VS2 - Appareils à emballage sous vide AENO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil à emballage sous vide
Marque	AENO
Modèle	VS2 (AVS0002 / AVS0002-UK)
Alimentation	220 V, 50 Hz
Puissance	120 W
Performance de pompage	Jusqu'à 4,5 l/min
Dépression maximale	-75 kPa
Temps de mise sous vide	Jusqu'à 20 secondes par paquet
Temps de soudure	Jusqu'à 13 secondes par paquet
Largeur de soudure	2 mm
Largeur maximale du paquet	30 cm
Température maximale de chauffage	+200 °C
Modes de fonctionnement	Dry (sec), Moist (humide), Pulse (manuel)
Commande	Automatique et pulsée (manuelle)
Dimensions (L × l × H)	375 × 150 × 70 mm
Contenu de l'emballage	Emballeuse, 5 sacs 15×20 cm, 5 sacs 20×30 cm, adaptateur pour récipients, guide de démarrage rapide, bon de garantie
Entretien et nettoyage	Nettoyer la bande de soudure après chaque usage ; essuyer avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude ou de solution savonneuse ; ne pas utiliser de détergents agressifs
Sécurité	Ne pas immerger l'appareil ; ne pas toucher la bande de soudure chaude ; utiliser uniquement des sacs spéciaux ; ne pas mettre sous vide des aliments liquides
Pièces détachées et réparabilité	Utiliser uniquement des accessoires recommandés par le fabricant ; les réparations doivent être effectuées par un technicien qualifié
Garantie	2 ans à compter de la date d'achat
Informations générales	Fabriqué en Chine ; fabricant : ASBISc Enterprises PLC, Chypre ; notice complète disponible sur aeno.com/documents

FOIRE AUX QUESTIONS - VS2 AENO

Comment utiliser le mode 'Moist' ?

Le mode Moist (humide) est destiné aux aliments contenant une petite quantité de liquide. Sélectionnez-le en appuyant sur le bouton 'Dry/Moist' (le voyant devient rouge).

Comment éviter que les aliments délicats soient écrasés lors de la mise sous vide ?

Utilisez le mode Pulse (commande manuelle) : maintenez enfoncé le bouton 'Pulse' jusqu'à obtenir le niveau d'aspiration souhaité, puis appuyez sur 'Seal' pour souder.

Que faire si de l'air apparaît dans le sachet après soudure ?

Cela peut être dû à une perforation du sachet par des arêtes ou des angles tranchants. Remplacez le sachet et retirez les parties pointues.

Comment nettoyer l'emballeuse sous vide ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez la surface avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude ou d'une solution savonneuse douce, puis séchez. N'utilisez pas de produits abrasifs.

Puis-je utiliser des sacs ordinaires pour la mise sous vide ?

Non, utilisez uniquement des sacs spéciaux pour emballeuses sous vide, disponibles en différentes tailles. Les sacs fournis mesurent 15×20 cm et 20×30 cm.

Comment mettre sous vide dans un récipient ?

Placez les aliments dans un récipient sous vide, fermez le couvercle, reliez la valve du récipient à l'emballeuse à l'aide de l'adaptateur fourni, puis appuyez sur le bouton (11) pour aspirer l'air.

Pourquoi le voyant clignote-t-il après la soudure ?

Le voyant s'éteint puis clignote après quelques secondes pour indiquer que le processus est terminé et que l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

Combien de temps attendre entre deux cycles ?

Laissez refroidir l'appareil au moins 30 secondes entre chaque cycle pour éviter une surchauffe de l'élément chauffant.

Quels aliments peut-on conserver sous vide et combien de temps ?

Par exemple, la viande crue se conserve 8-9 jours au réfrigérateur (+5 °C) ; le pain jusqu'à 6-8 jours à température ambiante ; les fruits secs jusqu'à 1 an. Consultez la notice complète pour plus de détails.

