Royal Catering RCSL 3/12 - Mașină de gheață

RCSL 3/12 - Mașină de gheață Royal Catering - Manual de utilizare gratuit

Găsiți gratuit manualul dispozitivului RCSL 3/12 Royal Catering în format PDF.

📄 369 pagini Română RO Descărcați 💬 Întrebare IA
Notice Royal Catering RCSL 3/12 - page 335
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Întrebările utilizatorilor despre RCSL 3/12 Royal Catering

0 întrebare despre acest aparat. Răspundeți la cele pe care le cunoașteți sau puneți-vă propria.

Pune o întrebare nouă despre acest aparat

Emailul rămâne privat: este folosit doar pentru a vă anunța dacă cineva răspunde la întrebarea dumneavoastră.

Nicio întrebare deocamdată. Fiți primul care pune una.

Descărcați instrucțiunile pentru Mașină de gheață în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. RCSL 3/12 - Royal Catering și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. RCSL 3/12 mărcii Royal Catering.

MANUAL DE UTILIZARE RCSL 3/12 Royal Catering

Acest Manual de utilizare a fost tradus prin traducere automată. Am depus toate eforturile pentru a ne asigura că traducerea este corectă, dar vă rugăm să rețineți că traducerile automate nu sunt perfecte și nu sunt menite să înlocuiască traducătorii umani. Versiunea oficială a Manualului de utilizare este în limba engleză. Orice diferențe dintre versiunea tradusă și versiunea originală în limba engleză nu au caracter obligatoriu din punct de vedere juridic. Dacă aveți întrebări cu privire la acuratețea traducerii, vă rugăm să consultați versiunea în limba engleză, care este referința oficială. Mai multe versiuni lingvistice sunt disponibile la cerere prin intermediul adresei info@expondo.com.

1. Date tehnice

Tabelul 1: Date tehnice ale produsului

Descrierea parametrilor Valoarea parametrului
Numele produsuluiMașină de slush
ModelRCSL 2/12RCSL 3/12RCSL 2/15RCSL 3/15
Tensiune nominală [V~] / frecvență [Hz]230/50
Putere nominală[W]600980770
Temperatură de răcire [°C]-2 ~ -3
Agent frigorific/ Cantitate de agent frigorific290 R/185 g 290 R/210 g 290 R/185 g 290 R/210 g
Numărul de rezervoare 2 32 3
Capacitatea maximă a fiecărui rezervor / Capacitate de încărcare [l]14 / 5-10 15 / 7-12
Greutate [kg]42634161
Descrierea parametrilor Valoarea parametrului
Numele produsuluiMașină de slush
ModelRCSL 3/10RCSL 2/10RCSL 2/3
Tensiune nominală [V~] / frecvență [Hz]230/50
Putere nominală [W]800600380
Temperatură de răcire [°C]-2 ~ 3-1 ~ -3
Agent frigorific/Cantitate de agent frigorific290 R/210 g290 R/185 g290 R/70 g
Numărul de rezervoare322
Capacitatea maximă a fiecărui rezervor / Capacitate de încărcare [l]12 / 6-102,6 / 1,2-1,7
Greutate [kg]5942,522

2. Descriere generală

Manualul de utilizare este conceput pentru a ajuta la utilizarea sigură și fără probleme a dispozitivului. Produsul este proiectat și fabricat în conformitate cu instrucțiuni tehnice stricte, utilizând tehnologii și componente de ultimă generație. În plus, este produs în conformitate cu cele mai stricte standarde de calitate.

NU UTILIZATI DISPOZITIVUL DACĂ AȚI CITIT ȘI ÎNȚELES CU CURIERE ACEST MANUAL DE UTILIZARE.

Pentru a crește durata de viață a dispozitivului și pentru a asigura o funcționare fără probleme, utilizați-l în conformitate cu acest manual de utilizare și efectuați periodic sarcinile de întreținere. Datele tehnice și specificațiile din acest manual de utilizare sunt actualizate. Producătorul își rezervă dreptul de a efectua modificări legate de îmbunătățirea calității. Dispozitivul este conceput pentru a reduce la minimum riscurile legate de emisiile de zgomot, ținând cont de progresul tehnologic și de oportunitățile de reducere a zgomotului.

