BKFH2315B - Elektrischer Ofen BRANDT - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Elektrobackofen
Marke	BRANDT
Modell	BKFH2315B
Garfunktionen	Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft mit Unterhitze, Eco, Grill groß, Grill mit Umluft, Ober-/Unterhitze mit Lüfter, Brot
Automatikprogramme	Kochassistent (12 Rezepte), Dampf-Assistent (Hähnchen, Fisch, Braten)
Maximale Temperatur	275 °C
Reinigungssystem	Hydrolyse-Reinigung (Dampf)
Kindersicherung	Tastensperre
Innenbeleuchtung	Lampe 25 W, Sockel G9, Energieeffizienzklasse G
Mitgeliefertes Zubehör	Kippsicheres Rost, Multifunktionsblech 45 mm, Backblech 8 mm, Teleskopauszüge
Elektrischer Anschluss	220-240 V, 16 A, Kabel 3×1,5 mm²
Installationstyp	Einbau unter Arbeitsplatte oder in Hochschrank
Display	Digital mit Touch-Bedienung
Timer	Mit Vorwahl und automatischer Abschaltung
Schnellaufheizung	Boost-Modus
Herstellung	Hergestellt in Frankreich Garantie (Label)

Häufig gestellte Fragen - BKFH2315B BRANDT

Wie stelle ich die Uhrzeit des Ofens ein?

Nach dem Einschalten blinkt die Anzeige 12:00. Stellen Sie die Uhrzeit mit dem Drehknopf + oder - ein und bestätigen Sie durch Drücken des Drehknopfs. Um die Uhrzeit zu ändern, stellen Sie den Funktionswahlschalter auf 0, drücken Sie die Taste ♦, bis die Uhrzeit blinkt, stellen Sie die Uhrzeit mit dem Drehknopf ein und bestätigen Sie.

Wie sperre und entsperre ich die Tastatur?

Zum Sperren drücken Sie gleichzeitig die Tasten © und © bis das Symbol © erscheint. Zum Entsperren wiederholen Sie den Vorgang, bis das Symbol verschwindet.

Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Ofen ordnungsgemäß angeschlossen ist und ob die Sicherung der Installation nicht defekt ist. Erhöhen Sie gegebenenfalls die eingestellte Temperatur. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie reinige ich die Glastür des Ofens?

Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber. Öffnen Sie die Tür, blockieren Sie sie mit dem mitgelieferten Kunststoffkeil, schrauben Sie die Torx-T20-Schrauben auf jeder Seite heraus, entfernen Sie den Querträger und die Glasscheibe. Reinigen Sie mit klarem Wasser und einem weichen Tuch, und setzen Sie die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

Wie wechsle ich die Lampe des Ofens?

Trennen Sie das Gerät vom Netz und lassen Sie es abkühlen. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Gummihandschuh. Ersetzen Sie die Lampe (25 W, 220-240 V~, 300°C, Sockel G9) und schrauben Sie die Abdeckung wieder fest.

Wie verwende ich die Funktion Kochassistent?

Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf Kochassistent. Wählen Sie mit dem Drehknopf + oder - ein Rezept (r1 bis r12) aus und bestätigen Sie. Geben Sie das Gewicht des Lebensmittels ein. Der Ofen berechnet automatisch die Dauer und Temperatur und zeigt die Einschubebene an. Stellen Sie das Gericht ein und der Garvorgang startet.

Warum läuft der Kühlventilator nach dem Garen weiter?

Das ist normal: Die Lüftung kann bis zu einer Stunde nach dem Garen laufen, um die Innen- und Außentemperatur des Ofens zu senken. Wenn sie länger als eine Stunde läuft, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann ich Alufolie im Ofen verwenden?

Legen Sie niemals Alufolie direkt auf den Ofenboden, da die angesammelte Hitze die Emaille beschädigen könnte. Sie können Alufolie in einem Behälter verwenden, aber vermeiden Sie direkten Kontakt mit den Wänden.

Wie starte ich eine Dampfreinigung (Hydrolyse)?

Sprühen Sie 300 ml Wasser in den kalten Garraum. Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf CLEAN. Der Reinigungszyklus dauert 35 Minuten. Wischen Sie nach dem Zyklus den Garraum mit einem weichen Tuch aus.

Was sind die wichtigsten verfügbaren Garfunktionen?

Der Ofen bietet mehrere manuelle Modi: Heißluft (gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen), Ober-/Unterhitze (Hitze von oben/unten), Umluft mit Unterhitze, Eco (energiesparend ohne Vorheizen), Grill groß, Grill mit Umluft, Ober-/Unterhitze mit Lüfter und Brot. Automatische Programme (Koch- und Dampf-Assistent) erleichtern das Garen.

BEDIENUNGSANLEITUNG BKFH2315B BRANDT

BEDIENUNGSANLEITUNG DE

BACKOFEN

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben ein BRANDT Produkt erworben, und wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

Wir haben bei der Planung und Herstellung dieses Produktes an Sie gedacht, an Ihren Lebensstil, an Ihre Bedürfnisse, damit es Ihren Erwartungen bestmöglich entspricht. In diesem Produkt steckt unser Know-how, unser Innovationsgeist und die Leidenschaft, die uns seit mehr als 60 Jahren antreibt.

