Artisan 5KES2103EOB - Kahve makinesi KITCHENAID - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Sık sorulan sorular - Artisan 5KES2103EOB KITCHENAID

KULLANIM KILAVUZU Artisan 5KES2103EOB KITCHENAID

Önemli koruyucu tedbirler 262

Elektrkli ekipman atik tasfiyesi 263

Elektriksel gereklilikler 263

PARCALAR VE OZELLIKLER

Espresso Makinesinin parcalari 264

Espresso Makinesinin ozellikleri 264

ESPRESSOMAKINESININ KULLANIMA HAZIRLANMASI

Fincan rayinin takilmasi 265

Su haznesinin cikarilmasi ve yikanmasi 265

Kaynaticlarin doldurulmasi ve durulanmasi 266

ESPRESSOMAKINESININKULLANIMI

Espressonundemlenmesi 267

Sut kopugve buhar 268

Cappuccino hazirlama 269

Sicak su verme 269

BAKIM VETEMIZLEME

Espresso Makinesini temizlemeden once 269

Kopurme kolu ve aqzinin temizlenmesi 269

Muhafazanin ve aksesuararin temizlenmesi 270

Elegin temizlenmesi 270

Kullanilmadan setzen uzun surelere sonrasinda hazirlik. 270

Kirec giderme 271

Kitchenaid espresso makineniz icin kis muhafazasi bakimi 271

SORUN GIDERME 272

DEMLEME ONCESINDE: HARIKA BIR ESPRESSO iCIN GEREKENLER

Taze kahve cekirdekleri 272

Güzel bir tada sahip su 272

Doğru ögutme derecesi ve ögutucu 272

ESPRESSO DEMLEME TEKNIKLERI

Demleme sicakligi 273

Ögütme 273

Doz belirlemel 273

Duzleme 273

Bastirma 273

Hacim 274

Hazurlama hizi 274

Altin krema. 274

Demleme sirasinda espresso sorunlarni giderme 274

GARANTI VE SERVIS 275

ESPRESSOMAKINESININGUVENLIIGI

Hem sizin hem de besoinkarinin güvenligi oldukça onionslidir.

Bu kilavuzda ve cihaziniz uzerinde oldukca onemli guvenlik mesajlar bulunmaktadir. Daima tum guvenlik mesajlarini okuyun ve bu mesajlara uyun.

Bu, guvenlik uyarisi simgesidir.

Bu simge, sizin veya baskalarinin olmesine ya da yaralanmasina neden olabilecek olasi tehliker konusunda sizi uyarmaktadir.

Tüm guvenlik mesajların ardashan guvenlik uyari simgesi ve "TEHLIKE" ya da "UYARI" kelimesi gelecektir. Bu kelimeler asagidaki anlamları tasımaktadir:

TEHLIKE

Talimatlari derhal izlememeniz halinde, olebilir veya ciddi bir sekilde yaralanabilirsiniz.

UYARI

Talimatlari izlememeniz halinde, ölebilir veya ciddi bir sekilde yaralanabilirsiniz.

Tüm Güvenlik mesajlari, size olası tehlichenin ne olduğu, yaralanma olasiliğinin{nasil Düşürulebileçgi ve talimatarin izlenmemesi halinde neler olabileçgi konusunda sizi bilgilendirecektir.

ÖNEMLI KORUYUCUTEDBIRLER

Elektrikli ev aleterini kullanirken asagidakileri de iceren temel guvenlik tedbirlerinin daima gozetilmesi gerekmektedir:

1. Tum talimatlari okuyun. Muffak aletinin yanlis kullanimi kijsel yaralanmalara neden olabilir.
2. Sicak yüzeylere dokunmayin. Tutacak veya topuzlari kullanin.
3. Yangin, elektrik carpmasi ve yaralanmalarara karsi koruma saglamak icin kablolari, fişleri veya cihazi suya ya da baska sivilara dalirmayin.
4. Bu cihaz, 8 yaśinda veya daha buyuk tocuklar ve fiziksel, duyusal veya ruhsal kapasitesi sinirli ya da deneyim ve bilgi ekskligi olan kišiler tarafindan, aletin guvenli kullanimi hakkinda gozetim ya da talimat saglanmasi ve ilgili tehlikelerin anlaşilmasi halinde kullanilabilir. Cocuklar alet ile oynamamaldir. Cocuklar, gozetim sunulmadiğt takdirde temizlik veya bakim islemleriniGPCeklestirmemelidir.
5. Kullanilmadiigi zamanlarda ve temizlik islemleri oncesinde cihazi prizden减免k. Parçalarını takmadan ya da çikarmadan.Once sogumasini bekleyin.
6. Kablosu veya fisi hasar gormus olan ya da arizalanmis veya herhangi bir sekilde hasar gormus olan cihazlar calistirmayin. Kontrol, onarim veya elektrik ya da mekanik ayarlama icin aygit en yakin Yetkili Servise geri goturun.
7. Cihaz ureticisi tarafindan onerilmeyen aksesuararin kullanilmasi elektrik carpmasina veya yaralanmaya neden olabilir.
8. Açık havada kullanmayın.
9. Kablonun masanin veya tezgahin kenarindan aşaqı sarkmasina veya sican yüeylerle temas etmesine izin vermeyin.
10. Sicak gazli ya da elektrikli ocek veya isitilmis firin yakinia ya da uzerine yerleştmireyin.
11. Her zaman icin cihazi prize takmadan once kapatin. Baglantiyi kesmek icin cihazi kapatin ve daha sonra duvar prizinden ickarin.
12. Sicak buhar kullanirken ozen gosterin.

BUTALIMATLARI SAKLAYIN

Bu urun yalnizca evde kullanim icin tasarlanmistir.

ESPRESSOMAKINESININGUVENLIIGI

Elektrikli ekipman atik tasfiyesi

Ambalajama materyalinin atilmasi

Ambalajama materyali % 100 geri donusturulebilir malzemeden yapilmis ve geri donusum isareti ile isaretlenmistir nedenle ambalajin farkli kismilarinin sorumlu bir sekilde, atik tasfiyesini yoneten yerel yonetim duzenlemelerine tamamen uygun olarak tasfye edilmesi gerekmektedir.

Urunun hurdaya cikarilmasi

-Bu alet, 2012/19/EU sayil Elektrikl ve Elektronik Atik Ekipman Avrupa Direktif (WEEE) ile uyuml olarak isaretlenmistir.
-Bu urunun dokr bir sekilde tasiye edilmesini saglayarak, bu urunun uygunsuz sekilde atiga ayrilmasindan kaynaklanan, cevreye ve insan sagliginin maruz kalacagi olasi olumsuz sonuclari onlemis olacaksiniz.

• Ürün veya birlikte verilen belgeler üzerindeki ümgesi, bu ürünun ev atigi olarık islem gormemesi, elektrikli ve elektronik ekipmanin geri donusüm icin toplandi uygun bir merkeze alinması gerektigini gostermektedir.

Bu urunun islem gormesi, geri kazandirilmasi ve geri donusumu hakkinda daha ayrintil bilgi icin lutfen yerel kurumlara, ev atigi tasfiye hizmetleri veya urunu satin aldiginiz magaza ile irtibataGPC.

