BFP 2521 X - Elektrischer Ofen BRANDT - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen elektrisch
Marke	BRANDT
Modell	BFP 2521 X
Maße (H x B x T)	Ca. 595 x 595 x 550 mm
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz, 16 A
Netzkabel	3 Leiter (1 Ph + 1 N + Erde), 1,5 mm²
Empfohlene Sicherung	16 A
Innenbeleuchtung	Lampe 25 W, 220-240 V, Sockel G9, Energieeffizienzklasse G
Anzahl der Einschubebenen	5
Manuelle Garstufen	Ober-/Unterhitze, Umluft, Bodenhitze, Eco, Intensivgrill, Grillstufe, Brot
Automatische Garprogramme	Geflügel, Fisch, weißes Fleisch (mit kombinierter Dampffunktion)
Temperaturbereich	35 °C bis 275 °C je nach Modus
Reinigung	Pyrolyse (2 Std.), Eco-Pyrolyse (1 Std. 30 Min.), PyroExpress (59 Min.)
Kindersicherung	Tastensperre (Tasten ⑧ und ①)
Kühlgebläse	Läuft bis zu 1 Stunde nach dem Ausschalten weiter
Mitgeliefertes Zubehör	Sicherheits-Kippschutzgitter, Multifunktionsblech 45 mm, Backblech 8 mm
Einbauart	Einbaugerät (unter Arbeitsplatte oder in Hochschrank)
Herkunft	Hergestellt in Frankreich (Label Origine France Garantie)
Kundendienst	0 892 02 88 01 (0,50 €/Min.) oder 0969392525 (kostenloser Service + Anrufpreis)
Webseite	www.brandt.com

Häufig gestellte Fragen - BFP 2521 X BRANDT

Wie benutze ich den Backofen zum ersten Mal?

Vor dem ersten Gebrauch den leeren Backofen bei geschlossener Tür etwa 15 Minuten auf Höchsttemperatur vorheizen. Dabei verbrennen Herstellungsrückstände. Leichter Geruch oder Rauch ist normal.

Wie stelle ich die Uhrzeit des Backofens ein?

Nach dem Einschalten blinkt die Anzeige 12:00. Drehen Sie den Regler + oder -, um die Uhrzeit einzustellen, dann drücken Sie den Regler zum Bestätigen. Bei Stromausfall wiederholen.

Was tun, wenn die Backofenlampe nicht leuchtet?

Überprüfen Sie zuerst die Stromversorgung. Wenn der Ofen angeschlossen ist, ersetzen Sie die Glühbirne: Verwenden Sie eine Lampe 25 W, 220-240 V, Sockel G9. Schrauben Sie die Abdeckung ab, entfernen Sie die alte Lampe (mit Gummihandschuh) und setzen Sie die neue ein. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor dem Eingriff ausgesteckt ist.

Wie starte ich die Pyrolyse-Reinigung?

Entfernen Sie sämtliches Zubehör und grobe Rückstände. Wählen Sie den Pyrolyse-Modus mit dem Regler: Pyr (2 Std.) oder P.E (1 Std. 30 Min.). Die Tür verriegelt automatisch. Nach dem Zyklus zeigt das Display 0:00 an und die Tür entriegelt.

Kann ich Dampffunktionen mit diesem Backofen nutzen?

Ja, der Ofen bietet drei automatische Programme (Geflügel, Fisch, weißes Fleisch), die Ober-/Unterhitze mit Dampf kombinieren. Geben Sie 500 ml warmes Wasser in das Multifunktionsblech auf die untere Schiene und das Gargut auf Schiene 3. Stellen Sie das Gewicht mit dem Regler ein.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten ⑧ und ①, bis das Symbol ⑨ im Display erscheint. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang, bis das Symbol verschwindet.

Warum läuft der Ventilator nach dem Ausschalten des Backofens weiter?

Das ist normal: Das Kühlgebläse kann bis zu einer Stunde nach dem Backen laufen, um die Innen- und Außentemperatur zu senken. Wenn es länger als eine Stunde läuft, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie reinige ich die Glastür?

Verwenden Sie ein weiches Tuch und Spülmittel. Für eine gründliche Reinigung die Scheiben ausbauen: Tür öffnen, mit Kunststoffkeil arretieren, zwei Torx T20-Schrauben lösen, Querstrebe und Scheiben entfernen. Scheiben nicht in Wasser tauchen, sondern abspülen und mit fusselfreiem Tuch abtrocknen.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Ofen angeschlossen ist und die Sicherung nicht ausgelöst hat. Erhöhen Sie die eingestellte Temperatur. Wenn das Problem bestehen bleibt, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wo finde ich die Gerätedaten für eine Reparatur?

