HD4421 - Fondue-, raclette- ja wok-laite PHILIPS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE HD4421 PHILIPS

- Pidä sivu 3 auki samalla kun luet käyttöohjetta.

1 A B C D E H F G HD 4421 / HD 4423

HD 4433 / HD 4433

• Lue käyttöohje ja katsele kuvat, ennen kuin alat käyttää laitetta.
• Ennen kuin yhdistät laitteen sähköverkkoon, tarkista että pohjaan merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä.
• Yhdistä laite maadoitettuun pistorasiaan.
  Kierrä johto kokonaan auki ennen käyttöä.
• Liitosjohto ei saa koskettaa kuumaa levyä ja/tai pannuja.
• Tarkista laitteen liitosjohdon kunto säännöllisesti.
• Pidä lapsia silmällä; erityisesti silloin kun laite on kuuma.
• Varmista, että laitteen yhteydessä käytettävä jatkojohto vastaa laitteen käyttöolosuhteita, tehoa ja suojausluokkaa.
• Varo roiskumista, kun grillaat rasvaista tai mehevää lihaa. Pistele makkaroihin reikiä ennen grillaamista.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä riittävästi ennen puhdistusta.
  Älä upota laitetta veteen. Pyyhi laite puhtaaksi kostealla liinalla. Jos laite on pudonnut veteen, irrota ensin pistotulppa pistorasiasta, ennen kuin nostat laitteen vedestä.
• Tarkistuta veteen pudonnut laite huollossa ennen käyttöönottoa.
• Varo vahingoittamasta pannujen ja grillikiven (vain mallit HD4422 ja HD4423) tarttumattomaksi käsiteltyä pintaa. Älä käytä metallisia työvälineitä, naarmuttavia puhdistusvälineitä tai voimakkaita pesuaineita. Leikkaa liha esim. leikkuulaudalla.
• Älä jätä tyhjiä pannuja laitteeseen, kun se on käytössä. Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta voi tulla hieman käryä ja savua. Tämä on normaalia ja lakkaa nopeasti.
  • Grillikivi (vain mallit HD 4421 ja HD 4423):
• Älä leikkaa ruokaa grillikiven päällä, ettei tämä naarmuunnu.
• Puhdista grillikivi vain kohdassa “Puhdistus” neuvotulla tavalla.
• Anna grillikiven jäähtyä riittävästi (kädenlämpöiseksi) ennen puhdistusta. Puhdista grillikivi pelkällä kuumalla vedellä. Käytä tarvittaessa hankaussientä. Älä käytä mitään pesuainetta. Älä raaputa kovilla työvälineillä, ettei pinta vahingoitu.
• Grillikivi laajenee kuumetessaan. Tämän takia kiveen saattaa tulla halkeamia. Ilmiö on luonnollinen eikä vaikuta mitään toimintaan. Tämän takia halkeamat eivät oikeuta tuotteen vaihtamiseen takuuna.

Laitteen osat (kuva 1 sivulla 3)

A Grillikivi (mallit HD 4421 ja HD 4423)
B Grillilevy (mallit HD 4422 ja HD 4423)
Grillivastus
D Alalevy
E Kytkin O = katkaistu; I = kytketty.
F Merkkivalo
G Raklettipannut
H Johtopesä

Grillaaminen kivellä tai levyllä

Yleistä

• Levitä hieman kasviöljyä grillikivelle tai grillilevylle ennen käyttöä (kuva 2).
• Sekä grillikiven että grillilevyn laajalla kuumalla pinnalla voi grillata lihaa (esim. pihvit, kyljykset), kalaa (esim. kirjolohi) ja erilaisia kasviksia ja hedelmiä, kuten paprikaa, tomaattia, sipulia, herkkusieniä, ananasta, omenaa, banaania, kesäkurpitsaa ja munakoisoa.
• Anna grillikiven esikuumentua noin 30 minuuttia ja grillilevyn noin 15 minuuttia.
  Grillaa liha tai kala mieluummin ilman leivitystä. Lopputulos on parempi, kun et laita grillikivelle tai grillilevylle kerralla liikaa.

• Kuivaa liha, kala ym. ennen grillausta. Taputtele talouspaperilla kuivaksi.

• Älä suolaa lihaa tai kalaa ennen valmistusta, muuten nestettä valuu ulos liikaa grillauksen aikana.

• Liha tai kala ei tartu niin helposti kiinni, kun annat pinnan ruskistua kunnolla ennen kääntämistä
• Jos aiot grillata pihvejä, aloita niistä, sillä grillikivi ja grillilevy ovat kuumimmillaan grillauksen alussa.
• Ruuan kypsyys riippuu lihan tai kalan laadusta, valmistusajasta, ruuan alkulämpötilasta ja ruuan paksuudesta.
• Grillikiveä ja grillilevyä voi hyvin käyttää keittiössä normaaliruuan valmistuksessa.

