67901 - Maszynka do mięsa Lund - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 67901 Lund

1. jednostka napędowa

3. włącznik połowy prędkości

5. przycisk biegu wstecznego

6. pokrętło blokady przystawki

7. kabel zasilający z wtyczką

8. gniazdo montażowe

9. korpus przystawki do mielenia

13. nakrętka mocująca

15. popychacz przystawki do mielenia

16. nasadka do nadziewania

17. pierścień nasadki do nadziewania

18. przednia część nasadki do kibbe

19. tylna część nasadki do kibbe

20. korpus przystawki do cięcia i szatkowania

22. popychacz przystawki do cięcia i szatkowania

23. pierścień przystawki do cięcia i szatkowania

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU Maszynka do mielenia mięsa służy do obróbki mechanicznej mięsa oraz innej żywności. Dzięki bogatemu wyposażeniu maszyn- ka znacznie przyspiesza oraz ułatwia wiele prac kuchennych. Produkt został zaprojektowany wyłącznie do użytku domowego i zabronione jest korzystanie z niego w zastosowaniach komercyjnych. Prawidłowa, niezawodna i bezpieczna praca urządzenia zależna jest od właściwej eksploatacji, dlatego: Przed przystąpieniem do użytkowania produktu należy przeczytać całą instrukcję i zachować ją. Za szkody, powstałe w wyniku nieprzestrzegania przepisów bezpieczeństwa i zaleceń niniejszej instrukcji producent nie ponosi odpowiedzialności.

WYPOSAŻENIE PRODUKTU

Produkt jest dostarczany w stanie kompletnym, ale wymaga czynności przygotowawczych przed rozpoczęciem pracy. Maszynka została wyposażona w następujące przystawki: do mielenia mięsa, do tarcia i szatkowania, do nadziewania kiełbas, do kibbe (kebbe), oraz do wyciskania soku.

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

UWAGA! Przeczytać wszystkie poniższe instrukcje. Nieprzestrzeganie ich może prowadzić do porażenia elektrycznego, pożaru albo do urazów.

