CHEF TITANIUM KMC031 - Kuchyňský robot KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE CHEF TITANIUM KMC031 KENWOOD

w n = Ces popis kuchyñského robota Kenwood bezpeënost Pred montäzi ëi demontääi néstroju/prislusenstvi a po pousiti a pred &isténim spotrebié vypnête a zästréku vytähnête ze zäsuvky. Nestrkejte prsty do blizkosti pohybujicich se souëästi a pridavnÿch zaïizeni. Bézici spotrebië nenechävejte bez dohledu a nedovolte, aby v jeho blizkosti byly déti. Nepouzivejte, jeli spotrebié poëkozen. Dejte ho prezkouëet ëi spravit: viz “servis', str. 134. Nepouzivejte prisluSenstvi nedoporuèené vÿrobcem: nikdy nepouzivejte vice nez jedno prisluëenstvi najednou. Neprekraëujte maximälni mnozstvi uvedenä na str. 130. Pied pouzitim prisluSenstvi si preëtète bezpeënostni pokyny uvedené v jeho nävodu. Zvedejte jej opatrnë, protoze je téZkÿ. Pied zvednutim spotrebiée zajistéte, aby byla jeho hlava zablokované a misa, nästroje, kryty vÿstupü a napäjeci kabel fâdnë pripevnëné. Napäjeci kabel nikdy nenechte viset z pristroje, aby za nëj mohly zatähnout dti. Pohonnou jednotku, napéjeci a zästréku nikdy nenamäéejte. Nemocni a jinak oslabeni lidé smi spotfebië pouzivat pouze pod dohledem. S timto zaïizenim si nesmi hrät ani je pouZivat dëti. Toto zaïizeni je uréeno pouze pro domäci pouziti. Spoleënost Kenwood vyluëuje veëkerou odpovédnost v pripadé, ze zaïizeni bylo nesprävné pouziväno nebo pokud nebyly dodreny tyto pokyny. pred zapnutim do sit Zkontrolujte, zda napëti v siti odpovidä jmenovitému napéti uvedenému na typovém &titku na spodku spotrebi Tento spotrebië odpovidä normë dané Smérnici Evropského spoleëenstvi 89/336/EEC o odruëeni. pred prvnim pouzitim Robot a prisluSenstvi vybalte. Umyjte jeho souëästi: viz éâst 'éiéténi', str. 134. Prebyteénou éäst kabelu zasuñte do kabelového prostoru na zadni stranë spotrebièe.

linecké tésto tuhé kynuté tësto britského typu mêkké kynuté tësto kontinentälniho typu biskupskÿ chlebiëek bilky obecné rady dûleZité upozornëni CES

Pri michäni éasto vypinejte motor a smës setrete stérkou ze stèn misy. Nejlepäi snih naëlehäte z vajec o pokojové teploté. Pr Slehäni bilkü dbejte na to, aby na metle ani v mise nebyly stopy tuku ë Zloutkü. K pripravé tést na peëivo pouziveite chladnÿch primési, pokud to recept dovoluje. zäkladni body pripravy chlebového tésta Misu nikdy neplñte vétSim nez uvedenÿm maximälnim mnozstvim surovin — doëlo by k pretiZeni motoru. Jakmile uslySite, Ze se motor prilis namähä, vypnête ho, vyndejte polovinu tésta a dodélejte kaëdou pülku zvläët. Pimësi se promisi nejlépe, kdyZ do misy däte nejprve tekutinu. nävod k ëisténi naleznete na str. 134