Wir sind stets darum bemüht, Ihre Anforderungen immer besser zu erfüllen. Unser Verbraucherservice steht Ihnen selbstverständlich stets zur Verfügung und geht auf alle Ihre Fragen und Anregungen ein. Besuchen Sie auch unsere Website www.brandt.com. Sie finden dort eine Übersicht über unsere neuesten Innovationen sowie weitere nützliche Hinweise.

BRANDT ist erfreut, Sie im Alltag zu begleiten und wünscht Ihnen viel

BVCert.6011825

Das Label „Herkunftsnachweis Frankreich“ garantiert dem Verbraucher die Rückverfolgbarkeit eines Produktes durch eine klare und objektive Herkunftsangabe. Die Marke BRANDT ist stolz darauf, dieses Label auf die Produkte aufzubringen, die in unseren französischen Werken in Orléans und Vendôme hergestellt werden.

https://brandt.com

WICHTIG:

Bitte lesen Sie die vorliegende Installationsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät schnell beherrschen.

Sicherheitshinweise 4 Installation Ihres Geräts 6 Wahl des Aufstellungsortes und Einbau 6 Elektrischer Anschluss 7 UMGEBUNG 8 Umgebung 8 Beschreibung Ihres Geräts 9 Übersicht über den Backofen 9 Display und Bedientasten 9 Zubehör 10 Verwendung Ihres Geräts 11 Einstellungen 11 Menü Einstellungen 12 Die Kochmodi 13 Funktionen mit automatischem Kombidampf 14 Starten eines Kochvorgangs 15 Pflege Ihres Geräts 16 Reinigung innen - außen 17 Anomalien und Lösungen 19 Service nach dem Kauf 20 KOCHHILFE 21 Kochtabellen 22 Eignungstests für die Funktion 23

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - VOR DEM GEBRAUCH AUFMERKSAM LESEN UND FÜR SPÄTERE NUTZUNG AUFBEWAHREN.

Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite der Marke herunterladen.

Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Vermerken Sie eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein und behalten Sie ein Exemplar davon.

WICHTIG:

Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren, von Personen mit körperlich, sensorisch oder geistig eingeschränkten Fähigkeiten oder von Personen ohne Erfahrung oder Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder in die Gerätebenutzung eingewiesen worden sind, auch was die Sicherheit betrifft, und wenn sie die damit verbundenen Risiken verstanden haben.

— Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beim Reinigen und Pflegen dürfen Kinder nicht unbeaufsichtigt bleiben. — Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

WARNUNG:

— Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden bei der Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren. Kinder in einem Alter von weniger als 8 Jahren müssen vom Gerät ferngehalten werden, sofern sie nicht ständig überwacht werden. — Dieses Gerät ist für das Garen bei geschlossener Tür bestimmt. — Vor der Reinigung des Backofens durch Pyrolyse nehmen Sie alles Zubehör heraus und entfernen Sie größere Spritzer. — Während des Reinigungsvorgangs können die Oberflächen heißer werden als bei normalem Gebrauch. Es ist empfohlen, Kinder fernzuhalten. Keinen Dampfreiniger verwenden. — Für das Reinigen der Glastür des Backofens dürfen keine Scheuermittel oder Metallschaber verwendet werden, da durch ihre Verwendung Kratzer auf der Oberfläche oder Sprünge im Glas verursacht werden können.

WARNUNG:

Vor Austausch der Lampe sicherstellen, dass die Stromzufuhr abgeschaltet ist, um jegliche Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden. Warten, bis das Gerät abgekühlt ist. Zum leichteren Herausdrehen der Lampenabdeckung einen Gummihandschuh verwenden.

Der Netzstecker muss nach

der Installation zugänglich sein. Es muss möglich sein, das Gerät vom Stromnetz abzuschalten, entweder durch Ziehen des Netzsteckers oder durch Einbau eines Schalters in die fest installierten Leitungen gemäß den Installationsanweisungen.

— Ein beschädigtes Netzkabel muss vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einer fachgerecht qualifizierten Person ausgetauscht werden, um jeglicher Gefahr vorzubeugen. — Dieses Gerät kann gemäß Einbauanleitung beliebig unter einer Arbeitsplatte installiert oder in einen Hochschrank eingebaut werden. — Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, so dass ein Mindestabstand von 10 mm zum benachbarten Möbel gewährleistet wird. Das Material des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder es muss mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). Für eine höhere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Löchern an den Seitenträgern befestigen.

leistet wird. Das Material des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder es muss mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). Für eine höhere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Löchern an den Seitenträgern befestigen.

— Das Gerät darf nicht hinter einer Dekorationstür installiert werden, um Überhitzung zu vermeiden.

Dieses Gerät ist für Haushaltsanwendungen und ähnliche Anwendungen bestimmt, wie beispielsweise: Teeküchen für Mitarbeiter von Ladengeschäften, Büros und anderen Arbeitsumfeldern; landwirtschaftliche Betriebe; Verwendung durch Gäste von Hotels, Motels und anderen Unterkunftszwecken dienenden Einrichtungen.

Den Garraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

Die Gerätemerkmale dürfen nicht verändert werden, dies würde für Sie eine Gefahr darstellen.

Benutzen Sie den Ofen nach Nutzung nicht als Vorratskammer oder zur Aufbewahrung von Gegenständen.

WAHL DES AUFSTELLUNGSORTS UND EINBAU

Aus den Abbildungen gehen die Maße eines Möbels hervor, in das der Ofen eingesetzt werden kann.

