DPI4400B - варильна панель DE DIETRICH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА DPI4400B DE DIETRICH

Ви придбали виріб компанії De Dietrich. Такий вибір свідчить про вашу вимогливість і смак до французького мистецтва життя. Вироби компанії De Dietrich завдяки більш ніж 300-річному досвіду втілюють майстерно розроблений дизайн, самобутність і технологічні досягнення для служіння кулінарному мистецтву. Для пристроїв ми використовуємо матеріали відмінної якості й гарантуємо бездоганну якість виготовлення. Ми переконані, що така висока якість виробництва сприяє розкриттю талантів поціновувачів кулінарного мистецтва. Служба підтримки клієнтів компанії De Dietrich завжди готова відповісти на всі ваші запитання та вислухати пропозиції, які допомагатимуть нам ще краще задовольняти ваші потреби. Для нас честь стати вашим новим партнером на кухні. Дякуємо за довіру. На заводах у Франції, в Орлеані й Вандомі, компанія De Dietrich безупинно працює над досягненням досконалості, увічнюючи виняткову майстерність у дизайні бездоганної кінцевої продукції. Наші електропобутові пристрої відзначено сертифікатом Origine France Garantie, який засвідчує їх французьке виробництво. Цей знак гарантує не тільки якість і довговічність наших пристроїв, але і їх відстежуваність, надаючи чітке та об’єктивне свідчення про їх походження. www.de-dietrich.com

ВАЖЛИВІ ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Й ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ ВАЖЛИВІ ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ — УВАЖНО ПРОЧИТАЙТЕ Й ЗБЕРЕЖІТЬ ДЛЯ ПОДАЛЬШОГО ВИКОРИСТАННЯ. Цей посібник користувача пристрою можна завантажити з вебсайту компанії. Цим пристроєм можуть користуватися діти віком від 8 років, особи з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими можливостями, а також особи, які не володіють достатнім досвідом і знаннями, якщо вони були належним чином проінформовані або проінструктовані щодо безпечного використання пристрою та якщо вони розуміють пов’язані з цим ризики. Дітям заборонено гратися з пристроєм. Діти можуть брати участь в очищенні й обслуговуванні пристрою тільки під наглядом дорослих. Дітей віком до 8 років заборонено підпускати до пристрою без нагляду батьків. Під час експлуатації пристрій і його досяжні деталі нагріваються. Будьте обережні й не торкайтеся нагрівальних елементів. Металеві предмети, наприклад ножі, виделки, ложки та кришки, не можна класти на поверхню, оскільки вони можуть нагріватися. Варильну поверхню обладнано блокуванням від дітей, яке запобігає її використанню у вимкненому стані або під час приготування їжі (див. розділ: «Використання блокування від дітей»). Цей пристрій відповідає європейським директивам і нормам, які на нього поширюються. Для того щоб запобігти виникненню перешкод між варильною поверхнею і кардіостимулятором, він має бути спроєктований відрегульований

відповідними Проконсультуйтеся з виробником або лікарем. Приготування їжі з використанням олії або жиру на варильній поверхні без нагляду може бути небезпечним і може призвести до пожежі. НІКОЛИ не намагайтеся гасити вогонь водою, натомість вимкніть пристрій, а потім накрийте полум’я, наприклад, кришкою або протипожежною ковдрою. УВАГА! Під час приготування їжі необхідно стежити за процесом. Якщо процес приготування нетривалий, не відходьте від пристрою. Є ризик виникнення пожежі: не зберігайте жодні предмети на зонах приготування. Якщо на поверхні утворилися тріщини, вимкніть пристрій, щоб уникнути ризику ураження електричним струмом.

