PAIN DORA - Duonos kepimo mašina MOULINEX - Nemokama naudojimo instrukcija

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA PAIN DORA MOULINEX

a Ekranas
b Programy pasirinkimas
c Svorio pasirinkimas
d Atideto paleidimo nustatymo ir programu laiko regulavimo mygtukai 11

e Pasirinkite plutos spalvq
f Ijungimo (ijsjungimo) mygtukas
g Veikimo indicatoriaus lemuTe

3 Duonos keptuve
4 Minkymo mentelè
5 GraduotaMZura
6 Artabinio saskstelio matavimo priemone/ valgo mono sauksto matavimo priemone
7 Kabliuko priedas minkymo mentelei iskelti

Ismatuotasis sio produkto triuksmo lygis yra 66 dBa.

PRIŠ NAUDIOJANT PIRMA KARTA

Pries pirmq Kartq naudodamiesi prietais, atidziai perskaitykite naudojimo instrukcijas ir laikykite jas saugioje vietoje, kad galétumete pasiziuri ateityje.
Pašalinkite visas pakuotes, lipdukus ir ivairius priedus iš buitinio prietaiso vidaus ir nuo iðsøres - A.
- Visas dalis ir prietaisq nuvalkyite dregn sluoste ir gerai iisdziovinkite.

GREITAS PALEIDIMAS

• Prietaisq padekite ant lygaus, stabilaus, karšciui atsparus darbo paviršiaus, atokiau nuo vandens purslu.
• Isvyniokite laidq ir junkite jj i jzemintq elektros lizdq. Pasigirdus garso signalui, pagal numatytuosi nustatymus rodoma 1 programa - 6.
  Prietaisq naudojant pirmqkartq, gali buti juntamas nezymus kvapas.
• Pakeldami rankenq išimkite duonos keptuč. Po to jdékite minkymo mentele - B - C.
• Rekomenduojama tvarka dékite ingredientus j keptuve (zr. Paragrafq PRAKTINIAI PATARIMAI). Isitikinkite, kad visi ingredientai yra pasverti tiksliai - D - E.
• Idékite duonos keptuε - F.
  Uzdarykite dangtj.
• Naudodami (M) klavišq, pasirinkite pageidaujam programq.
• Paspauskite klavisq. Laikmaccio blykstes 2 tskai. Isizbieia veikimo indicatorius lemupte - H - I
• Kepimo ciklo pabaigoje papasukite ir atjunkite duonos kepimo aparatq. Isimkite duonos keptuve. Visada naudokite orkaites pirstines, kadangi keptuves rankenos ir dangcio vidus yra karsti. Duongi isimkite, kol ji karsta, ir padekite ant groteliu 1 val., kad atvstu -

Kad susipazintumete su savo duonos kepimo aparato veikimu, siulome isbandyti receptq PRANCUZISKA DUONA kaip savo pirmajq duonq.

PRANCÜZİŠKA DUONA (2 programa)	INGREDIENTAI - a. š. = arbatinis šaukšelis - v š. = valgomasis šaukštas
PLUTOS SPALVA = VIDUTINÉ	1. VANDUO = 365 ml	3. MILTAI = 620 g
SVORIS = 1000 g	2. DRUSKA = 2 v. š.	4. MIELÉS = 1½ a. š.

DUONOS KEPIMO APARATO NAUDIOJIMAS

Programos pasirinkimas

Kad pasirinktumete pageidaujamq programa, naudokite menuiu (Hn) klavisq. Kiekvienq cartq paspaudus klavisq, ekrane rodomas skaicius Pereina j kitq programa.

1. Pagrindine duona. Naudokite siq programq gaminti pagal kepal sumustiniams tipo Baltos duonos receptq.
2. Prancuziska duona. Naudokite šiq programq gaminti pagal tradicinës baltos prancuziskos duonos receptq su storesne pluta.
3. Saldi duona. Si programa tinkama gaminti „brioche" tipo receptams, kuriuose yra daigiau riebaluyir cukraus. Jei naudojate paruoostus galinti gaminius, nenaudokite daigiau ne 750 g teslos i viso.
4. Greita duona. Naudokite šiq programa greicausia išekpamai baltai duonai. Duonos, tepamos naudojant šiq programa yra tankesnés teksturos nei duonos, tepamos naudojant kitas programas.

1. Viso grudo duona. Pasirinkite siq programa, kai naudiojate viso grudo miltus.

1. Duona be glitimo. Rekomenduojame naudoti paruostq naudoti misinj. Sai programai galimas tik 1000 g nustatymas (zr. jspejimus del naudojimos bieglitimemis programomis).