2.1. Legendă

PictogramăDescriere
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 1Produsul îndeplinește standardele de siguranță relevante.
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 2Citiți instrucțiunile înainte de utilizare.
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 3Produsul trebuie reciclat.
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 4AVERTISMENT! sau ATENȚIE! sau RETINETI! Aplicabil situației date.(semn de avertizare general)
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 5ATENȚIE! Avertisment privind electrocutarea!
Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 6A se utiliza doar în interior.

Royal Catering RCSL 3/12 - Legendă - 7

VĂ RUGĂM SĂ RETINEȚI! DESENELE DIN ACEST MANUAL SUNT DOAR CU TITLU ILUSTRATIV ȘI POT DIFERI ÎN ANUMITE DETALII DE PRODUSUL REAL.

3. Siguranța utilizării

Royal Catering RCSL 3/12 - Siguranța utilizării - 1

ATENȚIE! CITIȚI TOATE AVERTISMENTELE DE SIGURANȚĂ ȘI TOATE INSTRUCTIUNILE. NERESPECTAREA AVERTISMENTELOR ȘI INSTRUCTIUNILOR POATE DUCE LA ELECTROCUTARE, INCENDIU ȘI/SAU VĂTĂMĂRI CORPORALE GRAVE SAU CHIAR DECES.

Termenii „dispozitiv” sau „produs” sunt utilizati în avertismente și instrucțiuni pentru a se referi la:

Maşină de slush

Nu utilizați în medii foarte umede sau în imediata apropiere a apei rezervoare. Evitați udarea dispozitivului. Risc de electricitate şoc! Nu acoperiți orificiile de admisie/evacuare a aerului. În timpul utilizării, nu Nu introduceți mâinile sau alte obiecte în dispozitiv!

3.1. Siguranța electrică

a) Ștecherul trebuie să se potrivească prizei. Nu modificați ștecherul în niciun fel. Utilizarea ștecherelor originale și a prizelor corespunzătoare reduce riscul de electrocutare.
b) Evitați atingerea elementelor împământate, cum ar fi țevile, încălzitoarele, boilerele și frigiderele. Există un risc crescut de electrocutare dacă dispozitivul împământat este expus la ploaie, intră în contact direct cu o suprafață umedă sau funcționează într-un mediu umed. Pătrunderea apei în dispozitiv crește riscul de deteriorare a dispozitivului și de electrocutare.
c) Folosiți cablul numai în scopul prevăzut. Nu îl folosiți niciodată pentru a transporta dispozitivul sau pentru a scoate ștecherul din priză. Țineți cablul departe de surse de căldură, ulei, muchii ascuțite sau piese în mișcare. Cablurile deteriorate sau încâlcite cresc riscul de electrocutare.
d) Dacă nu se poate evita utilizarea dispozitivului într-un mediu umed, trebuie aplicat un dispozitiv de curent rezidual (RCD). Utilizarea unui RCD reduce riscul de electrocutare.

3.2. Siguranța la locul de muncă

a) Asigurați-vă că locul de muncă este curat și bine iluminat. Un loc de muncă dezordonat sau slab iluminat poate duce la accidente. Încercați să anticipați, să observați ce se întâmplă și să dați dovadă de bun simț atunci când lucrați cu dispozitivul.
b) Dacă observați o deteriorare sau o funcționare neregulamentară, opriți imediat dispozitivul și raportați-l fără întârziere unui supraveghetor.
c) Dacă nu sunteți sigur dacă produsul funcționează corect sau dacă observați deteriorări, vă rugăm să contactați centrul de service al producătorului.
d) Numai centrul de service al producătorului poate efectua reparații la produs. Nu încercați să efectuați singur reparațiile!
e) În caz de incendiu, folosiți un stingător cu pulbere sau dioxid de carbon (CO2) (unul destinat utilizării pe dispositive electrice sub tensiune) pentru a-l stinge.
f) Copiilor sau persoanelor neautorizate le este interzis accesul într-un post de lucru. O distragere a atenției poate duce la pierderea controlului asupra dispozitivului.

Royal Catering RCSL 3/12 - Siguranța la locul de muncă - 1

RETINETI! PROTEJATI COPIII SI ALTE PERSOANE DIN APROPIERE ATUNCI CÂND UTILIZAȚI DISPOZITIVUL.