Elektriksel gereklilikler

Gerilim: 220 - 240 Volt A.C.

Frekans:50-60Hz

Elektrik Gucu Miktari: Maks. 1300 W

NOT: Elektrik carpmasi riskini azaltmak icin bu pris fisyealnizca tek bir sekilde oturacaktir. Priz fis e uymazsa, yetkilibir elektrik tekniyseni ile irtibata gezin. Prizi herhangi bir sekilde degistirmeyin.

D olama ya da uzun bir kabloya takilma riskini azaltmak icin kisa bir guc saglama kablosu sunulmustur. Bir uzatma kablosu kullanmayin. Guc kablosu fazla kisaysa, yetkili bir elektrik teknisyeni ya da tamirciden alet yakinarina bir fis takmasini isteyin.

UYARI

Elektrik Carpmasi Tehlikesi

Topraklanmisi bir fse takin.

Topraklama u:cikarmayin.

Bir uyarlayici kullanmayin.

Bir uzatma kablosu kullanmayin.

Bu talimatlarin izlenmemesi, olume, yangina veya elektrik carpmasina neden olabilir.

PARÇALAR VE ÖZELLİKLER

Espresso Makinesinin parcalari

Köpürme Sürahisi Elek Fircasi Filtre Bölmeleri Bastirici

Espresso Makinesi Özellikleri

O/IGuc(①)Dugmesi

Espresso Makinesini acmak icin bir defa basin, kapatmak icin bir daha basin. Aqik oldugunda, ikili kaynaticilar isinmaya baslar ve "ile dugmeleri calisir.

Otomatik Kapatma İslavi

Espresso Makinesi bir otomatik kapatma sistemine sahiptir; "veya dugmeleri 30 dakika boyunca kullanilmadiinda cihaz otomatik olarak kapatilr.

Güç Açık (I) Göstergesi

Espresso Makinesi acik oldugunda, gõsterge işig yanar.

Espresso ( ) Dügmesi

Espressonun demlenmesi amacyla su pompasini etkinlestirmek icin 品 dugmesine basin. Demleme islemini durdurmak icin ikinci defa 品 dugmesine basin.

Sicak Su (7) Dügmesi

" kadrani acik oldugunda su pompasini etkinlestirmek ve kopurtme kolundan sicak su vermek icin " dugmesine basilutun. Dugme birakildiginda pompa otomatik olarak kapatilir.

Buhar (C) Kadrani

Köprüme kolundan buhar veya sicut su vermek icin saat yönünün tersinde cevirerek " kadrani aqik konuma getirin. Buhar hacmi, kadran konumu ile kontrl edilir; daha fazla buhar icin kadranı saat yönünün tersine, daha az buhar icinse saat yönüne cevirin. Buhari kapatmak icin " kadrani durana kadar saat yönunde cevirerek kapatin.

Demleme basligi

Ticari boyutta demleme basigi, istisnai dizeyde dayaniklik ve demleme sicakligi kararlligi icin krom kaplamai pirinnten yapilmistir. Demleme grubunuz hizlica ve iyice isinabilmesi icin demleme kaynaticisi dokrudan grup basligina cvatalanmistir.

Köpürtm Kolu ve Agzi

Köpürtmé kolundan buhar veya sicak su verin. Köpürtmé kolu, rahat bir konum saglamak icin yatay ve dikey olarak hareket eder. Aigiz, Köpurtmeyi artirir ve temizleme icin cikarilabilir.

Damlama tepsisi

Buyuk, cikarilabilir damlama tepisi dokuntuleri yakalar veust bolmeye yerlestirildigi surece bulasik makinesinde yikanabilir. Tepsi, cikarilabilir olmayan, paslanmaz celikten yapilmis bir plagayla donatilmisir.

BPA Icermeyen Su Haznesi

Cikanlabilir su haznesi, kolay dolum icin sola veya saga kaydirlabilir ve gorulmesi kolay "maks." (1,8 litre) ve "min." dolum cizgilerine sahiptir. Hazne, seffaf olarak, su seviyesini tek bakista goztecek sekilde tasarlanmistir. BPA Icermeyen hazne bulasik makinesinin ust bolmesinde yikanabilir.

Fincan Rayi

Unitenin uzerine isitma icin 4 ila 6 espresso fincani koyulabilir. Paslanmaz celik fincan rayi, kirlmalarin onlenmesine yardimci olur.

PARCALAR VE ÖZELLIKLER

Espresso ( ) Kaynaticisi Sicaklik Göstergesi

Kadran gÖstergesi, espresso kaynaticisin en iyi demleme sicakligina ulastigi zamani gosterir.

Köprümt (,) Kaynaticisi Sicaklik Göstergesi

Kadran gÖstergesi, köpptme kaynaticisin en iyi buhar sicutlighina ulastigi zamani gosterir.

Filtre Tutucu

Ticari buyuklukte filtrt tutucu, krom plakali pirinç yapidadir ve kavramasi kolay, genisletilmis bir kola sahiptir. Saga sikica cevrilerek demleme basligina takilir.

Filtre Bölmeleri

Paslanmaz celik filtrb olmeleri filtrutucuya oturur.

Tek fincan (30 ml) espresso icin kucuk bolmeyi, iki fincan (60 ml)presso icin buyuk bolmeyi kullanin. Kucuk bolme, ayin zamanda kaigt Kahve kapsullerini de barindirr.

Köpürtmü Sahisi

255 ml kapasiteli paslanmaz celik surahi, kopurtme islemleri icin kullanir.

Bastirici

Kahveyi filtre bolmesinde esit bir sekilde bastirr.

Kahve Kasiigi ve Elek Fircasi

Bir fincan espresso (30 ml) için bir kasik seviyesine kadar kahve kullanin. Elek fircasi, demleme basligi ve elekteki taneciklerin giderilmesine yardimci olacaktir.

Gösterilmeyen:

ikili Kaynatici

Ayn kaynaticlar ile tek kaynatici makinerderke kopurtme ve demlemearasinda geis yapilirken oldugu gibi beklenmesine gerek kalmaz. Kaynatici isitma elemanlanr asla suyla temas etmez; bunlar,ustun demleme sicakligiTutarlligve yanmatukenme direnci saglamak uzere kaynaticinin disinda yer alir.Hizl isinan kaynaticlar,yaklasik 6 dakika icinde calisma sicakligina ulasir.

3 Yönlü Solenoid Valfli Damlama Önleyici Sistem

3 yönli solenoid valf, pompa kapali oldugunda demleme grubundaki basinci aninda azaltarak damlamalari ortadan kaldirir. Filtre tutucu, kahve tanecikleri etrafa dagilmadan, hemen demleme sonrasinda Çikarilabilir.

15 Bar Pompa

Kendi kendini hazirlayan su pompasi, mukemmel espresso
için gereken basinci rahatlikla saglar.

ESPRESSOMAKINESININ KULLANIMA HAZIRLANMASI

Fincan rayinin takilmasi

ray diregini, Espresso Makinesinin uzerindeki deliklerle ayni hizaya getirin. Daha sonra ray direklerini sikca deliklere dokru bastirin.