ВАЖЛИВІ ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Й ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ Не вмикайте пристрій, доки не буде замінено скляну поверхню. Уникайте ударів посудом: склокерамічна поверхня виконана з дуже міцного, але не з небиткого матеріалу. Не кладіть на варильну поверхню гарячі кришки. Утворюваний ефект вакууму може призвести до пошкодження склокерамічної поверхні. Уникайте контактного тертя каструль і сковорідок, оскільки з часом це може призвести до пошкодження декоративного оздоблення на склокерамічній поверхні. Заборонено використовувати алюмінієву фольгу для приготування їжі. Заборонено ставити на варильну поверхню продукти в алюмінієвій обгортці або в алюмінієвих контейнерах. Алюміній розплавиться, що призведе до незворотного пошкодження Не зберігайте засоби для чищення або легкозаймисті речовини в шафі під варильною поверхнею. Варильні поверхні слід під’єднувати до електромережі за допомогою багатополюсного вимикача відповідно до чинних правил установлення. Пристрій відключення треба вбудувати у фіксований кабелепровід. Цю варильну поверхню призначено для роботи з частотою 50 Гц або 60 Гц (50 Гц/60 Гц) без будь-якого спеціального втручання користувача. Після використання вимкніть варильну поверхню за допомогою пристрою керування. Не слід покладатися на датчик розпізнавання Пристрій слід під’єднувати за допомогою стандартного кабелю живлення, кількість жил якого залежить від типу необхідного під’єднання (див. розділ «Встановлення»). У разі пошкодження шнур живлення повинен замінити виробник, служба післяпродажного обслуговування або особи з відповідною кваліфікацією, щоб уникнути небезпеки. Переконайтеся в тому, що кабель живлення електричного пристрою, під’єднаного поблизу варильної поверхні, не контактує із зонами приготування. Для очищення варильної поверхні не використовуйте пароочисник. Цей пристрій не розраховано на керування за допомогою зовнішнього таймера або окремої системи дистанційного ЗАСТЕРЕЖЕННЯ.

використовуйте тільки захисні засоби, розроблені виробником цього пристрою й зазначені в посібнику з експлуатації як дозволені для використання або вмонтовані безпосередньо в пристрій. Використання невідповідних засобів захисту може призвести до нещасних випадків.

1 НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ ЗАХИСТ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА Порада зі збереження енергії Готуючи страви зі щільно закритою

Використання скляних кришок дозволяє точно контролювати процес приготування. Цей символ означає, що пристрій заборонено викидати разом із побутовим сміттям.

переробні матеріали. Такий символ вказує на те, що пристрої, строк експлуатації яких завершився, необхідно доставити до спеціалізованого центру. Зв’яжіться з місцевим продавцем або технічними службами, щоб дізнатися місцезнаходження

використаних пристроїв, які знаходяться поруч із вашим будинком. Переробка пристроїв, організована виробником, здійснюватися в найкращих умовах відповідно до європейської директиви щодо відходів електричного й електронного обладнання. Упаковку цього пристрою виготовлено з матеріалів, що підлягають переробці. Такі матеріали слід віддати на переробку для захисту навколишнього середовища, помістивши їх у спеціальні контейнери. Дякуємо за вашу допомогу в захисті навколишнього середовища.

2 ВСТАНОВЛЕННЯ РОЗПАКУВАННЯ Зніміть усі захисні елементи з варильної Ознайомтеся

характеристиками наведеними на табличці з технічними даними, й обов’язково дотримуйтеся їх. Запишіть на полях під табличкою контактні дані сервісних служб і стандарти, зазначені на табличці, для подальшого використання. XXXXXXX TYPE: XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W-

XXXX W- XXXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX SERVICE: XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE : XXXXXXXXX SERVICE: УБУДОВУВАННЯ Переконайтеся в тому, що вхідні й вихідні отвори для повітря нічим не заблоковано. Зважайте на монтажні розміри (у міліметрах) стільниці, у яку буде

Переконайтеся в тому, що повітря між передньою і задньою панелями варильної поверхні циркулює як належить. Накладне установлення Убудовування

2 ВСТАНОВЛЕННЯ У разі встановлення варильної поверхні над висувною шафою

або над убудованою духовою шафою зважайте на розміри, показані на рисунках, щоб гарантувати належний вихід повітря. Перед убудовуванням ретельно проклейте ущільнювач уздовж усього периметра скляної поверхні

Якщо під варильною поверхнею розташовується духова шафа, термозахисні пристрої варильної поверхні можуть обмежувати одночасне використання варильної поверхні й духової шафи в піролітичному режимі; у такому разі в зонах керування відображатиметься код F7. За таких обставин рекомендується посилити вентиляцію варильної поверхні, зробивши отвір у боковій стінці меблів (8 см × 5 см).

