Royal Catering RCSI-18 - Mașină de gheață

RCSI-18 - Mașină de gheață Royal Catering - Manual de utilizare gratuit

Găsiți gratuit manualul dispozitivului RCSI-18 Royal Catering în format PDF.

📄 468 pagini Română RO Descărcați 💬 Întrebare IA
Notice Royal Catering RCSI-18 - page 426
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Întrebările utilizatorilor despre RCSI-18 Royal Catering

0 întrebare despre acest aparat. Răspundeți la cele pe care le cunoașteți sau puneți-vă propria.

Pune o întrebare nouă despre acest aparat

Emailul rămâne privat: este folosit doar pentru a vă anunța dacă cineva răspunde la întrebarea dumneavoastră.

Nicio întrebare deocamdată. Fiți primul care pune una.

Descărcați instrucțiunile pentru Mașină de gheață în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. RCSI-18 - Royal Catering și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. RCSI-18 mărcii Royal Catering.

MANUAL DE UTILIZARE RCSI-18 Royal Catering

Acest manual de utilizare a fost tradus pentru confortul dumneavoastră, folosind traducerea automată. S-au făcut eforturi rezonabile pentru a oferi o traducere corectă; cu toate acestea, nicio traducere automată nu este perfectă și nici nu are scopul de a înlocui traducătorii umani. Manualul de utilizare oficial este versiunea în limba engleză. Orice discrepanțe sau diferențe create în traducere nu sunt obligatorii și nu au niciun efect juridic în scopuri de conformitate sau de aplicare. Dacă apar întrebări legate de acuratețea informațiilor conținute în Manualul de utilizare, vă rugăm să consultați versiunea în limba engleză a acelor conținuturi, care este versiunea oficială.

Date tehnice

Parametru caietul de sarciniParametru valoare
Numele produsuluiMAŞINA DE ÎNGHETATĂ MOALE
ModelRCSI-16RCSI-17
Tensiune de alimentare [VAC] / Frecvență [Hz]230~/50
Putere nominală [kW]1,151,29
Clasa de protectieeu
Capacitate (debit) [L/h]15
Tipul / încărcarea agentului frigorific [g]R290/145R290/145 R600/55
Dimensiuni recipient frigorific [mm]300x240x150
Volumul recipientului frigorific [L]10 + 1.8
Interval de temperatură de prerăcire [°C]nici unul 0-25
Interval de temperatură ambientală [°C]10-43
Dimensiuni (latime x adancime x inaltime) [mm]495 x 700 x 685 545 x 705 x 875
Greutate [kg]7286
ModelRCSI-18RCSI-24
Tensiune de alimentare [VAC] / Frecvență [Hz]230~/50
Putere nominală [kW]1,642,14
Clasa de protectieeu
Capacitate (debit) [L/h]2333
Tipul / încărcarea agentului frigorific [g]R290/145 R600/55
Dimensiuni recipient frigorific [mm]300x150x150
Volumul recipientului frigorific [L](6)x2 + (1,8)x2(6)x2 + (2)x2
Interval de temperatură de prerăcire [°C]0-25
Interval de temperatură ambientală [°C]10-43
Dimensiuni (latime x adancime x inaltime) [mm]545 x 680 x 975 750 x 550 x 1360
Greutate [kg]112134

1. Prezentare generală

Acest manual este destinat să vă ajute în utilizarea sigură și fiabilă. Produsul este proiectat și fabricat strict conform specificațiilor tehnice folosind cea mai recentă tehnologie și componente și menținând cele mai înalte standarde de calitate.

CITIȚI MANUALUL CU ATENȚIE ȘI ÎNȚELEGEȚI-L ÎNAINTE DE UTILIZARE.

Pentru a asigura o funcționare de lungă durată și fiabilă a produsului, operați și întrețineți-l corect și cu strictețe în conformitate cu acest manual. Datele tehnice și specificațiile din acest manual sunt actualizate. Producătorul își rezervă dreptul la modificări în scopul îmbunătățirii calității. Având în vedere progresul tehnologic și fezabilitatea reducerii zgomotului, produsul este proiectat și construit astfel încât riscurile rezultate din emisiile de zgomot să fie minimizate pe cât posibil.

Explicarea simbolurilor

Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 1Produsul îndeplinește cerințele standardelor de siguranță relevante.
Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 2Citiți manualul înainte de utilizare.
Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 3Produs reciclabil.
Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 4ATENȚIE! sau AVERTISMENT! sau ȚINE minte! indică o instrucțiune specifică.Semn general de avertizare.
Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 5ATENȚIE! Pericol de electrocutare!
Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 6Numai pentru uz interior.

