temperatur, 5, en kort stund. Övergå därefter till en lägre inställning för färdiggrillning.

Maträtt	Grillens läge			Grilltid, minuter	Temperatur-inställning
Ananasskivor	●	●		4 - 5	4-5
Fisk små bitar	●	●		4 - 6	4
Regnbåge, o dyl		●		8 - 10	4
Grillspett, små bitar	●	●		8 - 10	5
Hamburgare, djupfryst förstekt		●		6 - 8	4-5
Kalkon/kycklingfilé, 250g	●	●		6 - 8	4-5
Korv, t ex frankfurter	●	●		8 - 10	4-5
Kycklinghalva		●		20 - 25	4-5
Kött med kort grilltid t ex filé, eller entrecote	●	●		beroende av tjocklek, mörhet och personlig smak	4-5
Lammkotletter	●	●		4 - 6	4-5
“Shashlik”	●	●		8 - 10	5
Smörgåsar, dubbla “öppna”		●		3 - 4	4-5
			(tweil)	5 - 6	5
Varmhållning	●			(tweil)	2-3
Upptining		●	●	(tweil)	2-3

Suomi

Tärkeää