MUM48RE - Kuhinjski robot BOSCH - Brezplačna navodila za uporabo

NAVODILA ZA UPORABO MUM48RE BOSCH

• Pridržava se pravo na izmjene.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 117 Vsebina Za vašo varnost p. 117
• Pregled p. 119
• Upravljanje p. 120
• Čiščenje in nega p. 121
• Pomoe ob motnjah p. 122
• Primeri uporabe p. 122
• Pribor/dodatni pribor p. 123
• Odlaganje p. 124
• Garancijski pogoj Za vašo varnost Pred uporabo aparata pazljivo preberite to navodilo, da se boste seznanili z napotki za varno delo in uporabo aparata. Neupoštevanje navodil za pravilno uporabo aparata izključuje odgo- vornost proizvajalca za vso škodo, ki nastane zaradi takšnega ravnanja. Ta naprava je namenjena za uporabo pri obdelovanju količin, ki se običajno obdelujejo v gospodinjstvih in gospodinjstvom primerljivih skupnostih, vendar ne v namen profesionalnih obrtnih dejavnosti. Uporabo v gospodinjstvom podobnim skupnostim obsegajo npr. kuhinje za delavce v trgovinah, pisarnah, poljedelskih in drugih obrtnih delavnic, pa tudi uporabo za goste penzionov, manjših hotelov in podobnih stanovanjskih ustanov. Z njim lahko meljete le tolikšne količine mesa, ki so v gospodinjstvih običajne in le tako pogosto, kot je to običajno v gospodinjstvih. Ne prekoračite dovoljenih maksi- malnih količin (glejte točko »Primeri uporabe«)! Ta aparat je primeren za mešanje, gnetenje in stepanje živil. Aparata ni dovoljeno uporabljati za obdelavo drugih živil oz. snovi. Skupaj s priborom, ki ga dovoljuje proizvajalec, so možne tudi druge vrste uporabe. Aparat uporabljajte samo z originalnim priborom. Pri uporabi pribora upoštevajte priložena navodila za uporabo. Prosimo, da shranite navodilo za uporabo. Če aparat izročite tretji osebi v uporabo, priložite tudi navodila za uporabo. , Splošna navodila za varno delo Nevarnost električnega šoka Otroci ne smejo uporabljati aparata. Aparat in priključni kabel aparata hranite na varnem mestu tako, da sta otrokom nedostopna. Aparat lahko uporabljajo osebe z zmanjšanimi fizičnimi, senzoričnimi ali duševnimi sposobnostmi ali osebe, ki ne razpolagajo z izkušnjami ali znanji, če jih nadzoruje oseba, ki je pristojna za njihovo varnost, ali jim poda navodila o varni uporabi aparata in so razumeli nevarnosti, ki nastanejo v zvezi z uporabo aparata. p. 124

