BKFH2315B - Elektrische oven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Inbouw elektrische oven
Merk	BRANDT
Model	BKFH2315B
Kookfuncties	Hetelucht, Traditioneel, Pulsatie onder, Eco, Sterke grill, Pulsatie grill, Ventilatie traditioneel, Brood
Automatische modi	Kookgids (12 recepten), Stoomgids (kip, vis, braadstuk)
Maximale temperatuur	275 °C
Reinigingssysteem	Hydrolysereiniging (stoom)
Kinderbeveiliging	Toetsenblokkering
Binnenverlichting	Lamp 25 W, fitting G9, energieklasse G
Meegeleverde accessoires	Anti-kantelrooster, multifunctionele schaal 45 mm, bakplaat 8 mm, uitschuifrails
Elektrische aansluiting	220-240 V, 16 A, kabel 3×1,5 mm²
Installatietype	Inbouw onder aanrecht of in kolom
Display	Digitaal met aanraakbediening
Timer	Met uitgestelde start en automatische uitschakeling
Snel voorverwarmen	Boostmodus
Fabricage	Origine France Garantie (label)

Veelgestelde vragen - BKFH2315B BRANDT

Hoe stel ik de klok van de oven in?

Bij het inschakelen knippert het display op 12:00. Stel de tijd in met de + of - knop en bevestig door op de knop te drukken. Om de tijd te wijzigen, zet u de functieknop op 0, drukt u op de ♦ toets tot de tijd knippert, past u aan met de knop en bevestigt u.

Hoe vergrendel en ontgrendel ik het toetsenbord?

Om te vergrendelen, drukt u tegelijkertijd op de toetsen © en © tot het symbool © verschijnt. Om te ontgrendelen, herhaalt u dezelfde handeling tot het symbool verdwijnt.

Wat te doen als de oven niet verwarmt?

Controleer of de oven goed is aangesloten en of de zekering van de installatie niet defect is. Verhoog indien nodig de geselecteerde temperatuur. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe reinig ik de glazen deur van de oven?

Gebruik geen schurende producten of metalen schrapers. Open de deur, blokkeer deze met de meegeleverde plastic wig, draai de Torx T20-schroeven aan elke kant los, verwijder de dwarsbalk en het glas. Reinig met helder water en een zachte doek, plaats de glazen terug in omgekeerde volgorde.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Koppel het apparaat los en laat het afkoelen. Verwijder het lampglas met een rubberen handschoen. Vervang de lamp (25 W, 220-240 V~, 300°C, fitting G9) en draai het lampglas weer vast.

Hoe gebruik ik de Kookgids-functie?

Draai de functieknop naar Kookgids. Gebruik de + of - knop om een recept (r1 tot r12) te selecteren en bevestig. Voer het gewicht van het voedsel in. De oven berekent automatisch de duur en temperatuur en geeft het rek niveau aan. Plaats de schaal en het koken begint.

Waarom blijft de koelventilator draaien na het koken?

Dat is normaal: de ventilatie kan tot een uur na het koken werken om de binnen- en buitentemperatuur van de oven te verlagen. Als het langer dan een uur duurt, neem dan contact op met de klantenservice.

Kan ik aluminiumfolie gebruiken in de oven?

Plaats nooit aluminiumfolie direct in contact met de bodem van de oven, omdat de opgehoopte warmte het email kan beschadigen. U kunt aluminiumfolie in een schaal gebruiken, maar vermijd direct contact met de wanden.

Hoe start ik een stoomreiniging (hydrolyse)?

Spuit 300 ml water in de koude ovenruimte. Zet de functieknop op CLEAN. De reinigingscyclus duurt 35 minuten. Aan het einde van de cyclus veegt u de ovenruimte af met een zachte doek.

Wat zijn de belangrijkste beschikbare kookfuncties?

De oven biedt verschillende handmatige modi: Hetelucht (gelijkmatig garen op meerdere niveaus), Traditioneel (onder- en bovenwarmte), Pulsatie onder, Eco (energiebesparing zonder voorverwarmen), Sterke grill, Pulsatie grill, Ventilatie traditioneel en Brood. Automatische gidsen (kook- en stoomgids) vergemakkelijken het koken.

