CHEF TITANIUM KMC031 - Kuchyňský robot KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE CHEF TITANIUM KMC031 KENWOOD

str. 127 návod k použiti

Blahopřejeme Vám ke koupi spotřebiče značky Kenwood. Díky širokému sortimentu dodávaného príslušenství jste zakoupili viz, než Jen kuchyřinský strojek. Získali jste špickový kuchyřné robot. Věříme,Že Vám bude dobre sloužit. Robustní. Spolehlívy. Univerzální. Kenwood.

Magyar

oldal 137 hasznalatiutasitas

j 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11. 11

• Před montáži Či demontáži nastrojú/príslusenstvá a po použīa Čρred Čišěním spotřebic vypněte a zástrčku vytáhněte ze zásvuky.
• Nestrkejte prsty do blizkosti pohybujicich se současti a pridavnych zařizení.
• Běžíci spotřebič nenechávejte bez dohledu a nedovolte, aby v jeho blízkosti byly děti.
• Nepoužívejte, jeli spotřebič poškozen. Dejte ho prězkoušet Či spravit: viz 'servis', str. 134.
• Nepoužívejte príslušenstvī nedoporučné výrobcem; nikdy nepoužívejte více než jakno príslušenstvī najednou.
• Neprekracujte maximálí množstvú uvedená na str. 130.
• Před použitím príslušenství si prěčěte bezpečnostníPokyny uvedeni v jeho námodu.
• Zvedejte jej opatrně, protoze je těžký. Pred zvednutím spotřebieczajistěte, aby byla jeho hlava zablokovaná a misa, nastroje, kryty vystupú a napájeci kabel rădné pripevněné.
• Napajeci kabel nikdy nenechte viset z pristroje, aby za nej mohly zatahnout deti.
• Pohonnou Jednotku, napajeci a zastrcku nikdy nenamaceje.
• Nemocni a jinak oslabeni lidé smí spotřebič používat pouze pod dohledem.
  S tí'mo za'ifenim si nesmi hrát ani je používat děti.
• Toto zařizení je určeno pouze pro domáci použití. Společnost Kenwood vylucuje veškerou odpovědnost v pripadě,Že zařizení bylo nesprávně použiváno neboPokud nebyly dodrženy tytoPokyny.

prézdapnutidosité

• Zkontrolujte, zda napeti v siti odpovidá jmenovitému napeti uvedenému na typovém stítku na spodku spotřebrice.
• Tento spotbrebič odpovída normě dané Směrnici Evropského společenství 89/336/EEC o odrušeni.

1 Robot a príslušenstvī vybalte.
2 Umyjte jeho soucasti: viz ccast'ciisteni', str. 134.
3 Přebytečnou Čast kabelu zasunte do kabelového prostoru na zadné straně spotřebieče.

popis kuchynskeho robota Kenwood

vývody príslušenstvi 1 rychlobězný vývod

2 vystup strefni rychlsto
3 pomalobězný vývod
4 zásuvka pro nástroje

robot ⑤ rameno robota

⑥ západka vývodu
⑦ pracovni misa
⑧ podstavec misy
(9) páčka zvedáni ramena
10 spinač zapínáni/vypínáni a regulace rychlosti
(1) hnaci jednotka
(2)K-šlehač
(3) šleháci metla
(14) hnětáci hák
(15) stěrka
16 ochra proti vystriknuti

ovladaci panel

(16) displeječasovace
(17)kontrolka zapnuti
18 tlacitko zkraceni casu casovace
19 tlacitko prodlouzeni casu casovače
(20) tlačitko směsováni
② spinač

kuchyński stojek

michaci pridavná zařizení a některé moznosti jejich použití

K-šlehač - K pripravě dortovych směsi, sušenek, rúzných těst na pečivo, polev, naplni, větrníků a bramborové kase.

slehaci metla Na vegce, smetanu, testička, netučné piškoty, snih, tvarohove šezy, pěny a suflé. Metlu nepoužívejte na těžké směsi (např. roztíráni tuku s cukrem na krém), mohl bye ste ji poškodit.

hnétaci hák • Na kynutá těsta.

