CHEF TITANIUM KMC031 - Konyhai robotgép KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ CHEF TITANIUM KMC031 KENWOOD

Magyar SJ a Kenwood robotgép hasznälata elsé a biztonsäg A keverélapätok és a tartozékok cseréje, valamint a készülék tisztitésa elôtt mindig kapcsolja ki a robotgépet, és a hälézati vezetéket is hüzza ki a konnektorbél. Hasznälat utän is äramtalanitsa a készüléket. Soha ne nyüljon a robotgép vagy a tartozékok mozgé alkatrészeihez. Mükëdés kôzben soha ne hagyja magära a robotgépet, és a kisgyermekeket is tartsa tävol a készüléktôl. Ha a robotgép megsérül, ne hasznälja toväbb. Az üjbéli bekapcsoläs elôtt szakemberrel ellenériztesse a készüléket, és ha szükséges, javittassa meg (1. 144. oldal, javittatäs). Csak a gyärté éltal jévähagyott tartozékokat hasznäljon. Egyszerre mindig csak egy tartozékot csatlakoztasson a készülékhez. Soha ne lépje tül az egyszerre feldolgozhaté maximälis mennyiségeket (1. 140. oldal). Gondosan tanulmänyozza ât a tartozékokhoz külôn mellékelt biztonsägi eléiräsokat is. A robotgép nehéz, ezért mindig évatosan emelje fel. À készülék elmozditäsa elôtt ellenérizze, hogy a keverégém a lehaitott älläsban rôgzitve legyen, illetve, hogy a keveréedény, a keverôk, a meghajté csonkok fedelei és a hälézati vezeték se mozdulhasson el. + Ne hagyja a vezetéket olyan helyen lelégni, ahol gyermek hozzäférhet.

Ügyeljen arra, hogy a tâpegység ne kerüljôn vizbe, és a vezetéket és a a dugôt ne érje nedvesség. Fizikai témogatäsra szorulék (idések, betegek) csak felügyelet mellett hasznäljäk a készüléket. Ne engedje gyermekeknek a készülék hasznälatät vagy a készülékkel valé jâtszadozäst! Akészüléket csak a rendeltetésének megfelelé häztartési célra hasznälja! A Kenwood nem vällal felelésséget, ha a készüléket nem rendeltetésszerüen hasznältäk, illetve ha ezeket az utasitäsokat nem tartjék be. csatlakoztatäs A falidugasz csatlakoztatäsa elôtt ellenérizze, hogy a hälézati feszültség megegyezik-e a robotgép aljän feltüntetett üzemi feszültséggel Akészülék megfelel az Europai Kôzôsség 89/336/EEC sz. el az elsé hasznälat elôtt.. Tävolitson el minden csomagoléanyagot. Mossa el az alkatrészeket (1. 144. oldal, a készülék tisztitsa). A felesleges hälézati vezetéket tolja vissza a robotgép hätoldalän talélhaté vezetéktärolé rekeszbe.

a Kenwood konyhaï robotgép részei meghajté csonkok @ nagy fordulatszämü meghajt @xküzepes sebességü meghaité csonk @ziacsony fordulatszämü meghajté @ 2 keverélapätok meghajtéja a keverôgép (6)keverôgé © a keveré meghajté fogantyüja @keverétäl ®täitarté talp © a keverëgém kioldéja sebességkapesolé @ géptest @Kkeveré @ habveré dagaszté @ müanyag kanäl védéfedél min sec \B:88 @ idéméré kijelzéje @ © Œ ® @ bekapcsoläsjelzé lémpa @ idéméré csôkkents gomb @ idéméré nôvelô gomb @ beleforgaté gomb @ start/stop gomb @ (A)

