MUM48RE - Kuchynský robot BOSCH - Bezplatný návod na obsluhu
Nájdite návod k zariadeniu zdarma MUM48RE BOSCH vo formáte PDF.
| Technické vlastnosti | Výkon: 600 W, Kapacita misy: 3,9 l, Počet rýchlostí: 4, Funkcia pulzovania: Áno |
|---|---|
| Priložené príslušenstvo | Metla, Háčik na cesto, Mixér, Plastová misa, Kryt proti striekaniu |
| Použitie | Ideálne na miesenie, miešanie, šľahanie a emulgovanie rôznych ingrediencií, Intuitívne ovládanie pomocou tlačidla zapnutia/vypnutia |
| Údržba a oprava | Jednoduché čistenie príslušenstva, Misa a príslušenstvo vhodné do umývačky riadu, K dispozícii servis |
| Bezpečnosť | Bezpečnostný systém so zámkom misy, Protišmykové nožičky pre lepšiu stabilitu počas používania |
| Všeobecné informácie | Rozmery: 28 x 24 x 30 cm, Hmotnosť: 4,5 kg, Záruka: 2 roky |
Často kladené otázky - MUM48RE BOSCH
Otázky používateľov k MUM48RE BOSCH
0 otázka o tomto zariadení. Odpovedzte na tie, ktoré poznáte, alebo položte vlastnú.
Položte novú otázku o tomto zariadení
Stiahnite si návod pre váš Kuchynský robot vo formáte PDF zadarmo! Nájdite svoj návod MUM48RE - BOSCH a vezmite svoje elektronické zariadenie späť do rúk. Na tejto stránke sú zverejnené všetky dokumenty potrebné na používanie vášho zariadenia. MUM48RE značky BOSCH.
NÁVOD NA OBSLUHU MUM48RE BOSCH
- prídejte prísady plnicím otvorem ve víku.
Po ukončení práce
200–250 ml vlažného mléka
Gratulujeme vám, že ste si zakúpili nový spotrebič BOSCH.
Rozhodli ste sa tak pre moderný, mimoriadne kvalitný domáci spotrebič.
Đalšie informácie o našich produktoch nájdete na našej internetovej stránke.
Obsah
Príklady použitia 106
Príslušenstvo/špeciálne príslušenstvo . 107
Záručné podmienky 108
Pokial' sa nebudete riadit' pokynmi pre správne používanie spotrebiča, nebude platit' ručenie výrobcu vzťahujúce sa k poškodeniu spôsobenému takýmto používaním.
Tento spotrebič je určený pre spracovanie množstva obvyklého pri použití v domácnosti alebo podobného množstva pri nepriemyselnom využití. Medzi nepriemyselné využitie patrí napr. použitie v kuchynkách pre zamestnancov v predajniach, kanceláriách, pol'nohospodárskych a iných remeselných spoločnostiach, ako aj používanie hostami v penziónoch, malých hoteloch a podobných ubytovacích zariadeniach. Spotrebič používajte len na spracovanie množstva potravín a po dobu, ktoré sú bežné pri použití v domácnosti.
Neprekračujte prípustné maximálne množstvá (pozri „Príklady použitia”)! Tento spotrebič je vhodný pre miešanie, hnetenie a šl'ahanie potravín. Nesmie sa používať na spracovanie iných vecí, príp. látok. Pri použití príslušenstva schváleného výrobcom sú možné d'alšie aplikácie.
Spotrebič používajte iba s originálnym príslušenstvom.
Pri používaní príslušenstva sa riad'te priloženými návodmi na obsluhu.
Návod na obsluhu prosím uschovajte. Pokial' budete spotrebič predávať d'alšej osobe, nezabudnite predať taktiež návod na obsluhu.
Tento spotrebič nesmú používať deti.
Spotrebič a jeho napájací kábel by mali byť mimo dosahu detí.
Spotrebiče môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, senzorickými alebo duševnými schopnostami alebo s nedostatočnými skúsenostami a vedomostami, ak sú pod dohl'adom alebo boli instruované o bezpečnom používaní spotrebiča a pochopili z toho vyplývajúce nebezpečenstvá.
Deti sa nesmú hrat so spotrebičom.
Spotrebič pripojte a prevádzkujte len podl'a údajov na typovom štítku.
Používajte ho iba v uzavretých priestoroch. Nepoužívajte spotrebič, pokial' sú sieťový prívodný kábel a spotrebič poškodené.
V neprítomnosti dozoru a pred zmontovaním, demontážou alebo čistením spotrebič vždy odpojte od elektrickej siete.
Neved'te sietový prívodný kábel cez ostré hrany alebo horúce povrchy. Ked' je prípojný kábel tohto spotrebiča poškodený, musí ho vymenit' výrobca alebo zákaznícky servis, alebo podobne kvalifikovaná osoba, aby sa zabránilo ohrozeniu l'udí.