Prisrčne čestitke Vam želimo ob nakupu svojega novega aparata iz hiše BOSCH. S tem ste se odločili za moderen in visokokakovostni gospodinjski stroj. Nadaljnje informacije o naših izdelkih lahko najdete na naši spletni strani.118 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Otroci se ne smejo igrati z aparatom. Pri priključitvi in uporabi aparata nujno upoštevajte podatke na napisni tablici. Aparat je primeren samo za uporabo v zaprtih prostorih. Aparat uporabljajte le, če sta priključni kabel in aparat sam brezhibna. Aparat je treba vselej ločiti od električnega omrežja, če ni pod nadzorom ter preden ga sestavljate ali razstavljate oz. čistite. Priključnega kabla ne vlecite čez ostre robove ali vroče površine. Če se priključni kabel aparata poškoduje, ga mora zamenjati proizvajalec ali njegov servis ali podobna kvalificirana oseba, da se izognete nevarnostim. Popravila aparata lahko opravlja le naš servis. , Navodila za varno delo z aparatom Nevarnost poškodbe! Nevarnost električnega šoka! Omrežni vtikač vtaknite v vtičnico šele, ko so zaključene vse priprave za delo z aparatom. Osnovnega aparata nikoli ne potapljajte v vodo in ga ne spirajte s tekočo vodo. Za čiščenje ne uporabljajte parnega čistilnega aparata. Ne prestavljajte obračalne roke, ko je aparat vklopljen. Počakajte, da se pogon popolnoma ustavi. Pred menjavo pribora ali dodatnih delov, ki se med uporabo vrtijo, morate napravo izklopiti in ločiti od električnega omrežja. Priključke oz. pribor zamenjajte le, ko pogon miruje. Po izklopu potrebuje pogon nekaj časa, da se izteče. Aparat vklopite in izklopite vedno samo z vrtilnim stikalom. Če aparata ne uporabljate, izvlecite omrežni vtikač iz vtičnice. Izvlecite omrežni vtikač iz vtičnice, preden se lotite odpravljanja motnje. Po prekinitvi električnega toka se bo naprava zopet zagnala. Nevarnost poškodbe zaradi vrtečih se priključkov! Ne segajte z roko med vrteče se dele stroja. Med delovanjem aparata nikoli ne sezite z roko v posodo. Priključke zamenjajte le, ko pogon miruje. Po izklopu potrebuje pogon nekaj časa, da se izteče. Napravo lahko uporabljat le, ko so neuporabljeni pogoni zavarovani z zaščitnimi pokrovi (4, 7). Nevarnost poškodbe zaradi vrtečega se rezila oz. pogona! Nikoli ne sezite z roko v notranjost nameščenega mešalnika! Mešalnika nikoli ne sestavljajte na osnovnem aparatu. Mešalnik namestite oz. odstranite le, ko motor miruje! Mešalnik lahko deluje le, ko je sestavljen in je pokrov zaprt. Rezila mešalnika se ne dotikajte z rokami. slRobert Bosch Hausgeräte GmbH 119 Nevarnost opeklin! Pri obdelavi vročih živil uhaja para skozi lijak na pokrovu. V posodo lahko vlijete največ 0,5 l vroče ali peneče tekočine. Pomembno! Uporabljajte istočasno vedno samo en priključek oz. pribor. Navodila za uporabo opisujejo različne izvedbe aparata (glejte tudi pregled modelov (slika ). Aparat ne potrebuje vzdrževanja. Pregled Odprite strani s slikami. Slika Osnovni aparat 1 Tipka za sprostitev2 Vrtljiva roka(glejte tabelo »Delovni položaji«)3 Vrtilno stikalo0/Off = zaustavitev/ P = stikalo za premorVrtilno stikalo pridržite, dokler se pogon ne ustavi; priključek je v obračalnem položaju. Če se pogon ne pomika, je obračalni položaj že dosežen.1.–4. stopnja = delovna hitrost1. stopnja = najnižje število vrtljajev – počasi4. stopnja = najvišje število vrtljajev – hitroV primeru prekinitve električnega toka ostane aparat vklopljen in se po prekinitvi zopet zažene.4 Zaščitni pokrov pogonaZa snemanje zaščitnega pokrova pogona le-tega zasukajte, dokler se ne odpahne.5 Pogon za – Pretočni sekljalnik *– Ožemalnik agrumov * – Mlinček za žito * Če aparata ne uporabljate, namestite nanj zaščitni pokrov pogona.6 Pogon za – Priključki (metlica za mešanje, metlica za stepanje, metlica za gnetenje)– Mešalna naprava aparata za sladoled *– spuščen ali dvignjen za mesoreznico *7 Zaščitni pokrov pogona mešalnika8 Pogon za – Mešalnik – Večfunkcijski mešalnikČe aparata ne uporabljate, namestite nanj zaščitni pokrov pogona mešalnika.9 Predalček za hrambo kabla (slika )Kabel pospravite v predalček.Posoda s priborom 10 Posoda za mešanje11 PokrovPriključki 12 Metlica za mešanje13 Metlica za stepanje14 Metlica za gnetenje z odvajalnikom testaMešalnik 15 Podnožje16 Rezilo17 Tesnilni obroč18 Posodica za mešanje19 Pokrov20 Lijak* Če kak del pribora ni zajet v obsegu dobave, ga lahko kupite pri vašem trgovcu ali servisu. Delovni položaji Pozor! Z aparatom delajte le, ko so priključki oz. pribor nameščeni v skladu s to tabelo na pravilnem pogonu in v pravilnem položaju ter se nahajajo v delovnem položaju. Vrtljiva roka mora biti zaskočena v vsakem delovnem položaju. sl120 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Nastavitev delovnega položaja Slika Pritisnite tipko za sprostitev in pomaknite vrtljivo roko. Pomaknite vrtljivo roko v želen položaj, dokler se ne zaskoči. Upravljanje Pozor! Delajte z aparatom le, če ima nameščene pribor oz. priključke v delovnem položaju. Aparat ne sme delovati s prazno posodo. Aparata in dele pribora ne izpostavljajte virom toplote. Deli aparata niso primerni za uporabo v mikrovalovni pečici. Pred prvo uporabo temeljito očistite aparat in pribor (glejte »Čiščenje in vzdrževanje«). Priprava: Osnovni aparat postavite na gladko in čisto podlago. Izvlecite kabel (slika ). Omrežni vtič ponovno priključite. Metlica za mešanje, metlica za stepanje in metlica za gnetenje Slika