K-keverô + habveré + dagasztékar tartozék behelyezéséhez 2

Kkeverô + habveré + dagasztékar + a keverôgép a csatlakoztathaté keverëôk Tésztäk, mézak, krémek és tôltelékek kikeveréséhez, illetve burgonyapüré készitéséhez. Tojäs, tejszin felveréséhez, illetve palacsintatészta, zsir nélküli piskétatészta, habcsék, türétorta valamint külônbôzé habok és pudingok kikeveréséhez. Sürü anyagokhoz (pl. zsir és cukor kikeveréséhez) ne hasznälja a habverôt, mert deformälédhat. Kelttésztäk keveréséhez. a keverégép hasznälata A keverégém kioldôjät forditsa el az éramutaté jéräsänak irényäban @. majd hajtsa fel a kever6gémet addig, amig az a felhajtott helyzetben rôgzül. Ütkôzésig tolja fel @. majd forditsa el. A kever6-edényt is tegye a géptestre. Az edény aljât nyomja be a géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt forditsa el az éramutaté jâräsänak irnyéban @ A kevergém lehajtäsähoz elôszôr kissé emelje meg, majd hajtsa le. A gém rôgzülését a zérszerkezet kattanäsa jelzi. Forditsa el és vegye ki. Csatlakoztassa a robotgépet a hélézatra. À kijelzôn 88:88 jelenik meg, majd eltünik, a bekapcsoläsjelz6 toväbbra is vilägit L_]. Forditsa el a sebességkapcsolôt @ a kivänt élläsba, majd a start/stop gombot & lenyomva inditsa el a robotgépet. Az idéméré 1 mésodperces idékôzôket szämol. À sebességet a robotgép mükôdése kôzben bârmikor megvältoztathatja. A start/stop gombot © lenyomva ällitsa le a robotgépet. Megjelenik a hätralévé üzemidé, és ha a gépet a leällitéstél szämitott 3 percen belül djrainditja, az idéméré folytatja az idômérést. Ha ezen idé alatt nem hasznälja a robotgépet, a kijelz6 visszaäll 00:00-ra. Fontos - Ha mükôdés kôzben a robotgép fejrészét bärmikor felemeli, a robotgép automatikusan leäll, és a robotgép fejrészének leengedésekor sem indul djra. Csak akkor indul el, ha a robotgép fejrészét leengedi és a start/stop gombot © lenyomja. impulzus pozicié AZ impulzus kivélasztésähoz forditsa el a sebességkapcsolét az éramutaté jérésäval ellentétes iränyban a @ ällésba. Ekkor a robotgép maximälis sebességgel mükôdik mindaddig, amig a gombot ebben a helyzetben tartja. À gomb felengedésekor visszatér ‘min’ ällésba, és a gép leäll. Megjegyzés: Ha a robotgépet idôméré üzemmédban hasznälja, az impulzus funkciôt nem hasznälhatja. beleforgaté gomb A beleforgaté gomb Q lenyomäsa és felengedése utän a robotgép automatikusan minimälis sebességen mükôdik 2-3 mâsodpercig. Hosszabb mükôdtetéshez tartsa a gombot lenyomva, vagy ismételt lenyomäsäval forgassa bele a hozzävalékat. Megjegyzés: Ha a robotgépet idôméré üzemmédban hasznälja, a beleforgatäsi funkciôt nem hasznälhatja. a helyes sebesség megvälasztäsa @ vai és cukor kikeverését kezdje a legalacsonyabb sebességen, majd fokozatosan kapcsolja a készüléket a legnagyobb sebességre. tojäs tésztäba keverése a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat kôzôtt. liszt, gyümôles stb. bekeverése a legalacsonyabb és az 1-es sebességfokozat kôzôtt. gyümôlcskenyér jellegü sütemények kikeverése kezdje a legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a legmagasabb fokozatra. zsir és liszt keverése a legalacsonyabb és a 2-es sebességfokozat küzëtt. Fokozatosan kapcsoljon maximälis fokozatra. Kezdje minimälis sebességen, mad fokozatosan vältson 1 - es fokozatra. a készülék tisztitäsa - 144. oldal

linzertészta kemény kelttészta (kenyérhez) lägy kelttészta (kaläcshoz) püspôkkenyér (gyi tojäsfehérje ältalänos tanäcsok fontos