Dieses Gerät kann beliebig unter einer Arbeitsplatte installiert (Abb. A) oder in einen Hochschrank (Abb. B) eingebaut werden.

Achtung: Wenn der Boden des Möbels geöffnet ist (Einbau unter Arbeitsplatte oder in Hochschrank), muss der Abstand zwischen der Wand und dem Boden, auf dem der Herd aufliegt, maximal 70 mm betragen (Abb. C/D).

Wenn das Möbel auf der Rückseite geschlossen ist, sehen Sie eine Öffnung von 50 x 50 mm für die Durchführung des Stromkabels vor.

Befestigen Sie den Backofen im Möbel. Dafür die Distanzstücke aus Gummi entfernen und in die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um ein Reißen des Holzes zu verhindern. Den Backofen mit den 2 Schrauben befestigen. Setzen Sie die Distanzstücke aus Gummi wieder ein.

Tipp

Um sicher zu sein, dass Sie Ihr Gerät ordnungsgemäß installiert haben, zögern Sie nicht, einen Hausgerätespezialisten anzurufen.

ACHTUNG:

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker. Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder die Sicherung für die Anschlussleitung des Geräts herausnehmen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Das Gerät muss mit einem genormten Netzkabel mit 3 Leitern von 1,5mm² (1 Ph + 1 N + Erde) angeschlossen werden, welches über einen nach IEC 60083 genormten Stecker oder eine omnipolare Abschaltvorrichtung gemäß den Installationsanweisungen an das 220~240 Volt-Netz angeschlossen werden muss.

! ACHTUNG

Das Schutzkabel (grün-gelb) ist an den Erdungsanschluss des Gerätes angeschlossen und muss geerdet werden. Die Anlage erfordert eine 16 Ampere-Sicherung.

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Vorkommnisse aufgrund nicht vorhandener, defekter oder nicht ordnungsgemäßer Erdung oder von nicht normgerechtem Anschluss.

Vor der ersten Verwendung

Bevor Sie ihren Backofen zum ersten Mal benutzen, heizen Sie ihn im leeren Zustand bei geschlossener Tür ca. 15 Minuten auf der höchsten Temperatur auf, um das Gerät einzugewöhnen. Die Mineralwolle, die den Ofenhohlraum umgibt, kann aufgrund ihrer Zusammensetzung zunächst einen besonderen Geruch abgeben. Sie können auch Rauch bemerken, der aus der Mineralwolle kommt. Dies ist normal.

UMWELTSCHUTZ

Das Verpackungsmaterial des Gerätes ist recyclingfähig. Führen Sie es der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie es in den dafür vorgesehenen Containern ihrer Gemeinde entsorgen.

In das Gerät wurden weitere recyclingfähige Materialien eingebaut. Dieses Logo bedeutet, dass Altgeräte nicht zusammen mit anderen Abfällen entsorgt werden dürfen.

Die vom Hersteller organisierte

Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen und hält die europäische Richtlinie für Abfälle aus elektrischen und elektronischen Geräten ein.

Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den nächstgelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

Wir danken für ihren Beitrag zum Umweltschutz.

BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

A Bedienleiste B Lampe C Tür D Griff Einschubleisten (Dieser Ofen verfügt über 6 Einsatzebenenpositionen für das Zubehör.

ANZEIGE UND BEDIENTASTEN

ZUBEHÖR (modellabhängig)

- Rost mit Kippschutz

Der Rost ist für jede Art von Kochgeschirr und Kuchenform zum Kochen oder Überbacken geeignet. Er wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt auf den Rost gelegt).

Das Rost mit dem Kippschutz nach hinten in den Ofen einschieben.

Mehrzweck-Auffangschale 45mm

In die Einschubleisten unter das Gitter einschieben. Sie fängt Bratensaft und Fett des Grillgutes auf. Zum Garen im Wasserbad kann sie zur Hälfte mit Wasser gefüllt werden.

- Mehrzweck-Auffangschale 20mm

Die geneigte Fläche ist nach dem Einschieben in die Einschubleisten ideal zum Ablegen Ihrer zubereiteten Lebensmittel auf einem Blech. Kann auch in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten eingeschoben werden, um den Bratensaft und das Fett des Grillgutes aufzufangen.

- Kuchenblech 8mm

Zum Einschieben in die Einschubleisten. Ideal zum Backen von Keksen, Mürbeteig, Cupcakes.

Die geneigte Fläche ist ideal zum Ablegen Ihrer zubereiteten Lebensmittel auf einem Blech. Kann auch in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten eingeschoben werden, um den Bratensaft und das Fett des Grillgutes aufzufangen.

HINWEIS:

Um die Rauchbildung beim Garen von fettem Fleisch zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, eine kleine Menge an Wasser oder Öl auf dem Boden der Fettpfanne hinzuzufügen.

ZUBEHÖR (modellabhängig)

Auszugschienensystem

Das neue Auszugschienen-System ist praktisch und erleichtert den Umgang mit den Lebensmitteln, da die Bleche sanft herausgezogen werden können, was die Handhabung der Lebensmittel maximal vereinfacht. Die Bleche können ganz herausgezogen werden und bieten vollen Zugriff. Außerdem ist aufgrund der Stabilität vollkommen sichere Bearbeitung und Handhabung der Lebensmittel gegeben, wodurch die Verbrennungsgefahr reduziert wird. So können die Lebensmittel wesentlich einfacher aus dem Ofen geholt werden.