postup pouziti robota

1 Páčkou ke zvednuti hlavy otočte ve směru hodinovych ručićek ①. a zvedejte hlavu mixéru, dokud se nenastavi do aretované polohy.
2 Vyklopte rameno do krajní polohy 2 a otočte.
3 Na spodek robota umistete mitsu-zatlachte ji dolu a pootocte s n i doprava

nasazení nástavce

4 Ke spustěni hlavy dolu je nutno ji nejdře mirné nadzvednout a otočit zvedaci páčkou ve směru hodinovych ručíček. Potom hlavu spustě do aretované polohy.
- Otoče a vyjměte.
5 Zapojte mixer do elektrické zásuvky. Na displeji se objeví 88:88 a poté zhasne. Kontrolka zapnutí zustane svítit.
6 Otočte regulátororem otáček 4 do požadované polohy a poté stisknéte spínač 5. Mixér se spustí. Časovač začne načítat Ās po vterinovych intervalech.

Za chodu lze kdykoliv změnit oťáčky.

7 Mixér vypněte stisknutím spinače Ⓞ. Na displeoji se zobraź uplynú Čas. Pokud mixér spustíte do tři minut, uplynú Čas se bude dále načitat. Pokud jej necháte vypnutý déle než tři minuty, displepj se lynulje.

Duležite upozorněni - Pokud za provozu zdvihnete rameno mixéru, motor se automatický vypne a zustane vypnutý i po spustěné ramene. Chcete-li motor znovu spustit, stisknéte spínač.

Pulsni spinač

Chcete-li použit pulsni spinač, otočte regulator otáček proti směru hodinovych ručíček do polohy ①. Motor poběží na maximální otáčky, dokud jej podržǐte v těto poloze. Jakmile regulator otáček uvolněte, vrátí se do polohy „min“ a motor se zastaví.

Upozorněni: Pokud je prístroj v režimu Časováče, pulsné spínač nelze použít.

tlačitko směšováni

Stiskněte a uvolněte tlacítko směšováni. Motor se automaticky spustí na 2 - 3 vteriny na minimálné rychlost. Toto tlacítko slouží kevmichání prísad. Je-li třeba, můžete jej držet déle nebo stisknout opakovaně.

Upozornění: Pokud je prístroj v režimu šavoče, tlacítko směšováni nelze použít.

rychlosti 4

K-šlehač · třeni tuku s cukrem začnéte na 'min', a postupné rychlost zvyšujte až na 'max'.

• zašlehávání vajec do kremovych směsi 4 - 'max'.
  vmichavani mouky, ovoce apod. 'min' - 1.
• zpracovávání všech prímeší najednou začnéte rychlostí 'min', a postupné zvyšujte až na 'max'.
• rozetreni tuku smoukou 'min' - 2.

slehaci metla postupne zvyujte a na 'max'.

hnétaci hák - začněte na 'min' a postupné zvyšte rychlost na 1.

kuchyński stojek

použití casovace

1 Zapojte mixer do elektrické zásuvky. Na displeoji se objeví 88:88 a poté zhasne. Kontrolka zapnutí zustane svítit.
2 Na{jednu vterinu stisknete tlačitko + nebo -. Kontrolka zapnutí zhasne na displeji se objevi 00:00.
3 Pomoci tlačitek + a - nastavte požadovanou dobu michání. S každým stisknutim se doba zvyši nebo sníží o pět vterín. Pokud jsou nepřetržitě stisknuta, císla se měni tím rychleji, cím déle jsou stisknuta tlačitka. Prístroj umozžnjue nestavení intervalu až 60 minut. Pokud Čas nenastavité do 30 vterín, displejeł zhasné a rozsvítí se kontrolka zapnutú.
4 Stiskněte spínač. Motor se spustí a Časovač začne po vterínách odpočitávat.
- Motor lze kdykoliv vypnout stisknutim spinače. Tim se zároven prerusi odpočitávání Ācasovace. Chcete-li Pokračovat, stisknéte znovu spinač. Motor se spustí a Ācasovač budePokračovat v odpočitávání. Pokud mixer znovu nespustité do deseti minut, Ācasovace automaticky vynuluje a ozve se dvouvtérinový akustický signál.
5 Po uplynuti nestaveného ācasového intervalu se motor automatický vypne a ozve se pětivteřinový akustický signál. Na displeoji začne blikat hodnota 00:00. Poté zhasne a rozsvítí se kontrolka zapnutí.