Metlica za mešanje (a) za mešanje testa, npr. umešanega testa Metlica za stepanje (b) za stepanje beljaka, smetane in rahlega testa, npr. biskvitnega testa Metlica za gnetenje (c) z odvajalnikom testa (d) za gnetenje težkega testa in umešanje sestavin, ki naj ne bi bile sesekljane (npr. rozine, čokoladni lističi) Vrtilno stikalo postavite na položaj P in ga pridržite, dokler se pogon ne zaustavi. Opozorilo: Če se pogon ne pomika, je obračalni položaj že dosežen. Pritisnite tipko za sprostitev in postavite vrtljivo roko na pozicijo 6. Vstavite posodo: Podnožje posode se mora zaskočiti v izrez osnovnega aparata. Odvisno od vrste obdelave, vtaknite metlico za mešanje, stepanje ali gnetenje v pogon mešalnika tako, da se ta zaskoči. Pri metlici za gnetenje sukajte odvajalnik testa, dokler se metlica za gnetenje ne zaskoči. V posodo dodajte sestavine, ki jih želite obdelati. Pritisnite tipko za sprostitev in postavite vrtljivo roko na pozicijo 1. Namestite pokrov. Vrtilno stikalo postavite na želeno stopnjo.

Dodajanje večjih količin živil Nevarnost poškodbe! Omrežni vtikač vtaknite v vtičnico šele, ko so zaključene vse priprave za delo z aparatom. Nevarnost poškodbe zaradi vrtečih se priključkov! Med delovanjem aparata nikoli ne sezite z roko v posodo. Priključke zamenjajte le, ko pogon miruje. Po izklopu potrebuje pogon nekaj časa, da se izteče. Napravo lahko uporabljate le, ko so ne- uporabljeni pogoni zavarovani z zaščit- nimi pokrovi.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 121 Dodajanje sestavin Aparat izklopite z vrtilnim stikalom. Vrtilno stikalo postavite na položaj P in ga pridržite, dokler se pogon ne zaustavi. Snemite pokrov. Pritisnite tipko za sprostitev in postavite vrtljivo roko na pozicijo 7. Dodajte sestavine. ali Sestavine napolnite skozi odprtino za polnjenje na pokrovu. Po opravljenem delu Aparat izklopite z vrtilnim stikalom. Vrtilno stikalo postavite na položaj P in ga pridržite, dokler se pogon ne zaustavi. Izvlecite omrežni vtič. Snemite pokrov. Pritisnite tipko za sprostitev in postavite vrtljivo roko na pozicijo 6. Odstranite priključek s pogona. Odstranite posodo. Vse dele aparata očistite, glejte poglavje »Čiščenje in vzdrževanje«. Mešalnik Slika Pozor! Mešalnik se lahko poškoduje. Z mešalnikom ne obdelujte zamrznjenih sestavin (razen ledenih kockic). Mešalnik ne sme delovati v prazni posodi. Pozor! Obdelava tekočin v stekleni posodi za mešanje (dobite ga v specializiranih trgovinah): maksimalno na 3. stopnji. V posodo lahko vlijete največ 0,5 l vroče ali peneče tekočine. Pritisnite tipko za sprostitev in postavite vrtljivo roko na pozicijo 3. Snemite zaščitni pokrov pogona mešal- nika. Namestite posodico za mešanje (oznaka na podnožju se mora prekriti z oznako na osnovnem aparatu) in jo zasukajte v nasprotni smeri urnega kazalca do konca (slika -4/5). Dodajte sestavine. Maksimalna količina pri posodi za mešanje iz plastike, za tekočine = 1 l, pri posodi za mešanje iz stekla, za teko- čine = 0,75 l; za peneče ali vroče tekočine maksimalno 0,5 l; optimalna količina za obdelavo trdnih snovi = 50 do 100 g; Nasadite pokrov in močno pritisnite. Med delom držite pokrov z roko. Pri tem ne držite roke čez odprtino za polnjenje! Vrtilno stikalo postavite na želeno stopnjo. Dodajanje sestavin Slika -6 Aparat izklopite z vrtilnim stikalom. Pokrov snemite in dodajte sestavine ali Odstranite lijak in postopoma dodajajte trde sestavine v odprtino. ali Dodajte vlažne sestavine skozi lijak. Po opravljenem delu Aparat izklopite z vrtilnim stikalom. Izvlecite omrežni vtič. Mešalnik zasukajte v smeri urnega kazalca in ga snemite. Nasvet: Najbolje je, če mešalnik očistite takoj po končanem delu. Čiščenje in nega Pozor! Ne uporabljajte nikakršnih peskovih čistilnih sredstev! Površino aparata se lahko poško- duje. Čiščenje osnovnega aparata

