PRF0147742A - Fogão ELICA - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PRF0147742A ELICA

• el número de serie (S/N) Esta última información se encuentra en la placa de datos situada en el aparato y/o en el embalaje. ! Nunca recurra a técnicos sin autorización y rechace siempre la instalación de piezas de repuesto no originales82 PT - Instruções para montagem e utilização Siga rigorosamente todas as instruções contidas neste manual. Declina-se toda e qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho, derivados da inobservância das instruções contidas neste manual. O aparelho destina-se exclusivamente ao uso doméstico para a cozedura de alimentos e aspiração dos fumos derivados da própria cozedura. Não é admitido nenhum outro tipo de utilização (por ex. aquecer ambientes). O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade pelos usos inadequados ou pelas erradas definições dos comandos. O aparelho pode ter estéticas diferentes relativamente ao ilustrado nos desenhos deste manual, contudo as instruções de utilização, manutenção e instalação são as mesmas. Leia atentamente as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. Não faça mudanças elétricas no aparelho. Antes de proceder à instalação do aparelho, verifique que todos os componentes não estejam danificados. Caso contrário, entre em contacto com o revendedor e não prossiga com a instalação. Verifique a integridade do aparelho antes de proceder à instalação. Caso contrário, entre em contacto com o revendedor e não prossiga com a instalação. Nota: As peças sinalizadas com o símbolo "(*)" são acessórios opcionais fornecidos apenas em alguns modelos ou peças não fornecidas, que devem ser compradas.

Atenção! Respeite escrupulosamente as seguintes instruções: ● Antes da instalação garanta que as condições locais de distribuição (tipo de gás e pressão do gás) e a regulação do aparelho são compatíveis. ● O aparelho deve ser instalado e ligado de acordo com os regulamentos de instalação vigentes no país de destino / utilização. Devem ser tomadas precauções especiais relativamente aos requisitos de ventilação do local de instalação do equipamento. ● Este aparelho é de encastrar da classe 3. ● As instruções são válidas apenas para os países de destino e cujos símbolos constam na placa de matrícula. ● O aparelho foi concebido para ser usado dentro de casa e não profissionalmente. ● Evite que o cabo de alimentação do aparelho em questão e de outros eletrodomésticos entrem em contato com as partes quentes da placa. ● Não obstrua as aberturas de ventilação e de dissipação de calor. ● Em caso de avaria, jamais aceda aos mecanismos internos para tentar uma reparação. Entre em contato com a assistência técnica. ● Garanta que as asas das panelas estejam sempre viradas para o interior da placa, para evitar de serem atingidas acidentalmente. ● Não use panelas instáveis ou deformadas. ● O aparelho deve ser desligado da rede elétrica antes de efetuar qualquer trabalho de instalação. ● Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante ou pelo respetivo serviço de assistência técnica ou, em qualquer caso, por uma pessoa com qualificações semelhantes, para prevenir qualquer risco. ● A instalação ou manutenção83 deve ser feita por um técnico especializado, conforme as instruções do fabricante e no respeito das normas locais em vigor, em matéria de segurança. Não repare ou substitua qualquer peça do aparelho se não for especificamente requerido no manual de utilização. ● A ligação do aparelho à terra é obrigatória. ● Para que a instalação esteja em conformidade com as normas de segurança em vigor, deve ter um interruptor omnipolar padrão que assegure a desconexão completa da rede elétrica nas condições da categoria de sobretensão III, de acordo com as regras de instalação. ● Não utilize tomadas múltiplas ou extensões elétricas. ● Depois de terminada a instalação, os componentes elétricos não deverão estar acessíveis ao utilizador. ● O equipamento e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Tenha cuidado para não tocar nos elementos de aquecimento. ● Tenha cuidado para que as crianças não brinquem com o aparelho; mantenha as crianças afastadas e vigiadas, pois as partes acessíveis podem ficar muito quentes durante a utilização. ● Durante e após a utilização, não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. ● Evite o contacto com panos ou outro material inflamável até que todos os componentes do dispositivo estejam suficientemente frios. ● Não coloque materiais inflamáveis por cima do aparelho ou nas suas proximidades. ● As gorduras e os óleos sobreaquecidos pegam fogo facilmente. Preste especial atenção à cozedura de alimentos ricos em gordura e óleo. ● Se a superfície estiver rachada, desligue o aparelho para evitar um eventual choque elétrico. ● O aparelho não se destina a ser colocado em funcionamento através dum temporizador externo ou dum sistema de comando à distância separado. ● O processo de cozedura deve ser supervisionado. ● NUNCA tente apagar as chamas com água. Pelo contrário, desligue o aparelho e abafe as chamas, por exemplo, com uma tampa ou uma manta ignífuga. Perigo de incêndio: não apoie objetos sobre as superfícies de cozedura. ● Não utilize máquinas de limpeza a vapor. ● Antes de ligar o modelo à rede elétrica: controle a placa de dados (situada na parte inferior do aparelho) para garantir que a tensão de alimentação e a potência correspondam à da rede, e que a tomada de ligação seja adequada. Em caso de dúvida, consulte um eletricista qualificado. Importante: ● Após a utilização, apague a placa através do seu dispositivo de comando; ● Para evitar derramamentos de líquidos, reduza o nível de calor;