vynulováničasovace

1 Chcete-li Časovač dynulovat, stisknéte zároven tlačítka - a +. Pokud mixér necháte vypnutý déle než 30 minut, displeješevynuluje automaticicky.

maximaln mnozstvi

CHEF

MAJOR

linecka testo

tuhé kynuté testo

britského typu

měkké kynuté testo

mentalniho typu

biskupský chlebiček

milky 12

• váha mouky: 680g
• váha mouky: 1,36kg
• celková váha: 2,18kg
• váha mouky: 1,3kg
• celkova váha: 2,5kg
• celková váha: 2,72kg

milky 12

váha mouky: 910g

váha mouky: 1,5kg

celková váha: 2,4kg

váha mouky: 2,6kg

celková váha: 5kg

celková váha: 4,55kg

16

obecné rady

• Pri michání Častó vypínejte motor a směs setře stečkou ze stěn mísy.
• Nejlepši snih nasleháte z vajec oPokojové teploš.
• Pri šlehání bilkú dbejte na to, aby na metle ani v mise nebyly stopy tuku Či Žloutkú.
• K pripravě těst na pečivo používejte chladních príměsi,Pokud to recept dovoluje.

základní body pripravy chlebového těsta

dulezite upozorneni

• Misu nikdy neplhte větsím než uvedenyím maximálím množstvím surovin -Doslo by k pretižení motoru.
• Jakmile uslysite, ze se motor priliš namáhá, vypněte ho, vyndejtpe polovinu těsta a dodelejte každou pólku zvlást.
• Prímêsi se promúsinearestpe, kdyz do mísy dátnejoprte tekutinu.

• slehaci metla nebo K-šlehač narázejí na dno mísy nebo nedosahuji na príměsi na dne mísy.

rešeni Šeridte vysku nastroje. Postupujte pritom následovné:

1 Robot vytáhněte ze zásuvky.
2 Zvedněte rameno robota a zausnéte do něj slehač ā hnětač.
3 Rukou ho drzte, a pritom povolte matici 1.
4 Rameno robota sklopte.
5 Seridte vysku otacenim hridele. Slehaci metla/K-solehač by se v idealnim pripadě měly temér dotykat dna misy ②.
6 Zvedněte rameno robota, rukou podržte šleháci metlu/K-šlehač a matici utáhněte.

problém

• Mixér se během provozu zastáví.

breşeni Přistroj je vybaven pojistkou proti pretiženi. Pokud doje k jeho pretiženi, motor se zastaví. Dojde-li k tomu, odpojtne pristroj z napájení. Vyjměte z mísy určité množství surovin a nechte pristroj několik minut vypnutý. Zapojte mixér do zásuvky a stisknéte spínač. Pokud se motor okamžitě nespustí, nechte jej jestě chvili vychladnout.

• Pokud by z jakéhokoliv dūvodu došlo k preruseni dodávky energia a prístroj by se zastvil, vypněte jej pomoci hlavniho vypínače, počkejte několik sekund a potom jej znovu zapnéte. Mixér by se měl okamžitě dát do chodu.

instalace a používání ochrany protiviystříknutí

1 Zvedněte rameno robota, až se zajistí v horní poloze.
2 Do strojku umistete pracovni mizu.
3 Na spodni stranu hlavy mixéru nasad'tePoklici msy 3 tak,aby pevné držela. Otočte ji podle obrázku.
4 Nasadte požadovaný nastroj.
5 Spustte hlavu mixéru.
- Pri michán muzete jegnotlivé prisady pridávat uzaviracim otvorem vPoklici 4.
- Chcete-li yvměnìt nastroje, nemusíte snímat kryt bránici Rozstřiku.

dodávané príslušenství

Chceteli zakoupit príslušenstv, které není současti vybavení Vašeho robota, obratte se na opravnu spotřebric'u KENWOOD.