3.3. Siguranța personală

a) Nu utilizați dispozitivul dacă sunteți obosit, bolnav sau sub influența alcoolului, narcoticelor sau medicamentelor, deoarece acestea pot afecta semnificativ capacitatea de a utiliza dispozitivul.
b) Când lucrați cu dispozitivul, dați dovadă de bun simț și fiți atenți. Pierderea temporară a concentrării în timpul utilizării dispozitivului poate duce la răniri grave.
c) Pentru a preveni pornirea accidentală a dispozitivului, asigurați-vă că întrerupătorul este în poziția OPRIT înainte de a-l conecta la o sursă de alimentare.
d) Îndepărtați toate uneltele sau cheile de reglare înainte de a porni dispozitivul. O unealtă sau o cheie lăsată în partea rotativă a dispozitivului poate provoca vătămări corporale.

3.4. Utilizarea sigură a dispozitivului

a) Nu supraîncărcați dispozitivul. Folosiți uneltele adecvate pentru sarcina dată. Un dispozitiv selectat corect va îndeplini sarcina pentru care a fost proiectat mai bine și într-un mod mai sigur.
b) Nu utilizați dispozitivul dacă întrerupătorul „ON/OFF” nu funcționează corect (nu pornește și nu oprește dispozitivul). Dispozitivele care nu pot fi pornite și oprite de la întrerupătorul „ON/OFF” sunt periculoase, nu trebuie utilizate și trebuie reparate.
c) Asigurați-vă că ștecherul este deconectat de la priză înainte de a încerca orice reglaje, înlocuiri de accesorii sau înainte de a pune dispozitivul deoparte. Astfel de precauții vor reduce riscul de activare accidentală a dispozitivului.
d) Când nu este utilizat, depozitați într-un loc sigur, departe de copii și de persoanele care nu sunt familiarizate cu dispozitivul și care nu au citit manualul de utilizare. Dispozitivul poate reprezenta un pericol în mâinile utilizatorilor neexperimentați.
e) Păstrați dispozitivul în stare tehnică perfectă. Înainte de fiecare utilizare, verificați dacă există deteriorări generale, în special dacă există componente mobile care prezintă fisuri sau piese, precum și orice alte afecțiuni care pot afecta funcționarea în siguranță a dispozitivului. Dacă se constată deteriorări, predați dispozitivul pentru reparații înainte de utilizare.
f) A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
g) Repararea sau întreținerea dispozitivului trebuie efectuată de către persoane calificate, utilizând doar piese de schimb originale. Acest lucru va asigura utilizarea în siguranță.
h) Pentru a asigura integritatea funcțională a dispozitivului, nu îndepărtați protecțiile montate din fabrică și nu slăbiți niciun șurub.
i) La transportul și manipularea dispozitivului între depozit și destinație, respectați principiile de sănătate și securitate în muncă pentru operațiunile de transport manual, care se aplică în țara în care va fi utilizat dispozitivul.

j) Evitați situațiile în care dispozitivul nu mai funcționează în timpul utilizării din cauza încărcării excesive. Acest lucru poate duce la supraîncălzirea elementelor de acționare și la deteriorarea dispozitivului.
k) Nu atingeți piesele articulate sau accesoriile decât dacă dispozitivul a fost deconectat de la sursa de alimentare.
I) Este necesar să acordați atenție ca dispozitivul să nu producă prea multă gheata, ceea ce ar împiedica rotația agitatorului. Apoi, este necesar să opriți dispozitivul și să așteptați ca gheata să se topească. În caz contrar, dispozitivul se poate deteriora.
m) La transportul dispozitivului, nu este permisă ținerea acestuia cu recipiente, dozatoare sau alte componente. Dispozitivul trebuie transportat ținându-l de bază.
n) Nu mutați și nu transportați dispozitivul în timp ce este în funcțiune.
o) Aparatul nu trebuie curățat cu un aparat de spălat cu presiune și nu trebuie pulverizat cu jet de apă.
p) Suprafața pe care va fi amplasat dispozitivul nu trebuie să fie deviată de la nivel cu mai mult de 10°.
q) Nu introduceti nimic în robinetul dispozitivului.
r) Nu este permisă depășirea capacității maxime a rezervoarelor și trebuie acordată atenție fenomenului de creștere a volumului de lichid după îngheț.