Não deixe os elementos de aquecimento acesos com panelas e frigideiras vazias ou sem recipientes; ● Ao terminar de cozinhar, desligue a zona respetiva;

Nunca deixe panelas vazias sobre os elementos de aquecimento ligados;

Não utilize recipientes que transbordem a placa. ● ATENÇÃO! Em caso de quebra da placa de vidro: ● 1) apague imediatamente todos os queimadores e isole o aparelho da fonte de alimentação;84 ● 2) não toque na superfície do aparelho; ● 3) não use o aparelho. ● ATENÇÃO! O uso da placa a gás produz calor, humidade e produtos da combustão na divisão onde está instalada. Certifique-se de que a divisão esteja bem ventilada, especialmente quando o aparelho está em uso. Mantenha as aberturas de ventilação abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica. ● O uso prolongado e intensivo do aparelho pode exigir ventilação adicional (por exemplo, abertura de uma janela) ou ventilação mais eficiente (por exemplo, aumentando o nível de ventilação mecânica, se existir). ● ATENÇÃO! Este aparelho destina-se exclusivamente ao uso doméstico para a cozedura de alimentos. Não é admitido nenhum outro tipo de utilização (por ex. aquecer ambientes). ● Nunca aqueça nenhum tipo de lata que contenha alimentos sem abri-la antes: pode explodir! ● Os recipientes devem ser colocados diretamente sobre a placa de cozinha e devem ficar centrados. Em nenhuma circunstância introduza outros objetos entre a panela e a placa de cozinha. ● O uso do aparelho produz calor e humidade na divisão onde está instalado. Garanta que a cozinha esteja suficientemente ventilada; mantenha os orifícios de ventilação abertos conforme previsto pelas normas em vigor. ● O uso prolongado do aparelho pode exigir ventilação adicional (por exemplo, abertura de uma janela). ● Se o queimador não acender após 15 segundos, abra a porta do local e espere pelo menos um minuto antes de tentar novamente. ● Nas placas sem segurança, em caso de extinção das chamas dum queimador, feche a torneira correspondente e não tente acender durante um minuto. ● No final da cozedura é também de boa norma fechar a torneira principal do tubo de gás e / ou da botija. ● Antes de qualquer operação de limpeza ou de manutenção, desligue o produto da rede elétrica, retirando a ficha da tomada ou desligando o interruptor geral da casa.