1. Ruginé duona. Pasirinkite šiq programq, kai naudojate didelj kiekj ruginić miltu ar kitu šio tipo grudú (pvz. grikiu, speltos).

1. Tik kepimas. Naudokite šiq programqkepti nuo 10 iki 70 min. Jq galima pasirinkti ir naudoti:

a) pasibiaigus, Kildinamos telesos"programai,
b) pašildytj alej išeptas atvesusias duonas ar suteiktj ju pavirišui traškumo,
c) pabaigi tepkim užitsesu duonis ciklo temu jvykusiam elektros tiekimo nutrūkimiu.

1. Kildinama tesla. Naudokite siq programq picos teslos, duonos teslos ir vafliu teslos receptams. Si programa maisto negamina.

1. Pyragas. Naudokite šiq programa gamindami pyragus su kepimo milteliais. Tik 750 g nustatymas yra galimas šiai programai.

1. Košë. Naudokite šiq programq gamindami pagal košës ar ryžić pudingo receptus.

1. Uogiene. Naudokite šiq programq naminëms uogienëms gaminti. Naudodami 11 ir 12 programas, atidarydami dangt bukite atsargus del garu sroviu ir karsto oro isleidimo.

Duonos svorio pasirinkimas

Paspauskite klaviša, kad nustatytumete pasirinktq svorj - 500 g, 750 g arba 1000 g. Indikatoriaus lempute jsiziebia priešais pasirinktq nustatymq. Svoris nurodomas tik informaciniais tiksials. Kai kuriose programose néra galimybës pasirinkti svorj. Žr. ciklo lentelte instrukciju vadovo pabaigoje.

Plutos spalvos pasirinkimas

Galimi trys variantai: sviesi/vidutine/tamsi. Jei norite pakeisti numatytajn nestatymq, spauskite klavisa, kol indikatorius lemupte jsiziebs priesais pasirinktq nestatymq. Kai kurioe programose nera galimbyes pasirinkti platospalvq. Zr. ciko lentele instrukcij vadovo pabaigoje.

Paleisti /sustabdyti

Spustelékite gla klaivisq, norédami jjungti prietaisq. Prasideda skaičiavimas. Paspauskite gla klaviq 3 sekundes, norédami sustabdyti programq arba atsaukti nustatyq atidetq paleidimq.

DUONOS KEPIMO APARATO VEIKIMAS

Ciklo diagrama (zr. instrukciju vadov pabaigq) nurodo ivairiu zingsnius sukirstymq pagal pasirinkt programa. Indikatoriaus lemupte parodo, kuris zingsnis vyksta siuo metu.

1. Minkymas

Naudokite šiq programa, noredami suformuoti teslos strukturq ir jos begebjim tinkamai kilti. Šio ciklo metu galite prideti ingredientu: džiovintu vaisiu, alyuovgu i pan. Garso signalas nurodo, kada tai停下ari. Vadovaukites ciklo diagram (žr. instrukciju vadovo paaga) ir stulpeliu „Papildoma". Šis stulpelis nurodo laiku, kuris bus rodomas prietaiso ekran, kai pasigirs garo signalas.

2. Poilsis

Leidzia tešlai plěstis, kad pagerétru minkymo kokybe.

3. Kildinimas

Laikas, per kurj miele dirba kildindamos duonq ir kurdamos jus aromata.

4. Kepimas

Tešlq paverčia kepalu ir užtikrina pageidaujam plotos spalvqr traškumo lygi.

5. Šilumos palaikymas 55

Palaiko duonq siltq 1 valandq nuo iiskepimo. Vis delto, rekomenduojama duonq isimti, kai kepimas baigtas.

Valandos trukmés ciklo „Silumos palaikymas" metu ekrane ir toliau rodomas „0:00". Ciklo pabaigoje prietais, isleides keletq garso signalu, automatiskai sustoja.

ATIDÉTA PROGRAMOS PRADŽIA

Prietaisq galite uzprogramuoti taip, kad jusy gaminys buty paruostas pasirinktu metu, iki 15 val. is anksto. Atidetos paleidimo programa negalima 4, 8, 9, 10, 11 ir 12 programoms.

Šis zingsnis pasirodo pasirinkus programa, plutos spalvq ir svorj. Rodomas programos laikas. Apskaicuokite laiko skirtumq tarp programos pradzios ir laiko, kada norite, kad receptas buteu paruostas. Aparatas automatiskai itraukia programos ciklo trukme. Noredami pasiekti atidētā paleidima, spustelěkite mygtukir ekrane pasirodys vaizdas bei numatytasis laikas (15:00). Noredami nastuyatlaikq spustelěkite mygtuk. Lemputes jsizbieia Spustelěkite 304, noredami pradeti atidēto paleidimo programq.

