SV1 - Stroje na vakuové balení AENO - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Zařízení pro sous-vide vaření (cirkulační ponorný ohřívač)
Značka	AENO
Model	SV1 (ASV0001)
Napájecí napětí	220–240 V, 50/60 Hz
Výkon	1200 W
Rozsah teplot	20–95 °C (68–203 °F), nastavitelný po krocích 0,5 °C / 0,1 °F
Časovač	Až 100 hodin, nastavitelný po 1 minutě
Displej	Digitální displej
Ovládání	Dotykové
Senzory	Hladina vody, teplota, ochrana proti přehřátí
Stupeň krytí	IPX7
Automatické programy	4 přednastavené režimy (např. maso, ryby, zelenina)
Materiál topného tělesa	Nerezová ocel (ocelové sklo)
Údržba	Odvápnění každé 3 až 5 dní pravidelného používání kyselinou citronovou
Bezpečnost	Ochrana proti přehřátí, senzor hladiny vody, automatické vypnutí při chybě
Součástí balení	Rychlý průvodce, záruční list
Požadované příslušenství není součástí	Vakuová balička a vakuové sáčky pro potraviny
Záruka	2 roky
Výrobce	ASBISc Enterprises PLC, Kypr, vyrobeno v Číně

Často kladené otázky - SV1 AENO

Jak zařízení spustit?

Upevněte zařízení na nádobu na vaření pomocí svorky, naplňte vodou mezi rysky MIN a MAX, zapojte a poté stiskněte tlačítko napájení na 3 sekundy. Nastavte teplotu a čas, a poté znovu stiskněte tlačítko napájení pro spuštění.

Co dělat, když displej zobrazí chybový kód E03?

Tento kód signalizuje nedostatek vody nebo usazení vodního kamene. Naplňte nádobu vodou po rysku MAX nebo zařízení odvápněte kyselinou citronovou (10 g na litr vody, zahřejte na 95 °C po dobu 10 minut).

Jak přepnout ze stupňů Celsia na stupně Fahrenheita?

Stiskněte tlačítko nastavení na 2 sekundy pro přepínání mezi °C a °F.

Jaké typy sáčků mám použít pro sous-vide vaření?

Používejte pouze speciální potravinářské sáčky pro vakuování a sous-vide vaření. Nepoužívejte běžné sáčky.

Jak zařízení odvápnit?

Naplňte nádobu vodou po rysku MAX, přidejte 10 g kyseliny citronové na litr vody, nastavte teplotu na 95 °C a časovač na 10 minut, poté spusťte cyklus. Po vychladnutí opláchněte a osušte.

Mohu zařízení používat bez vody?

Ne, zařízení se nezapne. Pokud se jej pokusíte spustit bez vody, displej zobrazí E03 a zazní zvukový signál.

Jak používat automatické programy?

Stiskněte tlačítko výběru automatického programu na 3 sekundy, poté několikrát stiskněte pro výběr programu (1 až 4) odpovídajícího vaší potravině. Stiskněte tlačítko napájení pro spuštění.

Co dělat, když zařízení vydává skřípavý zvuk?

To může být způsobeno nesprávnou montáží ocelového skla. Vypněte zařízení, odpojte jej, otočte sklo doleva pro jeho odstranění a poté jej správně zašroubujte doprava, dokud nezapadne.

Jaký je výkon zařízení?

Výkon je 1200 W, s napájením 220–240 V.

Jak zařízení po použití vyčistit?

Odpojte zařízení a počkejte, dokud zcela nevychladne. Otřete jej měkkým vlhkým hadříkem. Nikdy neponořujte elektronické části do vody.

NÁVOD K OBSLUZE SV1 AENO

CES Sous-vide ponorné AENO je vhodný pro přípravu masových, rybích a zeleninových pokrmů při nízké teplotě.

Napájecí napětí: 220–240 V; frekvence: 50/60 Hz. Výkon: 1200,0 W. Typ ovládání: dotykové. Rozsah nastavení teploty: 20–95 °C (68–203 °F). Krok nastavení: 0,5 °C/0,1 °F. Rozsah nastavení časovače: až 100 hodin, nastavitelný v krocích – 1 minutě. Senzory hladiny vody, teploty a ochrany proti přehřátí. Provozní podmínky: Teplota – 0–100 °C, vlhkost 20–90 %. Skladovací podmínky: Teplota – 0–40 °C, vlhkost 20–90 %. Doporučuje se skladovat ve smontovaném stavu. Stupeň ochrany: IPX7.

Obsah balení

AENO sous-vide, příručka pro rychlý start, záruční list.