Su haznesinin cikarilmasi ve yikanmasi

1. Hazneyi hafifçé kaldirin ve haznenin alt kismini Espresso Makinesinden cekerek Çkarin.

2. Hazneyi sicak, sabunlu pada yikayin ve temiz suyla durulayin. Hazne, ayni zamanda, bulasik makinesinin ust bolmesinde de yikanabilir.

3. Hazneyi Espresso Makinesine geri rakin; sifon hortumlarin hazne icinde kaldigindan emin olun. Haznenin altenda bulunan cikinti, muhafazanine tabanindaki oyuklarla uyumludur.

ESPRESSOMAKINESININ KULLANIMA HAZIRLANMASI

Kaynaticilarin doldurulmasi ve durulanmasi

UYARI

Elektrik Carpmasi Tehlikesi

Topraklanmis bir fse takin.

Topraklamaucunucikarmayin.

Bir uyarlayici kullanmayin.

Bir uzatma kablosu kullanmayin.

Bu talimatlarin izlenmemesi, olume, yangina veya elektrik carpmasina neden olabilir.

Espresso Makinesi ilk defa kullanilmadan once kaynaticilarin doldurulmasi ve durulanmasi gerekmektedir. Kaynaticilarin asagidaki durumlarda da doldurulmasi gerekir:

• Espresso Makinese uzun sure boyunca kullanilmadiğnda
• su haznesi calisma sirasinda kuru kaligiinda (bu durum)
  Espresso Makinesine zarar verebilir
• espresso demlenmeden ya da sicak su verilmeden birden fazla icicek buharda hazirlandiginda
• Su haznesini, üst yüzeyi acigacikaracak sekilde sola vya saga kaydirin ve maks.dolum cizgisine kadar temiz, boguk suyla doldurun.

NOT: Distile edilmis veya mineral orani yuksek su kullanilmasi.
Espresso Makinesine zarar verebilir. Espresso icin bunlarin ikisini de kullanmayin.

1. Elektrik kablosunun sivri olmayan ucu nuno Espresso Makinesinin arkasindaki kablo yuvasa takin.
2. Kablonun diger uunu topraklanmis bir prize takin.
3. Saat yönunde mumkün oldugunca fazla cevirerek " kadrininin kapali oldugundan emin olun.

1. Espresso Makinesini açmak icin " 0 duğmesine basin.
   Espresso Makinesi açık olduğunda guç açık (I) goştergesi yanacad, ikili kaynaticlar isinmaya baslayacak, " 0 ve " 1 duğmeleri calisacaktir.

1. Demleme basligin altina bir kahve fincani yerlestitir. Filtre tutucuyu demleme basligina takmayin.
2. "ü" Düğmesine basin - kaynaticinin isinmasini beklemeye gerek yoktur. Bu islem, su pompasinı etkinleşirir ve demlme kaynaticisini suyla doldurur. Birkac saniye sonra demlme basligindan su akisi olacaktir. Fincan doldugunda, su pompasinı doldurmak icin yeniden "ü" Düğmesine basin. Demlme kaynaticisi artik kullanı hazirdir.

1. Kopurtm surahisini kopurtme kolunu agzinin alta yerlestirin.
2. "kadranini saat yonunde cevirerek yavasca acin ve dugmesine basili tutun. Bu islem, su pompasin etkinlestirir ve kopurtme kaynaticisin suyla doldurur. Birkac sanije sonra agizdan su akmaya baslayacaktir.

ESPRESSOMAKINESININKULLANIMAHAZIRLANMASI

1. Sūrāhi yarīsīna kadar dolduğunda "duğmesini birakin ve durana kadar saat yönünde cevirerek "kadrànini kapatin. Köpūrtme kaynaticisi artik kullanima hazirdir.

2. O sirada espresso istenmiyorsa, Espresso Makinesini kapatmak icin "O" duğmesine basin.

NOT: Haznede su yoksa " veya " dugmelerine basmayin. Su pompasi hasar gorebilir.

ESPRESSOMAKINESININ KULLANIMI

Espressonund demlenmesi

Espresso demlerken en iyi sonuclan almak icin luften "Demleme Oncesinde: Harika bir Espresso icin Gerekenler" bolumune bakin.

1. Su haznesinde yeterli miktarda su bulundugundan emin olun (su seviyesi "maks" ve "min" dolum cizgilerininarasinda olmalidir).
2. Kucuk ya da buyuk filtrb bolmesini secin. Bir fcan (30 ml)
   espresso icin kucuk bolmeyi, iki fcan (60 ml) espresso icin buyuk bolmeyi kullanin. Kucuk bolme, kaigt kahve
   kapsulleriyle kullanilabilir.
3. Filtre bolmesini yerine bastirarak filtrte tutucuya takin. Bu aşamada, filtrte tutucuya kahve doldurmayin.

1. Filtre tutucuyu demleme basliginin aktinda tutun ve metal kenarlik halkasinin solunda kalacak sekilde filtrtre tutucu kolunu hizalayin. Filtre tutucuyu demleme basligina dogru kaldirin, daha sonra filtrtre tutucu kolunu saga dogru hareket ettirerek, metal kenarlik halkasindaki " 1" ile hizalayin.

1. Espresso Makinesini acmak icin " duğmesine basin.

1. Espresso Makinesi calisma sicakligina ulasana kadar bekleyin; bu surec yaklasik 6 dakika surecektir.

Espresso kaynaticisi sicakligi gosteresi ignesi "bolgesine ciktiiginda, Espresso Makinesi demleme islemine hazir olacaktir.

1. Kolu sola.Doğru hareket ettirerek filtre tutucuyu demlme basligindan cikarin.Bir olcu ogutulmushahveyi (veya kagit kahve kapsulunu) kucuk filtre bolmesine ya da iki olcu ogutulmushahveyi buyuk filtre bolmesine koyun.Kahveniz icin espresso tarzinda, ince ogutulmusha kave kullandiginizdan emin olun.
2. Bastriciy kullanarak, kahveyi doner bir hareketle asagi dogrubastirn.Kahve yuzeyinin mumkun oldugunca diz oldugundan emin olun.Daha ayrintili bilgi icin "Dzleme"ve"Bastirma"bolumlinerine bakin.
3. Filtre tutucunun kenarini fazla taneciklerden arindirin ve filtre tutucuyu demleme basligina yerleştinr.
4. Filtre tutucunan agzinin alta, damlama plakasinin uterine bir veya iki espresso fincani yerlestirin. "dugmesine bastiginizda fincanlara espresso akisi baslayacaktir. istenilen miktarda espressoyu demlediginizde, demleme islemini durdurmak icin "dugmesine basin.

NOT: Demleme sirasinda filtretutucuyu sikarmayin.

ESPRESSOMAKINESININKULLANIMI

1. Espresso Makinesi, filtrtutucusunun demleme isleminden hemen sonra yerinden cikarilabilmesi icin su pompasi kapandiindamleme grubundaki basinci aninda serbest birakan bir 3 yonlu solenoid valf ile donatilmistir. Kolu sola dokru hareket ettirerek filtrtutucuyu cikarin. Kahve tanelerini filtrbölmesinden cikarirken, filtrtutucusunun kolunu carp mamaya ozen gosterin.
2. Filtre tutucuyu cikardiktan sonra, demlme basliginin altina bir fincan yerlestirin ve bir ya da iki saniye kadar "dugmesine basin. Bu sekilde elek temizlenir

ve demlme basligina tasinmis olabilecek kahve yağlari ve taneleri giderilir.
13. Daha fazla espresso demlemek icin 6 ile 12 arasi adimlari yineleyin ve kahve uzmanlarinin asagida verilen ipuclarini inceleyin.

