MUM48RE - кухонен робот BOSCH - Безплатно ръководство за потребителя

Технически характеристики	Мощност: 600 W, Капацитет на купата: 3,9 L, Брой скорости: 4, Функция пулс: Да
Включени аксесоари	Бъркалка, Кука за месене, Смесител, Пластмасова купа, Капак против пръски
Употреба	Идеален за месене, смесване, разбиване и емулгиране на различни съставки, Интуитивна употреба с бутон за включване/изключване
Поддръжка и ремонт	Лесно почистване на аксесоарите, Купата и аксесоарите са съвместими с миялна машина, Наличен следпродажбен сервиз
Безопасност	Система за безопасност с заключване на купата, Неплъзгащи се крачета за по-голяма стабилност по време на употреба
Обща информация	Размери: 28 x 24 x 30 см, Тегло: 4,5 кг, Гаранция: 2 години

Често задавани въпроси - MUM48RE BOSCH

Как да сглобя кухненския робот BOSCH MUM48RE?

За да сглобите BOSCH MUM48RE, започнете като поставите купата върху основата, като я завъртите, докато се заключи. След това изберете желания аксесоар (за тесто, бъркалка и др.) и го закрепете към мотора. Уверете се, че всичко е правилно поставено, преди да включите уреда.

Как да почистя кухненския робот BOSCH MUM48RE?

Разглобете аксесоарите и ги измийте с топла сапунена вода. Купата и аксесоарите обикновено са съвместими с миялна машина. Избършете основата на робота с влажна кърпа, но не потапяйте уреда във вода.

Защо роботът не стартира?

Уверете се, че роботът е правилно сглобен и купата е добре поставена. Проверете също дали уредът е включен в работещ контакт. Ако проблемът продължава, консултирайте се с ръководството за други решения.

Как да използвам робота за месене на тесто?

За да меся тесто, закрепете кука за месене към мотора, добавете съставките в купата и изберете подходящата скорост. Започнете на ниска скорост, за да избегнете пръски, след което постепенно увеличавайте.

Роботът издава необичаен шум, какво да направя?

Необичайният шум може да означава проблем с аксесоарите или че уредът е претоварен. Проверете дали нищо не е блокирано и намалете количеството съставки, ако е необходимо. Ако шумът продължава, свържете се със следпродажбения сервиз.

Как да регулирам скоростта на робота BOSCH MUM48RE?

BOSCH MUM48RE разполага с няколко регулируеми скорости. Използвайте бутона за избор на скорост, разположен на контролния панел, за да изберете желаната скорост според задачата.

Купата на робота метална ли е или пластмасова?

Купата на BOSCH MUM48RE е от висококачествена пластмаса, здрава и лека. Проектирана е да издържа на ежедневна употреба.

Къде мога да намеря резервни части за BOSCH MUM48RE?

Резервните части за BOSCH MUM48RE могат да се намерят в магазини за домакински уреди, в онлайн магазини или директно от клиентския сервиз на Bosch.

Може ли кухненският робот BOSCH MUM48RE да се използва за смилане?

BOSCH MUM48RE е основно предназначен за месене, разбиване и смесване, но не е оборудван с аксесоар за смилане. За смилане е по-добре да използвате отделен блендер.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ MUM48RE BOSCH

Поздравяваме Ви за покупката на Вашия нов уред на фирма BOSCH.

По този начин Вие избрахте един модерен, висококачествен домакински електроуред.

Повече информация за нашите продукти можете да намерите на нашата страница в интернет.

Съдържание

Почистване и поддържане ..... 138

Помощ при повреди 139

Примери за приложение ..... 139

Изхвърляне на отпадъците ..... 141

Гаранция 141

За Вашата сигурност

Прочетете упътването внимателно преди използване, за да получите важни указания за безопасност и за обслужването на този уред.

Неспазването на указанията за правилното използване на уреда освобождава производителя от отговорност за произтичащите от това щети.