Royal Catering RCSL 3/12 - Utilizarea sigură a dispozitivului - 1

ATENȚIE! ÎN CIUDA DESIGNULUI SIGUR AL DISPOZITIVULUI ȘI A CARACTERISTICILOR SALE DE PROTECTIE, PRECUM ȘI ÎN CIUDA UTILIZĂRII UNOR ELEMENTE SUPLIMENTARE CARE PROTEJEAZĂ OPERATORUL, EXISTĂ TOTUȘI UN RISC MIC DE ACCIDENT SAU VĂTĂMARE CORPORALĂ LA UTILIZAREA DISPOZITIVULUI. FIȚI ATENȚI ȘI DAȚI DOVADĂ DE BUN SIMȚ ATUNCI CÂND UTILIZAȚI DISPOZITIVUL.

4. Utilizați instrucțiunile

Mașina de granitat este destinată producerii de granita și băuturi reci, cum ar fi cafea cu gheță, cappuccino înghețat, iaurt înghețat, băuturi alcoolice înghețate.

Utilizatorul este responsabil pentru orice daune rezultate din utilizarea neintentionată a dispozitivului.

NOTA! Fiind un produs de răcire care funcționează cu un compresor, în timpul funcționării pot apărea zgomote și ocazionale sunete de tip „clic” (de la electrovalva). Acest lucru este normal și nu reprezintă un motiv de îngrijorare.

4.1. Descrierea dispozitivului

Următoarea descriere se aplică RCSL 3/15 modelelor, celelalte modele având un design similar.

Royal Catering RCSL 3/12 - Descrierea dispozitivului - 1

5) Rezervorul dispozitivului

6) Agitator dispozitiv

7) Panou de control

8) Deschideri de ventilatie

RCSL 2/15
Royal Catering RCSL 3/12 - Descrierea dispozitivului - 2

4.2. Pregătirea pentru utilizare

4.2.1. Locația aparatului

Temperatura ambientală optimă trebuie să fie de 25-32° C, cu 85% mai mare, iar umiditatea relativă nu trebuie să depășească 85%. Asigurați o bună ventilație în încăperea în care este utilizat dispozitivul. Distanța dintre fiecare parte a dispozitivului și perete sau alte obiecte trebuie să fie de cel puțin 35 cm. Țineți dispozitivul departe de suprafețele fierbinți. Folosiți dispozitivul pe suprafețe plane, stabile, curate, refractare și uscate, departe de copii și persoane cu dizabilități mintale. Instalați dispozitivul asigurându-vă că este asigurat accesul constant la ștecherul principal. Cablul de alimentare conectat la aparat trebuie să fie împământat corespunzător și să corespundă specificațiilor tehnice. Înainte de prima utilizare, îndepărtați toate elementele și curățați-le împreună cu întregul dispozitiv. Dispozitivul este destinat utilizării în încăperi cu temperaturi peste 0° C. Suprafața pe care va fi așezat dispozitivul trebuie să fie suficient de rezistentă pentru a ține dispozitivul cu conținutul său.

NOTĂ! Nu scufundați niciodată dispozitivul în jet de apă și nu îl turnați cu jet de apă.

NOTĂ! Nu porniți dispozitivul când acesta este gol.

NOTĂ! Curățați dispozitivul în mod regulat pentru a preveni depunerea permanentă a impurităților.

4.3. Asamblarea dispozitivului

1) Despachetați întregul dispozitiv.
2) Spălați întregul dispozitiv înainte de fiecare utilizare.
3) Aşezati dispozitivul pe suprafața corespunzătoare.
4) Montați tava de colectare a picăturilor pe dispozitiv.

4.4. Utilizarea dispozitivului

4.4.1. Descrierea funcțiilor butonului

1) - POWER - Cornutator pornit /oprit
2) FREEZE-întrerupător pornit/oprit pentru congelare
3) MIXER 1/2/3—întrerupător pornit/oprit al agitatorului din rezervorul 1/2/3
4) Buton de reglare a durității în rezervorul 1/2/3. Butoanele sunt situate pe spatele dispozitivului.

A. Întrerupătorul principal al dispozitivului
B. Întrerupător principal de răcire
C. Comutator de iluminare a dispozitivului
D. Comutator de răcire pentru primul rezervor, cel mai aproape de panoul de control, cu opțiunea de selectare a modului de răcire (granită / băutură rece)
E. Comutator de răcire pentru alte rezervoare
F. Comutator agitator

Nota!

