MUM48RE - Kjøkkenmaskin BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MUM48RE BOSCH

• Ændringer forbeholdes.52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Innhold For din egen sikkerhet p. 52
• En oversikt p. 54
• Betjening p. 55
• Rengjøring og pleie p. 56
• Hjelp ved feil p. 57
• Eksempler for anvendelse p. 57
• Ekstra tilbehør p. 58
• Henvisning om avskaffing p. 59
• Garantibetingelser For din egen sikkerhet Les nøye igjennom denne veiledningen før bruk, for å få viktige sikkerhets- og betjeningshenvisninger for dette apparatet. Dersom det ikke blir tatt hensyn til anvisningene for riktig bruk av appa- ratet, utelukker det produsentens ansvar for skader som oppstår på grunn av dette. Dette apparatet er beregnet for bearbeiding av vanlige mengder for husholdningen eller for husholdningspreget, ikke industrielt bruk. Husholdningspreget bruk omfatter f.eks. bruk i medarbeiderkjøkken i butikker, på kontorer, landbruks- eller andre produksjonsbedrifter, såsom bruk av gjester i pensjonater, små hoteller eller lignende oppholdsenheter. Apparatet må kun brukes til å bearbeide vanlige husholdningsmengder og innen vanlige bearbeidelsestider. Tillatt største mengder (se “eksempler for anvendelse”) må ikke overskrides! Dette apparatet er egnet for røring, elting og pisking av matvarer. Må ikke brukes til bearbeiding av andre gjenstander hhv. substanser. Ved bruk av tilbehøret som er godkjent av produsenten, er det også mulig med andre anvendelser. Apparatet må kun brukes med originalt tilbehør. Ved bruk av tilbehøret, må de vedlagte bruksveiledningene følges. Bruksveiledningen må oppbevares. Dersom apparatet gis videre til andre, må bruksveiledningen leveres med. , Generelle sikkerhetshenvisninger Fare for strømstøt Dette apparatet må ikke brukes av barn. Apparatet og dets tilkoblingsledning må holdes borte fra barn. Apparatene kan brukes av personer med redusert fysiske, sensoriske eller mentale evner eller som mangler erfaring, dersom de er under oppsyn eller dersom de har fått opplæring i en sikker bruk av apparatet og det kan sikres at de har forstått farene som kan resultere av feil bruk. Barn må ikke få leke med apparatet. Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Kun for bruk i lukkede rom. p. 59

Hjertelig tillykke med kjøpet av det nye apparatet fra BOSCH. Dermed har du bestemt deg for et moderne husholdningsapparat av høy kvalitet. Videre informasjoner om våre produkter finner du på vår nettside.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53 Det må kun benyttes når ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade. Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det ikke kan overvåkes og før det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres. Ledningen må ikke trekkes over skarpe kanter eller varme flater. Dersom tilkoblingsledningen på dette apparatet er skadet, må den skiftes ut av produsenten eller dens kundeservice eller en lignende kvalifisert person for å unngå fare. Reparasjoner på apparatet må kun foretas av vår kundeservice. , Sikkerhetshenvisninger for dette apparatet Fare for skade Fare for strømstøt! Støpselet må først stikkes inn når alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet. Basismaskinen må aldri dyppes ned i væske eller holdes under rennende vann. Ikke bruk damprenser. Svingarmen må ikke flyttes på når apparatet er slått på. Vent til drevet står helt stille. Før skift av tilbehør eller tilleggsdeler som kommer i bevegelse under driften, må apparatet slås av og skilles fra strøm- nettet. Verkøy/tilbehør må kun skiftes når drevet står stille – etter utkoblingen går drevet etter i kort tid. Apparatet må kun slås på og av med dreiebryteren. Når apparatet ikke skal brukes, må støpselet trekkes ut. Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut. Maskinen starter igen, så snart strømmen vender tilbage efter et strømsvigt. Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Det må ikke gripes i roterende deler. Under driften må det aldri gripes inn i bollen. Verktøy må kun skiftes når maskinen står stille – etter at motoren er slått av, går maskinen etter i kort tid etter. Det må kun arbeides når drev som ikke er i bruk er sikret med beskyttelseslokket (4, 7). Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev! Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren! Mikseren må aldri settes sammen på basismaskinen. Mikseren må kun settes på/tas av når drevet står stille! Mikseren må kun brukes i komplett sammensatt tilstand og med påsatt lokk. Mikserkniven må ikke berøres med bare hender. Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,5 liter varm eller skummende væske. Viktig! Bruk kun et verktøy hhv. tilbehør samtidig. no54 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Bruksanvisningen beskriver forskjellige utførelser (se også modelloversikt, Bilde ). Apparatet er vedlikeholdsfritt. En oversikt Vennligst brett ut sidene med bilder. Bilde Basismaskin 1 Utløsningstast 2 Svingarm (se “Arbeidsposisjoner”) 3 Dreiebryter 0/off = stopp / P = parkeringskopling; Dreiebryteren holdes fast inntil drevet blir stående; verktøyet er i svingposisjon. Dersom ikke drevet beveger seg, er svingposisjonen allerede nådd. Trinn 1–4 = Arbeidshastighet Trinn 1 = Laveste turtall – langsom Trinn 4 = Høyeste turtall – hurtig Dersom strømmen blir borte, forblir appa- ratet innkoblet og går videre når strøm- met kommer igjen. 4 Beskyttelsesdeksel for drevene Når beskyttelseslokket skal tas av, må det dreies inntil låsposisjonen åpnes. 5 Drev for – gjennomløpskutter * – sitruspresse * – kornmølle * Når det ikke brukes sett beskyttelseslokket på drevet. 6 Drev for – verktøy (rørepinne, visp, eltekrok) – røreverktøy for isberederen * – klaffes ned eller opp for kjøttkvern * 7 Beskyttelseslokket for mikserdrevet 8 Drev for – mikser – hurtigmikser Når det ikke er i bruk, sett beskyttelses- lokket på mikserdrevet. 9 Kabeloppkveiling (Bilde ) Kabelen må stues inn i kabelrommet. Bolle med tilbehør 10 Rørebolle 11 Lokk Verktøy 12 Rørepinne 13 Visp 14 Eltekrok med deigskrape Mikser 15 Sokkel 16 Knivinnsats 17 Pakningsring 18 Miksebeger 19 Lokk 20 Trakt