Royal Catering RCSI-18 - Explicarea simbolurilor - 7

NOTA! Cifrele din acest manual sunt doar ilustrative și pot varia în unele detalii față de aspectul real al produsului.

Versiunea originală a manualului este în limba germană. Versiunile în alte limbi sunt traduceri din germană.

2. Seif de operare y

Royal Catering RCSI-18 - Seif de operare y - 1

ATENTIE! Citiți toate avertismentele de siguranță și toate instrucțiunile. Nerespectarea avertismentelor și instrucțiunilor poate duce la șoc electric, incendiu și/sau vătămare gravă sau deces.

Termenul „aparat” sau „produs” din avertismente și instrucțiuni se referă la MAŞINA DE ÎNGHETATĂ MOALE.

2.1. Siguranta electrica

a) Ștecherul cablului de alimentare al aparatului trebuie să se potrivească în priza de alimentare. Nu modificați ștecherul în niciun fel. Ștecherele originale ale cablului de alimentare și prizele de alimentare potrivite reduc riscul de șoc electric.
b) Evitați atingerea obiectelor legate la pământ, cum ar fi conductele, caloriferele, încălzitoarele și frigiderele. Există un risc crescut de electrocutare dacă corpul dumneavoastră este împământat și atinge aparatul expus la ploaie directă, o podea udă sau în timpul funcționării într-un mediu umed. Dacă apa pătrunde în aparat, există un risc crescut de deteriorare a aparatului și de electrocutare.
c) Nu utilizați cablul de alimentare în niciun fel neintenționat. Nu îl utilizați niciodată pentru a transporta aparatul sau pentru a-l deconecta de la priză. Țineți cablul de alimentare departe de surse de căldură, ulei, margini ascuțite sau părți în mișcare. Cablurile deteriorate sau încurcate cresc riscul de electrocutare.
d) Dacă nu puteți evita utilizarea aparatului într-un mediu umed, utilizați un dispozitiv de curent rezidual (RCD) pentru a conecta aparatul la rețeaua electrică. Utilizarea unui RCD reduce riscul de electrocutare.
e) Nu utilizați aparatul dacă cablul de alimentare este deteriorat sau prezintă semne de uzură. Solicitați înlocuirea unui cablu de alimentare deteriorat de către un electrician calificat sau serviciul tehnic al producătorului.
f) Pentru a evita şocurile electrice, nu scufundați cablul de alimentare, şecherul său sau aparatul însuși în apă sau alt lichid. Nu folosiți aparatul pe suprafete umede.

2.2. Siguranța la locul de muncă

a) Păstrați locul de muncă ordonat și bine iluminat. Dereglarea sau iluminarea slabă pot duce la accidente. Fiți atenți, urmăriți ce faceți și folosiți bunul simț când lucrați cu aparatul.

b) În cazul deteriorării sau funcționării defectuoase a aparatului, opriți-l imediat și raportați incidentul personalului autorizat.

c) Dacă aveți îndoieli cu privire la funcționarea aparatului, contactați serviciul tehnic al producătorului.

d) Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de service-ul producătorului. Nu încercați să reparați singur produsul!

e) În caz de aprindere sau de incendiu, utilizați stingătoare cu pulbere uscată sau CO2 numai pentru a suprima incendiul aparatului dacă este sub tensiune electrică.

f) Nu este permis accesul copiilor sau persoanelor neautorizate la locul de muncă.

g) Verificați regulat starea autocolantelor de avertizare de siguranță. Înlocuiti-le dacă sunt ilizibile.

h) Păstrați acest manual pentru referințe viitoare. Dacă produsul urmează să fie predat unei terțe părți, predați-l împreună cu acest manual de utilizare.
i) Nu lăsați componentele de ambalare și piesele mici de instalare la îndemâna copiilor.

Royal Catering RCSI-18 - Siguranța la locul de muncă - 1

Tine minte! Păstrați copiii și alți trecători în siguranță în timp ce utilizați acest produs.

2.3. Siguranța personală

a) Nu utilizați aparatul dacă sunteți obosit, bolnav sau sub influența alcoolului, a drogurilor sau a medicamentelor care v-ar putea afecta semnificativ capacitatea de a utiliza aparatul.
b) Produsul nu este destinat utilizării de către persoane (inclusiv copii) cu capacitate mentală, senzorială sau intelectuală redusă sau lipsă de experiență și/sau cunoștințe, cu excepția cazului în care acestea sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru siguranța lor sau au primit instrucțiuni de către responsabil. individual cu privire la modul de utilizare a produsului.
c) Aparatul poate fi utilizat numai de persoane care sunt apte din punct de vedere fizic, capabile să manipuleze aparatul și care au fost instruite corespunzător, au citit acest manual și au primit instruire în domeniul sănătății și siguranței.
d) Pentru a preveni operarea accidentală, asigurați-vă că întrerupătorul de alimentare este OPRIT înainte de a conecta aparatul la sursa de alimentare.
e) Aparatul nu este o jucărie. Copiii trebuie supravegheați pentru a se asigura că nu se joacă cu el.