EINBAU UND DEMONTAGE DER

Nach Entfernen der 2 Einschubleisten wählen Sie die Einschubhöhe (von 2 bis 5), in der Sie Ihre Schienen befestigen möchten. Rasten Sie die linke Schiene in die linke Einschubleiste ein und üben Sie auf der Vorderseite und Rückseite der Schiene genügend Druck aus, damit die 2 Winkel auf der Seite der Schiene in die Einschubleiste einrasten. Gehen Sie bei der rechten Schiene gleichermaßen vor.

HINWEIS: Der teleskopartige Teil der Schiene muss zur Ofenvorderseite hin ausziehbar sein, der Anschlag A befindet sich gegenüber von Ihnen.

Setzen Sie Ihre 2 Einschubleisten ein und platzieren Sie anschließend Ihren Teller auf den 2 Schienen, das System ist betriebsbereit.

Zur Demontage der Schienen entfernen Sie die Einschubleisten.

Zum Lösen der Winkel von der Einschubleiste ziehen Sie diese nach unten. Ziehen Sie die Schiene zu sich hin.

EINSTELLUNGEN

- Einstellung der Uhrzeit

Beim Einschalten des Stroms blinkt die Anzeige auf 12:00.

Stellen Sie die Zeit mit dem Bedienschalter + / - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Bei Stromausfall blinkt auch die Uhrzeit. Nehmen Sie die gleiche Einstellung vor.

- Änderung der Uhrzeit

Der Bedienschalter für die Funktionsauswahl muss auf 0 stehen.

Drucken Sie die Taste , bis die Uhrzeitanzeige blinkt.

Stellen Sie die Einstellung mit dem Bedienschalter + /- ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

- Zeitschaltuhr

Drucken Sie die Taste , das Symbol erscheint. Die Zeitschaltuhr blinkt.

Stellen Sie die Zeitschaltuhr mit dem Schalter + oder - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Die Uhrzeit wird erneut angezeigt und der Countdown wird gestartet. Drücken Sie auf die Taste 已 um den Countdown anzuzeigen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Drücken Sie auf den Bedienschalter, um ihn zu stoppen.

Hinweis: Sie können die Programmierung der Zeitschaltuhr jederzeit ändern oder annullieren. Um die Zeitschaltuhr zurückzustellen oder zu ändern, drücken Sie zweimal die Taste ⑥ . Kehren Sie dann zum Zeitschaltuhr-Menü zurück und stellen Sie die Zeitschaltuhr erneut ein. Um sie zurückzustellen, stellen Sie sie auf 00:00.

• Testansperre (Kindersicherung)

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und bis zur Anzeige des Symbols auf dem Bildschirm. Um zu entsperren, drücken Sie gleichzeitig die Tasten und, bis das Symbol vom Bildschirm verschwindet.

MENÜEINSTELLUNGEN

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und, bis MENU angezeigt wird. Scrollen Sie die einzelnen Menüs mit dem Bedienschalter +/ - durch (siehe Tabelle). Bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Drücken des Bedienschalters +/-, wählen Sie OFF oder ON mithilfe des Bedienschalters +/- und bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Drücken des Bedienschalters +/-.

Um das "MENU" zu verlassen, drücken Sie eine beliebige Taste.

1-Lampe	AUTO: In der Garmethode erlischt die Lampe im Garraum nach 90 Sekunden. ON: In der Garmethode leuchtet die Lampe ständig, außer im ECO-Modus.
2-Signalton	ON: Aktivieren OFF: Deaktivieren des Signaltons der Tasten
3-Demo	Aktivieren/ Deaktivieren des Demo-Modus
4-Sprache	Sprachauswahl: FR, EN, ES, PL, CZ Internationale Sprachen
5-Code	Kundendienst-Informationen

GARMETHODEN

Manuelle Funktionen:

UMLUFT

Temperatur min. 35°C max. 250°C

Empfehlung: 180°C

Für zartes helles Fleisch und Fisch und für gleichzeitiges Garen auf bis zu 3 Ebenen.

Schneller Temperaturanstieg: manche Gerichte können ohne Vorheizen

TRADITIONELL

Temperatur min. 35°C max. 275°C

Empfehlung: 200°C

Diese Garmethode kann nicht zum Erhitzen im Wasserbad verwendet werden.

Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: weich gegartes Wildbret. Zum Anbraten von dunklem Fleisch. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hahnchen in Rotweinsauce, Hasenpfaffer).

GEPULSTE HERDBODENFUNKTION

Temperatur min. 75°C max. 250°C

Empfehlung: 180°C

Empfohlen für Backgut mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (Quiches, saftige Obstkuchen...). Der Teig wird unten knuspriger. Empfohlen für Backgut mit beim Backen weiter aufgehendem Teig (Kastenkuchen, Hefenapfkuchen, Gugelhupf usw.) und für Soufflés, die so nicht durch eine sich obenauf bildende Kruste gebremst werden.

ECO

ECO*

Temperatur min. 35°C max. 275°C

Empfehlung: 200°C

Diese Garmethode kann nicht zum Erhitzen im Wasserbad verwendet werden.

Mit dieser Einstellung kann bei gleichbleibenden Garergebnissen Energie gespart werden.

Alle Garvorgänge erfolgen ohne Vorwärmen.