Que faire si le joint d'étanchéité est trop fin ?

Cela peut être dû à un temps de soudure insuffisant. Répétez le processus de scellement en appuyant à nouveau sur 'Seal'.

MODE D'EMPLOI VS2 AENO

19.04.2023 | v.1.1.1

ENG....8

ARA.... 13

BUL.... 17

CES.... 23

DEU 28

EST.... 34

FRA.... 38

HRV 43

HUN 48

HYE 53

ITA.... 58

KAT.... 63

KAZ....69

LAV 74

LIT.... 79

POL 84

POR 89

RON 94

RUS....99

SLK 105

SRP 110

UKR 115

UZB.... 120

ZHO 126

4 aeno.com/documents

a)

b)

FRA L'emballeuse sous vide AENO est conçue pour emballer sous vide des denrées alimentaires afin de prolonger leur durée de conservation, pour les mariner ou les cuire sous-vide.

Modèle: AVS0002 (prise type C), AVS0002-UK (prise type G).

Données techniques

Tension d'alimentation : 220 V ; fréquence : 50 Hz. Puissance : 120,0 W. Performance : jusqu'à 4,5 l/min. Degré de dépression :-75 kPa. Temps de mise en dépression par paquet : jusqu'à 20 s. Temps de soudure par paquet : jusqu'à 13 s. Largeur de la soudure : 2 mm. Largeur maximale du paquet : jusqu'à 30 cm. Température maximale de chauffage : jusqu'à +200 °C. Modes : « Dry » (« Produits secs »), « Moist » (« Produits humides »). Commande : automatique, pulsée (manuelle). Dimensions (L×L×H) : 375×150×70 mm.

Kit de livraison (fig. a)

L'emballeuse sous vide AENO, paquets pour mise sous vide (15×20 cm (5 pcs), 20×30 cm (5 pcs)), adaptateur (tuyau de mise sous vide) pour aspirer les récipients, guide de démarrage rapide, bon de garantie.

Restrictions et avertissements

1. Lisez attentivement ce document avant d'utiliser l'appareil. Le manuel d'utilisation complet peut être téléchargé sur aeno.com/documents.
2. Avant la première mise sous tension, vérifiez que les réglages de la tension et de la fréquence du réseau correspondent à ceux indiqués dans les caractéristiques techniques.
3. N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation et/ou la fiche sont endommagés. Les réparations de l'appareil doivent être effectuées par un technicien qualifié.
4. Ne pas immerger l'appareil, le cordon d'alimentation et/ ou la fiche dans l'eau ou dans d'autres liquides. N'installez pas l'appareil sur des surfaces humides ou chaudes ou à proximité de sources de chaleur externes.
5. Pour éviter de vous brûler, ne touchez pas la bande de soudure (9) et le cordon de soudure après le brasage jusqu'à ce qu'ils aient refroidi.

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1. Après chaque utilisation de l'emballeuse sous vide, surtout si des particules de plastique du sac sont restées sur la bande de soudure, il faut procéder à un nettoyage. Débranchez l'appareil en retirant la fiche d'alimentation de la prise et laissez-la refroidir. Essuyez la surface de l'appareil avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude ou d'une solution de savon doux. Essuyez ensuite avec un chiffon doux imbibé d'eau propre et séchez. N'utilisez pas de détergents puissants, de pâtes abrasives, de produits de polissage ou de détergents contenant des acides ou des solvants.

2. N'utilisez le mode « Moist » que pour les produits contenant une petite quantité de liquide.

3. Ne mettez pas sous vide les aliments liquides ; ils ne conviennent que pour soudure.

4. N'utilisez que des paquets spéciaux pour les emballeuses sous vide.

5. L'adaptateur (tuyau de mise sous vide) fourni avec l'emballeuse sous vide sert uniquement à évacuer l'air des récipients sous vide spéciaux.

6. Il est conseillé de sécher les aliments humides avec une serviette ou un chiffon propre avant de les mettre sous vide.

