Praktika 99556 - Poêle ELO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Poêle à bois
Marque	ELO
Modèle	Praktika 99556
Dimensions (H x L x P)	850 x 500 x 500 mm
Poids	50 kg
Puissance nominale	8 kW
Rendement énergétique	80 %
Alimentation	Bûches de bois (longueur max 33 cm)
Fonctions principales	Chauffage d'appoint, régulation de l'air primaire et secondaire, vitre autonettoyante
Entretien et nettoyage	Nettoyage hebdomadaire du foyer et du cendrier, ramonage annuel obligatoire
Sécurité	Vitre céramique haute température, poignée froide, sécurité anti-surchauffe
Pièces détachées et réparabilité	Disponibles via service après-vente ELO (grilles, vitres, joints)
Informations générales	Conforme aux normes CE, classe énergétique A+, garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Praktika 99556 ELO

Quel type de combustible utiliser ?

Utilisez des bûches de bois sec (humidité < 20 %) d'une longueur maximale de 33 cm. Évitez le bois traité ou les agglomérés.

Comment allumer le poêle ?

Placez du petit bois et des allume-feu au centre, ouvrez les arrivées d'air primaire et secondaire, puis allumez. Refermez la porte progressivement.

Faut-il un conduit de cheminée spécifique ?

Oui, le poêle doit être raccordé à un conduit de fumée conforme à la réglementation en vigueur, de diamètre adapté (généralement 150 mm).

Comment réguler la température ?

Utilisez les régulateurs d'air : l'air primaire (en dessous) contrôle la combustion, l'air secondaire (au-dessus) nettoie la vitre. Fermez l'air primaire pour réduire la puissance.

Pourquoi la vitre noircit-elle rapidement ?

Cela peut être dû à un bois humide ou à un mauvais réglage de l'air secondaire. Assurez-vous d'utiliser du bois sec et de laisser l'arrivée d'air secondaire ouverte.

À quelle fréquence nettoyer le poêle ?

Videz le cendrier après chaque utilisation. Nettoyez le foyer une fois par semaine. Le ramonage du conduit est obligatoire une fois par an.

Comment changer la vitre cassée ?

Contactez le service après-vente ELO pour commander une vitre de rechange. Le remplacement nécessite de démonter le cadre de la porte.

Le poêle émet de la fumée dans la pièce, que faire ?

Vérifiez que le conduit n'est pas obstrué, que la porte est bien fermée et que les arrivées d'air sont ouvertes. Si le problème persiste, faites appel à un professionnel.

Quelle est la distance de sécurité par rapport aux matériaux combustibles ?

Respectez les distances minimales indiquées dans la notice (généralement 80 cm devant, 50 cm sur les côtés et à l'arrière). Protégez le sol avec une plaque non combustible.

Où trouver la notice complète ?

La notice est disponible au format PDF sur notice-facile.com pour ce modèle ELO Praktika 99556.

MODE D'EMPLOI Praktika 99556 ELO

Nous vous félicitons d'avoir choisi le nouvel autocuiseur Praktika. Cet ensemble autocuiseur vous permet de préparer vos aliments grâce à deux techniques idéales : le fond sandwich encapsulé et le système de couvercle.

Malgré la cuisson rapide, les vitamines, les minéraux et la saveur de vos aliments sont préservés.

① Manche du couvercle
② Manche du récipient
③ Poignée opposée
④ Joint caoutchouc
⑤ Soupape régulation pression
⑥ Soupape de sécurité

⑦ Ouverture de sécurité
⑧ Récipient
⑨ Couvercle
⑩ Fond encapsulé
⑪ Bouton de déverrouillage
⑫ Joint silicone

SÉCURITÉ

Le système de l'autocuiseur offre un haut degré de sécurité. Il convient de veiller à ce que le couvercle soit correctement fermé. Le système peut alors fonctionner. Le récipient dispose d'un régulateur de pression à deux étages chargé de réguler la pression que vous avez choisie ainsi que d'une soupape de sécurité intégrée dans la poignée du couvercle (voir fig. 2).