Уредът е предназначен за използване в домакинството за обработване на обичайните за едно домакинство количества, а не за производствени цели. Подобни на домакинските са например приложенията в кухните на персонала в магазини, офиси, селско-стопански и други търговски предприятия, както и използването от гости в пансиони, малки хотели и други подобни на тях жилищни сгради. Използвайте уреда само за обичайните за домакинството количества и време. Не надвишавайте допустимите максимални количества (виж «Примери за приложение»)!

Уредът е предназначен за разбъркване, омесване и разбиване на хранителни продукти. Не трябва да се използват за други предмети, съответно субстанции. При използването на разрешените от производителя принадлежности са възможни и други приложения. Използвайте уреда само с оригиналните принадлежности.

При използване на приставките спазвайте указанията на приложените към тях упътвания за експлоатация.

Запазете добре упътването за експлоатация. Ако дадете уреда на трети лица, задължително предайте и упътването.

Общи указания за безопасност

Опасност от токов удар!

Този уред не може да се използва от деца.

Уредът и захранващият му кабел трябва да се пазят далеч от деца.

Уредите могат да се използват от лица с намалени физически, сензорни или ментални способности, когато са под наблюдение или когато са информирани по отношение на безопасното използване на уреда и добре са разбрали произтичащите от това опасности.

С уреда не трябва да играят деца.

Включвайте уреда и го използвайте само в съответствие с указанията върху типовата табелка. Да се използва само в закрити помещения. В никакъв случай не използвайте, ако уреда и захранващия кабел имат очевидни повреди.

Когато не е под наблюдение и преди разглобяване, сглобяване или почистване уредът трябва постоянно да е изключен от мрежата.

Не прокарвайте кабела върху остри ръбове или горещи повърхности. Ако захранващият кабел на уреда се повреди, трябва да бъде подменен от производителя или от оторизиран сервис или от лице с подходяща квалификация, за да се предотвратят наранявания. Ремонти на уреда трябва да се извършват само от наш оторизиран сервис.

Указания за безопасност за уреда

Опасност от нараняване

Опасност от токов удар!

Включете щепсела в контакта, когато сте завършили подготовката за работа с уреда. Никога не потапяйте основния уред в течност и не го дръжте под течаща вода.

Не използвайте парочистачки. Не премествайте подвижното рамо докато уредът е включен. Изчакайте механизмите за задвижване да спрат напълно да се движат.

Преди смяната на принадлежности или допълнителни приставки, които се движат, уредът трябва да се изключи от мрежата.

Сменяйте инструментите/принадлежностите само при покой на задвижващия механизмъм – след изключване задвижващият механизмъм продължава за кратко да се движи.

Включвайте и изключвайте уреда основно с въртящия шалтер.

Когато не използвате уреда, изключвайте щепсела от контакта.

Преди отстраняване на определена повреда изключете щепсела от контакта.

След прекъсване на тока уредът отново се задвижва.

Опасност от нараняване с въртящите се инструменти!

Не бъркайте във въртящите се части. По време на работа никога не бъркайте в купата.

Подменяйте приставките за работа само при пълен покой на механизма за задвижване – след изключването въртенето продължава за кратко време. Уредът може да се използва само тогава, когато неизползваните задвижващи механизми (4, 7) са покрити със съответните предпазни капаци.

Опасност от нараняване с острия нож/въртящата предавка

Никога не бъркайте в миксера, когато е поставен върху уреда!

Никога не сглобявайте миксера върху основния уред.

Поставяйте/сваляйте миксера само когато предавката е в пълен покой. Експлоатирайте миксера само напълно сглобен и с поставен капак. Не пипайте ножа на миксера с голи ръце.

Опасност от нараняване!

При обработване на горещи продукти от фунията в капака излиза пара. Обработвайте максимум 0,5 литра горещи или пенливи течности.

Важно!

Използвайте само един инструмент, съответно само една приставка.

Упътването за употреба описва различни изпълнения, виж също прегледа на моделите (фиг. Ⅲ). Уредът не се нуждае от техническо обслужване.

С един поглед

Молим, отворете страниците със схемите. Рисунка A

Основен уред

1 Бутон за включване

2 Подвижно рамо (виж «Работни положения»)

3 Въртящ ключ за степените 0/off = Стоп

© / P = превключване на основно положение.