2.4. Utilizarea în siguranță a produsului

a) Nu folosiți aparatul dacă întrerupătorul de alimentare nu funcționează corect (nu pornește sau nu se oprește). Aparatele care nu pot fi controlate cu comutatoarele lor de alimentare sunt periculoase, nu trebuie operate și trebuie reparate.
b) Înainte de reglare, înlocuire a oricăror accesorii sau depozitare a aparatului, deconectați-l de la rețea. Această măsură de siguranță reduce riscul de funcționare accidentală.
c) Nu lăsați aparatele nefolosite la îndemâna copiilor și a oricui nu este familiarizată cu aparatul sau cu acest manual. Aparatele sunt periculoase în mâinile utilizatorilor fără experiență.
d) Păstrați produsul în stare bună de funcționare. Înainte de fiecare utilizare, verificați dacă există daune și deteriorări generale evidente ale oricăreia dintre părțile în mișcare (inspectați dacă există fisuri în părți și componente sau orice altă stare care poate afecta funcționarea în siguranță a produsului). Dacă este deteriorat, reparați produsul înainte de utilizare.
e) Nu lăsați produsul la îndemâna copiilor.

f) Produsul trebuie reparat și întreținut de către personal calificat folosind doar piese de schimb originale. Acest lucru va asigura funcționarea în siguranță a produsului.
g) Pentru a asigura integritatea operațională proiectată a produsului, nu îndepărtați capacele instalate din fabrică și nu slăbiți niciun șurub.
h) Când transportați și manipulați aparatul de la depozitare până la locul de utilizare, respectați reglementările de sănătate și siguranță pentru manipularea manuală care se aplică în țara de utilizare a aparatului.
i) Evitați oprirea aparatului cu sarcini grele. Acest lucru poate cauza supraîncălzirea elementelor de antrenare și poate duce la deteriorarea aparatului.
j) Curățați aparatul în mod regulat pentru a preveni depunerile permanente de murdărie.
k) Aparatul nu este o jucărie. Curățarea și întreținerea nu trebuie efectuate de copii fără supravegherea unui adult.
I) Nu încercați niciodată să modificați aparatul pentru a-i modifica parametrii sau structura.
m) Tineți aparatul departe de surse de foc și căldură.
n) Nu acoperiți orificiile de ventilație ale aparatului!
o) Atenție! Nu lăsați apă în coș după curățare. În caz contrar, se poate forma gheată și poate cauza blocarea și defectarea motorului.
p) Operați, manipulați și transportați acest aparat numai în poziție verticală. Nu înclinați aparatul în lateral cu mai mult de 45°.
q) Nu utilizati niciun aparat electric care nu este prevăzut de producător în niciunul dintre compartimentele acestui aparat.
r) Nu folosiți niciun instrument mecanic pentru a îndepărta gheața din interiorul compartimentului frigorific sau alte instrumente, aparate sau produse chimice pentru a accelera dezghețarea.
s) Odată ce aparatul a fost livrat la destinație și înainte de a-l conecta la rețea, lăsați-l în poziție verticală timp de 24 de ore, până când agentul frigorific din interior devine stabil.
t) Conectați ștecherul cablului de alimentare direct la o priză. Nu vă conectați la rețeaua prin intermediul niciunui prelungitor.
u) ATENȚIE! Agentul frigorific R290 este un gaz inflamabil și exploziv. Întreținerea acestui aparat trebuie efectuată numai de către profesioniști calificați!

Royal Catering RCSI-18 - Utilizarea în siguranță a produsului - 1

ATENȚIE! Deși aparatul a fost proiectat pentru a fi sigur și a fost prevăzut cu măsuri de protecție adecvate și, în ciuda utilizării unor măsuri de siguranță suplimentare, există totuși un risc rezidual scăzut de accident sau rănire în timpul funcționării sale. Se recomandă prudență și bun simț atunci când utilizați produsul.

3. Reguli de utilizare

Acest aparat este destinat să facă înghețată dintr-un lot de produse pregătit corespunzător.

Utilizatorul este responsabil pentru orice daune cauzate de o utilizare neintentionată.

