BOP7568LX - Oven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BOP7568LX BRANDT

GEBRUIKERSINSTRUCTIES NL OVN BVCert.6011825Inhoudsopgave https://brandt.com/ BVCert.6011825 Belangrijk: Lees deze handleiding aandachtig door voordat u uw apparaat inschakelt, zodat u sneller vertrouwd raakt met de bediening. Het label "Origine France Garantie" biedt de consument de traceer- baarheid van een product door een duidelijke en objectieve aanduiding van de oorsprong te geven. Het merk BRANDT is er trots op dit label aan te brengen op producten van onze Franse fabrieken in Orléans en Vendôme. Geachte klant, U heeft zojuist een BRANDT gekocht; wij danken u dan ook voor uw vertrouwen in onze producten. We hebben dit product ontworpen en geproduceerd met uzelf, uw levenswijze en uw noden in ons achterhoofd om ervoor te zorgen dat het zo goed mogelijk aan uw verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft. Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk te beantwoorden aan uw eisen, staat onze klantendienst geheel te uwer beschikking en biedt ze u een luisterend oor voor al uw vragen of suggesties. Kijk ook op onze site www.brandt.com daar vindt u al onze producten en nuttige en aanvullende informatie. BRANDT is verheugd om u dagelijks te begeleiden en wenst u heel veel plezier met uw aankoop.3 Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschrien .................................................................. 4

MILIEU EN ENERGIEBESPARING ......................................................... 6

• Milieu p. 6
• Tips voor energiebesparing p. 6
• installatie van uw toestel p. 7
• Een plaats kiezen en het toestel installeren p. 7
• Elektrische aansluiting p. 8
• Beschrijving van uw toestel p. 9
• Overzicht van de oven p. 9
• Display en bedieningstoetsen p. 9
• Accessoires p. 10
• Gebruik van uw toestel p. 12
• Instellingen p. 12
• Conguratiemenu p. 13
• De kookfuncties p. 14
• Een kookproces starten p. 15
• RECIPE-functie p. 17
• AUTOCOOK-stand p. 18
• STOOM GIDS functie p. 19
• Onderhoud van uw toestel p. 20
• Schoonmaken van het interieur en het exterieur p. 21
• Fouten en oplossingen p. 23
• Dienst na verkoop p. 24
• Dienst p. 24
• KOOKHULPMIDDELEN p. 25
• Bakschema's p. 25
• Recepten met gist p. 27
• Functionaliteitstests Veiligheidsinstructies Pak na ontvangst het toestel uit of laat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart. Belangrijk: Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beperkingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instructies gekregen hebben over hoe ze het apparaat veilig moeten gebruiken, en begrepen hebben aan welke risico’s ze zich blootstellen. — Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht — Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen. WAARSCHUWING: — Het apparaat en de bereikbare onderdelen worden warm tijdens het gebruik. Wees voorzichtig de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur. — Voordat u een pyrolysereiniging van uw oven uitvoert, moet u eerst alle accessoires en de belangrijkste vlekken verwijderen. — In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden. — Gebruik geen stoomreiniger. — Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken. p. 284

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES - LEES ZE AANDACH-

TIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. U kunt deze handleiding downloaden op de website van het merk.5 Veiligheidsinstructies Veiligheidsinstructies LET OP : Verzeker u ervan dat het apparaat van het elektriciteitsnet is afgekoppeld voordat u de lamp vervangt, om elk elektrocutiegevaar te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is. Gebruik een rubberen handschoen om het losschroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen. Het stopcontact moet na de installatie goed bereikbaar zijn. Het apparaat moet van het elektriciteitsnet kunnen worden afgekoppeld, door middel van een stekker in het stopcontact of door een schakelaar te installeren op de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels. — Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwalificeerd persoon veiligheidshalve worden vervangen. — Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema. — Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten. — Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen. — Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts. — Voor alle reiniging van de oven, moet de oven uitgeschakeld zijn. Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn. Gebruik uw oven niet als voorraadkast of opslag na gebruik.Installatie

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. Uw apparaat bevat eveneens tal van re- cyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden. De recyclage van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu. ENERGIEBESPARENDE TIP Houd tijdens het koken de ovendeur gesloten.Installatie Milieu Milieu

De schema’s bepalen de afmetingen van een meubel waarin uw oven past. Dit toestel kan zonder onderscheid onder een werkvlak (A) of in kolom (B). geplaatst worden. Als de behuizing open is, mag de opening aan de achterzijde maximaal 70 mm zijn. (C et D). Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van Ø 2 mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met 2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug. Advies Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, doet u best een beroep op een specialist in huishoudtoestellen. Waarschuwing: Als de elektrische installatie in uw huis aanpassingen vereist om uw apparaat aan te sluiten, bel dan een gekwaliceerde elektri- cien. Als de oven een afwijking vertoont, trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de ovenaansluitkabel.