Grillikivi (kuva 3) (HD4421 ja HD4423)

• Aseta grillikivi aina sileä puoli ylöspäin.
• Anna grillikiven esikuumentua noin 30 minuuttia ennen käyttöä.
• Ruuan tarttumista grillikiveen voidaan vähentää ripottelemalla hieman suolaa kivelle ennen aloittamista.
• Grillikivi sopii kaikenlaisen mehukkaan lihan (naudanfilee, porsaanfilee yms.) grillaamiseen.
• Kun grillaat pihvejä, leikkaa ne 1 1/2 - 2 cm paksuiksi.
• Asettele kasviksen ja hedelmät grillikiven reunoille, jossa lämpötila on alempi.
• Älä grillaa kovin rasvaista lihaa. Rasva saattaa palaa ja valua yli reunan.
• Puhdista grillikivi välillä puisella paistinlastalla.

Grillilevy (kuva 4) (HD 4422 ja HD 4423)

• Aseta grillilevy aina pyöreä puoli ylöspäin.
• Anna grillilevyn esikuumentua noin 15 minuuttia ennen käyttöä.
• Pyöreän muotonsa ansiosta grillilevy sopii myös rasvaisemman lihan grillaamiseen. Sulanut rasva kerääntyy reunojen viereen.
• Kun grillaat pihvejä tai muuta lihaa, leikkaa ne 1 1/2- 2 cm paksuiksi.
• Asettele kasvikset ja hedelmät grillilevyn reunoille, jossa lämpötila on alempi.
• Puhdista grillilevy välillä talouspaperilla.

Rakletointi

Tyypillisessä sveitsiläisessä rakletoinnissa käytetään pieniä raklettipannuja. Tärkeintä osaa tässä esittää (sulatettu) juusto eikä liha.

- Aseta pannuun 1/2 cm paksu juustoviipale. (Mieluiten aitoa Raclette-juustoa.)

• Aseta pannu juuston kanssa alalevylle. Alalevyllä pannu kuumene ylhäältä tulevan lämmön vaikutuksesta; aivan kuten grillissä.
• Kun juusto on sulanut ja saanut kauniin värin, nosta pannu pois laitteesta. Voit levittää juuston perunoiden, patongin tai paahdetun leivän päälle.
• Voit myös sekoittaa sulatettuun juustoon esim. kinkkua, savustettua pekonia, valkosipulimakkaraa, hillosipulia, maustekurkkua.
• Muita sopivia juustoja ovat myös kypsä maalaisjuusto, valkosipulijuusto, tuoreet kermajuustot, emmentalit, gruyére, Brie, Port Salut tai Munster.

Kuorruttaminen raklettijuustolla

Raklettipannussa on mahdollista kuorruttaa juustolla grillikivellä tai metallilevyllä valmistettu herkku.

• Laita ruoka pannuun ja aseta juustoviipale päälle.
• Laita pannu alalevyllä.
• Kun juusto on sulanut, nosta pannu pois.

Puhdistus

• Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen puhdistusta. Pyyhi laite puhtaaksi kostealla liinalla.
• Älä upota laitetta veteen. Laitteen sisään ei saa päästä vettä.

• Anna grillikiven jäähtyä riittävästi (kädenlämpöiseksi) ennen puhdistusta.
• Puhdista grillikivi kuumalla vedellä ja tarvittaessa hankaussienellä.
• Älä käytä mitään pesuainetta, sillä se vaikuttaa kiven luontaisiin ominaisuuksiin.
• Älä raaputa kovilla työvälineillä; kiven pinta voi vahingoittua.

• Jäähtyneen grillikiven voi pyyhkiä puhtaaksi vesihanan alla.
• Älä upota grillikiveä vettä täynnä olevaan pesualtaaseen.
• Älä pese grillikiveä astianpesukoneessa.

Pannut (kaikki mallit) ja grillilevy (HD 4422 ja HD 4423)

• Käsittele ja pese pannut ja grillilevy varovasti, ettei niiden tarttumattomaksi käsitelty pinta naarmuunnu.
• Liota pannuja ja grillilevyä tarvittaessa kuumassa pesuvedessä.

Tunnelmavalaistus (kuva 6)

Jos laite asetetaan tummalle alustalle ja muuta valaistusta vähennetään, laitteen tunnelmavalo pääsee parhaiten oikeuksiinsa.

Liitosjohdon vaihto

Tarkista liitosjohdon kunto säännöllisesti. Jos tämän laitteen verkkoliitosjohto vaurioituu, se on korvattava erikoisjohdolla. Ota yhteys lähimpään Philips-myyjään tai Philips-huoltoon.

Oikeus muutoksiin varataan.