KMX751ARD - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING KMX751ARD KENWOOD

Innan du sätter i kontakten

Skötsel och rengöring

Lista över delar 170-171

Använda köksmaskinen 172-177

168-169 Användningsdiagram och bruksanvisning 172-174

Diagram över användning 175-177

Montering och användning av stänkskyddet 178-179

Justering av verktyg 179-180

Service och kundtjänst

Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk. Avlägsna allt emballage och alla etiketter före första användning (etiketten med märkdata på maskinens bas ska inte tas bort). Diska delarna, se: ”Skötsel och rengöring”. Om kontakten eller sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut av Kenwood eller av en auktoriserad Kenwood-reparatör för att undvika fara. Ställ alltid hastighetsreglaget i läge Av ”O” och dra ur sladden innan du monterar eller avlägsnar verktyg/tillbehör, efter användning och före rengöring. Håll alltid kroppsdelar, hår, smycken och lösa klädesplagg borta från rörliga delar och monterade tillbehör. Lämna aldrig köksmaskinen utan uppsikt när den används. Använd aldrig en skadad maskin. Lämna den för kontroll eller reparation: se ‘Service och kundtjänst’. Stoppa aldrig in fingrarna i gångjärnsmekanismen. Låt aldrig nätkabeln hänga ned så att ett barn kan ta tag i den. Använd aldrig köksmaskinen med huvudet i uppfälld position. Låt aldrig motordelen, kabeln eller stickproppen bli våta. Se till att skålen alltid är monterad då du använder maskinen med ett skålverktyg. Använd inte mer än ett uttag (sockel för skålverktyg eller låghastighetsuttaget) samtidigt. Använd aldrig ett icke godkänt tillbehör. Överskrid aldrig maxkapaciteten och -hastigheterna som står i det rekommenderade användningsschemat. Innan du använder ett verktyg måste du läsa säkerhetsinstruktionerna som hör till. Var försiktig när du tar bort skålverktygen efter långvarig användning eftersom de kan bli heta. Var försiktig när du lyfter apparaten eftersom den är tung Se till att huvudet är låst och att skålen, redskapen, uttagslocket och sladden sitter fast innan du lyfter den. Flytta inte apparaten och fäll inte upp mixerhuvudet när ett tillbehor är monterat eftersom köksmaskinen blir instabil. Använd inte apparaten nära kanten eller så att den hänger över arbetsytan och använd inte kraft på ett tillbehör när det är monterat eftersom detta kan leda till att enheten blir instabil och tippar över, vilket kan resultera i personskada. När du flyttar på apparaten ska du alltid bära den genom att hålla i basdelen och mixerhuvudet. Lyft inte och bär inte apparaten genom att hålla i skålhandtaget. Om apparaten används på fel sätt kan det orsaka personskador. Den korta elsladden används för att minska risken för att man trasslar in sig eller snubblar. Skarvsladdar kan användas om man iakttar försiktighet. Om en skarvsladd används:

1. Förlängningssladdens elektriska märkdata ska vara minst samma eller större

än apparatens elektriska märkdata.

2. Sladden ska arrangeras på så sätt att den inte hänger ner över

arbetsbänkens eller bordets kant där barn kan komma åt att dra i den eller oavsiktligt snubbla över den.

3. Skarvsladden ska vara jordad (med tre ledare). Elektriska märkdata för

apparaten finner du på enhetens undersida. Apparaten kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna. Denna apparat ska inte användas av barn. Håll apparaten och sladden utom räckhåll för barn. Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med den. Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood frånsäger sig allt ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om dessa instruktioner inte följs. Glasskål O Innan användning se till att skålverktygen är justerade till rätt höjd och inte kommer in kontakt med skålens botten – se avsnittet ‘justering av verktyg’ O Låt inte skålen komma i kontakt med starka värmekällor, t.ex. en ugn eller en spishäll. O Slå inte redskapen mot sidan av skålen för att avlägsna ingredienser. Särskilda skötselanvisningar Glas är ett naturligt material. Under tillverkningen av denna skål har alla ansträngningar gjorts för att uppnå ett perfekt utseende, men vissa smärre skönhetsfel kan förekomma. Detta är normalt och kan förväntas. Skålens funktion påverkas inte. Innan du sätter i kontakten

Kontrollera att din eltyp är samma som anges på apparatens undersida.