Die Daten (Handelsbezeichnung, Service-Nummer, Seriennummer) befinden sich auf dem Typenschild. Halten Sie diese Informationen bereit, bevor Sie den Kundendienst unter 0 892 02 88 01 oder über die Webseite www.brandt.com kontaktieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG BFP 2521 X BRANDT

Funktionaletstest 23

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE, SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR SPÄTERE VERWENDUNG AUFBEWAHREN.

Manuelle Funktionen:

BELÜFTETER BACKEN*

Min. Temperatur 35°C, max. Temperatur 275°C

Empfehlung: 200°C

Für manuelle Funktionen:

BEDIENUNGSANLEITUNG DE

BACKOFEN

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben ein BRANDT Produkt erworben, und wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

Wir haben bei der Planung und Herstellung dieses Produktes an Sie gedacht, an Ihren Lebensstil, an Ihre Bedürfnisse, damit es Ihren Erwartungen bestmöglich entspricht. In diesem Produkt steckt unser Know-how, unser Innovationsgeist und die Leidenschaft, die uns seit mehr als 60 Jahren antreibt.

Wir sind stets darum bemüht, Ihre Anforderungen immer besser zu erfüllen. Unser Verbraucherservice steht Ihnen selbstverständlich stets zur Verfügung und geht auf alle Ihre Fragen und Anregungen ein. Besuchen Sie auch unsere Website www.brandt.com. Sie finden dort eine Übersicht über unsere neuesten Innovationen sowie weitere nützliche Hinweise.

BRANDT ist erfreut, Sie im Alltag zu begleiten und wünscht Ihnen viel

BVCert.6011825

Das Label „Herkunftsnachweis Frankreich“ garantiert dem Verbraucher die Rückverfolgbarkeit eines Produktes durch eine klare und objektive Herkunftsangabe. Die Marke BRANDT ist stolz darauf, dieses Label auf die Produkte aufzubringen, die in unseren französischen Werken in Orléans und Vendôme hergestellt werden.

WICHTIG:

Bitte lesen Sie die vorliegende Installationsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät schnell beherrschen.

Sicherheitshinweise 4 Installation Ihres Geräts 6 Wahl des Aufstellungsortes und Einbau 6 Elektrischer Anschluss 7 UMGEBUNG 8 Umgebung 8 Beschreibung Ihres Geräts 9 Übersicht über den Backofen 9 Display und Bedientasten 9 Zubehör 10 Verwendung Ihres Geräts 11 Einstellungen 11 Menü Einstellungen 12 Die Kochmodi 13 Funktionen mit automatischem Kombidampf 14 Starten eines Kochvorgangs 15 Pflege Ihres Geräts 16 Reinigung innen - außen 17 Anomalien und Lösungen 19 Service nach dem Kauf 20 KOCHHILFE 21 Kochtabellen 22 Eignungstests für die Funktion 23

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - VOR DEM GEBRAUCH AUFMERKSAM LESEN UND FÜR SPÄTERE NUTZUNG AUFBEWAHREN.

Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite der Marke herunterladen.

Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Vermerken Sie eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein und behalten Sie ein Exemplar davon.

WICHTIG:

Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren, von Personen mit körperlich, sensorisch oder geistig eingeschränkten Fähigkeiten oder von Personen ohne Erfahrung oder Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder in die Gerätebenutzung eingewiesen worden sind, auch was die Sicherheit betrifft, und wenn sie die damit verbundenen Risiken verstanden haben.

— Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beim Reinigen und Pflegen dürfen Kinder nicht unbeaufsichtigt bleiben. — Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

WARNUNG:

— Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden bei der Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren. Kinder in einem Alter von weniger als 8 Jahren müssen vom Gerät ferngehalten werden, sofern sie nicht ständig überwacht werden. — Dieses Gerät ist für das Garen bei geschlossener Tür bestimmt. Vor der Reinigung des Backofens durch Pyrolyse führen Sie alles Zubehör heraus und entfernen Sie größere Spritzer. — Während des Reinigungsvorgangs können die Oberflächen heiß werden. Es ist empfohlen, Kinder fernzuhalten. — Keinen Dampfreiniger verwenden. - Für das Reinigen der Glastür des Backofens dürfen keine Scheuermittel oder Metallschaber verwendet werden, da durch ihre Verwendung Kratzer auf der Oberfläche oder Sprünge im Glas verursacht werden könnten.

WARNUNG:

Vor Austausch der Lampe sicherstellen, dass die Stromzufuhr abgeschaltet ist, um jegliche Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden. Warten, bis das Gerät abgekühlt ist. Zum leichteren Herausdrehen der Lampenabdeckung einen Gummihandschuh verwenden.

Der Netzstecker muss nach

der Installation zugänglich sein. Es muss möglich sein, das Gerät vom Stromnetz abzuschalten, entweder durch Ziehen des Netzsteckers oder durch Einbau eines Schalters in die fest installierten Leitungen gemäß den Installationsanweisungen.