3.1. Prezentare generală a aparatului

Royal Catering RCSI-18 - Prezentare generală a aparatului - 1

text_image 1 2 3 4 5 ICE CREAM ROYAL 00: 230 a b c d e g f AUTO RASH SCE 400 SET PATRIN ON/OFF 1 2 3 4 5 SOY MOSIO

Royal Catering RCSI-18 - Prezentare generală a aparatului - 2

text_image 1 2 3 4 5 FRESH BE PRETENUE

b) Tasta de activare/dezactivare a procesării loturilor („AUTO”)

c) Tasta de pornire/oprire spălare compartiment frigorific („SPALARE“)

d) Tasta de reducere a grosimii lotului („SUB“)

e) Tasta de creștere a grosimii lotului („ADD“)

f) Comutator de alimentare („ON/OFF“)

g) Tasta de setare a nivelului de prerăcire/răcire în lot

(„SET/PRECOOLING“) (pe modelul RCSI-17 / RCSI-18)

3 – Tava de scurgere

4 - Mâner dozator

5 – Unitate de dozare

3.2. Pregătiri pentru operare

Temperatura ambiantă trebuie să fie între +10 – +43°C la locul de operare. Poziționați aparatul unde este asigurată o bună circulație a aerului. Păstrați un spațiu de minim 50 cm de toate părțile aparatului. Tineți aparatul departe de orice suprafețe fierbinți. Utilizați întotdeauna aparatul pe o suprafață plană, fermă, curată, ignifugă și uscată și la îndemâna copiilor și a persoanelor cu capacități mentale, senzoriale și intelectuale reduse. Poziționați aparatul într-un loc unde se poate ajunge în orice moment la ștecherul de alimentare. Asigurați-vă că puterea nominală a rețelei corespunde cu datele de pe plăcuța cu date tehnice!

Înainte de prima utilizare, dezasamblati toate elementele și spălați-le.

INSTALAREA APARATULUI

Royal Catering RCSI-18 - INSTALAREA APARATULUI - 1

text_image A 6 7 10 11 12 13 8 17 9 14 15 16

Royal Catering RCSI-18 - INSTALAREA APARATULUI - 2

text_image B 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Royal Catering RCSI-18 - INSTALAREA APARATULUI - 3

text_image C 12 10 13 8

Royal Catering RCSI-18 - INSTALAREA APARATULUI - 4

C – Aplicați lubrifiantul aici

8 – Garnitura de protectie a compartimentului frigorific

9 – Apărătoare compartiment frigorific

10 – Tija supapei

11 – Inele O ale tijei supapei

12 – Pârghie

13 – Ştift

14 – Elemente de fixare

15 – Garnitură dozator

16 - Capac dozator

17 – O-ring pentru tijă, dimensiune medie

18 – Garnitură intermediară a tijei (modelul RCSI-18)

a) Instalati agitatorul (7) în interiorul compartimentului frigorific (6).

b) Asezați garnitura de protecție a compartimentului frigorific (8) în interiorul protecției compartimentului (9).

c) Glisați inelele O dedicate (17 – dimensiunea 11x2) pe tija supapei (10).

d) ATENȚIE! Pentru modelul RCSI-18: Glisați garnitura dedicată (18) pe tija intermediară a supapei.

e) Aliniați ansamblul rezultat cu deschiderea din deschiderea protecției compartimentului frigorific (9) și instalați ansamblul în deschidere.

f) Instalați pârghiile distribuitorului (12) introducându-le în orificiile din tijele supapei (10). Asigurați ansamblul folosind știftul (13).

g) ATENȚIE! Pentru modelul RCSI-16/RCSI-17: Montați garnitura dozatorului (15). Faceți acest lucru demontând capacul dozatorului (16), rotindu-l în sensul acelor de ceasornic pentru a se detașa. Montați garnitura (15) în interiorul piesei detașate. Reinstalați părțile detașate.
h) Ataşati ansamblul rezultat pe panoul frontal al aparatului. Faceți acest lucru trecând stifturile de localizare integrate prin orificiile din protecția compartimentului frigorific (9). Asigurați-l cu elementele de fixare (14) incluse.
i) Instalați tava de picurare, glisând-o în recipientul său de sub grupul dozatorului.
j) Demontarea se face in ordinea inversa asamblarii.

3.3. Operarea aparatului

Înainte de a utiliza acest aparat, verificați că procesul de instalare a fost efectuat corect și conectați ștecherul cablului de alimentare la o priză. Consultați parametrii și funcțiile aparatului. Porniți aparatul și setați parametrii doriti așa cum este descris mai jos. Porniți aparatul prin pornirea comutatorului de alimentare (f). Când ați terminat, opriți întrerupătorul (f) și deconectați aparatul de la rețea.