Задръжте въртящия се ключ – шалтер, докато задвижването спре; инструментите се намират в положение за завъртане. Ако задвижването не действува, това положение за завъртане е достигнато.

Степени 1–4 = Работна скорост

Степен 1 = минимални обороти – бавно

Степен 4 = максимальни обороти – бързо

При спиране на тока уредът остава включен и продължава да работи след пускането.

4 Предпазен капак на задвижващия механизъм

За да свалите предпазния капак за задвижването, го завъртете, докато се освободи блокировката.

5 Предавка за

– Приставка за рязане *
– Преса за цитрусови плодове *
– Мелничка за зърно *

Когато не използвате уреда, постав- яйте предпазния капак за задвижва- нето.

6 Предавка за

– Инструменти (приставка за бъркане, приставка за разбиване, приставка за месене)
– Инструмент за разбъркване на приставката за сладолед *
– Надолу или нагоре за месомелачката *

7 Предпазен капак на задвижващия механизъм за миксера

8 Предавка за

-Миксер
– Многофункционален миксер

Когато не използвате миксера, поставяйте предпазния капак за задвижването за миксера.

bg

9 Място за съхранение на кабела (фиг. В)

Приберете кабела на мястото, предназначено за кабела.

10 Купа за разбъркване

11 Капак

Инструменти

12 Накрайник за разбъркване

13 Накрайник за разбиване

14 Накрайник за месене с приспособление срещу залепването на тестото

Миксер

15 Подставка

16 Нож

17 Уплътнителен пръстен

18 Купа на миксера

19 Капак

20 Фуния

* Когато някоя принадлежност не е включена в комплекта на уреда, тя може да се закупи в търговската мрежа или при оторизирания представител.

Работни позиции

Внимание!

Включвайте уреда само, когато накрайниците/приставките са поставени на правилния задвижваш механизмъм в съответствие с тази таблица и са в правилната позиция и работно положение.

Подвижното рамо трябва да е добре застопорено във всяко едно работно положение.

Настройване на работното положение Рисунка Ⓗ

• Натиснете бутона за освобождаване и преместете подвижното рамо.
• Завъртете подвижното рамо до желаното положение, докато го застопорите.

4
5
6	[yc88]	Поставяне/демонтиране на накрайниците за разбиване, разбъркване и месене
7	[yz5H]	Добавяне на по-големи количества продукти за обработване

Обслужване

Опасност от нараняване!

Включете щепсела в контакта, когато сте завършили подготовката за работа с уреда.

Внимание!

Използвайте уреда само когато накрайниците/приставките са в работно положение. Не включвайте уреда на празен ход. Не излагайте уреда и принадлежностите на източници на топлина. Частите не са подходящи за микровълнова фурна.

- Преди първа употреба почистете основно уреда и неговото оборудване, виж глава «Почистване и поддържане».

Подготовка

• Поставете основният уред върху гладка и чиста повърхност.
• Извадете кабела (фиг. В).
  ● Включете в контакта.

Накрайник за разбъркване, накрайник за разбиване и накрайник за месене на тесто Рисунка

D

Накрайник за разбъркване (а)

За разбъркване на тесто, напр. кексово тесто.

Накрайник за разбиване (b)

За разбиване на белгъци на сняг, сметана и приготвяне на леки теста, напр. пандиш-панено тесто.

Накрайник за месене (с) с приспособление срещу залепването на тестото (д) за размесване на тежки теста и за прибавяне на допълнителни продукти, които не трябва да се надребняват (напр. стафиди, шоколадови пръчици)

Опасност от нараняване

свъртящите се инструменти

По време на работа никога не бъркайте в купата.

Подменяйте приставките за работа само при пълен покой на механизма за задвижване – след изключването въртенето продължава за кратко време. Уредът може да се използва само тогава, когато неизползваните задвижващи механизми са покрити със съответните предпазни капаци.