Spotrebič môže opravovať iba pracovník nášho zákazníckeho servisu.
Zastrčte sietovú zástrčku až vtedy, ked' sú ukončené všetky prípravy pre prácu so spotrebičom. Základný spotrebič nikdy neponárajte do kvapaliny a nikdy ho nedržte pod tečúcou vodou.
Pred výmenou príslušenstva alebo prídavných dielov, ktoré sú počas prevádzky v pohybe, musí byť spotrebič vypnutý a odpojený od elektrickej siete. Nevymieňajte nástavec/príslušenstvo, pokial' pohon nezastane – ked' spotrebič vypnete, pohon bude ešte krátky čas v prevádzke.
Spotrebič zapínajte a vypínajte výhradne otočným prepínačom.
Po prerušení prívodu elektrickej energie sa spotrebič opät spustí.
Nebezpečenstvo poranenia rotujúcimi nástavcami!
Nesiahajte do rotujúcich dielov. Počas prevádzky nikdy nesiahajte do misy na miesenie.
Nevymieňajte nástavec, pokial' pohon nezastane – ked' spotrebič vypnete, pohon bude ešte krátky čas v prevádzke.
Spotrebič môže byť používaný iba vtedý, ak sú nepoužívané pohony zaistené ochrannými krytmi pohonov (4, 7).
Nebezpečenstvo poranenia ostrými nožmi/rotujúcim pohonom!
Mixér prevádzkujte len v zloženom stave a s nasadeným vekom.
Pri spracovávaní horúcej mixovanej potraviny vystupuje para lievikom vo veku. Naplňujte maximálne 0,5 l horúcej alebo peniacej tekutiny.
Dôležité!
V jeden okamih používajte iba jeden nástavec alebo jeden diel príslušenstva.
Návod na obsluhu popisuje rôzne vyhoto- venia, pozri tiež prehl'ad modelov (obrázok ■). Spotrebič nevyžaduje údržbu.
Prehl'ad
Rozložte stránky s obrázkami. Obrázok A
Základný spotrebič
1 Tlačidlo pre odblokovanie
2 Výklopné rameno (pozri „Pracovné polohy”)
3 Otočný prepínač 0/off (0/VYP) = Zastavenie © / P = Parkovacia poloha; Držte otočný prepínač, pokial' sa pohon nezastaví; nástavec je vo výklopnej polohe. Pokial' sa pohon nepohybuje, bola už výklopná poloha dosiahnutá. Nastavenia 1–4 = pracovná rýchlost' Nastavenie 1 = najnižšie otáčky – pomaly Nastavenie 4 = najvyššie otáčky – rýchlo Pokial' dôjde k prerušeniu prívodu elektrickej energie, zostane spotrebič zapnutý a opát' sa spustí, akonáhle bude prívod elektrickej energie obnovený.
4 Ochranný kryt pohonu Pre odstránenie ochranného krytu pohonu ním otáčajte, pokiaľ nedôjde k uvoľneniu blokovania.
5 Pohon pre - priebehový krájač * - lis na citrusy * - mlynček na obilie * Ked' ich nepoužívate, nasad'te ochranný kryt pohonu.
6 Pohon pre - nástavce (miešacia metla, šl'ahacia metlička, hnetací hák) - miešací nástavec šl'ahača na zmrzlinu * - sklopený dolu alebo hore pre mlynček na mäso *
7 Ochranný kryt pohonu mixéra
8 Pohon pre - mix é r - multimix é r Ked' mixér nepoužívate, nasad'te ochranný kryt pohonu mixéra.
Misa na miesenie s príslušenstvom
10 Misa na miesenie
11 Veko
Nástavce
12 Miešacia metla 13 Šl'ahacia metlička 14 Hnetací hák s deflektorom cesta
Mixér
15 Podstavec 16 Nástavec s nožmi 17 Tesniaci krúžok 18 Nádoba na mixovanie 19 Veko 20 Lievik
* Pokial' nie je niektorý diel príslušenstva obsiahnutý v rozsahu dodávky, možno ho zakúpit' v predajni a v zákazníckom servise.
Pracovné polohy
! Pozor!
Škôr ako budete spotrebič používať, pripojte nástavec/príslušenstvo ku správnemu pohonu a do správnej pozície a umiestnite ich do pracovnej polohy podľa tejto tabul’ky. Výklopné rameno musí byť v každej pracovnej polohe zaskočené.
Nastavenie pracovnej polohy Obrázok ©
- Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a pohnite výklopným ramenom.
- Výklopným ramenom pohybujte, pokiaľ v požadovanej polohe nezaskočí.
| Po-loha | ||
| 1 | ![]() | ![]() |
| 2 | ![]() | ![]() |
| 3 | ![]() | ![]() |
| 4 | ![]() | ![]() |
| 5 | ![]() | ![]() |
| 6 | [2T4T] | ![]() |
| 7 | ![]() | Pridanie veľkých množstiev pre spracovanie |
Obsluha