DVoorstelling van de oven

Installatie Installatie Voorstelling van de oven Neutral (N) Fase (L) Blauwe draad Groen / gele draad Zwarte, bruine of rode draad Aarde Waarschuwing De beschermingsdraad (groen-geel) is verbon- den met de aansluitklem an het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie. De zekering van uw installatie moet 16 ampère zijn ELEKTRISCHE VERBINDING Uw oven moet aangesloten worden met een voe- dingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5 mm

(1f + 1N + aarding) die aangesloten wor- den op het elektriciteitsnet van 220-240V

mon- ofasig via een genormaliseerd stopcontact 1f + 1 neutraal + aarding overeenkomstig de norm CEI 60083 of een omnipolaire schakelaar of overeen- komstig de installatievoorschriften. LET OP De uitschakeling wordt bekomen door een toegan- kelijke stroomkabel te voorzien of door een scha- kelaar te plaatsen op de vaste leiding die voldoet aan de installatieregels.

• voor het eerste gebruik Verwarm de oven voordat je hem voor het eerst gebruikt, hem leeg, met de deur gesloten, onge- veer 15 minuten op de hoogste temperatuur. om het apparaat in te breken. De minerale wol die de ovenruimte omgeeft, kan door zijn samenstelling aanvankelijk een bepaalde geur afgeven. Evenzo kunt u rook opmerken. Dit is allemaal normaal.Voorstelling van de ovenInstallatie Installatie

Voorstelling van de oven

VOORSTELLING VAN DE OVEN

Deze oven heeft 6 niveaus voor de accessoires: niveau 1 t/m 6.

Toets "Automatische stoomfunctie Terug/ontgrendelen Start/Stop" knop10 Voorstelling van de oven Voorstelling van de oven Let op: Verwijder de accessoires en de planken uit de oven voordat u met pyrolyse begint. Advies Als gevolg van de warmte kunnen de acces- soires vervormen, maar dit heeft geen enke- le invloed op hun functie. Zodra zij afkoelen, krijgen zij hun originele vorm weer terug. ACCESSOIRES

• Rooster met kantelbeveiliging

• Plaat voor multigebruik met lekbak 45 mm Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voe- dingswaren op te zetten. Het zal voor gegrilde ge- rechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan). Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht. Geplaatst in de roosterinkepingen met de handgreep naar de ovendeur gericht. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te van- gen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen. Geplaatst in de inkepingen met de handgreep naar de ovendeur gericht. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes. Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de roosterinkepingen geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

• Patisserieplaat 20 mm Met het schuifrailsysteem wordt het praktischer en gemakkelijker om voedsel te hanteren aangezien de platen zachtjes uitgehaald kunnen worden wat hun gebruik maximaal vereenvoudigt. De platen kunnen volledig uitgehaald worden waardoor men er een volledige toegang toe heeft. Daarenboven zorgt hun stabiliteit ervoor dat voedsel in alle veiligheid bewerkt en gehanteerd kan worden, wat het risico op brandwonden vermindert. Zo kunt u het voedsel veel gemakkelijker uit de oven halen.

• Systeem van schuifrails11 Voorstelling van de oven Voorstelling van de oven Kies na de 2 niveauhouders verwijderd te hebben de hoogte (2 tot 5) waarop u uw rails wilt bevestigen. Plaats de linker rail tegen het linker niveau en druk daarbij stevig op de voor- en achterkant van de rail, zodat de 2 lipjes aan de zijkant van de rail in de niveauhouder geklikt worden. Ga op dezelfde wijze te werk voor de rechter rail.

N.B.: het uitschuifbare schuifgedeelte van de rail moet naar de voorkant van de oven uitgeklapt worden, het blokje A bevindt zich tegenover u. Plaats uw 2 niveauhouders en plaats daarna uw plaat op de 2 rails, het systeem is klaar voor gebruik.. Advies : Om te voorkomen dat er dampen vrijkomen bij het bereiden van vet vlees, raden we aan om een kleine hoeveelheid water of olie op de bodem van de pan te doen.