• Поставете въртящия шалтер на Р и задръжте докато предавката спреда се движи.
  Ако задвижването не действува, това положение за завъртане е достигнато.
• Натиснете бутона за включване и пре- местете подвижното рамо в позиция 6.
• Поставете купата. Основата на съда трябва да припасне в съответните дупки на основния корпус на уреда.
• В зависимост от това, което искате да правите, поставете накрайника за разбъркване, накрайника за разбиване или накрайника за месене на тесто в задвижващия механизмъм и го застопорете.
  При накрайника за месене, въртете приспособлението срещу залепването на тестото, докато накрайникът за месене се застопори.
• Поставете продуктите, които ще обработвате в купата.
  ● Натиснете бутона за включване и пре- местете подвижното рамо в позиция 1.
• Поставете капака.
• Поставете въртящия шалтер на желаната степен.

Забележка:

Добавяне на продукти

- Изключете уреда от ключа за степените.

- Поставете въртящия шалтер на Р и задръжте докато предавката спре да се движи.

• Свалете капака.
• Натиснете бутона за включване и преместете подвижното рамо в позиция 7.
• Поставете продуктите
• Добавете продуктите през отвора за допълване, който се намира на капака.

ИЛИ

След работа

• Изключете уреда от ключа за степените.
• Поставете въртящия шалтер на Р и задръжте докато предавката спреда се движи.
• Изключете щепсела от контакта.
  • Свалете капака.
• Натиснете бутона за включване и преместете подвижното рамо в позиция 6.
• Свалете приставката от задвижващия механизмъм.
• Свалете купата.
• Почистете всички части, виж «Почистване и поддържане».

Миксер Рисунка

Опасност от нараняване с острия нож/въртящата предавка

Никога не бъркайте в миксера, когато е поставен върху уреда!

Поставяйте/сваляйте миксера само когато предавката е в пълен покой. Експлоатирайте миксера само напълно сглобен и с поставен капак.

Опасност от нараняване!

При обработване на горещи продукти от фунията в капака излиза пара. Обработвайте максимум 0,5 литра горещи или пенливи течности.

Внимание!

Миксерът може да се повреди. Не обработвайте дълбоко замразени продукти (с изключение на кубчета лед). Не включвайте миксера празен.

Внимание!

Обработване на течности в стъкления шейкър (можете да намерите в търговската мрежа): Максимум на степен 3. Обработвайте максимум 0,5 литра горещи или пенливи течности.

• Натиснете бутона за включване и преместете подвижното рамо впозиция 3.
• Свалете предпазната капачка на механизма за задвижване на миксера.
• Поставете миксер- чашата (маркировката на основата й трябва да съвпадне с маркировката на основния корпус на уреда) и завъртете в посока, обратна на часовниковата стрелка, до крайно положение (фиг. 1-4/5).
• Поставете продуктите. Максimalно количество за миксер от пластмаса, при течни продукти = 1 литър, при стъклен миксер, течни продукти = 0,75 литра пенливи или горещи течности максимально 0,5 литра оптимално количество за обработка, при твърди продукти = 50–100 грама
• Поставете капака и го натиснете да припасне добре. По време на работа винаги дръжте здраво с едната ръка. При това не бъркайте в отвора за доливане!
• Поставете въртящия шалтер на желаната степен.

Добавяне на продукти фиг. ①-6

• Изключете уреда от ключа за степените.
• Свалете капака и добавете продуктите или
• Свалете фунията и през отвора за допълване добавете твърди продукти

или

- добавете течни продукти през отвора на фунята.

След работа

• Изключете уреда от ключа за степените.
• Изключете щепсела от контакта.
• Завъртете миксера в посока на часовниковата стрелка и го свалете.

Съвет: Най-добре е веднага след работа да почистите миксера.

Почистване и поддържане

Внимание!

Не използвайте абразивни почистващи препарати. Повърхностите могат да бъдат наранени.

Почистване на основния уред

Опасност от токов удар!

Никога не потапяйте основния уред във вода и никога не го дръжте под течаща вода.

• Изключете щепсела от контакта.
• Избършете основния уред с влажна кърпа.
• При необходимост можете да използвате малко препарат за миене.
• Накрая подсушете уреда.

Почистване на купата с принадлежностите

Всички части могат да се мият в миялна машина. Не заклещвайте пластмасовите части в миялната машина, защото могат да се деформират.

Почистване на миксера

Опасност от нараняване с острия нож!