POZOR! Budete potřebovat vakuovou baličku a vakuovací sáčky, které nejsou součástí dodávky.

Omezení a varování

Před použitím spotřebiče zkontrolujte, zda síťové napájení odpovídá jeho specifikacím. Nepoužívejte spotřebič s poškozeným napájecím kabelem a/nebo zástrčkou. Nepoužívejte prodlužovací kabel. Nenechávejte běžící jednotku bez dozoru. Po použití a během čištění jej odpojte ze sítě. Na spotřebiči neohřívejte jiné tekutiny nebo tekuté potraviny než vodu. Nedovolte, aby se voda dostala do kontaktu s vodivými součástmi jednotky. Přístroj provozujte pouze s ocelovou miskou (2) ponořenou do vody (z vodovodu, pitná nebo destilovaná voda). Během provozu udržujte hladinu vody mezi značkami "MIN" a "MAX" na spotřebiči. Plech položte na rovný, pevný a žáruvzdorný povrch. Nepoužívejte varnou desku jako další zdroj ohřevu.

POZOR! Nepřidávejte do vody nebalené přísady. Před vařením vkládejte všechny potraviny pouze do určeného vakuového sáčku.

K odstranění potravin použijte kuchyňské kleště. Před vyjmutím spotřebiče z varné desky počkejte, až vychladne. Ocelová mísa (2) a topné těleso (12) je

aeno.com/documents

třeba odvápnit každých 3–5 dní pravidelného používání nebo při hromadění vodního kamene (obrázek C).

Příprava jednotky k použití

Přístroj vybalte a očistěte jej měkkým hadříkem navlhčeným vodou. Ponořte ocelovou misku (2) do nádoby s teplou vodou, abyste z ní smyli zbytky nečistot a zajistili, že elektronické součástky nepřijdou do styku s vlhkostí. Výrobek připravte vložením do vakuového sáčku a odsátím vzduchu pomocí vakuové baličky.

POZOR! Pro vakuové balení a vaření metodou sous-vide používejte pouze speciální sáčky na potraviny.

POZNÁMKA: sáček s lehkými potravinami, jako je zelenina, může zůstat na hladině vody. V takovém případě vložte do sáčku s potravinami nerezový nebo stříbrný příbor, například lžíci.

Obsluha jednotky

Pomocí svorky (3) připevněte sous-vide ke stěně varného prostoru (obrázek A). Naplňte varnou nádobu vodou tak, aby nebyla nižší než značka "MIN" a vyšší než značka "MAX" na spotřebiči. Ponořte sáček s přípravkem do vody.

Zapojte zástrčku do elektrické zásuvky. Rozsvítí se tlačítko napájení (5).

Stiskněte a podržte tlačítko napájení (5) po dobu nejméně 3 sekund. Všechna tlačítka a displej se rozsvítí. Na displeji (10), (11) se zobrazí naprogramovaná výchozí teplota a aktuální teplota vody.

V případě potřeby změňte nastavenou teplotu stisknutím tlačítka nastavení (6). Nastavte teplotu pomocí tlačítek "+" (8) a "-" (9).

Opětovným stisknutím tlačítka nastavení upravte dobu vaření.

Pomocí tlačítek "+" (8) a "-" (9) nastavte požadovaný počet hodin, poté znovu stiskněte tlačítko nastavení (6) a pomocí tlačítek "+" (8) a "-" (9) nastavte počet minut. Znovu stiskněte tlačítko napájení (5).

POZNÁMKA: chcete-li změnit °C na °F, stiskněte tlačítko nastavení (6) na 2 sekundy.

Spotřebič začne pracovat. Po dosažení naprogramované teploty se spustí odpočítávání. Na displeji (10) se střídavě zobrazují údaje o čase a teplotě.

POZNÁMKA: doba vaření závisí na tlouštce potravin; u hluboce zmrazených potravin se doba vaření zdvojnásobí.

Po uplynutí nastaveného času spotřebič pípne. Vypněte spotřebič a odpojte jej od napájení. Počkejte, až spotřebič zcela vychladne, a poté jej otřete měkkým hadříkem.

Podrobné rady týkající se časového nastavení a péče o výrobek naleznete v plné verzi příručky, která je k dispozici na adrese aeno.com/documents.

POZOR! Při pokusu o spuštění spotřebiče bez vody se na displeji zobrazí chyba E03 a zazní zvukový signál. Spotřebič se nezapne.