PRZESTRZEGAĆ PONIŻSZYCH INSTRUKCJI

Nie należy korzystać z urządzenia w środowisku o zwiększonym ryzyku wybuchu, zawierającym palne ciecze, gazy lub opary. Urządzenie należy ustawiać na płaskich, równych i twardych powierzchniach. Jeżeli urządzenie jest wyposażone w gumowe stop- ki lub przyssawki należy wybrać taki rodzaj powierzchni, aby stopki lub podstawki zapobiegały przemieszczaniu się urządzenia podczas użytkowania. Nie stawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła lub ognia. Urządzenie należy podłączać tylko do sieci elektrycznej o napięciu i częstotliwości widocznych na tabliczce znamionowej urzą- dzenia. Urządzenie musi być podłączone do gniazdka posiadającego styk ochronny. Wtyczka kabla zasilającego musi pasować do gniazdka sieciowego. Nie wolno modyfi kować wtyczki. Nie wolno stosować żad- nych adapterów w celu przystosowania wtyczki do gniazdka. Niemodyfi kowana wtyczka pasująca do gniazdka zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym. Po każdym wykorzystaniu należy odłączyć wtyczkę kabla zasilającego od gniazda sieciowego. Nie odłączać wtyczki ciągnąc za kabel. Wtyczkę wyciągać z gniazdka zawsze chwytając za jej obudowę. Unikać kontaktu z uziemionymi powierzchniami takimi jak rury, grzejniki i chłodziarki. Uziemienie ciała zwiększa ryzyko porażenia prądem elektrycznym. Urządzenie jest przeznaczone tylko do pracy wewnątrz pomieszczeń. Nie należy narażać urządzenia na kontakt z opadami atmosferycznymi lub wilgocią. Woda i wilgoć, która dostanie się do wnętrza urządzenia zwiększa ryzyko porażenia prądem elek- trycznym. Nie zanurzać urządzenia w wodzie lub innej cieczy. Nie wlewać wody do misy produktu w trakcie pracy. Nie przeciążać kabla zasilającego. Nie używać kabla zasilającego do noszenia, podłączania i odłączania wtyczki od gniazdka sie- ciowego. Unikać kontaktu kabla zasilającego z ciepłem, olejami, ostrymi krawędziami i ruchomymi elementami. Uszkodzenie ka- bla zasilającego zwiększa ryzyko porażenia prądem elektrycznym. W przypadku uszkodzenia kabla zasilającego (np. przecięcie, stopienie izolacji) należy natychmiast odłączyć wtyczkę kabla od gniazdka, a następnie przekazać produkt do autoryzowanego zakładu naprawczego. Zabronione jest użytkowanie urządzenia z uszkodzonym kablem zasilającym. Zabroniona jest naprawa kabla zasilającego, kabel musi zostać wymieniony na nowy w autoryzowanym punkcie serwisowym. W przypadku stosowania przedłużaczy, należy stosować przedłużacze o parametrach zasilania takich jak widoczne na tabliczce znamionowej urządzenia. Przekrój żył przedłużacza powinien być nie mniejszy niż przekrój żył kabla zasilającego urządzenie. Należy to sprawdzić na izo- lacji kabla zasilającego i przedłużacza lub zwrócić się do producenta urządzenia i / lub przedłużacza. Nie należy używać produktu z uszkodzonymi jakimikolwiek elementami lub z uszkodzonym wyposażeniem. W przypadku za- uważenia uszkodzenia jakiejkolwiek części urządzenia zabronione jest jego dalsze użytkowanie. W takim przypadku należy urządzenie przekazać do autoryzowanego punktu serwisowego lub wymienić tę część samodzielnie o ile instrukcja użytkownika pozwala na takie działania naprawcze. Przed rozpoczęciem jakichkolwiek czynności związanych z wymianą, czyszczeniem lub regulacją części ruchomych należy urzą- dzenie wyłączyć, a wtyczkę kabla zasilającego odłączyć od gniazdka sieciowego. Urządzenie może być użytkowane przez dzieci starsze niż 8 lat oraz osoby o obniżonych możliwościach fi zycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i znajomości urządzenia, jeżeli zapewniony zostanie nadzór lub instruktaż odnośnie użytkowania urządzenia w bezpieczny sposób tak, aby związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia i konserwacji urządzenia.INSTRUKCJA ORYGINALNA

Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego. Zaleca się nie przekraczać 2 minut czasu pracy ciągłej, po których powinno się pozostawić urządzenie na ok. 20 minut celem schłodzenia. W tym czasie należy odłączyć wtyczkę kabla zasilającego od gniazdka sieciowego. Maksymalny czas pracy ciągłej nie powinien przekraczać 10 minut, po czym należy wyłączyć produkt i pozostawić do samo- czynnego schłodzenia przez kolejne 10 minut. Przeciążanie produktu prowadzi do jego szybszego zużycia, a także może być przyczyną uszkodzenia produktu. Nie stosować maszynki do mielenia twardych części żywności. Mięso należy przygotować do mielenia przez usunięcie, skóry, kości oraz chrząstek. Inne produkty spożywcze należy przygotować do mielenia przez usunięcie pestek, łodyg, skorup oraz wszystkich innych twardych części. Nie mielić zmrożonych produktów spożywczych.

Przygotowanie do pracy Produkt wyjąć z opakowania, usunąć wszystkie elementy opakowania, a następnie wszystkie części montowane do jednostki napędowej umyć zgodnie ze wskazówkami z punktu: „Konserwacja produktu”. Produkt ustawić zgodnie z zaleceniami instrukcji. Zamontować korpus przystawki do mielenia mięsa lub korpus przystawki do tarcia i szatkowania. Korpus należy zamontować przystawiając go do gniazda montażowego, a następnie dokręcając pokrętło (II), zablokować go w tej pozycji. Uwaga! Tylna krawędź korpusu posiada wypusty, które muszą trafi ć we wgłębienia gniazda. Kołnierz korpusu posiada okrągłe wgłębienie w które powinien trafi ć koniec gwintu śruby dociskowej. Sprawdzić poprawność montażu. Poprawnie zamontowanego korpusu przystawki nie można zdemontować inaczej niż wykręca- jąc pokrętło blokady. Przystawka do mielenia mięsa Podłączyć korpus przystawki do gniazda montażowego. Do wnętrza korpusu wstawić świder do mielenia tak, aby oś napędu trafi ła do otworu świdra (III). Na kwadratowe gniazdo nałożyć ostrze, krawędzie tnące powinny być skierowane na zewnątrz przystawki (IV). Nałożyć sitko. Sitko posiada na krawędzi wypusty pozycjonujące, które powinny trafi ć w wycięcia z przodu przystawki (V). Sitka znajdujące się na wyposażeniu produktu posiadają otwory różnej wielkości. Im mniejsze otwory, tym produkty spożywcze będą bardziej rozdrobnione podczas mielenia. Uwaga! Jednocześnie można zamontować tylko jedno sitko. Na gwint wylotowy przystawki nakręcić nakrętkę mocującą (VI). Na otwór wlotowy nałożyć tacę podawczą. Mocowanie tacy podawczej posiada wycięcie, w które powinien trafi ć wypust w koł- nierzu otworu wlotowego. (VII) Sprawdzić czy popychacz można bez przeszkód włożyć i wyjąc z otworu wlotowego. Przystawka do nadziewania kiełbas (IX) Do wnętrza pierścienia wsunąć do oporu nasadkę do nadziewania. Zmontować jak przystawkę do mielenia mięsa, ale przed nakręceniem nakrętki mocującej zamontować jeszcze nasadkę do nadziewania kiełbas z pierścieniem. Przystawka do kibbe (X) Podłączyć korpus przystawki do gniazda montażowego, a do wnętrza korpusu wstawić świder do mielenia. Tylna część nasadki do kibbe jest wyposażona w wypusty pozycjonujące, które powinny trafi ć w wycięcia z przodu przystawki. Nałożyć przednią część nasadki do kibbe i całość zabezpieczyć przez dokręcenie nakrętki mocującej. Przystawka do tarcia i szatkowania (XI) Przystawka posiada osobny korpus oraz osobny popychacz. Korpus przystawki zamontować w gnieździe napędu. Do wnętrza korpusu wsunąć bęben. Otwory bębna posiadają bardzo ostre krawędzie i należy zachować ostrożność przy ich obsłudze, aby uniknąć skaleczeń. Wypusty osi przystawki powinny pokryć się z wcięciami w otworze w tylnej ścianie bębna (XII). Bęben zabezpieczyć pierścieniem przystawki (XIII). Pierścień nałożyć na przednią część korpusu przystawki tak, aby znacznik na przedniej ścianie korpusu wskazywał symbol otwartej kłódki. Następnie pierścień obrócić, aby znacznik wskazywał symbol zamkniętej kłódki. Sprawdzić czy pierścienia nie da się śćiągnąć z korpusu przystawki. Sprawdzić czy popychacz można bez przeszkód włożyć i wyjąc z otworu wlotowego. Uwaga! Nie stosować w przystawce popychacza z przystawki do mielenia. Produkt został wyposażony w trzy bębny. Dwa bębny z otworami okrągłymi służą do tarcia. Im większe otwory, tym większe wióry. Bęben z otworami prostokątnymi służy do szatkowania. Po zamontowaniu wybranej przystawki należy pod jej wylot podstawić naczynie. Produkt jest gotowy do pracy.INSTRUKCJA ORYGINALNA