INSTALLATIE EN DEMONTAGE VAN DE

SCHUIFRAILS Verwijder opnieuw de niveauhouders om de rails te demonteren. Schuif de op iedere rail bevestigde lipjes enigszins naar beneden om ze uit het niveau te halen. Trek de rail naar u toe.12 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste INSTELLINGEN

• Inschakeling van de tijd

• Wijziging van de tijd

• Timer Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00. NB: Het is mogelijk om op elk gewenst moment de timerprogrammering te wijzigen of te annuleren. Ga voor het annuleren terug naar het menu van de timer en stel deze af op 00:00.Zonder bevestiging vindt het registreren automatisch na enkele seconden plaats Deze functie kan alleen gebruikt worden wanneer de oven uit staat. HEURE12:25 HEURE12:25

Stel de tijd in met de + of - toets. Bevestig met de OK knop. Bij stroomuitval knippert de tijd. HEURE

12:25 De oven moet uit staan en de tijd aangeven. Druk op de OK toets. Gebruik de toetsen + en - om door de verschillende parameters te navigeren, selec- teer "Conguratie" en bevestig met de toets OK. Wijzig de tijd en bevestig met de OK toets.

Druk op de OK toets. Gebruik de toetsen + en - om door de verschillende instellingen te navigeren, selec- teer "Timer" en bevestig met de toets OK. Stel de timer in met de + of - toets. Bevestig met de OK toets en de timer begint af te tellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een signaal. Om het te stoppen, druk op een willekeurige toets.13 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste

• Vergrendeling toetsenbord INSTELLINGEN Druk op de totdat het symbool op het scherm. Om het te ontgrendelen, druk op de totdat het symbool verdwijnt van het scherm. Selecteer met de + en - toetsen en bevestig met de OK toets om toegang te krijgen tot de verschillende parameters, zie onderstaande tabel: TIJD: Hiermee kunt u de tijd instellen of wijzigen. Geluiden - TOETSEN : ON-stand, actieve geluiden. UIT-stand, geen geluid. Lampbeheer : ON-stand, in de kookstand blijft het lampje altijd branden (behalve in de ECO-stand) AUTO stand, in de kookstand, gaat het lichtje van de holte na ongeveer 90 seconden uit. TAAL : FR/GRC/HE/IT/NL/NOR/POL/PT/RUS/SLK/SWE/UKR/EN/CZ/DEU/DNK/FIN DEMO-modus: ON-stand, functie geactiveerd, demonstratiemodus gebruikt voor belichting. OFF positie, functie gedeactiveerd, uw oven is operationeel.14 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Functie"Smart Assist" Uw oven is voorzien van de functie “SMART ASSIST” die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze. HETELUCHTFUNCTIE* Temperatuur, min. 35°C, max. 250°C Aanbevolen voor om wit vlees, vis en groenten mals te houden. Voor meerdere bakbeurten tot 3 niveaus. TRADITIONEEL Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C Aanbevolen voor langzaam, zacht bakken: zacht wild. Om rollade van rood vlees aan te braden. Voor het laten sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot). GEPULSTE BODEM Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt on- deraan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidin- gen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandge- bak)...) en soués die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde. ECO* Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de kookkwaliteiten behouden blijven. Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen. KRACHTIGE GRILL Temperatuur, min. 180°C, max. 275°C Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien... GRILL PULS Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C Gevogelte en rollade zijn sappig en krokant gebakken aan alle kanten. Schuif de lekbak in het onderste niveau. Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden. BAKWIJZEN Handmatige functies : *Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: 2016 om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Eu- ropese verordening EU/65/2014 inzake ener- gie-etiketten. VIS Aanbevolen voor het bereiden van hele vis en vislets. GEVOGELTE Aanbevolen voor het bereiden van kip, kalkoen, parelhoen en eend. Brandt biedt u 3 nieuwe functies die auto- matisch twee bereidingswijzen met elkaar combineren: traditioneel bereiden en be- reiden met oom, zodat de voedingskwali- teiten van de voedingsmiddelen behouden blijven en het gerecht sneller klaar is. Voor deze 3 functies hoeft u alleen maar een voldoende hoeveelheid water in uw schaal (lekbak) te doen en deze in uw oven op het lage niveau te plaatsen, en het voedingsmiddel op niveau 3 te plaatsen. Zie voor de in de lekbak te schenken hoeveelheid water de tabel met de automatische combi-functies met stoom aan het einde van de handleiding. Automatische functies: WIT VLEES Aanbevolen om varkens- en kalfsgebraad mals en sappig te houden.15 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste

• Wijziging van de temperatuur

• Wijziging van duur Afhankelijk van het type bereiding dat u reeds hebt gekozen, zal de oven de ideale bereidingstemperatuur aanbevelen. Dit kan als volgt worden veranderd: Selecteer het vakje "Temperatuur Gebruik de toetsen + / - om de gewenste temperatuur te kiezen en bevestig met OK. De instelling is nu mogelijk, kies de gewenste temperatuur met de + en - toetsen en bevestig met OK. NB: U kunt geen kooktijd kiezen. In dit geval laat u de vakjes voor de duur en het einde van de kooktijd leeg en gaat u direct naar "OK". Bevestig met OK om het kookproces te starten. De oven wordt uitgeschakeld door de toets "on/o" ingedrukt te houden.

Onmiddellijk koken en dan de kooktijd kiezen

Het kooktijdsymbool knippert, de instelling is nu mogelijk. Gebruik de + of - toets om de kooktijd in te stellen. Bevestig met OK. Functie"Smart Assist" Uw oven is voorzien van de functie “SMART ASSIST” die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze. ONMIDDELLIJK BAKKEN

• Direct beginnen met koken De programmeur moet alleen de tijd weergeven. De tijd mag niet knipperen. Druk op de OK toets, gebruik de + en - toetsen om uw kookstand te kiezen en bevestig met de OK toets. De oven biedt u de mogelijkheid om de andere kookparameters in te stellen: De temperatuur Kooktijd Het einde van het koken Gebruik de + en - toetsen om de parameters in te stellen. Bevestig met de OK knop.16 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste

• Bakken met uitgestelde start De registratie van de kooktijd gebeurt automa- tisch in een paar seconden. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is. Functie"Smart Assist" Uw oven is voorzien van de functie “SMART ASSIST” die tijdens het programmeren van de tijdsduur u een veranderbare baktijd aanbeveelt aan de hand van de gekozen bakwijze. Zie onderstaande tabel: BAK- FUNCTIE AANBEVOLEN TIJDEN 30 min 30 min 30 min 30 min 7 min 15 min Ga verder als een geprogrammeerde tijd. Wanneer u de kooktijd instelt, zal de eindtijd wordt automa- tisch verhoogd. U kunt deze eindtijd wijzigen als u het einde van het koken wilt uitstellen. In dit geval, kies en ga op dezelfde manier te werk als voor het instellen van de kooktijd. Zodra u de kooktijd hebt in- gesteld, bevestigt u met de toets OK. Als u een bereidingstijd hebt geprogrammeerd, zal de oven automatisch stoppen. Zo niet, stop dan de oven door de "on/o" knop ingedrukt te houden.

