CHEF TITANIUM KMC031 - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING CHEF TITANIUM KMC031 KENWOOD

Grattis! Du har just blivit Ågare till en Kenwood. Till Kenwood finns det sá mänga tillbehör att köpa, sá det ár inte bara en vanlig matberedare du har - du har det allra senaste inom koksmaskiner. Vi hoppas dukommen att trivas med den. Robust. Påltitig. Mångsidig. Kenwood.

Kenwood

Norsk

side 97

Bruksanvisning

Gradulerer med kjopet av Kenwood. Med et sAstort utvalg av tilbehør, er den mer enn bare en mikser. Det er en kjokkenkunstner-maskin. Vi happer du vil ha stor glede av den. Robust. Paliitelig. Allsidig. Kenwood.

Suomi

sivu 107

kaytöohjeet

lär kännadin Kenwood koksmaskin

sakerheten

• Stäng av maskinen och dra ut sladden innan du monterar eller tar bort verktyg/tillbehör, after användningen och före rengöring.
• Rör inte vid delar i rörelse eller monterade tillbehör.
• Lämna aldrig maskinen utan tillsyn, och häll barn på avständ frän den.
• Använd aldrig en skadad maskin. Lämna den für kontroll eller reparation: se 'service', sid 94.
• Använd aldrig tillbehör som inte hör till maskinen och aldrig mer än ettt tillbehör i taget.
• Overskrid aldrig maskinens maxkapacitet, se sid 90.
• Innan du anvander ett verktyg maste du lasa sakerhetsinstruktionerna som hör till.
• Var försiktig när du lyfter apparaten. Den ar tung. Se till att blandarhuvudet ar fastlåst och att skålen, verktygen, uttagslocken och sladden sitter stadigt innan du lyfter.
• Låt aldrig nätkabeln Hanga ned sa att ott barn kan ta tag i den.
• Låt aldrig motordelen, kabeln eller stickproppen bl våta.
• Låt inte forständshandikappade användaprodukten utan tillsyn.
• Låt inte barn använda eller leka med apparaten.
• Använd apparaten endast für avsett ändamål hemmet. Kenwood tar inte på sig nagot ansvar om apparaten används på felaktigt satt eller om dessa instruktioner inte följs.

innan du satter i kontakten

• Se till att nätströmmen ar somma som anges på maskinens undersida.
  Denna maskin uppfyller kraven i direktivet 89/336/EEG.

innan du anvander maskinen forsta gangen

1 Tag bort allt forpackningsmaterial.
2 Diska delarna: se 'underhäll och rengöring', sid 94.
3 Tryck in overflödig sladd i sladdforvaringsfacket baksidan av maskinen.

Iär kännadin Kenwood koksmaskin

uttag fortillbehör 1högvaxeluttag

2 mellanvxeluttag
3lagvaxeluttag
4 drivuttag for verktygen
⑤ blendarhuvud
⑥ lassparrfordrivuttag
⑦ blandningsskal
⑧underlagforall
⑨ lasspak for uppfällning av overdelen
10 hastighetsreglage
(1) kraftenhet
⑫K-spade
(13) visp
14 degkrok
⑮ spate1
(16) stänkskydd

kontrollpanel

⑥timerdisplay
⑦ indicatorlampa - ström pa
knapp for minskning av tid
(19) knapp für ökning av tid
20 omrörningskapp
② start/stopp-knapp

blandaren

blandarverktygen och nagra av deras användningsområden

K-spaden • Används für att görta tyngre mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyrer, fyllningar, petit-choux och potatismos.

vispen - Används für att vispa agg, grädde, pannkakssmet, lätta sockerkakor, maränger, ostkakor, mousse och suffleer. Använd inte vispen till tung kaksmet, t.ex. für att röra matfett med socker - vispen kan skadas.

degkrok Anvands for att knada jasdegar.