— Ein beschädigtes Netzkabel muss vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einer fachgerecht qualifizierten Person ausgetauscht werden, um jeglicher Gefahr vorzubeugen. — Dieses Gerät kann gemäß Einbauanleitung beliebig unter einer Arbeitsplatte installiert oder in einen Hochschrank eingebaut werden. — Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, so dass ein Mindestabstand von 10 mm zum benachbarten Möbel gewährleistet wird. Das Material des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder es muss mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). Für eine höhere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Löchern an den Seitenträgern befestigen.

leistet wird. Das Material des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder es muss mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). Für eine höhere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Löchern an den Seitenträgern befestigen.

— Das Gerät darf nicht hinter einer Dekorationstür installiert werden, um Überhitzung zu vermeiden.

— Dieses Gerät ist für Haushaltsanwendungen und ähnliche Anwendungen bestimmt wie beispielsweise: Teeküchen für Mitarbeiter von Ladengeschäften, Büros und anderen Arbeitsumfeldern. Landwirtschaftliche Betriebe. Verwendung durch Gäste von Hotels, Motels und anderen Unterkunftszwecken dienenden Einrichtungen.

— Den Garraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

Die Gerätemerkmale dürfen nicht verändert werden, dies würde für Sie eine Gefahr darstellen.

Benutzen Sie den Ofen nach Nutzung nicht als Vorratskammer oder zur Aufbewahrung von Gegenständen.

WAHL DES AUFSTELLUNGSORTS UND EINBAU

Aus den Abbildungen gehen die Maße eines Möbels hervor, in das der Ofen eingesetzt werden kann.

Dieses Gerät kann beliebig unter einer Arbeitsplatte installiert (Abb. A) oder in einen Hochschrank (Abb. B) eingebaut werden.

Achtung: Wenn der Boden des Möbels geöffnet ist (Einbau unter Arbeitsplatte oder in Hochschrank), darf der Abstand zwischen der Wand und dem Boden, auf dem der Herd aufliegt, max. 70 mm betragen* (Abb. C/D).

Wenn das Möbel auf der Rückseite geschlossen ist, sehen Sie eine Öffnung von 50 × 50 mm für die Durchführung des Stromkabels vor.

Befestigen Sie den Backofen im Möbel. Dafür die Distanzstücke aus Gummi entfernen und in die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um ein Reißen des Holzes zu verhindern. Den Backofen mit den 2 Schrauben befestigen. Setzen Sie die Distanzstücke aus Gummi wieder ein.

Tipp

Um sicher zu sein, dass Sie Ihr Gerät ordnungsgemäß installiert haben, zögern Sie nicht, einen Hausgerätespezialisten anzurufen.

ACHTUNG:

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker. Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder die Sicherung für die Anschlussleitung des Geräts herausnehmen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Das Gerät muss mit einem genormten Netzkabel mit 3 Leitern von 1,5 mm² (1 Ph + 1 N + Erde) angeschlossen werden, welche über einen nach IEC 60083 genormten Stecker oder eine omnipolare Abschaltvorrichtung gemäß den Installationsanweisungen an das 220~240 Volt-Netz angeschlossen werden muss.

! ACHTUNG

Das Schutzkabel (grün-gelb) ist an den Erdungsanschluss des Gerätes angeschlossen und muss geerdet werden. Die Anlage erfordert eine 16 Ampere-Sicherung.

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Vorkommnisse aufgrund nicht vorhandener, defekter oder nicht ordnungsgemäßer Erdung oder von nicht normgerechtem Anschluss.

Vor der ersten Verwendung

Bevor Sie Ihren Backofen zum ersten Mal benutzen, heizen Sie ihn im leeren Zustand bei geschlossener Tür ca. 15 Minuten auf der höchsten Temperatur auf, um das Gerät einzugewöhnen. Die Mineralwolle, die den Ofenhohlraum umgibt, kann aufgrund ihrer Zusammensetzung zunächst einen besonderen Geruch abgeben. Sie können auch Rauch bemerken, der aus der Mineralwolle kommt. Dies ist normal.

UMWELTSCHUTZ

Das Verpackungsmaterial des Gerätes ist recyclingfähig. Führen Sie es der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie es in den dazu vorgesehenen Containern ihrer Gemeinde entsorgen.

In das Gerät wurden weitere recyclingfähige Materialien eingebaut. Dieses Logo bedeutet, dass Altgeräte nicht zusammen mit anderen Abfällen entsorgt werden dürfen.

Die vom Hersteller organisierte

Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen und hält die europäische Richtlinie für Abfälle aus elektrischen und elektronischen Geräten ein.

Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den nächstgelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

VORSTELLUNG DES OFENS

A Bedienleiste B Lampe C Tür D Griff Einschubleisten (Dieser Ofen verfügt über 5 Einschubleistenpositionen für das Zubehör: Einschubleiste 1 bis 5).