Den här apparaten uppfyller EG förordning 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel.

Skötsel och rengöring

Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du gör ren den. Lite fett kan synas vid låghastighetsuttaget första gången du använder det. Detta är normalt - torka bara bort det. Motordel och uttagslock Torka av med en fuktig trasa och handdukstorka torrt. O Använd aldrig putsmedel och doppa aldrig i vatten.

Skål av rostfritt stål O Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin. O Använd aldrig stålborste, stålull eller blekmedel vid rengöring av den rostfria skålen. Kalkavlagringar kan avlägsnas med ättika. O Håll borta från värme (spishäll, ugn, microvågsugn). Verktyg & stänkskydd O Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin. Smetvisp O Ta alltid av det flexibla skrapbladet från verktyget innan det rengörs. O Diska det flexibla skrapbladet och verktyget i varmt vatten med diskmedel. Torka noggrant. Delarna kan maskindiskas. Obs!: Inspektera verktygets stomme före och efter användning. Kontrollera även skrapbladets tillstånd och ersätt det när det börjar slitas. Glasskål O Diska skålen i varmt vatten med diskmedel och torka noga. O Alternativt kan den maskindiskas.

Förklaring till bilder

Mixerhuvud Uttag för tillbehör Lock till uttag Uttag för redskap På/av- och hastighetsreglage Indikatorlampa för mixer Mixerstomme Frigöringsspak för huvud Sladdförvaring

K-spade Visp Degkrok Stänkskydd Slickepott Skål av rostfritt stål Glasskål Smetvisp Vändaverktyg Använda köksmaskinen Användningsdiagram och bruksanvisning

Viktigt Se till att inga skålverktyg är monterade eller förvaras i skålen då du använder andra uttag. Använd inte vispen för tjocka blandningar (t.ex. kakmixer eller då du blandar smör och socker) - du kan skada den. Överskrid aldrig angiven maximal kapacitet och hastighet - apparaten kan bli överlastad. Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli rumsvarmt eller mjukna det först. Se till att fötter och arbetsyta är rena och torra innan du använder produkten. Använd inte smetvispen för tunga recept såsom deg eller hårda ingredienser, t.ex. sådant som innehåller kärnor, ben eller skal. Om mixerhuvudet höjs under drift kommer maskinen att stanna omedelbart. För att slå på mixern igen sänker du mixerhuvudet, ställer hastighetsreglaget till läge ”O”, väntar sedan några sekunder och ställer in hastigheten på nytt. Nu ska mixern direkt fungera igen. När mixerhuvudet höjs släcks “indikatorlampan för mixern”. När huvudet är sänkt, lyser lampan vilket indikerar att mixern är klar att användas. Vändaverktyg Använd inte hög hastighet eftersom låg hastighet krävs för bästa resultat. Tillbehöret är inte avsett för att mixa varma ingredienser, låt ingredienserna svalna innan du använder vändaverktyget.

Lyft frigöringsspaken för huvudet på baksidan av köksmaskinen och lyft samtidigt huvudet tills det låses fast i höjt läge. Montera skålen på basen. Placera handtaget rakt ovanför symbolen för olåst läge . Vrid sedan försiktigt skålen medurs tills handtaget befinner sig rakt ovanför symbolen för låst läge . Använd INTE överdriven kraft och dra INTE åt för hårt. Lägg alla ingredienser som ska mixas i skålen. Placera önskat verktyg i uttaget. Tryck det uppåt och vrid tills det låses på plats. Lyft frigöringsspaken för huvudet på baksidan av köksmaskinen samtidigt som du sänker mixerhuvudet. Koppla in strömförsörjningen så kommer “indikatorlampan på mixern” att börja lysa. Slå på genom att vrida hastighetsreglaget till önskad inställning. Lossa verktyget genom att vrida medurs för att låsa upp det från uttaget och ta sedan bort det. Tips och idéer Om K-spaden, vispen eller smetvispen inte plockar upp ingredienser från botten av skålen, se avsnittet ”Justering av verktyg”. Vändafunktionen kan användas för att vända ner lätta igrendienser i tyngre blandningar såsom maränger, mousser, gräddefterrätter, lätta sockerkakssmetar och suffléer, och för att långsamt röra ner mjöl och frukt i tårtblandningar. Mixern går på konstant sakta hastighet. Stoppa mixandet ofta och använd en degskrapa för att skrapa ner ingredienserna från bunkens kanter. Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.