hur man anvander blandaren

montera ett verktyg

1 Vrid lyftspaken medurs ① och lyft upp blandarhuvudet tills det knapps fast.
2 Tryck uppát tills det tar emot och vrid sedan.
3 Satt skålen på basen. Tryck ner den och vrid medurs 3
4 För att sänka blandarhuvudet lyfter du det nagot och vrider sedan lyftspaken medurs. Sänk blandarhuvudet tills det knäpps fast.

ta bort ett verktyg

Vrid och demontera.
5 Anslut mixern till stromforsorjningen. På displayen visas Först 88:88 och sedan slocknar den. Strömindikatorn araland.
6 Vrid hastighetsreglaget 4 till onskad inställning och tryck på start/stoppknappen for att starta apparaten. Timern räknar uppåt i steg om 1 sekund.

Du kan'nar som helst andra hastigheten medan apparaten ar igang.

7 Stoppa mixern genom att trycka på start/stopp-knappen Ⓞ. Körtiden visas och om apparaten startasigen inom tre minuter fortsätter timern att gå. Om mixern inte startasigen inom tre minutes uterställs timern till 00:00.

Viktigt - Om mixerhuvudet lyfts upp under körning,kommen apparaten att stoppa automatiskt och den startar inteigen när mixerhuvudet sänks ned. Den startar baraigen när du sänker ned huvudet och trycker in start/stopp-knappen 日

pulsäge

Om du vill använda puls sca du vrida hastighetsreglaget moturs till lage ⑥ . Apparaten körs på högsta hastigkeit sá进展情况 reglaget hälls i detta läge. Nár du släpper reglaget Återgår det till "min"-läge och apparaten stoppar.

Obs! Om mixern kör s timerlöge fungerar inte pulsfunktionen.

omrörningsknapp

Tryck på och slapp omrörningsknappen 📚 sä körns apparaten automatiskt på lögsta hastigthet i 2-3 sekunder. Du kan hälla knappen nedtryckt om du vill körä langre eller trycka upprepade gänger für att blanda ingredienserna.

Obs! Om mixern kör s timerlöge fungerar inte omrörningsfunktionen.

hastigheter 4

K-spaden - rora fett och socker börja på min och öka gradvis till max.

vispancergifettblandning 4-max
- röra ner mjöl, torkad frukt o.dyl. min till 1.
- allt-i-ettkaka börja på min. och öka gradvis till max.
- röra ihop fett och mjol min till 2.

vispen Oka gradvis till 'max'.

degkroken Börja på 'min' och öka gradvis till 1.

blandaren

anvanda timern

1 Anslut mixern till stromforsorjningen. På displayen visas Först 88:88 och)därefter visas stromindikatorn
2 Tryck på någon av knapparna + eller - i en sekund, då forsvinner strömindikatorn och 00:00 visas i displayen.
3 Tryck på knapparna + och - tills önskad tid visas. Timern räknar uppåt i steg om 5 sekunder. Om du häller knapparna nedtryckta växlar siffrorna snabbare ju langre du häller knapparna nedtryckta. Du kan maximalställa in en tid på 60 minutes. Om du inte valjter tid inom 30 sekunder, ätergär displayen till att visa strömindikatorn.
4 Tryck på start/stopp-knappen ö För att starta mixern. Då räknar timern ned i intervall om en sekund.
- Du kan'nar som helst pausa mixern genom att trycka en gäng pa start/stopp-knappen. Kör mixern igen genom att trycka en gäng pa start/stopp-knappen igen. Mixern startup d' och timern fortsätter att räkn aed. Om du lämnar mixern i pausläge i tio minutes Återstell's den automatiskt och en ljudsignal hör s under två sekunder.
5 Mixern stannar automatiskt nar den totala tiden har gatt och en ljudsignal hors under fem sekunder. På displayen blinkar 00:00 under fem sekunder och därefter visas strömindikatorn.

nollställa timern

1 Nollställ timern genom att trycka samtidigt på knapparna - och+. Om mixern inte använd inom 30 minutes Återställs timern till 00:00.