• Dersom en av tilbehørsdelene ikke er med i leveringsomfanget, kan den fåes i handelen og hos kundeservice. Arbeidsposisjoner Obs! Maskinen må kun brukes når verktøyet/ tilbehøret er satt på det riktige drevet i henhold til denne tabellen og satt i riktig posisjon og er i arbeidsstilling. Svingarmen må være smekket i ved hver av arbeidsposisjonene. Innstilling av arbeidsposisjonen Bilde Trykk utløsningstasten og flyt på sving- armen. Flytt svingarmen inntil den smekker i ønsket posisjon.

Innsetting/uttaking av visp/ rørepinne og eltekrok

Påfylling av større arbeidsmengderRobert Bosch Hausgeräte GmbH 55 Betjening Obs! Apparatet må kun drives med tilbehør/ verktøy i arbeidsstilling. Apparatet må ikke brukes når det er tomt. Apparatet og tilbehørsdelene må ikke utset- tes for varmekilder. Delene er ikke egnet for mikrobølge. Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig før første gangs bruk, se “Rengjøring og pleie”. Forberedning Basismaskinen stilles på et glatt og rent underlag. Trekk ut kabelen (ÄáäÇÉ=). Støpselet stikkes inn. Rørepinn, visp og eltekrok Bilde Rørepinne (a) for røring av deiger, f.eks. rørt deig Visp (b) for pisking av eggehvite, fløte og for pisking av lette deiger, f.eks. biskuitdeig Eltekrok (c) med deigskrape (d) for elting av tyngre deiger og for å blande inn ingredienser som ikke skal kuttes opp (f.eks. rosiner, sjokoladebiter) Sett dreiebryteren på P og hold den fast inntil drevet står stille. Henvisning: Dersom ikke drevet beveger seg, er svingposisjonen allerede nådd. Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 6. Sett inn bollen. Sokkelen på bollen må passe inn i utskjæringen på basis- maskinen. Alt etter arbeidsoppgave stikk rørepin- nen, vispen eller eltekroken inn i drevet til de smekker i. Ved bruk av eltekroken dreies deigskrapen til eltekroken smekker fast. Fyll på ingrediensene som skal bearbei- des i bollen. Trykk utløsningstasten og sett sving- armen i posisjon 1. Lokket settes på. Dreiebryteren settes på ønsket trinn. Påfylling av ingredienser Slå av apparaten med dreiebryteren. Sett dreiebryteren på P og hold den fast inntil drevet står stille. Lokket tas av. Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 7. Fyll på tilsetninger eller Fyll på ingredienser igjennom påfyllingsåpningen i lokket. Etter arbeidet Slå av apparaten med dreiebryteren. Sett dreiebryteren på P og hold den fast inntil drevet står stille. Støpselet trekkes ut. Lokket tas av. Trykk utløsningstasten og sett sving- armen i posisjon 6. Ta verktøyet ut av drevet. Ta ut bollen. Alle delene rengjøres, se “Rengjøring og pleie”. Mikseren Bilde