a keverôgép a visszaszämlälé idéméré hasznälata Csatlakoztassa a robotgépet a hélézatra. À kijelzôn 88:88 jelenik meg, maid eltünik, a bekapcsolésjelzé toväbbra is vilägit [1]. A+ vagy a — gombot nyomja le egy mäsodpercig. À bekapcsoläsjelzé Kialszik és a kijelzôn 00:00 jelenik meg. A+ és a — gombot nyomja le, amig a kivänt idé meg nem jelenik. Az idéméré 5 mésodperces idékôzôkkel szämol felfelé. Ha a gombokat folyamatosan nyomva tartja, a szämok egyre gyorsabban vältoznak. Legfeljebb 60 percre ällithatja a készüléket. Ha 30 mäsodpercen belül nem vélaszt idôt, a kijelzé visszatér a bekapcsoläsjelzé megjelenitéséhez. Nyomija le a start/stop gombot © és inditsa el a robotgépet. Az idéméré 1 mâsodperces idékôzôkkel szämol visszafelé. A robotgép mükôdését a start/stop gomb egyszeri lenyomäsäval bärmikor leällithatja, ezzel az idôméré is szünetel. À keverési müvelet Gjrainditsähoz nyomja le ismét a start/stop gombot és inditsa el a robotgépet. Az idéméré 1 msodperces idékôzôkkel toväbb szämol visszafelé. Ha a robotgép mükôdtetését tiz percen ât szünetelteti, az idéméré automatikusan nullézédik és 2 msodpercen ät hallhaté hangjelzést ad ki. A keverési müvelet automatikusan leäll, ha a teljes idé letelt, amikor is a készülék 5 mâsodpercen ät hallhaté sipolässal jelez. A kijelzôn 5 mäsodpercen ät 00:00 jelenik meg, majd eltünik, a bekapcsoläsjelzé toväbbra is vilägit [7]. az idéméré nulläzäsa Az idéméré nullézäsähoz egyszerre nyomja le a + és a — gombot. Ha azonban a robotgépet 30 percig nem hasznälja, a kijelzé automatikusan 00:00-ra nulläzédik. maximälis mennyiségek CHEF MAJOR 680g lisztbél 910g lisztbél 1,36kg lisztbôl 1,5kg lisztbôl teljes tômeg 2,18kg teljes tômeg 2,4kg 1,3kg lisztbôl 2,6kg lisztbôl teljes tômeg 2,5kg teljes tômeg 5kg teljes tômeg 2,72kg teljes tômeg 4,55kg

Hagyja abba a keverést és rendszeresen kaparja le a täl oldalät a lapättal. A habveréshez lehetéleg szobahômérsékletü tojäsokat hasznäljon. Tojäsfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keverën, sem pedig a keveré-edényben ne maradjon tojéssrgäja vagy bärmilyen zsiradék. Akülônbëzé tésztékhoz ajänlatos hideg ôsszetevéket hasznäini (hacsak a recept mést nem ir elé). kenyértészta készités Ne lépje tül a megadott maximälis teljesitményértékeket - ellenkezé esetben tulterheli a készüléket. Ha a gép motorja er6lkôdik, a tészta felét vegye ki a keveré-edénybél, és dagassza két részletben. Az ësszetevék akkor keverednek el legjobban, ha elészôr a folyadékokat ônti a keveré-edénybe. a készülék tisztitäsa - 144. oldal