*Garmethode, die gemäß den Vorschriften der Norm EN 60350-1 durchgeführt wird: als Nachweis für die Konformität mit den Anforderungen der Energiekennzeichnung gemäß Vorschrift der Europäischen Union UE/65/2014.

GRILLFUNKTION STARK

Positionen 1 bis 4

Empfehlung: Position 4

Empfohlen, um Toasts zu grillen, ein Gericht zu überbacken, eine Crème brûlée zu bräunen ...

GRILLFUNKTION GEPULST

Temperatur min. 100°C max. 250°C

Empfehlung: 200°C

Für saftige(s), rundum knusprige(s) Geflügel und Braten.

Schieben Sie die Mehrzweck-Auffangschale 45mm in die untere Schiene.

Für alle Geflügelsorten oder Braten zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

TRADITIONELL HEISSLUFT*

Temperatur min. 35° C max. 275° C

Empfehlung: 200°C

Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, die vorzugsweise in einem irdenen Gefäß gegart werden.

BROT

Temperatur min. 35° C max. 220° C

Empfehlung: 205°C

Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot.

Nicht vergessen, eine Form mit etwas Wasser auf den Ofenboden zu stellen. Dadurch entstehen eine knusprige, goldbraune Kruste.

FUNKTION KULINARISCHER

LEITFADEN

Die Funktion „Kulinarischer Leitfaden“ wählt für Sie die geeigneten Parameter je nach zuzubereitendem Backgut, Gewicht und Art des Gerichts aus.

FUNKTION "LEITFADEN

DAMPFGAREN

Wählen Sie die Funktion „Leitfaden Dampfgaren" aus. Der Backofen schlägt dann verschiedene Lebensmittelfamilien vor: Hähnchen, große Fische

START DES GARVORGANGS

- Start eines sofortigen Garvorgangs

Die Programmiervorrichtung darf nur die Uhrzeit anzeigen. Sie darf nicht blinken.

Drehen Sie den Bedienschalter auf die Position Ihrer Wahl. Der Garvorgang beginnt.

Für die manuellen Funktionen:

Der Temperaturstieg startet sofort. Ihr Backofen empfiehlt Ihnen eine Temperatur, die Sie jedoch ändern können. Der Backofen heizt auf und die Temperatur-Anzeige blinkt. Bei Erreichen der eingestellten Backofentemperatur ertönt eine Reihe von Signaltönen. Sie können Ihr Gargut nun in den Backofen stellen.

- Änderung der Temperatur

Drücken Sie die Taste ⑧ , die Temperatur blinkt. Stellen Sie die Temperatur mit dem Bedienschalter + / - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

- Verwendung des Boost-Modus (Vorheizen)

Drücken Sie die Taste Boost, um die Temperatur schnell zu erhöhen. Bei Erreichen der gewählten Ofentemperatur blinkt die Temperaturanzeige und eine Reihe von Lautsignalen ertönt.

- Änderung der Gardauer

Drücken Sie auf ⑥. Ihr Backofen empfiehlt Ihnen eine Dauer, die Sie jedoch ändern können. Stellen Sie die Gardauer

System „Smart Assist"

Ihr Ofen ist mit der Funktion „Smart Assist" ausgestattet, die Ihnen bei einer Programmierung der Dauer eine veränderbare Garzeit empfiehlt, gemäß der gewählten Garmethode (siehe Tabelle).

Zur Bestätigung der Änderung der Dauer den Bedienschalter drücken. Der Countdown für die eingestellte Dauer läuft sofort nach Einstellung ab.

GARFUNKTION	DAUER
	30 min
	30 min
	30 min
ECO	30 min
	7 min
	7 min
	15 min
	30 min

- Änderung des Garzeitendes

Nach dem Einstellen der Gardauer drücken Sie auf die Taste , das Garzeitende blinkt.

Stellen Sie das neue Garzeitende mit dem Bedienschalter + / - ein. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt nicht mehr.

Ihr Herd startet später, um den Garvorgang zur ausgewählten Zeit zu beenden.

Hinweis: Diese Funktion ist nicht mit der Grillfunktion verfügbar.

FUNKTION, KULINARISCHER LEITFADEN

Die Funktion „Kulinarischer Leitfaden" wählt für Sie die geeigneten Parameter je nach zuzubereitendem Backgut, Gewicht und Art des Gerichts aus.

r1: Rinderbraten Medium r2: Rinderbraten durch r3: Rinderbraten Englisch r4: Kartoffelauflauf r5: Ganze Kartoffeln r6: Gefüllte Tomaten r7: Gemüse-Flan r8: Pizza r9: Quiche r10: Lasagne r11: Obstkuchen r12: Cookies*

*für diese Gerichte ist Vorheizen erforderlich. Gericht nach dem Ertönen des Vorheizsignals einschieben

Bedienschalter auf Kulinarischen Leitfaden stellen. Wählen Sie ein vorprogrammiertes Rezept mit dem Bedienschalter +/- aus. Bestätigen Sie durch Drücken des Bedienschalters +/- .