3.3.1. CURĂȚAREA COMPONENTELOR APARATORULUI

Înainte de a utiliza aparatul și de a finaliza operațiunea, executați întotdeauna curățarea recipientului frigorific, a compartimentului frigorific și a pieselor acestuia. Procedura:

a) Umpleți recipientul frigorific (1) cu apă.
b) Pe panoul de control, apăsați tasta de pornire/oprire spălare compartiment frigorific („SPALARE”). Ecranul LCD arată pictograma de funcționare a agitatorului (I). Aparatul emite un bip scurt.
c) Un ciclu de curățare corect are nevoie de cel puțin 3 minute pentru a rula.
d) După terminarea curățării, opriți modul de curățare prin comutarea tastei de pornire/oprire a spălării compartimentului frigorific („SPALARE”).
e) Goliți aparatul acționând pârghiile distribuitorului (12).
f) Repetați paşii de curățare de mai sus de 2-3 ori.
g) Curățați pistonul

RO
Royal Catering RCSI-18 - CURĂȚAREA COMPONENTELOR APARATORULUI - 1

  1. Scoateți inelul O al tijei
    Royal Catering RCSI-18 - CURĂȚAREA COMPONENTELOR APARATORULUI - 2
  1. Trageți pârghia în jos și scoateți-o
    Royal Catering RCSI-18 - CURĂȚAREA COMPONENTELOR APARATORULUI - 3
  1. Trageti pistonul în sus pentru curățare

  2. Curățați pistonul cu detergent special aprobat pentru alimente

  3. Adăugați lubrifianti de calitate alimentară înainte de asamblare

7. Asamblare în ordine inversă

h) Scoateți apărătoarea compartimentului frigorific (9) și agitatorul (7).
i) Curățați piesele de protecție a compartimentului frigorific cu un detergent special aprobat pentru alimente.
j) ATENTIE! Temperatura apei sau a detergentului special aprobat pentru alimente nu trebuie să depășească 40°C. În caz contrar, va exista riscul defectiunii aparatului.
k) Cu piesele uscate, acoperiți suprafețele de alunecare ale tulpinilor folosind un lubrifiant dedicat, aprobat pentru alimente (vezi INSTALAREA APARATULUI, punctul C).
I) Reasamblati aparatul. Când ați terminat, aparatul poate fi operat din nou.

3.3.2. ICONOSE LCD

Royal Catering RCSI-18 - ICONOSE LCD - 1

text_image h 8:00 i 8:00 j 8:00 k l m n

h - „NU”. - contor de cornet de inghetata dozat

i – „HARD” – nivelul de grosime a cornetului de înghețată / „AC.V” – tensiunea de alimentare

j – „TEMPERATURA” – temperatura în vrac a înghețatei (model RCSI-17/ RCSI-18)

k – „ÎNghetată” – pictograma arată că lotul de înghetată este în curs de agitare sau gata de distribuire: clipește – lotul de înghetată este în curs de agitare; aprins constant – lotul de înghetată a fost amestecat și este gata pentru distribuire

I – „CHURN” – pictograma se aprinde când agitatorul (unitatea de antrenare) funcționează

m – „PRECOOL” – pictograma se aprinde când funcționează prerăcirea / aparatul menține lotul la rece (model RCSI-17/ RCSI-18)

n – „NIVEL” – pictograma se aprinde atunci când lotul din recipientul frigorific este scăzut

3.3.3. MOD STANDBY

Când aparatul este conectat la rețea și pornit cu comutatorul de alimentare (f), acesta se află în modul de așteptare. Aparatul emite un bip scurt. Ecranul LCD afișează următoarele indicații:

a) "NU." – cifrele indică numărul de conuri de înghețată distribuite
b) „AC.V” – tensiunea curentă de alimentare
c) „TEMPERATURA” – temperatura în vrac a înghețatei (modelul RCSI-17/RCSI-18)

d) „NIVEL” – pictograma se aprinde atunci când lotul din recipientul frigorific este scăzut

3.3.4. SETĂRI DE GROSIME (DURITATE) ÎNghetată

Setarea finală a grosimii în vrac a înghețatei a fost definită din fabrică. Dacă este necesar, puteți modifica setarea pentru a se potrivi cu rețeta de înghețată.

Procedura:

a) Apăsați și mențineți apăsată tasta necesară timp de 5 secunde: tasta „SUB” pentru a reduce grosimea lotului de înghețată sau tasta „ADD” pentru a crește grosimea. Sistemul de control al aparatului intră în modul de setare.
b) Ecranul LCD va parcurge parametrii.
c) Acționați oricare dintre ambele taste pentru a reduce/crește grosimea în vrac a înghețatei (d / e).
d) Setarea este modificată în trepte de 0,1. Grosimea poate fi ajustată oriunde între 2,0 și 6,0.
e) După ce ați introdus setarea grosimii, așteptați ca aparatul să o stocheze în memorie și afișați principalele citiri pe LCD.