maxkapaciteter

CHEF

MAJOR

pajdeg

tung jasdeg

British type

lätt jäsdeg

continental type

kaka med torkad frukt

aggvitor 12

• mjolfikt: 680g
• mjolfikt: 1,36kg
  totalvikt:2,18kg
• mjolfikt: 1,3kg
  totalvikt: 2,7kg
  totalvikt: 2,72kg

12

mjolvikt: 910g

mjolvikt:1,5kg

totalvikt: 2,4kg

mjolfikt 2,6kg

totalvikt: 5kg

totalvikt: 4,55kg

16

allmanna ràd

• Stanna mixern regelbundet och skrapa ned innehållet i skålen med skrapan.
• Aggör vara vid rumstemperatur nár de skall vispas.
• Innan du vispar aggvitor maste du se till det inte finns rester av fett aller aggula på vispen eller i skålen.
• Ingredienser till pajdeg skall vara kalla om inget annan anges i receptet.

vid brodbak

viktigt

• Overskrid aldrig angiven maxkapacitet - då overbelastar du maskinen.
• Om du hör att maskinen arbetar ansträngt mäste du stänga av den, ta upp halva degen och knàda varje halft für sig.
• Degen blandas bäst om du häller i de flytande ingredienserna Först.

felsökning

problem

• Vispen eller K-spaden slar mot skålens botten eller när inte ner till ingredienserna på botten av skålen.

Lösning Justera hójden. Sā här gör du:

1 Drag ur kontakten ur vagguttaget.
2 Fall upp overdelen och satt i vispen/spaden.
3 Hall fast vispen/spaden och lossa lasmuttern 1
4 Fall ner overdelen.
5 Justera langden genom att vrida på skafet. Vispen/spaden bör;nastan vidröra botten på skålen 2.
6 Fäll upp überden, häll fast vispen/spaden och dra Åt låsmuttern.

problem

• Maskinen stannar under användningen.
  Lösning - Din mixer ar urtrustad med ett overbelastningskydd och den stoppar vid overbelastning. Dra ut mixerns stickpropp om detta intraffar. Avlagsna en del av ingredienterserna for att minska belastningen och lát mixern stå under ett par minutes. Sätt i stickproppen och tryck på start/stopp-knappen. Om mixern inte startar direkt ska du lata den ståytterligare en stund.
• Om strömmen av参加会议 anledning bryts till mixern och den stannar skä du stänga av genom att trycka på start/stopp-knappen, vänta i nagra sekunder och sedan sätta på denigen. Mixernör då fortsätta att fungera direkt.

montering och användning av stänkskyddet

1 Fall upp overden tills den gär i lasklage.
2 Satt skalen pa basen.
3 Tryck på stänkskyddet på undersidan av mixerhuvudet ③ tills det sitter helt på plats. The hinged section should be positioned as shown.
4 For in onskat verktyg.
5 Sank blandarhuvudet.
- Under körning kan du tillsätta ingredienserna direkt i skålen via den ledade delen av stänkskyddet 4.
- Stänkskyddet behöver inte tas bort für byte av verktyg.

existerande tillsatser

Om du vill skaffa tillsatser som inte ingick i köpet, kan du kontakta din KENWOOD-reparator.