Je nach gewähltem Gericht blinkt nun eine Gewichtsangabe. Geben Sie das tatsächliche Gewicht Ihres Backguts mit dem Bedienschalter +/- ein und bestätigen Sie durch Drücken des Schalters. Die empfohlene Garzeit wird angezeigt, sie wird automatisch berechnet. Der Ofen gibt auch die Höhe der Einschubleiste an, auf die das Kochgeschirr gestellt werden muss. Stellen Sie das Kochgeschirr nicht auf die empfohlene Einschubleiste (von 1 unten bis 5 oben). Der Ofen ge

- Änderung des Garzeitendes

Für Rezepte, die ein Vorheizen erfordern, kann keine Startzeitvorwahl durchgeführt werden.

FUNKTION, LEITFADEN DAMPGAREN

Wählen Sie die Funktion „Leitfaden Dampfgaren" aus

Der Backofen schlägt nun verschiedene Lebensmittelfamilien vor: Hähnchen, große Fische und Braten

(Kalb, Schwein).

Tabelle der automatischen KOMBI-Funktionen MIT Dampfgaren
Gerichte	Lebensmittel	Benöftigte Wasser- mange
A Geflügel	A1 Hohnchen	500 ml lauwar-mes Wasser in der Mehr zweck-Auf-fangschale 45mm
	A2 Perthuhn
	A3ente
	A4Truthahn
B Fisch	B1 Große Fische
	B2 Flache Fische
	B3 Kleine Fische
	B4 Filetstücke
C Braten	C1 Kalbsbraten
	C2 Schweinebraten

Wählen Sie Ihre Lebensmittelfamilie mit dem Bedienschalter + / - und bestätigen Sie durch Drücken des Bedienschalters. Wählen Sie dann Ihr Gargut mit Hilfe des Bedienschalters + / - und bestätigen Sie durch Drücken des Schalters + / - .

Ein Gewicht blinkt; geben Sie das tatsächliche Gewicht Ihres Garguts mit dem Bedienschalter + / - ein und bestätigen Sie durch Drücken des Schalters + / -

Stellen Sie die Allzweckschale 45mm (mit dem lauwarmen Wasser) auf die untere Schiene, Ebene 1, und Ihr Gargut auf die Schiene Ebene 3.

Es sind keine weiteren Einstellungen erforderlich, Temperatur und Garzeit werden automatisch berechnet.

• Änderung des Garzeitendes

Drücken Sie die Taste, das Garzeitende blinkt.

Stellen Sie das neue Garzeitende mit dem Bedienschalter + / - ein. Drücken Sie zum Bestätigen den Bedienschalter. Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt nicht mehr. Die programmierte Garzeit wird angezeigt, die Garzeit endet zur gewählten Zeit.

FUNKTION „LEITFADEN DAMPGAREN"

Pflege Ihres Gerätes

- Dampfreinigung des Innenraums

Dank dieser Funktion verbringen Sie weniger Zeit mit der Reinigung Ihres Backofens und Sie schonen die Umwelt. Besprühen Sie dazu den Innenraum mit 300 ml Wasser und starten Sie die Dampfreinigungsfunktion, indem Sie den Funktionswahlschalter auf die Position CLEAN für eine Dauer von 35 Minuten stellen.

REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE

Benutzen Sie ein weiches, mit Glasreiniger getränktes Tuch. Weder Scheuermittel noch Scheuerschwamm verwenden.

- Reinigung der inneren Scheiben

ACHTUNG:

Für das Reinigen der Glastür des Backofens dürfen keine Scheuermittel oder Metallschaber verwendet werden, da durch ihre Verwendung Kratzer auf der Oberfläche oder Sprünge im Glas verursacht werden könnten.

Entfernen Sie vor dem Herausnehmen der Scheiben das überschüssige Fett auf der inneren Scheibe mit einem weichen Tuch und Spülmittel. Zum Reinigen der verschiedenen inneren Scheiben demontieren Sie diese wie folgt:

- Reinigung der Scheiben der Backofentür

Öffnen Sie die Tür vollständig und blockieren Sie sie mithilfe des Plastikkeils, der mit Ihrem Gerät geliefert wurde.

Lösen Sie die zwei Schrauben, die sich auf beiden Seiten der Türsäulen der Tür befinden, mit Hilfe eines Torx-Schraubenziehers (T20), dann entfernen Sie die Traverse, indem Sie sie zu sich ziehen.

INNEN - AUSSENREINIGUNG

Entfernen Sie die erste Scheibe. Tauchen Sie die Scheiben nicht in Wasser. Mit klarem Wasser abspülen und mit einem fusselfreien Tuch trocknen.

- Einbau der Türfenster

Nach der Reinigung alle Fenster neu positionieren.

Setzen Sie das Querstück wieder ein und schrauben Sie es wieder fest. Entfernen Sie den Kunststoffkeil, bevor Sie die Tür schließen. Ihr Gerät ist wieder betriebsbereit.

- Auswechseln der Lampe

WICHTIG:

Vor Austausch der Lampe sicherstellen, dass die Stromzufuhr abgeschaltet ist, um jegliche Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden. Warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

Technische Daten der Lampe: 25W, 220-240 V~, 300°C, Sockel G9.

Sie können die defekte Lampe selbst austauschen. Drehen Sie die Glasabdeckung heraus und entfernen Sie dann die Lampe (das Tragen eines Gummihandschuhs erleichtert die Demontage). Bauen Sie die neue Lampe ein und setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein. Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle mit der Energieeffizienzklasse G.

FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND LÖSUNGEN

Der Ofen heizt nicht.

Kontrollieren Sie, ob der Ofen tatsächlich an das Stromnetz angeschlossen ist und ob die Sicherung Ihrer Elektroinstallation intakt ist. Höhere Temperatur einstellen.

