RCIN-700-05 - Sporák Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Profesionální indukční varná deska
Model	RCIN-700-05
Značka	Royal Catering
Rozměry (D × Š × V)	800 × 700 × 860 mm
Hmotnost	70,75 kg
Jmenovité napětí / Frekvence	380-400 V / 50 Hz (třífázový + nulový vodič + zem)
Celkový výkon	17000 W
Stupeň krytí	IPX4
Počet varných zón	4
Rozsah teplot	60 °C až 240 °C
Úrovně výkonu	10
Automatické vypnutí	Ano (po 4 hodinách nečinnosti)
Typ ovládání	Otočný knoflík s volbou teplota/výkon
Materiál povrchu	Sklokeramika
Kompatibilní nádobí	Rovné dno feromagnetické (ocel, litina, smaltovaná nerez)
Čištění	Vlhký hadřík s jemným čisticím prostředkem; neponořujte
Bezpečnost	Ochrana proti přehřátí, horký povrch, automatické vypnutí
Náhradní díly	K dispozici na vyžádání u výrobce
Opravitelnost	Opravy pouze autorizovaným servisem

Často kladené otázky - RCIN-700-05 Royal Catering

Jak používat varnou desku RCIN-700-05?

Umístěte vhodné nádobí na varnou zónu. Připojte spotřebič k třífázové zásuvce s uzemněním (380-400 V). Pomocí otočného knoflíku vyberte režim teploty (60-240 °C) nebo výkonu (úrovně 1-10). Stisknutím tlačítka přepínejte mezi režimy. Každá zóna má vlastní ovládání.

Jaké typy nádobí jsou kompatibilní?

Používejte hrnce a pánve s rovným feromagnetickým dnem: ocel, litina, smaltovaná nerez. Doporučený průměr: 16 až 30 cm. Nepoužívejte sklo, keramiku, měď, hliník nebo zaoblené dno.

Co dělat v případě chybového kódu E0?

Kód E0 znamená, že není detekováno žádné nádobí nebo je nádobí nevhodné. Umístěte nebo znovu umístěte kompatibilní hrnec s rovným dnem na varnou zónu.

Jak čistit varnou desku?

Odpojte spotřebič a nechte jej zcela vychladnout. Otřete vlhkým hadříkem a jemným mycím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní prostředky, tvrdý kartáč ani tekoucí vodu. V případě potřeby vysajte vstupní/výstupní otvory vzduchu.

Mohu používat hliníkové hrnce?

Ne, hliníkové hrnce nejsou kompatibilní s indukcí, protože nejsou feromagnetické. Používejte pouze nádobí z oceli, litiny nebo smaltované nerezové oceli.

Jaká je spotřeba elektřiny?

Celkový výkon je 17000 W (17 kW). Spotřebič vyžaduje třífázové napájení 380-400 V s jističem 63 A. Ujistěte se, že je elektrická instalace přizpůsobena.

Jak připojit spotřebič?

Připojení musí provést kvalifikovaný elektrikář. Použijte kabel s vodiči: Černý (fáze), Hnědý (fáze), Šedý (fáze), Modrý (nulový vodič), Zelený/Žlutý (zem). Nainstalujte samostatný ochranný vypínač 63 A.

Je zde automatické vypnutí?

Ano, varná deska se automaticky vypne po 4 hodinách nečinnosti (bez stisknutí tlačítka). Tato funkce zabraňuje dlouhodobému nepřetržitému používání bez dohledu.

Co dělat v případě přehřátí (kód E1)?

Kód E1 indikuje vnitřní přehřátí. Odstraňte překážky blokující větrací otvory pod spotřebičem, umístěte jej na volné místo a před opětovným použitím nechte vychladnout.

Kde získat náhradní díly?

Náhradní díly jsou k dispozici na vyžádání u výrobce Royal Catering. Pro opravy kontaktujte autorizovaný servis. Nepokoušejte se spotřebič opravovat sami.

NÁVOD K OBSLUZE RCIN-700-05 Royal Catering

Tento návod k použití byl přeložen strojově. Vždy se snažíme o poskytnutí přesného překladu. Žádný strojový překlad však není dokonalý. Rovněž neslouží k nahrazení překladu lidskou osobou. Oficiální návod k použití je dostupný v anglické verzi. Případné nesrovnalosti nebo rozdíly v překladu nejsou závazné a nemají žádný právní účinek pro účely dodržování předpisů nebo jejich vymáhání. V případě jakýchkoli otázek ohledně správnosti informací uvedených v návodu k použití se řiďte anglickou verzí tohoto obsahu. Jedná se o oficiální verzi.