Nevarnost poškodbe zaradi vrtečega se rezila oz. pogona! Nikoli ne sezite z roko v notranjost nameščenega mešalnika! Mešalnik namestite oz. odstranite le, ko motor miruje! Mešalnik lahko deluje le, ko je sestavljen in je pokrov zaprt. Nevarnost opeklin! Pri obdelavi vročih živil uhaja para skozi lijak na pokrovu. V posodo lahko vlijete največ 0,5 l vroče ali peneče tekočine. Nevarnost električnega udara! Osnovnega aparata nikoli ne potapljajte v tekočine in ga ne čistite pod tekočo vodo.122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Izvlecite omrežni vtič. Osnovni aparat obrišite z vlažno krpo. Po potrebi uporabite tudi nekaj čistilnega sredstva. Nato aparat posušite s suho krpo. Čiščenje posode s priborom Vsi deli so primerni za pomivanje v stroju. Plastičnih delov ne smete zagozditi v pomivalnem stroju, ker lahko pride do deformacij. Čiščenje mešalnika Pozor! Ne uporabljajte nikakršnih peskovih čistilnih sredstev! Vstavek z rezili ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Očistite vstavek z rezili pod tekočo vodo. Nasvet: Po obdelavi tekočin pogosto zadošča, da mešalnik očistite, ne da bi ga bilo treba razstavili. V ta namen dodajte malo vode s sredstvom za ročno pranje posode v nasajen mešalnik. Vklopite mešalnik za nekaj sekund (pri aparatih z momentnim stikalom na stopnjo M). Pomivalno vodo izpraz- nite in mešalnik splaknite s čisto vodo. Razstavljanje mešalnika Slika Podnožje posodice za mešanje zasukajte v smeri urinega kazalca in jo snemite. Vstavek z rezili zasukajte v nasprotno smer od urinega kazalca. Vstavek z rezili se sprosti.

Odstranite vstavek z rezili in tesnilni obroč. Sestavljanje mešalnika Slika

Namestite tesnilni obroč na vstavek z rezili.