Die Lampe des Backofens funktioniert nicht.

Tauschen Sie die Lampe bzw. die Sicherung aus. Kontrollieren Sie, ob der Ofen tatsächlich an die Stromversorgung angeschlossen ist.

Das Kühlgebläse läuft nach Abschalten des Ofens weiter.

Das ist normal, die Ventilation kann bis maximal eine Stunde nach dem Garen weiterlaufen, um die Innen- und die Außentemperatur des Ofens abzusenken. Wenn das Kühlgebläse länger als eine Stunde weiterläuft, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Das Symbol 品 blinkt auf der Anzeige.

Fehler beim Sperren der Tür; bitte wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kochen im Wasserbad.

Wenn Sie im Wasserbad garen, sollten Sie auf belüftete Garmethoden zurückgreifen.

Vibrationsgeräusch.

Überprüfen, dass das Stromversorgungskabel nicht in Kontakt mit der hinteren Wand ist.

Dies hat keine Auswirkung auf die einwandfreie

Funktion Ihres Gerätes, aber es kann dennoch ein Vibrationsgeräusch während der Lüftung hervorrufen. Ziehen Sie Ihr Gerät heraus und versetzen Sie das Stromversorgungskabel. Schieben Sie Ihren Ofen an die Ausgangsposition zurück.

REPARATURARBEITEN

Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät müssen von qualifiziertem Fachpersonal des Handlers vorgenommen werden. Um bei Ihrem Anruf die Entgegennahme Ihres Anliegens zu erleichtern, halten Sie bitte die vollständigen Geräteangaben bereit (Handels-Referenznummer, Service-Referenznummer, Seriennummer).

B: Kommerzielle Referenz C: Service-Referenz H: Seriennummer

EINZELTEILE

Verlangen Sie im Servicefall die ausschließliche Verwendung von zertifizierten Original-Ersatzteilen.

GERICHE	*		*		*		*		*		*		*		*		L
	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	ENB.	min
Gebäck
Kekse - Mürbegebäck	175	3															15-20
Gugelhupf			180	2											180	2	40-45
Baiser kein	100	2													100	3	60-90
Baiser groß	100	2													100	3	70-90
Madeleines	220	3						200	3								5-10
Kohlrabi-Nudeln	200	3						180	3						180	3	30-40
Kleine Blätterteiggebäcke individuell	220	3						200	3								5-10
Savarin	180	3													175	3	30-35
Mürbeteig-Tarte	215	1						200	1						180		30-40
Feine Blätterteig-Tarte	215	1						200	1								20-25
Hefeteig-Torte	210	1						200	1								10-30
Verschiedenes
Spießbraten	220	3				210	4										15-20
Pastete in der Terrine im Wasserbad	200	2						190	2								80-100
Mürbeteig-Pizza	200	2															30-40
Brotteig-Pizza																	15-18
Quiches	220	2															35-40
Soufflé																	50
Pasteten	200	2															40-45
Brot	220							200		220							30-40
Gegrilltes Brot	180					275	4-5										2-3
Gerichte im Schmortopf (Schmorbraten)	180	2															90-180

• Je nach Modell

Alle Temperatur- und Gardauerangaben gelten für vorgeheizte Öfen.

Hinweis: Alle Fleischarten müssen mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur liegen, bevor sie in den Backofen geschoben werden.

ENTSPRECHUNG: ZIFFERN T °C
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275
Ziffern	1	2	3	4	5	6	7	8	Max. 9

GERICHE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	EBENE	min
Fleisch
Schweinebraten (1kg)	200	2				180	2					60
Kalbsbraten (1kg)	200	2				180	2					60-70
Rinderbratenleitung angebraten (1kg)	240	2										30-40
Lamm (Keule, Schulter 2,5 kg)	220	1		220					200	2		60
Geflügel (1 kg)	200	2		220		180	2		210	3		60
Große Geflügelstücke	180	1										60-90
Hähnchenschenkel				220	3				210	3		20-30
Schweinekotelett				210	3							30-40
Kalbskotelett				210	3							20-30
Rinderkotelettleitung angebra-ten (1kg)				210	3				210	3		20-30
Schafskotelett				210	3							20-30
Fisch
Kleine Fische				275	4							15-20
Mittlerer Fisch (1 kg bis 5 kg)	200	3				180	3					30-35
Fischfilets	220	3				200	3					15-20
Gemüse
Aufläufe (gegarte Lebensmittel)				275	2							15
Kartoffelfauflauf	200	2				180	2					45
Lasagne	200	3				180	3					45
Gefüllte Tomaten	170	3				160	2					30
Gebäck
Biskuit - Biskuitkuchen			150	3							180	2
Biskuitrolle	220	3									180	2
Brioche	170	1	210								180	2
Brownies	180	2				175	3					20-25
Kuchen - Sandkuchen	180	1	180	1							180	2
Clafoutis	200	2				180	3					30-35
Cremes	165	2									150	2

• Je nach Modell

EIGNUNGSVERSUCHE DER FUNKTION NACH DER NORM CEI 60350
LEBENMITTEL	*Gartheode	EBENE	Zubehör	°C	DAUER min.	VORHEIZEN
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	150	25-35	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	150	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	175	20-30	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	160	20-30	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	170	20-30	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	30-40	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 3	Pfanne 45 mm + Rost	170	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		3	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		3		150	25-35	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 4	Pfanne 45 mm + Rost	150	25-35	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	80-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	80-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		3	Rost	180	80-120	Ja
Gratinierte Oberfläche (9.2.2)		5	Rost	275	3-4	Ja

• Je nach Modell

HINWEIS: Beim Garen auf 2 Ebenen können die Gerichte zu entsprechenden Zeiten aus dem Herd entnommen werden.