Tips och idéer - K-spade Använd alltid rumsvarmt smör eller margarin då du bakar mjuka kakor för bästa resultat. Använd kalla ingredienser för smördeg/pajdeg om inte receptet anger något annat. Tips och idéer - Visp Bäst resultat uppnås då äggen är rumsvarma. Innan du börjar vispa äggvitorna ska du kontrollera att visp och skål är fria från fett och äggula. Tips och idéer - Smetvisp Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli rumsvarmt eller mjukna det först. Tips och idéer - Degkrok Om du hör att apparaten låter ansträngd, slå av den, avlägsna hälften av degen och kör hälfterna var för sig. Jäst Torrjäst (den typ som kräver återfuktning): häll det varma vattnet i skålen. Tillsätt sedan jästen och sockret och låt stå i cirka 10 minuter tills dessa lösts upp. Färsk jäst: smula ner jästen i mjölet. Andra typer av jäst: följ tillverkarens anvisningar. Placera degen i en smörad polyetenpåse eller i en skål täckt med en kökshandduk. Ställ den sedan på en varm plats och låt jäsa till dubbel storlek. Tips och idéer - Vändaverktyg För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för länge – vändaverktyget kan inte röra om blandningen ordentligt om den är för fast. Kör inte vändaverktyget för länge, då försvinner luften ur blandningen och den blir för lös. Stoppa när blandningen är tillräckligt jämn. Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller på sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med slickepotten. Elektronisk hastighetssensor Mixern har en elektronisk hastighetssensor för att samma hastighet ska upprätthållas under olika belastningsförhållanden, t.ex. när du knådar deg eller tillsätter ägg till kakdeg. Ibland kan det höras hur varvtalet varierar under användningen när blandaren anpassar sig till belastningen och den inställda hastigheten. Det är fullt normalt.

Diagram över användning (Minuter) (MAX) 2 kg Min–Max 2–5 Min–1 2–3 Min–Max

2–8 250 g Recept Deg till vitt bröd 1,35 kg mjöl 13,5 g salt 21,5 g snabbverkande torrjäst 756 ml vatten 27 g smör eller margarin

Montera skålen på köksmaskinen. Häll vattnet i skålen och därefter övriga ingredienser. Mixa på minhastighet i 45–60 sekunder eller tills en deg har formats. Knåda på hastighet 1 i 3–4 minuter. Placera degen i två brödformar (ca 1 l) eller forma till franskbröd och placera dem på en smord bakplåt. Täck över med en kökshandduk och låt degen jäsa på en varm plats i 45–60 minuter till dubbel storlek. Grädda i ugnen vid 200˚C i 40 minuter eller 15–20 minuter för franskbröd. Pizzadeg 500 g mjöl 30 g olivolja 7 g salt 7 g jäst 300 ml vatten

Montera skålen på köksmaskinen. Tillsätt alla ingredienser. Sätt i degkroken och sänk ner huvudet. Mixa på minhastighet i 1 minut. Knåda på hastighet 1 i 4 minuter. Forma degen till en boll på en mjölad arbetsyta. Täck över degen med en fuktig kökshandduk och låt den vila i 30–40 minuter på en varm plats. Dela i två delar och kavla ut till två 15 cm pizzabottnar. Överför till en bakplåt täckt med mannagryn. Lägg på topping på pizzan och baka i 10–15 minuter vid 240˚C.

Montera smetvispen Användningsdiagram och bruksanvisning

Viktigt Ta alltid av det flexibla skrapbladet från verktyget innan det rengörs.

Montera försiktigt det flexibla skrapbladet på verktyget genom att placera basen i hacket. Montera ena sidan i spåret innan du försiktigt hakar fast kanten. Upprepa på andra sidan. Montering och användning av stänkskyddet Användningsdiagram och bruksanvisning

Viktigt Under bearbetningen kan ingredienser tillsättas genom den gångjärnsförsedda delen av stänkskyddet. Stänkskyddet behöver inte tas bort för byte av verktyg.