Kahve Uzmanlarindan ipuçlari

Birden fazla fcan kahve demleneceginde:

1. Kahveyle doldurmadan once filtrhe bolmesini temizlemek ve kurulamak icin bir havlu kullanin. Bu sekilde kahvenin ozdu hada iyi bir sekilde aigacikacaktir.
2. Dogru demleme sicakligin muhafaza edilmesi icin demleme grubunun sicak tutulmasi onemlidir; bu nedenle:
   Filtre tutucuyu musluk suyuya durulamayin; bu, filtrenin soğumasina neden olacaktir. Kalan taneciklerin bir havlu yardimiyla filtreden silinmesi en iyisi olacaktir.
   Siz kahve ogutmek veya sut kopurmek gibi diger gorevlerle ilgilenirken bos filtrt tutucuyu demleme basligina takarak sicak tutun.

Sut kopugve buhari

Sut kopugu ve buhar hazirlama sureci, uygulama iter ancak becerilerinizin ne kadar hizl gelistigin gormek sizi sasirtacaktir. ARTISAN Espresso Makinesi, size ihtiyaciniz olan tum araclar saglar; ozellikle kopurtme islemi icin sekillendirilmis bir surahi, rahat bir calisma posizyonu icin yatay ve dikey olarak ayarlanabilen bir kopurtme kolu, kopurtmeyi iyilestirmek icin tasarlanmis bir kopurtme agzi ve kopurtme buhar hacmini hassas bir sekilde kontrol edbilmenizi saglayacak bir "kadrani.

1. Espresso Makinesini acmak icin " duğmesine basin.
2. Espresso Makinese calisma sicakligina ulaganada kadbarbekleyin; bu surec yaklasik 6 dakika surecektir. Kopurtme kaynaticisi sicakligi goftergesi ignes " ^ 念 bolgesine ciktiginda,Espresso Makinese kopurtme islemine hazir olacaktir.
3. Kopurme surahisinin 1/3'unu soquk sute doldurun.
4. Kopurme kolunu boş bir fincana yönlendirin ve hattaki fazla suyu gidermek icin bir dakikalıgina "kadranini acın." kadranini acmak icin staat yönunjun tersinde yavaşa cevirin, "kadranini kapatmak icinse durana kadar staat yönunde cevirin.

1. " kadrani kapali durumdayken, kopurtme kolun urahat bir calisma pozisyonuna ulasakac sekilde ayarlayin ve kopurtme agzinin ucunu kopurtme surahisindeki sutun yuzeyinin biraz altina getirin.

2. " kadrani saat yonunun tersine cevirerek yavaça acin." " kadrani ne kadar dondurulurse, o kadar yuksek hacimde buhar salir. Sutte doner hareketis相关政策 için surahiyi bir yana dokru egin, kopurtme agzini sut yuzeyinin yaklaik 5 mm alto tutun. Buyuk baloncuklar olusursa ya da sut etrafa sigrarsa, bu, agzin fazla yukarida tutuldugu anlamina gelir.

3. Kopuk alani genisledikce surahinin asagi indirilmesi gerekecektir.

1. Kopuklu suturahinin hacinin 3/4'unu kaplayacak kadar genisledigiinde, sute buhar uygulamayi (sutu isitmayi) tamamlamak icin kopurtme agzini surahinin icine匐ru indirin. Sutteki doner hareketi muhafaza etmek icin sutahiyi egik tutun. Sut sicakligi 60 ile 74 Santigrat derecearasina ulasana kadar buhar uygulayin. (Bu sicaklik degerlerinde sutra elde tutulamayacak kadar isinacaktir.) Sutu kaynatmaktan kaçınin, kaynama islemi 80 derecede meydana gelir.
2. Kopurtme kolunu suttten sikarmadan once " kadrannir durana kadar saat yonunde cevirerek kapatin. Bu sekilde sutun etrafa siogramasi onlenecektir.

ESPRESSOMAKINESININ KULLANIMI

Kahve Uzmanlarindan Ipuclari

Kopurme kolu ve agzini kullanimdan hemen sonratemizleyin. "Bakim ve temizleme" bolumne bakin.
Yag orani dusuk sutler genellikle daha kolay kopurur. Cok kolay bir sekilde kopurdugunden ve dokusunu bozan buyuk kabarciklar ve kuru tepeler olusturdugundan yagsiz sutle islem yapmak biraz zor olacaktir.

Nihayetinde, sut seçimi deneyimlerinize ve damak zevkinize baglidir. Harika bir kopuk olusturma konusundaki en onemli etmenler deneyim ve iyi sogutmadir: kullandiginiz sut ne kadar soguk olursa o kadar iyolacaktir.

Cappuccino hazirlama

Cappuccino hazirlamak icin, espressoyu demlemeden
once sute kopurtun ve sute buhar uygulayin. Bu sekilde
kopuk, haficce jelleserek suttten tamamen ayrilacaktir.
Sut hazirlandiktan sonra, bir capuccino fincanina bir

fincan (30 ml) espresso demleyin, ardindan kopurtulmus ve buhar uygulanmis sutu hafif karistirma hareketyle fincana dokun. Etkileyici bir gorunum icin capuccinonuzun ustun@cikolata rendesiyle susleyebilirsiniz.

Sicak su verme

Köprütmoklundan sicak su verebilirsiniz. Bu sekilde, kolaylɪkla Americano, cay veya sicak qikolata hazɪlayabilirsiniz. Espressionun demlenmesi öncesinde fincani istmak icin sicak suyla doldurabilirsiniz.

NOT: Sicak suyu her zaman boş kaplara doldurun; böcka malzemelerin bulundugu fincan veya surahilere sicak su dokümesi suyun ya da icergün eltrafa siçramasina neden olabilir.

1. Espresso Makinesini acmak icin " 0^ dugmesine basin.
2. Espresso Makinese calisma sicakligina ulasana kadar bekleyin; bu surec yaklasik 6 dakika surecektir. Kopurtme kaynaticisi sicakligi gostergesi ignesi "bolgesine aktiginda, Espresso Makinese sicak su verme islemine hazir olacaktir.
3. Kopurtmokolunu bosbir fincana dogrultun vyevasca saat yonunun tersine cevirerek " kadranni acn. Daha sonra su vermek icin " duqmesine basili tutun.

NOT: Su verme öncesinde artik köpürtmé buharıçıkabilir. Suyun üzidan akmayaptionsı birkac saniye surebilir.
4. Istenilen miktarda suyu boşaltıktan sonra" "dugmesini birakin ve durana kadar-SAat yönunde cevirerek " kadranine kapatin.