Brandt

Ayanntoi nελάτες,

Zac euxapiotoue nou ayopadate eva npoiob BRANDT kai yia Tnv emiotoovn oac otnv etaipelia mac.

AutoTo npoiov oxediaoTnke kai kataokeuadTnke µ yywmova eoac, Tov tpono zomega, tic avaykec oac, oote va avtanokpivetai 0oo To duvatov kautepa otic npoobokiec oac. Eunepiexei Tnv texyoywoia kai To nveuopa kaivotouia cTnc etaipéiac, alambda kai to natheta cou mac oyeyi edelta kai nepiooTepa an6 xpovia.

Mepiuvoué navtoe, oTe va ikavonoioué oλo kai kautepa Tic anaitnoeic oac. H unnpesia eunnpetnonc katavaawv εivai otn δiaeog aoc npokieevou va anavtnoei oε oλe c TIC epWTNOEIG oac kai va kataypaei TIC npotaoeic oac.

Eniokeoie enionc tov totono ma c www.brandt.com, npokieevou va evnepomegaite yia tic TEauteic caivotounia ma c kai va avtanoe xphoiec eninloov nnpopoopiec.

BVCert.6011825

AEITOYPIIE MAREIPEMATO

Mn autouatec λeIoupyiec:

OEPMOZ AEPAS

Oeprukpaaia: 35°C μεγιση 250°C

Σνιοτώμενη: 180°C

Zuviotatai yia va diatnpouvtai maakataeukkpeata kai ta yapia kai yia noanlmoayeipema 3 enineea.

Taxia au\xanTnC θ µ ω ραα ; Oipueva mata µnopov va unov oTo qoupvo akouk kai otav eivai kpoc.

IAPAΔOΣIAKH ME AEPA*

Betriebstemperatur: 35°C bis 275°C

Empfohlen: 200°C

Empfohlen für Fleisch, Geflügel, Gemüse, die in Keramikgeschirr zubereitet werden.

OBER-/UNTERHITZE

Betriebstemperatur: 35°C max. 275°C

Empfohlen: 200°C. Diese Garmethode ist nicht geeignet für das Garen in einer Pfanne.

Empfohlen für empfindliche Gerichte: zartes Fleisch. Für rosa gebratenes Rindfleisch. Für das Garen in geschlossenem Glasgeschirr, das Sie zuvor auf dem Herd angebraten haben (Hähnchen, Braten).

HEISSLUFT

Betriebstemperatur: 57°C bis 250°C

Empfohlen: 180°C

Empfohlen für flüssige Speisen (Kuchen, Torten, mit flüssigen Früchten...). Die Hitze wird von unten erzeugt.

Empfohlen für Gerichte, die aufgehen (Kuchen, Brot, Gebäck...) und für knusprige Kruste.

ECO*

Betriebstemperatur: 35°C bis 275°C

Empfohlen: 200°C

Diese Anleitung ist nur gültig, wenn das Gerät neu ist.

Diese Anleitung ersetzt die vorherige Ausgabe, die Bediener müssen die Anweisungen beachten.

Das Gerät wird ohne Vorheizen verwendet.

LUFTFRITTEUSE

Modell: 1 bis 4

Zubehör: Modell 4

Wird verwendet, um zu braten, zu backen, zu grillen, zu rösten...

FRITTIEREN MIT HEISSLUFT

Temperatur: 100°C bis 250°C

Empfohlen: 200°C

Die Speisen gleichmäßig wenden und von allen Seiten garen.

Platzieren Sie den Korb in einem Abstand von 45 mm zur unteren Kante.

Wird für alle Speisen empfohlen, um sie zu bräunen und eine gute Bräunung zu erzielen. Um die Speisen warm zu halten.

BROT

Temperatur: 35°C bis 220°C

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Der Ofen wird nicht warm.

PLATOS

*

*

*

*

*

*

*

*

L

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

EN

min

Bolos
Biscoito - areados	175	3												15-20
Folar			180	2								180	2	40-45
Merengues modelo(PC)	100	2										100	3	60-90
Merengues modelo grande	100	2										100	3	70-90
Madalenas	220	3				200	3							5-10
Couves médias	200	3				180	3					180	3	30-40
Petiscos de massa folhada	220	3				200	3							5-10
Savarin	180	3										175	3	30-35
Tarte de massa quebrada	200	1				195	1					180		30-40
Tarte de massa folhada boa	215	1				200	1							20-25
Massa de torta com fermento	210	1				200	1							10-30
Diversos
Espetadas	220	3			210	4								15-20
Paté em terrina em banho maria	200	2				190	2							80-100
Pizza de massa quebrada	200	2												30-40
Pizza de massa de pão														15-18
Quiches	220	2												35-40
Soufflé												180	2	50
Tortas	200	2												40-45
Pão	220					200		220						30-40
Pão grelhado	180				275	4-5								2-3
Tachos fechados (ensopado)	180	2												90-180