GEBRUIKSAANWIJZING BKFH2315B BRANDT

U heeft zojuist een BRANDT-product gekocht en wij danken u voor uw vertrouwen in onze producten.

Bij het ontwerpen en produceren van dit product hebben wij u, uw levenswijze en uw behoeften in gedachten gehouden om ervoor te zorgen dat dit zo goed mogelijk aan uw verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.

Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk aan uw eisen te beantwoorden, staat onze klantenservice geheel tot uw beschikking voor al uw vragen of suggesties.

Kijk ook op onze site www.brandt.com, waar u al onze nieuwste producten en nuttige en aanvullende informatie vindt.

BRANDT is blij deel uit te maken van uw dagelijks leven en wenst u heel veel plezier met uw aankoop.

Het keurmerk "Origine France Garantie" verzekert de consument van de traceerbaarheid van een product door een duidelijke en objectieve indicatie van de herkomst te geven. Het merk BRANDT is er trots op dit keurmerk te kunnen plaatsen op onze producten die in onze Franse fabrieken in Orléans en Vendôme vervaardigd worden.

http://brandt.com/

BELANGRIJK:

Alvorens uw apparaat in te schakelen, dient u eerst deze handleiding aandachtig door te lezen, zodat u sneller vertrouwd raakt met de werking ervan.

Veiligheidsvoorschriften 4 Installatie van uw toestel 6 Een plaats kiezen en het toestel installeren 6 Elektrische aansluiting 7 MILIEU 8 Milieu 8 Beschrijving van uw toestel 9 Overzicht van de oven 9 Display en bedieningstoetsen 9 Accessoires 10 Gebruik van uw toestel 11 Instellingen 11 Menu Instellingen 12 Kookwijzen 13 Automatische gecombineerde stoomfuncties 14 Een kookproces starten 15 Onderhoud van uw toestel 16 Schoonmaken van het interieur en het exterieur 17 Fouten en oplossingen 19 Dienst na verkoop 23 Service 23 KOOKHULPMIDDELEN 24 Bakdiagrammen 25 Functionaliteitstests 26

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. LEES ZE AANDACHTIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

Deze handleiding is beschikbaar op de website van het merk.

Pak na ontvangst het toestel uit of dat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart.

BELANGRIJK:

Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beperkingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instructies hebben gekregen over hoe ze het apparaat veilig moeten gebruiken, en begrepen hebben aan welke risico's ze zich blootstellen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

— Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen.

WAARSCHUWING:

— Het apparaat en de bereikbare onderdelen worden warm tijdens het gebruik. Wees voorzichtig de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan. — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur.

— Voordat u een pyrolysereiniging van uw oven uitvoert, moet u eerst alle accessoires en de belangrijkste vlekken verwijderen. In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden.

— Gebruik geen stoomreiniger. — Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

LET OP:

Verzeker u ervan dat het apparaat van het elektriciteitsnet is afgekoppeld voordat u de lamp vervangt, om elk elektrocutiegevaar te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is. Gebruik een rubberen handschoen om het losschroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen.

Het stopcontact moet na de installatie goed bereikbaar zijn. Het apparaat moet van het elektriciteitsnet kunnen worden afgekoppeld, door middel van een stekker in het stopcontact of door een schakelaar te installeren op de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels.

• Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwalificeerd persoon veiligheidshalve worden vervangen.

— Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema.

— Centreer de oven in het meubel en bewaar een afstand

van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten.

— Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen.

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts.

— Voor alle reiniging van de oven, moet de oven uitgeschakeld zijn.

Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn.

Gebruik uw oven niet als voorraadkast of opslag na gebruik.

KEUZE VAN DE PLAATSING EN INBOUW

De schema's bepalen de afmetingen van een meubel waar uw oven past.

Dit apparaat kan zowel onder het werkblad (fig. A) als in een inbouwkast (fig. B) worden geïnstalleerd. Let op: als de bodem van een meubel open is (onder een werkblad of in een kolom), moet de ruimte tussen de muur en de plank waarop de oven staat, maximaal 70mm^* zijn (fig.C/D).

Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van 2mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met 2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug.

Advies:

Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, doet u het best een beroep op een specialist in huishoudtoestellen.

OPGELET:

Als de elektriciteitsinstallatie van uw woning gewijzigd moet worden om uw apparaat aan te sluiten, doet u best een beroep op een gekwalificeerde elektricien. Als de oven om het even welk probleem geeft, koppelt u het toestel af of verwijdert u de zekering die met de lijn overeenkomt waarop de oven is aangesloten.

De oven moet aangesloten worden met een standaard voedingskabel met 3 geleiders van 1,5mm² (1 fase +1 N + aarding) die moet worden aangesloten op het netwerk 220 240 Volt via een stopcontact conform met de IEC 60083-norm of een meerpolige schakelaar in overeenstemming met de installatieregels.

OPGELET

De beveiligingsdraad (groen-geel) is aangesloten op de aardaansluiting van het apparaat en moet worden aangesloten op de aardaansluiting van de installatie. De zekering van de installatie moet 16 ampere zijn.

Onze verantwoordelijkheid zal niet worden geclaimd in het geval van een ongeval of incident als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of ingeval van een onjuiste aansluiting.

- Voorafgaand aan een gebruik

Onze verantwoordelijkheid voor een ongeval als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of een onjuiste aansluiting wordt niet geclaimd.

RESPECT VOOR HET MILIEU

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo, dat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.

De recyclage van de apparaten die door uw fabrikant worden georganiseerd, worden op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

VOORSTELLING VAN DE OVEN

A Bedieningspaneel B Lamp Deur Handgreep Niveauhouders: deze oven heeft 6 posities voor de niveauhouders voor de accessoires.

DISPLAY EN BEDIENINGSTOETSEN

- Display

Toetsen

ACCESSOIRES (afhankelijk van het model)

Rooster met kantelbeveiliging

Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voedingswaren op te zetten. Het kan voor gegrilde gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan).

Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht.

- Plaat voor multigebruik 45 mm

In de niveauhouders onder het rooster te plaatsen. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te vangen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen.

- Plaat voor multigebruik 20 mm

Geplaatst in de niveauhouders, met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

- Patisserieplaat 8 mm

Geplaatst in de niveauhouders. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes.

Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

ADVIES:

Om tijdens het bakken van vet vlees rookontwikkeling te vermijden, raden wij u aan een klein beetje water of olie op de bodem van de plaat voor multigebruik 45 mm te schenken.

ACCESSOIRES (afhankelijk van het model)

- Systeem van schuifrails

Met het schuifrailsysteem wordt het praktischer en gemakkelijker om voedsel te hanteren aangezien de platen zachtjes uitgehaald kunnen worden wat hun gebruik maximaal vereenvoudigt. De platen kunnen volledig uitgehaald worden waardoor men er een volledige toegang toe heeft.

Daarenboven zorgt hun stabiliteit ervoor dat voedsel in alle veiligheid bewerkt en gehanteerd kan worden, wat het risico op brandwonden vermindert. Zo kunt u het voedsel veel gemakkelijker uit de oven halen.

INSTALLATIE EN DEMONTAGE VAN DE SCHUIFFRAILS

Kies, nadat u de 2 niveauhouders verwijderd hebt, de hoogte (2 tot 5) waarop u uw rails wilt bevestigen. Plaats de linker rail tegen het linker niveau en druk stevig op de voor- en achterkant van de rail, zodat de 2 lipjes aan de zijkant van de rail in de niveauhouder geklikt worden. Ga op dezelfde wijze te werk voor de rechter rail.

N.B.: het uitschuifbare schuifgedeelte van de rail moet waar de voorkant van de oven uitgeklapt worden, het blokje A bevindt zich tegenover u.

Plaats uw 2 niveauhouders en plaats daarna uw plaat op de 2 rails, het systeem is maar voor gebruik.

Verwijder opnieuw de niveauhouders om de rails te demonteren.

Schuif de op iedere rail bevestigde lipjes enigszins naar beneden om ze uit het niveau te halen. Trek de rail naar u toe.

INSTELLINGEN

- Inschakeling van de oven

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00.