Uruchamianie produktu Upewnić się, że żaden z włączników nie jest wciśnięty, nacisnąć przycisk oznaczony „STOP & RESET”, a następnie podłączyć wtyczkę kabla zasilającego do gniazdka. Produkt posiada włącznik oznaczony: „ON”, który uruchamia pełną prędkość produktu, „HALF”, który uruchamia połowę prędkości produktu. Przycisk oznaczony „REVERSE” uruchamia bieg wsteczny. Przycisk oznaczony „STOP & RESET” służy do zatrzymywania biegu produktu. Uruchomienie urządzenia nastąpi po naciśnięciu włącznika oznaczonego ON lub HALF. Włącznika nie trzeba przytrzymywać w tej pozycji. Wyłączenie urządzenia następuje po naciśnięciu przycisku STOP & RESET. Poczekać do zatrzymania obrotów silnika. Przycisk oznaczony REVERSE jest przeznaczona do krótkotrwałego uruchomienia biegu wstecznego. Należy nacisnąć i przytrzy- mać przycisk w tej pozycji. Świder zaczyna obracać się w przeciwnym kierunku co pozwala na oczyszczenie wnętrza przystawki z żywności. Zwolnienie nacisku na przycisk spowoduje samoczynne zatrzymanie pracy urządzenia. Biegu wstecznego należy użyć wtedy, gdy spada wydajność pracy maszynki. Obrót świdra w przeciwnym kierunku pozwala na wycofanie żywności z wnętrza przystawki. Następnie należy ponownie uruchomić urządzenie, naciskając przycisk ON lub HALF ponownie zmielić żywność. Jeżeli nadal będzie można zaobserwować spadek wydajności należy zatrzymać pracę urządzenia, odłączyć przystawkę, rozmontować ją i oczyścić ręcznie zgodnie ze wskazówkami z działu „Konserwacja produktu”. Po zakończeniu pracy należy wyłączyć urządzenie naciskając przycisk STOP & RESET, następnie odłączyć wtyczkę kabla zasi- lającego produkt od gniazdka i przystąpić do konserwacji produktu.

KONSERWACJA I PRZECHOWYWANIE

UWAGA! Nigdy nie zanurzać obudowy napędu w wodzie ani innym płynie. Może to grozić porażeniem elektrycznym oraz dopro- wadzi do uszkodzenia produktu. Zanurzyć w wodzie lub myć pod jej strumieniem można wszystkie elementy przystawek. Części urządzenia które miały kontakt z żywnością, należy oczyścić zaraz po użyciu. Zaschnięte resztki żywności mogą zakleić elementy produktu, co może doprowadzić do spadku wydajności urządzenia lub nawet jego uszkodzenia. Jeżeli jednak dojdzie do takiego przypadku należy zanurzyć te części, które zostały opisane jako możliwe do zanurzenia w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń i pozostawić do odmoczenia, a następnie oczyścić za pomocą miękkiej gąbki lub szczotki oraz wody z pły- nem do mycia naczyń. Żadna z części urządzenia nie nadaje się do mycia w zmywarkach mechanicznych. Może to doprowadzić do utraty kształtu, koloru, faktury materiałów z których zostały wykonane. Otwory w przystawce do soków oraz w sitkach przystawki do mielenia oczyścić za pomocą miękkiej szczotki z tworzywa sztucz- nego. Nie stosować ostrych przedmiotów (w tym zmywaków) do czyszczenia dowolnej z części produktu. Obudowę napędu wyczyścić za pomocą miękkiej tkaniny zwilżonej roztworem wody i łagodnego środka czyszczącego. Powycie- rać do sucha. Nie stosować ściernych środków czyszczących. Przed podłączeniem urządzenia do zasilania należy się upewnić, że wszystkie części zostały wyczyszczone i osuszone. Produkt przechowywać w suchych miejscach i zacienionych. Chronić miejsce przechowywania przed dostępem osób niepożądanych, zwłaszcza dzieci. Produkt przechowywać w opakowaniach jednostkowych dostarczonych wraz z produktem. PARAMETRY TECHNICZNE Parametr Jednostka miary Wartość Numer katalogowy 67901 Napięcie znamionowe [V~] 220 – 240 Częstotliwość znamionowa [Hz] 50 / 60 Hz Moc znamionowa [W] 1200 Klasa ochronności elektrycznej II Masa [kg] 4,412