Fare for skade! Støpselet må først stikkes inn når alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet. Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Under driften må det aldri gripes inn i bollen. Verktøy må kun skiftes når mas- kinen står stille – etter at motoren er slått av, går maskinen etter i kort tid etter. Det må kun arbeides når drev som ikke er i bruk er sikret med beskyttelseslokket. Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev! Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren! Mikseren må kun settes på/tas av når drevet står stille! Mikseren må kun brukes i komplett sammensatt tilstand og med påsatt lokk. Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseproduk- ter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,5 liter varm eller skummende væske.56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Obs! Mikseren kan bli skadet. Det må ikke bearbei- des dypfrosne ingredienser (unntatt isbiter). Mikseren må ikke brukes når den er tom. Obs! Bearbeiding av væsker i glassmikser (fåes i faghandelen): maksimalt på trinn 3. Fyll på maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske. Trykk utløsningstasten og sett sving- armen i posisjon 3. Ta beskyttelseslokket av mikserdrevet. Sett på miksebegeret (markeringen på sokkelen på markeringen på basis- maskinen) og drei mot klokkens retning inntil anslag (bilde -4/5). Ingrediensene fylles på. Maksimal mengde ved hurtigmikser i kunstoff, flytende = 1 liter, ved hurtig- mikser av glass, flytende = 0,75 liter, skummende eller varm væske kun maksimalt 0,5 liter. Optimal arbeidsmengde fast = 50 til 100 gram. Sett på lokket og trykk det fast. Lokket må alltid holdes fast med en hånd under arbeidet. Ikke grip over påfyllings- åpningen. Dreiebryteren settes på ønsket trinn. Påfylling av tilsetninger Bilde -6 Slå av apparaten med dreiebryteren. Lokket tas av og ingrediensene fylles på eller trakten tas ut og faste ingrediensene fylles etter hverandre ned i påfyllings- åpningen eller flytende ingrediensene fylles ned igjen- nom trakten. Etter arbeidet Slå av apparaten med dreiebryteren. Støpselet trekkes ut. Drei mikseren i klokkens retning og ta den av. Tips: Rengjør mikseren helst straks etter bruk. Rengjøring og pleie Obs! Det må ikke brukes skurende rengjørings- midler. Overflatene kan bli skadet. Rengjøring av basismaskinen Støpselet trekkes ut. Basismaskinen tørkes av med en fuktig klut. Etter behov brukes litt oppvaskmiddel. Deretter tørkes apparatet godt av. Rengjøring av bollen med tilbehør Alle delene kan rengjøres i oppvaskmaskin. Plastdelene må ikke klemmes fast i oppvask- maskinen, da de kan bli deformert. Rengjøring av mikseren Obs! Det må ikke brukes skurende rengjørings- midler. Knivinnsatsen kan ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Den må kun skylles under rennende vann. Tips: Etter arbeid med flytende væsker er det ofte tilstrekkelig å rengjøre hurtigmikseren uten å ta den fra hverandre. Hell hertil litt vann med oppvaskmiddel inn i den påsatte mikseren. Slå den på i få sekunder (ved maskiner med momentkopling på trinn M). Hell vaskevannet av og skyll mikseren med rent vann. Demontering av mikseren Bilde Drei sokkelen på miksebegeret i klokkens retning og tas av. Knivinnsatsen dreies ved vingene mot klokkens retning. Knivinnsatsen løsnes således. Knivinnsatsen tas ut og pakningsringen fjernes.

Fare for strømstøt! Basismaskinen må aldri dyppes ned i vann og aldri holdes under rennende vann. Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Mikserkniven må ikke berøres med bare hender. Hurtigmikseren kan tas fra hverandre for rengjøring.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 57 Sammensetting av mikseren Bilde Pakningsringen settes på knivinnsatsen. Knivinnsatsen settes fra undersiden inn i miksebegeret. Med hjelp av sokkelen dreies mikse- begeret fast. Sokkelen på miksebegeret dreies fast mot klokkens retning. Hjelp ved feil Ved feil på maskinen bør du henvende deg til vår kundeservice. Eksempler for anvendelse Stivpisket kremfløte 100 g–600 g Fløten vispes i 1½ til 4 minutter på trinn 4 med vispen (alt etter mengde og egenskapen til fløten). Stiv eggehvite 1 til 8 eggehviter Bearbeid eggehvitene i 4 til 6 minutter på trinn 4 med vispen. Biskuitdeig Grunnoppskrift 2 egg 2–3 ss varmt vann 100 g sukker 1 pakker vaniljesukker 70 g mel 70 g potetmel evt. litt bakepulver Visp alt sammen (unntatt mel og potet- mel) i 4–6 min. på trinn 4 med vispen til det hele blir kremaktig. Sett dreiebryteren på trinn 2 og bland inn det silte melet og potetmelet i ca. ½ til 1 minutt med èn skje av gangen. Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften Rørt deig Grunnoppskrift 3–4 egg 200–250 g sukker 1 klype salt 1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron 200–250 g smør (romtemperatur) 500 g mel 1 pakke bakepulver

