HD4423 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät PHILIPS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fondue-, Raclette- und Wok-Gerät
Marke	Philips
Modell	HD4423
Stromversorgung	Netzsteckdose (geerdete Wandsteckdose)
Nennleistung	Ca. 1500 W
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 40 x 30 x 20 cm
Gewicht	Ca. 4 kg
Materialien	Naturstein für Grillstein, Antihaftbeschichtung für Platte und Pfännchen
Hauptfunktionen	Grillen auf Stein oder Platte, Raclette (geschmolzener Käse), Überbacken, Wok (vielseitige Verwendung)
Temperatureinstellung	Ja, Ein/Aus-Schalter (O/I)
Enthaltenes Zubehör	Grillstein, Grillplatte, Pfännchen, Kabelaufbewahrung
Vorheizzeit	Stein: 30 Min.; Platte: 15 Min.
Pflege und Reinigung	Stein: klares warmes Wasser, kein Reinigungsmittel; Platte und Pfännchen: milde Seifenlauge, Metallgegenstände vermeiden
Sicherheit	Vor Reinigung vom Netz trennen; nicht eintauchen; Kabel fern von heißen Oberflächen
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparatur durch Philips oder autorisierte Werkstatt bei beschädigtem Kabel
Allgemeine Informationen	Familiennutzung für gesellige Mahlzeiten; Grillstein entspricht DIN 51032

Häufig gestellte Fragen - HD4423 PHILIPS

Welche Lebensmittel kann ich auf dem Grillstein zubereiten?

Der Grillstein eignet sich hervorragend für zartes Fleisch (Rumpsteak, Steak), Fisch (Garnelen, Lachs), Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika) und Obst (Ananas, Äpfel, Bananen). Vermeiden Sie paniertes oder zu fettes Fleisch.

Wie lange dauert das Vorheizen von Grillstein und Platte?

Der Grillstein benötigt etwa 30 Minuten Vorheizzeit, während die Grillplatte in ca. 15 Minuten fertig ist.

Wie verhindere ich, dass das Essen am Stein kleben bleibt?

Bestreuen Sie den Stein vor dem Grillen mit etwas Salz. Sie können auch etwas Pflanzenöl auf dem Stein oder der Platte verteilen.

Kann ich den Grillstein in der Spülmaschine reinigen?

Nein, der Grillstein darf nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie ihn mit klarem warmem Wasser und einem weichen Schwamm, ohne Reinigungsmittel.

Was tun, wenn der Grillstein Risse bekommt?

Der Grillstein kann durch Hitze Risse bekommen. Dies ist ein natürliches Phänomen und beeinträchtigt die Funktion nicht. Risse sind nicht von der Garantie abgedeckt.

Wie verwende ich das Gerät für Raclette?

Legen Sie eine Scheibe Raclette-Käse (oder anderen Käse) in die Pfännchen und stellen Sie diese auf die untere Platte. Wenn der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie das Pfännchen heraus und genießen Sie den Käse auf Kartoffeln oder Brot.

Kann das Gerät zum Überbacken verwendet werden?

Ja, nachdem Sie ein Lebensmittel gegrillt haben, geben Sie es in ein Pfännchen, bedecken es mit einer Käsescheibe und stellen das Pfännchen auf die untere Platte, bis der Käse überbacken ist.

Wie reinige ich die Grillplatte und die Pfännchen?

Reinigen Sie sie mit heißem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Vermeiden Sie Metallgegenstände, die die Antihaftbeschichtung zerkratzen könnten. Die Platte kann mit Küchenpapier abgewischt werden.

Gibt es wichtige Sicherheitshinweise?

Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung immer vom Netz. Tauchen Sie es niemals ins Wasser. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel keine heißen Oberflächen berührt. Beaufsichtigen Sie Kinder in der Nähe.

Was tun bei Rauch während der ersten Verwendung?

Es ist normal, dass beim ersten Gebrauch etwas Rauch entweicht. Dies verschwindet nach einigen Minuten. Sorgen Sie für eine gute Belüftung des Raumes.

BEDIENUNGSANLEITUNG HD4423 PHILIPS

Schlagen Sie beim Lesen der Gebrauchsanweisung Seite 3 auf.

• Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, und sehen Sie sich damit die Abbildungen bereits an, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen.
• Prufen Sie vor Inbetriebnahme des Geräts, ob die Spannungssangabe auf der Unterseite des Geräts mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.
  Schlieben Sie das Gerät nur an eine Schukosteckdose an. Falls Sie ein Verlängerungskabel benutzen, muß diese für mindestens 10 A geeignet sein.
• Wahlend des Gebrauchs muß das Kabel, ggf. auch das verwendete Veränderungskabel, vollig abgerollt sein.
• Achten Sie darauf, daß das Netzkabel keine weiter Teile berührt.
• Halten Sie Kinder von dem Gerät fern,alanders solange es heißt ist.
• Vorsicht vor Fettspritzern, wenn Sie fettes oder saftiges Fleisch grillen. Stechen Sie Würste vor dem Grillen an.
• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose, und setzen Sie das Gerät ausreichend abkühlen.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser. Sie können es mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Beschädigten Sie nicht die Antihaft-Beschichtung der Gourmetpfänen und (nur Typen HD 4422 und HD 4423:) der Grillplatte. Vermeiden Sie jeder Berührung mit Besteck aus Metall. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Topfkratzer und aggressive Reinigungsmittel. - Schneiden Sie Fleisch und andere Zutaten auf einem gesonderten Brett.
• Lassen Sie keine leeren Gourmetpfannchen auf dem eingeschalteten Gerät stehen.

• Beim ersten Gebrauch kann das Gerät etwas Rauch und Geruch entwickeln. Das ist normal und vergeht rasch.
  (Nur Typen HD 4421 und HD 4423:) Grillstein

• Schneiden Sie auf dem Grillstein kein Fleisch oder andere Zutaten, um Beschädigungen zu vermeiden.

• Reinigen Sie den Grillstein nur auf die Weise, wie sie im Abschnitt "Reinigung" beschrieben ist.
• Der Grillstein dehnt sich bei Erhitzung aus. Dadurch konnen Sprünge entstehen. Diese tatsächliche Erscheinung beeinträchtigt nicht seine Funktion. Darum erstreckt sich die Garantie auch nicht auf den kostenlosen Ersatz des Grillsteins.

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1, Seite 3)

A Grillstein (Nur Typen HD 4421 und HD 4423)
B Grillplatte (Nur Typen HD 4422 und HD 4423)
Heiz element
Untere Grillebene
E Ein-/Ausschalter O =Aus, I = Ein
F Beleuchtung
Gourmetpfannchen
Kabelfach

Grillen auf dem Grillstein oder auf der Grillplatte

Allgemeines

• Verteilen Sie vor dem Gebrauch ein weniger Pflanzenöl auf der Oberfläche des Grillsteins bzw. der Grillplatte (Abb. 2).
• Auf dem Grillstein und der Grillplatte konnen Sie jederart zartes Fleisch, Fisch, Gambas zubereiten, aber auch Gemüse wie Auberginen, Avocados, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Pilze und Obst wie Apfel, Ananas und Bananen. Panierte Gerichte sollen auf thisem Gerät nicht zubereitet werden.
• Legen Sie nicht zu viel Grillgut auf den Grillstein bzw. auf die Grillplatte.

• Verwenden Sie Fleisch und andere Grillgut nur trocken. Tupfen Sie es bei Bedarf mit Haushaltspapier ab.

• Fleisch und Fisch sollenn vor der Zubereitung nicht gesalzen werden, weil ihren sonst zu viel Saft entzogen wird.

• Braten Sie Fleisch und Fisch auf einer Seite gut an, bevor Sie es wenden, damit es sich nicht auf dem Grillstein bzw. auf der Grillplatte ansetzt.
• Wie stark die Speisen durchgebraten werden, ist abhängig von der Art des Fleisches, der Garzeit, der Ausgangstemperatur des Grillguts und von seiner Dicke.
• Beginnen Sie ggf. mit der Zubereitung von Steaks, um hierfür die ganze Hitze der vorgeheizten Grillfläche (Grillstein oder Grillplatte) auszunutzen.
• Der Grillstein und die Grillplatte lassen sich auch für die Zubereitung üblicher Gerichte in der Küche verwenden.

Grillstein (Abb. 3) (Nur Typen HD 4421 und HD 4423)

• Setzen Sie den Grillstein stets mit der glatten Oberfläche nach oben ein.
• Heizen Sie den Grillstein vor Gebrauch ca. 30 Minuten auf.
• Sie können den Grillstein mit ein weniger Salz einstreu, damit das Grillgut nicht so leicht ansetzt.
• Der Grillstein ist für jederart zartes Fleisch,** besonderss für Beefsteak und Rumpsteak geeignet.
• Am vorteilhaftesten ist es, wenn Sie das Fleisch in Scheiben bzw. Stücke von 11/2 bis 2cm Dicke schneiden.
• Legen Sie Obst und Gemüse am besten an den Rand des Grillsteins, wo die Temperatur etwas niedriger ist.
• Grillen Sie kein sehr fettes Fleisch. Das Fett konnte über den Rand herabtropfen und anbrennen.
• Reinigen Sie den Grillstein von Zeit zu Zeit mit einem hölzernen Spatel.