ANZEIGE UND BEDIENTASTEN

Anzeige

- Tasten

ZUBEHÖR (modellabhängig)

- Rost mit Kippschutz

Der Rost ist für jede Art von Kochgeschirr und Kuchenform zum Kochen oder Überbacken geeignet. Er wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt auf den Rost gelegt).

Das Rost mit dem Kippschutz nach hinten in den Ofen einschieben.

Mehrzweck-Auffangschale 45mm

In die Einschubleisten unter das Gitter einschieben. Sie fängt Bratensaft und Fett des Grillgutes auf. Zum Garen im Wasserbad kann sie zur Hälfte mit Wasser gefüllt werden.

-Mehrzweck-Auffangschale 20mm

Die geneigte Fläche ist nach dem Einschieben in die Einschubleisten ideal zum Ablegen Ihrer zubereiteten Lebensmittel auf einem Blech. Kann auch in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten eingeschoben werden, um den Bratensaft und das Fett des Grillgutes aufzufangen.

- Kuchenblech 8mm

Zum Einschieben in die Einschubleisten. Ideal zum Backen von Keksen, Mürbeteig, Cupcakes.

Die geneigte Fläche ist ideal zum Ablegen Ihrer zubereiteten Lebensmittel auf einem Blech. Kann auch in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten eingeschoben werden, um den Bratensaft und das Fett des Grillgutes aufzufangen.

HINWEIS:

Um die Rauchbildung beim Garen von fettem Fleisch zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, eine kleine Menge Wasser oder Öl auf dem Boden der Fettpfanne hinzuzufügen.

!WARNHINWEIS:

Entfernen Sie das Zubehör aus dem Backofen, bevor Sie eine Pyrolysereinigung starten. Unter Hitzeeinwirkung können sich die Zubehörteile verformen, ohne dass ihre Funktion dadurch beeinträchtigt wird. Nach dem Abkühlen nehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder an.

EINSTELLUNGEN

- Einstellung der Uhrzeit

Beim Einschalten des Stroms blinkt die Anzeige auf 12:00. Stellen Sie die Zeit mit dem Schalter + oder - ein.

Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Bei Stromausfall blinkt auch die Uhrzeit. Nehmen Sie die gleiche Einstellung vor.

- Änderung der Uhrzeit

Der Schalter für die Funktionsauswahl muss auf 0 stehen.

Drücken Sie die Taste, bis das Symbol ♣ erscheint. Drücken Sie erneut die Taste.

Stellen Sie die Einstellung mit dem Schalter + oder - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

- Zeitschaltuhr

Diese Funktion kann nur benutzt werden, wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

Der Schalter für die Funktionsauswahl muss auf 0 stehen.

Drücken Sie die Taste, bis das Symbol ◆ erscheint. Die Zeitschaltuhr blinkt. Stellen Sie die Zeitschaltuhr mit dem Schalter + oder - ein. Bestätigen Sie durch Drücken des Schalters, der Countdown startet, die Uhrzeit erscheint wieder. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Um ihn zu stoppen, drücken Sie eine beliebige Taste.

Hinweis: Sie können die Programmierung der Zeitschaltuhr jederzeit ändern oder annullieren. Zum Annullieren gehen Sie zurück zum Menü Zeitschaltuhr und nehmen die Einstellung 00:00 vor.

- Tastensperre (Kindersicherung)

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten ⑧ und ①, bis das Symbol auf dem Bildschirm erscheint. Um zu entsperren, drücken Sie gleichzeitig die Tasten ⑧ und ①, bis das Symbol vom Bildschirm verschwindet.

MENÜEINSTELLUNGEN

Sie können verschiedene Parameter Ihres Herdes verändern: Drücken Sie die Taste, bis "MENU" angezeigt wird, um zum Einstellmodus zu gelangen.

Wählen Sie mit dem Schalter die verschiedenen Einstellungen aus. Bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Drücken des Schalters, aktivieren oder deaktivieren Sie die verschiedenen Parameter mit dem Schalter + und - und bestätigen Sie mit dem Schalter laut Tabelle:

1-5	AUTO: In der Garmethode lerlischt die Lampe im Garraum nach 90 Sekunden ON: In der Garmethode ist die Lampe ständig an, außer im ECO-Modus.
2-5b	Aktivieren/Deaktivieren Sie die Signaltöne der Tasten
3-5c	Aktivieren/Deaktivieren Sie den Vorheizmodus
4-5d	Aktivieren/Deaktivieren Sie den Vorfruhmodus
5-cd	Information Kundendienst

Um das "MENÜ" zu verlassen, drücken Sie erneut die Taste.

GARMETHODEN

Manuelle Funktionen:

TRADITIONELL HEISSLUFT*

Temperatur min. 35 °C max. 275 °C

Empfehlung: 200 °C

Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,

Bevorzugt im Tongefäß.