Para todas as operações de instalação e de manutenção, utilize luvas de trabalho. ● O aparelho pode ser utilizado por crianças com idade não inferior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou sem experiência nem o devido conhecimento, desde que o façam sob vigilância ou quando tenham recebido instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e à compreensão dos perigos envolvidos. ● As crianças devem ser vigiadas para que não brinquem com o aparelho. ● A limpeza e a manutenção não devem ser realizadas por crianças sem supervisão. ● As crianças com idade inferior a 8 anos devem ser mantidas afastadas do aparelho. ● As crianças não devem brincar com o aparelho. ● O local deve dispor de ventilação adequada quando o exaustor for utilizado em simultâneo com outros aparelhos de combustão a gás ou outros combustíveis. ● O exaustor deve ser limpo frequentemente, quer no seu interior quer no seu exterior (PELO85 MENOS UMA VEZ POR MÊS). Respeite as indicações das instruções de manutenção. ● O incumprimento das normas de limpeza do exaustor e da substituição e de limpeza dos filtros implica risco de incêndio. ● É rigorosamente proibido cozinhar alimentos diretamente sobre a chama.

O uso de chamas livres é prejudicial para os filtros e pode provocar incêndios, pelo que deve ser sempre evitado. ● A fritura deve ser feita sob controlo para evitar que o óleo quente pegue fogo.

ATENÇÃO: Se a placa de cozinha estiver em funcionamento, as partes acessíveis do exaustor podem aquecer. ● Atenção! Não ligar o aparelho à rede elétrica até que a instalação esteja totalmente concluída. ● Relativamente às medidas técnicas e de segurança a adotar para a extração dos fumos, respeite estritamente as indicações dos regulamentos das autoridades locais competentes. ● O ar extraído não deve passar numa conduta usada para a extração dos fumos produzidos por aparelhos de combustão a gás ou outros combustíveis. ● Nunca utilizar o exaustor sem a grelha corretamente montada!

Utilizar apenas os parafusos de fixação fornecidos com o produto para a instalação ou, se não forem fornecidos, adquirir o tipo de parafusos correto. Utilizar parafusos com o comprimento correto indicado, no Guia de instalação. ● Se o exaustor e os aparelhos alimentados com uma energia que não seja a eletricidade estiverem em funcionamento ao mesmo tempo, a pressão negativa na divisão não deve superar 4 Pa (4 × 10-5 bar). Este aparelho es tá classificado de acordo com a Diretiva Europeia 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Resíduos de equipamentos elétricos e eletrónicos (REEE). Ao assegurar- se de que este aparelho seja eliminado corretamente, o utilizador contribui para evitar as potenciais co nsequências negativas para o ambiente e para a saúde.

Este símbolo no produto ou na documentação que o acompanha, indica que este produto não deve ser tratado como lixo doméstico, mas deve ser levado a um ponto de recolha apropriado para a reciclagem de equipamentos elétricos e eletrónicos. Seguir os regulamentos locais para a eliminação de resíduos. Para mais informações sobre o tratamento, recuperação e reciclagem deste produto, por favor contactar as autoridades locais, o serviço de recolha de resíduos domésticos ou a loja onde o produto foi adquirido. Aparelho projetado, testado e realizado respeitando as normas de:

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Sugestões para um uso correto para reduzir o impacto ambiental: Quando começar a cozinhar, ligue o aparelho na velocidade mínima, deixando-o ligado durante alguns minutos, mesmo após ter terminado de cozinhar. Aumente a velocidade apenas em caso de grandes quantidades de fumo e vapor, utilizando a função booster só em casos extremos. Para manter o sistema de redução de cheiros eficiente, substitua o/s filtro/s de carvão quando for necessário. Para manter eficiente o filtro de gordura, limpe-o em caso de necessidade. Para otimizar a eficiência e minimizar os ruídos, utilize o diâmetro máximo do sistema de canalização indicado neste manual.

2.2 Poupança energética

N.B = aconselha-se usar panelas de diâmetro adequado aos queimadores, evitando que a chama saia por fora do fundo das mesmas. Para obter melhores resultados, recomendamos que: - use tachos e panelas com fundo de diâmetro adequado ao tamanho dos queimadores; Para ver o diâmetro da panela a utilizar em cada queimador individual, consulte a parte ilustrada deste manual. - utilize apenas panelas e tachos com fundos planos; - sempre que possível, mantenha o testo nas panelas86 enquanto cozinha; - cozinhe verduras, batatas, etc. com uma pequena quantidade de água para reduzir o tempo de cozedura; - reduza ainda mais o consumo de energia e o tempo de cozedura utilizando a panela de pressão; - coloque a panela no centro da zona de cozedura desenhado na placa; - Para um menor consumo de energia, é aconselhável ajustar os queimadores ao nível adequado para a cozedura em curso. Para a máxima eficácia na aspiração dos vapores, coloque uma concha de sopa entre a tampa e a panela, em particular com panelas altas.