Nevarnost poškodbe zaradi ostrih rezil! Rezila mešalnika se ne dotikajte z rokami. Za čiščenje lahko mešalnik razstavite. Nevarnost poškodbe! Mešalnika nikoli ne sestavljajte na osnov- nem aparatu.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 123 Krhko testo Osnovni recept 125 g masla (sobna temperatura) 100–125 g sladkorja 1 jajce 1 ščepec soli nekaj limonine lupine ali vanilijevega sladkorja 250 g moke pecilni prašek po želji Sestavine obdelajte z metlico za mešanje pribl. ½ minute na 1. stopnji, nato pribl. 2–3 minute na 3. stopnji ali z metlico za gnetenje na 2. stopnji. Maksimalna količina: 2 x osnovni recept Kvašeno testo Osnovni recept 500 g moke 1 jajce 80 g maščobe (sobna temperatura) 80 g sladkorja 200–250 ml mlačnega mleka 25 g svežega kvasa ali 1 vrečka suhega kvasa lupina polovice limone 1 ščepec soli Sestavine obdelajte z metlico za gnetenje pribl. pol minute na 1. stopnji, nato pribl. 3–6 minut na 2. stopnji. Maksimalna količina: 1,5 x osnovni recept Majoneza 2 jajci 2 žlički gorčice ¼ l olja 2 žlici limoninega soka ali kisa 1 ščepec soli 1 ščepec sladkorja Sestavine morajo imeti enako temperaturo. Sestavine (razen olja) obdelujte v mešal- niku nekaj sekund na 2. poziciji. Mešalnik nastavite na 4. stopnjo in počasi vlivajte olje skozi lijak. Mešajte tako dolgo, dokler se majoneza ne emulgira. Pribor/dodatni pribor Ostali pribor, ki je priložen paketu (glejte priloženo preglednico modelov, slika ), je opisan v ločenih navodilih za uporabo. Priložen pribor/dodatni pribor je možno dokupiti posamično. Pribor za aparat MUM 45.. je primeren tudi za aparate MUM 44../46../48.. . Slika Posoda za mešanje iz plastike (MUZ4KR3) V posodi lahko obdelujete do 1 kg moke s sestavinami. Posoda za mešanje iz nerjavečega jekla (MUZ4ER2) V posodi lahko obdelujete do 1 kg moke s sestavinami. Mešalni vrč iz plastike (MUZ4MX2) Za mešanje pijač, izdelavo kaše iz sadja in zelenjave, pripravo majoneze, sekljanje sadja in orehov, drobljenje ledenih kock. Mešalni vrč iz stekla (MUZ4MX3) Za mešanje pijač, izdelavo kaše iz sadja in zelenjave, pripravo majoneze, sekljanje sadja in orehov, drobljenje ledenih kock. Večnamenski kuhinjski aparat (MUZ4MM3) Za sekljanje zelišč, zelenjave, jabolk in mesa, za strganje korenčka, redkvice in sira, za ribanje orehov in ohlajene čokolade. Pretočni sekljalnik (MUZ4DS3) Za rezanje kumaric, zelja, kolerabe, redkve; za strganje korenja, jabolk in zelene, rdečega zelja, sira in orehov; za ribanje trdega sira, čokolade in orehov. Plošča za pomfrit (MUZ45PS1) Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3. Za rezanje surovega krompirja za pomfrit. Plošča za azijsko zelenjavo (MUZ45AG1) Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3. Reže sadje in zelenjavo v drobne rezance za aziatske zelenjavne jedi. Plošča za ribanje, groba (MUZ45RS1) Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3. Za ribanje surovega krompirja npr. za krompirjeve polpete ali cmoke. Plošča za ribanje krompirja (MUZ45KP1) Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3. Za ribanje surovega krompirja za »Rösti« in krompirjeve krokete, za rezanje sadja in zelenjave v debele rezine. Ožemalnik za agrume (MUZ4ZP1) Za ožemanje pomaranč, limon in grenivk. sl124 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Mesoreznica (MUZ4FW3) Za sekljanje svežega mesa za tatarski biftek ali pečenko iz mletega mesa. Komplet perforiranih plošč (MUZ45LS1) za mesoreznico MUZ4FW3 fina (3 mm) za paštete in namaze, groba (6 mm) za pečenice in slanino. Nastavek za brizgano pecivo (MUZ45SV1) za mesoreznico MUZ4FW3. S kovinsko šablono za 4 različne oblike peciva. Nastavek za ribanje (MUZ45RV1) za mesoreznico MUZ4FW3. za ribanje orehov, mandljev, čokolade in suhih žemljic. Nastavek za ožemanje sadja (MUZ45FV1) za mesoreznico MUZ4FW3. Za ožemanje jagodnega sadja (razen malin) in izdelavo paradižnikove in šipkove kaše. Istočasno pri ribezu samodejno odstrani peclje in koščice. Nosilec pribora (MUZ4ZT1) Za hrambo pribora, kot so npr. metlice za gnetenje, metlice za stepanje, metlice za mešanje ter plošče za rezanje, strganje in ribanje Mlinček za žito s stožčasto meljavo iz jekla (MUZ4GM3) Za vse vrste žit razen koruze; tudi za oljnata semena, posušene gobice in zelišča. Ledomat (MUZ4EB1) Za pripravo do 550 g ledenih kock (po posodi in postopku). Odlaganje Ta aparat je označen skladno z evropskimi smernicami 2012/19/EU o ravnaju z odsluženimi električnimi in elektronskimi napravami (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Smernica podaja okvir za vračilo in ponovno uporabo starih aparatov, ki velja v celi EU. O veljavnih predpisih za odlaganje se poza- nimajte pri vašem specializiranem trgovcu ali vašem komunalnem podjetju. Garancijski pogoj Za ta aparat veljajo garancijski pogoji, izdani s strani pristojnega predstavništva v državi, v kateri je aparat bil kupljen. Garancijske pogoje lahko dobite kadarkoli pri vašem specializiranem trgovcu, pri katerem ste aparat kupili, ali pri našem deželnem predstavniku. Garancijske pogoje za Nemčijo in zadevne naslove najdete na hrbtni strani zvezka. Garancijske pogoje najdete tudi na navedeni spletni strani. Za uveljavljanje garancijskih pravic je v vsakem primeru potrebna predloitev računa.