tillsats tillsatskod

pastamaskin ① AT970A

extra pastatillsatser

(visaej)anvands

med AT970A

AT971A tagliatelle

AT972A tagliolin

AT973A trenette

AT974A spaghetti

pastamaskin ② AT910 levereras med en skiva for maccheroni rigati

roterande skärtillbehör

③ AT948A med 4 trummor

kvarn forflera andamal

④AT950A med

a stort korvmunstycke

b litet korvmunstycke

c kebbetillsats

grynvarn ⑤ AT941A

citrusfruktpress 6 AT312

matberedartillsats

⑦ A640 med 3 skarskivor som standard och ett knivblad

skiv- och stri mlartillsats tillbehör für

skivning/rivning ⑧ AT998A med 3 skarskivor som standard

extra skivor for AT998A

a extra grov strimlartillsats detaljnr 639021

b rivskiva detaljnr 639150

c pommes frites-tillsats detaljnr 639083

91,5IakrylAT337,1,5IglasAT338

multikvarn

10 AT320 med 4 glasbägare och 4 lock für forvaring

nonstop rasaftcentrifug ⑪ AT935A

glassmaskin ⑫CHEF AT956, MAJOR AT957

potatistillbehör ③CHEF AT934A, MAJOR AT952A

duskslag och sil ⑭CHEF AT992A, MAJOR AT930A

skalar i rostfritt stal ⑤ borstad: CHEF 343270, MAJOR 343268

stänkskydd 16CHEF & MAJOR 693766

flexibel visp (7) CHEF AW44001, MAJOR AW44002

lockCHEF,533722,MAJOR606397

rengöring och service

underhäll och rengöring

• Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du rengör den.
• Det kan hända att detkommen ut lite fett i uttag 2纳税人 fürst använder det. Det ar normalt - det kan du bara torka bort.

• Torka med en fuktad trasa och torka after med en torr.

• Använd inte repande rengöringsmedel och doppa aldrig ner maskinen i vatten.

• Handdiska och torka noggrant eller maskindiska.

• Använd inte stålborste, stålull erler blekmedel nar du diskar rostfria skålar. Tag litet attika for att fó bort kalkbeläggningar.

• Utsatt inte skålarna for varme (spisplatter, ugn, mikroungn)

verktyg

• Verktyg av rostfritt stål kan handddiskas eller maskindiskas.
• Verktyg av (eller overdragna med) annat material kan bara handiskas och ska sedan torkas väll.

stänskydd

• Handddiska och torka vår.

service och kundtjänst

• Om kabeln skadas maste den av sakerhetsskal bytas ut av KENWOOD erler en av KENWOOD godkänd reparator.

Om du behöver hjälp med:
- att anvanda maskinen
- service eller reparationer kan du kontakta butiken)där du köpte maskinen.

recept

se viktiga anvisningar for brodbak sid 90.

vitt matbrod latt deg

ingredientesi 2,6kg vetemjol

För Chef-modellerna skamängderna halveras och alltmjöl blandas i med en gäng.

1,3lmjolk
- 300g socker
450g margarin
- 100g färsk jäst (eller 50g torrjäst)
- 6 uppvispade agg
- 5 nypor salt

gor sa hare 1 Smalt margarinet imjolken och varm blandningen till 43^

2 med torrjäst: (av den typ som blandas ut i vatten): Tillsätt jästen och socketi mjölken och låt blandningen stå i c:a 10 minutet tills den är skummig.

med farsk jast: smula ner i mjolet och tillsatt sockret.

andra typé av jäst: följ anvisiningarna på forpackningen.

3 Hall mjölken i skålen. Tillsatt de uppvispade äggen och 2kg mjöl.
4 Kör på minimihastighet i en minut och)darefter på hastighet 1 i ytterligare en minut. Skrapa ner.
5 Tillsatt saltet och det resterande mjölet och kör på minimihastighet i en minut och därefter på hastighet 1 i ytterligare 2 - 3 minutes tills wegen ar slät och helt blandad.
6 Fyll nagra smorda avlanga bakformar till halften med gegen aller rulla till små bullar. Bred over en handduk och ställ formarna att jasa på ett varmt stalle till dubbel storlek.
7 Grädda i 200°C i 20 - 25 minuter für limpor aller 15 minuter für bullar.
8 Brodet ar fardigt nar det later ihaligt om man knacker pa botten.

• Ger c:a 10 limpor

pajdeg

ingredientser

450g mjol, sikkat tillsammans med saltet
1 tsk salt
- 225g matfett (ister och margarin direkt frän kylen)
- 4 msk vatten

tips · Overarbeta inte degen

gor sa har 1 Hall mjolet i skalen. Hacka upp matfett grovt och lagg det i mjolet.

