HD4431 - Aparelho para fondue, raclette e wok PHILIPS - Manual de utilização gratuito

Marca	Philips
Modelo	HD4431
Tipo de produto	Aparelho de fondue, raclette e wok (grill de contato)
Dimensões (C x L x A)	Aproximadamente 40 x 30 x 20 cm (posição fechada)
Peso	Aproximadamente 3,5 kg
Alimentação	220-240 V, 50/60 Hz
Consumo	Aproximadamente 2000 W
Material das placas	Revestimento antiaderente
Número de placas	2 (superior e inferior)
Placas removíveis	Sim, para limpeza fácil
Termostato	5 posições (1-5)
Lâmpada indicadora de temperatura	Sim
Funções principais	Grelhar, manter aquecido, grelhar rápido, gratinar, descongelar
Posições de uso	Party grill (aberto), grelhar rápido (fechado com espaço), gratinar (placas horizontais), manter aquecido
Manutenção e limpeza	Placas laváveis com água quente e sabão; não mergulhar o aparelho
Segurança	Não usar utensílios metálicos; desligar antes da limpeza; manter fora do alcance de crianças
Cabo de alimentação	Substituição por um reparador credenciado obrigatória
Acessórios incluídos	Nenhum acessório específico mencionado

Perguntas frequentes - HD4431 PHILIPS

Como limpar as placas de cozimento?

Remova as placas removíveis e lave-as com água quente e sabão. Enxágue e seque cuidadosamente antes de recolocá-las. Nunca mergulhe o corpo do aparelho em água.

Quais são as diferentes posições de uso do Philips HD4431?

O aparelho oferece várias posições: Party grill (aberto) para grelhar grandes quantidades, Grelhar rápido (fechado com espaço) para cozinhar alimentos de ambos os lados, Gratinar (placas horizontais) para gratinar, e Manter aquecido (com termostato baixo).

O que fazer se o cabo de alimentação estiver danificado?

Ele deve ser substituído por um reparador independente credenciado Philips, pois são necessários equipamentos e componentes específicos. Não use o aparelho com um cabo danificado.

Posso usar utensílios de metal nas placas?

Não, nunca use utensílios de metal, nem produtos agressivos ou abrasivos, pois isso danificaria o revestimento antiaderente. Prefira espátulas de madeira ou plástico resistente ao calor.

Como grelhar alimentos sem que grudem?

Unte levemente as placas com óleo vegetal antes de cozinhar. Não salgue a carne antes de cozinhar; salgue depois. Para carnes gordurosas, coloque um recipiente sob o bico de escoamento para recolher o suco.

Qual é a posição recomendada para croque-monsieur?

Use a posição Grelhar rápido. Ajuste o termostato para 4 ou 5, pré-aqueça por 15 minutos na posição fechada, depois abra pela metade, coloque os croque-monsieur na placa inferior e feche o aparelho puxando a placa superior para cima para que ela descanse sobre os alimentos.

Como descongelar alimentos congelados com este aparelho?

Embale os alimentos em papel alumínio e ajuste o termostato para a posição 2 ou 3. Coloque o aparelho na posição Party grill (aberto) ou na posição horizontal conforme o tamanho. O tempo de descongelamento varia conforme o alimento.

O aparelho é adequado para uso com crianças?

Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças, especialmente quando estiver quente. As placas ficam muito quentes durante o uso. Nunca deixe crianças sem supervisão por perto.

Como evitar projeções de gordura?

Fure as salsichas antes de grelhá-las. Para carnes gordurosas, coloque um recipiente sob o(s) bico(s) de escoamento. Não deixe os alimentos ultrapassarem o grill durante o cozimento.

Que tipos de pratos posso preparar?

O aparelho permite grelhar carnes (boi, frango, cordeiro), peixes, espetinhos, salsichas, legumes, além de torradas, croque-monsieur e até abacaxi. Também pode ser usado para manter aquecido ou descongelar.

MANUAL DE UTILIZADOR HD4431 PHILIPS

• Leia as instruções e observe as ilustrações com atenção antes de se servir do aparelho.
• Antes de ligar, verifique primeiro se a voltagem indicada na placa corresponde à da sua casa.
• Quando se servir do aparelho, não utilize utensílios de cozinha metálicos.
• Não aplique agentes de limpeza fortes ou abrasivos.
  Esses produtos poderão danificar o revestimento anti-aderente das placas do grelhador.
• Antes de proceder à limpeza, desligue sempre da tomada e deixe arrefecer.
• Nunca mergulhe o aparelho em água. Poderá limpá-lo com um pano húmido.
• Para uma limpeza mais profunda, as placas poderão ser retiradas e lavadas à parte.
• Não deixe o cabo de alimentação em contacto directo com as placas do grelhador.
• Ligue sempre a uma ficha com terra.
• Tenha cuidado com as crianças, principalmente quando o grelhador estiver quente.
• Quando estiver a grelhar carne gorda ou salsichas, poderá acontecer algum derrame de gordura.
• Os alimentos não deverão ficar a sair das placas enquanto se procede à sua confecção.
• Se o cabo eléctrico deste aparelho estiver danificado, apenas deverá ser substituído pela Philips ou pelos seus serviços de assistência, uma vez que serão necessárias ferramentas especiais e/ou peças.