BAKIM VETEMIZLEME

ARTISAN Espeo Makinenizin temiz tutulmasi, mumkun olan en iyis espesoyu hazirlanmiz aqisindan kritik onem taR. Filtre tutucusunda, fentre bolmelerinde ve elek kismindaki bayat kahve kalintilar, en uzman sekilde hazirlanmis kahvelerin dahi aromasini bozar ve kopurtme kolu uzerindeki sut kalintilarin da temizlenmesi gerekir.

Espresso Makinesini temizlemeden once

1. Espresso Makinesini kapatin.

2. Espresso Makinesini prizden cekin veya gucunu kesin.

3. Espresso Makinesinin ve bagli parca ya da aksesuarlarin sogumasini bekleyin.

Köpürtmoklu ve ağzinim temizlenmesi

Köpürtmekolu ve agzi her sut kopurtmislemisonrasinda temizlenmelidir.

1. Asagi dokru cekerek kopurme kilfini kopurme agzindan cikarin. Kopurme kilfi, ilk, sabunlu suyla yikanabilir. Kiliftaki açikliklarda herhangi bir kalntl bulunmadigindan emin olun.
2. Kopurtmokolunveagizkismimtemizve nemli bir bezle silin.Asindinci bir ovma teli kullanmayin.
3. Topraklanmı bir fisi takin.
4. Espresso Makinesini acin ve kaynaticilarin calisma sicakligina ulasmasini bekleyin. Kopurtme kolun boş bir fincana dokultun ve kopurtme agzindan buhar vermek icin anlik olarak " kadrani acin. Bu sekilde agzin ucu temizlenmis olacaktir.

BAKIM VETEMIZLEME

Muhafazanin ve aksesuararin temizlenmesi

Espresso Makinesini ya da Espresso Makinesinin herhangi bir parcasini ya da aksesuarini temizlerken asindirici temizleyiciler veya metal ovma telleri kullanmayin.

• Espresso Makinesi muhafazasini temiz ve nemli bir bezle silin ve yumusak bir bezle kurulayin.

• Filtre tutucuyu ilik, sabunlu pada yikayin ve temiz suyla durulayin. Yumusak bir bezle kurulayin. Filtre tutucuyu bulasik makinesinde yikamayin.
  Filtre bolmeleri, damlama tepsi, damlama plakasi, su haznesi ve kopurtme surahisi bulasik makinesinin ust rafinda ya da ilk, sabunlu su kullanilar ekde yikanabilar. Elde yikama yapacaksaniz, temiz suyla duruladiginizdan ve yumusak bir bezle kuruladiginizdan emin olun.

• Demleme bestehtigi kenar parcasini ve elegi kahve tanelerinden arindirmak icin elek fircasi veya nemli bir bez kullanin.

Elegin temizlenmesi

75 ila 100 fincan espresso hazirlama isleminde bir elegin demlme basligindan cikarilmasi ve iyice temizlenmesi gerekmektedir.

1. Kisa bir tornavida kullanin ve elegin ortasindaki vidayi,. saat yonunun tersine cevirerek cikarin. Vida serbest kaldiktan sonra elek demleme basligandin dusecektir.

1. Elegiik, sabunlu,suda yikayin ve temiz suyla durulayin.
2. Elegi puruzsuz yuzu asagi bakacak sekilde demleme basligina yerlestirin ve elek vidasil erine sabitleyin. Vidayi hareketsiz duruma gelene kadar sikin.

NOT: Elek takili oldugunda, orta vida elegin yüzeyi ile ayni hizada olmalidir. Boyle degilse, elegi cikarin, ters cevirin ve yeniden takin.

Kullanilmadan setzen uzun sreuler sonrasinda hazirlik

En iy espresso lezzeti iin, urun uzun sure kullanim di kaldktan sonra Espresso Makinesine taze su koyun. Hazirlik islemi, kaynaticilarin doldugundan ve Espresso Makinesinin kullanima hazir oldugundan emin olmanizi saglayacaktir.

1. Hazneyi bosaltin, beklemis olan suyu dokun, hazneyi maks. dolum noktasina kadar temiz suyla doldurun.
2. Kaynaticilari temiz suyla doldurun. Talimatlar icin "Kaynaticilarin doldurulmasi ve durulanmasi" böllumüne bakin.

BAKIM VETEMIZLEME

Kirec giderme

Sudaki kalsiyum kalintilari ("kirec") zaman icerisinde
Espresso Makinesinde birikerek espresso kalitesini olumsuz etkileyebilir.

NOT: Kirec giderme islemi iki ayda bir gerekteklestirilmelidir; yerel sularin sert oldugu durumlarda bu islemin daha sik gerekteklestirilmesi gerekebilir.

Kireci gidermek icin ambalajl bir kirec giderici maddeya da uygun kirec giderme maddeleri kullanin.

1. Elegi demlme basligindan cikarin.Talimatlar icin "Elegin temizlenmesi'bolumne bakin.
2. Su haznesinin bos oldugundan emin olun. Kirec giderme maddesinin ambalajinda verilen talimatlari izleyerek kirec giderme solusyonunu karistirarak hazneye ekleyin.
3. Temizleme solusyonunu toplaması icin demleme basligrin altina (filtr tutucuyu takmayin) vekopurtme ağzinin altina��k birer fican yerlestirin.
4. Espresso Makinesini açmak icin "üdugmesine basin. Bir sonraki adima geleçilmesi icin kaynaticilarin isinmasina gerek yoktur.

5. "üdugmesine basin ve temizleme maddesini 15 saniye boyunca demleme basligindanGPCirin, kapatmak icin yeniden "ü" dugmesine basin.

6. Saat yönünun tersine cevirerek " kadraniinceton ve koprutme kolu ve basligindan temizleme maddesiniGPCirmek icin 15 saniye boyunca duğmesinebasili tutun.

7. Espresso Makinesini kapatmak icin " ① "duğmesine basin.
8. 20 dakika bekleyin ve daha sonra 4-7 arasi adimi lari yineleyin. Haznedeki solusyonun tamami Espresso MakinesindenGPCene kadar, yaklasik 20 dakika boyunc4-7 arasi adimi lari yinelemeye devam edin. Haznenin tamamen kurumasina izin vermeyin.
9. Su haznesini cikarin ve temiz suyla calkalayin, daha sonra maks. dolum cizgisine kadar temiz suyla doldurun. Espresso Makinesini acmak icin 巧 _ 0 ^ duğmesine basin ve hazne icerigi demleme basligi ve kopurtme koluarasinda degisim yaparak hizla boşaltin ve Espresso Makinesini temizleyin. Su haznesinin tamamen kurumasina izin vermeyin.
10. Elegi demleme basligina takin. Talimatlar icin "Elegin temizlenmesi" bolumune bakin. Demleme icin haznye ilave temiz su koyduqunuzdan emin olun.

Kitchenaidpresso makineniz icin kiis muhafazasi bakimi

ÖNEMLI: Hasar gormemesi icin, KitchenAid Espresso Makinenizi donmayacagi bir yerde kullaniniz ve saklayiniz. Cihazin icerisinde bir miktar su kaldigindan, donmasi halinde urune zarar verebilir. Eger dondurucu havalarda muhafaza ediyor veya kullanyorsaniz, Espresso Makinenizin icini boşaltıniz.