Technické údaje

Parametru popis	Parametu hodnota
Název výrobku	Indukční sporák	Indukční sporák
Model	RCIN-700-04	RCIN-700-05
Jmenovité napěti [V] / Frekvence [Hz]	380-400 / 50	380-400 / 50
Jmenovitý výkon[W]	8500	17000
Krytí IP	IPX4	IPX4
Rozměry [šiřka x hloubka x výška; mm]	40 x 70 x 86	80 x 70 x 86
Hmotnost [kg]	41,25	70,75

1. Obecný popis

Uživatelská příručka je navržena tak, aby pomohla bezpečnému a bezproblémovému používání zařízení. Výrobek je navržen a vyroben v souladu s přísnými technickými směrnicemi, za použití nejmodernějších technologií a komponentů. Navíc se vyrábí v souladu s nejpřísnějšími standardy kvality.

NEPOUŽÍVEJTE ZAŘÍZENÍ, POKUD JSTE DŮKLADNĚ PŘEČETLI A POROZUMĚLI TÉTO UŽIVATELSKÉ PŘÍRUČCE.

Chcete-li zvýšit životnost zařízení a zajistit bezporuchový provoz, používejte jej v souladu s tímto návodem k použití a pravidelně provádějte údržbu. Technické údaje a specifikace v této uživatelské příručce jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo na

změny spojené se zlepšováním kvality. Zařízení je navrženo tak, aby snižovalo rizika emisí hluku na minimum, s ohledem na technologický pokrok a možnosti snížení hluku.

Legenda

Výrobek splňuje příslušné bezpečnostní normy.

Před použitím si přečtěte pokyny.

Výrobek musí být recyklován.

VAROVÁNÍ! nebo POZOR! nebo PAMATUJ! Použitelné na danou situaci. (všeobecné varovné znamení)

POZOR! Varování před úrazem elektrickým proudem!

POZOR! Horký povrch, nebezpečí popálení!

Používejte pouze uvnitř.

UPOZORNĚNÍ! Neionizující elektromagnetické záření

NEZAPOMEŇTE! Výkresy v tomto návodu jsou pouze pro ilustrační účely a v některých detailech se mohou lišit od skutečného produktu.

2. Bezpečnost používání

POZOR! Přečtěte si všechny výstrahy, které se týkají bezpečnosti, a také všechny

návody. Nedodržení varování a pokynů může mít za následek úraz elektrickým

proudem, požár a/nebo vážné zranění nebo dokonce smrt.

Termíny „zařízení“ nebo „produkt“ se ve varováních a pokynech používají k odkazu na: Indukční sporák.

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka musí pasovat do zásuvky. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Použití originálních zástrček a odpovídajících zásuvek snižuje riziko úrazu elektrickým proudem. b) Nedotýkejte se uzemněných prvků, jako jsou potrubí, ohřívače, kotle a chladničky. Pokud je uzemněné zařízení vystaveno dešti, přímému kontaktu s mokrým povrchem nebo pokud je provozováno ve vlhkém prostředí, existuje zvýšené riziko úrazu elektrickým proudem. Vniknutí vody do přístroje zvyšuje riziko poškození přístroje a úrazu elektrickým proudem. c) Nedotýkejte se zařízení mokrýma nebo vlhkýma rukama. d) Nepoužívejte kabel nesprávným způsobem. Nikdy ho nepoužívejte k přenášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Udržujte kabel mimo zdroje tepla, oleje, ostré hrany nebo pohyblivé části. Poškozené nebo zamotané kabely zvyšují riziko úrazu elektrickým proudem. e) Pokud se nemůžete vyhnout použití zařízení ve vlhkém prostředí, použijte proudový chránič (RCD). Používání RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem. f) Zařízení nepoužívejte, pokud je napájecí kabel poškozen nebo vykazuje zřetelné známky opotřebení. Poškozený napájecí kabel by měl vyměnit kvalifikovaný elektrikář nebo servis výrobce. g) Abyste předešli úrazu elektrickým proudem, neponořujte kabel, zástrčku ani samotné zařízení do vody nebo jiné kapaliny. Nepoužívejte zařízení na mokrém povrchu. h) POZOR - NEBEZPEČÍ ŽIVOTA! Při čištění nebo používání zařízení nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin. i) Nepoužívejte zařízení v místnostech s vysokou vlhkostí nebo v přímé blízkosti vodních nádrží! j) Nepřipojujte zařízení přes zásuvkovou rozdvojku, prodlužovací kabel apod. k) Elektrické připojení musí být provedeno kvalifikovaným elektrotechnikem.