2 Kör på hastighet 1 tills det ser ut som brodsmulor. Sluta innan det blir smetigt.
3 Tillsatt vatten och kör på minimihastighet. Sluta meddetsamma nar vattnet har blandats in.
4 Grädda i omkring 200^ , beroende på fyllningen.

pavlova

ingredientener • vitorna是从3 stora agg

• 175 g socker
  2,75 dl visgräde
• farska barller farsk frukt tex hallon, jordgubbar, druvor, kiwifrukt

gor sa har

1 Vispa aggvitorna pà hög hastighet tills smeten står i mjuka toppar.
2 Låt vispen gå på hastighet 5 och tillsätt gradvis sockret, en matsked i taget, och vispa after varje tillsats.
3 Laggettbakplatspapper pa en plat och lagg marangsmeten i form av ett fagelbo ca 20 cm i diameter.
4 Ställ pläten i ugnen forvärmd till 150^ och vrid omedelbart nertemperaturen till 140^ och grädda i en timme. Stäng av ugnen och lát pavlovan kallna i ugnen.
5 Skala av bakplatspapperet och lagg pavlovan på att serveringsfat alldeles innan den ska serveras. Vispa grädden tills den stär i mjuka toppar, bred den över pavlovan och dekorera med bären eller fruktten.

recept forts

lacker chokladkaka

ingredienser 225g mjukt smor

• 250 g socker
  4agg
• 5 ml pulverkaffe upplöst i 15 ml (1 msk) kokande vatten
• 30 ml mjölk
• 5 ml mandelessens
• 50g mald mandel
• 100 g mjÖl
• 5 ml (1 tsp) bakpulver
• 50 g osotat kakaopulver

gor sá har 1 Rör smör och socker på låg hastighet och öka gradvis till högre hastighet tills blandningen ar lätt och luftig. Skrapa ner smeten frän skålen och spaden.

2 Vispa upp äggen i en tillbringare och tillsatt dem gradvis med blandaren på hög hastigkeit tills de har blandats in. Stäng av maskinen och skrapa ner blandningen.
3 Blanda ner det upplosta kaffet, mjolken och mandelessensen på låg hastighet. Tillsatt den malda mandeln, det siktade mjölet, bakpulvret och kakaon. Blanda in på låg hastighet.
4 Dela upp blandningen mellan två kakformar på 20 cm fodrade med smort smörpapper. Stryk översidan jämn och grädda på 180°C i ca 30 minutes tills ytan fjädrar tillbaka när du trycker på den lätt.
5 Stjälp upp kanan och låt den svalda på ett bakgaller.

chokladmuslinfyllning

ingredienser 275 g mörk choklad bruten i bitar

2,25 dl visprädde

gor sá har 1 Smalt chokladen i en skål over en kastrull med natt och jámnt sjudande vatten.
2 Rör smör och socker på låg hastighet och öka gradvis till högre hastighet tills blandningen stär i mjuka toppar.
3 Tag chokladen fran värmen nar den har smalt och vänd in den i grädden med en stor sked.
4 Bred ut chokladfyllningen mellan de svalnade kakbottnarna.

honungs- och nötttopping (i mixern)

ingredientiener 25g hackade nötter

• 875 g honung (rumstempererad)

gor sa har 1 Placera ingredienterna i mixern i ovanstende foljd.

2 Mixa med pulskontrollen i 5 sekunder.
3 Klart für användning.

För maskinen slås på

• För du setter i stöpselet og tar maskinen i bruk, bör du forvisse deg om at nettspenningen er den samme som det som står på merkeplaten på undersiden av maskinen.
  Denne maskinen er i overensstemmelse med EU-direktiv 89/336/EEC.

För maskinen tas i bruk

Hastigheten kan forandes nár som helst nár mikseren gár.

terästa 15 harjattua terästa: CHEF 343270, MAJOR 343268

roisksuojaCHEF & MAJOR 693766

gucbirimi,ckiskapaklari

jSs yssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssyssy