Royal Catering RCSL 3/12 - Máquina de hielo

RCSL 3/12 - Máquina de hielo Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Notice Royal Catering RCSL 3/12 - page 108
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Descarga las instrucciones para tu Máquina de hielo en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones RCSL 3/12 - Royal Catering y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. RCSL 3/12 de la marca Royal Catering.

MANUAL DE USUARIO RCSL 3/12 Royal Catering

Manual de instrucciones

4) Copertura del dispositivo

5) Serbatoio del dispositivo

4.5.2. Lavaggio del dispositivo

Este Manual del Usuario se ha traducido mediante traducción automática. Nos hemos esforzado al máximo para garantizar la precisión de la traducción, pero tenga en cuenta que las traducciones automáticas no son perfectas y no pretenden sustituir a los traductores humanos. La versión oficial del Manual del Usuario está en inglés. Cualquier diferencia entre la versión traducida y el original en inglés no es legalmente vinculante. Si tiene alguna duda sobre la precisión de la traducción, consulte la versión en inglés, que es la referencia oficial. Puede solicitar versiones en otros idiomas a info@expondo.com.

1. Datos técnicos

Tabla 1: Datos técnicos del producto

Descripción del parámetroValor del parámetro
Nombre del producto Máquina de granizados
ModeloRCSL 2/12RCSL 3/12RCSL 2/15RCSL 3/15
Tensión nominal [V~] / frecuencia [Hz]230/50
Potencia nominal [W] 600 980 770 980
Temperatura de enfriamiento [°C]-2 ~ -3
Refrigerante/Cantidad de refrigeranteR290/185 g R290/210 g R290/185 g R290/210 g
Número de tanques 2 3 2 3
Capacidad máxima de cada tanque / Capacidad de carga[l]14 / 5-10 15 / 7-12
Peso [kg]426341
Descripción del parámetroValor del parámetro
Nombre del producto Máquina de granizados
ModeloRCSL 3/10RCSL 2/10RCSL 2/3
Tensión nominal [V~] / frecuencia [Hz]230/50
Potencia nominal [W] 800600380
Temperatura de enfriamiento [°C]-2 ~ 3-1 ~ -3
Refrigerante/Cantidad de refrigeranteR290/210 gR290/185 gR290/70g
Número de tanques322
Capacidad máxima de cada tanque / Capacidad de carga[l]12 / 6-102.6 / 1.2-1.7
Peso [kg]5942.522

2. Descripción general

El manual de usuario está diseñado para facilitar el uso seguro y sin problemas del dispositivo. El producto está diseñado y fabricado de acuerdo con estrictas directrices técnicas, utilizando tecnologías y componentes de vanguardia. Además, se fabrica cumpliendo con los más estrictos estándares de calidad.

NO UTILICE EL DISPOSITIVO A MENOS QUE HAYA LEÍDO Y COMPRENDIDO COMPLETAMENTE ESTE MANUAL DEL USUARIO.

Para prolongar la vida útil del dispositivo y garantizar un funcionamiento sin problemas, úselo de acuerdo con este manual de usuario y realice tareas de mantenimiento regularmente. Los datos técnicos y las especificaciones de este manual de usuario están actualizados. El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios para mejorar la calidad. El dispositivo está diseñado para minimizar los riesgos de emisión de ruido, teniendo en cuenta los avances tecnológicos y las posibilidades de reducción de ruido.

2.1. Leyenda

IconoDescripción
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 1El producto cumple con las normas de seguridad pertinentes.
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 2Lea las instrucciones antes de usar.
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 3El producto debe ser reciclado.
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 4¡ADVERTENCIA! o ¡PRECAUCIÓN! o ¡ RECUERDE! Aplicable a la situación dada.(señal de advertencia general)
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 5¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de descarga eléctrica!
Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 6Utilizar únicamente en interiores.

Royal Catering RCSL 3/12 - Leyenda - 7

¡TENGA EN CUENTA! LOS DIBUJOS DE ESTE MANUAL SON SÓLO PARA FINES ILUSTRATIVOS Y EN ALGUNOS DETALLES PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO REAL.

3. Seguridad de uso

Royal Catering RCSL 3/12 - Seguridad de uso - 1

¡ATENCIÓN! LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES. NO SEGUIRLAS PUEDE PROVOCAR DESCARGAS ELÉCTRICAS, INCENDIOS, LESIONES GRAVES O INCLUSO LA MUERTE.

Los términos "dispositivo" o "producto" se utilizan en las advertencias e instrucciones para referirse a:

Máquina de granizados

No utilizar en ambientes muy húmedos o en la proximidad directa del agua tanques. Evite que el dispositivo se moje. Riesgo de descarga eléctrica. ¡Descarga eléctrica! No cubra las entradas ni salidas de aire. Durante el uso, no ¡No coloque las manos ni otros objetos dentro del dispositivo!

3.1. Seguridad eléctrica

a) El enchufe debe encajar en la toma de corriente. No lo modifique de ninguna manera. Usar enchufes y tomas de corriente originales reduce el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evite tocar elementos con toma de tierra, como tuberías, calentadores, calderas y refrigeradores. Existe un mayor riesgo de descarga eléctrica si el dispositivo con toma de tierra se expone a la lluvia, entra en contacto directo con una superficie húmeda o funciona en un entorno húmedo. La entrada de agua en el dispositivo aumenta el riesgo de daños y de descarga eléctrica.
c) Utilice el cable únicamente para su propósito previsto. Nunca lo utilice para transportar el dispositivo ni para desenchufarlo. Mantenga el cable alejado de fuentes de calor, aceite, bordes afilados o piezas móviles. Los cables dañados o enredados aumentan el riesgo de descarga eléctrica.
d) Si no se puede evitar el uso del dispositivo en un entorno húmedo, se debe instalar un dispositivo de corriente residual (DCR). El uso de un DCR reduce el riesgo de descarga eléctrica.

3.2. Seguridad en el lugar de trabajo

a) Asegúrese de que el lugar de trabajo esté limpio y bien iluminado. Un lugar de trabajo desordenado o mal iluminado puede provocar accidentes. Intente anticiparse, observar lo que sucede y usar el sentido común al trabajar con el dispositivo.
b) Si descubre daños o un funcionamiento irregular, apague inmediatamente el dispositivo e infórmelo a un supervisor sin demora.
c) Si no está seguro de si el producto funciona correctamente o si encuentra daños, comuníquese con el centro de servicio del fabricante.
d) Solo el centro de servicio del fabricante puede reparar el producto. ¡No intente repararlo usted mismo!
e) En caso de incendio, utilice un extintor de polvo o de dióxido de carbono (CO2) (diseñado para usarse en dispositivos eléctricos activos) para apagarlo.
f) Se prohíbe el acceso de niños y personas no autorizadas a la estación de trabajo. Una distracción podría provocar la pérdida de control del dispositivo.

Royal Catering RCSL 3/12 - Seguridad en el lugar de trabajo - 1

¡RECUERDE! AL UTILIZAR EL DISPOSITIVO, PROTEJA A LOS NIÑOS Y A OTRAS PERSONAS.

3.3. Seguridad personal

a) No utilice el dispositivo cuando esté cansado, enfermo o bajo la influencia de alcohol, narcóticos o medicamentos que puedan afectar significativamente la capacidad para operar el dispositivo.
b) Al trabajar con el dispositivo, use el sentido común y manténgase alerta. La pérdida temporal de concentración al usarlo puede provocar lesiones graves.
c) Para evitar que el dispositivo se encienda accidentalmente, asegúrese de que el interruptor esté en la posición APAGADO antes de conectarlo a una fuente de alimentación.
d) Retire todas las herramientas de ajuste o llaves inglesas antes de encender el dispositivo. Dejar una herramienta o llave inglesa en la parte giratoria del dispositivo podría causar lesiones.

3.4. Uso seguro del dispositivo

a) No sobrecargue el dispositivo. Utilice las herramientas adecuadas para la tarea. Un dispositivo correctamente seleccionado realizará la tarea para la que fue diseñado de forma más eficaz y segura.
b) No utilice el dispositivo si el interruptor de encendido/apagado no funciona correctamente (no enciende ni apaga el dispositivo). Los dispositivos que no se pueden encender ni apagar con el interruptor de encendido/apagado son peligrosos, no deben utilizarse y deben repararse.
c) Asegúrese de que el enchufe esté desconectado de la toma de corriente antes de intentar realizar ajustes, sustituir accesorios o guardar el dispositivo. Estas precauciones reducirán el riesgo de activarlo accidentalmente.
d) Cuando no esté en uso, guárdelo en un lugar seguro, fuera del alcance de niños y personas que no estén familiarizadas con el dispositivo ni hayan leído el manual de usuario. El dispositivo puede representar un peligro en manos de usuarios inexpertos.
e) Mantenga el dispositivo en perfecto estado técnico. Antes de cada uso, compruebe si hay daños generales, especialmente si los componentes móviles presentan piezas o elementos agrietados, o si existen otras condiciones que puedan afectar el funcionamiento seguro del dispositivo. Si detecta algún daño, entregue el dispositivo para su reparación antes de usarlo.
f) Mantenga el dispositivo fuera del alcance de los niños.
g) La reparación o el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados por personal cualificado, utilizando únicamente repuestos originales. Esto garantizará un uso seguro.

h) Para garantizar la integridad operativa del dispositivo, no retire las protecciones instaladas de fábrica ni afloje ningún tornillo.
i) Al transportar y manipular el dispositivo entre el almacén y el destino, observe los principios de seguridad y salud en el trabajo para las operaciones de transporte manual que se aplican en el país donde se utilizará el dispositivo.
j) Evite situaciones en las que el dispositivo deje de funcionar durante el uso debido a una carga excesiva. Esto podría provocar el sobrecalentamiento de los elementos de accionamiento y dañar el dispositivo.
k) No toque las piezas articuladas ni los accesorios a menos que el dispositivo esté desconectado de la fuente de alimentación.
I) Es necesario asegurarse de que el dispositivo no produzca demasiado hielo, lo que podría impedir que el agitador gire. Apague el dispositivo y espere a que el hielo se derrita. De lo contrario, podría dañarse.
m) Al transportar el dispositivo, no se permite sujetarlo con recipientes, dispensadores ni otras piezas. Debe transportarse sujetándolo por la base.
n) No mueva ni transporte el dispositivo mientras esté en funcionamiento.
o) El dispositivo no debe limpiarse con una hidrolavadora ni tampoco debe rociarse con un chorro de agua.
p) La superficie sobre la que se colocará el dispositivo no podrá desviarse del nivel más de 10°.
q) No introduzca nada en el grifo del aparato.
r) No está permitido exceder la capacidad máxima de los tanques y se debe prestar atención al fenómeno de aumento del volumen del líquido después de la congelación.

Royal Catering RCSL 3/12 - Uso seguro del dispositivo - 1

¡ATENCIÓN! A PESAR DEL DISEÑO SEGURO DEL DISPOSITIVO Y SUS CARACTERÍSTICAS DE PROTECCIÓN, Y A PESAR DEL USO DE ELEMENTOS ADICIONALES QUE PROTEGEN AL OPERADOR, EXISTE UN LIGERO RIESGO DE ACCIDENTE O LESIÓN AL UTILIZARLO. MANTÉNGASE ALERTA Y UTILICE EL SENTIDO COMÚN AL UTILIZARLO.

4. Pautas de uso

La máquina de granizados está destinada a la producción de granizados y bebidas frías, como café helado, capuchino helado, yogur helado y bebidas alcohólicas congeladas.

El usuario es responsable de cualquier daño resultante del uso no previsto del dispositivo.

¡NOTA! Al ser un producto de refrigeración con compresor, es posible que se produzcan ruidos y clics ocasionales (de la válvula solenoide) durante el funcionamiento. Esto es normal y no debe preocuparse.

4.1. Descripción del dispositivo

La siguiente descripción se aplica a RCS modelos, los demás modelos tienen un diseño similar.

Royal Catering RCSL 3/12 - Descripción del dispositivo - 1

4) Cubierta del dispositivo

5) Tanque de dispositivos

6) Agitador del dispositivo D

7) Panel de control

8) Aberturas de ventilación

RCSL 2/15
Royal Catering RCSL 3/12 - Descripción del dispositivo - 2

4.2. Preparación para el uso

4.2.1. Ubicación del electrodoméstico

La temperatura ambiente óptima debe ser de 25-32 °C, 85 % superior, y la humedad relativa no debe superar el 85 %. Asegúrese de que la habitación donde se utilice el dispositivo esté bien ventilada. La distancia entre cada lado del dispositivo y la pared u otros objetos debe ser de al menos 35 cm. Mantenga el dispositivo alejado de superficies calientes. Opere el dispositivo sobre superficies planas, estables, limpias, refractarias y secas, fuera del alcance de los niños y las personas con discapacidades mentales. Instale el dispositivo asegurándose de que el enchufe principal tenga acceso constante. El cable de alimentación conectado al aparato debe estar correctamente conectado a tierra y corresponder a los detalles técnicos. Antes del primer uso, retire todos los elementos y límpielos junto con todo el dispositivo. El dispositivo está diseñado para usarse en interiores a una temperatura superior a 0 °C. La superficie sobre la que se colocará el dispositivo debe ser lo suficientemente resistente como para soportar el dispositivo con su contenido.

¡NOTA! Nunca sumerja el dispositivo en un chorro de agua ni lo vierta bajo un chorro de agua.

¡NOTA! No encienda el dispositivo vacío.

¡NOTA! Limpie el dispositivo periódicamente para evitar la acumulación permanente de impurezas.

4.3. Montaje del dispositivo

1) Desembale todo el dispositivo.
2) Lave todo el dispositivo antes de cada uso.
3) Coloque el dispositivo sobre la superficie adecuada.
4) Monte la bandeja de goteo en el dispositivo.

4.4. Uso del dispositivo

4.4.1. Descripción de las funciones de los botones

1) - Interruptor de encendido /apagado
2) - interruptor de encendido/apagado para congelación
3) MIXER 1/2/3—interruptor de encendido/apagado del agitador en el tanque 1/2/3
4) Perilla de ajuste de dureza en el tanque de 1/2/3. Las perillas se encuentran en la parte posterior del dispositivo.

A. Interruptor principal del dispositivo
B. Interruptor principal de refrigeración
C. Interruptor de iluminación del dispositivo
D. Interruptor de enfriamiento para el 1er tanque, el más cercano al panel de control, con la opción de modo de enfriamiento seleccionado (granizado / bebida fría)
E. Interruptor de enfriamiento para otro(s) tanque(s)
F. Interruptor del agitador

¡Nota!

  • Solo el primer tanque cuenta con modo nocturno. Por razones de higiene alimentaria, no recomendamos dejar la mezcla durante la noche. Sin embargo, si es necesario, puede guardarla en el primer tanque durante la noche y activar el modo nocturno (modo de bebida fría), que la mantendrá a aproximadamente 7 °C.
  • Si desea operar todos los tanques en modo de bebida fría, puede configurar el interruptor B (congelar) en modo de bebida fría (modo nocturno) y asegurarse de que todos los interruptores D y E estén encendidos.

Royal Catering RCSL 3/12 - ¡Nota! - 1

text_image F B F B MIXING FREEZE MIXING FREEZE 194 POWER 194 TEMP SET TEMP SET D E D E C LIGHT

A. :Interruptor principal del dispositivo

B. :Interruptor de encendido/apagado para congelación

C. : Interruptor de iluminación del dispositivo

D. :Botón de ajuste de temperatura

E. :Beton de ajuste de temperatura

F. : M#ENGptor del agitador

4.4.2. Producción de helados y bebidas frías.

1) Preparar un líquido para hacer granizado (debe contener aproximadamente un 13% de azúcar).

¡NOTA! Utilice únicamente sustancias destinadas a la producción de helado en granizadoras o en aparatos para preparar bebidas frías.

2) Conecte el dispositivo a la fuente de alimentación.

3) Verter el líquido destinado a la elaboración de granizados o bebidas frías.

4) ¡NOTA! No vierta demasiado material en el dispositivo y preste atención al fenómeno de aumento de volumen del material con la temperatura.

5) Encienda el dispositivo con el botón A en los modelos RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 1 o el botón 1 en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15. ¡NOTA! No encienda el dispositivo en seco (sin la mezcla que se va a procesar para preparar granizados o bebidas frías).

6) Utilizando el botón F en los modelos RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 o el botón 3 en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15, active el agitador para los tanques que producirán granizados o bebidas frías. Encienda el enfriamiento del dispositivo utilizando el botón B en los modelos

RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 o el botón 2 en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15.

7) Encienda el enfriamiento de los tanques que producirán granizados o bebidas frías utilizando el botón D en los modelos RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 / (D, E - RCSL 2/3) o utilizando las perillas de control de dureza del helado 4 (en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15

Royal Catering RCSL 3/12 - ¡Nota! - 2

text_image D

Si es necesario, se puede ajustar la dureza del granizado. Gire la perilla hacia la derecha para aumentarla o hacia la izquierda para reducirla. Las perillas se encuentran en la parte posterior del aparato. Cada depósito tiene una perilla independiente.

EnRCSL 2/15, RCSL 3/15 En algunos modelos, cuando la perilla de ajuste de dureza del hielo 4 está en el valor 0, se desactiva el enfriamiento en el tanque correspondiente. Cuanto mayor sea el valor indicado por la perilla, más dura será la consistencia del granizado. La consistencia más líquida se obtendrá en el nivel 1.

El RCSL 2/10, RCSL 3/10 modelo incluye un tornillo de ajuste para ajustar la dureza, como se muestra en la imagen a continuación. Gírelo en sentido horario para reducir el enfriamiento o la dureza. Gírelo en sentido antihorario para aumentarlo. Además, el botón dentro del círculo rojo determina la temperatura o el nivel de congelación.

Royal Catering RCSL 3/12 - ¡Nota! - 3

1- Ajuste con destornillador

2- Nivel de temperatura (congelado)

8) Para encender la luz de fondo del tanque, es necesario presionar el botón C (en los modelos RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10).
9) Ajuste la dureza del helado según sus necesidades (en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15). En el modelo, cuando la temperatura es superior a 0 °C (p. ej., 7 °C), la máquina funcionará en modo de bebidas frías.
10) Espere el tiempo que la máquina necesita para procesar el líquido destinado a la producción de granizados o bebidas frías.
11) Tras procesar el líquido destinado a la elaboración de granizados o bebidas frías, el efecto del proceso (usando la palanca del grifo del dispositivo) se puede dosificar en recipientes adecuados, por ejemplo, tazas. ¡NOTA! No apague el dispositivo cuando el helado alcance la consistencia deseada; el dispositivo deja de enfriar y el agitador sigue funcionando.
12) Después de su uso, apague siempre el aparato, desconéctelo de la fuente de alimentación y lave todas las partes que entren en contacto con bebidas o helados.

Para acortar el tiempo de procesamiento del lote, se recomienda rellenar el tanque cuando el nivel del lote desciende a la mitad de la parte de enfriamiento del cilindro (evaporador).

4.5. Limpieza y mantenimiento

4.5.1. Instrucciones generales

a) ¡NOTA! Antes de cada limpieza, mantenimiento o reparación, e incluso si el dispositivo no está en uso, desenchúfelo y deje que alcance la temperatura ambiente.
b) La limpieza y desinfección deberá realizarse diariamente y con la frecuencia que establezca la legislación vigente en el lugar donde se utilice el dispositivo.
c) No vierta agua sobre el aparato ni permita que las partes eléctricas del mismo se mojen.
d) El dispositivo debe limpiarse antes de usarlo e inmediatamente después de cada uso. En particular, es necesario limpiar todas las piezas que entran en contacto con el líquido para preparar granizados y bebidas frías.
e) Para evitar el desarrollo de bacterias en el dispositivo, es necesario utilizar únicamente agentes de limpieza especiales diseñados para limpiar superficies de plástico y que estén en contacto con alimentos.
f) Nunca limpie la máquina con un lavavajillas automático ya que esto puede causar daños en las piezas.
g) Nunca utilice desinfectantes agresivos o detergentes corrosivos para la limpieza.
h) Seque bien todas las piezas después de limpiarlas antes de volver a utilizar el dispositivo.
i) En caso de peligro de heladas, es necesario vaciar, limpiar y secar el aparato.

4.5.2. Lavado del dispositivo

1) Vierta el contenido del depósito del dispositivo a través del grifo.
2) Retire la tapa del tanque.
3) Llene el tanque con agua del grifo (con una temperatura inferior a 40°C) y deje reposar el dispositivo durante unos 15 minutos.

Royal Catering RCSL 3/12 - Lavado del dispositivo - 1

4) Coloque la tapa del tanque y comience a remover (sin enfriar) en el dispositivo durante aproximadamente 3 minutos.
5) Apague el dispositivo y desconéctelo de la fuente de alimentación.
6) Vaciar el depósito, vertiendo el contenido a través del grifo del aparato.

Consejos : Para una limpieza breve, simplemente enjuague el/los tanque(s) varias veces y drene el agua. No es necesario desmontar el/los tanque(s) para realizar más pasos.

7) Retire la tapa del tanque.
8) Retire el tanque levantando su parte frontal de los ganchos y luego deslice todo el tanque tirando hacia el frente del dispositivo.
9) Retire el agitador externo, y luego (sólo en los modelos RCSL 2/15, RCSL 3/15) el agitador interno.

Royal Catering RCSL 3/12 - Lavado del dispositivo - 2

10) Retire el sello del tanque del cilindro del evaporador.
11) Desmonte el grifo. Desenrosque la tuerca del mandril que sujeta la palanca, retire el mandril y extraiga el pistón del tubo del grifo. Se recomienda sumergir las piezas del grifo en un baño desinfectante para superficies en contacto con alimentos. El baño debe realizarse siguiendo las recomendaciones del desinfectante.

Royal Catering RCSL 3/12 - Lavado del dispositivo - 3

12) Retire las bandejas de goteo levantándolas y tirando en la dirección opuesta contra el dispositivo.

Royal Catering RCSL 3/12 - Lavado del dispositivo - 4

¡NOTA! Para limpiar y desinfectar correctamente el dispositivo, es importante lavarse y desinfectarse bien las manos. Lave todas las piezas del dispositivo que puedan estar en contacto con bebidas o helado. Para la limpieza, se recomienda usar un detergente suave para superficies en contacto con alimentos. Después de lavar con detergente, enjuague con agua todas las piezas desmontadas y limpie con una esponja humedecida los elementos que queden fijados al dispositivo.

4.5.3. Desinfección

Se recomienda repetir el lavado con agua tibia (aproximadamente 40 °C) y un desinfectante apto para superficies en contacto con alimentos. Tras el lavado o la desinfección, es necesario dejar secar las piezas. Limpie periódicamente las rejillas de ventilación del dispositivo con un cepillo o un cepillo de cerdas suaves. Las rejillas de ventilación no deben obstruirse.

Royal Catering RCSL 3/12 - Desinfección - 1

4.5.4. Montaje del dispositivo después del lavado

Royal Catering RCSL 3/12 - Montaje del dispositivo después del lavado - 1

1) Deslice las bandejas de goteo en su lugar.
2) Montar el grifo

¡NOTA! Se debe garantizar un deslizamiento adecuado de las piezas móviles del dispositivo y de las juntas. Se recomienda lubricar sus superficies de contacto con un lubricante específico para elementos mecánicos en contacto con alimentos.

3) Instale el sello del tanque en la parte trasera del cilindro del evaporador.
4) (Aplicable a RCSL 2/15, RCSL 3/15). Monte el agitador interno en el cilindro del evaporador.
5) Monte el agitador externo en el cilindro del evaporador conectándolo al agitador interno. En los modelos, antes de instalar el agitador;

la junta debe ajustarse correctamente a la abertura del agitador. ¡NOTA! Después de cada

limpieza, lubrique la junta/manguito de goma (ver foto abajo) desde el interior con un lubricante especial para contacto con alimentos.

Royal Catering RCSL 3/12 - Montaje del dispositivo después del lavado - 2

6) Coloque el tanque en su lugar presionándolo contra la junta trasera y empujando la parte delantera hacia abajo para encajarlo con los ganchos. Para facilitar el montaje, puede humedecer la junta y el borde del tanque.

¡NOTA! Un tanque mal instalado impedirá el correcto funcionamiento del dispositivo.

4.5.5. Control del nivel máximo de llenado del tanque

El helado o las bebidas congeladas aumentan de volumen. Tenga cuidado de no sobrepasar el nivel máximo de llenado del tanque del dispositivo. Se recomienda medir el cambio de volumen (de líquido a congelado) de la mezcla con la que se elaborará el helado y, en base a ello, llenar el tanque del dispositivo con una cantidad proporcionalmente menor de la mezcla a procesar.

4.5.6. Sustitución de sellos

Reemplace cualquier sello que presente signos evidentes de desgaste o que tenga fugas.

4.5.7. Mantenimiento especial

El mantenimiento especial debe ser realizado por el servicio técnico autorizado del fabricante. Se recomienda realizar un mantenimiento especial mensual que consiste en limpiar las partes internas del dispositivo, especialmente el condensador . Este debe limpiarse con un cepillo.

4.5.8. Eliminación de dispositivos usados

No deseche este dispositivo en los sistemas de residuos municipales. Entréguelo en un punto de reciclaje de aparatos eléctricos. Compruebe el símbolo en el producto, el manual de instrucciones y el embalaje. Los plásticos utilizados en su fabricación pueden reciclarse según sus marcas. Al reciclar, contribuye significativamente a la protección del medio ambiente.

Comuníquese con las autoridades locales para obtener información sobre sus instalaciones de reciclaje locales.

Royal Catering RCSL 3/12 - Eliminación de dispositivos usados - 1

3.4. Uso seguro do dispositivo

1) Alavanca de toque

2) Tocar

3) Bandeja coletora

4) Capa do dispositivo

5) Tanque de dispositivo

6) Agitador de dispositivo D

7) Painel de controle

4.2. Preparando para uso

1) Desembale todo o dispositivo.
2) Lave todo o dispositivo antes de cada uso.
3) Coloque o dispositivo na superfície apropriada.
4) Monte a bandeja coletora no dispositivo.

4.4. Uso do dispositivo

F. : MxEINGptor agitador

4.5.8. Descarte de dispositivos usados

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Información del producto

Marca : Royal Catering

Modelo : RCSL 3/12

Categoría : Máquina de hielo