  • Doar primul rezervor este echipat cu mod de noapte. Din motive de igienă alimentară, nu recomandăm să lăsați amestecul peste noapte. Cu toate acestea, dacă este necesar, puteți depozita amestecul în primul rezervor peste noapte și activa modul de noapte (modul băutură rece), care va menține amestecul la aproximativ 7°C.
  • Dacă doriți să utilizați toate rezervoarele în modul băuturi reci, puteți seta comutatorul B (congelare) pe modul băuturi reci (mod nocturn) și vă puteți asigura că toate comutatoarele D și E sunt pornite.

A. Întrerupătorul principal al dispozitivului

B. Comutator pornit/oprit pentru congelare

C. Comutator de iluminare a dispozitivului

D. Buton de setare a temperaturii

E. Buton de setare a temperaturii

F. Comutator agitator

4.4.2. Producția de înghețată și băuturi reci

1) Preparați un lichid pentru prepararea granitei (ar trebui să conțină aproximativ 13% zahăr). NOTĂ! Folosiți doar substanțe destinate producerii de înghețată în granițe sau pentru dispozitive de preparare a băuturilor reci.

2) Conectați dispozitivul la sursa de alimentare

3) Turnați lichidul destinat preparării granitei sau a băuturilor reci.

4) NOTĂ! Nu turnați prea mult material în dispozitiv și acordați atenție fenomenului de creștere a volumului de material sub influența temperaturii.

5) Porniți dispozitivul cu butonul A la modelele standard sau cu butonul 1 la modelele standard. NOTĂ! Nu porniți dispozitivul fără apă (fără lotul destinat procesării în granita sau băuturi reci).

6) Folosind butonul F la modele sau butonul 3 la modele , activați agitatorul pentru rezervoarele care vor produce granita sau băuturi reci. Porniți răcirea dispozitivului folosind butonul B la modele sau butonul 2 la modele

7) Activați răcirea pentru rezervoarele care vor produce granita sau băuturi reci folosind butonul D la modele RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 / (D, E - RCSL 2/3) folosind butoanele de control ale durității îngheteatei 4 (la modele RCSL 2/15, RCSL 3/15).

Royal Catering RCSL 3/12 - Producția de înghețată și băuturi reci - 1

text_image D →

Dacă este necesar, este posibilă ajustarea durității granitei produse. Rotiți butonul spre dreapta pentru a crește duritatea sau spre stânga pentru a o reduce. Butoanele sunt situate pe spatele dispozitivului. Fiecare rezervor are un buton separat.

- În RCSL 2/15, RCSL 3/15 La modelele cu gheață, când butonul de reglare a durității gheții 4 este setat la valoarea 0, răcirea în rezervorul potrivit pentru buton este oprită. Cu cât valoarea indicată de buton este mai mare, cu atât consistența granitei va fi mai dură. Cea mai lichidă consistență se va obține la nivelul 1.

- în RCSL 2/10, RCSL 3/10 model, există un şurub de reglare pentru setarea durității, așa cum se arată în imaginea de mai jos. Rotiți în sensul acelor de ceasornic pentru a reduce răcirea/duritatea. Rotiți în sens invers acelor de ceasornic pentru a crește răcirea/duritatea. De asemenea, butonul afişat într-un cerc roșu determină temperatura/nivelul de îngheț.

Royal Catering RCSL 3/12 - Producția de înghețată și băuturi reci - 2

1- Reglați cu şurubelniță

2- Nivelul temperaturii (înghețat)

8) Pentru a activa iluminarea de fundal a rezervorului, este necesar să apăsați butonul C (la modelele RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10).
9) Setați duritatea înghețatei în funcție de nevoile dvs. (la modelele RCSL 2/15, RCSL 3/15). Pentru modelul RCSL 2/3, când temperatura este setată peste 0°C (de exemplu, 7°C), aparatul va funcționa în modul băuturi reci.
10) Așteptați timpul necesar aparatului pentru a procesa lichidul destinat producției de granită sau băuturi reci.
11) După procesarea lichidului destinat producerii de granita sau băuturi reci, efectul de procesare (folosind maneta robinetului dispozitivului) poate fi dozat în recipiente adecvate, de exemplu pahare. NOTĂ! Nu opriți dispozitivul atunci când înghețata atinge consistența dorită, dispozitivul se oprește din răcire și agitatorul încă funcționează.
12) După utilizare, opriți întotdeauna dispozitivul, deconectați-l de la sursa de alimentare și spălați toate părțile acestuia care intră în contact cu băuturi sau înghețată.