Lors d'une montée excessive de la pression, le joint caoutchouc ressort par un évidement sur le côté du couvercle (voir fig. 1, ⑦) et la pression peut s'échapper (voir fig. 3).

Tous les éléments cités sont disponibles en pièces déta-chées (à l'exception de ⑦ & ⑩).

NOTICE D'UTILISATION

Avant la première utilisation, l'autocuiseur doit être soigneusement lavé et rincé à l'eau chaude avant d'être séché immédiatement.

Afin de pouvoir mieux ouvrir et fermer le couvercle, il est recommandé de graisser le joint caoutchouc avec un peu d'huile de table.

Afin que l'autocuisur puisse produire la pression nécessaire à une vitesse de cuisson plus rapide des aliments, celui-ci doit contenir une quantité suffisante de liquide (eau, bouillon, etc.).

Pour la préparation de plats avec une formation de mousse importante, le récipient ne doit pas être rempli au-delà de la moitié.

Pour la préparation de purée, de pot au feu, de soupes..., nous vous recommandons de secouer légèrement le récipient avant de l'ouvrir.

FERMETURE DU RÉCIPIENT :

Veillez à contrôler les dispositifs de sécurité avant de

fermer le récipient.

L'ouverture de la soupape de régulation de pression (voir fig. 4) doit être propre et la soupape de sécurité ne doit pas être bloquée. Vous pouvez contrôler ce dernier point en exerçant une pression avec le doigt sur la tige de la soupape de sécurité (voir fig. 4).

Si la tige s'enfonce, la soupape de sécurité fonctionne correctement. Si la tige ne bouge pas et reste bloqué, elle doit être desserrée et nettoyée comme décrit sur la page 27. Placez le couvercle sur le récipient de façon à ce que le repère sur le manche du récipient forme une ligne avec le

rond du couvercle (voir fig. 5). Puis, appuyez légèrement sur le couvercle et tournez-le jusqu'à ce que les deux manches soient superposés. L'autocuiseur est à présent correctement fermé.

Réglez maintenant la pression souhaitée au niveau de la soupape de régulation de

Nous recommandons de régler, dès le début de la cuisson, la source d'énergie sur le niveau le plus élevé, afin que la pression souhaitée soit atteinte le plus rapidement possible dans le récipient.

Avec l'augmentation de la pression dans le récipient, la soupape de sécurité est poussée vers le haut bloquant ainsi le bouton de déverrouillage. Le récipient désormais sous pression ne peut pas être ouvert.

La vapeur qui sort ensuite de la soupape de régulation de pression indique qu'il y a suffisamment de pression dans l'autocuiseur. Vous pouvez alors réduire la source de chaleur de façon à ce que la pression soit maintenue sans que trop de vapeur ne s'échappe. C'est à partir de ce moment que le temps de cuisson est calculé.

OUVERTURE DU RÉCIPIENT

Maintenez le récipient sous l'eau froide (voir fig. 7) jusqu'à ce que la vapeur soit sortie. Lorsque la pression dans le récipient est retombée, la soupape de sécurité débloque le bouton de déverrouillage. Lors du déverrouillage, le reste de pression s'échappe et vous pouvez, en appuyant sur le bouton de déverrouillage, ouvrir en tournant le couvercle.

NE JAMAIS FORCER EN OUVRANT LE COUVERCLE !

Nettoyez votre autocuiseur après chaque utilisation avec de l'eau chaude et un produit vaisselle non abrasif. Ne pas mettre le couvercle et le joint caoutchouc dans le lave-vaisselle.

Ne pas nettoyer le joint caoutchouc avec du liquide vais- selle. Après le nettoyage, bien essuyer le récipient et le couvercle et laisser le couvercle retourné.

Ne pas ranger le récipient avec le couvercle fermé, cela pouvant entraîner une usure prématurée du joint caoutchouc !

NETTOYAGE DE LA SOUPAPE

DE SÉCURITÉ

Pour nettoyer la soupape de sécurité, débloquer la vis du socle (voir fig. 8). La soupape de sécurité peut ensuite être

extraite et nettoyée avec soin.

La soupape de sécurité ne peut être divisé !