Nebezpečenstvo poranenia!
Zastrčte sietovú zástrčku až vtedy, keď sú ukončené všetky prípravy pre prácu so spotrebičom.

Pozor!
Prevádzkujte spotrebič iba s príslušenstvom/nástavcom v pracovnej polohe.
Nevystavujte spotrebič a diely príslušenstva žiadnym zdrojom tepla. Diely nie sú vhodné pre mikrovlnnú rúru.
- Pred prvým použitím spotrebič a príslušenstvo dôkladne očistite, pozri „Čistenie a údržba”.
Príprava
- Základný spotrebič postavte na hladký a čistý podklad.
• Vytiahnite kábel (obrázok B). - Zastrčte sietovú zástrčku.
Miešacia metla, šl'ahacia metlička a hnetací hák Obrázok Miešacia metla (a)

na miešanie cesta, napr. treného cesta Šl'ahacia metlička (b)
na šl'ahanie snehu z bielkov, smotany a na šl'ahanie l'ahkého cesta, napr. piškó- tového cesta
Hnetací hák (c) s deflektorom cesta (d) na hnetenie t'ažkého cesta a opatrné vmiešanie ingrediencií, ktoré by nemali byt drvené (napr. hrozienka, čokoládové lupienky)

Nebezpečenstvo poranenia rotujúcimi nástavcami!
Počas prevádzky nikdy nesiahajte do misy na miesenie.
Nevymieňajte nástavec, pokial' pohon nezastane - ked' spotrebič vypnete, pohon bude ešte krátky čas v prevádzke.
Spotrebič môže byť používaný iba vtedy, ak sú nepoužívané pohony zaistené ochrannými krytmi pohonov.
- Otočný prepínač prepnite na P a držte ho, pokial' sa pohon nezastaví.
Upozornenie:
Pokiaľ sa pohon nepohybuje, bola už výklopná poloha dosiahnutá. - Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a umiestnite výklopné rameno do polohy 6.
- Nasad'te misu na miesenie.
Podstavec misy na miesenie musí byť vložený do výrezu základného spotrebiča. - V závislosti na požadovanej úlohe nasad’te do pohonu miešaciu metlu, šľahaciu metličku alebo hnetací hák, pokial’ nezaskočí.
Pokiaľ používate hnetací hák, otáčajte deflektorom cesta tak dlho, pokiaľ hnetací hák nezaskočí. - Vložte do misy na miesenie ingrediencie, ktoré potrebujete spracovat.
- Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a umiestnite výklopné rameno do polohy 1.
- Nasad'te veko.
- Nastavte otočný prepínač na požadované nastavenie.
Pridanie d'alších ingrediencií
• Vypnite spotrebič otočným prepínačom.
- Otočný prepínač prepnite na P a držte ho, pokiaľ sa pohon nezastaví.
• Zložte veko.
- Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a umiestnite výklopné rameno do polohy 7.
• Vložte ingrediencie
alebo
- otvorom na plnenie vo veku pridajte d'alšie ingrediencie.
Po ukončení práce
- Vypnite spotrebič otočným prepínačom.
- Otočný prepínač prepnite na P a držte ho, pokiaľ sa pohon nezastaví.
• Vytiahnite sietovú zástrčku.
• Zložte veko. - Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a umiestnite výklopné rameno do polohy 6.
• Zložte nástavec z pohonu.
• Vyberte misu na miesenie. - Všetky časti vyčistite, pozri „Čistenie a údržba”.
Mixér Obrázok ☐