2 ВСТАНОВЛЕННЯ ПІД’ЄДНАННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ Варильні поверхні слід під’єднувати електромережі

багатополюсного вимикача відповідно до чинних правил установлення. Пристрій відключення треба вбудувати у фіксований кабелепровід. Знайдіть кабель живлення варильної а) зелено-жовтий; в) коричневий;

Під час увімкнення варильної поверхні або після тривалого вимкнення електроенергії на панелі керування відображається код. Зачекайте приблизно 30 секунд або натисніть кнопку, щоб ця інформація зникла, і можна було користуватися поверхнею (це нормально й необхідно для післяпродажного обслуговування). Користувач варильної поверхні не має брати його до уваги.

Позначення на клавіатурі

— увімкнення/вимкнення — блокування / функція Clean Lock — вибір зони приготування — зона Horizone або Duozone — попередній вибір — налаштування потужності / часу — функція Elapsed time

— функція ICS — функція Recall — функція Switch — функція Boil

4 ЕКСПЛУАТАЦІЯ 4.1. ВИБІР ЄМНОСТІ Під час експлуатації на максимальній потужності (режим «Бустер») на кількох конфорках одночасно, переконайтеся, що ємності розміщено в найкращому положенні, і уникайте конфігурацій, показаних нижче. Більшість ємностей сумісні з індукційною варильною поверхнею. З індукційною варильною поверхнею не сумісні тільки скло, фаянс, алюміній без спеціальної основи, мідь і деякі немагнітні види неіржавної сталі.

Рекомендується ємності з товстим і пласким дном. Тепло буде краще розподілятися, а приготування буде рівномірнішим. Ніколи не залишайте порожній посуд без нагляду.

4.2. ВИБІР КОНФОРКИ Ємності можна ставити на декілька конфорок. Виберіть ту, яка вам найбільше підходить, залежно від розміру ємності. Якщо дно ємності замале, індикатор потужності блиматиме, а конфорка не працюватиме, навіть якщо матеріал ємності рекомендований для використання з індукційною варильною поверхнею. Не використовуйте ємності, діаметр яких менший за діаметр конфорки (див. таблицю). Діаметр конпотужність

УВІМКНЕННЯ/ Натисніть кнопку «Увімкнення/вимкнення» . На кожній конфорці протягом 8 секунд блимає значок «0». 10–18 28* 3700/5500 15–32 Horizone

18 — овальна ємність, для

11–22 У разі одночасного використання кількох конфорок варильна поверхня керує розподіленням потужності, щоб не перевищити загальну потужність. Якщо жодної ємності не буде виявлено, виберіть конфорку. Якщо ємність виявлено, блиматиме символ «0» з крапкою. Тепер можна вибрати бажаний рівень потужності. Якщо не вибрати бажаний рівень потужності, конфорка вимкнеться автоматично.

4 ЕКСПЛУАТАЦІЯ Вимкнення зони/поверхні Натисніть і утримуйте кнопку зони , пролунає тривалий звуковий сигнал, і дисплей вимкнеться або з’явиться символ H (залишкове тепло). Натисніть кнопку «Увімкнення/вимкнення», щоб повністю вимкнути варильну поверхню. Установіть нове значення потужності, кнопку «+» або «–». Цю дію буде підтверджено звуковим сигналом, що пролунає через кілька секунд. Примітка. Значення потужності мають знаходитися в діапазоні: 4.4. НАЛАШТУВАННЯ

1–3 для 4–11 для Натисніть кнопку «+» або «–», щоб налаштувати рівень потужності від 1 до 19 або від 1 до 14 (функція Power Management). 12–19 для 4.5. ЗОНА HORIZONE АБО DUOZONE Для вибору вільної зони натисніть кнопку Коли пристрій увімкнено, можна одразу максимальний