pridavne zaifeni kódové označeni pridavného zaifeni

ploché tvoritko těstovin ① AT970A

pridavná tvorífta těstovin AT971A tagliatelle

(nezobrazená) používaná AT972A tagliolini

spolecné s AT970A AT973A trenette

AT974A špagety

tvořtko těstovin ② AT910 je vybaven nástavcem na vyrobu makaronú

(lze použit dal'sich 12 voliteln'ych nástavcù a nástavec na vyrobu sušenek)

otocny nuzn potravinyc ③ AT948A se 4 valecky

mlynek na ruzné potravy ④ AT950A SE

pripravu jidla ⑦ AT640 včetné 3 reznych destićek jakostandardní vybavení a noze

krouhac/struhadlo ⑧ AT998A včetně 3 šezních destićek jako standardní vybavení

AT998A a velmi hrubý drtič, din cislo 639021

b struhadlo, dl cislo 639150

c standardni sekáček, din cislo 639083

michací nádobka ⑨ 1,5 I akrylát AT337, 1,5 I sklo AT338

multimlynek 10 AT320 se 4 sklenenymi nadobkami a 4 vicky k uchovavani

non-stop odstavnovac AT935A

vyrobnik zmrzliny ②CHEF AT956, MAJOR AT957

nástavec na škrábaní brambor ③CHEF AT934A, MAJOR AT952A

mísy z nerezavéjí cocrine 15 lesténe: CHEF 343270, MAJOR 343268

ochrana proti vystriknuti 16CHEF a MAJOR 693766

pružný šlehač ⑦ CHEF AW44001, MAJOR AW44002

krytCHEF533722,MAJOR606397

čištění a servis

cisteni pece

• Pred cisténím spotbrebič vždy vypněte a zástrčku vytáhněte ze zásvky.
• Pri prvním použité se můze na vystupu 2. objevt trochu mastnoty. Je to normánlí - pouze ji setřete.

hnaci jednotka, kryty vystupu

• Otrete navlhcenym hadrikem, a pak vysuste.
• Nikdy nepoužívejte drsnych Čisticích prostředku a spotřebic neponořujte do vody.
• Myjte ji ručné a potom ji osušte nebo ji myjte v myčce na nádobí.
  K Čišěnéni nikdy nepoužívejte drátěný kartáč, drátěnku nebo bělicí prostředek. K odstraněné vodniho kamene používejte ocet.
• Nedávejte ji do blízkosti zdrojú tepla (varné desky, trouby, mikrovlné trouby).

roje · Nastroje z nerezavejici oele lze myt rucnne nebo v mycce na nadobi.

• Pokovené nastroje se musí myt rucne a potom dokonale osušit.

ochrana proti vystriknuti

• Myjte ji ručné a dokonale osušte.

servis a služby zákaznikum

V pripadé poskození prípojné šnúry muze její yvmenu z bezpečnostnich duvodu provest pouzeirma KENWOOD nebo firmou KENWOOD autorizovaná opravna.

pokud potbrebujete pomoc s:

pouzitim spotbreiie,
- servisem a opravami, volejte firmu, u niz jste spotbrebič zakoupili.

bíy chléb měkké testo kontinentalniho typu

prisady

2,6kg hladké mouky

Toto mnozstvi plati pro

1,3 I mléka

pridejte celé množstv mouky.

• 100g Čerstvých kvasnic nebo 50g sušen'ych kvasnic

• 6 rozslehanych vajec

sul

postup

1 Pokrmový tuk Rozpustíme v mléce a ohřejeme na 43^ .
2 suşéné kvasnice (druh, ktery se musi Rozpustit v tekutině): suşené kvasnice nasypeme do misky s mlékem, pridáme cukr a necháme stát asi 10 minut, az se na směsi objéví pěna.

cerstve kvasnice: rozdrobine do mouky a pridame cukr.

jiné druhy kvasnic: firdse dooporucenim vyrobce.

3 Mléko najejeme do mísy. Pridáme rozslehana vejce a 2kg mouky.
4 Zaprácovávejte 1 minutu minimálné rychlostí, pak další minutu rychlostí 1. Setřete směs ze stěn.
5 Pridáme zbyvajíc mouku a 1 minutu hněteme minimálí rychlostí, a pak dalí s 2 - 3 minuty rychlostí 1, až je směs hladká a rádně promichaná.
6 Vymastene formy na chleba (450g) naplime do poloviny, nebo z testa vypracujeme housky. Prikryjeme uterkou a nechame v teple vykynout, az test zdvojnasobi svuj objem.
7 Pečeme v troube pri teplote 200°C bochníky chleba 20 - 25 minut, housky 15 minut.
8 rădné upečený chléb musí priPoklepu zespodu znít dute.

prásady ^ 念 450g mouky proseté spolecné s

1 Izickou soli
- 225g tuku (smës sádla a margarínu prímo z lednice)
- asi 4 lizice vody

rada • Dávejte pozor, abyste směs nepřemíchali.

postup 1 Do mísy dámme mouku a pridáme tuk Rozkrájený na Kosteny.