Jei suklydote arba norite pakeisti laiko nustatymq, laiky kite nuspaude klavisq, koljis isleis garso signalq. Rodomas numatytasis laikas. Pradekite operacijq i najo.

Kai kurie ingredientai yra greitai gendantys. Atideto paleidimo programos nenaudokite receptams, kuriu sudetye yra: zaio pieno, kiausiniu, jogurto, suro, svieziu vaisiu.

PRAKTINIAI PATARIMAI

1. Visi naudojami ingredientai turi buti kambario temperaturos (jei nenurodyta kitaip) ir turi buti tiksliai pasverti. Skyscius matuokite naudodami pateiktq sugraduot puodelj. Naudokite pridedamq sukstq is vienos puses matuoti valgomiesiems sukstams, iš kitos - arbatiniams suksteliams. Netiklus matavaimi lems blogus rezultatus. Duonos ruosimas labai prikauso nuo temperaturos ir dregmés salygu. Karstu oru rekomenduojama naudoti veseisius skyscius nei jprastai. Taip pat, saltu oru gali tekti paśildtyvandenj ar pienq (niekada neviršyike 35 °C).

1. Ingredientus naudokite pries paibaiqiant ju tinkamumo vartoti terminui ir laikykite juos vesioje, sausoje vietoje.
2. Miltus reikia tikslai pasverti naudojant virtuves svarstykles. Naudokite aktyvias sausas kepimo mieles (pakeliuose).
3. Naudojimo metu neatidarinékite dangcio (nebent nurodyta kitaip).
4. Laikykites tiklosi receptuose nurodytos ingredienttu varkos ir kiekiy. Pirmiausia skysciai, tada kietiosos medziagos. Mielis turi nesusilesti su skyscias ar su druska. Per didelis mielig kiekis silpina teslos struktura, kuri smarkiai pakils ir del to veliu kepant sukris.

Bendra tvarka, kuria vadovaujamasi:

• Skysciai (minkstas sviestas, aliejus, kiau'sinai, vanduo, pienas)
• Druska
  Cukrus
• Pirmoji milty pusé
  Pieno milteliai
• Specialus kietieji ingredientai

• Antroji miltu pusé
  Mielès

• Nutrukus maitinimui iki 7 minuci, aparatas iissaugos savo buseq ir, jjungus maitinimq, atnaujins savo veikimq.

• Jei pageidaujate leisti vienq duonos ciklq iš karto po kito, tarp cikluy palaukite mazdaug 1 val, kad aparatas atvstu ir bute isvengta bet kokio galimo poveikio duonos gamybai.
• Istraukus duonq, minkymo mentele gali likti jstrigusi joje. Tokiu atveju naudokite kabliukq, kad jq svelniai pašalintumete.

Nordami tai padaryti, jdekite kabliukq minkymo mentelès velenq ir pakelkite, kad jq isimtumete.

Ispéjmai del programu be glitimo naudiojimo

• Milty rushi misinius reikia persijoti su mielémis, kad nesusidarytu gumuléliai.
  Paleidus programq butina padeti minkymo procesui: nemetaline mentele nubraukti visus nejmaisytus ingredientus nuo keptuves sonyj vidurj.
• Duona be gitimo negali pakilti tiek, kiek tradicina duona. Ji bus tankesnés konstencijos ir šviesenes spalvos nei jprasta duona.
• Ne visu prekës zenkly paruosti miiniai duoda vienodus rezultatus, receptus gali tekti pakoreguoti. Todel rekomenduojama atlikti tam tikrus bandymus (zr. toliau pateiktq pavyzdj).

Pavyzdys: sureguliuokite skyszio kiekj.

Per skysta

Gerai

Per sausa

Isimtis: torto tesla turi likti gana skysta.

INFORMACIJA APIINGREDIENTUS

Mieles: Duona gaminama naudojant kepimo mieles. Sio tipo mieles pardudamos jvairiomis formomis: maži presuotju mieli kubeliais, aktyvios sausos mieles, skirtos atidrekinti, arba tirpios sauso mielés. Mieles pardudamos prekybos centruose (kepiín ar svzieži maisto skyrioue), táčau presuotju mieli galite nuspirkti ir iš kepejo. Mieles reikia jděti tiesiaj aparatokeptupevu su kitais ingredientai. Vis delto krupšciai susmulkinkte presuotqsias mieles pirstais, kadJos lengviau išsklaidytu.