Nebezpečenstvo poranenia ostrými nožmi/rotujúcim pohonom!
Nikdy nesiahajte do nasadeného mixéra! Skladajte/nasadzujte mixér len vtedy, pokial'je pohon zastavený! Mixér prevádzkujte len v zloženom stave a s nasadeným vekom.

Nebezpečenstvo obarenia!
Pri spracovávaní horúcej mixovanej potraviny vystupuje para lievikom vo veku. Naplňujte maximálne 0,5 l horúcej alebo peniacej tekutiny.
Pozor!
Môže dôjst'k poškodeniu mixéra. Nespracúvajte žiadne hlboko zmrazené ingrediencie (s výnimkou l'adových kociek). Neprevádzkujte mixér naprázdno. Pozor! Spracovanie tekutín v sklenenom mixéri (obdržíte v špecializovaných predajniach): maximálne nastavenie 3. Naplňte maximálne 0,5 litra horúcej alebo peniacej tekutiny.
- Stlačte tlačidlo pre odblokovanie a umiestnite výklopné rameno do polohy 3.
• Zložte ochranný kryt pohonu mixéra. - Nasad'te nádobu na mixovanie (značka na podstavci nádoby na mixovanie musí byť zarovnaná so značkou na základnom spotrebiči) a otočte ju nadoraz proti smeru pohybu hodinových ručičiek (obrázok ☐-4/5).
- Vložte ingrediencie. Maximálne množstvo tekutín pre plastový mixér = 1 liter, pre sklenený mixér = 0,75 litra; pre peniace alebo horúce tekutiny maximalne 0,5 litra; optimálne množstvo pre spracovanie pevných surovín = 50 až 100 g;
- Nasad'te veko a silno naň zatlačte. Pri práci držte vždy veko pevne jednou rukou. Rukou však nezakrývajte otvor na plnenie!
- Nastavte otočný prepínač na požadované nastavenie.
Pridanie d'alších
ingrediencií Obrázok ☐-6
• Vypnite spotrebič otočným prepínačom.
- Zložte veko a vložte ingrediencie alebo
- vyberte lievik a postupne vkladajte pevné ingrediencie otvorom na plnenie alebo
• Vypnite spotrebič otočným prepínačom.
• Vytiahnite sietovú zástrčku.
- Pootočte mixér v smere pohybu hodinových ručičiek a zložte ho.
Tip: Odporúčame Vám vyčistiť mixér okamžite po použití.
Čistenie a údržba
! Pozor!
Nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace prostriedky. Mohlo by dôjst'k poškodeniu povrchov.
Čistenie základného spotrebiča

• Vytiahnite sietovú zástrčku.
- Základný spotrebič utrite vlhkou handričkou.
- V prípade potreby použite trochu umývacieho prostriedku.
- Nakoniec spotrebič utrite dosucha.
Čistenie misy na miesenie a príslu- šenstva
Všetky časti môžete umývať v umývačke riadu. Plastové diely v umývačke riadu nezvierajte, pretože môže dôjst k ich deformáciám.
Čistenie mixéra