Fäll upp mixerhuvudet tills den går i låsläge. Sätt skålen på basen. Tryck fast stänkskyddet på undersidan av mixerhuvudet så det kommer på plats ordentligt. Gångjärnsdelen ska sitta som visas på bilden. För in önskat verktyg. Sänk mixerhuvudet. Ta bort stänkskyddet genom att höja mixerhuvudet och skjuta ner skyddet. Justering av verktyg Användningsdiagram och bruksanvisning

Viktigt Verktygen är inställda till rätt höjd för skålen i fabriken och ska inte behöva justeras. Om du ändå vill justera verktyget ska du använda en lämplig skruvnyckel: TYPE KMX75/KMX76 = 15 mm K-spade, visp, smetvisp och vändaverktyg Verktygen är inställda till rätt höjd för skålen i fabriken och ska inte behöva justeras. Om du ändå vill justera verktyget ska du använda en lämplig skruvnyckel som är 15 mm. Följ sedan nedanstående instruktioner:

Dra ur apparatens stickkontakt. Lyft mixerhuvudet och sätt i vispen, smetvispen eller vändverktyget. Sänk mixerhuvudet. Om avståndet behöver justeras höjer du mixerhuvudet och tar bort verktyget. Det ideala är att ballongvispen, K-spaden och vändaverktyget nästan vidrör botten av skålen.

• Den ska helst komma i kontakt med skålens yta så att den försiktigt rör vid skålen under blandning. 4 Använd en lämplig skruvnyckel för att lossa muttern så att axeln kan justeras. Minska verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln moturs. Öka verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln medurs. 5 Dra åt muttern igen. 6 Montera verktyget på mixern och fäll ner mixerhuvudet. (Kontrollera positionen enligt instruktionerna ovan.) 7 Upprepa vid behov ovanstående steg tills verktyget är korrekt inställt. När justeringen är klar dra åt muttern ordentligt. Obs! Skruvnyckel visas endast i illustrationssyfte. Degkrok Verktyget är inställt i fabriken och behöver inte justeras. Sladdförvaring

Service och kundtjänst

Om du får problem med att använda apparaten ber vi dig att läsa avsnittet om ”Problemsökningsguide” i bruksanvisningen eller på www.kenwoodworld.com innan du ringer kundtjänst.

Produkten omfattas av en garanti som efterföljer alla lagstadgade bestämmelser vad gäller garanti och konsumenträttigheter i inköpslandet.

Om din Kenwood-produkt inte fungerar som den ska eller om du upptäcker fel ber vi dig att lämna eller skicka in den till ett godkänt KENWOOD-servicecenter. För aktuell information om närmaste godkända KENWOOD-servicecenter besök www.kenwoodworld.com eller Kenwoods webbplats för ditt land.

Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien. Tillverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION OM HUR PRODUKTEN SKALL KASSERAS I ENLIGHET MED EUROPEISKA DIREKTIV OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING (WEEE) När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna service.

Problemsökningsguide Problem Orsak Lösning Vispen eller k-spaden slår emot botten på skålen eller når inte ingredienserna i botten. Verktyget har fel höjd och behöver justeras. Justera höjden med hjälp av en lämplig skruvnyckel. “Indikatorlampan för mixern” blinkar när köksmaskinen fkopplas in. Hastighetsreglaget står inte i läge ”O”. Kontrollera och vrid hastighetsreglaget till läge ”O”. Köksmaskinen stannar under användning. “Indikatorlampan för mixern” blinkar snabbt. Skyddssystemet mot överbelastning eller överhettning är aktiverat. Dra ur stickkontakten och kontrollera om något blockerar maskinen eller om den är överbelastad. Vrid hastighetsreglaget till “O”. Starta maskinen igen. Om maskinen inte startar ta bort en del ingredienser för att minska belastningen och starta igen. År problemet fortfarande inte löst. Ta ur stickkontakten och låt maskinen vila i 15 minuter. Sätt i stickkontakten och välj hastighet. Om köksmaskinen fortfarande inte startar efter ovanstående procedur kontakta ”kundtjänst” för hjälp. Maximal kapacitet har överskridits. “Indikatorlampan för mixern” blinkar långsamt när maskinen är inkopplad. Köksmaskinen har lämnats inkopplad i över 30 minuter utan att användas och har gått in i standby-läge.

Vrid hastighetsreglaget till “min” och sedan tillbaka till ”O” för att återställa maskinen. Norsk 184-185