Espresso Makinesini boşaltmak icin:

1. Su haznesini boşaltiniz ve tekrar cihaza yerleştiniz.
2. Demleme basliginin altina bir kap koyunuz.
3. " ① Düğmesine basip, On (Açık)进展情况 yanana kadar basili tutunuz.
4. " Üğmesine basiniz ve brülorün icindeki suyun tamaminin boşalması bekleyiniz.

5. Suyun akmasi durduğunda, pompayi durdurmak icin " duğmesine basiniz.

6. Hazneyi boşaltınüz ve sonra böpptme kolun unçunan altina koyunuz.

7. Buhar kadaninaciniz ve iceride kalan tum buhari cihazdan cikartiniz.
8. "Dügmesine basip basili tutarak, brulörun icindeki suyun bosalmasini saglayiniz.
9. Suyun akmasi durduğunda, "dugmesini birakiniz.
10. Buhar kadranini kapatiniz.
11. Espresso Makinesini kapatmak 参数 "Dügmesine basiniz.
12. Haznede kalan suyu boşaltınüz ve hazneyi tekrar cihazayerleşiriniz.

SORUN GIDERME

" ① "duigmesine basildiginda guc aik (I) gostergesi kapali kaliyor ve kaynaticilar isinmiyor:

Espresso Makinesinin prize takili olup olmadigianda bakin, prize takiliya, Espresso Makinesini prizden cikarip tekrar takin ve yeniden Dügmeye basin. Espresso Makinese calismamaya devam ederse, Espresso Makinesinin bagli oldugu elektrik devresindeki sigortay veya devre kesiciyi kontrl edin ve devrenin kapali oldugundan emin olun.

Filtre tutucudan kahve cikisi olmuyorsa...

-suhaznesi bos ya da demleme kaynaticisi doldurulmamis olabilir
- su haznesi sifon hortumlari bukulmug veya yanlis konumlandirilmis olabilir
- elegin temizlenmesi gerekebilir
- Espresso Makinesindeki kirecin giderilmesi gerekebilir
- kahve, öğütme ilemi icin fazla ince olabilir
- kahve fazla siki bastirilmis olabilir

Su pompasindansescikiyorsa...

-suhaznesibosolabilir
-suhaznesisihortumlari bukulmues veyanlis konumlandirilmis olabilir
- kaynaticlar doldurulmamis olabilir

Filtre tutucudan su siziyorsa...

• filtrtutucu demleme bacligina dogrusekilde takImami s olabilir
• kahve taneleri filtretre tutucunun kenarina ya da demleme basligi contagina takilmis olabilir
• demleme basligi contasi kiri veya eskimi olabilir

Cok az miktarda buhar veya kopuk uretiliyorsa...

• köpürtmé kaynaticisi calisma sicakliginda olmayabilir
  -“”kadrani tamamen acik olmayabilir
  -kopurtme aizin temizlenmesi gerekebilir
  -suhaznesi bos olabilir vya kopurtme kaynaticiar doldurulmamis olabilir

Sorunun yukarida verilen adimlarla dizeltilememesi halinde, "Garanti ve servis" bolumune bakin.

DEMLEME ONCESINDE: HARIKA BIR ESPRESSO ICIN GEREKENLER

Espresso Makinese fişé takilmadanònce, harika bir kahve yapmak icin İntiyaç duyacagıniz birkac malzemevardir.

Taze kahve减免irkdekkeri

Harika bir kahve icinDOGru sekilde kavrumus, taze kahve cekirdekleri sarttri. Cogu kahve uzmani, en fazla orta duzye de kavrumus cekirdekleri tercih eder; tanelerin rengi cikolata kahveye benzer olmalidir. Cekirdekler bu duzye de kavruldugunda, cekirdegin icindekiDOG sekerler ve aroma korunmus olur; bu da mukemmel espressionun temelini olusturur. Orta duzye de kavurma, kahve cekirdegin yuzeyinde yaq olusumu olmadan kavrulabilecegi en yuksek duzyei ifade eder. Koyu kavrumus cekirdekler (koyu kahverengi, neredeyse siyah renkte) harika gorunse de fazla kavurma, kahvenin icindeki hassas aromalari bastirarak sekerin karamelize olmasin neden olur. Koyu kavrumus cekirdeklerle yapilan kahvelerde aigrbir "kavrumus" kahve aromasi baskindir; bu da genellikle aci ve keskin bir tada neden olur.

Kahve cekirdeklerini tazeliğini korumak 参数：

Tanecikleri, opak, hava--,bir kap icinde, kuru, serin bir yerde saklayin. Kap acildigianda cekirdekler uzerinde yogusma olustugundan cekirdeklerin sogutulmasi onerilmez. Dondurma islemi, uzun sureli olarak saklanacak taneciklerim umahafa edilmesi iin uygun olabilir ancak bu islem de aromayi etkileyecektir.

Güzel bir tada sahip su

Harika bir espressonun genellikle goz ardi edilen unsurlarindan biri de demlme suyudur. Musluk suyunuzun tadini sevmiyorsaniz, espressonun demlenmesi icin de bu suyu kullanmayin; artilmisi suyu tercih edin. Taze suyun "yavan" bir kalite ve tada ulasmasi fazla uzun surmediiginden, haznedeki suyun siklikla degistirilmesi ve cihaz uzun sure kullanilmadiinda kaynaticillardaki suyun yenilenmesi iyi bir fikir olacaktir. Mineral orani yuksek ya da distile edilmis su kullanmayin; bu tur sular Espresso Makinesine zarar verebilir.

Dogru ögütme derecesi ve ögütüci

Espresso iciçok ince ve tutarl bir sekilde ögutulmûs kahve kullanilmasi gerekmektedir. Biçakli ögutucüler ve ucuz frezeli ögutucüler genellikle üstun espresso ici gereken tanecik boyutuna ulasma konusunda yetersiz kalir. En iyi espresso ici KichenAid Ögutucü gibi kaliteli bir frezeli ögutucü kullanilmaldir. Iyi bir frezeli ögutucü, cok az surtünme isinmasi ile son derece tutarl tanecikler olusturarak espressionun aromasini ve lezzetini en ust duzeye Çikarir.

ESPRESSO DEMLEME TEKNIKLERI

Demleme sicakligi

Su sicakligi ve sicaklik kararlligi, espressionun lezzetini doogrudan etkiler. Harika bir espresso inc demleme islemi, ideal olarak 90^ - 96^ C arasi bir sicaklikta gereklekestirilmelidir.

Dogru demleme sicakligin saglamak icin:

Espresso Makinese isinirken her zaman filtrte tutucuyu (filtrre bolmesyle) demleme basligina takili tutun. Bu sekilde filtrte isinacaktir.