Pentru a scurta timpul de procesare a lotului, se recomandă completarea rezervorului atunci când nivelul lotului scade la jumătatea părții de răcire a cilindrului (evaporator).

4.5. Curățare și întreținere

a) NOTĂ! Înainte de fiecare operațiune de curățare, întreținere sau reparație, precum și dacă dispozitivul nu este utilizat, scoateți ștecherul de la rețea și lăsați dispozitivul să ajungă la temperatura camerei.
b) Curățarea și dezinfectia trebuie efectuate zilnic și ori de câte ori este prevăzut de legea din locul în care este utilizat dispozitivul.
c) Nu turnați apă pe dispozitiv și nu lăsați componentele electrice ale aparatului să se ude.
d) Dispozitivul trebuie curățat înainte de utilizare și imediat după fiecare utilizare. În special, este necesar să se curețe toate părțile care intră în contact cu lichidul pentru prepararea granitei și a băuturilor reci.
e) Pentru a preveni dezvoltarea oricăror bacterii în dispozitiv, este necesar să utilizați doar agenți de curățare speciali concepuți pentru curățarea suprafețelor din plastic și care intră în contact cu alimentele.
f) Nu curățați niciodată mașina de spălat vase cu o mașină de spălat vase automată, deoarece acest lucru poate deteriora componentele.
g) Nu folosiți niciodată dezinfectanți agresivi sau detergenți corozivi pentru curățare.
h) Uscați bine toate componentele după curățare înainte de a utiliza din nou dispozitivul.
i) În caz de pericol de îngheț, este necesar să goliți, să curățați și să uscați dispozitivul.

4.5.2. Spălarea dispozitivului

1) Turnați continutul rezervorului dispozitivului prin robinet.

2) Scoateți capacul rezervorului.
3) Umpleți rezervorul cu apă de la robinet (cu o temperatură sub 40°C) și lăsați dispozitivul să stea aproximativ 15 minute.

Royal Catering RCSL 3/12 - Spălarea dispozitivului - 1

4) Puneți capacul rezervorului la loc și începeți să amestecați (fără răcire) în dispozitiv timp de aproximativ 3 minute.
5) Opriti dispozitivul si deconectati-l de la sursa de alimentare.
6) Goliti rezervorul, turnând continutul prin intermediul robinetului dispozitivului.

Sfaturi : Pentru curățarea pe termen scurt, clătiți pur și simplu rezervorul/rezervoarele de mai multe ori și scurgeți apa. Nu este nevoie să dezasamblați rezervorul/rezervoarele pentru pașii următori.

7) Scoateți capacul rezervorului.
8) Scoateți rezervorul ridicând partea frontală din cârlige, apoi glisați întregul rezervor afară trăgând spre partea din față a dispozitivului.
9) Scoateți agitatorul extern și apoi (numai la modele RCSL 2/15, RCSL 3/15) agitatorul intern.

Royal Catering RCSL 3/12 - Spălarea dispozitivului - 2

10) Scoateți garnitura rezervorului de la cilindrul evaporatorului.

11) Demontați robinetul. Deşurubați piulița de la dornul care ține maneta în poziție, scoateți dornul și trageți pistonul din țeava robinetului. Se recomandă introducerea pieselor robinetului într-o baie într-un dezinfectant destinat curățării suprafețelor care intră în contact cu alimentele. Baia trebuie efectuată în conformitate cu recomandările dezinfectantului.

Royal Catering RCSL 3/12 - Spălarea dispozitivului - 3

12) Scoateți tăvile de colectare a picăturilor ridicându-le și trăgându-le în direcția opusă spre dispozitiv.