Používání automatických režimů vaření

K dispozici jsou automatické programy pro přípravu různých potravin. Každý program představuje optimální kombinaci teploty a doby vaření v závislosti na zvolené potravině. Automatický program zvolte takto:

• Stiskněte tlačítko automatické volby programu (7) na 3 sekundy. V horní části displeje se zobrazí přednastavené hodnoty času a teploty a ve spodní části se zobrazí číslo programu.
• Opakovaným stisknutím tlačítka automatické volby programu (7) nastavte požadovaný režim: 1 (60 °C/100 minut), 2 (65 °C/90 minut), 3 (55 °C/30 minut) nebo 4 (85 °C/40 minut).
• Stisknutím tlačítka napájení (5) spustíte zvolený program.

Odstraňování vodního kamene

1. Vezměte si hlubokou nádobu s tepelnou odolností alespoň +100 °C.
2. Pomocí svorky (3) připevněte zařízení ke stěně nádoby (obrázek A).
3. Naplňte nádobu vodou až po značku "MAX" na zařízení.
4. Přidejte kyselinu citronovou v poměru 10 g na 1 litr vody a zamíchejte.
5. Zařízení zapněte tak, že nejprve zvolíte teplotu +95 °C a nastavíte časovač na 10 min.
6. Po uplynutí nastavené doby zařízení vypněte a nechte jej vychladnout.
7. Opláchněte přístroj pod tekoucí vodou a osušte jej suchým hadříkem.

aeno.com/documents

Odstraňování možných poruch

• Kontrolky ovládacího panelu se po zapnutí spotřebiče nerozsvítí. Možná příčina: chybí napájení. Řešení: zkontrolujte, zda je spotřebič správně připojen k elektrické síti.
• Skřípání při provozu přístroje. Možná příčina: ocelová miska (2) je uvolněná na plastovém dílu (1). Řešení: vypněte spotřebič a odpojte jej od napájení. Otočte ocelovou misku (2) doleva a vyjměte ji z plastového dílu (1). Vložte ocelovou misku (2) do drážek na plastovém dílu a otočte ji doprava, dokud nezapadne na místo.
• Na displeji se zobrazí chybový kód E03. Možná příčina: málo vody nebo žádná voda ve varné nádobě; vodní kámen. Řešení: naplňte varnou nádobu vodou; odvápněte zařízení.

POZOR! Pokud žádné z možných řešení problém nevyřeší, obratte se na svého dodavatele nebo servisní středisko. Přístroj nerozebírejte ani se nepokoušejte opravovat sami.

Tyto symboly označují, že při likvidaci spotřebiče, jeho baterií a akumulátorů a elektrického a elektronického příslušenství musíte dodržovat předpisy o likvidaci elektrických a elektronických zařízení (WEEE) a o likvidaci baterií a akumulátorů. Podle předpisů musí být toto zařízení po skončení životnosti zlikvidováno odděleně.

Přístroj, baterie a akumulátory ani elektrické a elektronické příslušenství nelikvidujte společně s netříděným komunálním odpadem, protože by to bylo škodlivé pro životní prostředí. Chcete-li toto zařízení zlikvidovat, musíte jej vrátit na prodejní místo

nebo odevzdat v místním recyklačním centru. Podrobnosti vám sdělí místní služba pro likvidaci domovního odpadu.

Společnost ASBISc si vyhrazuje právo upravovat zařízení a provádět změny a úpravy tohoto dokumentu bez předchozího upozornění uživatelů.

Záruční doba a životnost je 2 roky od data zakoupení výrobku.

Údaje o výrobci: ASBISc Enterprises PLC, lapetou, 1, Agios Athanasios, 4101, Limassol, Cyprus (Kypr). Vyrobeno v Číně.

Aktuální informace a podrobné popisy zařízení, stejně jako návody k připojení, certifikáty, informace o reklamaci kvality a záruce jsou k dispozici ke stažení na adrese

aeno.com/documents. Všechny uvedené ochranné známky a názvy značek jsou majetkem príslušných vlastníků.

Prístroj vybalte a vyčistite ho mäkkou handričkou navlhčenou vodou. Ponorte ocelový pohár (2) do nádoby s teplou vodou, aby ste zmyli všetky zvyšky nečistôt a zabezpečili, aby elektronické komponenty neprišli do kontaktu s vlhkostou. Výrobok pripravte vložením do vákuového vrecka a vypustením vzduchu pomocou vákuovej baličky.

VAROVANIE! Pri pokuse o spustenie spotrebiča bez vody sa na displeji zobrazí chyba E03 a zaznie akustický signál. Spotrebič sa nezapne.

Používanie automatických režimov varenia