2 Zaprcovávejte rychlostí 1, až směs začne pripomínat drobení. Strojek vypněte prěd tím, než směs začne vypadat mastné.
3 Pridame vodu a michame minimalni rychlosti, jen tak dlouho, až se smes spoji.
4 Pečeme v troube rozehráté na 200^ . Teplota se ale měni podle naplné.

pavlova

přásady 3 velké vaječné bilky

175 g (6 unci) práskového cukru
- 275 ml (10 kapal.unci) smetany ke šleháni
- Čerstve ovoce, například maliny, jahody, hroznové vino, kiwi

postup 1 Vaječné bilky slehejte pri vysoké rychlosti, dokud nebudou vytvářet "měkké špičky".

2 Rychlost šlehání nastavte na 5, po polevkovych lžićích pridávejte cukr a po každém pridání rozslehejtce.
3 Na plech položte silikonový papír a z ušlehaného těsta na pusinky vytvóřte hnízdo o prüměru 20 cm (8").
4 Plech dejte do trouby predehřáté na 150 °C (300 °F / značka 2 u plynové trouby), okamžitě snižte teplotu na 140 °C (275 °F / značka 1 u plynové trouby) a 1 hodinu pečte. Potom troubu vypněte a nechejte v ní pavlovu zchladnout.
5 Po zchladnuti sloupneite silikonovy papir a pavlovu deute na servirovacaci talir. Ušlehejte šlehačku, naneste ji na horní stranu pavlovy a ozdobte ovocem.

receptyPokračování

bajechny cokoladovy kolac

prfsady 225g8(unci) mekkého msa
- 250 g (9 unci) práskového kukru
- 4vejce
- 5 ml (1 Čajová lžicka) instantní kávy Rozpušěné v 15 ml (1 polevková lžíce) teplé vody
- 30 ml (2 polevkové líçice) mléka
- 5 ml (1 Čajová lžicka) mandlové esence
- 50g (2 unce) drcen'ych mandli
- 100g (4 ounce) samoknouci mouky
- 5 ml (1 Čajová lžička) prášku do pečiva
- 50g (2 ounce) neslazeného kakaového prášku

postup 1 Třete maslo s cukrem pri nízké rychlosti a tutro rychlost postupné zvyšujte, dokud není třená směs lehká a vločkovitá. Setřete ji z mísy a šlehace.

2 Rozbije vejce do džbánku a když mixér pracuje pri vysoke rychlosti, po malych dávkach je pridávejte do smësi, až se s ní spoji. Vypněte mixér a smës setřete dolù.
3 Pri nizke rychlosti mixeru vmichejte Rozpustelnou kavu, mlko a mandlovou esenci. Pridjefte drcené mandle, prosetou mouku, prasek do peciva a kakao. Mixujte pri nizke rychlosti do plneho vmichani.
4 Získanou směs Rozdělte do dvou dortovych forem o prüměru 20 cm (8") vyloženych pomašěnám papirem odolným vúči tuku. Urovnejte horní povrch a pečte asi 30 minut pri teploře 180 °C (350 °F / značka 4 u plynové trouby), dokud nebude povrch korpusů pružné na dotek.
5 Korpusy vyklopte a nechejte je zchladnout na dratěné mřížce.

jemna cokoladová napl'

prfsady 275 g (10 unci) na kousky nalamané cokolady
225 ml (8 kapal.uncí) smetany ke šleháni

postup 1 Misku s Čokoládou vlozte na pánev s jemmě vroucívodou, aby se Čokoláda Rozpustila.

2 Šlehejte smetanu pri nízké rychlosti a tutro rychlost postupné zvyšujte, dokud nebude ušlehaná smetana tvořit měkké spicky.
3 Jakmile se cokoláda rozpustí, vyjměte misku z pánve a velkou lžići vmichejte cokoládu do šlehačky.
4 Čokalárovou napiř rozetře mezi vychladlé korpusy.

pomazánka z medu a o'rechu pomoci mixéru

postup 1 Do mixéru pridejte nejprve o'rechy a poté med.

2 Na pet vterin stisknete pulsni spinae.
3 Je-li tbreba, znovu promichejte.