Stel de tijd in met de knop + of -. Bevestig door op de knop te drukken.

Bij een stroomonderbreking knippert ook de weergave van de tijd. Voer dezelfde instelling UIT.

- Wijziging van de tijd

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan.

Druk op de toets ① totdat de weergave van de tijd knippert.

Pas de instelling aan met de knop + of -. Bevestig door op de knop te drukken.

- Timer

Druk op de toets @ het symbool «verschijnt. De timer knippert.

Stel de timer in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. De tijd wordt opnieuw weergegeven, de timer begint te lopen. Druk op de toets om de teller weer te geven. Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op de toets.

NB: U kunt op elk gewenst moment de timerprogrammering wijzigen of annuleren. Om de timerprogrammering te annuleren of te wijzigen, drukt u twee maal op de toets ⑥ keer terug maar het menu van de timerprogrammering en stel de timer opnieuw in, om te annuleren, stel in op 00:00.

- Vergrendeling toetsenbord (kinderslot)

Druk tegelijkertijd op de toetsen ⑤ en 100 totdat het symbool ⑦ worden weergegeven op het scherm. Druk voor het ontgrendelen tegelijkertijd op de toetsen ⑥ en 100 totdat het symbool ① van het scherm verdwijnt.

MENU INSTELLINGEN

Druk tegelijkertijd op de toetsen en totdat "MENU" worden weergegeven op het scherm. Blader door de verschillende menu's door middel van de +/- knop (zie tabel). Valideer de selectie door te drukken op de +/- knop, met de + en - knop en selecteer OFF of ON en valideer vervolgens uw keuze door op de +/- knop te drukken.

Druk op een willekeurige toets om het "MENU" te verlaten.

1-Lampe	AUTO: In de bakmodus dooft de lamp in de ovenruimte na 90 seconden ON: In de bakmodus blijft de lamp doorlopend branden, m.u.v. de ECO-modus.
2-Son	ON: Activeer OFF: De pieptonen van de toetsen uitschakelen
3-Démo	Schakel in/ schakeluit demonstratiemodus
4-Langue	Taalkeuze: FR, EN, ES, PL, CZ Internationale talen
5-Code	Informatie S.A.V.

BEREIDINGSWIJZEN

Handmatige functies:

HETELUCHTFUNCTIE

Temperatuur, min. 35°C , max. 250°C

Aanbevolen: 180°C

Aanbevolen om wit vlees en vis mals te houden en voor meerdere bereidingen tot 3 niveaus.

Snelle opwarming: bepaalde gerechten kunnen in een koude oven geplaatst worden.

TRADITIONEEL MET VENTILATIE*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een terracotta schaal.

TRADITIONEEL

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie.

Aanbevolen voor langzaam en zacht bakken: zacht wild. Voor het aanbraden van rollades van rood vlees. Voor het langzaam sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot).

GEPULSTE BODEM

Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C

Aanbevolen: 180°C

Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...) en soufflés die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde.

ECO*

Temperatuur, min. 35 °C, max. 275 °C

Aanbevolen: 200 °C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie. Met deze stand wordt energie bespaard terwijl de bakkwaliteiten behouden blijven. Alle bakwijzen verlopen zonder voorverwarmen.

KRACHTIGE GRILL

Standen 1 t/m 4

Aanbevolen: stand 4

Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien...

GRILL PULSE

Temperatuur, min. 100 °C, max. 250 °C

Aanbevolen: 200 °C

Gevogelte en gebraad zijn sappig en krokant gebakken aan alle kanten.

Schuif de plaat voor multigebruik 45 mm op de onderste niveauhouder.

Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden.

BROOD

Temperatuur, min. 35°C , max. 220°C

Aanbevolen: 205°C

• Aanbevolen sequentie voor het bakken van brood. Denk eraan een schaaltje water op de bodem te gieten voor een knapperige en goudbruine korst.

DE FUNCTIE CULINAIRE GIDS

De functie "Culinaire Gids" selecteert voor u de juiste bereidingsinstellingen op basis van het te bereiden gerecht, het gewicht en het type schotel.