Descrição geral (fig. 1 da página 3)

A Placa superior
B Placa inferior
© Pega
D Mola de fecho
E Lâmpada piloto de temperatura
F Selector de temperatura
G Articulações (2 posições)
H Escoador
Apoio (rebatível)

Antes da primeira utilização

• Coloque o Grelhador na posição “Party Grill” (ver figs. 8, 11, 12).
• Retire as placas (fig. 2, 3) e lave-as numa sabonária de água quente (fig. 4).
• Enxague e seque as placas.
• Volte a colocar as placas (fig. 5).
• Guarde o Grelhador em local seguro.
  Não se esqueça que a carne gorda ou as salsichas poderão provocar o derrame de gordura para fora do aparelho.
• Pincele ligeiramente as placas com um pouco de óleo vegetal.

Grelhar

• Quando pretender grelhar carne mais suculenta ou gorda e/ou utilizar muito óleo e/ou manteiga, não se esqueça de colocar uma(s) taça(s) debaixo do(s) escoador(es) para aparar a gordura ou os sucos (fig. 6).
• A carne ou o peixe devem ser grelhados secos e sem sal.
  (O sal poderá ser adicionado depois).

Três posições

O Grelhador pode ser utilizado em três posições:

• "Party Grill" (fig. 7 na página 44)

Nesta posição o Contact Grill oferece uma área maior para a preparação de toda a espécie de refeições ligeiras, caso de espetadas com cebolas, frutos, etc.

• Rebata o apoio (fig. 8).
• Coloque o botão da temperatura na posição 5 (fig. 9).
• Aqueça previamente o grelhador, fechado, durante cerca de 15 minutos (fig. 10).
• Puxe as articulações para a posição mais elevada (fig. 11) e abra o grelhador (fig. 12).
• Espalhe os alimentos sobre a grelha.
• De vez em quando, vire os alimentos com o auxílio duma espátula de madeira.

• "Hotplate" (fig. 13)

Coloque o grelhador nesta posição, cubra as placas com folha de alumínio e rode o selector de temperatura para uma posição baixa (2 ou 3). Deste modo, o grelhador “transforma-se” numa placa controlada termostaticamente e conservará os pratos à temperatura desejada.

- "Contact grill" (fig. 14)

Esta posição é a ideal para grelhados mais intensos (bife, hamburger, etc.), para tostar pão e para preparar tostas.

• Posicione o botão da temperatura em 4 ou 5 (fig. 15).
• Aqueça previamente a grelha, fechada, durante 15 minutos (fig. 16).
• Abra o grelhador na perpendicular (fig. 17).
• Coloque os alimentos (carne, tostas, etc.) no centro da placa inferior (fig. 18).
• Levante um pouco a placa superior e depois feche o grelhador (fig. 19). A parte de cima do grelhador ficará sobre os alimentos e estes serão aquecidos por igual de ambos os lados.

• "Gratinating grill" (fig. 20)

É a posição ideal para grelhar e gratinar simultaneamente: quando se derrete o queijo colocado sobre as tostas obtem-se uma saborosa crosta. Esta posição também é a mais adequada para todos os tipos de tostas: com ovo, tomate, pimentão e/ou cebola às rodelas e queijo.

• Posicione o controlador da temperatura em 5 (fig. 21).
• Aqueça previamente durante cerca de 15 minutos, fechado (fig. 22).
• Abra o grelhador ao meio (fig. 23).
• Coloque os alimentos sobre a placa inferior (fig. 24).
• Puxe as articulações para a posição mais elevada (fig. 25).
• Coloque a parte de cima na horizontal (fig. 26). Nota: a grelha de cima não deverá ficar em contacto com os alimentos!

Alimentos congelados (fig. 27)

Esta posição também poderá utilizar-se para descongelar alimentos. Embrulhe os alimentos congelados em folha de alumínio. Coloque o botão da temperatura numa posição baixa (2 ou 3).

Que temperatura? Quanto tempo? Em que posição?

O quadro abaixo apresenta alguns pratos que poderão ser preparados no seu Contact Grill.

Nele se indicam a temperatura a utilizar, o tempo de confecção dos alimentos e a posição mais adequada da grelha.

O tempo de pré-aquecimento não está incluído nos tempos indicados.

Durante a confecção, a lâmpada piloto da temperatura acende-se de tempos a tempos. Isso significa que o Grelhador atingiu uma temperatura estável. Pode continuar a grelhar.

Os tempos e as temperaturas podem ser adaptados ao seu gosto pessoal.

Além disso, a preparação depende do tipo de alimentos (carne, p.ex.), da sua espessura e da sua temperatura original.

Consulte as indicações do seu Contact Grill.

Sugestão:

Quando preparar frango ou carne de porco, grelhe primeiro e por breves instantes a uma temperatura elevada (5).

Em seguida, poderá baixar a temperatura para deixar passar bem a carne.

Tipo de alimento	Posição			Tempo de confecção (minutos)	Posição do selector de temperatura
Peixe (postas pequenas)	●	●		4-6	4
Salsichas alemãs	●	●		8-10	4-5
Meio frango		●		20-25	4-5
Hamburger (congelado e já cozinhado)		●		6-8	4-5
Costeletas de borrego	●	●		4-6	4-5
Carne com tempos de cozedura curtos (p.ex.: febras, lombo ou entrecosto)	●	●		dependendo da espessura da carne e do seu gosto pessoal	5
Grelhado misto (pedaços pequenos)	●	●	●	8-10	5
Tostas abertas	●			5-6	5
Ananás (fatias)	●	●		4-5	4-5
Espetadas		●		8-10	5
Sandes tostadas (tostas)		●		3-4	4-5
Trutas		●		8-10	4
Filetes de perú / frango (250 g)	●	●		6-8	4-5
Manter os pratos quentes	●			--	2-3
Descongelar		●	●	--	2-3

Dansk

Vigtigt.