megoldés megoldés oO m8wn = & nn = eus hibakeresés a hiba A habveré vagy a K-keveré a keverôtäl aljänak ütkëzik vagy az edény aljän nem kever tôkéletesen. Az alébbiak szerint ällitsa be a kever6 magassägät. À csatlakozé dugaszt hüzza ki a hélézatbôl. Haitsa fel a keverôgémet, és helyezze be a habverôt/K-keverôt. Egvik kezével fogja meg a keverôt, és lazitsa meg az anyät @) Haijtsa le a keverôgémet. Forgassa el a keveré szärät addig, amig a habveré/K-keveré majdnem az edény aljäig ér, de még nem érintkezik az edénnyel @. Haitsa fel ismét a kevergémet. Egyik kezével fogja meg a keverët, és hüzza meg az anyät. a hiba leirésa Keverés kôzben a készülék leäll. A robotgép tülterhelés elleni védelemmel van ellätva, amely tülterhelés esetén leälléssal védi meg a készüléket. llyen esetben hüzza ki a robotgép csatlakozjät. Aterhelés mérsékléséhez vegyen ki a hozzävalékbél, és hagyja a robotgépet néhäny percig älini. Dugja be ismét, majd nyomja meg a start/stop gombot. Ha a robotgép nem indul el azonnal, hagyja toväbb älni. Ha bärmilyen okbél megszakad a mixer âramelltäsa és a készülék leäll, kapcsolja ki azt az start/stop gomb megnyomésäval, Värjon pär mésodpercet, majd kapcsolja be üjra. À mixernek azonnal üjra mükôdnie kell. a védéfedél felszerelése és hasznälata Haitsa fel a keverôgémet ügy, hogy a felhaitott lläsban rôgzüljôn. Helyezze a keveré edényt a késziülékre. Tolja a fréccsenésvédét a robotgép fejrésze @ alé, amig teljesen a helyére nem kerül. À csuklépäntos résznek az âbrän lâthaté helyzetben kel lenni. Illessze a kivänt keverôt a készülékbe. Haitsa le a keverôgémet. Keverés kôzben a hozzävalékat kôzvetlenül a tälba adagolhatja a frôcesenésvédé csuklépäntos részén @ keresztül. A keverék cseréjéhez nem kell levennie a védéfedelet.

A csatlakoztathaté tartozékok AZ alapcsomagban nem mellékelt tartozékok külôn is megväsärolhatôk. Forduljon a helyi KENWOOD javitévällalathoz. tartozék tartozék kôdja lasagna készité (1) AT970A az A970A-hez rendelhet6 toväbbi AT971A tagliatelle tésztakészitô tartozékok (az AT972A tagliolini äbrän nem lâthaték) AT973A trenette AT974A spagetti tésztakészité (2) Az AT910 tartozéka a makarénikészité trcsa (12 opcionälis târcsa és kekszkészité szerelheté fel) forgé ételdarabolé (3) AT948A, 4 szeletel dobbal tôbbcélü ételdarälé (4) AT950A, härom adapterrel a nagyméretü kolbäsztôlté-kivezetés b kisméretü kolbäsztôlté kivezetés © kebbe készitô gabonadarälé (6) ATo41A citrusfacsaré (6) AT312 aprité egység (7) AT640, hâromféle vägélappal nagy fordulatszämü professzionälis szeletelé/reszel6 (8) AT998A, häromféle vägélappal toväbbi vägélapok az a extra durva reszellap (cikkszäm: 639021) AT998A tartozékokhoz b krumplinyomé (cikkszäm: 639150) € normäl hasäbburgonya szeletel6 (cikkszäm: 639083) turmixolé (@)1, 5 literes müanyag AT337, 1,5 literes üveg AT338 univerzälis darälé (0 AT320, härom târolésra is alkalmas fedeles üvegedénnyel folyamatos gyümôlescentrifuga (D) AT935A fagylaltkészité (2) CHEF AT956, MAJOR AT957 burgonya elékészité feltét (3) CHEF AT934A, MAJOR AT952A passzirozé szita ({) CHEF AT992A, MAJOR AT930A rozsdamentes acél kever6 edények ()tisztitott: CHEF 343270, MAJOR 343268 védéfedél (à) CHEF és MAJOR 693766 rugalmas habveré (7) CHEF AW44001, MAJOR AW44002 védéhuzat (8) CHEF 533722, MAJOR 606397

géptest, külsé burkolat keveré edény keverük védôfedél tisztitàs és javitâs a készülék tisztitésa Tisztitäs elôtt mindig hüzza ki a hélézati vezetéket a konnektorbél. Az elsé napokban a @ meghajté csonk kôrül kenëzsir sziväroghat ki, ez azonban normälis jelenség. A kiszivärgott zsirt csupän térôlje le. Elészôr nedves, majd szäraz ruhäval tôrôlje ät. Ne hasznäljon sürolészert, és soha ne meritse vizbe. Kézzel mosogassa el, majd alaposan szäritsa meg. À keverô edény mosogatégépben is tisztithaté. Arozsdamentes acél keveré edény tisztitésänäl soha ne hasznäljon drétkefét, fém dérzsszivacsot vagy hypôt. Az esetleges vizkélerakédäst ecetes ruhäval tävolithatja el. A kever6 edényt évja a kôzvetlen hôtél (pl. tüzhely, hagyomänyos vagy mikrohullämü süté). A rozsdamentes-acél keverôk kézzel és mosogatégépben is tisztithatôk. Anem rozsdamentes-acél keverëket mindig csak kézzel mosogassa, mad alaposan szäritsa meg. Kézzel mosogassa el, majd alaposan szäritsa meg. javittatäs és vevészolgälat Ha a hälézati vezeték megsérül, azonnal ki kell cserélni. A javitäst - biztonsägi okokbél - csak a KENWOOD ältal megbizott javitévällalat szakembere végezheti el. Ha toväbbi segitségre van szüksége: a készülék hasznälatäval külôn tartozékok rendelésével a készülék karbantartäsäval vagy javitäsäval kapcsolatban, forduljon ahhoz az üzlethez, ahol a készüléket väsärolta.