натиснувши для цього клавішу «–» зони. Попередній вибір потужності Для безпосереднього доступу до попередньо вибраних рівнів потужності доступні чотири кнопки: Налаштування потужності й таймера такі самі, як і для звичайної конфорки. Щоб вимкнути зону, натисніть і утримуйте , пролунає тривалий звуковий сигнал, і дисплей вимкнеться або з’явиться символ H. Натискання кнопки на передній або задній конфорці зони вимикає функцію і застосовує налаштування до вибраної конфорки. — потужність 2: збереження тепла; — потужність 10: приготування на повільному вогні; — потужність 19: обсмажування; — максимальна потужність.

приготування спеціальним таймером. Його можна ввімкнути одразу після ввімкнення відповідної конфорки. Щоб увімкнути його або змінити значення, натисніть кнопку таймера

змінювати, за винятком функції БУСТЕР. Виконайте описані нижче дії. Варильна поверхня повинна бути - Натисніть і утримуйте

4 ЕКСПЛУАТАЦІЯ Щоб зупинити зворотний відлік, натисніть і утримуйте кнопку вибору конфорки.

Потім натисніть кнопку «+» або «–». Щоб спростити налаштування тривалого часу приготування, можна безпосередньо перейти до значення «99 хвилин», натиснувши одразу кнопку «–». Після завершення приготування на дисплеї відобразиться значення «0» і пролунає звуковий сигнал. Щоб прибрати цю інформацію, натисніть будь-яку кнопку керування на відповідній зоні приготування. Якщо цього не зробити, вимкнення відбудеться через кілька секунд.

приготування, натисніть одночасно кнопки «+» і «–» або відновіть значення «0», натиснувши кнопку «–». Незалежний таймер Цю функцію призначено для визначення часу події без власне приготування їжі. - Виберіть зону, що не використовується. КНОПКА ELAPSED TIME Ця функція відображає час, що минув із моменту останньої зміни потужності вибраної конфорки. Щоб використовувати цю функцію, . Значення часу, натисніть кнопку що минув, блимає на дисплеї таймера вибраної конфорки. Якщо необхідно, щоб приготування завершилося в зазначений час, натисніть , а потім, за 5 секунд, натисніть кнопку «+» на таймері, щоб збільшити бажане значення часу приготування. Значення часу, що минув, блиматиме протягом 3 секунд, а потім відобразиться час, що залишився. Вибране значення підтвердиться звуковим сигналом. Ця функція доступна як з функцією таймера, так і без неї. Примітка. Якщо на таймері відображається час, його неможливо змінити протягом 5 секунд після натискання кнопки . Через 5 секунд значення часу приготування буде змінено.

БЛОКУВАННЯ КНОПОК - Натисніть клавішу . - Налаштуйте час за допомогою кнопки «+». На дисплеї блиматиме символ t. - Після завершення налаштування символ t перестане блимати та почнеться зворотний відлік.

Блокування від дітей Варильну поверхню оснащено функцією блокування від дітей, яка блокує кнопки керування, коли пристрій вимкнено або під час процесу приготування (для збереження налаштувань). З міркувань безпеки активними залишаються тільки кнопка вимкнення й кнопки вибору зони, за допомогою яких можна вимкнути поверхню або відключити зону нагрівання.

Натискайте кнопку , доки на дисплеї не з’явиться символ блокування Bloc і не пролунає звуковий сигнал, що підтверджує дію. Варильну поверхню заблоковано під час експлуатації На дисплеї ввімкнених зон приготування відображається потужності й символ блокування. Після натискання кнопок потужності або таймера під час роботи зон: на 2 секунди з’являється символ Block, який потім зникає. Розблокування , доки з дисплея Натискайте клавішу не зникне символ блокування Bloc і не пролунає звуковий сигнал, що підтверджує дію. Функція CLEAN LOCK Цю функцію призначено для тимчасового блокування поверхні під час чищення. Щоб увімкнути функцію Clean lock, виконайте наведені нижче дії. Короткочасно натисніть кнопку (символ замка). Пролунає звуковий сигнал, і на дисплеї миготітиме символ блокування Bloc. Після того як мине заданий час, блокування буде автоматично скасовано. Пролунає подвійний звуковий сигнал, і напис Block зникне. Блокування Clean lock можна вимкнути в будь-який

ФУНКЦІЯ ICS Intelligent Cooking System (Інтелектуальна система готування) Цю функцію призначено для оптимізації вибору конфорки залежно від діаметру використовуваних ємностей. Виконайте описані нижче дії.