Utilização do exaustor O sistema de exaustão pode ser utilizado em versão de evacuação para o exterior ou de recirculação. Versão evacuação para o exterior Fig. 7 Os vapores são evacuados para o exterior através de uma série de tubos (adquiridos em separado) fixados na flange de união já fornecida. O diâmetro do tubo de descarga deve ser equivalente ao diâmetro do anel de ligação: - em caso de saída retangular 222 x 89 mm - em caso de saída redonda Ø 150 mm (*) Para mais informações, consultar a página relativa a. os acessórios da versão de evacuação na parte ilustrada deste manual Fig. 7c Ligar o produto a tubos e orifícios de descarga de parede com diâmetro equivalente à saída de ar (flange de união). O uso de tubos e orifícios de descarga de parede com diâmetro inferior determinará uma diminuição da performance de extração e um drástico aumento do ruído. Não assumimos qualquer responsabilidade neste caso. Usar uma conduta o mais curta possível. Usar uma conduta com o menor número de curvas possível (ângulo máximo da curva: 90°). Evitar mudanças drásticas de secção da conduta. Versão recirculação Fig. 8 O ar aspirado será filtrado através de filtros de gordura e filtros de odores específicos antes de ser expirado novamente para a divisão. O produto é fornecido com tudo o que é necessário para uma instalação padrão com saída do ar pela parte frontal do rodapé do móvel. O produto dispõe de quatro conjuntos de filtros que retêm os odores graças aos carvões ativos. Os carvões ativos estão integrados numa matriz de tecido não-tecido que os torna fácil e completamente acessíveis pelas impurezas, criando, assim, uma elevada superfície de absorção. Para mais informações, consultar a página relativa aos acessórios da versão recirculação na parte ilustrada deste manual. Fig. 13b Consultar os sites www.elica.com e www.shop.elica.com para verificar a gama completa de kits disponíveis, para poder executar as diferentes instalações, quer na versão filtrante quer aspirante.

A instalação elétrica, mecânica e de gás deve ser realizada por pessoal especializado. O eletrodoméstico foi realizado para ser encastrado numa bancada com espessura de 2-6 cm, em caso de instalação TOP; 2,5-6 cm em caso de instalação FLUSH. A distância mínima entre a placa e a parede deve ficar pelo menos a 5 cm da parte traseira, a pelo menos 40 cm das paredes laterais e a pelo menos 50 cm dos armários de parede. Este produto refere-se a um aparelho de encastrar da classe

3.1 Ligação elétrica

Fig. 3 - A instalação deve ser realizada por pessoal qualificado e com conhecimento das normas em vigor, em matéria de instalação e segurança. ● O fabricante declina qualquer responsabilidade por pessoas, animais ou objetos que derive do incumprimento das orientações fornecidas neste folheto. ● O cabo de alimentação deve ser suficientemente longo para permitir a remoção da placa da bancada. ● Verificar se a voltagem87 indicada na placa de caraterísticas, situada na parte inferior do aparelho, corresponde à da casa onde será instalado. ● Não utilizar cabos de extensão. ● A ligação à terra é exigida por lei. ● O cabo elétrico de ligação à terra deve ser 2 cm mais comprido em relação aos outros cabos. ● Em nenhum ponto o cabo deve atingir uma temperatura de 50 °C acima da temperatura ambiente. ● O aparelho é destinado a estar permanentemente ligado à rede elétrica, por isso, efetuar a ligação à rede fixa através de um interruptor unipolar de acordo com as normas, que assegure a desconexão completa da rede elétrica em condições de categoria de sobretensão III, e que seja facilmente acessível após a instalação. ● Atenção! Antes de ligar novamente o circuito à alimentação da rede e de verificar o seu correto funcionamento, verificar sempre se o cabo de rede está montado corretamente. ● Atenção! A substituição do cabo de interconexão deve ser feita pelo serviço de assistência técnica autorizada ou por uma pessoa com qualificação semelhante.

● A instalação deve ser realizada por pessoal qualificado e com conhecimento das normas em vigor, em matéria de instalação e segurança. ● Ligue o aparelho à botija ou ao sistema de acordo com as disposições das normas em vigor, certificando-se previamente de que o aparelho está configurado para o tipo de gás disponível.

● Caso contrário veja: "Adaptação a diferentes tipos de gás".Verifique também se a pressão de alimentação está dentro dos valores mostrados na tabela: “Características utilizadores”. ● Ligação metálica rígida / semi-rígida ● Faça a ligação com uniões roscadas e tubos metálicos (também flexíveis) para não causar tensão nas partes internas do aparelho. ● A instalação de tubos flexíveis deve ser realizada de forma que o seu comprimento, em condições de extensão máxima, não seja superior a 2 metros. ● Use apenas tubos que estejam em conformidade com os padrões nacionais atuais. ● N.B. - Quando a instalação estiver concluída, verifique, com uma solução de sabão, a perfeição da vedação de todo o sistema de ligação. Nunca use uma chama para tal controlo. ● Adaptação a diferentes tipos de gás ● Para adaptar o aparelho a um tipo de gás diferente daquele para o qual foi concebido (indicado na etiqueta fixada na parte inferior da placa ou na embalagem), os bicos do queimador devem ser substituídos executando as seguintes operações: ● 1 - remova as grelhas da placa e retire os queimadores dos seus encaixes; ● 2 - desparafuse os bicos, usando uma chave de tubo de 7 mm e substitua-os pelos adequados ao novo tipo de gás (consulte a tabela “Características de utilização dos queimadores a gás”); ● 3 - remonte as88 peças seguindo as operações no sentido inverso. ● Atenção! No final da operação, substitua a antiga etiqueta de calibração pela correspondente ao novo gás utilizado Fig. A0 ● Regulação dos mínimos ● Para a regulação dos mínimos: ● 1 - coloque a torneira na posição do mínimo; ● 2- retire o manípulo e intervenha no parafuso de regulação localizado no interior ou ao lado da haste da torneira, com uma chave de parafusos adequada, até obter uma pequena chama regular;Fig. A1 ● 3 – verifique se ao girar rapidamente o manípulo, da posição máxima para a posição mínima, não existem apagamentos dos queimadores; ● 4 - em caso de falha do dispositivo de segurança (termopar), com os queimadores no mínimo, aumente a capacidade mínima ajustando o parafuso de regulação; ● 5 - uma vez efetuada a regulação, reponha as vedações colocadas no by-pass com lacre ou materiais equivalentes. ● No caso de gases líquidos (por exemplo, GPL), o parafuso de regulação deve ser completamente aparafusado. ● Atenção! No final da operação, substitua a antiga etiqueta de calibração pela correspondente ao novo gás utilizado. ● Atenção! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) da esperada, é necessário instalar um regulador de pressão apropriado no tubo de entrada em conformidade com as normas nacionais em vigor. ● A quantidade de ar necessária para a combustão não deve ser inferior a 2,0 m3 / h para cada kW de potência instalada. Veja a tabela de potências dos queimadores

Antes de iniciar a instalação:

• Após desembalar o produto, verifique se não ficou danificado durante o transporte e, em caso de problemas, entre em contacto com o revendedor ou o Serviço de Assistência ao Cliente antes de proceder à instalação;

• Verifique se o produto adquirido possui as dimensões adequadas à zona de instalação previamente escolhida;

• Certifique-se de que dentro da embalagem não existe (por motivos de transporte) material acessório (por exemplo, sacos com parafusos, garantias, etc.); caso contrário, retire e guarde;

• Além disso, verifique também a existência de uma tomada elétrica disponível perto da zona de instalação. Predisposição do móvel para o encastre: - O produto não pode ser instalado em cima de dispositivos de refrigeração, máquinas de lavar louça, salamandras, fornos, máquinas de lavar e secadores; - Efetue todos os trabalhos de corte no armário antes de inserir a placa de cozinha e remova cuidadosamente aparas ou resíduos de serradura. IMPORTANTE: Utilize um adesivo vedante monocomponente (S), que tenha uma resistência a temperaturas, até 250 °;

antes da instalação, as superfícies a serem coladas devem ser cuidadosamente limpas, eliminando qualquer substância que possa comprometer a sua aderência (por exemplo, agentes de descolamento, conservantes, gorduras, óleos, pós, resíduos dos adesivos anteriores etc.); a cola deve ser distribuída uniformemente por todo o perímetro do caixilho; após a colagem, deixe a cola secar por cerca de 24 horas. Fig. 1b Atenção!A falta de instalação de parafusos e de outros dispositivos de fixação de acordo com estas instruções, pode resultar em riscos de natureza elétrica. Nota: para uma correta instalação do produto, é aconselhável fixar os tubos com uma fita adesiva com as seguintes características: - filme elástico em PVC macio, com adesivo à base de acrilato - que respeite a norma DIN EN 60454 - auto-extinguível - ótima resistência ao envelhecimento - resistente às mudanças de temperatura - utilizável a baixas temperaturas89

5- Zona de extração / Grelha removível

6- Grelhas removíveis

3.2 Utilização da placa de cozinha

UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

Acendem-se os queimadores (1-3-4) pressionando e rodando o manípulo correspondente no sentido anti-horário, até que o indicador coincida com a posição de máximo O queimador acende-se após a descarga elétrica entre o isqueiro elétrico e o respetivo queimador. Logo que esteja aceso, solte imediatamente o manípulo e regule a chama conforme a necessidade. O queimador acende-se mantendo carregado o manípulo na posição de máximo durante 3 / 5 segundos. Ao soltar o manípulo certifique-se de que o queimador fica aceso. NB = no caso de uma falha de energia elétrica, pode-se acender o queimador rodando o manípulo da mesma maneira e aproximando uma pequena chama aos orifícios existentes na parte superior do mesmo. Acende-se o queimador Dual (2) do mesmo modo, pressionando e rodando o manípulo no sentido anti-horário. Neste caso, a cada posição corresponde um funcionamento diferente dos queimadores, conforme indicado a seguir: 1 disparo: F1 chama alta - F2 chama alta. 2 disparos: F1 chama alta - F2 chama baixa. 3 disparos: F1 chama alta - F2 apagado. 4 disparos: F1 chama baixa -F2 apagado.

UTILIZAÇÃO DO EXAUSTOR

NB = o manípulo do exaustor está equipado com um disco rotativo retroiluminado; dependendo da função a ser executada, o manípulo pode ser rodado ou pressionado.

• Para selecionar as velocidades de extração disponíveis: Rode o manípulo (3) no sentido dos ponteiros do relógio para ligar e aumentar a velocidade de extração e no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para diminuir e desligar o exaustor. A coroa (L) acende-se para indicar a velocidade de extração selecionada:

• L1 + L2 + L3 + L4 - pisca lentamente velocidade 4 (Boost 1): duração de 30 minutos, finda a qual o exaustor posiciona-se automaticamente na velocidade 3

• L1 + L2 + L3 + L4 - pisca rapidamente velocidade 5 (Boost 2): duração de 7 minutos, finda a qual o exaustor posiciona-se automaticamente na velocidade 3

• L apagada: Motor do exaustor apagado

• Timer O exaustor está equipado com uma função de temporizador, para o desligar automaticamente de modo temporizado. NB = o timer não está previsto para as velocidades Boost 1 e Boost 2, que já estão temporizadas Para ativar o temporizador pressione o manípulo (3-T) durante 2 segundos; - quando se está a usar a velocidade 1: o exaustor desligar- se-á automaticamente após 15 minutos (L1 pisca)91 - quando se está a usar a velocidade 2 : o exaustor desligar- se-á automaticamente após 10 minutos (L1 fica fixo – L2 pisca) - quando se está a usar a velocidade 3 : o exaustor desligar- se-á automaticamente após 5 minutos (L1 + L2 ficam fixos – L3 pisca)

• Dispositivo de controlo de saturação dos filtros O exaustor está equipado com um dispositivo que sinaliza quando se deve efectuar a manutenção dos filtros. Para ativar o dispositivo de controlo de saturação dos filtros, faça o seguinte:

1 - Apague o exaustor;

2 - Pressione o manípulo (3-T), durante 5 segundos;

a coroa (L) acende-se completamente, piscando, para indicar que entramos no menu de configuração dos filtros. NB = O dispositivo de controle de saturação do filtro de gordura geralmente já está ativado; O dispositivo de controle do filtro de carvões ativos geralmente está desativado; 3a - Filtro de gordura Rode o manípulo (3) no sentido dos ponteiros do relógio: L2 + L3 acendem-se com luz fixa Pressione o manípulo: L2 + L3 começam a piscar, o dispositivo de controlo do filtro de gordura é disativado Pressione o manípulo: L2 + L3 passam para luz fixa, o dispositivo de controlo do filtro de gorduras é ativado 3b - Filtro de carvões ativos Rode o manípulo (3) no sentido dos ponteiros do relógio L1 + L4 acendem-se com a luz a piscar Pressione o manípulo: L1 + L4 passam para luz fixa, o dispositivo de controlo do filtro de carvões é ativado Pressione o manípulo: L1 + L4 começam a piscar, o dispositivo de controlo do filtro de carvões é disativado

4 - Pressione de novo o manípulo (3-T) durante 5 segundos; a

coroa (L) pisca, depois apaga-se, para indicar que saímos do menu de configuração dos filtros NB = passado 1 minuto sai-se sempre automaticamente do Menu Sinalização de saturação do filtro de gordura L2 + L3 piscam quando a manutenção do filtro de gordura deve ser realizada Sinalização de saturação do filtro de carvões ativos L1 + L 4 piscam quando a manutenção do filtro de carvões ativos deve ser realizada Reinício da sinalização de saturação dos filtros Após a manutenção dos filtros, pressione o manípulo (3-T) durante 4 segundos: os LEDs L desligar-se-ão, confirmando o reinício. Nota: no caso de sinalização simultânea (saturação do filtro de gordura e do filtro de carvão ativo), é necessário repetir duas vezes a operação de reinício.92 Tabelas de potência

ALIMENTAÇÃO QUEIMADORES CALIBRAÇÃO INJETOR CAPACIDADE

Fig. 19 Nota: as configurações válidas são aquelas relativas aos bicos existentes em dotação (que variam de acordo com o produto).93

A placa deve ser limpa após cada utilização. Importante: Não utilizar esponjas abrasivas ou esfegões. Com o tempo, a sua utilização poderá danificar o vidro. Não utilizar substâncias químicas tóxicas, tais como sprays para forno ou removedores de manchas. Após cada utilização, deixar arrefecer a placa e limpá-la para remover incrustações e manchas causadas por resíduos alimentares. Açúcar ou alimentos com alto teor de açúcar danificam a placa e devem ser removidos imediatamente. Sal, açúcar e areia podem arranhar a superfície do vidro. Usar um pano macio, papel absorvente de cozinha ou produtos específicos para a limpeza da placa (siga as instruções do fabricante). NÃO FAZER LIMPEZA COM JATOS DE VAPOR!!! Para uma maior duração do aparelho, é indispensável executar periodicamente uma limpeza geral esmerada tendo em mente o seguinte:

• as partes em vidro, aço e / ou esmaltadas devem ser limpas com produtos apropriados (que se encontram no comércio) e que não sejam abrasivos nem corrosivos; evite usar produtos à base de cloro (lixívia, etc.);