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Na pracovišti udržujte pořádek a zajistěte dostatečné osvětlení. Nepořádek nebo nedostatečné osvětlení může vést k nehodám a úrazům. Buďte opatrní, sledujte, co děláte, a při práci s přístrojem používejte zdravý rozum. b) Nepoužívejte zařízení v prostoru s nebezpečím výbuchu, například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů nebo prachu. c) V případě poškození nebo nefunkčnosti zařízení je nutné jej ihned vypnout a událost nahlásit oprávněné osobě. d) Pokud si nejste jisti, zda zařízení funguje správně, kontaktujte servis výrobce. e) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce. Výrobek nikdy neopravujte sami! f) V případě požáru používejte pouze práškové nebo sněhové (CO2) hasicí přístroje k hašení ohně na zařízení, kde je napětí. g) Používejte zařízení v dobře větrané místnosti. h) Pravidelně kontrolujte stav nálepek s informacemi týkajícími se bezpečnosti. Jsou-li nálepky nečitelné, vyměňte je. i) Uschovejte si tyto pokyny pro budoucí použití. V případě předání zařízení třetím osobám musí být návod k použití předán společně s přístrojem. j) Díly balení a malé montážní díly uchovávejte mimo dosah dětí. k) Udržujte zařízení mimo dosah dětí a zvířat. l) Při použití tohoto zařízení společně s jinými zařízeními je třeba dodržovat také ostatní pokyny k použití.

Zapamatujte si! Při používání zařízení chraňte děti a ostatní kolemjdoucí.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Nepracujte se zařízením, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog nebo léků, které by mohly zhoršit vaši schopnost ovládat zařízení. b) Zařízení není určeno pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými mentálními, smyslovými nebo intelektuálními funkcemi nebo nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo pokud jim nebyly dány pokyny, jak zařízení ovládat. c) Při obsluze zařízení buďte opatrní a používejte zdravý rozum. Krátký okamžik rozptýlení během provozu může vést k vážnému zranění osob.

d) Abyste zabránili náhodnému spuštění, ujistěte se, že je vypínač v poloze OFF, než zařízení připojíte ke zdroji napájení. e) Nepřeceňujte své možnosti. Po celou dobu provozu udržujte rovnováhu těla. To umožňuje lepší ovládání zařízení v neočekávaných situacích. f) Zařízení není hračka. Děti by měly být pod dohledem, aby bylo zajištěno, že si se zařízením nebudou hrát.

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač ON/OFF nefunguje správně (nezapíná a nevypíná). Zařízení, která nelze ovládat spínačem, jsou nebezpečná, nesmějí být provozována a musí být opravena. b) Před čištěním, údržbou a seřizováním musí být zařízení odpojeno od napájení. Toto preventivní opatření snižuje riziko náhodné aktivace. c) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí a osob, které nejsou obeznámeny se zařízením nebo s těmito pokyny. Zařízení jsou v rukou nezkušených uživatelů nebezpečná. d) Udržujte zařízení v dobrém provozním stavu. Před každým použitím zkontrolujte, zda nedošlo k obecnému poškození nebo poškození pohyblivých částí (praskliny v dílech a součástech nebo jakýkoli jiný stav, který může ovlivnit bezpečný provoz zařízení). V případě poškození předejte zařízení do opravy ještě před jeho použitím. e) Udržujte zařízení mimo dosah dětí. f) Opravy a údržbu zařízení by měly provádět kvalifikované osoby s použitím pouze originálních náhradních dílů. Tím bude zajištěno bezpečné používání zařízení. g) Aby byla zajištěna navržená provozní integrita zařízení, neodstraňujte kryty nainstalované ve výrobě ani nepovolujte žádné šrouby. h) Při přepravě a přemisťování zařízení z místa uskladnění do místa použití dodržujte zdravotní a bezpečnostní předpisy pro ruční přepravu, které platí v zemi, ve které je zařízení používáno. i) Během provozu zařízením neposouvejte, neotáčejte ani s ním netřeste. j) Nenechávejte zapnuté zařízení bez dozoru. k) Zařízení pravidelně čistěte, abyste zabránili trvalému hromadění nečistot. l) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru dospělé osoby. m) Do zařízení je zakázáno zasahovat za účelem změny jeho parametrů nebo konstrukce. n) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla. o) Je zakázáno zakrývat větrací otvory zařízení! p) Na zařízení neskladujte předměty, zejména ne na jeho skleněném povrchu. q) Ohřívání prázdných nádob na zařízení je zakázáno.

