HD4421 - Aparato para fondue, raclette y wok PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO HD4421 PHILIPS

- Desplegar la página 3 al leer las instrucciones de manejo.

Dansk Side 19

• Antes de usar el aparato, lean atentamente este modo de empleo conjuntamente con las ilustraciones.
• Antes de enchufar el aparato a la red, comprueben que la tensión indicada en la base del mismo, se corresponda con la existente en su hogar.
• Enchufen el aparato a un enchufe con toma de tierra. Si es necesario, usen un adecuado (Mínimo, 10 A) prolongador con conductor de tierra.
• Antes del uso, desenrollen completamente el cable de red (Y el prolongador, si lo usan).
• Asegúrense de que el cable de red no toque nunca la plancha para parrillar, la piedra para parrillar y / o las cazuelas cuando estén calientes.
• Mantengan una especial atención sobre los niños, principalmente cuando el aparato esté caliente.
• Tengan cuidado con las salpicaduras de grasa durante el parrillado de carne con grasa o jugosa. Puncen agujeros en las salchichas antes de parrillarlas.
• Antes de limpiarlo, desenchufen siempre el aparato y dejen que se enfríe suficientemente.
• No sumerjan nunca el aparato en agua. Pueden limpiarlo con un paño húmedo.
• Eviten el deterioro del recubrimiento antiadherente de las cazuelas y (Solo en tipos HD 4422 y HD 4423) la plancha para parrillar. No permitan que toquen objetos metálicos (Cuchillería metálica, utensilios de cocina), abrasivos, desengrasadores, almohadillas metálicas o agresivos agentes limpiadores. No corten carne, etc., sobre la plancha para parrillar sino sobre una tabla o plato de trinchar.
• Cuando esté en marcha, no dejen las vacías cazuelas en el aparato.
• Cuando lo usen por vez primera, el aparato puede producir un poco de olor y de humo. Esto es completamente normal.

- Piedra para parrillar (Solo en tipos HD 4422 y HD 4423)

- Eviten el rayar. No corten carne, etc., sobre la piedra para parrillar.

- Limpien la piedra para parrillar solo del modo que se indica en la sección "Limpieza".

- La piedra para parrillar se expande al calentarse y, por ello, pueden aparecer grietas en ella. Este es un fenómeno natural que no afectará al adecuado funcionamiento. Por esa razón, ese tipo de grietas no será motivo de sustitución sin cargo tal como se especifica en las condiciones de la garantía

Descripción general (Ver la fig. 1 de la página 3)

A Piedra para parrillar (Tipos HD 4421 y HD 4423)
B Plancha para parrillar (Tipos HD 4422 y HD 4423)
Elemento calefactor
D Placa inferior
E Interruptor Paro / Marcha O = Paro ; I = Marcha
F Luz
G Cazuelas
H Almacenamiento del cable de red

Parrillado sobre la piedra o sobre la plancha

Generalidades

• Antes del uso, esparzan un poco de aceite vegetal sobre la piedra para parrillar o sobre la plancha para parrillar (fig. 2).
• Tanto la piedra para parrillar como la plancha para parrillar son adecuadas para preparar todo tipo de carne tierna y pescado (gambas, salmón) y para parrillar vegetales y frutas tales como berenjenas, calabaza, pimientos, tomates, cebollas, setas, piña, manzanas y plátanos. No es aconsejable preparar carne o pescado rebozados con pan rallado.
• Para unos resultados óptimos, no pongan demasiados ingredientes sobre la piedra o la plancha.
• Asegúrense de que la carne, etc., esté seca antes de parrillarla.

Pueden secarla adecuadamente con un papel de cocina.

• No salen la carne o el pescado antes de la preparación ya que perdería demasiado jugo mientras estuviese friéndose.
• Para evitar que la carne o el pescado se peguen a la piedra para parrillar o a la plancha para parrillar, tuéstenlos durante algún tiempo antes de darle la vuelta.
• Si desean parrillar bistecs, es aconsejable empezar con ellos ya que, tanto la piedra para parrillar o a la plancha para parrillar, están más calientes cuando se empieza a parrillar.
• El grado de parrillado de la carne dependerá del tipo de carne, del tiempo de preparación, de la temperatura inicial de la carne y de su grosor.
• Tanto la piedra para parrillar como la plancha para parrillar son adecuadas para ser usadas en la cocina cuando preparen una comida normal.

Piedra para parrillar (fig. 3)(HD 4421 y HD 4423)

• Coloquen siempre la piedra para parrillar con la cara lisa hacia arriba.
• Antes de usarla, esperen unos 30 minutos para que la piedra para parrillar se caliente.
• Para reducir el riesgo de que los alimentos se peguen a la piedra para parrillar, pueden espolvorear un poco de sal sobre la piedra antes de empezar a parrillar.
• La piedra para parrillar es adecuada para todo tipo de carne, especialmente bistecs (de vaca).
• Para los mejores resultados al parrillar bistecs u otra carne, corten los trozos con un grosor de 1'5 a 2 cm.
• Pongan los vegetales y frutas en el borde de la piedra, donde la temperatura es un poco menor.
• No parrillen tipos de carne demasiado grasientos. La grasa podría encenderse y caer por encima del borde de la piedra.
• De vez en cuando, limpien la piedra para parrillar con una espátula de madera.

Plancha para parrillar (fig. 4) (HD 4422 y HD 4423)

• Coloquen siempre la plancha para parrillar con la cara redonda hacia arriba.
• Antes de usarla, esperen unos 15 minutos para que la plancha para parrillar se caliente.
• Debido a su perfil convexo, la plancha para parrillar también es adecuada para tipos de carne más grasientos.
  La grasa fundida se acumulará cerca del borde.

• Para los mejores resultados al parrillar bistecs u otra carne, corten los trozos con un grosor de unos 1'5 - 2 cm.

• Pongan los vegetales y frutas en el borde de la plancha, donde la temperatura es un poco menor.

• De vez en cuando, limpien la plancha para parrillar con una bola de papel de cocina.

"Racletting"

Usen las pequeñas cazuelas para el típicamente suizo "Racletting".

No es la carne sino el queso (fundido) lo que aquí juega un papel más importante

• Pongan una rebanada, de un espesor de 0'5 cm, de queso (Por ejemplo, el auténtico queso Raclette) en su cazuela.
• Coloquen la cazuela con el queso en la placa inferior. Sobre la placa inferior, la cazuela es calentada por calor radiante desde arriba, exactamente como lo sería en una parrilla.
• Cuando el queso se haya fundido, pueden quitar la cazuela del aparato.
• El queso puede ser esparcido sobre buñuelos de patata, "baguettes" o tostadas.
  También pueden combinar el queso fundido con, por ejemplo, jamón sin cocer, jamón cocido, tocino ahumado, salchichas con ajo, "Bündnerfleisch", chorizo, cebollas encurtidas, pepinillos.
• No solo es adecuado el auténtico queso suizo Raclette.
  ¡ También pueden obtenerse resultados muy sabrosos con, por ejemplo, queso maduro de granja, queso con ajo, "Brie". queso fresco de granja, "Port Salut", "Munster", "Gruyere" o "Emmentaler" !

Parrillado "au gratin"

Pueden dar una deliciosa corteza de queso gratinado a los alimentos que hayan preparado sobre la piedra para parrillar o la plancha para parrillar.

• Pongan los alimentos parrillados en una cazuela y cúbranlos con una loncha de queso.
• Coloquen la cazuela sobre la placa inferior.
• Cuando el queso se haya fundido, quiten la cazuela del aparato.

Limpieza

• Antes de empezar a limpiarlo, asegúrense de que el aparato esté desenchufado de la red. Pueden limpiarlo con un paño húmedo.
• No sumerjan nunca el aparato en agua. Eviten que el agua entre en el aparato.

Piedra para parrillar (HD 4421 y HD 4423)

• Antes de limpiarla, dejen que la piedra para parrillar se enfríe suficientemente (Hasta que pueda tocarse).
• Limpien la piedra para parrillar con agua limpia y caliente y, si es necesario, con una almohadilla desengrasante.
• No usen un detergente, tal como un producto de limpieza o un agente fregador, ya que podrían afectar las propiedades naturales de la piedra.
• No la rayen con un objeto duro ya que ello podría dañar la lisa superficie.

• Después de enfriada, la piedra para parrillar puede limpiarse bajo el grifo.
• No sumerjan la piedra para parrillar en un recipiente lleno de agua.
• No limpien la piedra para parrillar en un lavavajillas.

Cazuelas (Todos los tipos) y plancha para parrillar (HD 4422 y HD 4423)

• Para evitar deterioros del recubrimiento antiadherente, sean cuidadosos al manejar y lavar las cazuelas y la plancha para parrillar.
• Si es necesario, dejen las cazuelas y la plancha para parrillar en remojo, durante cierto tiempo, en agua caliente jabonosa.

Alumbrado atmosférico (fig. 6)

Si el aparato está colocado sobre una superficie oscura y se reduce la luz ambiental, el alumbrado atmosférico del aparato se verá mejor.

Sustitución del cable de red

La piedra para parrillar cumple totalmente con la norma DIN 51032 sobre materiales para la preparación de alimentos.

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Vigtigt.