Nebezpečenstvo poranenia ostrými nožmi!
Nožov mixéra sa nedotýkajte holými rukami. Mixér môžete na čistenie rozobrat'.
Pozor!
Nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace prostriedky. Nástavec s nožmi nie je možné umývať v umývačke riadu. Nástavec s nožmi umývajte iba pod tečúcou vodou.
Rozoberanie mixéra Obrázok F
Zostavenie mixéra Obrázok ©

Nebezpečenstvo poranenia!
Pri poruchách obrátte sa, prosím, na náš zákaznícky servis.
Príklady použitia
Šl'ahačka
100 g–600 g

1 až 8 váječných bielkov

- Vaječný bielok spracujte šl'ahacou metličkou 4 až 6 minút pri nastavení 4.
Piškótové cesto
Základný recept

2 vajcia
2–3 polievkové lyžice horúcej vody
100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
70 g múky
70 g škrobovej múčky príp. prášok do pečiva
- Ingrediencie (okrem múky a škrobovej můčky) šl'ahajte šl'ahacou metličkou asi 4–6 minút pri nastavení 4, pokial' nevznikne pena.
- Nastavte otočný prepínač na nastavenie 2 a lyžičkou nasypte preosiatu múku a škrobovú múčku počas cca 12 až 1 min ú t y .
Maximálne množstvo: 2 x základný recept
Trené cesto
Základný recept

3–4 vajcia
200–250 g cukru
1 štipka soli
1 balíček vanilkového cukru alebo kôra
z 1/2 citróna
200–250 g masla (izbová teplota)
500 g múky
1 balíček prášku do pečiva
^1/_8 I mlieka
- Všetky ingrediencie miešajte miešacou metlou asi 12 minúty pri nastavení 1, potom cca 3–4 minúty pri nastavení 3.
Maximálne množstvo: 1,5–2 x základný recept
trochu citrónovej kôry alebo vanilkového cukru
250 g múky
v prípade potreby prášok do pečiva
- Všetky ingrediencie miešajte asi 12 minúty pri nastavení 1, potom 2–3 minúty miešacou metlou (nastavenie 3) alebo hnetacím hákom (nastavenie 2).
Maximálne množstvo: 2 x základný recept
Kysnuté cesto
Základný recept
500 g múky
1 vajce
200–250 ml vlažného mlieka
25 g čerstvého droždia alebo 1 balíček sušeného droždia, kôra z ½ citróna
1 štipka soli
- Všetky ingrediencie spracujte hnetacím hákom asi ½ minúty pri nastavení 1, potom cca 3–6 minút pri nastavení 3.
Maximálne množstvo: 1,5 x základný recept
Majonéza
2 vajcia
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy alebo octu
1 štipka soli
1 štipka cukru
Ingrediencie musia mať rovnakú teplotu.
- Ingrediencie (okrem oleja) spracujte v mixéri niekol'ko sekúnd pri nastavení 2.
- Prepnite mixér na nastavenie 4 a olej pomaly lejte lievikom a miešajte tak dlho, kým majonéza neemulguje.
Príslušenstvo/špeciálne príslušenstvo
Ostatné príslušenstvo dodané v balení (pozri priložený prehl'ad modelov, obrázok Ⅱ) je opísané v samostatných návodoch na obsluhu.