r) Zařízení musí být používáno na povrchu, který je odolný vůči působení tepla. Je zakázáno stavět zařízení na kobercích, ubrusech a podobných površích vyrobených ze snadno hořlavých nebo tavitelních materiálů. s) Nestavte zařízení na kovových površích. t) UPOZORNĚNÍ! Varná deska zařízení zůstává horká delší dobu po vypnutí napájení. Dotyk rozehřáté desky hrozí nebezpečím popálení kůže. u) Používejte pouze a výhradně hrnce a pánve určené pro použití s indukčními varnými deskami. v) Nepokládejte kovové vybavení, příbory apod. v oblasti zapnuté topné desky zařízení, protože mohou být ohřáty na vysokou teplotu a následně se stát příčinou popálenin kůže. w) POZOR! Prsteny, hodinky, šperky a jiné kovové předměty mohou být ohřáty, pokud se budou nacházet v blízkosti zapnutého zařízení. x) Je zakázáno dávat mezi hrnec/pánev a desku zařízení list papíru. Papír se může zapálit. y) Hliníková fólie, plastové příbory a nádoby by měly být v dostatečné vzdálenosti od varné desky. z) V blízkosti zařízení je zakázáno používat zařízení, na která působí elektromagnetické záření, tedy např. platební karty, televizní přijímače apod.

POZOR! I přes bezpečnou konstrukci zařízení a jeho ochranné vlastnosti a přes použití přídavných prvků chránících obsluhu stále existuje mírné riziko nehody nebo zranění při používání zařízení. Při používání zařízení buďte ve střehu a používejte zdravý rozum.

3. Pokyny k použití

Zařízení je navrženo pro efektivní přípravu jídel pomocí elektromagnetické indukce k přímému ohřevu hrnců a pánví. Poskytuje rychlé nastavení teploty, takže je ideální pro vaření, smažení a dušení s přesnou kontrolou. Zařízení je také energeticky účinné, protože ohřívá pouze nádobí, nikoli okolní vzduch, čímž snižuje celkovou spotřebu energie.

Uživatel je odpovědný za jakékoli škody způsobené neúmyslným použitím zařízení.

3.1. Popis zařízení

RCIN-700-04

RCIN-700-05

3.2. Příprava k použití UMÍSTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Teplota prostředí nesmí být vyšší než 40 °C a relativní vlhkost nižší než 85 %. Zajistěte dobré větrání v místnosti, ve které je zařízení používáno. Mezi každou stranou zařízení a stěnou nebo jinými předměty by měla být vzdálenost alespoň 10 cm. Zařízení by mělo být vždy používáno, když je umístěno na rovném, stabilním, čistém, ohnivzdorném a suchém povrchu a mimo dosah dětí a osob s omezenými duševními a smyslovými funkcemi. Umístěte zařízení tak, abyste měli vždy přístup k napájecí zástrčce. Napájecí kabel připojený ke spotřebiči musí být řádně uzemněn a odpovídat technickým údajům na štítku výrobku.

Před prvním použitím zařízení všechny jeho součásti rozeberte a vyčistěte.

3.3. Použití zařízení

Připojení elektrického vedení

Při instalaci se ujistěte, že používáte speciální elektrický spínač ochrany vzduchu. Přepínač by měl být umístěn na místě, které je pohodlné a snadno přístupné, ve výšce mezi 1,3 metru a 1,5 metru. Spínač musí být dimenzován na elektrický proud 63 A.

1 Uzemněné 2 Černá 3 Hnědá 4 Šedá 5 Modrý 6 Zelená a Žlutá

RCIN-700-04

RCIN-700-05

1. Na desku indukčního vařiče položte vhodné nádobí a ujistěte se, že je kabel správně připojen.
2. Když je vyrytá značka v uvedené poloze, indukční vařič je vypnutý. Výkon a teplotu můžete regulovat pomocí knoflíku.
3. Stiskněte tlačítko pro přepínání mezi režimy teploty a výkonu. Rozsvítí se odpovídající kontrolka. Teplotu lze nastavit od 60 °C do 240 °C a výkon lze nastavit od úrovně 1 do úrovně 10 otáčením knoflíku. Vezměte prosím na vědomí, že varná deska nejblíže knoflíku má výkon 3500 W, zatímco varná deska dále od knoflíku má výkon 5000 W.
4. Otočení gravírované značky do určené polohy, když je sporák v provozu, okamžitě přestane fungovat sporák.
5. Každý hořák má svou vlastní odpovídající ovládací sekci.
6. Pokud do 4 hodin neprovedete žádnou operaci, indukční vařič se automaticky vypne.
7. Uvědomte si, že přístupné povrchy se mohou během provozu zahřát.