3.3.5. SETĂRI DE TEMPERATURĂ DE PRERĂCIRE

a) ATENȚIE! Modul de pre-răcire este acceptat în modelul RCSI-17/RCSI-18. Există două praguri de temperatură selectabile pentru sistemul de refrigerare. În primul rând, este configurat pragul de temperatură scăzută, urmat de pragul de temperatură ridicată.
b) ATENȚIE! Când aparatul atinge pragul de temperatură scăzută în timpul funcționării, sistemul de refrigerare se va opri.
c) ATENTIE! Când aparatul atinge pragul de temperatură ridicată, sistemul de refrigerare va reporni.
d) Începeți prerăcirea. Faceți acest lucru apăsând și menținând apăsată tasta de selectare a nivelului de prerăcire/răcire a lotului (g) timp de aprox. 5 secunde.
e) Sistemul de control intră în modul de setare a pragului de temperatură scăzută. Setarea poate fi ajustată oriunde în intervalul 0-10°C.
f) Ecranul LCD citește setarea curentă a pragului de temperatură scăzută de prerăcire.
g) Modificați setarea temperaturii prin acționarea tastelor „SUB” sau „ADD” (d / e).
h) ATENTIE! Utilizatorul poate introduce setarea în trepte de 1°C.
i) După ce ați introdus setarea, așteptați ca aparatul să o stocheze în memorie și afișați principalele citiri pe LCD.
j) Faceți acest lucru apăsând și menținând apăsată tasta de selectare a nivelului de prerăcire/răcire a lotului (g) timp de aprox. 5 secunde.
k) Sistemul de control intră în modul de setare a pragului de temperatură ridicată. Setarea poate fi ajustată oriunde în intervalul 12-25°C.
I) Introduceți setarea repetând pasul (e) din această secțiune.

3.3.6. RESETAREA CONTORULUI DE CONURI DE ÎNGHEATATĂ DOZATĂ

a) ATENTIE! Resetarea prea des a contorului poate duce la defectarea circuitelor electrice ale aparatului.
b) Pentru a afișa citirea contorului de înghețată distribuită, apăsați și mențineți apăsate butoanele „SUB” și „ADD” (d / e) simultan timp de aprox. 5 secunde.
c) Acum, apăsați și mențineți apăsată tasta „SUB” (d) sau „ADD” (e) timp de 5 secunde. Contorul este resetat la zero.

3.3.7. OPERAREA APARATULUI

a) Umpleți recipientul frigorific cu lotul gata de produs.
b) Mențineți nivelul lotului între marcajele MIN și MAX. Nu încercați niciodată să utilizați aparatul dacă nivelul lotului este sub marcajul MIN (portul de scurgere) sau marcajul MAX afișat în interiorul recipientului frigorific.
c) ATENȚIE! Modelul RCSI-18 are două containere frigorifice. Încărcați lotul în ambele recipiente pentru a utiliza acest aparat.
d) ATENȚIE! Nu utilizați sistemul de refrigerare al acestui aparat cu recipientul frigorific gol. Risc de eșec!
e) După ce a umplut recipientul frigorific cu suficient lot, închideți recipientul cu capacul.
f) Porniți unitatea de antrenare a agitatorului pentru a amesteca lotul. Apăsați tasta „SPALARE” (c) de pe panoul de control. Ecranul LCD arată pictograma de funcționare a agitatorului (l). Aparatul emite un bip scurt.
g) Lotul trebuie amestecat timp de cca. 1 minut.
h) Porniți sistemul de refrigerare. Apăsați tasta „AUTO” (b) de pe panoul de control.
i) ATENȚIE! Tasta „AUTO” (b) pornește mai întâi unitatea de antrenare a agitatorului; după 30 de secunde se aprinde sistemul de refrigerare.
j) Ecranul LCD afișează pictograma „ÎNghetată” în timp ce lotul este procesat. Aparatul emite un bip scurt.
k) Când aparatul funcționează, agitatorul se oprește automat odată ce lotul atinge setarea de densitate.
I) Aparatul reîncepe procesarea lotului dacă două porții de înghețată sunt distribuite din camera frigorifică sau trec 5 minute de inactivitate.
m) Portiile de înghețată sunt distribuite trăgând pârghiile distribuitorului spre dvs. Agitatorul de lot se va opri și duza dozatorului va elibera doza de înghețată.
n) ATENȚIE! Aveți întotdeauna un vas de servire sau o vafe cu înghețată gata pentru a distribui cornetul de înghețată.
o) ATENȚIE! Puteți distribui mai multe porții de înghețată în timp ce aparatul procesează lotul. Aparatul va porni din nou procesarea lotului după cum este necesar.
p) ATENȚIE! Dacă trebuie să lăsați aparatul timp de câteva ore fără a distribui înghețată și cu lotul de înghețată în recipient(e), începeți prerăcirea înainte de a pleca (modelul RCSI-17/RCSI-18). Lotul de înghețată va fi răcit până când opriți pre-răcirea. Porniți modul PRE-RĂCIRE apăsând tasta „SET/PRECOOL” (g).