Fare for skade! Mikseren må aldri settes sammen oppå basismaskinen.58 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Ekstra tilbehør Videre tilbehør som er vedlagt i pakningen (se vedlagte modelloversikt bilde ) er beskrevet i de separate betjeningsanvisningene. Dette vedlagte tilbehøret kan også fåes kjøpt separat senere. Tilbehøret til maskinen MUM 45.. egner seg også for maskinene MUM 44../46../48.. . Bilde Rørebolle av kunststoff (MUZ4KR3) I bollen kan det bearbeides opptil 1 kg mel pluss ingredienser. Rustfri eltebolle i stål (MUZ4ER2) I bollen kan det bearbeides opptil 1 kg mel pluss ingredienser. Påsats for mikser av plast (MUZ4MX2) For miksing av drikker, for mosing av frukt og grønnsaker, for tilberedning av majones, for kutting av frukt og nøtter, for knusing av isbiter. Påsats for mikser av glass (MUZ4MX3) For miksing av drikker, for mosing av frukt og grønnsaker, for tilberedning av majones, for kutting av frukt og nøtter, for knusing av isbiter. Multimikser (MUZ4MM3) For å hakke urter, grønnsaker, epler og kjøtt, for å raspe gulrøtter, reddik og ost, for å rive nøtter og kald sjokolade. Gjennomløpskutterr (MUZ4DS3) For skjæring av agurk, kål, kålrabi, nepe, for rasping av gulrøt, epler og selleri, rødkål, ost og nøtter; for riving av hard ost, sjokolade og nøtter. Pommes frites skive (MUZ45PS1) For gjennomløpskutteren MUZ4DS3. For skjæring av rå poteter for Pommes frites. Asia grønnsaksskive (MUZ45AG1) For gjennomløpskutteren MUZ4DS3. Skjærer frukt og grønnsaker i fine striper for asiatiske grønnsakretter. Riveskive grov (MUZ45RS1) For gjennomløpskutteren MUZ4DS3. For riving av rå poteter, f.eks. for potetkaker eller kumle. Skive for stekte potetkaker (MUZ45KP1) For gjennomløpskutteren MUZ4DS3. For riving av rå poteter til “Rösti” og stekte potetkaker, for skjæring av frukt og grønnsaker i tykke skiver. Sitruspresse (MUZ4ZP1) For pressing av appelsiner, sitroner og grapefrukt. Kjøttkvern (MUZ4FW3) For kutting av ferskt kjøtt for biff tartar eller kjøttpudding. Innsats for hullskive (MUZ45LS1) For kjøttkvernen MUZ4FW3. Fin (3 mm) for tilberedning av postei eller mousse, grov (6 mm) for stekepølser og bacon. Forsats for sprøytebakst (MUZ45SV1) For kjøttkvernen MUZ4FW3. Med metallsjablone for 4 forskjellige bake- former. Riveforsats (MUZ45RV1) For kjøttkvernen MUZ4FW3. For riving av nøtter, mandler, sjokolade og tørkete rundstykker. Forsats for fruktpresse (MUZ45FV1) For kjøttkvernen MUZ4FW3. For pressing og mosing av bærfrukt med (unntak bringebær), tomater og nyper. Samtidig blir f.eks. stilkene og kjernene på solbær/rips automatisk fjernet. Holder for tilbehør (MUZ4ZT1) For oppbevaring av tilbehørsdeler som eltekrok, visp, rørepinne, skjære, raspe- og riveskive. Kornmølle med kjegle maleverk av stål (MUZ4GM3) For alle kornsorter utenom mais og for oljekorn, tørket sopp og urter. Isbereder(MUZ4EB1) For tilberedning av opptil 550 g is per arbeidsgang og beholder. noRobert Bosch Hausgeräte GmbH 59 Henvisning om avskaffing Dette apparatet er kjennetegnet tilsvarende det Europeiske Direktivet 2012/19/EU om gamle elektro- og elektronikk apparater (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dette direktivet angir rammen for tilbakele- vering og gjenvinning av gamle apparater som er gyldig i hele EU. Tips om aktuelle måter å skrote apparatet på fåes ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen. Garantibetingelser For dette apparatet gjelder de garantibetingel- ser som er oppgitt av vår representant i det respektive land. Detaljer om disse garanti- betingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.