Royal Catering RCSL 3/12 - Spălarea dispozitivului - 4

NOTĂ! Pentru a efectua corect curățarea și dezinfectarea dispozitivului, persoana care efectuează aceste activități trebuie să se spele și să se dezinfecteze temeinic pe mâini. Spălați toate părțile dispozitivului care pot intra în contact cu băuturi sau înghețată. Pentru curățare, se recomandă utilizarea unui detergent blând, conceput pentru curățarea suprafețelor care intră în contact cu alimentele. După spălarea cu detergent, este necesar să clătiți toate piesele dezasamblate cu apă, iar elementele care au rămas fixate pe dispozitiv trebuie șterse cu un burete înmuiat în apă.

4.5.3. Dezinfectare

Se recomandă repetarea activităților de spălare folosind apă caldă (aproximativ 40° C) și un dezinfectant potrivit pentru suprafețele care intră în contact cu alimentele. După spălare și/sau dezinfectare, este necesar să lăsați piesele să se usuce. Curățați regulat orificiile de ventilație ale dispozitivului cu o perie sau un smoc. Orificiile de ventilație nu trebuie să fie înfundate.

Royal Catering RCSL 3/12 - Dezinfectare - 1

4.5.4. Asamblarea dispozitivului după spălare

Royal Catering RCSL 3/12 - Asamblarea dispozitivului după spălare - 1

1) Glisați tăvile de colectare a picăturilor la locul lor.
2) Asamblati robinetul

NOTĂ! Trebuie asigurată o alunecare suficientă a pieselor mobile ale dispozitivului și a garniturilor. Se recomandă lubrifierea suprafețelor lor de lucru cu un lubrifiant destinat elementelor mecanice care intră în contact cu alimentele.

3) Instalați garnitura rezervorului în partea din spate a cilindrului evaporatorului.
4) (Aplicabil la RCSL 2/15, RCSL 3/15). Montați agitatorul intern în cilindrul evaporatorului.
5) Montați agitatorul extern pe cilindrul evaporatorului conectându-l la agitatorul intern. La RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 modelele anterioare instalării agitatorului, garnitura trebuie ajustată corespunzător la deschiderea agitatorului. NOTĂ! După fiecare curățare, lubrifiati manşonul / garnitura de cauciuc (vezi fotografia de mai jos) din interior cu un lubrifiant special destinat contactului cu alimentele.

Royal Catering RCSL 3/12 - Asamblarea dispozitivului după spălare - 2

6) Glisați rezervorul la locul său apăsându-l pe garnitura din spate și împingând partea din față în jos pentru a -l fixa cu cârligele. Pentru a facilita asamblarea, garnitura și marginea rezervorului pot fi umezite.

NOTĂ! Rezervorul instalat necorespunzător va împiedica funcționarea corectă a dispozitivului.

4.5.5. Controlul nivelului maxim de umplere al rezervorului

Înghețata sau băuturile congelate își măresc volumul. Aveți grijă să nu depășiți nivelul maxim de umplere a rezervorului dispozitivului. Se recomandă măsurarea modificării volumului (de la lichid la congelat) amestecului din care urmează să se producă înghețata și, pe această bază, umplerea rezervorului dispozitivului cu o cantitate corespunzător mai mică de amestec care urmează să fie procesat.

4.5.6. Înlocuirea garniturilor

Înlocuți orice garnitură care prezintă semne evidente de uzură sau care prezintă scurgeri.

4.5.7. Întreținere specială

Întreținerea specială trebuie efectuată de către service-ul autorizat al producătorului. O dată pe lună, se recomandă efectuarea unei întrețineri speciale care constă în curățarea părților interne ale dispozitivului și, în special, a condensatorului . Condensatorul trebuie curățat cu o perie.

4.5.8. Eliminarea dispozitivelor uzate

Nu aruncați acest dispozitiv în sistemele municipale de colectare a deșeurilor. Predați-I la un punct de colectare și reciclare a dispozitivelor electrice. Verificați simbolul de pe produs, manualul de instructiuni și ambalaj. Materialele plastice utilizate pentru fabricarea dispozitivului pot fi reciclate în conformitate cu marcajele acestora. Alegând reciclarea, contribuiți semnificativ la protejarea mediului nostru.

Contactați autoritățile locale pentru informații despre centrul local de reciclare.

Royal Catering RCSL 3/12 - Eliminarea dispozitivelor uzate - 1

Asistent manual
Putere de la Anthropic
Așteptând mesajul dvs.
Informații despre produs

Marcă : Royal Catering

Model : RCSL 3/12

Categorie : Mașină de gheață