receptek Kérjük, hogy a 140. oldalon is olvassa el a kenyérkészitéssel kapcsolatos fontos megjegyzéseket. fehér kalâcs hozzävalôk + 2,6kg sima liszt A jelzett mennyiségek a Major + 1.3 liter tej modellekre vonatkoznak. A + 300g cukor Chef tipusü készülékeknél + 450g margarin felezze meg a mennyiségeket, + 100g friss éleszté vagy 50g széritott éleszté és az ôssze lisztet egyszerre + 6 habosra kevert tojäs ëntse a keveré edénybe. + 5 csipetnyi s6 elkészités 1 A tejben olvasszuk fel a margarint, és melegitsük 43°C hômérsékletre. 2 szäritott élesztôvel: adjuk az élesztôt és a cukrot a tejhez, és hagyjuk älini kb. 10 percig, amig habos lesz. friss élesztôvel: a darabokra tôrt élesztôt keverjük a liszthez, majd keverjük bele a cukrot is. egyéb élesztôk: kôvessük a csomagoläson levé utasitst. 3 Ôntsük a tejet a keveré-edénybe. Adjuk hozzä a habosra kevert tojäst és 2kg lisztet. 4 Keverje a legalacsonyabb sebességfokozaton egy percig, majd toväbbi egy percre kapcsoljon az 1-es fokozatra. À keverés utän kaparja le az edény falära ragadt tésztét. 5 Adjuk hozzä a maradék lisztet, és minimälis sebességen keverjük djabb 1 percig. Ezutän kapcsoljunk 1 - es sebességfokozatra, és keverjük toväbbi 2-3 percig, amig a tészta egyenletesen sima lesz. 6 Atésztäbél formäzzunk bucikat vagy vâlasszuk szét kb. fél kg-os darabokra, és tegyük zsirral kikent tepsibe (ügyeljünk arra, hogy a tészta csak a tepsi oldalänak feléig érjen). Takarjuk le, és hagyjuk toväbb kelni, amig a tészta üjbôl kétszeresére dagad. 7 Tegyük 200°C hômérsékletü sütébe. A bucikat 15 percig, a kaläcsokat

20 - 25 percig süssük.

