VS2 - Máquinas de embalagem a vácuo AENO - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR VS2 AENO

POR O embalador a vácuo AENO VS2 foi projetado para embalar alimentos a vácuo a fim de prolongar o seu prazo de validade, para marinar ou para cozinhar sous-vide.

Dados técnicos

Tensão de alimentação: 220 V; frequência: 50 Hz. Potência de saída: 120,0 W. Capacidade: até 4,5 l/min. Grau de aspiração: -75 kPa. Tempo de aspiração por saco: até 20 s. Tempo de embalagem por saco: até 13 s. Largura de junção: 2 mm. Largura máxima do saco: até 30 cm. Temperatura máxima de aquecimento: até +200 °C. Modos: "Dry" ("Alimentos secos"), "Moist" ("Alimentos húmidos"). Controlo: automático, pulsado (manual). Dimensões (C×L×A): 375×150×70 mm.

Conteúdo de embalagem (figura a)

Embalador a vácuo AENO VS2, sacos de vácuo (15×20 cm (5 pç.), 20×30 cm (5 pç)), adaptador (mangueira de vácuo) para aspirar recipientes, guia de início rápido, cartão de garantia.

Restrições e avisos

1. Leia atentamente este documento antes de utilizar o dispositivo. O manual completo do utilizador está disponível para transferência em aeno.com/documentos.
2. Antes de ligar pela primeira vez, verifique se as definições de tensão e frequência da rede correspondem às indicadas nos dados técnicos.
3. Não utilize o dispositivo se o cabo de alimentação e/ou ficha estiver danificado. As reparações do dispositivo devem ser efetuadas por um técnico qualificado.
4. Não imirja o dispositivo, cabo elétrico e/ou ficha em água ou outros líquidos. Não instale o dispositivo em superfícies húmidas ou quentes ou perto de fontes de calor externas.
5. Para evitar queimaduras, não toque na tira de soldadura (9) e no cordão de soldadura após a brasagem até que tenham arrefecido.
6. Após cada utilização do embalador a vácuo, especialmente se as partículas plásticas do saco tiverem sido deixadas na tira de soldadura, a limpeza deve ser

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efetuada. Desligue o dispositivo puxando a ficha da tomada e deixe-o arrefecer. Limpe a superfície do dispositivo com um pano macio embebido em água morna ou uma solução de sabão suave. Em seguida, limpe com um pano macio humedecido com água limpa e seque. Não utilize detergentes agressivos, pastas abrasivas, polidores ou detergentes que contenham ácidos ou solventes.

1. Utilizar apenas o modo "Moist" para produtos com uma pequena quantidade de líquido.
2. Não embale alimentos líquidos a vácuo, é apenas adequado para selar.
3. Utilize apenas bolsas especiais para embaladores a vácuo.
4. O adaptador (mangueira de vácuo) fornecido com o embalador a vácuo só é utilizado para evacuar o ar de recipientes de vácuo especiais.
5. É aconselhável secar os alimentos húmidos com uma toalha ou pano limpo antes de os selar a vácuo.
6. Para reaquecer os alimentos embalados a vácuo no microondas, deve ser feito um orifício no saco ou a válvula de saída no recipiente deve ser aberta para permitir a fuga de vapor.
7. Utilize apenas acessórios, consumíveis e/ou peças sobressalentes recomendados pelo fabricante. Informação detalhada pode ser encontrada no manual completo, disponível para transferência em aeno.com/documents.
8. Permitir que o dispositivo arrefeça após a sua utilização.
9. Durante o armazenamento, a fim de evitar deformar o selo (12) e assim comprometer o desempenho do dispositivo, recomenda-se que a tampa seja fechada frouxamente sem bloquear as fechaduras (8).
10. Não permita que as crianças utilizem e/ou brinquem com o dispositivo.

Aspiração e/ou selagem automática de sacos

1. Ligue o dispositivo a uma fonte de alimentação ligando o cabo de alimentação ao dispositivo e depois ligando o cabo de alimentação a uma tomada de alimentação.

2. Coloque os alimentos num saco de vácuo. Fixe suavemente a extremidade aberta do saco com clipes (7) (ver fig. b).

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1. Pressione ligeiramente a tampa contra o corpo de ambos os lados. Após um clique audível, ambas as fechaduras (8) fecham automaticamente.
2. Seleccione modo. Prima o botão "Dry/Moist" (1) no dispositivo para alternar entre modos. O modo seco corresponde ao indicador azul (6) no painel de controlo, enquanto que o modo húmido corresponde ao vermelho.
3. Pressione o botão "Vac Seal" (3) no dispositivo para iniciar o processo de evacuação e selagem ou o botão "Seal" (4) para iniciar apenas o processo de selagem.
4. Quando a selagem está completa, a luz no painel de controlo apaga-se e volta a piscar após alguns segundos.
5. Prima os botões (15) no dispositivo ao mesmo tempo, a tampa abrirá automaticamente.
6. Retire o saco.

