SV1 - Macchine per confezionamento sottovuoto AENO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SV1 AENO

ITA Roner Sous Vide a immersione AENO è adatto alla cottura a bassa temperatura di carne, pesce e verdure. Modello: ASV0001 (spina tipo E/F), ASV0001-UK (spina tipo G). Specifiche tecniche Tensione di alimentazione: 220–240 V; frequenza: 50/60 Hz. Potenza di uscita: 1200,0 W. Tipo di controllo: sensorio. Intervallo di impostazione della temperatura: 20–95 °C (68–203 °F). Passo di regolazione: 0,5 C/0,1 °F. Campo di regolazione del timer: fino a 100 ore, con incrementi di 1 minuto. Sensori per il livello dell'acqua, la temperatura e la protezione dal surriscaldamento. Condizioni operative: temperatura – 0–100 °C, umidità 20–90 %. Condizioni di conservazione: temperatura – 0–40 °C, umidità 20–90 %. Si consiglia di conservarlo montato. Grado di protezione: IPX7. Set di consegna Roner Sous Vide AENO, guida rapida, scheda di garanzia. ATTENZIONE! È necessario disporre di una confezionatrice sottovuoto e di sacchetti per il sottovuoto, che non sono inclusi nella fornitura. Restrizioni e avvertenze Prima di utilizzare il dispositivo, assicurarsi che l'alimentazione di rete corrisponda alle sue specifiche. Non utilizzare il dispositivo con il cavo di alimentazione e/o la spina danneggiati. Non utilizzare una prolunga. Non lasciare il dispositivo in funzione incustodita. Scollegare la spina dopo l'uso e durante la pulizia. Non riscaldare con il dispositivo liquidi o alimenti liquidi diversi dall'acqua. Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti conduttivi del dispositivo. Utilizzare il dispositivo solo con la coppa in acciaio (2) immersa nell'acqua (acqua di rubinetto, acqua potabile o acqua distillata). Durante il funzionamento, mantenere il livello dell'acqua tra i segni "MIN" e "MAX" sul dispositivo. Posizionare la pentola su una superficie piana,aeno.com/documents

solida e resistente al calore. Non utilizzare la stufa come fonte di riscaldamento supplementare. ATTENZIONE! Non aggiungere all'acqua ingredienti non confezionati. Inserire tutti gli alimenti nell'apposito sacchetto per il sottovuoto prima della cottura. Utilizzare una pinza da cucina per estrarre il cibo. Attendere che il dispositivo si raffreddi prima di toglierlo dalla pentola. La coppa in acciaio (2) e l'elemento riscaldante (12) devono essere decalcificati ogni 3–5 giorni di utilizzo regolare o in caso di accumulo di calcare (figura C). Preparazione del dispositivo per l'uso Disimballare il dispositivo e pulirlo con un panno morbido inumidito con acqua. Immergere la coppa in acciaio (2) in un recipiente di acqua calda per eliminare ogni residuo di sporco, assicurandosi che i componenti elettronici non vengano a contatto con l'umidità. Preparare il prodotto mettendolo in un sacchetto sottovuoto ed aspirando l'aria con un confezionatrice sottovuoto. ATTENZIONE! Utilizzare solo sacchetti speciali per la confezionatrice sottovuoto e la cottura sous vide. NOTA: un sacchetto di alimenti leggeri, come le verdure, può rimanere sulla superficie dell'acqua. In questo caso inserire una posata in acciaio inox o argento, come un cucchiaio, nel sacchetto contenente il cibo. Funzionamento del dispositivo Utilizzare la clip (3) per fissare il sous-vide alla parete della pentola (figura A). Riempire la pentola con acqua non inferiore alla tacca "MIN" e non superiore alla tacca "MAX" del dispositivo. Immergere il sacchetto con il prodotto nell'acqua. Inserire la spina di alimentazione in una presa di corrente. Il pulsante di accensione (5) si accende. Tenere premuto il pulsante di accensione (5) per almeno 3 secondi. Tutti i pulsanti e il display si illuminano. La temperatura53 aeno.com/documents