TRADITIONELL

Temperatur min. 35 °C max. 275 °C

Empfehlung: 200 °C

Diese Art des Kochens ist nicht mit dem Kochen im Wasserbad vereinbar.

Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: weich gegartes Wildbret. Zum Anbraten von dunklem Fleisch. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer).

GEPULSTE HERDBODENFUNKTION

Temperatur min. 75 °C max. 250 °C

Empfehlung: 180 °C

Empfohlen für Backgut mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (Quiches, saftige Obstkuchen...). Der Teig wird unter knuspriger. Empfohlen für Backgut mit beim Backen weiter aufgehendem Teig (Kastenkuchen, Hefenapfkuchen, Guglupf usw.) und für Soufflés, die so nicht durch eine sich oberauf bildende Kruste gebremst werden.

ECO*

Temperatur min. 35 °C max. 275 °C

Empfehlung: 200 °C

Diese Art des Kochens ist nicht mit dem Kochen im Wasserbad vereinbar.

Mit dieser Einstellung kann bei gleichmäßigen Garergebnissen Energie gespart werden.

Alle Garvorgänge erfolgen ohne Vorwärmen.

GRILL STARK

Positionen 1 bis 4

Empfehlung: Position 4

Empfohlen, um Toasts zu grillen, ein Gericht zu überbacken, eine Crème brûlée zu bräunen ...

*Garmethode, die gemäß den Vorschriften der Norm EN 60350-1 durchgeführt wird: als Nachweis für die Konformität mit den Anforderungen der Energiekennzeichnung gemäß Vorschrift der Europäischen Union UE/65/2014.

GEPULSTE GRILLFUNKTION

Temperatur min. 100 °C max. 250 °C

Empfehlung: 200 °C

Für saftige(s), rundum knusprige(s) Geflügel und Braten.

Schieben Sie die Mehrzweck-Auffangschale 45mm in die untere Schiene.

Für alle Geflügelsorten oder Braten zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

BROT

Temperatur min. 35°C max. 220°C

Empfehlung: 205°C

Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot. Nicht vergessen, eine Form mit etwas Wasser auf den Ofenboden zu stellen. Dadurch entsteht eine knusprige, goldbraune Kruste.

Automatikfunktionen:

Brandt bietet Ihnen 3 neue Funktionen, die automatisch zwei Garmethoden miteinander kombinieren: die traditionelle Garmethode und das Dampfgaren zur Beibehaltung der Ernährungseigenschaften der Nahrungsmittel und zur Verkürzung der Garzeit.

GEFLÜGEL

Empfohlen für das Garen von Hähnchen.

FISCH

Empfohlen für das Garen von ganzen Fischen (Lachs, Seebarsch, Kabeljau..).

WEISSES FLEISCH

Empfohlen für das Garen weicher und zarter Kalbsbraten.

Für diese 3 Funktionen geben Sie 500ml lauwarmes Wasser in ausreichender Menge in Ihre Mehrzweck-Auffangschale 45mm und setzen Sie diese in die untere Einschubleiste Ihres Herdes ein. Das Gargut geben Sie in die Einschubleiste auf Ebene 3 Ihres Herdes.

Stellen Sie das Gewicht auf Ihrer Anzeige mit Hilfe des Schalters +/- ein und bestätigen Sie den Wert durch Drücken des Schalters +/-.

START DES GARVORGANGS

- Start eines sofortigen Garvorgangs

Sobald der Ofen startet, wird die Betriebsdauer angezeigt.

Die Programmiervorrichtung zeigt die Uhrzeit an, diese darf nicht blinken.

Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf die Position Ihrer Wahl.

Für die manuellen Funktionen:

Der Temperaturanstieg startet sofort. Ihr Backofen empfiehlt Ihnen eine Temperatur, die Sie jedoch ändern können. Der Backofen heizt auf und die Temperatur-Anzeige blinkt. Bei Erreichen der eingestellten Backofentemperatur ertönt eine Reihe von Signaltönen.

- Änderung der Temperatur

Drücken Sie auf ⑧.

Stellen Sie die Temperatur mit dem Schalter + oder - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

- Änderung der Gardauer

System "Smart Assist"

Ihr Ofen ist mit der Funktion "Smart Assist" ausgestattet, die Ihnen bei einer Programmierung der Dauer eine veränderbare Garzeit empfiehlt, gemäß der gewählten Garmethode (siehe Tabelle).

Zur Bestätigung der Änderung der Dauer den Bedienschalter drücken. Der Countdown für die eingestellte Dauer läuft sofort, sobald die Gartemperatur erreicht ist.