• evite deixar substâncias ácidas ou alcalinas (vinagre, sal, sumo de limão, etc.) na superfície de trabalho; • o espalhador de chamas e as tampas (partes móveis do queimador) são frequentemente lavados com água a ferver e detergente, tendo o cuidado de remover quaisquer incrustações, e secados completamente. Verificar se nenhum dos orifícios do espalhador de chamas está parcialmente entupido. Após a limpeza, recoloque as grelhas e os queimadores corretamente.

a. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA b. Vela de ignição dos QUEIMADORES A GÁS N.B.- A eventual lubrificação das torneiras, deve ser efectuada por pessoal qualificado, o qual deverá ser consultado em caso de anomalias no funcionamento. Controle periodicamente o estado de conservação do tubo flexível de alimentação do gás. No caso de fugas de gás, solicite imediatamente a intervenção de pessoal qualificado para a sua substituição. Importante: Em caso de derrames acidentais e abundantes de líquido das panelas, é possível intervir através da válvula de descarga, situada na parte inferior do produto, de modo a poder eliminar todos os resíduos e executar uma limpeza com a máxima segurança higiénica. Fig. 16 Para uma limpeza mais completa e profunda, é possível remover completamente a bandeja inferior. Fig. 18 Limpeza da grelha metálica: A grelha deve ser lavada à mão com água quente e detergente neutro e secada cuidadosamente para evitar fenómenos de oxidação. Manutenção do exaustor Limpeza Para a limpeza utilizar EXCLUSIVAMENTE um pano humedecido com detergentes líquidos neutros. NÃO

UTILIZAR FERRAMENTAS OU INSTRUMENTOS PARA A

LIMPEZA! Evitar o uso de produtos com abrasivos. NÃO UTILIZAR ÁLCOOL! Filtro de gorduras Retém as partículas de gordura derivantes da cozedura. Deve ser limpo uma vez por mês (ou quando o sistema de indicação de saturação dos filtros indicar esta necessidade), com detergentes não agressivos, manualmente ou na máquina de lavar loiça a baixas temperaturas e com ciclo breve. Com a lavagem na máquina de lavar loiça, o filtro de gorduras metálico pode perder a cor, mas as suas características de filtragem não se alteram. Fig. 15b Filtro de Carvões Ativos - Plissado (Apenas para a Versão de Filtragem) Os filtros retêm os odores graças aos carvões ativos. Os carvões ativos estão integrados numa matriz de tecido não- tecido que os torna fácil e completamente acessíveis pelas impurezas, criando, assim, uma elevada superfície de absorção. O ponto de saturação dos filtros de carvões ativos verifica-se após um uso mais ou menos prolongado conforme o tipo de cozinha e a regularidade da limpeza do filtro de gorduras. Estes filtros de odores não podem ser recuperados e devem ser substituídos quando se acende o sinal luminoso. Fig. 17 – 17a – 17b – 17c94

5.2 Resolução de problemas

Pode acontecer que a placa não funcione ou não funcione bem. Antes de pedir assistência técnica, vamos ver o que se pode fazer. Antes de mais, verifique se não existem interrupções nas redes de fornecimento de gás e de eletricidade e, em particular, se as torneiras de gás a montante da placa estão abertas. O queimador não se acende ou a chama não é uniforme Verificou se:

• os orifícios de saída de gás no queimador estão bloqueados;

• todas as partes móveis que compõem o queimador estão montadas corretamente;

• existem correntes de ar perto do chão. A chama não fica acesa Verificou se:

• não pressionou completamente o manípulo;

• não manteve o manípulo pressionado por tempo suficiente para ativar o dispositivo de segurança;

• os orifícios de saída de gás no dispositivo de segurança estão bloqueados. O queimador na posição do mínimo não fica ligado Verificou se:

• os orifícios de saída de gás estão bloqueados;

• existem correntes de ar perto do chão;

• a regulação do mínimo não está correta. Os recipientes estão instáveis Verificou se:

• o fundo do recipiente é perfeitamente plano;

• o recipiente está centrado no queimador ou na placa elétrica;

• as grelhas foram invertidas. Se, apesar de todas as verificações, a placa não funcionar e o problema detectado persistir, ligue para o Centro de Assistência Técnica. Comunique:

• o modelo da máquina (Mod.)