Не пипайте ножа на миксера с голи ръце. За почистване миксерът може да се разглобява.

Внимание!

Не използвайте абразивни почистващи препарати.

Наборът от ножовете не е устойчива на миене в миялна машина.

Почиствайте набора от ножове само под течаща вода.

Съвет: След като сте обработвали течности, често е достатъчно само да почистите миксера, без да го разглобявате.

За целта поставете в монтирания на уреда миксер малко вода с препарат за миене на съдове. Включете миксера за няколко секунди (при уреди с възможност за краткотрайно включване на степен М).

Изсипете водата с препарата и изплакнете с чиста вода.

Разглобяване на миксера Рисунка F

• Завъртете основата на каната на шейкъра в посока на часовниковата стрелка и я свалете.
• Завъртете ножа, като го хванете за накрайниците, в посока, обратна на часовниковата стрелка. Ножът се освобождава.
• Свалете ножа и отстранете уплътнителния пръстен.

Сглобяване на миксера Рисунка G

Опасност от нараняване!

Никога не сглобявайте миксера върху основния уред.

• Поставете уплътняващия пръстен на ножа.
• Поставете ножа в купата на миксера отдолу.
• Завийте набора от ножове здраво с помощта на основата.
• Затегнете здраво основата на каната на шейкъра обратно на часовниковата стрелка.

Помощ при повреди

В случай на повреди се обръщайте към нашия специализиран сервис.

Примери за приложение

Разбита сметана

100 гр.-600 гр.

• Обработвайте сметаната 1½ до 4 минути на степен 4 (в зависимост от количеството и качествата на сметаната) с накрайника за разбиване.

Белтъци на сняг

От 1 до 8 белтъка

- Обработвайте белтъците 4 до 6 минути на степен 4 с помощна на накрайника за разбиване.

Бисквитено тесто

Основна рецепта

2 яйца

2-3 супена лъжица топла вода

100 гр. захар

70 гр. нишесте евентуално бакпулвер

• С помощта на накрайника за разбиване разбивайте продуктите (без брашното и нишестето) около 4–6 минути на степен 4 докато станат на пяна.
• Поставете въртящия се ключ-шалтер на степен 2 и смесете с пресятото брашно и нишестето, като ги прибавяте лъжица по лъжица и разбърквате в продължение на приблизително ^1/2 до 1 минута.

Максимално количество: 2 x основната рецепта.

Кексово тесто

Основна рецепта

3-4 яйца

200–250 гр. захар

1 щипка сол

(със стайна температура)

500 гр. брашно

1 пакетче бакпулвер

^1/_8 Л МЛЯКО

- Разбивайте всички продукти с накрайника за разбъркване в продължение на около 12 минута на 1-а степен, а след това в продължение на около 3–4 минути на 3-а степен.

Максимално количество:

1,5–2 x основната рецепта.

Маслено тесто

Основна рецепта

125 гр. масло

(със стайна температура)

100–125 гр. захар

1 яйце

1 щипка сол

малко настъргана кора от лимон или ванилия на прах

250 гр. брашно

евентуално бакпулвер

- Обработете всички продукти около 12 минута на степен 1, след това около 2–3 минути с приставката за разбъркване (степен 3) или с приставката за месене (степен 2).

Максимално количество: 2 x основната рецепта.

Тесто с мая

Основна рецепта

500 гр. брашно

1 яйце

80 гр. мазнина (със стайна температура)

80 гр. захар

200–250 мл хладко мляко

- Обработете всички продукти около 12 минута на степен 1, след това около 3–6 минути на степен 2 с накрайника за месене.

Максимално количество: 1,5 x основната рецепта.

Майонеза

2 яйца

2 ч. л. горчица

^1/_4 Л ОЛИО

Продуктите трябва да са с еднаква температура.

• Обработвайте продуктите (без олиото) за няколко секунди на степен 2 в м и к с е р а.
• Включете миксера на степен 4 и наливайте олиото бавно през фунята и разбърквайте още толкова, че майонезата да стане гладка маса.

Останалите части от окомплектовката, включени в опаковката (виж прегледа на моделите фиг. ■) е описана в отделните упътвания за употреба.