7. Pour réchauffer des aliments emballés sous vide au micro-ondes, il faut faire un trou dans le paquet ou ouvrir la valve de sortie du récipient pour permettre à la vapeur de s'échapper.

8. N'utilisez que les accessoires, consommables et/ou pièces détachées recommandés par le fabricant. Vous trouverez des informations détaillées dans le manuel complet, qui peut être téléchargé sur aeno.com/documents.

9. Laissez refroidir l'appareil après utilisation.

10. Pendant le stockage, afin d'éviter de déformer le joint (12) et de compromettre ainsi les performances de l'appareil, il est recommandé de fermer le couvercle sans verrouiller les verrous (8).

11. Ne laissez pas les enfants utiliser et/ ou jouer avec l'appareil.

Commande de l'appareil

Mise sous vide et/ ou soudure automatique des paquets

1. Connectez l'appareil à une source d'alimentation en branchant le cordon d'alimentation à l'appareil, puis en branchant le cordon d'alimentation à une aeno.com/documents 39

prise de courant.

1. Placez les aliments dans un paquet à vide. Fixez délicatement le bord ouvert du paquet avec les clips (7) (voir fig. b).
2. Pressez légèrement le couvercle contre le corps des deux côtés. Après un clic audible, les deux verrous (8) se referment automatiquement.
3. Sélectionnez le mode. Appuyez sur la touche « Dry/ Moist" » (1) de l'appareil pour passer d'un mode à l'autre. Le mode « Dry » correspond à l'indicateur bleu (6) du panneau de commande, tandis que le mode « Moist » est rouge.
4. Appuyez sur le bouton « Vac Seal » (3) de l'appareil pour lancer le processus d'évacuation et de scellement ou sur le bouton « Seal » (4) pour lancer uniquement le processus de scellement.
5. Lorsque le scellement est terminé, le voyant du panneau de commande s'éteint, puis clignote à nouveau après quelques secondes.
6. Appuyez en même temps sur les boutons (15) de l'appareil, le couvercle s'ouvre automatiquement.
7. Retirez le paquet.

Mise sous vide et scellement de produits doux

Pour les produits doux et délicats, nous recommandons la commande manuelle (pulsée). Ce type de commande vous permet de contrôler l'intensité du pompage afin de ne pas gâcher l'aspect des aliments.

Pour ce faire, au lieu des étapes 4 et 5 de la section « Mise sous vide et/ ou soudure automatique des paquets », appuyez sur le bouton « Pulse » (2) et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que le niveau d'aspiration souhaité soit atteint, tout en maintenant la forme du contenu du paquet, puis appuyez sur le bouton « Seal » (4) pour fermer le paquet.

Mise sous vide dans les récipients

• Placez les aliments dans le récipient spécial sous vide et fermez le couvercle.
• Relier la valve de sortie du récipient (13) et l'ouverture d'admission d'air (10) de l'emballeuse sous vide à l'aide de l'adaptateur (14) (voir fig. c).
• Veillez à ce que le récipient soit bien fermé.

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• Appuyez sur le bouton (11) situé sur le corps de l'appareil pour lancer le processus d'évacuation d'air.
• Une fois l'air évacué, appuyez à nouveau sur le bouton (11) de l'appareil, débranchez l'adaptateur et fermez la vanne de sortie du récipient.

Interruption du processus de mise sous vide et/ ou de scellement

Le processus de mise sous vide et/ ou de fermeture peut être interrompu à tout moment à l'aide du bouton « Stop » (5).

Note. Laissez s'écouler au moins 30 secondes avant de remettre l'emballeuse sous vide en marche pour éviter une surchauffe de l'élément chauffant.

