SV1 - Máquinas de embalagem a vácuo AENO - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR SV1 AENO

POR Sous-vide de imersão AENO SVI é projetado para cozinhar a baixa temperatura de carne, peixe e vegetais.

Dados técnicos

Tensão de alimentação: 220–240 V; frequência: 50/60 Hz. Potência de saída: 1200,0 W. Tipo de controlo: tátil. Gama de regulação de temperatura: 20–95 °C (68–203 °F). Passo de ajustamento: 0,5 °C/0,1 °F. Intervalo de ajuste do temporizador: até 100 horas, em incrementos de 1 minuto. Sensores de nível da água, temperatura e sobreaquecimento. Condições de funcionamento: temperatura – 0–100 °C, humidade 20–90 %. Condições de armazenamento: temperatura – 0–40 °C, humidade 20–90 %. Recomenda-se que seja armazenado montado. Classificação de proteção: IPX7.

Conteúdo de embalagem

Sous-vide AENO SVI, breve guia de utilizador, cartão de garantia.

ADVERTÊNCIA! Será necessário um embalador a vácuo e sacos a vácuo, que não estão incluídos no âmbito da entrega, para cozinhar.

Restrições e avisos

Antes de utilizar o dispositivo, verifique se a fonte de alimentação corresponde às suas especificações. Não utilize o dispositivo com um cabo de alimentação e/ou ficha danificados. Não utilize uma corda de extensão. Não deixe o dispositivo em funcionamento sem vigilância. Desligue a ficha após utilização e durante a limpeza. Não aqueça líquidos ou alimentos líquidos para além de água com o dispositivo. Não permita que a água entre em contacto com os componentes condutores do dispositivo. Opere o dispositivo apenas com o copo de aço (2) submerso em água (água de torneira, água potável ou água destilada). Durante o funcionamento, mantenha o nível de água entre as marcas "MIN" e "MAX" no dispositivo. Coloque o recipiente de cozedura sobre uma superfície plana, firme e resistente ao calor. Não utilizar a placa como uma fonte de aquecimento adicional.

aeno.com/documents

ADVERTÊNCIA! Não adicione ingredientes à água desempacotada. Apenas coloque todos os alimentos no saco de vácuo designado antes de cozinhar. Utilize pinças de cozinha para retirar os alimentos. Aguarde que o dispositivo arrefeça antes de o retirar do recipiente de cozedura. O copo de aço (2) e o elemento de aquecimento (12) devem ser descalcificados a cada 3–5 dias de uso regular ou quando o calcário se acumula (figura C). Para mais detalhes sobre o procedimento de limpeza, veja o manual completo em

aeno.com/documents.

Preparação do dispositivo para utilização

Desembale o dispositivo e limpá-la com um pano macio humedecido com água. Mergulhe o copo de aço (2) num recipiente de água quente para lavar qualquer sujidade residual, assegurando que os componentes eletrónicos não entram em contacto com a humidade. Prepare o produto, colocando-o num saco de vácuo e evacuando o ar utilizando um embalador a vácuo.

ADVERTÊNCIA! Utilize apenas sacos especiais de alimentos para embalagem a vácuo e cozedura por sous-vide.

NOTA: um saco de alimentos leves, tais como vegetais, pode permanecer na superfície da água. Neste caso, coloque um talher de aço inoxidável ou prata, como uma colher, no saco que contém o alimento.

Operação do dispositivo

Utilize o clipe (3) para fixar o sous-vide à parede do recipiente de cozedura (figura A). Encha o recipiente de cozedura com água não inferior à marca "MIN" e não superior à marca "MAX" no dispositivo. Mergulhe o saco com o produto na água.

Ligue a ficha a uma tomada elétrica. O botão de ligar (5) acende-se. Mantenha premido o botão de ligar (5) durante pelo menos 3 segundos. Todos os botões e visor acenderão. A temperatura programada por defeito e a temperatura atual da água serão mostradas no visor (10), (11).

Se necessário, pressione o botão de ajuste (6) para alterar a temperatura definida. Ajuste a temperatura com os botões "+" (8) e "-" (9).

Prima novamente o botão de ajuste para ajustar o tempo de cozedura.

Utilize os botões "+" (8) e "-" (9) para definir o número de horas desejado, depois prima novamente o botão de definição (6) e utilize os botões "+" (8) e "-" (9) para definir o número de minutos. Carregue novamente no botão de ligar (5).

NOTA: para mudar °C para °F, prima o botão de ajuste (6) durante 2 segundos. O dispositivo começará a funcionar. Quando a temperatura programada é atingida, inicia-se a contagem decrescente. As leituras de tempo e temperatura no visor (10) aparecerão alternadamente.

NOTA: o tempo de cozedura depende da espessura dos alimentos; para alimentos ultracongelados, é duplicado.

Depois de decorrido o tempo definido, o dispositivo emite um sinal sonoro. Desligue o dispositivo, desligue da fonte de alimentação. Espere até que o dispositivo arrefeça completamente e depois limpá-lo com um pano macio.

Conselhos detalhados sobre definições de tempo e cuidados com o produto podem ser encontrados na versão completa do manual, disponível em aeno.com/documents.

ADVERTÊNCIA! Se for feita uma tentativa de ligar o dispositivo sem água, o erro E03 aparece no visor e um sinal acústico soa. O dispositivo não se ligará.

Utilização de modos de cozedura automáticos

Estão disponíveis programas automáticos para cozinhar diferentes alimentos. Cada programa representa a combinação ótima de temperatura e tempo de cozedura, dependendo dos alimentos selecionados. Para selecionar um programa automático, proceda da seguinte forma

• Prima o botão de seleção automática do programa de cozedura (7) durante 3 segundos. Os tempos e temperaturas predefinidos aparecem na parte superior do visor e o número do programa aparece na parte inferior.
• Prima o botão de seleção automática do programa de cozedura (7) repetidamente para definir o modo de cozedura necessário: 1 (60 °C/100 minutos), 2 (65 °C/90 minutos), 3 (55 °C/30 minutos) ou 4 (85 °C/40 minutos).
• Prima o botão de ligar (5) para iniciar o programa selecionado.

Resolução de possíveis faltas

• As luzes do painel de controlo não se acendem quando o dispositivo é ligado. Causa possível: não há fornecimento de energia elétrica. Solução: verifique se o aparelho está corretamente ligado à rede elétrica.
• Ruído de moagem durante o funcionamento do dispositivo. Possível causa: o copo de aço (2) está solto na parte plástica (1). Solução: apague o dispositivo e desligue da fonte de alimentação. Vire o copo de aço (2) para a esquerda e remova-o da parte de plástico (1). Insira o copo de aço (2) nas ranhuras da parte de plástico e vire para a direita até encaixar no lugar.
• O código de erro E03 aparece no visor. Possível causa: pouca ou nenhuma água no tanque de cozedura. Solução: encha o tanque de cozedura com água.

ADVERTÊNCIA! Se nenhuma das soluções possíveis resolver o problema, contacte o seu fornecedor ou centro de serviços. Não desmonte ou tente reparar o dispositivo por conta própria.

Informação sobre a reciclagem

Este símbolo significa que deve seguir o regulamento de resíduos de equipamentos elétricos e eletrónicos (WEEE) e o regulamento de resíduos de pilhas e baterias ao eliminar o dispositivo, as suas baterias e acumuladores, e os seus acessórios elétricos e eletrónicos. Os regulamentos exigem que este equipamento seja descartado separadamente no final da sua vida útil.

O dispositivo, as suas baterias, acumuladores e os seus acessórios elétricos e eletrónicos não devem ser descartados como lixo municipal indiferenciado, pois isso prejudicará o meio ambiente.

Para descartar este equipamento, ele deve ser devolvido ao ponto de venda ou entregue a um centro de reciclagem local.

Para obter detalhes, entre em contacto com o serviço local de descarte de lixo doméstico.

A ASBISc reserva-se o direito de modificar o dispositivo e de fazer alterações e mudanças a este documento sem aviso aos utilizadores.

O período de garantia e vida útil é de 2 anos a partir da data de compra do produto.

Informações do fabricante: ASBISc Enterprises PLC, lapetou, 1, Agios Athanasios, 4101, Limassol, Cyprus (Chipre). Fabricado na China.

Informações atualizadas e descrições detalhadas de dispositivos, bem como instruções de ligação, certificados, informações sobre empresas que aceitam reclamações de qualidade e garantias, estão disponíveis para transferência em aeno.com/documents. Todas as marcas comerciais e nomes de marcas mencionados são propriedade dos seus respetivos proprietários.