Включените части от окомплектовката/специалната окомплектовка могат да бъдат закупени и допълнително поотделно.

Окомплектовката към кухненския робот модел MUM 45.. е пригодена и за моделите MUM 44../46../48..

Рисунка H

Пластмасова купа за бъркане (MUZ4KR3)

В купата могат да се обработват до 1 kg брашно плюс продуктите.

Купа от благородна стомана (MUZ4ER2)

В купата могат да се обработват до 1 kg брашно плюс продуктите.

Пластмасова кана на шейкъра (MUZ4MX2)

За разбиване на питиета, за пюриране на плодове и зеленчуци, за приготвяне на майонеза, за раздробяване на плодове и ядки, за разбиване на ледени кубчета.

Приставка-шейкър стъклена (MUZ4MX3)

За разбиване на питиета, за пюриране на плодове и зеленчуци, за приготвяне на майонеза, за раздробяване на плодове и ядки, за разбиване на ледени кубчета.

Мулти миксер (MUZ4MM3)

За рязане на зелени подправки, зеленчуци, ябълки и месо, за настъргване на моркови, ряпа и сирене, за настъргване на ядки и студен шоколад.

Приставка за рязане (MUZ4DS3)

За рязане на краставици, зеле, алабаш, ряпа; за настъргване на моркови, ябълки и целина, червено зеле, сирене и ядки; за настъргване на кашкавал, шоколад и ядки.

Диск за помс (пържени картофи) (MUZ45PS1)

За приставка за рязане MUZ4DS3.

За нарязване на сурови картофи за помес.

Диск за азиатски зеленчуци (MUZ45AG1)

За приставка за рязане MUZ4DS3.

Нарязва плодовете и зеленчуците на фини лентички за азиатски зеленчукови ястия.

Диск за стъргане на едро (MUZ45RS1)

За приставка за рязане MUZ4DS3.

За настъргване на сурови картофи, например за сладкиши или кнедли.

Диск за картофени кюфтета (MUZ45KP1)

За приставка за рязане MUZ4DS3.

За настъргване на сурови картофи за стъргани пържени картофи и кюфтета, за рязане на плодове и зеленчуци на дебели шайби.

Преса за цитрусови плодове (MUZ4ZP1)

За изцеждане на портокали, лимони, грейпфрут.

Месомелачка (MUZ4FW3)

За раздробяване на прясно месо за тартар и за руло от кайма.

Комплект шайби с дупки (MUZ45LS1)

Приставка за дребни сладки (MUZ45SV1)

С метални шаблони за 4 различни форми за сладки.

Приставка за стъргане (MUZ45RV1)

За настъргване на орехи, бадеми, шоколад и изсушени хлебчета.

Приставка за изцеждане на плодове (MUZ45FV1)

За приготвяне на мусове от ягодови плодове, (без малини), домати и шипки.

Едновременно се отстраняват дръжките и костилките например на френското грозде.

За съхранение на отделните принадлежности, като приставка за месене, приставка за разбиване, приставка за бъркане, дискове за рязане, настъргване и рендосване.

Мелница за зърно с конусен мелничен механизъм от стомана (MUZ4GM3)

за всички сортове зърно без царевица и маслени семена, изсушени гъби и корени.

Приставка за сладолед (MUZ4EB1)

За приготвяне на до 550 гр. сладолед в една процедура и резервоар.

Изхвърляне на отпадъците

Уредът е обозначен в съответствие с Директива 2012/19/EC на Европейския съюз за отпадъците от електрическо и електронно оборудване (waste electrical and electronic equipment – WEEE).

Директивата определя рамката за валидно в целия Европейски съюз връщане и повторно преработване на амортизирини уреди.

За действащите в момента изисквания за изхвърляне можете да получите информация от търговеца или от общината.

Гаранция

За този уред са валидни условията за гаранция, които са издадени от нашите представителства в съответната страна. Подробности ще ви даде ваши търговец, откъдето сте закупили уреда, по всяко време при запитване то ваша страна. При използване на гаранцията на уреда е необходимо във всеки случай да представите бележката за покупката.