GARFUNKTION	DAUER
	30 min
	30 min
	30 min
ECO	30 min
	7 min
	15 min

Drücken Sie auf ①. Ihr Backofen empfiehlt Ihnen eine Dauer, die Sie jedoch ändern können. Stellen Sie die Garzeit mit dem Schalter + oder - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

- Änderung des Garzeitendes

Nach dem Einstellen der Gardauer drücken Sie auf die Taste 日, das Garzeitende blinkt.

Stellen Sie das neue Garzeitende mit dem Schalter + oder - ein.

Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt nicht mehr.

Ihr Herd startet später, um den Garvorgang zur ausgewählten Zeit zu beenden.

Hinweis: Diese Funktion ist nicht mit der Grillfunktion verfügbar.

INNEN- UND AUSSENREINIGUNG

• Reinigung des Innenraums durch Pyrolyse

ACHTUNG

Entfernen Sie das Zubehör aus dem Backofen, bevor Sie eine Pyrolysereinigung starten. Vor der Pyrolysereinigung Ihres Backofens evtl. vorhandene, starke Verkrustungen entfernen. Entfernen Sie überschüssiges Fett auf der Tür mithilfe eines feuchten Schwamms.

Aus Sicherheitsgründen erfolgt der Reinigungsvorgang mit Pyrolyse erst nach automatischer Sperrung der Backofentür, die Tür kann nicht mehr geöffnet werden.

• Sofortige Selbstreinigung

Die Programmiervorrichtung muss die Uhrzeit anzeigen, ohne zu blinken. Den Selbstreinigungszyklus mit dem Funktionsschalter auswählen: Ihr Pyrolyseprogramm mit Hilfe des Schalters + und - je nach Verschmutzungsgrad Ihres Herdes auswählen und zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Ohre Auswahlmöglichkeit: Pyry = Pyrolyse mit einer Zeitdauer von 2 Stunden, zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

-P P-E = PyroExpress* oder Pyrolyse ECO (1 Stunde 30)* zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Nach erfolgter Reinigung erscheint auf der Anzeige 0:00 und die Tür wird entriegelt. Stellen Sie den Funktionswahlschalter wieder auf 0 zurück.

Diese Sonderfunktion nutzt die bei einem vorhergehenden Garvorgang angesammelte Wärme für eine schnelle automatische Reinigung des Garraums. Sie reinigt einen leicht verschmutzten Garraum in weniger als einer Stunde.

Durch elektronische Überwachung der Temperatur im Garraum wird ermittelt, ob die Restwärme im Garraum ausreicht, um ein gutes Reinigungsergebnis zu erzielen. Andernfalls wird automatisch die Pyrolyse ECO von 1,5 Stunden eingestellt.

• Zeitversetzte Selbstreinigung

Sie können einen zeitversetzten Beginn Ihrer Pyrolyse einstellen. Bei Anzeige der Programmdauer auf dem Display die Taste drücken und das neue Garzeitende mit dem Schalter + und - einstellen, zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Die Selbstreinigung startet später und endet zu der neuen programmierten Uhrzeit. Stellen Sie den Funktionswahlschalter am Ende des Reinigungsvorgangs auf 0 darüber.

REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE

Benutzen Sie ein weiches, mit Glasreiniger getränktes Tuch. Weder Scheuermittel noch Scheuerschwamm verwenden.

Demontage der Scheiben der Backofentür

ACHTUNG:

Für das Reinigen der Glastür des Backofens dürfen keine Scheuermittel oder Metallschaber verwendet werden, da durch ihre Verwendung Kratzer auf der Oberfläche oder Sprünge im Glas verursacht werden könnten.

Entfernen Sie vor dem Herausnehmen der Scheiben das überschüssige Fett auf der inneren Scheibe mit einem weichen Tuch und Spülmittel.

Zum Reinigen der verschiedenen inneren Scheiben demontieren Sie diese wie folgt:

- Reinigung der Scheiben der Backofentür

Öffnen Sie die Tür vollständig und blockieren Sie sie mithilfe des Plastikkeils, der mit Ihrem Gerät geliefert wurde.

Lösen Sie die zwei Schrauben, die sich auf beiden Seiten der Türsäulen der Tür befinden, mit Hilfe eines Torx-Schraubenziehers (T20), dann entfernen Sie die Traverse, indem Sie sie zu sich ziehen.

WICHTIG:

Die Einbaurichtung dieser ersten Scheibe korrekt kennzeichnen (glänzende Seite zu Ihnen gerichtet).

Die erste Scheibe herausziehen: Die Tür besteht aus zwei Innenscheiben. An jeder Ecke befindet sich ein schwarzes Distanzstück. Falls notwendig, die inneren Scheiben zum Reinigen herausziehen.

Die Scheiben nicht in Wasser tauchen. Mit klarem Wasser spülen und mit einem nicht fusselnden Tuch trocknen.

- Wiedereinbau der Türscheiben

Stellen Sie die vier schwarzen Distanzstücke aus Kautschuk nach der Reinigung wieder mit dem Pfeil nach oben zurück und bringen Sie alle Scheiben wieder an.