• Kookstop17 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste DE " Recepten " FUNCTIE De functie "Recepten" selecteert voor u de geschikte bereidingsparameters, afhankelijk van het te bereiden voedsel en het gewicht ervan. Selecteer "Recepten". De oven biedt nu verschillende voedselfamilies aan. Gebruik de + en - toetsen om uw voedselfamilie te selecteren: - Zalm - Medium Rundvlees - Pizza - Roze lamsschouder - Soué - Gevulde tomaten - Geroosterd varkensvlees - Kip. - Quiche - Vruchtentaart - Shortbread/Cookies - Taart Zodra u uw keuze hebt gemaakt, bevestigt u met de toets OK. Zodra het voedsel is gekozen, kan de oven u om aanvullende informatie vragen. Voer het gewicht in en bevestig met de OK toets. De oven zal automatisch de ideale bereidingstijd berekenen en weergeven. NB: Indien u wenst, kunt u de eindtijd wijzigen door de en de nieuwe eindtijd wordt getoond. Start het kookproces door op de OK toets te drukken. De oven piept en schakelt uit wanneer de kooktijd voorbij is.18 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste AUTOKOOK" MODE De "AUTOCOOK" kookmodus zal uw werk vergemakkelijken aangezien de oven automatisch alle kookparameters berekent in functie van het gekozen gerecht (temperatuur, kooktijd, soort bereiding) dankzij de in de oven geplaatste elektronische sensoren die constant de vochtigheidsgraad en de temperatuurschommelingen meten. WERKING VAN DE "AUTOCOOK" MODE: Deze kookmodus wordt in 2 fasen uitgevoerd: Fase 1 : een onderzoeksfase waarin de oven begint op te warmen en de ideale gaartijd zal bepalen. Deze fase duurt tussen 5 en 40 minuten, afhankelijk van het gerecht. AUTOCOOK - Vis - Rosbief (rauw, medium, doorbakken) - Pizza - Lamsbout (rosé, goed doorbakken) - Soué - Gevulde groenten - Geroosterd varkensvlees - Kip. - Hartige taart - Zoete taart - Kleine koekjes - Taart Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken. De oven start. De kooktijdinformatie knippert tijdens deze berekeningsfase. De oven schakelt uit als de bereidingstijd voorbij is en het display geeft aan dat het gerecht klaar is. VERTRAAGDE STARTFUNCTIE Om een uitgestelde start in te stellen : Selecteer het einde van het afvuren symbool en verander de eindtijd. Selecteer de AUTOCOOK functie en bevestig met de OK toets. Kies uw programma met de +/- toetsen en bevestig door op OK te drukken. Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken. De oven start. BELANGRIJK: Open de deur niet tijdens deze fase om de berekening en de registratie van de gegevens niet te verstoren.Deze zoek- fase wordt weergegeven door de animatie naast de kooktijd. N.B.: voor gebruik van de "AUTOCOOK" func- tie is voorverwarmen niet nodig. Bakken MOET beginnen met een koude oven. Wacht tot de oven volledig is afgekoeld alvorens een twee- de keer te bakken. Als uw oven te heet is om te beginnen met koken in de AUTOCOOK-modus, verschijnt er een bericht op het display. Laat de oven afkoelen. Fase 2 : Een tweede kookfase: de oven heeft de benodigde tijd bepaald. Bij de aangegeven resterende tijd is rekening gehouden met de kooktijd van de eerste fase. U kunt nu de deur openen, bijvoorbeeld om het braadstuk te bedruipen. De oven biedt u de keuze uit 12 gerechten (zie hiernaast):19 Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste Gebruik van uw toestelGebruik van uw toeste BELANGRIJK Plaats de lekbak (met het warme water) op de onderste plank, niveau 1 en uw te koken voedsel op plankniveau 3.

DE "STOOM GIDS" FUNCTIE

Druk op de "Stoom Gids" knop . De oven zal nu verschillende voedselfamilies aanbieden: Wit vlees, Vis, Gevogelte (zie tabel). Selecteer uw voedingsmiddelenfamilie met de + en - toetsen en bevestig met de OK toets. Er knippert een gewicht; voer het werkelijke gewicht van uw voedsel in met de + en - toetsen en bevestig met OK. U hoeft verder niets in te stellen, de temperatuur en de kooktijd worden automatisch berekend. Stel zo nodig het einde van de kooktijd in en bevestig dit door nogmaals op OK te drukken. Uw koken begint onmiddellijk.

TABEL VAN DE AUTOMATISCHE COMBI-FUNCTIES

MET STOOM Stand van de knop Voedingsmiddelen Hoeveelheid toe te voegen water Wit vlees Varkensgebraad 500 ml lauw water in de lekbak Kalfsgebraad 500 ml lauw water in de lekbak Vis Verse hele vis (groot) 500 ml lauw water in de lekbak Vislets 300 ml lauw water in de lekbak Middelgrote vis 300 ml lauw water in de lekbak platvis 300 ml lauw water in de lekbak Gevogelte Kip 500 ml lauw water in de lekbak Eend 500 ml lauw water in de lekbak DKalkoen 500 ml lauw water in de lekbak Parelhoen 800 ml lauw water in de lekbak20 Reiniging ReinigingReiniging

INTERIEUR - EXTERIEUR REINIGEN

• Reiniging van de holte door pyrolyse

• Onmiddellijke automatische reiniging Pyrolyse van 2 uur of 1,5 uur, naar keuze.