DE FUNCTIE STOOMGIDS

Selecteer de functie "Stoomgids". De oven stelt dan verschillende voedselsoorten voor: Kip, grote vissen en gebraad (kalf, varken).

*Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Europese verordening EU/65/2014 inzake energie-etiketten.

STARTEN VAN HET BAKKEN

- Onmiddellijk starten van het bakken

Op de timer worden alleen het uur weergegeven. Dit uur mag niet knipperen.

Draai de functieknop op de gewenste stand. Het bakken gaat van start.

Voor de handmatige functies:

De temperatuur begint onmiddellijk te stijgen. Uw oven beveelt een temperatuur aan, die u kunt veranderen. De oven verwarmt en de temperatuurindicator 8 knippert. Een reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de oven de geprogrammeerde temperatuur bereikt. U kunt uw gerecht in de oven plaatsen.

- Wijziging van de temperatuur

Druk op de toets ⑧ en de temperatuur knippert. Pas de temperatuur aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken.

- Gebruik van de Boostmodus (voorverwarming)

Druk op de Boost toets voor een snelle opwarming. De temperatuurindicator knippert, een reeks geluidssignalen klinkt wanneer de oven de temperatuur bereikt.

Wijziging van de duur

Druk op ⑤. Uw oven beveelt een tijdsduur aan, die u kunt veranderen. Pas de baktijd aan met de + of - knop. Valideer door op de knop te drukken.

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van het bakken u een baktijd aanbeveelt die u aan de hand van de gekozen bakwijze kunt wijzigen (zie tabel).

Als u de duur wijzigt, valideer dan door op de knop te drukken. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is.

BAKFUNCTIE	DUUR
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	7 min
	15 min
	30 min

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk na het instellen van de baktijd op de toets , de eindtijd van het bakken knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer.

Uw oven zal later opnieuw starten om op de gewenste tijd het bakken te voltooien.

N.B.: Deze functie is niet beschikbaar met de functie Grill.

DE FUNCTIE CULINAIRE GIDS

De functie "Culinaire Gids" selecteert voor u de juiste bereidingsinstellingen op basis van het te bereiden gerecht, het gewicht en het type schotel.

*Voor de meeste gerechten is voorverwarming nodig. Plaats uw gerecht in de oven na het geluidssignaal van voorverwarming.

Draai de functieknop op Culinaire Gids. U kunt een voorgeprogrammeerd recept kiezen door middel van de + en - knop. Valideer door op de + en - knop te drukken.

Volgens uw gerecht zal een voorgesteld gewicht knipperen. Voer het werkelijke gewicht in met de knop + en - en valideer daarna door op de knop te drukken. De baktijd wordt weergegeven en automatisch berekend. Plaats uw gerecht op het juiste niveau (tot 6 bovenaan). De oven gaat van start.

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk op de toets C; het tijdstip van het einde van de baktijd knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer. De geprogrammeerde baktijd wordt weergegeven; uw baktijd zal eindigen op het gewenste tijdstip.

BELANGRIJK

Voor recepten waarvoor voorverwarming nodig is, is het niet mogelijk om te bakken met uitgestelde start.

DE FUNCTIE STOOMGIDS

Selecteer de functie "Stoomgids"

De oven stelt dan verschillende voedselsoorten voor: Kip, grote vissen en gebraad (kalf, varken).

Tabel GECOMBINEERDE functies Automatisch IN COMBINATIE MET stoorn
Gerechten	Voedsmiddelen	Hoeveelheid toe te voegen water
A Gevogelte	A1 Kip	500 ml lauw water in de plank voor multge-bruik 45 mm
	A2 Parelixoen
	A3 Eend
	A4 Kalkoen
B Vis	B1 Grote vissen
	B2 Plafvissen
	B3 Kleine vissen
	B4 Files
C Gebraad	C1 Kalfsgebraad

Selecteer uw voedselsoort door middel van de + en - knop, valideer door op de knop te drukken. Selecteer vervolgens het gewicht van uw voedingsmiddel met behulp van de knop +/- en valideer de waarde door op de knop +/- te drukken.

Een gewicht knippert; voer het werkelijke gewicht van uw voedingsmiddel in met de knop + en - en valideer daarna door een druk op de knop.