8 Asütés vége felé kopogtassuk meg a bucik vagy kaläcsok aljät: ha üregesnek hangzanak, a tészta teljesen ätsült, kivehetjük a sütébél. + Arecept kb. 10 kaläcs elkészitésére elegendé. Linzertészta hozzävalék + 450g a séval együtt âtszitäit liszt + 1 kävéskanäl s6 + 225g zsiradék (hütészekrény-hideg zsir és margarin keveréke) + kb. 4 evékanäl viz jétanäcs + Ügyelünk arra, hogy ne keverjük tül a hozzävalékat. elkészités 1 Ôntsük a lisztet a keveré-edénybe, és adjuk hozzä a darabokra vägott zsiradékot. 2 Keverje 1-es sebességfokozaton addig, amig a keverék éllaga zsemlemorzsa-szerü lesz. Ügyeljen arra, hogy idében ällitsa le a keverést, külônben zsiros ällagüvä välik. 3 Adjuk hozzä a vizet, és keverjük a legalacsonyabb sebességen, de csak addig, amig a tészta teljesen fel nem veszi a vizet. 4 Atésztät éltaläban 200 C-on kell sütni, de a helyes hémérséklet a tôlteléktôl is függ. gyümëlcsôs habos sütemény hozzävalék + 3 nagy tojés + 175 g kristälycukor + 275 ml tejszin < friss gyümôlcs, pl. mâlna, eper, sz6l6 vagy kivi elkészités 1 Nagy sebességen verjük fel a tojäsfehérjét, hogy lgy habot alkosson. 2 Ahabverët ällitsuk 5-ôs fokozatra, és evékanalanként adjuk hozzä a cukrot. Minden evékanäl utän verjük egy ideig a habot. ntsük a habot zsirpapirral kibélelt tepsibe dgy, hogy kb. 20 cm étméréjü alapot képezzen. Tegyük a tepsit 150 °C-ra/gäzsütôn 2-es fokozatra elémelegitett sütébe, majd azonnal csôkkentsük a hémérsékletet 140 °C-ra/gäzsütôn 1-es fokozatra, és igy süssük egy éräig. Ha elkészült, kapcsoljuk ki a sütôt, de a süteményt hagyjuk a sütében, amig lehül. Télalés elôtt vegyük le réla a zsirpapirt, és tegyük tälcära. Verjük fel a tejszinhabot, és kanalazzuk a sütemény tetejére. Friss gyümôlecsel diszitve tälaljuk.

hozzävalôk elkészités hozzävalôk elkészités hozzävalôk elkészités vsee a » e n

receptek foligtatäs csokolädé torta 225 g kenheté éllagü vai 250 g kristélycukor 4 tojés 5 ml (egy kävéskanäl) azonnal oldédé kävé 15 ml (egy evékanäl) forré vizben feloldva 30 mi (két evékanäl) tej 5 ml (egy kävéskanäl) mandulaesszencia 50 g reszelt mandula 100 g sütéporos liszt 5 ml (egy kävéskanäl) sütépor 50 g édesitetlen kakaépor Alacsony fordulatszämon kezdve keverjük ki a vajat és a cukrot. Keverés kôzben fokozatosan nôveljük a sebességet addig, amig a keverék kännyed és lägy lesz. Âllitsuk meg a gépet, és kaparjuk le az edény falära ragadt masszät. Üssük a tojäsokat egy edénybe, és folyamatos keverés mellet apränként adjuk a masszähoz. Mindig värjuk meg, amig a hozzéadott adag teljesen elkeveredik. Âllitsuk meg a gépet, és kaparjuk le az edény faléra ragadt masszät. Alacsony fordulatszämon keverve adjuk hozzä a vizben feloldott kävét, a tejet és a mandulaesszenciät. Ezutän adjuk hozzé a darält mandulät, az étszitält lisztet, a sütéport és a kakaôt. Alacsony fordulatszämon keverjük addig, amig minden hozzävalé egyenletesen elkeveredik. Osszuk a masszät két egyenlé adagra, és tegyük egy-egy 20 cm hosszü, zsirpapirral kibélelt és kizsirozott tortaformäba. Simitsuk el a tetejét, majd 180 °C-on/gäzsüténél 4-es fokozaton süssük 30 percig, amig a teteje rugalmasra keményedik. Forditsuk ki tésztât a tortaformäkbôl, és sütéräcson hagyjuk kihülni. csokolädékrém tôltelék 275 g darabokra tôrt étesokolädé 225 ml tejszin Forräsban levé viz fôlé helyezett edényben olvasszuk fel a csokolädét. Alacsony fordulatszämon kezdve verjük fel a tejszinhabot. Kôzben fokozatosan nôveljük a fordulatszämot addig, amig lägy habot kapunk. Amikor a csokolädé feloivadt, vegyük el a vizrél, és nagy kanällal kanalazzuk a tejszinhabba. A tôlteléket kanalazzuk a süteményekre, és illesszük ôssze a két darabot turmixgéppel készitett mézes-mogyorés szendvicskrém 25 g darabolt mogyoré 875 g tiszta, szobahémérsékletü méz Tegye a hozzävalékat a fenti sorrendben a turmixgépbe. Turmixolja az impulzusszabälyzé segitségével 5 mäsodpercen ät iziés szerint fogyasztandé.