Laikykites rekomenduojam kiekiu (zr. toliau pateiktq atitikmenu lentele).

Sausy mieliir presuotuymieliu kiekio/svorio atitikmenys:

Sausos mielés (a. š.)	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	5
Presuotosios mielés (g)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

Miltai: Rekomenduojama naudoti T55 tipo militu, jei receptuose nenurodyta kaip. Jeigu nauojate speciali miltu tipu misinius duonai, brioche" ar pieniškai duonai, nevirşykite i s viso 750 g teslos kiekio (miltai + vando).

Duonos gaminimo rezultatai gali skirtis ir priklausomai nuo miltu kokybes.

• Miltus laikyike hermetiškai sandariame inde, nes miltai reaguja j svryavimus klimato salgyu (dreɡme). I duonos tesljdetos avizos, selenov, kvieciu gemalai, rugiu ar neskaldyi grudai lems, kad pagaminta dauna bus tankenes ir maizau puri.
  Kuo daigiau milty yra is neskaldytu grdu, t. y. turinci i soriini sluoksniu dalj is kvieci grdu (T>55), tuo maiziu te'sila kils ir tuo duona bus tankesne.
• Taip pat prekyboje rasite is anksto paruostus naudoti gaminius duonai. Vladovaukites gamintojrekomendacijomis del siu ruosiniu naudojimo.

Miltai be glitimo: Siu miltu tipu dideliy kiekiy naudojimas duonai gaminti reikalauja naudoti duonos be glitimo program. Yra daug miltu rusi, kurii sudetye visiskai nera glitimo. Geriausia zinomi yra griki miltai, ryzi miltai (balti arba viso grudo), bolivinen balandos miltai, kukuruzy miltai, kasstiniuy miltai, soru miltai ir sorgu miltai.

Duonos be glitimo atveju, norint atstatyti glitimo elastingumq, butina sumaiyi keliu ruii miltus, neskirtus duonos gambyai, ir jberti tirstinanciu medziagu.

Duonos be glitimo tirstinancios medziagos: Noredami gauti tinkamq konsistencijir pabandyti imituoti glitimo elastingumq, j savo gaminius galitejdeti siek tiek ksantano cervos ir (arba) pupeni tirstiklio.

Is anksto paroosi naudoti gaminiae be glitimo: lie palengvina duonos be glitimo gambyb, ne jusoe yra tirstklii ir turi privalumq, kad galite buti visiskai tikri, kad jie be glitimo - kai kurie ir ekologiki. Ne visu prekes zenklu is anksto paroosi naudoti gaminiae be glitimo duoda vienodus rezitatus.

Cukrus: Nenaudokite kukraus gabaléliu. Cukrus maitina mieles, duonai suteikia gerq skonj ir pagerina plotos spalvq.

Druska: Ji reguliujoa mieliu veiklq ir suteikia duonai skoni.

Ji neturi liestis su mielemis pries pradedant ruosti.

Ji taip pat pagerina teslos strukturq.

Vanduo: Vanduo atidrekina ir suktyvina miele. Jas taip pat drekina miltikr kramolqir leidzia formuoti kepalq. Visar dalj vands galima pakeisti penu ar kitais skycaisais. Naudokite kambaro temperaturos skycsius, iskyrus duonoms be glitimo, kurios reikia naudoti siltq vandenj (apie 35^

Riebalai ir aliejai: Riebalai duon qadar purensne. Ji geriai ur ilgiau laikysis. Per didelis riebalaykiekisetina teshos kilim. Jei naudojate viestq, sutrupinkite jj mazus gabalélius arba jj sumskintskite. Nedekite lydyto vistmo. Neleiskite ribalams liestu si mielems, nes riebalai gali neleisti mielems atidrékti.

Kiuasinji: Jie pagerina duonos spalvq ir lemia gerq kepal formavimqsi. Jei naudojate kiausinius, atitinkamai sumazinkite skysciu kiek. Imskite kiausinjir jplkite reikiamo skyscio, kol gausite recepte nurodyt q skysciu kiek.

Receptai buvo sukurti vidutinio dydzio kiausiniui - 50 g, jei kiausiniai didesni, jberkite siek tiek miltu; jei kiausiniai mazesni, bergite siek tiek maizau miltu.

Pienas: Pienas pasizymi emulsiniu poveikiu kuris lemia taisykingenesni liqsteliu susidarymq, taigi ir patraukliq kepalo iSvaizd. Galite naudoti sviieq pienq arba piano milteius. Jei naudojate pieno milteius, pilkite vandens tiek, kiek is pradzi numatyta piano: bendras turis turi buti lygus recepte nurodytam turiui.