Demleme oncesinde daima kaynaticilar tamamen isinana kadar bekleyin; bu, yaklasik 6 dakika surer.
Kahvenizi hizlica olçün ve bastirin; zamanGPCirmeden demlemeye baslayin. Bu da filtr tutucusunun buyuk oranda soğumasini onler.
- Demleme islemine devam edecekseniz filtrte tutucuyu asla soguk suyla durulamayin. Eski tanecikleri filtreden attiktan sonra kalancekirdekleri temiz bir havluyla bolmeden cikarin. Daha fazla kahve eklemeden once filtrte bolmesinin kuru oldugundan emin olun.
Ögütme veya köpūrtme gibi diger ilsemlerle ilgilenirken bos filtre tutucuyu demleme basligina takili tutun.
- Demleme öncesinde, fincanlari Espresso Makinesinin üzerine yerleistirerek istin. Fincanlar, ayrica kopürtm kolundan gelen buharla hizlica istilabilir.

Öğütme

Harika bir espresso icin en taze kahveyi kullanmalisiniz ve en taze kahve de demlenmeden hemen once ogutulen kahvedir. Kahvenin en hassas aromatik bilesenleri, ogutme isleminden sonraki birkac dokika icinde ortadan kayboldugundan, yalnizca demlemek istediginiz kadar kahve ogutun.

Doz belirleme

Doz belirleme, filtrbo bilmesine koymak icin ogutulmugas kahve olculmesi islemidir. Bir fincan (30 ml) espresso icin 7 gram kahve kullanilmaldir; iki fincan espresso icin bunun iki kat gerekir. Ince ogutulmus kahve ile dogru sekilde doldurulduugunda ARTISAN Espresso Makinesi ile birlikte verilen kasik mukemmel bir olcum araci olacaktir.

Ölçüm kasiği olmadan kahve olçeceginizde, filtre bolmesini gereginden fazla doldurmamaniz buyuk onem tasimaktadir. Demleme sirasinda, kahve genisleme icin alana ihtiyac duyar. Filtrenin elege sikmasi durumunda, su filtre icinde esit olarak dagilmayacak bu da kahvenin Özünun esit olmayan sekilde acıga cikmasi ve expresso tadinin kotu olmasina neden olacaktir. Filtre bolmesini asiri doldurduğunuzu anlamanan yollari asagida verilmistir:

1. Bölmeyi doldurun, kahveyi dizleyin ve iyi bir sekilde bastirin ("Bastirma" böllumüne bakın).
2. Filtre tutucuyu demlme begliina takin ve hemen cikarin.
3. Filtre tutucudaki kahve elegin ya da elek vidasinin seklini alyorsa, bu, filtre bolmesinde cok fazla kahve var demektir!

Düzlemé

Kahvenin滤reye alinmasi sonrasinda dizlenmesi, harika bir esrizcikir. Kahve ftilreye esit sekilde dagilmami olsa dahi kahvenin bastirlmasi sirasinda yuksek ve duuk yogunlukta alanlar olusur. Yuksek basinci demleme suyu, en az direnc gosteren yolu izleyecek, da h cok duuk yogunlukta kahveden ilerleyecek, aci kahve bileşenlerini aciga cikaracak ve yuksek yogunlukta kahveden daha

hafif bir sekilde geçerek lezzetli esanslari yeterli duzyde aciga sikarmayacaktir. Ozlerin aciga sikarilmasindaki budengesizlik, seyrettik, zayif, aci bir espresso ile sonuclanir.

Filtre bolmesindeki kahveyi dizlemek icin:

Kahve eklemeden once filtrhe bolmesinin kuru oldugundan emin olun, bolmede nem bulunmasi, demleme suyu icin daha dusuk direncli bir yol olusturacaktir.
- Filtreye kahve koydukran sonra parmaginizi filtre uzerinde ileri geri hareket ettirerek kahveyi dizleyin. Bu hareketi yalinizca tek bir yonde yapmayin; bu durumda kahve sepetin bir tarafina yiğilarak ozlerin esit olmayan sekilde aciga seksmasina neden olacaktir. Kahveye, merkez kenarlardan daha alçakta kalacak sekilde bir kase bucimi vermeye calisin.
- Kahve ile filtrenin yan kenarleriarasinda boşluk kalmadigiindan emin olun.

Bastirma

Bastirma islemi, kahveyi yuksek basinci demleme suyuna karsi tekduze bir direnc olusturacak bir sekilde sikirmaya verilen addir. Dogru sekilde dizlenmis ve bastilmis kahve, kahve bilesenlerinin esit bir sekilde aciga ckmasini saglayar harika bir espresso tadina ulasmaniza yardimci olacaktir. Bastirma islemi fazla yumusak sekilde gereklesteirilmis olan kahve, demleme suuyla sekil bozukluguna uyrayacak ve bu da ozlerin esit olmayan sekilde aciga ckmasina neden olarak vasat bir espresso tadi olusturacaktir. Fazla siki bir sekilde bastilmis kahve, demleme suresini uzatarak daha aci ve ozleri fazla aciga ckarilmis bir iccek olusturacaktir.

Dogru bastirma teknişi

1. Bastirma kolu, kolun tabani avuc içine oturacak sekilde, bir kapi tokmagi gibi tutulmaldir. Bastirma islemisirasinda basticiy, bileginizi ve dirseginizi diz birhizada tutmaya calisin.

ESPRESSO DEMLEME TEKNIKLERI

1. Filtre tutucunun alti diz bir yuzeydeyken, bastirciy nazikce kahve uzerine uygulayarak diz bir yuzey olusturmaya calisin. Bastirciy filtre bolmesinden kaldirken haficndeondurun; bu sekilde, bastirci kahve parcaciclarini yukari dokru cekmeyecktir.
2. Bastirciyi kaldirdiktan sonra bazı parçacıklar filtre bolmesinin kenarina yapişabilir. Filtre tutucuyu nazikçemeasanin kenarina vurarak tanecikleri bastilmis kahve diskine sürtin. Fazla sert vurnayin, aksi halde bastilmis kahve yerinden*cikabilir ya da kahvede çatlaklar olusabilir.
3. Ikinci ve son bir defa daha bastirin (buna cila amaçil bastirma da denir). Yaklausik 15 kilogram basinc uygulayarak kahveye bastirin ve daha sonra kuvveti biraz azaltin (yaklausik 9 kilogram) ve bastirciyi kendi etrafinda iki kere dondürerek kahveyi cilalayin.
4. Bastirma islemi sonrasinda kahveyi kontrol edin. Kahve diski puruzsuz ve diz olmalı, filtretepetile kahvearasinda boşluk bulunmamaldir.

Bastirma basincinin olçulmesi

9 kilogram, 15 kilogram... Gerçekte ne kadar bastirma kuvveti uyguladigiñizi nereden bileceksiniz? Kahve uzmanlarinin tekniğini uygulayin; bir tartı kullanin! Tezgah uzerine bir tartı yerleştin ve kahvenize tartinü uzerinde bastirin. Cok zaman gezmeden, 9 kilogram ve 15 kilogram kuvvetin ne miktarda oldugu konusunda bir his edineceksiniz.

Hacim

Demleme grubu ve kaynaticlar isitilir. Taze kahve ögutulur, filtrtre tutucuya alinir, iyice dizlenir ve hassasca bastirilr. Simdi, en son asamaya geldik: demleme!

En iyi espresso icin asla kucuk filtrle bolmesi ile bir fiscandan (30 ml), buyuk filtrle bolmesiyle de iki fiscandan (60 ml) fazla kahve yapmaya calismayin. Bundan fazla kahve hazirlanmasi, kahvenin ozlerinin fazla aigca cikmasina neden olarak espressoyu aciastracaktir.