• Automatische reiniging op een later moment Opgelet Verwijder de accessoires en de niveauhouders van de oven alvorens een reiniging d.m.v. py- rolyse te starten. Verwijder alvorens over te gaan tot een reiniging door pyrolyse eventueel ontstane grote vlekken. Verwijder vetvlekken op de deur met behulp van een vochtige spons. Als veiligheidsmaatregel wordt de reiniging door pyrolyse pas uitgevoerd na automatische vergrendeling van de deur, deze kan dan niet ontgrendeld worden. Reiniging in 39 minuten - Aan het einde van elke stookbeurt knippert "Clean 39" op het display, om u aan te moedigen met de reini- ging te beginnen. Ga naar het reinigingsmenu en bevestig "Reinigen 39". De tijd 0:39 verschijnt in de linker benedenhoek van het display, het reinigingsproces begint. Na enkele minuten verschijnt er een sleutel en wordt de ovendeur om veiligheidsredenen automatisch vergrendeld gedurende het gehele programma. Als u een "Clean 39" programma wilt starten, is de oven koud of niet heet genoeg, maar de voorwaarden voor het starten van het programma laten deze reiniging niet toe. PYRO 1:30 verschijnt op het display. CLEAN39’ U hebt de mogelijkheid om de start van uw pyrolyseprogramma uit te stellen. Wanneer de programmaduur op het scherm verschijnt, selecteert u en stel de nieuwe eindtijd in met de + en - toetsen en bevestig met OK. Het zelfreinigingsproces zal later beginnen en eindigen op de nieuwe ingestelde tijd. Kies een van de twee reinigingsfuncties, afhankelijk van hoe vuil uw oven is. Afhankelijk van uw keuze, wordt de tijd 2:00 (of 1:30) weergegeven. Bevestig met de OK knop. De pyrolyse begint. Aan het einde van het reinigingsproces geeft het display koeling en pyrolyse voltooid aan en wordt de deur ontgrendeld. CLEAN39’ De timer moet de tijd van de dag weergeven, niet knipperen. Kies een van de zelfreinigende cycli met de + of - toets. Bevestig uw keuze met de OK knop.21 Reiniging Belangrijk: Zorg ervoor dat u de montagerichting van dit 1e raam markeert (glanzende kant naar u toe)

• Reinigen van het buitenoppervlak Demonteer de stappendraden om ze schoon te maken. Til het voorste deel van de step omhoog; duw de hele trede omhoog en maak de voorste haak uit zijn behuizing. Trek vervolgens de hele trede lichtjes naar u toe om de achterste haken uit hun behuizing te halen. Verwijder de 2 treden. Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen noch harde spons.

• Reiniging van de draadstandaarden Let op Geen schuurmiddelen, schuursponzen of metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas ve- roorzaken. Verwijder eerst het overtollige vet van de binnenruit met een zachte doek en afwasmiddel. Om de verschillende binnenruiten te reinigen, gaat u als volgt te werk:

• Het deurglas schoonmaken Open de deur volledig en blokkeer deze met de plastic wig die is meegeleverd in de plastic zak van uw apparaat. Verwijder de eerste geknipte ruit: druk met een stuk gereedschap (schroevendraaier) op de plaatsen (A) om de ruit los te klikken en verwijder hem.

• Het deurglas schoonmakenReiniging

Afhankelijk van het model bestaat de deur uit twee extra ruiten met op elke hoek een zwarte rubberen afstandhouder. Verwijder ze indien nodig om ze te reinigen. Dompel de ramen niet onder in water. Afspoelen met schoon water en droogwrijven met een pluisvrije doek.

• De portierruiten terugplaatsen Plaats na het reinigen de vier opwaartse pijlrubbers terug en verplaats de glasconstructie. Steek de laatste ruit in de metalen aanslagen, klem hem dan met de glimmende kant naar u toe Verwijder de plastic wig. Uw apparaat is weer operationeel.

Let op Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werkzaamheden uit wanneer het apparaat is afgekoeld. Eigenschappen van de gloeilamp: 25 W, 220-240 V~, 300°C, voet G9. Gebruik om het venster en de lamp los te schroe- ven, een rubberen handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken. Reiniging23 ReinigingStoringen en oplossin