3.4. Curățare și întreținere

a) Înainte de curățare și când aparatul nu este în uz, deconectați-l de la rețea.
b) Pentru curățarea aparatului se vor utiliza numai agenți de curățare blândi, destinați suprafețelor în contact cu alimentele.
c) După fiecare curățare, uscați bine toate componentele înainte ca aparatul să fie utilizat din nou.
d) Depozitați aparatul într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și lumina directă a soarelui.
e) Nu pulverizați aparatul cu un jet de apă și nu îl scufundați în apă.
f) Asigurați-vă că apa nu va pătrunde prin orificiile de ventilație din carcasă.
g) Curățați orificiile de ventilație cu o perie și aer comprimat.
h) Inspectați regulat aparatul pentru defecte tehnice și deteriorare.
i) Utilizați o cârpă moale pentru curățare.
j) Nu curățați cu instrumente ascuțite și/sau metalice (de exemplu, o perie de sărmă sau o racletă metalică), deoarece acestea pot deteriora suprafața aparatului.
k) Nu curățați aparatul cu substanțe acide, produse medicale, diluanți, combustibil, ulei sau alte substanțe chimice, deoarece acestea îl pot deteriora.

ELIMINAREA DEŞEURILOR APARATELOR

La sfârșitul duratei de viață, acest produs nu trebuie aruncat împreună cu deșeurile menajere amestecate; returnați-l unui colector/reciclator de deșeuri de echipamente electrice și electronice. Acest lucru este indicat de simbolul plasat pe produs, manualul de utilizare sau ambalaj. Materialele utilizate în aparat pot fi refolosite conform identificărilor lor de clasificare. Prin reutilizarea, reciclarea sau aplicarea altor forme de utilizare a aparatelor uzate, ai o contribuție semnificativă la protecția mediului nostru.

Administrația locală vă va oferi informații despre cele mai apropiate locații de eliminare a aparatului.

DEPANARE

ProblemăCauza posibilaAcțiune de corectare
Crema nu este umflată bineÎnghețata este prea tare1.zahărul este prea puțin Reglarea durității nu este corectă1.adăugați mai mult zahăr (>13%) în amestec2.reglați butonul „soft”.
Batetorul nu funcționează1.motor sau panou de control spart2.Cureaua este slăbităCutia de viteze spartă1.Înlocuiți piesa deteriorată2.Reglați cureauaReparatie cutie de viteze
Orificiul de evacuare este umplut cu gheată, deoarece apa nu se scoate la curățareOpriți mașina și scoateți gheată când este topită
Înghețata este prea moaleAmestecul nu este corect formulat,Duritatea este scăzutăCurrentul motorului extrem de mare,Suspectat de scurtcircuitInghetata inauntruPregătiți lichid seros calificat,Reajustați duritatea în susReparați sau înlocuiți motorulDupă câteva bucăți de înghețată, trebuie să așteptați timp de producție de 4 minute
Înghețata este prea tarePrea multă umiditate în ingrediente,Duritatea este marePregătiți din nou lichid seros calificat,Reajustați duritatea în jos
Scurgeri de materialeŞurubul este slăbitInel de etanșare ruptStrângeți şurubul strângețiÎnlocuiți inelul de etanșare
Scurgerea cutiei de vitezeTârgul de inel de etanșare H sau OÎnlocuiți inelul de etanșare
Display-ul nu are semnalProblema plăcii PC,Ștecherul este slăbitÎnlocuiți placa PCVerificați ștecherul de conectare