максимальну потужність («Бустер») і тривалість, якщо необхідно. Натисніть кнопку . На дисплеї з’явиться символ ICS якщо вибрана конфорка підходить для ємності, символ «ICS» зникне і з’являться початкові параметри приготування; якщо вибрана конфорка не підходить для ємності, на дисплеї з’явиться інформація про найбільш підходящу конфорку, і налаштування автоматично застосуються до неї. ПРИМІТКА. Для використання цієї функції поверхня повинна бути холодною.

налаштування «Потужність і таймер» усіх конфорок, які було вимкнено менше ніж на 3 хвилини. Щоб скористатися цією функцією, поверхня має бути розблокована. Натисніть кнопку «Увімкнення/вимкнення», а потім короткочасно натисніть кнопку . Під час роботи варильної поверхні за допомогою цієї функції можна викликати

4 ЕКСПЛУАТАЦІЯ секунд, і налаштоване значення буде підтверджено автоматично. Розпочнеться процес приготування. Коли вода закипить, пролунає звуковий сигнал, а на дисплеї з’явиться символ Boil (Кип’ятіння). Насипте в ємність макаронні вироби, потім підтвердьте, натиснувши клавішу Boil (Кип’ятіння). За замовчуванням значення потужності та тривалості приготування, що відображається на дисплеї, становить 8 хвилин. Проте це значення потужності й часу приготування можна змінити. Після закінчення часу приготування пролунає звуковий сигнал. ПРИМІТКА. Важливо, щоб на початку приготування

температури, оскільки це може викривити кінцевий результат. Для цієї функції не використовуйте чавунну ємність. До того ж цю функцію можна використовувати для приготування будьяких страв, які потребують кип’ятіння

налаштування потужності й таймера для конфорок, які було вимкнено менше ніж на 30 секунд.

ФУНКЦІЯ SWITCH Ця функція використовується для пересування каструлі з однієї конфорки на іншу зі збереженням початкових налаштувань (потужність і час). Короткочасно натисніть кнопку

на дисплеї з’являться символи ====. Виберіть конфорку, на яку необхідно перемістити ємність. Налаштування буде застосовано до вибраної конфорки, і ємність можна перемістити на нову конфорку.

ФУНКЦІЯ BOIL Цю функцію призначено для кип’ятіння і підтримання температури кипіння воді, наприклад для приготування макаронних

короткочасно натисніть кнопку Boil (Кип’ятіння) Порада зі збереження енергії Готуючи страви зі щільно закритою

Використання скляних кришок дозволяє точно контролювати процес приготування. 4.13. ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Й РЕКОМЕНДАЦІЇ За замовчуванням рекомендований об’єм води становить 2 літри, але це значення можна змінити за допомогою кнопок «+» або -. Залишкове тепло

інтенсивного використання приготування,

використовувалася, може залишатися гарячою протягом кількох хвилин. Протягом цього часу на дисплеї відображатиметься символ H.

Виберіть кількість води (від 0,5 до 6 літрів). Підтвердьте, натиснувши символ Boil (Кип’ятіння), або зачекайте кілька

Не торкайтеся відповідних зон.