Plaats de plaat voor multigebruik 45 mm (met lauw water) in de onderste niveauhouder, niveau 1 en uw voedingsmiddel dat gebakken moet worden in niveauhouder 3.

U hoeft niets in te stellen, de temperatuur en de bereidingstijd worden automatisch berekend.

Stel, indien nodig, uw eindtijd van het bakken in en valideer daarna. Het bereiden gaat onmiddellijk van start.

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk op de toets C, het tijdstip van het einde van de baktijd knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer. De geprogrammeerde baktijd wordt weergegeven, uw baktijd zal eindigen op het gewenste tijdstip.

DE FUNCTIE STOOMGIDS

Tijdens een bereiding met stoom vormt zich condensatie aan de binnenkant van het glas.

Het kan gebeuren dat er water uit deze condensatie achterblijft in de goot (1), in dat geval moet dit water aan het einde van de bereiding afgeveegd worden om ophoping te vermijden. (1) De goot bevindt zich onder de deurafdichting, helemaal onderaan de lijst van de oven.

Onderhoud van uw apparaat

REINIGING BINNENKANT - BUITENKANT

- Reinigen van de binnenkant van de oven met stoom

Dankzij deze functie kost het reinigen van uw oven u minder tijd, met een milieuvriendelijke manier van werken. Verstuif hiervoor 300 ml water aan de binnenkant van de oven en start de reinigingsfunctie met stoom door de knop 35 minuten op de stand CLEAN te zetten.

- Reinigen van het buitenoppervlak

Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen noch harde spons.

- Het deurglas schoonmaken

! LET OP

Geen schuurmiddelen, schuursponzen of metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

Verwijder van tevoren met een zachte doek en afwasmiddel de vetlekken aan de binnenkant van de ruit. Demonteer voor het reinigen van de binnenkant van de ruit deze op de volgende manier:

- Reiniging van de ruiten van de deur

Open de deur volledig en blokkeer deze met de in het plastic zakje met uw apparaat meegeleverde plastic wig.

Draai de twee schroeven aan beide zijden van de deurstijlen los met een torxschroevendraaier (T20) en verwijder daarna de dwarsbalk door deze naar u toe te trekken.

REINIGING BINNENKANT - BUITENKANT

Verwijder het eerste paneel. Dompel de ruiten niet onder in water. Afspoelen met schoon water en drogen met een pluisvrije doek.

- Terug monteren van de ruiten van de deur

Plaats na het reinigen alle ramen terug.

Plaats de dwarsbalk terug en schroef hem weer vast. Verwijder de plastic wig voordat u de deur sluit. Uw apparaat is weer operationeel.

- Vervanging van de lamp

BELANGRIJK:

Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werkzaamheden uit wanneer het apparaat is afgekoeld.

Kenmerken van de lamp:

25W, 220-240 V~, 300°C, fitting G9.

U kunt de lamp vervangen wanneer deze niet meer werkt. Schroef het venster los en daarna de lamp (gebruik een rubber handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken). Plaats de nieuwe lamp en zet het venster terug. Dit product bevat een lichtbron van de energie-efficiëntieklasse G.

STORINGEN EN OPLOSSINGEN

Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitgeslagen. Verhoog de gekozen temperatuur.

De ovenverlichting werkt niet.

Vervang de lamp of zekering. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten.

De koelventilator blijft aan na het uitschakelen van de oven.

Dat is normaal, de ventilatie kan tot maximaal een uur na het bakken werken om de temperatuur binnen en buiten de oven te laten zakken. Bij langer dan een uur, contact opnemen met de servicedienst.

Het symbool knippert in de display.

De deurvergrendeling is defect, bel de servicedienst.

Koken in een bain-marie.

Gebruik geventileerde kookstanden wanneer u au bain-marie kookt.

Trillend geluid.

Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand.

Dit is niet van invloed op de goede werking van uw apparaat, maar kan wel tijdens de ventilatie voor een trillend geluid zorgen. Verwijder uw apparaat en verplaats het snoer. Zet uw oven terug.