Použitelné a nepoužitelné nádobí

1. Použitelné pánve a hrnce

Ocel nebo litina; smaltované železo; nerez; pánve/hrnce s plochým dnem o průměru od 16 do 30 cm.

2. Nepoužitelné pánve a hrnce

Tepelně odolné sklo; keramická nádoba; měď; hliníkové pánve/hrnce; pánve/hrnce s kulatým dnem, jehož dno měří méně než 16 cm.

a) Před každým čištěním, nastavováním nebo výměnou příslušenství nebo pokud zařízení nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a nechte zařízení zcela vychladnout. b) Před čištěním zařízení vždy odpojte. Po každém použití vyčistěte. c) Pokud jsou hrnce/pánve používány bez čištění, může dojít ke změně barvy nebo vaření na skvrnách. d) K čištění indukčního sporáku nepoužívejte benzín, ředidlo, kartáč na drhnutí ani leštící prášek. e) Otřete pomocí prostředku na mytí nádobí a vlhkého hadříku. f) Pomocí vysavače vysajte nečistoty z otvoru pro sání a výfuku vzduchu. g) Nikdy nelijte vodu přes jednotku (voda, která se dostane dovnitř, může způsobit poruchu).

LIKVIDACE POUŽITÉHO ZAŘÍZENÍ

Nevyhazujte toto zařízení do komunálního odpadu. Předejte jej na sběrné a recyklační místo elektrických a elektronických zařízení. Zkontrolujte symbol na produktu, návod k použití a balení. Plasty použité ke konstrukci zařízení lze recyklovat v souladu s jejich označením. Výběrem recyklace významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o místním recyklačním zařízení získáte od místních úřadů.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Problém	Možná príčina	Rešení
E0	Bez kuchyneyského náčiní na sporákneu nebo použitínevchodného kuchyneyského náčiní	Umistěte nebo vyměndevhodnou pánev s plochýmdnem na talíř
E1	Přehráťí indukčného sporákneu	Odstraťve všechny prekážky,teré blokuji větrácí otvor poddnem indukčného sporákupsóte umistěte sporák na volné mistro a zkuste to znovu,až spotřebič vychladne.
E2	Přehráťí horní desky sporákneu	Ujistěte se,že voda je uvnitpránve
E3	Napětí pod zatížením/prětižené	Ujistěte se,že napětí afrekventa odpovidajúdajům na štítku navyrobku.

Výrobce si vyhrazuje právo na změny související s vylepšením kvality. Zařízení je navrženo tak, aby se rizika emisí hluku snížila na minimum, přičemž se zohledňuje technologický pokrok a možnosti snížení hluku.

Legenda

Výrobek splňuje příslušné bezpečnostní normy.

Před použitím si přečtěte pokyny.

Výrobek se musí recyklovat.

(všeobecné výstražné znamení)

POZOR! Nebezpečenství úrazu elektrickým proudem!

POZOR! Horký povrch, hrozí riziko popálení!

2. Bezpečnost při používání

POZOR! Přečtěte si všechna bezpečnostní upozornění a všechny pokyny.

2.1. Elektrická bezpečnost

2.2. Bezpečnost na pracovišti

2.3. Osobní bezpečnost

1 Uzemnění 2 Černá 3 Hnědá 4 Šedá 5 Modrá 6 Zelená a Žlutá

RCIN-700-04

RCIN-700-05

Použitelné a nepoužitelné nádoby

1. Použitelné pánve a hrnce

Ocel nebo litina; smaltované železo; nerezová ocel; pánve/hrnce s plochým dnem o průměru od 16 do 30 cm

1. Nepoužitelné pánve a hrnce

2.3. Osobní bezpečnost

a) Nepoužívejte spotřebič, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog nebo léků, které by mohly snížit vaši schopnost manipulace se spotřebičem. b) Spotřebič nesmí být používán osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo od ní neobdržely pokyny, jak spotřebič používat. c) Buďte opatrní a používejte zdravý rozum při manipulaci se spotřebičem. Krátký okamžik rozptýlení během práce může vést k vážným osobním zraněním.

2.2. Bezpečnost na pracovišti