4 ЕКСПЛУАТАЦІЯ Обмежувач температури Кожну зону приготування оснащено

контролює температуру дна ємності. Якщо на увімкненій зоні приготування залишається порожня ємність, цей датчик автоматично регулює потужність варильної поверхні, обмежуючи таким чином ризик пошкодження посуду або

У разі спрацьовування цієї функції безпеки конфорка вимикається, про що свідчить символ AS на панелі керування, а також звуковий сигнал, що лунає протягом приблизно 2 хвилин. Щоб вимкнути, натисніть будь-яку кнопку на панелі Можуть виникати звуки, схожі на звук стрілок годинника. Ці звуки виникають лише під час роботи панелі та зникають або стишуються залежно від конфігурації нагріву. Залежно від моделі та якості ємності можуть виникати свистячі звуки. Ці звуки є нормальними; вони є частиною індукційної технології і не є ознакою несправності. Захист від переливання Варильну поверхню можна вимкнути в таких 3 випадках: - у разі переливання на кнопки керування;

рекомендується використовувати захисний пристрій для варильної поверхні. - на кнопках лежить волога ганчірка; - на кнопках керування знаходиться металевий предмет. Приберіть предмет або очистіть і кнопки керування, потім запустіть процес приготування. У цьому разі відобразиться символ пролунає звуковий сигнал. Система «Автостоп» Варильну поверхню оснащено захисною функцією «Автостоп», яка, якщо ви забули її вимкнути, автоматично вимикає конфорку через заданий час (від 1 до 10 годин, залежно від використовуваної потужності).

ОБСЛУГОВУВАННЯ ВАРИЛЬНОЇ ПОВЕРХНІ

використовуйте гігієнічну губку. Ретельно змочіть зону, яку потрібно очистити, гарячою водою, а потім витріть насухо. У разі накопичення запеченого бруду, розсипаного цукру або розплавленого пластику використовуйте гігієнічну губку і (або) спеціальний скребок для скла. Ретельно змочіть ділянку, яку потрібно очистити, гарячою водою, за допомогою спеціального скребка для скла обробіть поверхню, протріть гігієнічною губкою, а потім витріть насухо. Для видалення плям і слідів вапняного нальоту нанесіть на пляму гарячий білий оцет, зачекайте та протріть м’якою Для досягнення блискучого металевого

склокерамікою використовуйте спеціальний засіб для склокераміки. Нанесіть спеціальний засіб (який містить силікон і бажано має захисну ефект) на склокерамічну поверхню. Важлива примітка. Не використовуйте

Використовуйте спеціальні креми та губки для крихкого посуду.

6 НЕСПРАВНОСТІ Після введення в експлуатацію

індикатор. Це нормально. Він вимкнеться через 30 секунд. Установку від’єднано, або працює тільки один бік. Під’єднання поверхні

правильність під’єднання (див. розділ «Під’єднання»). Під час першого приготування від варильної поверхні йде неприємний запах. Цей пристрій новий. Нагрійте кожну зону протягом пів години з установленою на ній заповненою водою

Після ввімкнення Панель не працює, і світлові індикатори на панелі керування не світяться. Пристрій не під’єднано до мережі. Відсутнє живлення або несправне під’єднання. Перевірте запобіжники й електричний Поверхня не працює, з’являється повідомлення. Електричний контур несправний. Зверніться до відділу післяпродажного обслуговування.

відображається повідомлення про блокування Bloc. Зніміть блокування від Код помилки F9: напруга нижче 170 В. Код помилки D1 : температура нижче 5 °C.

Під час експлуатації Варильна поверхня не працює, на дисплеї відображається символ лунає звуковий сигнал. Відбулося переливання, або якийсь предмет заблокував панель керування. Очистьте або приберіть цей предмет і запустіть процес приготування. Відображається код F7. Електричні контури перегрілися (див. розділ «Убудовування»). Під час роботи зони нагрівання

керування продовжують блимати. Використовувана ємність не підходить. Ємності шумлять, і панель видає дзвінкі звуки під час приготування (див. пораду в розділі «Правила техніки безпеки й рекомендації»). Це нормально. Для певного типу ємностей це результат передачі енергії від панелі до ємності. Вентилятор продовжує працювати після вимкнення панелі. Це нормально. Це необхідно для того, щоб охолодити електронні компоненти. Дії в разі, якщо несправність не вдалося усунути. Вимкніть панель на 1 хвилину. Якщо несправність не зникла, зверніться

післяпродажного обслуговування.