HD4421 - Fondue-, raclette- och wokapparat PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Grill- och racletteapparat
Märke	Philips
Modell	HD4421
Matningsspänning	220-240 V, 50-60 Hz (uppskattning)
Effekt	1500 W (uppskattning)
Mått (L x B x H)	Cirka 40 x 30 x 15 cm (uppskattning)
Vikt	Cirka 3,5 kg (uppskattning)
Material för grillsten	Natursten värmebeständig (standard DIN 51032)
Antal raclettepannor	4 (uppskattning)
Beläggning på raclettepannorna	Non-stick
Huvudfunktioner	Grilla på sten, raclette, gratinera
Nedre platta	Ja, för att värma raclettepannorna genom strålning
Säkerhet	Jordad kontakt; nätsladden får inte vidröra varma ytor
Rengöring av stenen	Varmt rent vatten, utan diskmedel; doppa inte i vatten
Rengöring av raclettepannorna	Varmt såpvatten, mjuk svamp; undvik metallföremål
Nätsladd	Ej avtagbar; byte av auktoriserad reparatör
Garanti	Standard Philips (förutom sprickor i stenen)

Vanliga frågor - HD4421 PHILIPS

Hur använder man grillstenen för första gången?

Före första användningen, applicera lite vegetabilisk olja på stenen. Värm i cirka 30 minuter. Det kan komma rök, det är normalt.

Varför spricker grillstenen?

Stenen expanderar vid upphettning. Naturliga sprickor kan uppstå utan att påverka funktionen. Detta täcks inte av garantin.

Kan man använda metallredskap på stenen?

Nej, undvik metallföremål (bestick, spatlar) för att inte repa ytan. Använd en träspatel vid rengöring.

Hur rengör man grillstenen?

Låt svalna, rengör sedan med varmt rent vatten utan diskmedel. Använd en mjuk svamp. Doppa inte i vatten eller diskmaskin.

Vilka livsmedel kan man grilla på stenen?

Möra kött (biff, rostbiff), fisk (räkor, lax), grönsaker (aubergine, zucchini) och frukt (ananas, banan). Undvik för feta eller panerade kött.

Hur förbereder man en raclette med denna modell?

Lägg en skiva racletteost (0,5 cm) i en raclettepanna, placera den på den nedre plattan. När osten smält, bred ut den på potatis eller bröd.

Vilka ostar kan man använda för raclette?

Äkta racletteost, men även Brie, Munster, Gruyère eller vitlöksost. Undvik för torra ostar.

Kan man grilla fryst kött?

Det rekommenderas att tina köttet och torka det med hushållspapper före tillagning för att undvika att det fastnar och för en jämn tillagning.

Hur undviker man att maten fastnar på stenen?

Strö salt på stenen innan grillning, eller olja den lätt. Se till att maten är torr och låt den grilla ordentligt innan du vänder den.

Hur förvarar man nätsladden?

Apparaten har en sladdförvaring under basen. Linda upp den helt innan du förvarar apparaten.

BRUKSANVISNING HD4421 PHILIPS

- Ha sidan 3 utvikt när ni läser bruksanvisningen.

Suomi Sivu 28

Bytte av nettledning

- Läs först hela bruksanvisningen och studera samtidigt illustrationerna! Spara bruksanvisningen! Spara köpebevis och kvitto!

Viktigt

• Läs bruksanvisningen uppmärksamt och titta på bilderna innan du börjar använda grillen.
• Innan du ansluter grillen till ett jordat eluttag (säkrat med minst 10 A trög) skall du kontrollera att den spänning (Volt) som står på apparatens undersida stämmer med den aktuella nätspänningen. Om så inte är fallet, kontakta inköpsstället.
• Linda alltid ut nätsladden från grillen (även eventuell förlängningssladd) innan du ansluter och börjar att använda apparaten.
• Se till att nätsladden inte kommer i beröring med den heta grilltallriken, grillstenen och/eller pannan.
• Håll barn borta från grillen, speciellt när den är varm.
• Var försiktig så det inte stänker på dig när du grillar saftig eller fet mat. Stick några hål i korvarna innan du grillar dem.
• Drag alltid ut stickproppen ur eluttaget och låt grillen kallna ordentligt före rengöring.
• Doppa aldrig grillen i vatten. Du får inte heller spola den under vattenkranen. Torka av grillen med en fuktig trasa.
• Var försiktig så du inte skadar pannans (endast typ HD 4422 och HD 4423) och grilltallrikens beläggning med vassa föremål såsom knivar, stekspadar och annan köksutrustning. Använd aldrig repande rengöringsmedel, skurpulver, skrubbsvamp, stålull eller liknande. Skär aldrig upp t ex kött på grilltallriken! Använd skärbräda!
• Lämna aldrig tomma pannor i grillen när den används och är varm.
• När grillen används för första gången kan det förekomma lite lukt och rök, detta är helt normalt.

- Grillstenen (endast HD 4421 och HD 4423)

• Undvik att repa stenen. Skär aldrig upp kött mm på grillstenen.
• Rengör endast grillstenen på det sätt som beskrivs i avsnitt "Rengöring".
• Grillstenen utvidgar sig när den hettas upp, varvid en del sprickor kan uppträda i stenen. Det är ett naturligt fenomen som inte påverkar funktionen. Därför kan inte sådana sprickor föranleda något utbyte enligt garantiavtalet.

Beskrivning, fig 1 sidan 3

A Grillsten (typ HD 4421 och HD 4423)
B Grilltallrik (typ HD 4422 och HD 4423)
C Värmeelement
D Undre platta
E Strömbrytare
O = från I = till
F Belysning
G Pannor
H Förvaringsutrymme för nätsladden

Grillning på sten eller tallrik

Allmänt

- Smörj grillstenen och grilltallriken med lite vegetabilisk olja innan de används för första gången, fig 2.