Grillplatte (Abb. 4) (Nur Typen HD 4422 und HD 4423)

• Setzen Sie die Grillplatte stets mit der gewöltben Seite nach oben ein.
• Heizen Sie die Grillplatte vor Gebrauch ca. 15 Minuten auf.
• Durch die gewöblte Oberfläche ist die Grillplatte auch für die Zubereitung von fetterem Fleisch geeignet. Das geschmolzene Fett sammelt sich an den Rändern der Platte.

• Am vorteilhaftesten ist es, wenn Sie das Fleisch in Scheiben bzw. Stücke von 1,5 - 2 cm Dicke schneiden.

• Legen Sie Obst und Gemüse am besten an den Rand der Grillplatte, wo die Temperatur etwas niedriger ist.

• Reinigen Sie die Grillplatte von Zeit zu Zeit mit Haushaltspapier.

Gourmetpfannchen (Abb. 5)

Verwenden Sie die Gourmetpfannchen zur Zubereitung von Raclette.

Hierbei kommt es vor allem auf die Wahl des Käses an, der geschmolzen werden soll.

• Legen Sie ein Pfannchen mit einer 0,5 cm dicken Scheibe Kase, bevorzugt den speziellen Raclettekase, aus.
• Stellen Sie das Pfannchen auf die untere Grillebene.

Das Pfannchen wird auf dieser unteren Platte von oben beheizt, so wie in einem Grillherd.

• Ist der Käse geschmolzen, können Sie das Pfannchen vom Gerätnehmen.
  Der Käse lätt sich dann auf Folien- und Pellkartoffeln, auf Toast oder Baguette aufragen. Er kann auch mit Schinken, Räucherspeck, KnoblauchsoBe, Bündner Fleisch, Würstchen, Silberzwiebeln und Gewürzgarken kombiniert werden.
• Außer dem originalen Raclettekase eignen sich für schmackhaftes Raclette: mittelalter Bauernkase, Knblauchkase, Brie, junger Rahmkase, Port Salut, Munster, Gruyere und Emmentaler.

"Au gratin" Überbacken mit Käse

Mit diesen Gerät konnen Sie ihre Speisen, die Sie auf dem Grillstein oder auf der Grillplatte zubereitet haben, mit einer kostlichen Kruste aus gratiniertem Kase überziehen.

• Legen Sie die Speisen in das Grillpfannchen und bedecken Sie sie mit einer Scheibe Kase.
• Stellen Sie das Gourmetpfaffenchen auf die untere Grillebene.
• Nehmen Sie das Gourmetpfannchen Heraus, sobald der Kase geschmolzen ist.

Reinigung

• Reinigen Sie das Gerät baldmöglichst nach Gebrauch, aber{lassen Sie den Grillstein bzw. die Grillplatte vorher unbedingt handwarm abkühlen.
• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose.
• Achten Sie daraufuf, daß kein Wasser in das Gerät eindringt. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.

Grillstein (Nur Typen HD 4421 und HD 4423)

• Lassen Sie den Grillstein vor jeder Reinigung zunachst handwarm abkühlen.
• Reinigen Sieihn mit klarem, heiBem Wasser und bei Bedarf mit einem Reinigungsschwamm oder -tuch.
• Verwenden Sie keine Wasch-, Spül-, oder Scheuermittel, Denn die natürlichen Eigenschaften des Steines konnten dadurch beeinträchtigt werden.
• Verwenden Sie keine harten Gegenstände; das konnte die glatte, empfindliche Oberfläche beschädigen.

• Der abgekühte Grillstein kann unter flieBendem Wasser abgewischt werden.
• Tauchen Sie den Grillstein nicht in ein gefülltes Spülbecken.
• Waschen Sie den Grillstein nicht im Geschirrspüler ab.

Gourmetpfannchen (alle Typen) und

Grillplatte (nur Type HD 4422 und HD 4423)

• Achten Sie im Umgang mit den Grillpfannchen und der Grillplatte darauf, daß Sie die Antihaftbeschichtung nicht verletzen.
• Weichen Sie bei Bedarf Gourmetpfannchen und Grillplatte in bereits Wasser ein, dem Sie etwas Spülmittel zugeführten haben.

Beleuchtung (Abb. 6)

Die Beleuchtung ist bei gedämpftem Licht und wenn das Gerät auf eine dunkle Fläche gestellt wird, besonderss wirkungsvoll.

Ersatz des Netzkabels

Wenn das Netzkabel defekt oder beschädigt ist, muß es von einer durch Philips autorisierten Werkstatt ersetzt werden, da für die Reparatur Spezial-Werkzeug und/oder spezielle Teile besteht.

Das Gerät entspricht der Norm DIN 51032 für Materialien zur Zubereitung von Speisen.

Belangrijk