Recommandations concernant les durées de conservation des aliments emballés sous vide

À une température d'environ +5 °C (+/ - 3 °C) :

• viande crue – jusqu'à 8–9 jours ;
- poissons et fruits de mer – jusqu'à 4–5 jours ;
- saucisses – jusqu'à 10–14 jours ;
- légumes – jusqu'à 7–10 jours ;
- fruits – jusqu'à 14–20 jours ;
• œufs – jusqu'à 30–50 jours.

À des températures comprises entre -16 °C et -20 °C :

- viande, poisson et fruits de mer – jusqu'à 1 an.

À une température d'environ +25 °C (+/- 2 °C) :

• pain – jusqu'à 6–8 jours ;
- biscuits, céréales/ farine, noix, fruits secs, thé –jusqu'à 1 an.

Note. Liste complète des produits et délais de conservationest disponible dans le manuel d'instructions complet sur aeno.com/documents.

Dépannage des dysfonctionnements éventuels

- Il y a des traces d'un paquet sur la bande de soudure. Cause possible : surchauffe de la lamelle de soudage. Solution : laissez l'appareil refroidir pendant 90 s.

• Après scellement, de l'air apparaît dans le paquet. Cause possible : percement du paquet avec des pétioles pointus, des arêtes de poisson, des pâtes, etc. Solution : remplacez le paquet, enlevez les bords tranchants qui dépassent.
• Le joint d'étanchéité est ténu. Cause possible : temps de soudure insuffisant. Solution : Répétez le processus de scellement.

ATTENTION ! Si aucune des solutions possibles ne résout votre problème, contactez votre fournisseur ou votre centre de service. Veuillez ne pas démonter ou tenter de réparer l'appareil vous-même.

Ces symboles indiquent que vous devez respecter la réglementation relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (WEEE) et aux piles et accumulateurs usagés lorsque vous mettez au rebut l'appareil, ses piles et accumulateurs et ses accessoires électriques et électroniques. Conformément à la réglementation, cet équipement doit être éliminé séparément à la fin de sa vie utile. N'utilisez pas l'appareil, ses piles et accumulateurs ou ses accessoires électriques et électroniques avec les déchets municipaux non triés, car cela serait nuisible à

l'environnement. Pour mettre au rebut cet équipement, il faut le retourner au point de vente ou le remettre à un centre de recyclage local. Vous devez contacter votre service local d'élimination des déchets ménagers pour plus de détails.

ASBISc se réserve le droit de modifier l'appareil et d'apporter des changements et des altérations à ce document sans préavis aux utilisateurs.

La période de garantie et la durée de vie du produit sont de 2 ans à compter de la date d'achat du produit.

Détails du fabricant : ASBISc Enterprises PLC, Iapetou, 1, Agios Athanasios, 4101, Limassol, Cyprus (Chypre). Fabriqué en Chine.

Des informations actualisées et des descriptions détaillées des appareils, ainsi que des instructions de connexion, des certificats, des informations sur les réclamations de qualité et les garanties, peuvent être téléchargées sur aeno.com/documents. Toutes les marques et tous les noms de marque mentionnés sont la propriété de leurs détenteurs respectifs.

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HRV Vakuumski aparat za brtvljenje AENO namijenjen je vakuumskom pakiranju prehrambenih proizvoda kako bi se produljio njihov rok trajanja, mariniranje ili sous-vide kuhanje.

Model: AVS0002 (prise type C), AVS0002-UK (prise type G).

Specifikacije

Napon: 220 V; frekvencija: 50 Hz. Snaga: 120.0 W. Produktivnost: do 4,5 l/min. Stupanj vakumiranja: -75 kPa. Vrijeme vakumiranja jedne kesice: do 20 sek. Vrijeme brtvljenja jedne kesice: do 13 sek. Širina šava: 2 mm. Maksimalna širina kese: do 30 cm. Maksimalna temperatura grijanja: do + 200 °C. Načini rada: "Dry" ("Suho"), "Moist" ("Vlažno"). Upravljanje: automatsko, impulsno (ručno). Dimenzije (D׊×V): 375×150×70 mm.