Mukemmel espresso, dokum sirasinda kasiktan dokulen bal gibi koyu bir yapida ve kizilimsi kahverengi renkte olur. Genellike fare kuyrugu ya da ince surup akisi gibi sekiller gorulur. Git gide daha aci ve asitik bilesenler cikarildigindan, espresso daha seyretik bir hal alir ve bazı durumlarda dokulen kahve neredeyse beyaz bir renge ulasir. Kahve uzmanlari dokulen kahveyi dikkatlice izler ve rengi acildigianda demleme islemini derhal sonlandirir.

Espresso Ristretto, normalden daha duşuk hacimde demlenen bir espressodur. Espresso Makinesini iki fincan demleyecek sekilde hazirlayin ancak yalnizca 45 ml kahve dokuldukten sonra demlente islemini sonlandirin. Bunu yaptıgünizda, dokülen kahvenin en lezzetli aromalara sahip olmasini saglayacak ve aci kahve yağlari ve esanslarinçik,isni onlemis olacsıniz.

Hazirlama hizi

Onlarca yil icerisinde edindigimiz tecrubeler en iyi espressionun (ister tek, ister cift fcan olsun) demlenme suresinin yaklaik 20-25 saniye oldugunu gostermistir.

Espressonuz 20-25 saniyeden daha kisa ya da daha uzun surede demleniyorsa ve bastirma tekniqinizin iyi olduguna inaniyorsaniz, ogutme oranini degistirin! Daha duşuk bir hazirlama hizi icin daha ince tanecikler olusturun ya da daha yüksek bir hiz icin tanecik boytunu buyutun. Dozu ve bastirma seklini sabit tutun.

Kahve, ortamdaki neme karı hassastir ve nemi aninda absorbe edecektir. Bu da hazirlama hizinci etkiler. Nemli bir ortamda, hazirlama hizi duşecektir; kuru kosullarda ise artacaktir. Tanecik boylutunu mevsime ya da ogün hava kosullarina,gore ayarlamaniz gerekebilir.

Bazi ögütucüler, hazirlama hizinü duzeltmek icin gerekli ince ayarlarin yapilmasina olanak tanimaz. En iyi;cozümü bir KitchenAid ARTISAN Ögütucu saglayacaktir. Bu mumkun degilse, bastirma basincinda ufas dejisiklikler yapmayi deneyin. Daha hizl hazirlama icin daha az, daha yavas hazirlama icinse daha fazla kuvvet uygulayin.

Altin krema

Iyi bir espressonun en onemli ozelligi, kahve aromasinin esansina sahip, emulsiyon haline getirilmis kahve yaglarindan olusan altin renkli bir kopuge sahip olmalaridr. Altin krema, yogun olmali ve fincan eildiginde fincanin kenarinda sabit kalmalidr; en iyogunlukta kremalar, uzerine serpiistirilen seker tanelerini yaklasik 30 saniye kadar taqiyabilir.

Demleme sirasinda espresso sorunlarni giderme

Dokulme sirasinda espressionuz...

...derin kahverengi yerine daha cok tarcin rengindeyse:

demlegreubunuzve kaynaticilarinizin tamamen isindigindan emin olun
- asit orani daha duşuk bir kahve kullanin

...ince yumusak cizgili, beyazimsi renkte:

• bastirma tekniqinizi gozdenGPCIR;bastirilmis kahvede krik ya da kahve ile filtre bolmesininarasinda boşluk olabilir

...seyrettik veçok hizlakiyor:

• bastirma tekniŋinizi gozden geleirin; kahveye demleme suyu icin yeterli direnc saglayacak kadar siki bir sekilde bastirmamis olabilirsiniz
  -daha ince ogutulmukahve kullanin
• kahvenin taze oldugundan emin olun

...filtretutucudancokaziciyor:

• bastirma tekniqinizi gozdenGPCIKi bastirmis olabilirsiniz
• daha buyuk tanecikler kullanin

GARANTI VE SERVIS

KitchenAid Espresso Makinesi garantisi

Garanti Süresi:	KitchenAid tarafindan Karçınanacad Kisim:	KitchenAid tarafindan Karçınanmayacad Kisim:
Avrupa, Orta Doğu ve Afrika: 5KES2102 Satin alim tarihinden itibaren geçerli olmak üzere iki yılık tam garanti.	Malzeme ya da ileşiltekci kusurları dizeltmek ileç yedek parçà ve onarım ile gucū maliyetleri. Servis islemleri yetkili bir KitchenAid Hizmet Merkezi tarafindan gereçkleşirilmelidir.	A. Espresso Makinesi normal ev tipl yİyecek hazirlama ileşindaki ileşlemlerde kullanıldışında yapilacak onarimal. B. Kazalar,dehyşiklikler,yanlş kullanı, suistimal veya yereal elektrik kanunları ile uyumsuz kurulum/çalıstirmadan kaynaklı hasarlar.

KITCHENAID DOLAYLI HASARLAR ILE ILGILI OLARAK HERHANGI BIR SORUMLULUK KABUL ETMEMEKTEDIR.

Müsteri hizmetleri

Herhangi bir sorunuz olursa ya da size en yakin KitchenAid Yetkili Hizmet Merkezini bulma konusunda yardima ihtiya duyarsaniz, asagida verilen irtibat bilgilerini kullanarakBizimle itetişime gelebilirsiniz.

NOT: Tum servis islemlerinin Yetkili bir KitchenAid Hizmet Merkezi tarafindan yerel olarak gereklesteirilmesi gerekmektedir.

ithalatci bilgisi:

IPEK GIDA DTM ELK ESYA TIC VE SAN LTD STI

Macun Mah. Bati Bulvari ATB Is Mrkz.

No:1 C Blok 49

Yenimahalle/ANKARA 06105

SSHYB Tarih/No:27.07.2017 /52253

[phone]

Servis lslemleri icin:

[phone] (ücretsz hat) numarasini arayarak servis talebi olusturabilirsiniz.

Daha fazla bilgi icin, aşaqidaki adresten web sitemizi ziyaret edin: www.kitchenaid.eu Bu talimatlara, www.kitchenaid.eu adresinde bulunan web sitemizden de ulaşabilirsiniz.

©2017 Tüm haklari saklidir. Özellikler bildirim yapilmaksizin degistirilebilir.

gssss

Jg

guyjy 1

281
280
280

11jg 1j

283
283

puiuui uuyuui iuaa y

282
282
285

gssss

284
287
286
286

y

286
286
289 1
289 1
289 1
288 1
288 1
291 49.

g jy 1

291 4
291 9.
291 9.

gwsjwslj yjwslj

290
290 1
290
290 91
290 1
293
293 194
293 197
293 1
292

guyyjyaiiaylajalalaiiaaiai

aiey aagaae 1

1

an + 1 = 22 - an

"WARNING" "DANGER"

y 1

g 1

1 1

a

yla aai gllg lalaaa aall alal y

aaiiaaii iiaai jie aaiiaaiiaaiiaai 1

j jaialai gaii iiaaiil gai

jglglll g jlglll g jllllg gaae 1 aeg