RO

Ecranul nu are cifreAparatul de afişare este deteriorat (aparatul de afişare ia apă sau materiale)Înlocuiți aparatul de afişare.
Eroare ULTensiunea este prea scăzutăLinia de alimentare este prea lungăLinia de alimentare este prea subțireRezolvați problema tensiuniiScurtați linia de alimentareMăriți linia electrică
Problemă Cauza posibilaAcțiune de corectare
Crema nu este umflată bineÎnghețata este prea tare1 zahăr este prea puțin2 Reglarea durității nu este corectă1.adăugați mai mult zahăr (>13%) în amestec2.reglați butonul „soft”.
Batatorul nu funcționează1 motor sau panou de control stricat2 Cureaua este slăbităCutia de viteze spartă1 Înlocuiți piesa deteriorată2 Reglați cureaua Reparatie cutie de viteze
Orificiul de evacuare este umplut cu gheată, deoarece apa nu se scoate la curățareOpriți mașina și scoateți gheata când este topită
Înghețata este prea moaleAmestecul nu este corect formulat,Duritatea este scăzutăCurentul motorului extrem de mare,Suspectat de scurtcircuitInghetata inauntruPregătiți lichid seros calificat,Reajustați duritatea în susReparați sau înlocuiți motorulDupă câteva bucăți de înghețată,trebuie să așteptați timp de producție de 4 minute

RO

Înghețata este prea tarePrea multă umiditate în ingrediente, Duritatea este marePregătiți din nou lichid seros calificat, Reajustați duritatea în jos
Scurgeri de materialeŞurubul este slăbitInel de etanșare ruptStrângeți şurubul strângețiÎnlocuiți inelul de etanșare
Scurgerea cutiei de vitezeTârgul de inel de etanșare H sau OÎnlocuiți inelul de etanșare
Display-ul nu are semnalProblema plăcii PC, Ştecherul este slăbitÎnlocuiți placa PC Verificați ştecherul de conectare
Ecranul nu are cifreAparatul de afişare este deteriorat (aparatul de afişare ia apă sau materiale)Înlocuiți aparatul de afişare.
Eroare ULTensiunea este prea scăzutăLinia de alimentare este prea lungăLinia de alimentare este prea subțireRezolvați problema tensiunii Scurtați linia de alimentareMăriți linia electrică
Motorul nu se oprește, iar compresorul se oprește când înghețata este redayPlaca PC are problemeReparați-l sau înlocuiți-l
Motorul nu porneste cand se serveste inghetataÎntrerupătorul cursei are o problemă, Placa de balansare pentru distribuitor nu pornește cursa când mânerul este împins în josReparați sau înlocuiți comutatoarele de cursăResetați placa de balansare pentru a activa cursa

RO

Bătătorul cuamestecare esteruptAceastă problemă nu apare încondiții normale, problemele deutilizare în condiții anormale sunturmătoarele:Prea multă umiditate în lichidulseros, cilindrul îngheață.Când curățați, porniți din greșealăfuncția de refrigerare, rezultândmateriale într-un cilindru, dar nu încelălalt.Dați la frigider când cilindrul este gol.Când se produc înghețată, un cilindrueste folosit prea mult.Lichidul seros fierbinte este rapidrefrigerat după ce a fost turnat înbuncăr.Cablul de alimentare al motoruluieste conectat invers, rezultândrefrigerare cu materiale în el.Înlocuțiibatătorul.
Cod de eroareCCCDacă mânerul este împins în jos maimult de 1 minutScoatețiștecherul,împingeți mânerul înapoi șiapoi reporniți mașina
Cod de eroareUHsursă de alimentare mai mare de 254de tensiuni la începutreveni latensiuneanormală.
Cod de eroareULsursă de alimentare mai mică de 187de tensiune la începutreveni latensiuneanormală.
JJJcurentul măsurat este cu 2A maimare decât duritatea pe care ațiAșteptați 5 min

RO

setat-o timp de 5 secunde, alarma (buzz) va fi auzită și mașina va fi oprită și menținută timp de 5 minute.Înghețata este prea tare ca autoprotecția mașinii
Ecranul este gol și aparatul nu a putut funcționa după ce „JJJ” arată și repornește aparatulProgramul de autoprotecție a mașinii din versiunea veche este un ecran gol și blochează toate funcțiile mașiniiConectați-vă și așteptați 5 minute

Note:

  1. Fluctuația admisă a tensiunii de alimentare: Standard 230V (187V-254V)
  2. Este interzisă apăsarea butonului AUTO cu apă în cilindru sau buncăr.
  3. Reduceți duritatea și mențineți funcția de prerăcire și automată activată dacă doriți să păstrați înghețata în interiorul mașinii pentru toată noaptea
  4. Nu există funcție de prerăcire pentru RCSI-16, temperatura rezervorului de prerăcire nu va fi afișată.
  5. Oferim încă un set de etanșare pentru mașină, vă rugăm să le înlocuiti dacă există vreo scurgere.
  6. Pe orice parte a maşinii se va păstra un spațiu de peste 30 cm pentru disiparea căldurii

Royal Catering RCSI-18 - Note: - 1

Asistent manual
Putere de la Anthropic
Așteptând mesajul dvs.
Informații despre produs

Marcă : Royal Catering

Model : RCSI-18

Categorie : Mașină de gheață