INTERVENTIES

Eventuele interventies aan uw apparaat moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te vergemakkelijken, gelieve de volledige referentie van uw apparaat bij de hand te houden (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identificatieplaatje.

B: Commerciële referentie C: Servicereferentie A: Serienummer

ORIGINELE ONDERDELEN

Vraag tijdens een interventie om het exclusieve gebruik van gecertificeerde originele reserveonderdelen.

GERECHTEN	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	min

Gebak

Cookies - Zandkoekjes	175	3													15-20
Kugelhopf			180	2									180	2	40-45
Schuimgebak	100	2											100	3	60-90
Groot model schuimgebakjes	100												100	3	70-90
Madeleines	220	3					200	3							5-10
Middelgrote soesjes	200	3					180	3					180	3	30-40
Kleine bladerdeeghapjes	220	3					200	3							5-10
Savarin	180	3											175	3	30-35
Taart van kruimeldeeg	200	1					195	1					180		30-40
Taart van fijn bladerdeeg	215	1					200	1							20-25
Gistdeegtaart	210	1					200	1							10-30
Diversen
Spiesen	220	3			210	4									10-15
Au bain marie bereide pastei	200	2					190	2							80-100
Pizza van kruimeldeeg	200	2													30-40
Pizza van brooddeeg															15-18
Quiches	220	2													35-40
Soufflé													180	2	50
Taart met deegdeksel	200	2													40-45
Brood	220						200		220						30-40
Geroosterd brood	180				275	4-5									2-3
Stoofgerechten	180	2											180	2	90-180

• Afhankelijk van het model

Alle T°C en baktijden gelden voor een voorverwarmde oven

N.B: Alvorens in de oven gedaan te worden, moet het vlees altijd minstens 1 uur op kamertemperatuur staan.

OMZETTING: CIJFERS T °C
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275
Cijfers	1	2	3	4	5	6	7	8	9 max.

GERECHTEN	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	min

Vlees

Varkensgebraad (1kg)	200	2					180	2							60
Kalfsgebraad (1kg)	200	2					180	2							60-70
Roodgebakken rundsgebraad (1 kg)	240	2													45-60
Lamsvlees (bout, schouder 2,5 kg)	220	1			220						200	2			45
Gevogelte (1 kg)	200	2			220		180	2			210	3			45
Gevogelte, groot formaat	200	2													60-90
Kippenbauten					220	3					210	3			30-40
Varkensribben					210	3									30-40
Kalfsribben					210	3									20-30
Rood gebakken runderribben (1 kg)					210	3					210	3			20-30
Schaapsribben					210	3									20-30
Vis
Kleine vissen					275	4									15-20
Middelgrote vissen (1 kg tot 1,5 kg)	200	3					180	3							30-35
Visfilets	220	3					200	3							15-20
Groenten
Gegratineerde schotels (gare voedingswaren)					275	2									15
Gratins dauphinois	200	2					180	2							45
Lasagne	200	3					180	3							45
Gevulde tomaten	170	3					160	2							30
Gebak
Sponscake - Luchtige cake			150	3											35
Opgerolde cake	220	3													15-20
Brioche	170	1	210												35-45
Brownies	180	2					175	3							20-25
Cake - Evenveeltje	180	1	180	1											45-50
Kersenvlaai	200	2					180	3							30-35
Crèmes	165	2													30-40

BEKWAAMHEIDSPROEVEN VOOR DE FUNC TIE VOLGENS DE NORM IEC 60350
VOEDINGSWAAR	*Berei-dingswijze	NIVEAU	Accessoires	°C	TIJDSDUUR min.	VOORVER-WARMING
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	150	25-35	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	150	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	175	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	160	20-30	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	25-35	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	25-35	ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	170	20-30	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	30-40	ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 3	plaat 45 mm + rooster	170	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3	rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2	rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3		150	25-35	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	25-35	ja
Appeltaart (8.5.2)		1	rooster	170	80-120	ja
Appeltaart (8.5.2)		1	rooster	170	80-120	ja
Appeltaart (8.5.2)		3	rooster	180	80-120	ja
Gegratineerde bovenlaag (9.2.2)		5	rooster	275	3-4	ja

• Afhankelijk van het model

Brandt