recepty Viz düleZité body pripravy chlebového tésta na str. 130 bilÿ chléb mêkké tésto kontinentälniho typu 2,6kg hladké mouky 1,31 mléka 300g cukru 450g pokrmového tuku 100g éerstvÿch kvasnic nebo 50g su$enÿch kvasnic 6 rozälehanÿch vajec sül Pokrmovÿ tuk rozpustime v mléce a ohfejeme na 43'C. suSené kvasnice (druh, kterÿ se musi rozpustit v tekutiné): suSené kvasnice nasypeme do misky s mlékem, pridäme cukr a nechäme stât asi 10 minut, az se na smësi objevi péna. éerstvé kvasnice: rozdrobime do mouky a pridäme cukr. jiné druhy kvasnic: ridte se doporuëenim vyÿrobce. Miéko nalejeme do misy. Pridäme rozëlehanä vejce a 2kg mouky. Zpräcoväveite 1 minutu minimälni rychlosti, pak dalëf minutu rychlosti 1. Setrete smés ze stèn. Pridäme zbÿvajici mouku a 1 minutu hnëteme minimäini rychlosti, a pak dalëi 2 - 3 minuty rychlosti 1, a2 je smës hladk a râdnë promichané. Vymaëtëné formy na chleba (450g) napinime do poloviny, nebo z tésta vypracujeme housky. Prikryjeme utérkou a nechäme v teple vykynout, ax tést zdvojnésobi svüj objem. Peëeme v troubé pri teploté 200°C bochniky chleba 20 - 25 minut, housky 15 minut. fâdnë upeëenÿ chléb musi pri poklepu zespodu znit duté. Z uvedeného mnostvi upeëeme asi 10 bochnikü. linecké tésto (shortcrust) 450g mouky proseté spoleëné s 1 IZiékou soli 225g tuku (smës sädla a margarinu primo z lednice) asi 4 lZice vody Dävejte pozor, abyste smës nepremichali. Do misy dâme mouku a pridäme tuk rozkräjenÿ na kostky. Zpracoväveite rychlosti 1, a£ smës zaëne prpominat drobeni. Strojek vypnète pred tim, nez smës zaëne vypadat mastné. Pridäme vodu a michäme minimälni rychlosti, jen tak diouho, az se smës spoji. Peëeme v troubé rozehïäté na 200'C. Teplota se ale méni podie népiné. pavlova 3 velké vajeëné bilky 175 g (6 unci) präëkového cukru 275 mi (10 kapal.unci) smetany ke 8lehäni éerstvé ovoce, napriklad maliny, jahody, hroznové vino, kiwi Vajeëné bilky lehejte pri vysoké rychlosti, dokud nebudou vytväret “mêkké Spiëky". Rychlost $lehäni nastavte na 5, po polévkovÿch Iicich pridävejte cukr a po kadém pridäni rozëlehejte. Na plech poloäte silikonovÿ papir a z uëlehaného tésta na pusinky vytvoïte hnizdo o prüméru 20 cm (8'). Plech dejte do trouby predehräté na 150 °C (300 °F / naëka 2 u plynové trouby), okamäité snizte teplotu na 140 °C (275 °F / znaëka 1 u plynové trouby) a 1 hodinu peëte. Potom troubu vypnète a nechejte v ni paviovu zchladnout. Po zchladnuti sloupnète silikonovÿ papir a pavlovu dejte na servirovaci talir. Uëlehejte 8lehaëku, naneste ji na horni stranu pavlovy a ozdobte ovocem.

wN nee recepty pokraëoväni bäjeënÿ Eokolädovÿ koläë 225 g (8 unci) mëkkého mésla 250 g (9 unci) préëkového cukru 4 vejce 5 ml (1 éajové IZiëka) instantni kävy rozpuëtëné v 15 ml (1 polévkovä IZice) teplé vody 30 mi (2 polévkové lice) miéka 5 ml (1 éajové IZiëka) mandlové esence 50 g (2 unce) drcenÿch mandli 100 g (4 unce) samokynouci mouky 5 ml (1 éajové IZiéka) prâëku do peëiva 50 g (2 unce) neslazeného kakaového prâëku Tiete mäslo s cukrem pH nizké rychlosti a tuto rychlost postupné zvyäujte, dokud neni trenä smës lehkä a vloëkovitä. Setrete ji z misy a Slehaëe. Rozbite vejce do d2bänku a kdyZ mixér pracuje pri vysoké rychlosti, po malÿch dävkäch je pridävete do smési, az se s ni spoji. Vypnête mixér a smés setrete dolü. Pt nizké rychlosti mixéru vmichejte rozpuëténou kävu, mléko a mandlovou esenci. Pridejte drcené mandle, prosetou mouku, préëek do peëiva a kakao. Mixujte pri nizké rychlosti do piného vmichäni. Ziskanou smës rozdëlte do dvou dortovÿch forem o prümèru 20 cm (8*) vyloZenÿch pomaëténÿm papirem odolnÿm vüëi tuku. Urovnejte horni povrch a peëte asi 30 minut pr teploté 180 °C (350 °F / znaëka 4 u plynové trouby), dokud nebude povrch korpusü pruznÿ na dotek. Korpusy vyklopte a nechejte je zchladnout na drétëné mïizce. jemnä éokolädovä näplñ 275 g (10 unci) na kousky nalämané éokolädy 225 ml (8 kapal.unci) smetany ke 8lehäni Misku s éokolädou vloäte na pânev s jemné vrouci vodou, aby se éokoläda rozpustila. Slehejte smetanu pri nizké rychlosti a tuto rychlost postupné zvyéujte, dokud nebude uëlehanä smetana tvorit mêkké Spiëky. Jakmile se éokoläda rozpusti, vyimête misku z pänve a velkou IZici vmichejte éokolädu do Slehaëky. Cokolädovou népiñ rozet'ete mezi vychladlé korpusy. pomazänka z medu a ofechü pomoci mixéru 25 g sekanÿch oïechü 875 g tekutého medu pokojové teploty Do mixéru pridejte nejprve ofechy a poté med. Na pêt vteïin stisknëte pulsni spinaë. Je-li t'eba, znovu promichejte.