VALYMAS IR PrieziURA

• Atjunkite prietaisq nuo elektros tinklo ir palaukite, koljis visiškai atvès.
• Keptuve ir minkymo mentale plaukite karstu muiluotu vandeniu. Jei minkymo mentale pasilieka keptuvexe, pamirkyite jq 5 - 10 min.
  Prietaiso korpusq nuvalykite dregnaudeklo sluste. Gerai nusausinkite.
  Prietaias ir nuimamos dalys netinka plauti indaplovej · K.
• Nenaudokite jokiui buitiniu valikiu, abrazyviniu pavirsiu ar alkoholio. Naudokite minkstq dregnq sluoste.
  Prietaiso korpuso ar dangcio niekada nepanardinkite j vandenj ar kitq skystj.

TRIKCIU SALINIMO VADOVAS JUSU RECEPTAMS TOBULINTI

Nepavyksta pasiekti laukiamuresultatu?Jums padés silentelè.	Duona pakyla per daug	Duona sukrenta po to, kai per daug pakyla	Duona pakankamai nepakyla	Pluta ne pakankamai auksiè	Šonai rudi, bet duona nepilnai iskepusi	Virsus ir šonai miltuoti
Kepimo metu paspaustas miqmygtukas.				●
Per mažai miltu.		●
Per daug miltu.			●			●
Per mažai mieliu.			●
Per daug mieliu.		●		●
Per mažai vandens.			●			●
Per daug vandens.		●			●
Nepakanka kukraus.			●
Prastos kokybès miltai.			●	●
Neteisingos proportcjitos ingredientu(per daug).	●
Per karstas vanduo.		●
Per šaltas vanduo.			●
Klaidinga programa.			●	●

GEDIMU NUSTATYMO IR SALINIMO INSTRUKCIJA

PROBLEMOS	PRIEŽASTYS - SPRENDIMAI
Minkymo mentelè jstrigusikeptuvēje.	• Prieš nuimdami leiskite pamirkti.
Paspaudus®, nieko nejvyksta.	• Ekrane rodomas ir mirksi EO1, prietaias pypi: prietaias per karstas. Tarp 2 cikly palaukite 1 valandq. • Ekrane rodomas ir mirksi EO0, prietaias pypi: prietaias per šaltas. Palaukite, koljis pasieks kambario temperatūrq. • Ekrane rodomas ir mirksi HHH arba EEE, prietaias pypi: gedimas. Aparaqturi aptarnauti jgalioti darbuotojai. • Nustatytas atidētas jungimas.
Ijungus, variklis veikia®, bet minkymas neyvksta.	• Keptuţu jděta neteisingai. • Minkymo mentele nejděta arba jděta netinkamai. Šiais dviem minéts ai stejeais prietaïs sustabdykite rankiniu būdu ilgu mygtuko paspaudimu. • mygtuk. Receptq darkart praděkite nuo pradžiu.
Po atidēto paleidimo duona nepakankamai pakilo arba niekas neyvksta.	• Nustate atidēto paleidimo programa, pamiršote spustelétii „jungti". • Mielës susilité su druska ir (arba) vandeniu. • Nejděta minykmo mentelè.
Degésiú kvapas.	• Kai kurie ingredientai užkrito už keptuvës: atjunkite prietaës, leiskite jam atvësti, tada išvalkykite vidù drëgnä kempine ir be joku valymo priemoniu. • Gaminimas buvo perpildytas: naudojamü ingredientu kiekis yra per didelis, ypač skysčiú. Laikykitës recepte nurodytú proportcjù.

APRAKSTS

1 Vaks

2 Vadibas panelis

a Displeja ekrans
b Programmu izvele
c Svara izvele
D Pogas atiktä starta iestatisani un laika regulësani 11 programmām
e Garozas krasas izvele
f Ieslegsanas / izslegsanas poga
g Daribbas indicators

3 Maizes panna
4 Micisanas lapstina
5 Merkrüze
6 Tejkarote/edamkarote
7 Akis miklas micisanas lapstinas izcelsanai

Siproduktaraditaistroksha limenisir66dB.

PIRMS PIRMAS LIETOSANAS

• Pirms ierices pirmas lietoanas reizes rupigi izlasiet lietoanas instrukciju un saglabajiet to, lai velak varetu iskestities taja atkal.
• Nonemiet visu iepakojumu, uzlimes un dazados pigeonum iceres - Aiekspuse un arpuse.
• Iztiriet visas ierices dalas un pašu ierici ar mitru dranu un rupigi izăvějiet.

ATRAIS DARBA SAKUMS