• Både grillstenen och grilltallriken kan användas för tillagning av alla sorters färskt eller tinat kött, fisk (t ex lax) samt grönsaker och frukt såsom aubergine, paprika, tomat, lök, svamp, ananas, äpple och banan. Det är inte lämpligt att laga till kött eller fisk som är överdraget med skorpsmulor (ströbröd).
• För att resultatet skall bli så bra som möjligt bör man inte lägga för mycket åt gången på stenen eller tallriken.
• Torka med lite hushållspapper så att köttet är torrt innan det grillas.
• Salta inte kött eller fisk före grillningen eftersom det kan dra ut för mycket vätska under grillningen.

• För att kött eller fisk inte skall fastna på grillstenen eller grilltallriken bör det lossas en stund innan du vänder på det.

• Skall du grilla köttskivor bör du börja med enbart dem, eftersom grillstenen eller grilltallriken är som hetast när man börjar grilla.

• Hur genomstekt köttet blir är beroende på köttsort, grilltid, köttets temperatur när grillningen börjar och köttets tjocklek.
• Grillstenen såväl som grilltallriken kan användas i köket vid tillagning av en normal måltid.

Grillstenen, fig 3 (HD 4421 och HD 4423)

• Lägg alltid på grillstenen med den släta sidan uppåt.
• Låt grillstenen värmas upp i cirka 30 minuter innan du börjar använda den.
• Man kan minska risken för att maten skall fastna på stenen genom att strö lite salt på stenen innan grillningen börjar.
• Grillstenen kan användas för alla sorters färskt och tinat kött, speciellt bra blir biffkött.
• För att få bästa resultatet vid grillning av biff och annat kött bör man skära så att bitarna blir 1 1/2-2 centimeter tjocka.
• Lägg grönsaker och frukt mot grillstenens kant, där temperaturen är lite lägre.
• Grilla inte kött som är för fett. Fettet kan börja brinna eller rinna ut över kanten på stenen.
• Skrapa då och då av grillstenen med en träspade.

Grilltallriken, fig 4 (HD 4422 och HD 4423)

• Lägg alltid på grilltallriken med den avrundade sidan uppåt.
• Låt grilltallriken värmas upp i cirka 15 minuter innan du börjar använda den.
• Grilltallriken är med sin rundade kant lämplig för kött som är lite fetare. Det smälta fettet samlar sig i tallrikskanten.
• För att få bästa resultatet vid grillning av biff och annat kött bör man skära så att bitarna blir 1 1/2 - 2 centimeter tjocka.
• Lägg ut grönsaker och frukt mot grilltallrikens kant, där temperaturen är lite lägre.
• Torka då och då av grilltallriken med hushållspapper.

Racletter, fig 5

Vill du göra typiskt schweiziska "Racletter" använder du de mindre pannorna.

Till den här rätten används inte kött, utan huvudsakligen smält ost.

- Lägg en halv centimeter tjock ostskiva (gärna den äkta Raclette-osten) i pannan.

• Ställ in pannan på den undre plattan.
  När du använder den undre plattan kommer värmen uppifrån, genom strålningsvärmen.
• När osten har smält tar du bort pannan.
• Osten kan bredas ut på potatispuffar, baguetter eller rostat bröd.
  Du kan också kombinera med exempelvis skinka, bacon, vitlökskorv, chorizo, syltlök och smågurkor.
• Men man måste inte ha äkta Raclette-ost. Prova gärna med färskost, vitlöksost, Brie, mjukost, Port Salut, Munster, Gruyère eller Emmentaler!

Laga gärna "au gratin"

Den mat du anrättat på grillstenen eller grilltallriken kan du ge en härlig skorpa av gratinerad ost.

• Lägg den grillade maten i pannan och täck med en skiva ost.
• Placera pannan på den undre plattan.
• Tag bort pannan när osten har smält.

Rengöring

• Drag ut stickproppen ur vägguttaget innan du påbörjar rengöringen. Torka med en fuktig väl urvriden trasa.
• Doppa inte grillen i vatten. Se till att inget vatten kommer in i grillen.

Grillstenen (HD 4421 och HD 4423)

• Låt grillstenen kallna ordentligt ( ca 25° C = ljummen ) innan du påbörjar rengöringen.
• Diska grillstenen i hett vatten, använd vid behov en skrubbsvamp.
• Använd aldrig rengöringsmedel av något slag eftersom det kan påverka stenens egenskaper.
• Skrapa inte med hårdå eller vassa föremål eftersom det kan förstöra den släta ytan.

- När grillstenen kallnat ordentligt kan den spolas under rinnande vatten.

- Doppa aldrig ned grillstenen i vatten.

- Grillstenen skall inte diskas i diskmaskin.

Pannor (alla typer) och grilltallrik (HD 4422 och HD 4423)

- Var försiktig så du inte skadar pannans och grilltallrikens beläggning, som skall skydda mot fastbränning.

- Om det behövs kan man blötlägga pannan och grilltallriken ett tag i hett diskvatten.

Stämningsfull belysning, fig 6

Om grillen är placerad på en mörk yta och det omgivande ljuset är svagt, syns den stämningsfulla belysningen som bäst.

Utbyte av nätsladd

Om sladden på denna apparat skadas måste den bytas av Philips eller av deras serviceombud, eftersom specialverktyg eller särskilda delar krävs.

Den medföljande grillstenen uppfyller normen DIN 51032 avseende material för beredning av mat.

Suomi

Tärkeää