Aspiração e selagem de produtos macios

Para produtos suaves e delicados, recomendamos escolher controlo manual (pulsado). Este tipo de controlo permite controlar a intensidade de bombeamento para não estragar o aspeto dos alimentos.

Para o fazer, em vez dos passos 4 e 5 sob "Aspiração e/ou selagem automática de sacos", pressione e mantenha pressionado o botão "Pulse" (2) até que o nível de aspiração desejado seja atingido, mantendo a forma do conteúdo do saco, e depois pressione o botão "Seal" (4) para selar o saco.

Aspiração em recipientes

• Coloque os alimentos no recipiente especial de vácuo e fechar a tampa.
• Ligar a válvula de saída do recipiente (13) e a abertura de entrada de ar (10) no embalador de vácuo com um adaptador (mangueira de vácuo) (14) (ver fig. c).
• Certifique-se de que o recipiente está bem fechado.
• Prima o botão (11) no corpo do dispositivo para iniciar o processo de aspiração.
• Quando o ar tiver sido aspirado, pressione novamente o botão (11) no dispositivo, desligue o adaptador e feche a válvula de saída do recipiente.

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Interrupção do processo de aspiração e/ou selagem

O processo de aspiração e/ou selagem pode ser interrompido em qualquer altura com o botão "Stop" (5).

Nota. Deixe passar pelo menos 30 segundos antes de voltar a ligar o embalador a vácuo para evitar o sobreaquecimento do elemento de aquecimento.

Recomendações para os tempos de armazenamento de alimentos embalados a vácuo

A uma temperatura de cerca de +5 °C (+/- 3 °C):

• carne crua – até 8–9 dias;
• peixe e frutos do mar – até 4–5 dias;
  • salsichas – até 10–14 dias;
  • legumes – até 7–10 dias;
• fruta – até 14–20 dias;
• ovos – até 30–50 dias.

A temperaturas entre -16 °C e -20 °C:

- carne, peixe e frutos do mar – até 1 ano.

A uma temperatura de cerca de +25 °C (+/- 2 °C):

• pão – até 6–8 dias;
• biscoitos, cereais/farinha, frutos secos, frutos secos, chá – até 1 ano.

Nota. Uma lista completa de produtos e tempos de armazenamento está disponível no manual de instruções completo em aeno.com/documents.

Resolução de possíveis faltas

• Há vestígios de um pacote na tira de soldadura. Possível causa: sobreaquecimento da tira de soldadura. Solução: deixe o dispositivo a arrefecer durante 90 s.
• Depois de selado, o ar aparece no saco. Causa possível: perfuração do saco com pecíolos afiados, espinhas de peixe, massas, etc. Solução: substitua o saco, remover quaisquer arestas vivas salientes.
• A costura de selagem é ténue. Possível causa: tempo de selagem insuficiente. Solução: repita o processo de selagem.

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ADVERTÊNCIA! Se nenhuma das soluções possíveis resolver o problema, contacte o seu fornecedor ou centro de serviços. Por favor, não desmonte ou tente reparar o dispositivo por conta própria.

Este símbolo significa que deve seguir o Regulamento de Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos (WEEE) e o Regulamento de Resíduos de Pilhas e Baterias ao eliminar o dispositivo, as suas baterias e acumuladores, e os seus acessórios elétricos e eletrónicos. Os regulamentos exigem que este equipamento seja descartado separadamente no final da sua vida útil. O dispositivo, as suas baterias, acumuladores e os seus acessórios elétricos e eletrónicos não devem ser descartados como lixo municipal indiferenciado, pois isso prejudicará o meio ambiente. Para eliminar este equipamento, este deve ser devolvido ao ponto de venda ou entregue a um centro de

reciclagem local. Para obter detalhes, entre em contacto com o serviço local de descarte de lixo doméstico.

A ASBISc reserva-se o direito de modificar o dispositivo e de fazer alterações e mudanças a este documento sem aviso aos utilizadores.

O período de garantia e vida útil é de 2 anos a partir da data de compra do produto.

Informações do fabricante: ASBISc Enterprises PLC, Iapetou, 1, Agios Athanasios, 4101, Limassol, Cyprus (Chipre). Fabricado na China.

Informações atualizadas e descrições detalhadas de dispositivos, bem como instruções de ligação, certificados, informações sobre empresas que aceitam reclamações de qualidade e garantias, estão disponíveis para transferência em aeno.com/documents. Todas as marcas comerciais e nomes de marcas mencionados são propriedade dos seus respetivos proprietários.

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