STORINGEN EN OPLOSSIN

De oven wordt niet warm. Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitges- lagen. Verhoog de gekozen temperatuur. De ovenlamp doet het niet. Vervang lamp of zekering. Controleer of de oven correct is aangesloten. De koelventilator blijft draaien als de oven is gestopt. Dit is normaal, de ventilatie kan tot een uur na het koken werken om de binnen- en buitentempera- tuur van de oven te verlagen. Neem langer dan een uur contact op met de klantenservice. De pyrolysereiniging wordt niet uitgevoerd. Controleer de sluiting van de deur. Als er een sto- ring op de deurvergrendeling of temperatuursen- sor optreedt, bel de servicedienst. Het symboolknippert op het display. Deurslot defect, bel de servicedienst. Trillend geluid. Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand. Dit heeft geen invloed op de goede werking van uw toestel, maar kan tijdens het ventileren wel een trillend geluid veroorzaken. Verwijder uw ap- paraat en verplaats het snoer. Vervang je oven.Service après-venteDienst na verkoop

OORSPRONKELIJKE ONDERDELENBij een onderhoudsingreep, dient u uitsluitend om oorspronkelijke onderdelen te vragen. Eventuele interventies aan uw toestel moeten worden uitgevoerd door een gekwaliceerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te ver-gemakkelijken, houdt de volledige referentie van uw toestel bij de hand (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identicatieplaatje.B : Commerciële referentieC: ServicereferentieH: Serienummer

15-20 Groenten Gegratineerde schotels (gare voedingsmiddelen)

• volgens modelGebak Madeleines

5-10 Soezendeeg 3 180 3 180 3 30-40Kleine bladerdeeghapjes220 3200 3 5-10 Savarin180 3175 330-35Taart van kruimeldeeg200 1195 130-40Taart van jn bladerdeeg215 1200 120-25Taart van gistdeeg210 1200 110-30 Diversen Spiesen220 3 210 4 10-15Pastei200 2 190 2 80-100Pizza van kruimeldeeg200 2 30-40Pizza van brooddeeg15-18Quiches35-40Soué180 2 50Taart met deegdeksel200 2 40-45Brood220 200 220 30-40Geroosterd brood180 275 4-5 2-3Stoofgerechten180 2 180 2 90-180Laat alle vlees minstens 1 uur op kamertemperatuur staan alvorens het in de oven te plaatsen. Oven voorverwarmen tot de vermelde temperatuu.

25 mn Verwarm de oven op de heteluchtfunctie voor op 40-50 °C gedurende 5 minuten. Schakel de oven uit en laat het deeg 25-30 minuten in de nog warme oven rijzen. Procedure: Voor recepten van deeg met gist. Leg het deeg in een ovenvaste schaal, verwijder de niveauhouders en zet de schaal op de ovenbodem. Recept met gist (afhankelijk van het model) Ingrediënten

• Zout 40 g • 4 zakjes gedroogd bakpoeder Meng het deeg met de mixer en laat het in de oven rijzen

.KEURINGSTESTS VOLGENS NORM IEC 60350

VOEDINGSMIDDEL Bakwijzen RICHEL OPMERKINGEN °C TIJD VOOR- VER-WAR- MING Zandkoekjes (8.4.1 5 Plaat 45mn 150 30-40 JA Zandkoekjes (8.4.1 5 Plaat 45mn 150 25-35 JA Zandkoekjes (8.4.1 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 150 25-45 JA Zandkoekjes (8.4.1 3 Plaat 45mn 175 25-35 JA Zandkoekjes (8.4.1 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 160 30-40 JA Cakejes (8.4.2) 5 Plaat 45mn 170 25-35 JA Cakejes (8.4.2) 5 Plaat 45mn 170 25-35 JA Cakejes (8.4.2) 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 170 20-40 JA Cakejes (8.4.2) 3 Plaat 45mn 170 25-35 JA Cakejes (8.4.2) 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 170 25-35 JA Zachte taart zonder vet (8.5.1) 4 Rooster 150 30-40 JA Zachte taart zonder vet (8.5.1) 4 Rooster 150 30-40 JA Zachte taart zonder vet (8.5.1) 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 150 30-40 JA Zachte taart zonder vet (8.5.1) 3 Rooster 150 30-40 JA Zachte taart zonder vet (8.5.1) 2 + 5 Plaat 45mn + Rooster 150 30-40 JA Appeltaart (8.5.2) 1 Rooster 170 90-120 JA Appeltaart (8.5.2) 1 Rooster 170 90-120 JA Appeltaart (8.5.2) 3 Rooster 180 90-120 JA Gegratineerde bovenzijde (9.2.2) 5 Rooster 275 3-6 JA LET OP: Wanneer u bakt op 2 niveaus kunnen de bereidingen op verschillende tijdstippen uit de oven gehaald worden.

• volgens modelBVCert.6011825