COMMENT PROCEDER

... lorsque de la vapeur s'échappe entre le couvercle et le récipient ?

Le joint caoutchouc est défectueux ou le récipient est mal fermé. Si le joint caoutchouc est sale, nettoyer celui-ci.

... lorsque aucune vapeur ne s'échappe de la soupape de régulation de pression ?

L'étanchéité du récipient n'est pas suffisant et doit être vérifiée. Si la soupape de régulation de pression est encrassée, nettoyez celle-ci comme décrit sur la page 38. Vérifier également s'il y a suffisamment de liquide dans le récipient. Si le joint caoutchouc est sale ou abîmé, nettoyer ou remplacer celui-ci. Le joint caoutchouc doit être remplacé une fois par an.

... lorsqu'un excès de vapeur s'échappe de la soupape de pression ?

Il est possible que le réglage de la source de chaleur soit trop élevé et doit être réduit. Il se pourrait également que la soupape de régulation de pression soit encrassée.

TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON

Les temps indiqués ci-dessous ne sont qu'approximatifs car ils dépendent bien sûr de la qualité et de l'état des aliments à cuire. Après quelque temps, vous disposerez d'une expérience suffisante pour connaître exactement le temps de cuisson de chaque plat. Les légumes ou le poisson surgelés n'ont pas besoin d'être décongelés au préalable. Il suffit juste de prolonger un peu le temps de cuisson.

POTAGES

Pression haute

Pression basse

Temps de cuisson en minutes

Potage aux haricots • 20

Soupe aux petits pois,

soupe aux lentilles

(marinée) • 12-15

Potage aux légumes • 5-8

Potage au goulasch • 15-20

Potage au poulet • 15-20

Potage aux pommes

de terre • 6-8

Bouillon d'os • 20-25

Potage de riz • 8

Potage de viande

de bœuf • 25-45

LÉGUMES

Pression haute

Pression basse

Temps de cuis-son en minutes

Supplément d'eau

Haricots	•	8-11	200 ml
Chou-fleur	•	3-5	200 ml
Pommes de terre pelées	•	6-10	150 ml
Pommes de terre salées	•	4-5	200 ml
Chou		8-10	100 ml
Chou-rave		4-5	150 ml
Piments doux		3-4	100 ml
Chou rouge	•	8-10	100 ml
Choucroute	•	10-15	200-300 ml
Céleri (bulbes)	•	10-12	200 ml
Asperges		5-10	500 ml
Epinards		3	100 ml

VIANDES

Pression haute

Temps de cuis-son en minutes

Supplément d'eau

Paupiettes de viande (bœuf)	10-12	100 ml
Emincé	5-8 100 ml
Goulasch		15-25 100 ml
Rôti de viande hachée	10-15	150 ml
Viande hachée	6-10 100 ml
Rôti de veau	25-30 150 ml
Jarret de veau • 28-32 150 ml

VIANDES

Pression Temps de cuis- haute son en minutes

Supplément d'eau

Côte de veau • 8-10 100 ml

Ragoût de veau • 15-23 100-200 ml

Langue de veau • 10-15 recouvrir d'eau

Rôti d'agneau • 25-30 100-150 ml

Viande de bœuf à bouillir • 35-45 à votre guise

Rôti de bœuf • 35-45 200 ml

Escalope de bœuf • 10-15 100 ml

Langue de bœuf	45-55	recouvrir d'eau
Jambon roulé	15-20	recouvrir d'eau
Viande de porc (salée)	14-16	recouvrir d'eau
Viande de porc (fumée)	17-19	recouvrir d'eau
Rôti de porc	20-30 100-150 ml
Côte de porc	10-12	recouvrir d'eau
Pied de porc	30	200 ml
Poulet	20-30 recouvrir d'eau
Rôti de lièvre	15-20	100-150 ml
Médaillons de cerf	5-10	100 ml
Perdrix	12-20 100 ml
Civet de chevreuil, de lièvre,de cerf, de sanglier	15-18	150-200 ml
Gigot de chevreuil	30	150-200 ml
Escalope de chevreuil	5-10	100 ml

INTRODUZIONE