Priložené príslušenstvo/špeciálne príslušenstvo si môžete taktiež dokúpiť zvlášť. Príslušenstvo pre spotrebič MUM 45.. môžete taktiež použit’ pre spotrebiče MUM 44../46../48... .
Obrázok H
Plastová misa na miesenie (MUZ4KR3)
V mise na miesenie môžete spracovať až 1 kg múky s d'alšími ingredienciami.
Nerezová misa na miesenie (MUZ4ER2) V mise na miesenie môžete spracovať až 1 kg múky s d'alšími ingredienciami.
Plastový mixérový nástavec (MUZ4MX2) Na mixovanie nápojov, výrobu ovocného a zeleninového pyré, na prípravu majonézy, sekanie ovocia a orechov, na drvenie l'adových kociek.
Na mixovanie nápojov, výrobu ovocného a zeleninového pyré, na prípravu majonézy, sekanie ovocia a orechov, na drvenie l'adových kociek.
Multimixér (MUZ4MM3)
Na sekanie byliniek, zeleniny, jabík a mäsa, na hrubé strúhanie mrkvy, redkovky a syrov, na jemné strúhanie orechov a studenej čokolády.
Kotúč na zemiakové hranolky (MUZ45PS1)
Na krájanie surových zemiakov na hranolky.
Kotúč pre ázijskú kuchyňu (MUZ45AG1) Pre priebehový krájač MUZ4DS3.
Kotúč na jemné strúhanie, hrubý (MUZ45RS1)
Na jemné strúhanie surových zemiakov, napr. na zemiakové placky alebo knedličky.
Kotúč pre zemiakové placky (MUZ45KP1)
Na jemné strúhanie surových zemiakov na zemiakové rösti a zemiakové placky, na krájanie ovocia a zeleniny na široké plátky.
Lis na citrusy (MUZ4ZP1)
Na vytláčanie pomarančov, citrónov a grapefruitov.
Mlynček na mäso (MUZ4FW3)
Na sekanie čerstvého mäsa na tatárske bifteky alebo na sekanú.
Sada dierkovaných kotúčov (MUZ45LS1)
Pre mlynček na mäso MUZ4FW3.
Jemné (3 mm) na paštéty a pomazánky, hrubé (6 mm) na údeniny a slaninu.
Nástavec na výrobu striekaného pečiva (MUZ45SV1)
Pre mlynček na mäso MUZ4FW3.
S kovovou šablónou na 4 rôzne tvary pečiva.
Nástavec na jemné strúhanie (MUZ45RV1)
Pre mlynček na mäso MUZ4FW3.
Na jemné strúhanie orechov, mandlí, čokolády a suchých rožkov.
Nástavec na lisovanie ovocia (MUZ45FV1)
Pre mlynček na mäso MUZ4FW3.
Na lisovanie bobulovitého ovocia (okrem malín), paradajok a šípok na ovocné pyré. Zároveň dochádza automaticky k odstráneniu stopiek a zrniečok napr. zríbezlí.
Stojanček na príslušenstvo (MUZ4ZT1)
Na uskladnenie dielov príslušenstva, ako je hnetací hák, šl'ahacia metlička, miešacia metla alebo kotúč na krájanie, hrubé a jemné strúhanie.
Mlynček na obilie s kónickým ocelovým drvičom (MUZ4GM3)
Na všetky typy zín okrem kukurice; taktiež na olejnaté semená, sušené hríby a bylinky.
Šl'ahač na zmrzlinu (MUZ4EB1)
Na prípravu až 550 g zmrzliny pre jeden pracovný cyklus a jednu nádobu.
Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2012/19/ES o odpade z elektrických a elektronických zariadení (OEEZ) (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
Smernica stanoví rámec pre vrátenie a recykláciu použitých spotrebičov, platný v celej EÚ.
O aktuálnych možnostiach likvidácie sa prosím informujte u Vášho odborného predajcu alebo na obecnom úrade.
Záručné podmienky
Pre tento spotrebič platia záručné podmienky, ktoré boli vydané naším zastúpením v krajine, v ktorej bol spotrebič zakúpený.
Záručné podmienky si môžete kedykol'vek vyžiadať prostredníctvom Vášho odborného predajcu, u ktorého ste spotrebič zakúpili alebo priamo u nášho zastúpenia v danej krajine.
Záručné podmienky pre Nemecko (Slovensko) a adresy nájdete na posledných stranách tohto návodu.
Okrem toho nájdete záručné podmienky tiež na internete, na uvedenej webovej adrese.
Pre uplatnenie nároku na poskytnutie záruky je v každom prípade potrebné predloženie kúpneho dokladu.
Organizačná zložka Bratislava
Galvaniho 17/C
821 04 Bratislava
Tel.: 02 44 45 20 41
mailto:opravy@bshg.com
www.bosch-home.com/sk
TR Türkiye, Turke y
BSH Ev Aletleri Sanayi
ve Ticaret A.S.
Fatih Sultan Mehmet Mahallesi
Balkan Caddesi No: 51
34771 Ümraniye, Istanbul
Tel.: 0 216 444 6333*
Fax: 0 216 528 9188
mailto:careline.turkey@bshg.com












Pridanie veľkých množstiev pre spracovanie