Setzen Sie die letzte Scheibe in die Distanzstücke ein, positionieren Sie dann die Traverse neu und schrauben Sie sie wieder fest. Entnehmen Sie den Plastikkeil vor dem Schließen der Tür. Ihr Gerät ist nun wieder

Auswechseln der Lampe

WICHTIG:

Vor Austausch der Lampe sicherstellen, dass die Stromzufuhr abgeschaltet ist, um jegliche Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden. Warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

Technische Daten der Lampe: 25W, 220-240 V~, 300°C, Sockel G9.

Sie können die defekte Lampe selbst austauschen. Drehen Sie die Glasabdeckung heraus und entfernen Sie dann die Lampe (das Tragen eines Gummihandschuhs erleichtert die Demontage). Bauen Sie die neue Lampe ein und setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein. Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle mit der Energieeffizienzklasse G.

FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND LÖSUNGEN

Der Ofen heizt nicht.

Kontrollieren Sie, ob der Ofen tatsächlich an das Stromnetz angeschlossen ist und ob die Sicherung Ihrer Elektroinstallation intakt ist. Höhere Temperatur einstellen.

Die Lampe des Backofens funktioniert nicht.

Tauschen Sie die Lampe bzw. die Sicherung aus. Kontrollieren Sie, ob der Ofen tatsächlich an die Stromversorgung angeschlossen ist.

Das Kühlgebläse läuft nach Abschalten des Ofens weiter.

Das ist normal, die Ventilation kann bis maximal eine Stunde nach dem Garen weiterlaufen, um die Innen- und die Außentemperatur des Ofens abzusenken. Wenn das Kühlgebläse länger als eine Stunde weiterläuft, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Die Pyrolysereinigung wird nicht ausgeführt.

Überprüfen, ob die Backofentür geschlossen ist. Es liegt möglicherweise ein Fehler beim Sperren der Tür oder ein Temperatur-Sensor-Fehler vor. Wenn die Störung nicht behoben ist, rufen Sie den Kundendienst.

Das Symbol blinkt auf der Anzeige.

Fehler beim Sperren der Tür; bitte wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kochen im Wasserbad.

Wenn Sie im Wasserbad garen, sollten Sie auf belüftete Garmethoden zurückgreifen.

Vibrationsgeräusch.

Überprüfen, dass das Stromversorgungskabel nicht in Kontakt mit der hinteren Wand ist. Dies hat keine Auswirkung auf die einwandfreie Funktion Ihres Gerätes, aber es kann dennoch ein Vibrationsgeräusch während der Lüftung hervorrufen. Ziehen Sie Ihr Gerät heraus und versetzen Sie das Stromversorgungskabel. Schieben Sie den Ofen an die Ausgangsposition zurück.

REPARATURARBEITEN

Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät müssen von qualifiziertem Fachpersonal des Handlers vorgenommen werden. Um bei Ihrem Anruf die Entgegennahme Ihres Anliegens zu erleichtern, halten Sie bitte die vollständigen Geräteangaben bereit (Handels-Referenznummer, Service-Referenznummer, Seriennummer).

B: Kommerzielle Referenz C: Service-Referenz H: Seriennummer

EINZELTEILE

Verlangen Sie im Servicefall die ausschließliche Verwendung von zertifizierten Original-Ersatzteilen.

GERICHE	*		*		*		*		*		*		*		L
	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	min
Fleisch
Schweinebraten (1kg)	200	2					180	2						60
Kalbsbraten (1kg)	200	2					180	2						60-70
Rinderbratenleitung angebraten (1kg)	240	2												45-60
Lamm (Keule, Schulter 2,5 kg)	220	1			220						200	2	45
Geflügel (1 kg)	200	2			220		180	2			210	3	45
Große Geflügelstücke	200	2												60-90
Hähnchenschenkel					220	3					210	3	30-40
Schweinekotelett					210	3								30-40
Kalbskotelett					210	3								20-30
Rinderkotelettleitung angebarea-ten (1kg)					210	3					210	3	20-30
Schafskotelett					210	3								20-30
Fisch
Kleine Fische					275	4								15-20
Mittlerer Fisch (1 kg bis 5 kg)	200	3					180	3						30-35
Fischfilets	220	3					200	3						15-20
Gemüse
Aufläufe (gegarte Lebensmittel)					275	2								15
Kartoffelauflauf							180	2						45
Lasagne	200	3					180	3						45
Gefüllte Tomaten	170	3					160	2						30
Gebäck
Biskuit - Biskuitkuchen			150	3										35
Biskuitrolle	220	3												15-20
Brioche	170	1	210											35-45
Brownies	180	2					175	3						20-25
Kuchen - Sandkuchen	180	1	180	1										45-50
Clafoutis	200	2					180	3						30-35
Cremes	165	2												30-40