predefinita programmata e la temperatura attuale dell'acqua vengono visualizzate sul display (10), (11). Se necessario, premere il pulsante di impostazione (6) per modificare la temperatura impostata. Regolare la temperatura con i pulsanti "+" (8) e "–" (9). Premere nuovamente il pulsante di impostazione per regolare il tempo di cottura. Utilizzare i pulsanti "+" (8) e "–" (9) per impostare il numero di ore desiderato, quindi premere nuovamente il pulsante di impostazione (6) e utilizzare i pulsanti "+" (8) e "–" (9) per impostare il numero di minuti. Premere nuovamente il pulsante di accensione (5). NOTA: per passare da °C a °F, premere il pulsante di impostazione (6) per 2 secondi. Il dispositivo entra in funzione. Quando si raggiunge la temperatura programmata, si avvia il timer del conto alla rovescia. Sul display (10) appaiono alternativamente le letture dell'ora e della temperatura. NOTA: il tempo di cottura dipende dallo spessore dell'alimento; per i surgelati, il tempo raddoppia. Allo scadere del tempo impostato, il dispositivo emette un segnale acustico. Spegnere il dispositivo e scollegarlo dalla rete elettrica. Attendere che il dispositivo si sia completamente raffreddato e quindi pulirlo con un panno morbido. Per informazioni dettagliate sulle impostazioni orarie e sulla cura del prodotto, consultare la versione completa del manuale, disponibile all'indirizzo aeno.com/documents. ATTENZIONE! Se si tenta di avviare il dispositivo senza acqua, sul display compare l'errore E03 e viene emesso un segnale acustico. Il dispositivo non si accende. Utilizzo delle modalità di cottura automatiche Sono disponibili programmi automatici per la cottura di diversi alimenti. Ogni programma rappresenta la combinazione ottimale di temperatura e tempo diaeno.com/documents

cottura in funzione dell'alimento selezionato. Per selezionare un programma automatico, procedere come segue:

• Premere il pulsante di selezione del programma di cottura automatico (7) per 3 secondi. I tempi e le temperature preimpostate appaiono nella parte superiore del display e il numero del programma appare nella parte inferiore.

• Premere ripetutamente il pulsante di selezione del programma di cottura automatico (7) per impostare la modalità di cottura desiderata: 1 (60 °C/100 minuti), 2 (65 °C/90 minuti), 3 (55 °C/30 minuti) o 4 (85 °C/40 minuti).

• Premere il pulsante di accensione (5) per avviare il programma selezionato. Disincrostazione

1. Prendere serbatoio profondo con un livello di resistenza al calore di almeno

2. Utilizzare la clip (3) per fissare il dispositivo alla parete del serbatoio

3. Riempire il serbatoio con acqua fino al segno "MAX" sul dispositivo.

4. Aggiungere l'acido citrico in ragione di 10 grammi per 1 litro d'acqua e

5. Accendere il dispositivo selezionando prima una temperatura di +95 °C e

impostando il timer per 10 minuti.

6. Allo scadere del tempo impostato, spegnere il dispositivo e lasciarlo

7. Sciacquare il dispositivo sotto l'acqua corrente e asciugarlo con un panno

asciutto. Risoluzione dei problemi

• Gli indicatori sul pannello di controllo non si accendono dopo l'accensione del dispositivo. Possibile causa: assenza di alimentazione. Soluzione: verificare che il dispositivo sia collegato correttamente alla rete elettrica.55 aeno.com/documents

• Rumore di smerigliatura durante il funzionamento del dispositivo. Possibile causa: la coppa in acciaio (2) è allentata sulla parte in plastica (1). Soluzione: spegnere il dispositivo e scollegarlo dalla rete elettrica. Ruotare la coppa in acciaio (2) verso sinistra e rimuoverla dalla parte in plastica (1). Inserire la coppa in acciaio (2) nelle scanalature della parte in plastica e ruotare verso destra finché non scatta in posizione.

• Sul display appare il codice di errore E03. Possibile causa: acqua scarsa o assente nella pentola; incrostazione. Soluzione: aggiungere d'acqua nella pentola; disincrostare il dispositivo. ATTENZIONE! Se nessuna delle possibili soluzioni risolve il problema, contattare tuo fornitore o centro di assistenza. Si prega di non smontare o tentare di riparare il dispositivo da soli.

Il simbolo significa che è necessario seguire i regolamenti sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE) e sui rifiuti di pile e batterie quando si smaltisce il dispositivo, le sue batterie e accumulatori e i suoi accessori elettrici ed elettronici. Secondo le norme questo dispositivo deve essere smaltito separatamente alla fine della sua vita utile. Non smaltire il dispositivo, le sue batterie e accumulatori o i suoi accessori elettrici ed elettronici insieme ai rifiuti urbani non differenziati, poiché ciò sarebbe dannoso per l'ambiente. Per smaltire questo dispositivo deve essere restituito al punto vendita o consegnato a un centro di riciclaggio locale. Dovresti contattare il tuo servizio locale di smaltimento dei rifiuti domestici per i dettagli. ASBISc si riserva il diritto di modificare il dispositivo e di apportare cambiamenti e alterazioni a questo documento senza preavviso agli utenti. Il periodo di garanzia e la vita utile è di 2 anni dalla data di acquisto del prodotto. Dati del produttore: ASBISc Enterprises PLC, Iapetou, 1, Agios Athanasios, 4101, Limassol, Cyprus (Cipro). Prodotto in Cina. Informazioni aggiornate e una descrizione dettagliata del dispositivo, così come le istruzioni di collegamento, i certificati, le informazioni sulle aziende che accettano i reclami di qualità e le garanzie sono disponibili per il download su aeno.com/documents. Tutti i marchi e i loro nomi menzionati sono di proprietà dei loro rispettivi proprietari.aeno.com/documents