• Je nach Modell

GERICHE	*		*		*		*		*		*		*
	EBENE		EBENE		EBENE		EBENE		EBENE		EBENE		EBENE
Gebäck
Kekse - Mürbegebäck	175	3												15-20
Gugelhupf			180	2										40-45
Baisers	100	2												60-90
Madeleines	220	3					200	3						5-10
Mittlerer Kohlkopf	200	3					180	3						30-40
Blätterteigteilchen	220	3					200	3						5-10
Savarin	180	3												30-35
Mürbeteig-Tarte	200	1					195	1						30-40
Feine Blätterteig-Tarte	215	1					200	1						20-25
Verschiedenes
Spießbraten	220	3			210	4								15-20
Pastete in der Terrine im Wasserbad	200	2					190	2						80-100
Mürbeteig-Pizza	200	2												30-40
Brotteig-Pizza														15-18
Quiches	220	2												35-40
Soufflé														50
Pasteten	200	2												40-45
Brot	220						200		220					30-40
Gegrilltes Brot	180				275	4-5								2-3
Gerichte im Schmortopf (Schmorbraten)	180	2												90-180

• Je nach Modell

Alle Temperatur- und Gardauerangaben gelten für vorgeheizte

Hinweis: Alle Fleischarten müssen mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur liegen, bevor sie in den Backofen geschoben werden.

ENTSPRECHUNG: ZIFFERN T °C
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275
Ziffern	1	2	3	4	5	6	7	8	Max. 9

EIGNUNGSVERSUCHE DER FUNKTION NACH DER NORM CEI 60350
LEBENMITTEL	*Gartheode	EBENE	Zubehör	°C	DAUER min.	VORHEIZEN
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	150	25-35	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	150	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	175	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	160	20-30	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	170	20-30	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	30-40	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 3	Pfanne 45 mm + Rost	170	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		3	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		3		150	25-35	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	25-35	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	80-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	80-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		3	Rost	180	80-120	Ja
Gratinierte Oberfläche (9.2.2)		5	Rost	275	3-4	Ja

• Je nach Modell

HINWEIS: Beim Garen auf 2 Ebenen können die Gerichte zu entsprechenden Zeiten aus dem Herd entnommen werden.

Brandt

Dieses Produkt wurde entwickelt und hergestellt, um Ihren Bedürfnissen und Erwartungen so gut wie möglich gerecht zu werden. Es enthält das technische Wissen und den Innovationsgeist unseres Unternehmens sowie die Leidenschaft, die wir seit mehr als Jahren in unsere Arbeit stecken.

Wir bemühen uns stets, Ihre Anforderungen bestmöglich zu erfüllen. Unser Kundendienst steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Ihre Vorschläge aufzunehmen.

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BVCert.6011825

BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS

Nicht automatische Betriebsarten:

HEISSLUFT*

Temperaturbereich: 35 °C bis 275 °C

Empfohlen: 200 °C

Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, die in Keramikgeschirr gegart werden.

HEISSLUFT

Temperaturbereich: 35 °C bis 275 °C

Empfohlen: 200 °C. Diese Garmethode ist mit dem Garen in einem Bräter vergleichbar.

Empfohlen für das Garen von empfindlichen Speisen: Truthahn. Für Rinderbraten. Für Schmorbraten in geschlossenem Geschirr, die Sie zuerst auf dem Herd angebraten haben (Hähnchen, Braten, Rouladen).

UNTERHITZE

Betriebstemperatur: Mindestens 75 °C, höchstens 250 °C

Empfohlen: 180 °C

Empfohlen für Gebäck (Kuchen, Torten mit Füllung...). Es bildet sich unten eine Kruste. Empfohlen für Speisen, die stark bräunen (Kekse, Muffins, Cupcakes...) und für Teig ohne Kruste.

ECO*

Betriebstemperatur: Mindestens 35 °C, höchstens 275 °C

Empfohlen: 200 °C

Diese Garmethode eignet sich, um Speisen zu garen, die nicht gewendet werden müssen.

Diese Einstellung ermöglicht die energiesparende Zubereitung von Speisen mit unterschiedlichen Eigenschaften des Garguts.

Das Garen erfolgt ohne Vorheizen.

HEISSLUFT

Positionen 1 bis 4

Empfohlen: Position 4

Empfohlen, um Fleisch zu braten, Braten zu bräunen, Kuchen mit feuchter Füllung zu backen...

*Betriebsart des Backofens gemäß den Angaben in der Norm EN 60350-1: um die Konformität mit den Anforderungen der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 für die Angabe des Energieverbrauchs nachzuweisen.

HEISSLUFT MIT DAMPF

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Der Ofen wird nicht warm.

Manuelle Funktionen:

KLASSIK UMLUFT*